中国居民膳食营养推荐摄入量
更新时间:2023-10-28 21:56:01 阅读量: 综合文库 文档下载
营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。其作用是补充膳食供给的不足,预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。
适宜人群为成人的,其维生素、矿物质的每日推荐摄入量应当符合《维生素、矿物质种类和用量》的规定。如表1.
适宜人群为孕妇、乳母以及18岁以下人群的,其维生素、矿物质每日推荐摄入量应控制在我国该人群该种营养素推荐摄入量(RNIs或AIs)的1/3~2/3水平。 表1
维生素、矿物质的种类和用量
名 称 钙,Ca 镁,Mg 钾,K 铁,Fe 锌,Zn 硒,Se 铬,Cr 铜,Cu 锰,Mn 钼,Mo 3+最低量 250mg/天 100mg/天 600mg/天 5mg/天 5mg/天 15μg/天 15μg/天 0.5mg/天 1.0 mg /天 20μg/天 1000mg/天 300mg/天 1200mg/天 20mg/天 20mg/天 100μg/天 150μg/天 1.5mg/天 最高量 3.0 mg /天 60μg/天 800μgRE/天 视黄醇当量(维生素A或维生素A加b—胡萝卜250μgRE/天 素) b—胡萝卜素 维生素D,VitD 维生素E,VitE(以α—生育酚当量计) 维生素K,VitK 维生素B1,VitB1 维生素B2,VitB2 维生素PP 维生素B6,VitB6 叶酸 维生素B12,VitB12 泛酸 胆碱 生物素 维生素C,VitC 烟酸 烟酰胺 1.5mg/天 1.5μg/天 5mg a—TE/天 20μg/天 0.5mg/天 0.5mg/天 5mg/天 5mg/天 0.5mg/天 100μg/天 1μg/天 2mg/天 150mg/天 10μg/天 30mg/天 5.0mg/天(合成) 7.5mg/天(天然) 10μg/天 150mg a—TE/天 100μg/天 20mg/天 20mg/天 15mg/天 50mg/天 10mg/天 400μg/天 10μg/天 20mg/天 1500mg/天 100μg/天 500mg/天
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中国营养学会《中国居民膳食营养推荐摄入量》RNIs标准
日服用量/维生素
维 生 素 A 维 生 素 D μg 10 10 10 10 10 5 女 700 700 700 5 5 10 维 生 素 E mg 3 3 4 5 7 10 14 14 14 维 生 素 B1 mg 0.2 0.3 0.6 0.7 0.9 1.2 男 1.5 1.4 女 1.2 1.3 维 生 素 B2 mg 0.4 0.5 0.6 0.7 1.0 1.2 男 1.5 1.4 维 生 素 B6 mg 0.1 0.3 0.5 0.6 0.7 0.9 女 1.2 1.2 1.1 1.2 1.5 维 生 素 B12 μg 0.4 0.5 0.9 1.2 1.2 1.8 2.4 2.4 2.4 维 生 素 C mg 40 50 60 70 80 90 100 100 100 泛 酸 mg 1.7 1.8 2.0 3.0 4.0 5.0 5.0 5.0 5.0 叶 酸 μg 65 80 150 200 200 300 400 400 400 生 物 素 μg 5 6 8 12 16 20 25 30 30 单位 0~ 0.5~ 1~ 4~ 7~ 11~ 14~ 18~ 50~ 孕妇 早期 中期 晚期 μg 400 400 500 600 700 700 男 800 800 800 1.3 1.5 1.5 1.5 1.8 1.4 800 900 900 1200 5 10 10 10 14 14 14 14 1.7 1.7 1.7 1.7 1.9 1.9 1.9 1.9 2.6 2.6 2.6 2.8 100 130 130 130 6.0 6.0 6.0 7.0 600 600 600 500 30 30 30 35 乳母 单位 0~ 0.5~ 1~ 4~ 7~ 11~ 14~ 18~ 50~ 孕妇 早期 中期 晚期 钙 mg 铁 mg 锌 mg 硒 μg 磷 mg 钾 mg 钠 mg 镁 mg 碘 μg 300 400 600 800 800 1000 1000 800 1000 800 1000 1200 1200 男 0.3 10 12 12 12 女 男 1.5 8.0 9.0 12.0 13.5 女 15 20 20 25 35 150 300 450 500 700 500 700 1000 1500 1500 200 500 650 900 1000 1200 1800 2200 2200 30 70 100 150 250 50 50 50 90 90 16 20 15 15 15 25 35 25 18 25 20 18.0 19.0 15.0 15.0 15.5 11.5 45 50 50 50 50 50 50 65 1000 1000 700 700 1500 2000 2000 2000 350 350 350 350 120 150 150 150 200 200 200 200 11.5 700 700 700 700 2500 2500 2500 2500 2200 2200 2200 2200 400 400 400 400 11.5 16.5 16.5 21.5 乳母 第2页
《中国居民膳食营养推荐摄入量》RNIs标准
《中国居民膳食营养推荐摄入量》RNIs标准由中国营养学会制定,是中国居民日常营养保健摄取各种营养素的指导性标准。
人体每天从正常饮食中已经能补充一定的各种营养素,作为额外补充,专家建议应按照推荐标准量的1/3—2/3。汤臣倍健一般是按2/3的高标准来设计产品配方,同类许多产品则按1/3的低标准设计。消费者选择产品时一定要注意参照此标准。
长期摄入RNIs的标准,可满足97—98%的个体需要,保持健康和维持组织中有适应的需要。
单位换算表:
单位 名称 维生素A β- 胡萝卜素 公制 / 国际单位(IU) 1μg = 3.33 IU 1gβ-胡萝卜素 = 1μg = 40 IU 维生素A
维生素D 维生素E 1mg = 1 IU 第3页
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