潮州十大巷简介 - 猷灶义兴甲，家石辜郑庵

潮州十大巷简介 ——猷灶义兴甲,家石辜郑庵

“猷灶义兴甲,家石辜郑庵”这十大巷古时都是属于仁贤坊，先前潮州古城共分为7坊（街道办事处），以太平路（大街）为主轴线，东西各分布有3坊：以大街西畔南段的仁贤坊尤为著名，（（中段）和睦坊、（中北段）里仁坊，东畔（南段）长养坊、（中段）生融坊、（北段）艮极坊）。因为古城又有“东财西丁，北贵南富”之说，所以此十大巷又属于古城的“南富区”。十大巷由北往南依次位于潮州开元寺之南，相互平行，东通太平路，大体是西通下西平路，巷长皆约为300米，云集了众多先前潮州各界的名人。

【猷巷】

猷巷原来是因为巷中有多家榨油的作坊，既榨油又卖油，是名副其实的“油巷”。后来是因为要纪念明代名将俞大猷，而将“油”字改为“猷”。俞大猷是福建晋江人，他抗击倭寇立下赫赫战功，官至右都督(正一品)，与戚继光齐名，潮州开元寺之所以由原来的开元禅寺被加封为“开元镇国禅寺”，也是因为有俞大猷奏请嘉靖帝才得到加封的。

猷巷口南侧原有一间著名的弦铺，开创于清光绪廿六年(1900)，铺号叫“张长合”，店主张锡光，主要做二胡、椰胡、

秦琴等。潮州有一名俗语叫做：“做弦(“为什么”的偕音)——张长合”，驳斥对方装聋作哑或批评不留心听讲者，也使这家店更出名。

猷巷口1号谢厝内原还住着开创潮州第一家照相馆——凤城照相馆的谢庭芳先生，谢先生当年18岁便在香港一家照相馆做学徒，聪敏刻苦。三年后在潮州大街顶开创了凤城照相馆，谢先生字画颇有造诣，庄静庵先生多次托人从香港来索求字画。谢先生的大弟子兼大女婿李进炎先生后来任潮安县饮服总公司的经理，1951年拆除太平路的牌坊之前，就是他不辞劳苦，凭着高超的摄影技术，带领一批员工拍下了太平路众多牌坊的原始照片，为今天牌坊街的重修留下了设计依据。

猷巷内还有侨领庄静庵先生故居和书法家佃介眉(1887至1969年)故居，二座故居都是坐北朝南，互为毗邻。佃介眉老先生毕业于金山书院，学问渊博、书画、篆刻艺术精湛，其隶书被誉为“集汉之大成”，功力深厚，曾得到郭沫若的赞赏。佃介眉先生治印甚多,有《印剩》二册存世。庄静庵先生是佃介眉先生的学生，庄先生后来移居香港，他也是世界华人首富李嘉诚先生的岳父。

巷内原来还有一座王厝祠，是王雨若(1184至1947年)建的，王雨若早年曾留学日本，1945年任潮安议会议长。佃介眉先生曾在王厝祠内办“益才文学馆”，主要是教古文及画

国画。后来还有蔡特峰先生于1950年创办了“韩江艺术班”，培养了很多潮州早期的美术人材。

潮州妇女多勤于刺绣（做工课），七十多岁老阿婆还能绣枕头花，当时每家每户都有能刺绣和靠针工度生之人。潮州早在咸丰年间的1851年开始，每年向南洋出口的潮绣和抽纱便高达成千万元以上!猷巷内原就有一家“泰华丰”绣庄，属集资经营，经理周亮三(1911至1983年)是潮州商界名人，他于1955年积极参加抽纱联营，任过潮州抽纱公司主委，侨联会副主席和民建会副主委等职。

猷巷头大街有“台省褒封坊”（1924年拆）,这座坊“为户部郎中李恩悦之父、举人封郎中李一庄，御史李春芳之父、赠御史李大受建”，纪念的是明朝嘉靖年间李思悦和李思寅这对兄弟进士的父亲李一庄和族祖李大受，李氏家族后来在家伙巷定居下来。

猷巷内原还有“莫大”药材行，专门加工潮产药材出口到南洋。巷尾有侍卫府巷，以曾在乾隆年间任湖北宜昌总兵的林炳星所建的侍卫府为名。在翁厝巷头建有“吴楚重镇坊” 来纪念林炳星。

【灶巷】

灶巷在猷巷之南，与其平行，巷东通太平路，西通下西平路，巷长295米，古属仁贤坊。相传明初建巷时曾挖出古人熬盐的土灶多处，故为巷名。此前有人误传该巷是卖灶之

巷，其实灶是要雇人专门砌来用的，而不是直接可以买回来就用的，市场只有卖炉而绝没有卖灶。

巷内20号是“林美合酱园”老板林鸿材住的林厝内，林鸿材在清未以制作精美酱料出口而致富，这座林厝面积达600余平方米、坐北朝南，后门通猷巷，是请了名师张鉴轩承包木雕装饰，以工艺精湛而闻名。潮州大厝、祠堂内的木雕装饰，计有10多处都是请张鉴轩来承包雕刻的，如义井巷的吴祥记皇宫厝、辜厝巷的“德安堂”，可见当时张鉴轩就已是潮州木雕的登峰造极者，他和弟子陈舜羌（陈培臣之父）作的“蟹篓”，内有12只螃蟹疏密有致、栩栩如生、活泼喜人：有急欲爬出和正在攀援的，有舞爪张钳和翻倒朝天的,动态各异、情趣盎然，1957年获世界青年联欢节艺展奖牌。1961年他们师徒又参加北京人民大会堂广东厅的装饰，有“雉鸡五福梅”，“龙虾”，“蟹篓”和“水族图”4件作品人选，誊满神州。

巷中还有余厝祠祭祀元朝的封川(今封开)节度判官余英，他曾将一千五百亩田捐给开元寺。灶巷头原有“老和气社”消防队，为城内21支消防队之一，直至五十年代，巷头南侧公铺内还摆有手摇消防救火车和竹壳笠，挂有堂服(胸前印队名)和白纸黑字的灯笼（因黑为水，五行水能克火)、水枪、尖底水桶。

灶巷头l号曾有一间著名的“兆样金铺”，经理袁友岩是“千祥金铺”财东袁鹤臬的长子，“兆样金铺”后来由袁友岩的长子

袁贯一经营，他增聘名师巧匠，为争取顾客而优惠酬宾，实行按原重回收(依行规要扣火耗0.2%)，因此赢得信誉。兆祥金铺1904年曾陈列过银饰工艺师刘元(1886至1972年)的金银装饰盆景，该景浮塑有鸟、花、树、石，参观者都赞不绝口。刘元后来又制作过一件圓型的松鹤盆景，上有各种形态的群鹤在松树上飞翔。解放后刘元又与另一工艺师许扬奎合作，用铜片制作湘子桥全景模型。

【义井巷】

义井巷原名“佛道巷”，后因东口正对着义井而更名为“义井巷”。义井建于明永乐元年（1403)，至今保存完好，井栏为内圆外八角形，井栏上刻有“义井第一泉”五字，井边石碑高105厘米，上刻有“海阳县正堂禁止军民人等在义井之旁污洗严示 嘉庆二十三年(1818)十一月二十九日”，当时海阳知县是谢邦基。

其实这个井被封为“义井”实是阴差阳错、张冠李戴的结果，传说南宋少帝祥兴元年(1278)，小皇帝赵昺逃难来到了潮州城，在东门街大井边，口渴想喝水又苦于无桶可打，正在着急之时，井水却自动抬高到井沿，宋帝昺君臣掬手喝了个痛快，原来是井神获知，急忙来救驾。明成祖朱棣登基后获知这个故事，感慨地说：“井也知君臣之义”，于是派了个钦差来潮州，想封东门街的大井为“义井”，谁知办事的钦差喝醉了之后，竞分不清东西南北，见到了现在义井巷口的这个井，

就急匆匆误封其为“义井”，从此之后“佛道巷”也因此而易名为“义井巷”。

义井巷最显眼的建筑当属中段偏西的吴祥记“皇宫”厝，仿古宫殿式三进厅堂的豪宅，座南朝北，耗资2000两黄金，其后墙一直通到兴宁巷的北面畔，这座“皇宫”厝是当年潮州著名的百货大王“吴祥记”的老板吴雪熏的长子吴锡钊于1946年所建的。吴雪熏幼年家境贫寒没有读过书，原来在开元街头摆卖纸扇，1919年在大街利源街口开创“吴祥记”百货店，后来生意发达而扩建为大型商场，甚至后来在上海、广州、香港、汕头和厦门均开有分店，雇用人员多达171人。他的长子吴锡钊(病故于香港)在抗战胜利后的1946年盖起了这座富丽堂皇的“皇宫”厝，而这座“皇宫”厝，也是请到了当时潮州木雕名师张鉴轩来承刻厝中的梁栋门窗户扇的木雕装饰，张鉴轩22年前承刻辜厝巷的“德香堂”时就已打出了名气，所以这次承刻吴宅木雕，构图更为饱满通透，装饰也更为精美丰朗。所以潮州的俗语也因此多了一句“吴祥记厝皇宫起”，来讽喻有钱什么都能做得到。

义井巷内先前还有“鸿和居”和“陈志成”两家老字号裱画铺，鸿和居从宫仔巷迁来，后又迁至郑厝巷头四目井脚。“陈志成”原是清末昌黎路的一家笔铺，店主是陈乙生，日寇侵潮时停业，抗战胜利后在义井巷内改为开裱画铺，其子陈相技艺高超，陈家第三代至今还在巷内经营裱画。

义井巷邢厝的邢叔珩是潮州当时十大富豪之一，在东门街头开过当时潮安县排名实力第三的“裕生银庄”，发行过钞票，还办过“顺裕银庄”(在三家巷、为中等息庄)和邢瑞合纸行、邢佑合省行(百货)，资金达30余万银元。邢叔珩家旧时多有善举，且不肯投降日寇，现在邢家儿孙满堂，有几个还较有成就。

【兴宁巷】

兴宁巷在义井巷南边, 巷因取“兴旺安宁”之意而得名,有的人以为是巷内最先住着的是梅州兴宁人而得名，那是不对的,因为兴宁县在清代称齐昌县，而潮州古城的兴宁巷是在明初早就有了。

以前住在兴宁巷的居民以徐、丁、杨三姓为多，其中徐姓原藉澄海，其先祖徐荐卿（字宏甫）乃是明天启七年(1627)的举人，又有徐即达是明崇祯元年(1628)的贡生，曾任惠州府教授，清初因战乱而迁来潮州，并在兴宁巷头建有徐厝祠。巷内淞园大门额的 “淞园” 二字与文星路宋厝内的“宋家园”题匾，皆是出自清末潮州著名书法家陈景仁之手，陈景仁是清末贡生，其隶书闻名海内外。传说有潮州的富商曾去求康有为题字，康有为却说：“潮州书法人材大有人在，陈景仁的书法就很不错，何必舍近求远来找我呢？！”陈景仁既是康有为的追随者，又是梁启超的好友,曾参与“公车上书”，开元寺大殿西的准提经幢上的隶书汉文也是他写的。

兴宁巷在1926年以前是不通西平路的，因巷中间有座关王庙而把巷切为东、西二段，东段叫兴宁巷，西段叫大钉鼓巷(区别于南边的钉鼓巷仔)。关王庙为什么会建在兴宁巷的中间使巷一分为二呢？传说康熙五十一年(1712),有个道台名叫鲍钥(正红旗人，监生)，来潮州刚进住大钉鼓巷口正对面的道署衙门，不久就生了一场离奇的大病，这使他不由想起之前那二个前任,都是才住进道署不久就双双被弹劾而丢官：一个是康熙三十八年的孙明忠,另一个是康熙四十三年的胡琪，于是便害怕起来，请来风水先生，先生解说是东边江滨有恶龙作崇，妖气从兴宁巷直入道署，先前巷中间因有关王庙,所以将煞挡在了道署外边，现在只有重建关王庙才能挡住妖气，保得平安。鲍钥于是查了《永乐大典》中的《潮州古城图》，还真的有座关王庙在兴宁巷的中间，于是便在原址重建关王庙，他还叫手下吩咐巷中徐、丁、杨三姓，每年五月十三关公诞都要轮流排办祭品。到了1926年，庙边有一人家把屋子卖给一个姓袁的商人，姓袁的商人与县长刘侯武私交不错，适逢县政府拓建完l6条马路后正在整顿巷道，于是便以要重盖房子以及交通不便为由,申请拆除关王庙。县长刘侯武反对迷信，于是同意拆庙,而且批准巷中徐、丁、杨三姓长辈把庙中关公像移至兴宁巷巷头的铺楼，于是被切断200多年的兴宁巷又重新打通了。

【甲第巷】

甲第巷在兴宁巷之南，“甲第”巷的巷名与科举完全无关，而仅仅是取“甲等府第”之义，巷内居民以蔡姓为多，有“蔡泰泉银行”经理蔡见六，曾于民国七年(1918) 任潮安商会的副会长，他建成“蔡厝祠”，成为潮州著名祠堂之一，现改为湘桥区旅游局管辖的“湘桥区民居文化展览馆”。《海阳县志》中记载，甲第巷口原有贞门千古坊，是为余旭明妻陈氏建的，此坊1924年拓宽太平路时被拆除，可知巷中余姓出有节妇。

甲第巷头南侧原有建于乾隆二十六年(1761) 的“赐锦重光”坊，是为甲辰进士、巩县知县邱轩昂而建，1951年拆除。其坊额在西湖莲花池南裂为两段。

林大川《韩江记》有“光绪乙亥元年(1875)夏四月下旬八日丑刻，大风拔木、猛雨乱下，自城南楼起，正向西北角而去，所至屋瓦无存。尤可异者：甲第巷口酱园满大缸梅酱重三百余斤为风吹去，不知所往。光绪庚辰(1880年)甲第巷口有一家养有一鸡三足，奇奇怪怪。”

【家伙巷】

家伙巷在甲第巷南，与其平行．原属仁贤坊，东通太平路，西通下西平路，长280米，古代因巷内有多家作坊制作各行各业的工具出售，而工具古时称“家伙”，巷因而得名。巷中部有李厝内坐南朝北，曾是明代“兄弟进士”李思悦和李思寅的府第。作为“兄弟进士”潮州历史上至少有3对：如薛侃、薛侨(薛厝巷)和郑安郑寯JUN(郑厝巷)，但兄弟同科举人、

后来都中进士的，全国也就只有这么一对兄弟了。他们的父亲李一庄是明嘉靖十六(1537)年举人，曾任福建汀州府通判(正六品)，因儿子李思悦而被封郎中(正五品)。另一儿子李思寅要在9年后的乙丑才中进士，官也至刑部郎中。

猷巷头的那座“台省褒封坊”，就是“为户部郎中李思悦之父举人封郎中李一庄，御史李春芳之父，赠御史李大受建”。李春芳是李一庄的伯父，也是潮安鹊巢人。“台省”指的是汉朝的尚书台、三国魏的中书省，都是代表皇帝发布政令的中枢机关。由于李家兄弟官居要职，所以人见人畏，潮州有句俗话：“晤北(不识)死——去惹家伙巷李”，讽喻不清楚局势，不知死活。至于为何该坊不建家伙巷头而建于猷巷头，只因家伙巷头早在宋末已建有 “秋台”坊（俗称砖亭）纪念榜眼王大宝。

家伙巷25号原是福寿庵的旧址，该庵民国年间已废，抗战前为义学，抗战胜利后改为“乐观戏院”。1951年11日，原在大街状元亭巷(太元路)的“安乐电影院”迁至福寿庵的旧址，是竹篷结构的，改名为“群众电影院”，庵址后来改为二轻酱油厂的晒豆场。1992年在开元寺住持释慧源、来龙庵传然尼师和陈淑卿老居士的开启下，成立了湘桥区佛教益寿组，并重修福寿庵。

【石牌巷】

石牌巷在家伙巷南，与其平行，东通太平路，西通下西

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