酒店基层员工自我效能感和职业倦怠感研究开题报告 - 图文

毕业论文（设计）开题报告

姓 名 学 号 论文题目 开题申请： 一、选题目的及意义 现如今中国酒店行业发展迅速，行业内竞争激烈，星级酒店数量如雨后春笋，因此，提高酒店竞争力是每个酒店的目标。为了能吸引客人，更好的为客人提供服务，各酒店纷纷对酒店内的硬件设施进行升级，显得高端大气上档次，且各类游乐健身等娱乐设施越来越完善，这为入住客人提供了很大的便利。但是，酒店的竞争力不仅表现在硬件设施上，更重要的是软实力，即酒店员工的服务质量。 客人到酒店消费，接触交流最多的是基层的服务人员，为他们提供直接服务的也是基层人员，因此，基层员工的服务质量就代表了酒店的服务质量，高质量的服务能为酒店树立良好的形象，吸引更多的客人，因此，要注重酒店的基层员工。 员工的自我效能感表现在员工对自己能否成功完成工作要求的判断和预测，体现一个员工的自信和实力，员工的自我效能感越高，员工的目标就越高，完成目标的毅力也就越强。而基层员工易产生职业倦怠感，这也会直接影响到员工的服务质量。综上所述，酒店应重视基层员工的自我效能感和职业倦怠感。 二、文献综述 自我效能感这一概念是班杜拉最早提出的，在80年代，自我效能感理论得到了丰富和发展，也得到了大量实证研究的支持。班杜拉的动机理论中指出，当人确信自己有能力进行某一活动，他就会产生高度的“自我效能感”，并会去进行那一活动。班杜拉等人的研究还表明，自我效能感决定人们对活动的选择及对该活动的坚持性，影响人们在困难面前的态度，影响新行为的获得和习得行为的表现并且会影响活动的情绪。这些都在很大程度上对酒店员工的对客服务会产生影响。 职业倦怠是Freudenberger于1974年首次提出的，他用这一词汇描述了服务于助人行业的人们因工作时间过长、工作量过大、工作强度过高所经历的一种疲惫不堪的状态。据美国研究机构调查：每年因员工心理压抑给美国公司造成的经济损失高达3050亿美元，超过500家大公司税后利润的5倍！而在中国，据业内人士估计：职业压力带给企业的损失每年至少在亿元人民币以上。调查显示，从高管到专业人员、再到体力劳动者，有68.2%的人正面临着较大的工作压力，而其中有58.5%的人身上正显现出不同程度的心理疲劳，职业人的健康状况令人担忧。（360百科） Maslach和Leiter于1997年提出了职业倦怠的工作匹配理论。他们认为，员工与工作在以下六方面越不匹配，就越容易出现职业倦怠。由此得出职业倦怠的影响因素，及对员工工作的重要影响。 三、研究现状及创新思路 自我效能感是指人对自己能否成功进行某一成就行为的主观判断，是个体对自己是否有能力为完成某一行为所进行的推测与判断。自我效能感理论克服了传统心理学重行轻欲、重知轻情的倾向，日益把人的需要、认知、情感结合起来研究人的动机，具有极大的科学价值。但仍然没有形成一个比较完整的，统一的理论框架。 职业倦怠是指个体在工作重压下产生的身心疲劳与耗竭的状态，它表现为清肝衰竭、去人格化、无力感三方面。职业倦怠因工作而起，直接影响到工作准备状态，然后又反作用于工作，导致工作状态恶化，职业倦怠进一步加深。它是一种恶性循环的、对工作具有极强破坏力的因素。 廖宝珍 院（系） 工商管理系 联系方式 专业 旅游管理学 班级 11本1班 411030122 13631377449 珠海横琴湾酒店基层员工自我效能感和职业倦怠感调查研究 自我效能感和职业倦怠感对员工都具有重大的影响力，因此酒店应重视提高员工的自我效能感，及寻求职业倦怠感的解决对策。 本文将通过对珠海横琴湾酒店员工的问卷调查，查找员工工作中自我效能和职业倦怠的影响因素和员工的自我要求和希望的解决方法，以此研究讨论酒店基层员工的自我效能和职业倦怠。 四、论文提纲 一、前言 （一）研究酒店基层员工自我效能感和职业倦怠感的背景 （二）研究酒店基层员工自我效能感和职业倦怠感的意义 二、珠海长隆横琴湾酒店的基本情况 （一）珠海长隆横琴湾酒店员工基本工作状况 （二）珠海长隆横琴湾酒店的员工自我效能和职业倦怠情况 三、员工自我效能感和职业倦怠感在珠海长隆横琴湾酒店存在的问题 （一）对员工进行问卷调查 （二）对调查结果进行分析研究 （三）总结分析 四、员工自我效能感低和职业倦怠的产生原因 （一）员工自我效能感低的原因分析 （二）员工职业倦怠的原因分析 五、对员工自我效能感和职业倦怠感问题的建议 六、结论 五、参考文献 [1]班杜拉.社会学系理论.[M] 1977 [2]班杜拉.自我效能：一种行为变化的综合理论.[M] 1977年 [3]班杜拉.自我效能：控制的实施.[M] 1997 [4]Maslach C,Leiter M P.The truth about burnout:How organizations cause personal stress and what to do about it ?San Francisco:Jossey-Bass Inc.,1997 指导教师意见： 指导教师签名： 2014年 12 月 25 日 注：此表前四项由学生填写后交指导教师签署意见，否则不得开题。

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