生物化学思维导图

体会：生物大分子是生物信息的载体（携带、体现、传 递、表达）；有序性是信息载体的基础；链的长短、数目、缠绕方式等是信息携带量的基础。 组成：元素组成特点、构件分子组成特点（可修饰性） 结构：一级结构、空间结构、作用力（共价与非共价）、静态生物化学 （生物大分子结构与功能） 糖类、脂类、蛋白质、核酸 （酶、维生素、激素） 主干链的单调重复性、支链的多变性、异构与构象、结构的主次性。 性质：物理、化学、生物学 功能：生物学功能的主次性 体会：各代谢途径的意义、生理功能。 物质代谢：细胞定位、关键酶、代谢物、反应特点、调节。 合成代谢：从头合成、半合成（补救合成） 分解代谢：水解、磷酸解、硫解、焦磷酸解 生物化学动态生物化学 （物质代谢与调节） 糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢 能量代谢（能量变化） 放能反应、吸能反应（偶联） 体会：基因表达的内容、调控及意义。 核酸、蛋白质生物合成的定义、体系（模板、酶、原料、辅助因子）、方向、方式、特点、过程（起始、延长。终止）、加工修饰。 基础分子生物学 （基因的表达与调控） 复制、转录、翻译 （DNA合成、RNA合成、蛋白质合成） 基因表达的调控、操纵子模式（概念、结构、调控方式）。 思维导图1 生物化学课程体系 重要单糖结构：构型（D、L、α、β）、直链及环状结构的书写方式 物理性质：旋光性（比旋光度）、变旋性 单糖 化学性质：还原性、氧化性、成脎、成苷、成酯、颜色反应、鉴定等 衍生物：磷酸糖、氨基糖、糖醇、糖苷、脱氧糖等 糖类 化学

多糖 糖胺聚糖：类型、组成、功能 肽聚糖：组成、功能 复合多糖 糖蛋白：组成、功能 蛋白聚糖：组成、功能 思维导图2 糖类化学知识体系

寡糖 重要双糖结构：单糖种类、构型、序列、糖苷键 重要双糖性质：旋光性、氧化还原性、分析鉴定 重要多糖组成特点：二糖单位、方向性、糖苷键、分支

思维导图3 糖蛋白与蛋白聚糖

中性脂中性脂结构、性质、生物学功能 脂肪酸：结构特点、命名、性质，如碳链的长度、饱和度、空间结构、溶解度、熔点等 油脂：结构特点、性质，如乳化现象、皂化作用、卤化作用、酸败等 常见甘油磷脂及生物学功能 组成单位、化学键、解离情况 固醇 脂蛋白 组成特点、衍生物、功能 分类、组成特点、功能 结构：由脂质双分子层、蛋白质镶嵌而成，脂质是骨架，决定膜的流动性、排列方式 生物学功能：蛋白质决定生物膜的生物学功能。 脂类 化学

磷脂 生物膜 思维导图4 脂类化学知识体系 氨基酸的分类、结构特点、生物学功能

氨基酸 20种编码氨基酸的结构特点、缩写符号 理化性质：光学性质、酸碱性质、化学反应 化学/元素组成特点 体会：氨基酸结构特点与性质、分析分离方法的关系 一级结构（共价结构）特点：肽键、方向、活性肽、序列分析 蛋白质的结构 蛋白质化学二级结构特点：肽单位、种类、特点、分子作用力 三级、四级结构特点：分子作用力、球形蛋白、纤维蛋白 蛋白质的性质 体会：分子作用力对结构的形成和稳定 溶解性、胶体性质、变性与复性、酸碱性质、光学性质、颜色反应 沉淀、离心、层析、电泳、定性定量鉴定等 一级结构功能的关系：序列决定结构；分子病；生物进化；蛋白质前体和激活 蛋白质的分离、分析 蛋白质的结构与功能 空间结构与功能的关系：变性与复性；别构蛋白与别构效应 体会：生物大分子相关活性研究 思维导图5 蛋白质化学课程体系

思维导图6 氨基酸与多肽

思维导图7 蛋白质的结构

思维导图8 蛋白质结构与功能关系

化学/元素组成特点

核酸的组成

戊糖的分类、结构特点、鉴定 碱基的分类、结构特点、缩写符号 核苷的分类、化学键、缩写符号 核苷酸的分类、结构特点、缩写符号、生物学功能 一级结构：定义、磷酸二酯键、方向、书写、阅读、测序方法 DNA二级结构：定义、类型、特点 体会：核苷酸结构特点与性质、分析分离方法的关系 核酸化学核酸的结构 DNA三级结构：定义、超螺旋、核小体特点 mRNA的一级结构特点、意义 tRNA的一级、二级、三级结构特点、意义 rRNA的分类、结构特点 体会：DNA双螺旋结构对生物体的意义 核酸的性质 溶解性、水解、变性与复性、酸碱性质、光学性质 沉淀、离心、层析、电泳、定性定量鉴定、工具酶、分子杂交 原核基因、真核基因的结构特点 DNA是基本的遗传物质；RNA的多种功能 思维导图9 核酸化学课程体系 体会：核酸与蛋白质的相互关系 核酸的分离、分析 核酸的结构与功能

思维导图10 核苷酸的组成特点

思维导图11 DNA的结构功能

思维导图12 RNA的结构功能

酶的分类与命名 酶的结构特点 酶的概述 酶的催化本质 酶的作用特点酶的专一性 体会：结合具体酶理解其专一性、高效性、可调节性 锁钥学说、诱导契合学说、三点附着学说 酶化学酶的高效性 邻近与定位效应、底物形变、酸碱催化、共价催化 酶活性的定义、测定及意义 体会：酶的分离纯化及酶活性研究的理论意义、实践意义 酶促反应动力学 底物浓度、酶浓度、pH、温度、激活剂、抑制剂对反应速度的影响 酶的调节 别构调节、共价修饰调节、酶原激活、同工酶 思维导图14 酶化学课程体系

思维导图15 酶的催化作用

思维导图16 酶的调节

思维导图22 膜受体信号转导机制

新陈代谢特点 酶促反应、阶段性、区域性、调节性、互补性、热力学原理、关键酶、中间代谢定义、特点、方式：脱氢、失电子、加氧 生物氧化 氧化还原氧化还原电势与标准自由能的关系 高能化合物、ATP的作用 体会：生物氧化的意义、氧化方式、H2O与CO2的生成、能量产生 生物氧化定义 电子传递链（呼吸链） 各种复合物的特点、作用、排列顺序 电子传递链抑制剂 氧化磷酸化 线粒体内膜选择性 定义、机制、调节、意义 NADH的跨膜运输机制 思维导图23 生物氧化 体会：氧化磷酸化与电子传递链的关系、对生物机体的意义

思维导图24 ATP与其他高能化合物

思维导图25 氧化磷酸化

糖代谢概况 糖的消化（降解）、吸收、转运及中间代谢（分解代谢和合成代谢）。血糖的来源与去路。 糖的无氧氧化（酵解） 糖的有氧氧化（TCA循环） 体会：细胞定位，反应过程，关键酶（限速酶），特点，生理意义，能量的利用与产生 糖代谢糖的分解代谢 磷酸戊糖途径 体会：糖代谢在新陈代谢中的核心地位。糖代谢平衡与调节对生命体的意义。 糖的合成代谢 糖原分解 糖异生 糖原合成 光合作用 体会：物质代谢和能量代谢的关系。糖代谢与发酵工业的关系 思维导图26 糖代谢

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