SYB创业计划书 diy 蛋糕房 完整版第一部分

创业计划书

企 业 名 称 创业者姓名日 期通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件

一、企业概况

主要经营范围： 我创办的是魔法蛋糕坊，主要提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐 ，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

企业类型： ?生产制造 ?零售 ?批发 ■服务 ?农业 ?新型产业 ?传统产业 ?其他 二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

文星从事企业市场营销，特别是网络营销。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

小李从事餐饮行业3年，经验丰富。

文星本科市场营销专业毕业，曾接受过SYB创业培训。

小李新东方厨艺学校毕业，接受过专业的糕点培训。

三、市场评估

目标顾客描述：客户人群主要是年轻人，比如大学生情侣群体，他们都十分追求创意，对新奇的东西感到好奇，还有一些年轻的父母会给自己的子女送

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一份自己亲手制作的爱心蛋糕。

市场容量或企业预计市场占有率： 由于目前学校附近还没有此类DIY蛋糕店，市场占有率60%左右。

市场容量的变化趋势：随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强，该行业市场容量将不断增大。 竞争对手的主要优势： 1. 起步早 2. 规模大

3. 专业化程度高

4. 有自己忠实的客户 竞争对手的主要劣势： 1. 成本高

2. 服务项目单一

3. 产品价格高，一般人消费不起 本企业相对于竞争对手的主要优势：

1. 产品质优价廉

2. 店小，营销策略灵活

3. 有自己的特色 本企业相对于竞争对手的主要劣势

1. 店面较小，设备简陋

2. 没有自己的忠实客户

3. 人员短缺

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四、市场营销计划

1.产品

产品或服务 鲜奶、水果蛋糕 曲奇饼干 主要特征 细腻的蛋胚，配上香甜的鲜奶，更有新鲜的水果相配 甜而不腻的口感，各种可爱的造型，黄油、鸡蛋、糖的搭配，不含任何化学添加，健康又好吃。 巧克力 品牌原巧克力，有多种口味的颜色的选择，搭配各人的灵感，做出无限甜美。 2.价格

产品或服务 6寸鲜奶蛋糕 8寸鲜奶蛋糕 10寸鲜奶蛋糕 曲奇饼干 巧克力制作 成本价 18.2 32.8 59.1 17 0.12/克 销售价 68 88 108 38 0.4/克（120克起做） 竞争对手的价格 无此款 98 118 38 0.4/克（120克起做）

折扣销售 赊账销售

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开业促销，八五折优惠 无

3.地点

（1）选址细节：

地 址 某城中村 面积（平方米） 70 租金或建筑成本 3万 （2）选择该地址的主要原因：

该地段人员密集，并且靠近学校，生意兴隆。

（3）销售方式（选择一项并打?）：

将把产品或服务销售或提供给：?最终消费者 ?零售商 ?批发商 （4）选择该销售方式的原因：

服务性行业，面向终端消费者。 4.促销

人员推销 广告 公共关系 营业推广 报摊推销 印制单张广告彩页5000张 网络宣传 成本预测 成本预测 成本预测 成本预测 500元/次 400元/次 连续七天每天派送免费食物以供品尝 90元/天 五、企业组织结构

企业将登记注册成： ?个体工商户 ?有限责任公司 ?个人独资企业 ?其他

■合伙企业

拟议的企业名称: 魔法蛋糕坊 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/b1ft.html