创业管理计划--奶茶店 SYB格式

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创业计划书

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~香香香~ 2012-5-25 长江路 215000 1114184980@

主要经营范围：我们提倡时尚健康的饮品消费，定位于大学生和青年消费群体，产品包括奶茶系列、果汁系列、沙冰、刨冰、奶昔等冷饮系列，以及咖啡、巧克力等冬季热饮系列，另外小吃系列包括爆米花、热狗、炸鸡汉堡、水煮玉米、关东煮等品种。我们秉承“健康、时尚、休闲、快捷”的经营理念，用心选择每一份原料，调制每一杯饮品，打造招牌产品茶饮系列，讲究茶饮之道，让茶香与奶味充分融合，做

到提供的每一杯饮品都是优质可口的。

□生产制造 □零售 □批发 ■服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：我本人无开店经历与创业经历，但是我母亲是做生意的，所以在这方面有有经验的人的指导。其次，我在网上也是搜集了一些创业信息，也阅读了一些创业成功人士的故事。 现在我们的课的量还算可以，但到了大四，时间就会相对充裕，会有更多的时间投入到创业准备和经营中。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：微观经济学 （2010大一）

三、市场评估

消费群体，主要针对大学生群体对奶茶、炸鸡、面包等快餐的需求，也兼顾一些非大学生群体的要求。 市场容量或本企业预计市场占有率： 占有较大部分的学生群体，较小

部分来源于非学生群体中的青年人。 市场容量的变化趋势： 由主要面向大学生群体向多群体发展，由主要

向青少年向少年、青年、中年发展。 竞争对手的主要优势： 竞争对手的主要劣势：

本企业相对于竞争对手的主要优势： 必经路上，在店面地址可以给学生带来方便 本上可以低于加盟店，从而降低单价

本。而且店内设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。 4．由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活

动，推出相应的套餐或附加值消费 况下，满足学生口味。 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 去学习调饮技术，学成后能够尽快上岗。 2．我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验方

面颇有不足。 3．影响力有限，顾客集中在学生，很难打开市场机遇。

四、市场营销计划 1．产品

2．价格

3．地点 （1）选址细节：

（2）选择该地址的主要原因： 交通支出。且长江一号对面是一个在苏州科技学院天平学院附近比较

繁忙的商业地区，小吃店以及其他一系列店比较多且集中。 （3）销售方式（选择一项并打√）：

将把产品或服务销售或提供给： ■最终消费者 □零售商 □批发商 （4）选择该销售方式的原因：（1）餐饮业大多数把服务提供给最终消

费者，有利于顾客前来消费。（2）果汁等为直接产出消费的。 4．促销

五、企业组织结构

企业将登记注册成： ■个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他

□合伙企业

拟议的企业名称：~香香香~ 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪

业主或经理 1500/月 员工 厨师 1名 1500/月

服务员1名 1500/月 企业将获得的营业执照、许可证： 餐饮卫生许可证、营业执照、员工健康证 3000

企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：

种类 预计费用

保险 200元/人 合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

六、固定资产

1．工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

2．交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

3．办公家具和设备 办公室需要以下设备：

4.固定资产和折旧概要

七、流动资金（月）

1．原材料和包装

2．其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

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八、销售收入预测（12个月）

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/ak91.html