生活知识题库

生活知识竞赛题库

1. 感冒忌用下列哪一种食物 （A） A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。 A．漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋 3、柠檬汁有哪些营养含量 （A）

A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B6 4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C） A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺

5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B） A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （B） A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒 7、方便面里必然有哪种食品添加剂 （B）

A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂

8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 （C） A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好

C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好 9、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ C ）

A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血 10、 碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。（ D ） A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响

11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。 （ C ） A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水

12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ） A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时 13．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ） A．多吃蔬菜 B．多喝豆汁 C．多吃馒头 D．多喝水

14．下列不属于营养物质的是（B ）

A．食物中的葡萄糖 B．肝糖元分解形成的葡萄糖 C．饮水中的碘 D．食物中的胡萝卜素 15．下列属于营养的是（ D）

A．食物中的蛋白质 B．食物中的维生素A C．饮水中的 D．饮水中的被吸收 16．下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D ） A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖 B．营养物质摄入过多时，一定排出

C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

17理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。 A．盐 B.醋 C.洒精 D.酱油

18．成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B ）

①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐 A．⑦⑤③② B．⑦①④② C．⑧⑥④② D．⑥③④① 19．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A ） A．胎儿期和婴儿期 B．婴儿期和儿童期 C．儿童期和青春期 D．青春期和婴儿期

20．有关维生素的叙述不正确的是（B ） A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质

B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质 C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 D．绝大多数维生素不能在人体内合成

21.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 21、食品的保质期是指它的： ( C ) a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期

22、下列说法中不正确的是： ( C ) a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶 c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ B） a.绿色食品、有机食品、无公害食品 b.有机食品、绿色食品、无公害食品 c.绿色食品、无公害食品、有机食品 d.无公害食品、有机食品、绿色食品

24、以下哪种食品可以食用? （ C ） a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆 25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （ C ） a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋 c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆

26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ ），可减少亚硝酸盐的危害。 （ C ） a.绿色食品 b.新鲜蔬菜 c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮 27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （ D ） a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用 c.咨询围人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用 28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ） a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告

29、铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 （ D ） a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋 30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C） a．用工具猛力撬出 b．用力拉引电线，使插头脱离插 座 c．小心地用手把插头从插座拔出来 31下列说法不正确的是 D

A．猪油、花生油等油脂属于酯类 B．珂罗酊用于封瓶口 A． 肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D．火棉的成份实际就是纤维素 32.下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹 A 。 A．丙酮 B酒精 C盐水 D醋

33.下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 C A．苹果 B．土豆 C．花生 D．猪肉

34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C A．汽油 B．柴油 C．丁烷和煤油 D．重油和酒精 35、能够做电视机荧光材料的物质是 C A．BaS B．CuS C．ZnS D．CaS 36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 B

A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖

37、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下 D A．具有吸附性B．具有氧化性C．具有还原性D．化学性质不活泼 38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A A．银制容器 B不锈钢制容器 C陶制容器 D铝制容器

39、下列元素中的 D 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。 A．碘 B．硫 C．汞 D．氟 40、牛奶可跟以下哪种物质一起食用 A A面包 B苹果 C鸡蛋 D巧克力 41、下面哪个物质可同胡萝卜同食 D A． 酒 B桔子 C苹果 D海味

42、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属 C A金 B铁 C锌 D锡

43、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 B 的营养物质最低。 A．红色蔬菜 B白色蔬菜 C绿色蔬菜 D黄色蔬菜 44、以下哪种水果核可以食用 A A．苹果核 B枇杷核 C苦杏仁核 D桃核

45、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的 B A．水果可以代替蔬菜 B．削去果皮不能解决农药问题 C．水果富含的维生素特别多 D．多吃水果可以减肥 46、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是 C A、55% B、65% C、75% D、85% 47、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成 B 。 A、锌锰合金 B、铜锌合金 C、铜锰合金 D、铜铁合金 48、钢是由什么组成的？ B A、铁、铝 B、铁、碳 C、铁、锡 D、铁、铜

49、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制 成 C

A、赤色金 B、褐色金 C、红色金 D、黄色金

50、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 D A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味 C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正确

51、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？ A A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症 52、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 A A、钙质 B、叶酸 C、维生素C D、维生素A 53、（多选题）水是一种重要的自然资源,与人类和生物生存，工农业生产等息息相关。 下列有关水的认识或观点,你认为正确的是 C E G A.水分子可通过高倍光学显微镜观察到 B.天然降水洁净清澈,提倡直接作为饮用水

C.水的比热比沙石,泥土大得多,这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因 D.水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用 E.在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水

F.水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用来满足光合作用的需要 G.自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生,热水瓶底常沉积一层水垢,这些都说明自来 水不是纯净物

H.\水能载舟\是由于水有浮力,物体浸没在水中越深,受到的浮力越大

54、所谓“低碳经济”是以低能耗、( A )、低污染为基础的经济发展模式。 A．低排放 B.低标准 C.低效率

55、 造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量（C）等温室气体。 A．二氧化硫B.一氧化碳C.二氧化碳

56、2010年世界环境日主题是：（A） A.多个物种、一颗星球、一个未来 B.营造绿色城市，呵护地球家园 C.转变传统观念，推行低碳经济

57、从“低碳生活”角度，以下哪些是正确使用冰箱的做法？（ B ） A.将温度高于室温的食品放入冰箱 B.尽量减少开门次数 C.经常把插头拔掉

58、世界环境日为每年几月几日?( C ) A．3月12日 B. 3月21日 C.6月5日 59、我国是一个缺水的国家，人均水资源仅为世界人均量的（C）。 A.1/2 B.1/3 C.1/4 60、被称为感觉性公害的是( C )。 A.大气污染B.水污染 C.噪声污染

61、草地在环境保护中具有（ A ）的重要作用。 A.吸收二氧化碳产生氧气 B.吸收二氧化硫

产生氧气 C.吸收一氧化碳产生氧气

62保护水环境，我们应该选择使用（B）洗衣粉。 A.普通 B.无磷 C.廉价 63、居室中什么地方污染最重（C）。 A.卧室 B.洗手间 C.厨房 64、下面属于可再生能源的是（A）。 A.太阳能 B.电力 C.煤炭 65、废电池乱丢对人体可能造成（ A ）。 A.镉中毒 B.氰中毒 C.铅中毒

66、 含磷洗衣粉中的（ B）是造成水体富营养化的罪魁祸首。 A.磷酸 B.磷酸盐 C.甲醛 67、以下食品中铅含量最高的是( B )。 A.黄瓜 B.松花蛋 c.面包 68、能提高身体排污能力的食品是( B )。

A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品 B.粗粮、豆类、海藻 c.各种饮料

69、以下哪种食品中所含致癌物质最多?( B ) A.水煮鱼 B.烤羊肉串 C.炒面 70、低碳能源主要包括（ A ）。 A.水能B.核能 C.电能 71、何种开水对健康有益? ( C ) A.反复烧开的水 B.搁置三天以上的开水

C.自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水

72、我国从2007年起，每年（ C ）开展城市“公交周及无车日活动”。活动期间，鼓励公众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。

A.7月16—22日 B.8月16—22日 C.9月16—22日 73、工业三废是指（C）。

A.废水、废料、废渣 B.废水、废气、废料 C.废水、废气、废渣

74、节能灯是一种绿色照明光源，它与白炽灯相比可节电（C） A.10%～20% B.30%～40% C.70%～80

75、下列哪种能源不属于清洁能源？（C） A.沼气 B.太阳能 C.煤炭 76、下列哪种生活行为不利于环保？（A）

A.使用一次性餐具 B.用布袋子购物 C.用消毒筷子就餐

77、科学研究表明，室外锻炼最佳时间是什么时候？（A ） A.下午或傍晚 B.早晨、傍晚 C.早晨、晚上

78、复印机在复印过程中会产生（ A ）从而损害人体健康。 A.臭氧 B.二氧化碳 C.二氧化硫

79、冰箱内食物的存放量以占容积的（A ），不太会浪费电。 A.80% B.90% C.100% 80、下列自然资源中, 属于不可再生自然资源的是(A ) A.土地 B.石油 C.森林 81、汽车耗油量通常随着排气量的上升而（ A ）。 A.增加 B.减少 C.不变

82、关于空调使用错误的做法是( A )。 A.空调过滤网不宜经常清洗 B.尽量选用节能，变频空调

C.空调不使用时应关闭电源，将电源插头拔掉

83、以下哪项不是汽车节油的有效方法？( B ) A.确保发动机状态良好 B.高速行驶时关闭空调、开启车窗 C.彻底实行车辆轻量化

84、哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因( C )。 A.火山活动 B.太阳活动 C.人类活动

众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。

A.7月16—22日 B.8月16—22日 C.9月16—22日 73、工业三废是指（C）。

A.废水、废料、废渣 B.废水、废气、废料 C.废水、废气、废渣

74、节能灯是一种绿色照明光源，它与白炽灯相比可节电（C） A.10%～20% B.30%～40% C.70%～80

75、下列哪种能源不属于清洁能源？（C） A.沼气 B.太阳能 C.煤炭 76、下列哪种生活行为不利于环保？（A）

A.使用一次性餐具 B.用布袋子购物 C.用消毒筷子就餐

77、科学研究表明，室外锻炼最佳时间是什么时候？（A ） A.下午或傍晚 B.早晨、傍晚 C.早晨、晚上

78、复印机在复印过程中会产生（ A ）从而损害人体健康。 A.臭氧 B.二氧化碳 C.二氧化硫

79、冰箱内食物的存放量以占容积的（A ），不太会浪费电。 A.80% B.90% C.100% 80、下列自然资源中, 属于不可再生自然资源的是(A ) A.土地 B.石油 C.森林 81、汽车耗油量通常随着排气量的上升而（ A ）。 A.增加 B.减少 C.不变

82、关于空调使用错误的做法是( A )。 A.空调过滤网不宜经常清洗 B.尽量选用节能，变频空调

C.空调不使用时应关闭电源，将电源插头拔掉

83、以下哪项不是汽车节油的有效方法？( B ) A.确保发动机状态良好 B.高速行驶时关闭空调、开启车窗 C.彻底实行车辆轻量化

84、哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因( C )。 A.火山活动 B.太阳活动 C.人类活动

177. 在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期：（ B ） A. 床头灯 B. 火腿肠 C. 安全帽 D. 油漆 178. 消费者因食品缺陷造成人身损害的：（ D ） A．只可以向销售者要求赔偿 B．只可以向批发商要求赔偿 C．只可以向生产者要求赔偿 D．可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿

179. QS标志除了有QS的字样外还有( D )的中文字样。 A. 检验合格 B. 质量合格 C. 质量放心 D. 质量安全

180. 钙的最好食物来源是（ A ）。 A、乳和乳制品 B、蔬菜 C、豆类和豆制品 D、水

181. 维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常分为脂溶性和（ B ）两大类。

A、油溶性 B、水溶性 C、有机溶剂 D、脂肪

182. （ A ）是视色素的组成成份，与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素，对光暗适应能力将降低，最终导致夜盲症。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D

183. 水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的（ D ），用以维持人体正常的生理活动。 A、3/5 B、1/2 C、4/5 D、2/3

184. 多食含（ C ）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。

A、高蛋白 B、高热量 C、高纤维 D、低蛋白 185. （ B ）适用于咽喉部手术及口腔疾病，如拔牙后、扁桃体摘除后等。 A、少渣饮食 B、冷流质饮食 C、无糖饮食 D、低盐饮食 186. （ A ）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。 A、猪肉和牛肉 B、猪肉和驴马肉 C、猪肉和羊肝 D、猪肉和鹌鹑 187. 若同时食用羊肉和（ D ），（ D ）中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。

A、苹果、苹果 B、香蕉、香蕉 C、西瓜、西瓜 D、梨、梨

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