《0-3岁婴幼儿的保育与教育》形成性考核作业一、

《0-3岁婴幼儿的保育与教育》形成性考核作业（一）

一、填空题

思维是2-3岁幼儿开始产生的思维形式。

感知动作思维 p63

2.婴幼儿在生长过程中存在着相当大程度的 。

个体差异 p9 ？

3.影响婴幼儿生长最重要的因素是。

营养 p12

4.按照目前的婴儿期健康体检标准，婴儿在出生后一年内进行 次的定期健康检查。 4 p6

5.母乳具有很多优点，营养丰富，但的含量稍低。

维生素D 维生素K P23

6.治疗儿童单纯肥胖需要采用以为基础、以为关键技术、将贯彻始终的综合方案。

运动处方 行为矫正 健康教育 p49 7. 的获得是婴儿智力发展阶段的重要成就，是一切认知活动发展的基础。 客体永久性概念 p63

8.在给6-12、不放可添加少量 。

糖 盐 调味品 食用油 p31

9.人在成长过程中通常有两个体格生长速度的突增阶段，一个生长高峰是青春期，另一个生长高峰则是 。

婴儿期 p8

10.正常儿童语言的发展经历发音、理解和表述三个过程。1岁以前，儿童主要处于咿呀学语和初步理解的 。

前言语阶段 p65

11.对于不满6个月的婴儿，应该按需喂奶，每天可以喂奶 以上。

6-8次 P25

12.两岁幼儿的认知不再出于原始的混沌状态，开始出现，能够将自己的愿望和现实区分开来。

自我意识 p63

13.为了保护婴儿的健康，家长应按照国家规定的计划免疫程序，在1岁以内完成预防接种的 。

基础免疫 p6

14.婴儿在第一年的动作发展中就出现和发展了人类特有的动作——和

手的动作 直立行走 p53

15.不能用母乳喂养婴儿时，建议首先选用进行喂养，不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。

适合0-6月龄婴儿的配方奶粉喂养 p27

16.幼儿的最好饮料是 。

白开水 p38

17. 。

营养性缺铁性贫血 p41

二、简答题

1.简述婴幼儿运动发展的规律。

答：婴幼儿运动发展的规律有：从泛化到集中、从上到下、从近到远、先正后反。P5

2.简述应如何给6-12月龄婴儿添加辅食1.简述婴幼儿运动发展的规律。

化到集中、从上到下、从近到远、先正后反。P5

2.简述应如何给6-12月龄婴儿添加辅食。。

答：给6-12个月龄婴儿添加辅食的方法是：从一种到多种；由少量到多量；逐渐从稀到稠、从细到粗；尝试多种多样的食物；膳食少糖、无盐、不加调味品；适当添加，不要强迫进食；注意观察婴儿添加食物后的反应；添加辅食应考虑个体儿童的差异。P31-32

3.奶水不足的母亲应如何正确人工喂养0-6个月龄的婴儿。

答：奶水不足的母亲在进行部分母乳喂养的时候，应注意以下问题：首先，乳母要注意充足的休息与合理的营养，并保持良好的心态，同时定时喂奶，以便尽量保持母乳的分泌；乳母需要外出工作，当超过六小时未哺乳时，至少要挤奶一次，将挤出的奶装在消毒好的瓶子里密封，放入冰箱保存，并于当天饮用；母乳不足部分，可以根据实际添加适量适合0-6月龄婴儿的配方奶粉。P26

4.影响婴幼儿体格成长的因素有哪些？

答：影响幼儿体格生长的因素有：环境、遗传、营养和疾病。p12

5.简述如何培养婴幼儿良好的情绪和情感。

答：在培养儿童良好的情绪和情感时，首先要注意给予他足够的爱，并教他爱父母、爱老师、爱小伙伴、爱小动物等；其次，要教他有意识地控制自己情感的外部表现，来培养儿童稳定、良好的心境；再次，注意从小培养道德观、荣誉感、责任感等良好情感，正确引导他克服和抑制嫉妒心、虚荣心等一些不良的情感。P71

6.如何培养1-3岁幼儿良好的饮食习惯。

答：良好饮食习惯的培养应注意：应规律进餐；重视幼儿饮食安排，逐渐做到定时、适量、有规律的进餐；家长应以身作则，用良好的饮食习惯影响幼儿，避免幼儿形成偏食挑食的不良习惯；创造良好的进餐环境；鼓励幼儿参加适度的活动和游戏，有利于促进食欲，维持能量平衡。P37

7.婴幼儿体格生长的基本规律有哪些？

答：婴幼儿体格生长的基本规律有：体格生长的速率各时期不同；身体各部分的比例随年龄而不同；体格生长于各器官系统发育不平衡；体格生长存在个体差异。P9

8.简要说说应怎样培养婴幼儿的记忆能力。

答：在培养婴幼儿记忆能力时，首先要注意创设一个良好、轻松的情绪环境，丰富生活的内容，以便于其记忆。其次，通过游戏、生动的玩具、朗朗上口且易于理解的儿歌及故事，给予必要的刺激，以逐步发展幼儿的有意记忆和记忆的准确性。P60

9.婴幼儿想象的特点有哪些？

答：学龄前儿童的想象的特点主要表现在：想象的主体易发生变化；想象有时与现实分不清；想象具有夸大性；满足于想象的过程。P61

10.简述适宜的1-3岁婴幼儿饮食烹调方式。

答：适合幼儿的烹调方式和加工方式有：食物原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质地细腻的食物；食物加工应将食物切碎煮烂，易于幼儿咀嚼、吞咽和消化，特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等；大豆、花生等硬果类食物，应先磨碎，制成泥糊浆等状态进食；烹调方法上，应采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式；口味以清淡为好，不应过咸，更不宜食用辛辣刺激的食物，尽可能少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品；膳食花样品种要交替更换。P37

三、分析题

1.随着时代进步和社会的发展，年轻母亲因缺乏科学喂养指导而产生的育儿问题屡见不鲜。请结合生活中得实际情况分析母乳喂养的正确方法。

答：母乳喂养的方法：第一，产后尽早开奶，初乳的营养最好；第二，按需哺乳；第三，不给新生儿人工奶头和代乳品；第四，教会母亲掌握母乳喂养的技术；第五，尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D；第六，给新生儿和1-6个月龄婴儿及时补充适量的维生素K。p24-26

2.请结合婴儿发展的实际，简要分析皮亚杰的认知发展阶段理论。

答：根据皮亚杰的理论婴幼儿认知发展主要在感知觉、注意、记忆、思维和言语等初步发生与发展的时期，也是儿童智力发展的初步阶段（感知运动阶段，认知的发生与发展有以下六个阶段：第一，反射练习阶段；第二，动作习惯和知觉形成阶段；第三，有目的的动作形成阶段；第四，手段与目的之间协调阶段；第五，感知运动智力阶段；第六，智力的综合阶段。P62

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