家畜环境卫生学本科自考复习题

家畜环境卫生学本科自考复习题

单选题

1反刍动物动物瘤胃内微生物发酵的产热属于

A 基础代谢产热 B体增热 C肌肉活动产热 D生产过程产热 2动物妊娠时的产热为

A 基础代谢产热 B体增热 C肌肉活动产热 D生产过程产热

3在高温季节，动物会通过喘息形式散热，此种散热形式属于下列哪种形式？ A 传导散热 B辐射散热 C对流散热 D蒸发散热

4同种恒温动物生活在寒冷地区体格较大，生活在温暖地区体格较小，此种现象符合下列哪个发则。 A爱伦法则 B.威尔逊法则 C贝格曼法则 D.格罗杰法则 5等热区的上限叫做

A临界温度 B过高温度 C舒适温度 D皮肤温度 6家畜热应激最严重的环境为

A.高温、低湿 B.低温、高湿 C.低温、低湿 D.高温、高湿、无风 7 同种恒温动物生活在寒冷地区体格较大，生活在温暖地区体格较小，此种现象符合下列哪个发则。 A.艾伦法则 B.威尔逊法则 C.伯格曼法则 D.个罗杰法则 8反刍动物瘤胃内微生物发酵产生的热量属于下列哪种产热形式？

A.肌肉活动产热 B.热增耗 C.生产产热 D.基础代谢产热 9在高温季节，动物会通过喘息形式散热，此种散热形式属于下列哪种形式？ A 传导散热 B辐射散热 C对流散热 D蒸发散热 10在太阳辐射中，穿透力最强的光线是

A紫外线 B 可见光 C红外线 D蓝光 11畜舍中对家畜没有直接危害的有害气体是

A 氨气 B二氧化碳 C一氧化碳 D硫化氢

12水体“三氮”指标在分析水质时具有重要意义，水体中亚硝酸盐的含量增高，说明了什么？ A水体无污染 B水体正在自净 C水体已经自净 D不能说明问题

13在畜舍建筑朝向设计中，应考虑畜舍纵墙与夏季主导风向保持一定角度,可减小涡风区，通风均匀，有利于防暑，其适宜的角度为

A. 0° B.10～20° C. 90° D.30～45°

14．处理畜禽粪便用生产沼气的方法得到了业界的普遍认可，在处理过程中需要调整氮、碳 的比例，要求其比例为

A. 1：1 B. 1：10 C. 1：25 D. 1：50 15．畜舍中有氨气最主要来源 。

A饲料 B垫草 C 畜禽的呼吸 D畜禽的粪尿 16．在严寒的冬季，要求天棚和屋面附近与地面附近的空气温度相差不超过 A . 2℃ B .1 ℃ D. 2.5～3 ℃ C. 0.5～1℃ 17．在严寒的冬季，要求天棚和屋面附近高度每升高1m，其温差不超过 A 2℃ B 1 ℃ D2.5～3 ℃ C. 0.5～1℃ 18． 寒冷季节，要求墙壁内表面温度同舍内平均气温相差 A 2℃ B 6 ℃ D 3～5 ℃ C 0.5～1℃ 19．冬季畜体周围的气流速度为

A. 0.1m/s～0.2m/s B . 1m/s～2m/s C. 0.5m/s D 0.25m/s～0.3m/s 20．肥育猪舍、肉牛舍得光照强度

A．10lx B.5lx C. 60～100 lx D .40～50lx 21紫外线生物学作用较强的波长范围是

A. 320～400nm B. 200～275 nm C. 275～320 nm D. 100～200 nm 22牧场附属建筑面积一般可占总建筑面积的 A.5% B 10～30% C40%x D 50%

23．为满足畜舍日照、通风、防疫、防火、排污等要求，畜舍间距一般不小于

A.2倍檐高 B. 10倍檐高 C. 5～6倍檐高 D.3～5倍檐高 多选题

1属于管理性创伤的应激源

A. 断尾 B 断喙 C打耳号 D去势 E群内争斗 2在高温环境下要依靠“热性喘息”来蒸发散热的动物有

A 狗 B牛 C猪 D 鸡 E马 3在等热区内的家畜

A 抗病力强 B饲养成本高 C饲料利用率高 D表现不适 E生产力高

4影响家畜等热区和临界温度的因素很多，下列因素中，使家畜的临界温度变低的因素为

A. 家畜体重大 B. 家畜皮下脂肪厚 C.饲喂营养水平较低的饲料 D. 高产奶牛 E. 家畜的被毛浓密

5影响家畜等热区的因素

A品种 B年龄 C体重 D生产水平 E饲养水平

6．影响家畜等热区和临界温度的因素很多，下列因素中，使家畜的临界温度变低的因素为

A. 家畜体重大 B. 家畜皮下脂肪厚 C.饲喂营养水平较低的饲料 D. 高产奶牛 E. 家畜的被毛浓密 7.下列疾病哪些是通过飞沫传染造成的

A．结核病 B.芽孢杆菌病 C猪气喘病 D. 禽流感 E.马立克氏病 8．下列哪些动物为短日照动物

A.马 B.野生食肉动物 C.绵羊 D. 鹿 E.鸟类 9．下列哪些动物为长日照动物

A.马 B.野生食肉动物 C.绵羊 D. 鹿 E.鸟类 10. 确定畜舍间距主要考虑哪几方面因素？

A.采光 B.防疫 C.防火 D.通风 E.节约土地 11. 在自然通风设计中，风压通风量的大小取决于

A.开窗墙的夹角 B.进风口的形状 C. 进风口的分布 D.风速 E.进排风口的面积 12. 影响气温的的年变化的因素

A纬度 B距海洋远近 C下垫面 D雨季 E 云量 13. 为防止高温应该采取的日常管理措施

A加大通风量 B对畜体喷水 C向舍内空间喷雾 D减少喂饲量 E降低营养物质浓度 14 .考虑卫生防疫要求时将种畜和幼畜安置在

A 生产群上风向 B生产群下风向 C地势较高处 D地势较低处 E 场区中心 15 .如果纵墙与主风向成30～45°夹角，则畜舍

A 通风均匀 B排除污浊气体效果好 C涡风区减小 D有利于防暑 E 对保温不利 26. 氯化消毒的效果有关的因素

A加氯剂量 B接触时间 C水的PH值 D水温 E浑浊度 填空

1家畜的外环境可分为 自然环境 和 人工环境 两大类。

2家畜环境卫生学的组成包括 家畜的环境生理 ，家畜的环境控制，家畜的环境保护三部分。 3家畜环境卫生学的研究方法包括 调查研究 ， 实验研究 和 监测法 。 4家畜对外界环境的适应包含着 表型适应 和 基因型适应 两个方面 5人们通常用 适应性 来表示动物的 适应能力 。

6动物适应性强弱取决于 表型适应 和 基因型适应 的综合。 7应激反应可划分为 动员阶段 ， 抵抗阶段 ， 疲劳或衰竭 阶段 8家畜的体热调节机能包括 产热 和 散热 两个方面

9同种动物生活在寒冷地区体格较大，而炎热地区则相反，这种现象符合 贝格曼 法则。 10寒冷的冬季要求墙内表面温度与舍内平均温度不超过 3～5℃ 。 11.猪对光照强度的阈值较高，在肥育猪舍内以 40～50Lx 较好。 12．在养鸡生产中光照强度以 5Lx 为宜。

13.紫外线对动物具有较强的生物学作用，其中对细胞具有巨大杀伤力的波长范围是 200～275 nm。

14.高山病多发生在海拔 3000m 以上地区。

15.土壤根据各种粒径土粒所占得比例分为粘土类、 砂土类和 壤土 三大类。 16.在畜牧场场址选择时，要求场地地势高燥，以利于排水，至少要高出当地历史洪水线。 17.在畜舍设计中，考虑自然通风和光照，畜舍跨度一般不宜超过 8 m。 18.在畜舍采光设计中，如无特殊要求，一般透光角不小于 5° 。

19.在畜舍自然通风设计中，畜舍纵墙上设采光窗，下设地脚窗，则中性面靠近 采光窗 。 20太阳辐射对动物机体可引起光热效应、光电效应和光化学效应。

21．我国《生活饮用水卫生标准》中规定1L水中大肠菌群指数不超过 3 个 。 22．我国《生活饮用水卫生标准》中规定1ml水中细菌总数不超过 100 个 。

23．我国《生活饮用水卫生标准》中规定在氯与水接触30min后，游离性余氯含量应不低于0.3mg／L，自

来水管网末梢出的水，余氯不低于0.05mg／L 。

24．牧场建筑物时应尽可能的避免将生产建筑物布置成 横向狭长 或 竖向狭长 。 25．确定每栋建筑物和每种设施的位置时主要考虑他们之间的功能关系 和卫生要求 。 26. 确定建筑物朝向时主要考虑日照 和通风效果 。

27．考虑畜舍通风的要求来确定畜舍朝向时，可向气象部门了解 风向频率图 ，结合 防寒防暑 要求。 28．畜舍供暖包括 集中供暖 和 局部供暖 。

29．畜舍的降温设施包括 淋浴装置、喷雾装置、蒸发垫降温装置、地能利用装置 。 30．炎热地区南北窗面积之比可为1—2︰1 夏热冬冷地区可为2—4︰1 31．自然通风的动力为 风压 和 热压 。

32．利用畜禽粪尿生产沼气时原料与加水量的比例为 1︰1 为宜。 33． 垫料的使用方法有常换法 和厚垫法

名词解释

1．家畜环境卫生学：是研究外界环境因素的特性、运动规律及它们对家畜影响的规律性的科学。 2．适应：是指生物受到内部和外部的刺激而产生的有利于生存和生产的反映。

3．习惯：是指动物对重复刺激的感知逐渐有所降低的过程,是动物适应于外界环境比较初级的阶段。 4．风土训化：是习惯的发展和深化,是动物通过长期的复杂生理调街而逐渐适应于新环境的过程。 5．应激：是动物机体对外界或内部的各种刺激所产生的生理上和行为上非特异反应的过程。 6．基础代谢产热：动物处于适宜温度下禁食并休息的产热

7．体增热：当家畜摄食和消化吸收饲料时，它们的代谢都随着增强，并释放出生化反应过程中所产生的热

量，这就是体增热。饲料在消化道中发酵时，各种微生物释放的化学能也是体增热的部分。

8．物理调节机能

9．等热区：家畜依靠物理调节来维持体温稳定的环境温度范围。 10．临界温度 ：等热区的下限温度成为临界温度。 11．非蒸发散热 ： 辐射、传导、对流散失的热量。 12．潜热 ：蒸发散失的热量成为潜热。

13可感热：辐射、传导、对流散失的热量称为非蒸发散热，也称可感热。 14相对湿度：空气中实际水汽压与该温度下的饱和水汽压的百分比 15饱和差：空气中实际水汽压与该温度下的饱和水汽压之差。

16露点：：空气中的水汽含量不变，气压一定时因气温下降，使空气中水汽达到饱和，此时的温度称为露点。 17长日照动物：春夏季节的日照时间逐渐延长，环境温度逐渐升高，一些动物如马、驴、野生食肉动物、

食虫动物、鸟等的性机能活动旺盛，开始表现发情、交配、生育，这些动物称为长日照动物 。

18短日照动物：绵羊、山羊、鹿、野生反刍动物等在秋冬季日照逐渐缩短和气温下降时进行交配，这些动

物称为短日照动物。

19生物节律：生物对周期性变化产生了适应性，表现为交替出现周期性的生物现象，这种生命活动的内在

节律性，称为生物节律。

20飞沫传染：病原微生物附着在飞沫上対家畜造成的传染。 21尘埃传染：病原微生物附着在灰尘上対家畜造成的传染。 22基础 ：房舍的墙或柱埋入地下的部分为基础

23总衰减度 ：舍外综合温度振幅Atz与外围护结构内表面温度振幅Aτn的比值。 24低限总衰减度：保证畜舍内表面温度振幅不大于2.5℃的总衰减度为----。

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