幼儿园肥胖儿干预计划教案资料

肥胖幼儿个案分析及指导对策某某小朋友小朋友这一学期体重有些超标，学期末在全园集体查体中，被评价为肥胖幼儿，我们观察分析了某某小朋友的一些生活情况,同时作出了相应的分析并制定了一些策略。

（一）改善幼儿膳食，教会孩子科学的饮食习惯告诉孩子不要过快的进食,实行定点定时进餐,减少零食。

1.规律的饮食准则。很多小孩身体发胖的原因就是因为过分的依赖快餐，汉堡、薯条这些食物都是高热量的食物，过多的摄入必定会长胖。而这些食物都是属于半成品食物，所含的热量和脂肪含量很是惊人，小孩经常摄入还会导致营养不足。因此小孩要想健康，那么一定要选择在家饮食，建议每天吃一些营养的食物。有规律的家庭饮食习惯，能够帮助改善孩子肥胖的问题，这也对于健康状态起到很好的维护作用，小孩还不能养成挑食的坏习惯。

2.三餐必须固定。小孩肥胖怎么办?这也跟进食正餐的时间存在必然的联系，每天吃饭必须要遵守正常的进餐时间，一日三餐或者四餐进行摄入食物，按量吃饱吃好，而且要严格的控制摄入身体内的热量，其每日摄入的热量不能超过一天的30%。对于一天中的最后一餐晚餐是尤为关键，晚餐不能吃的过饱，这会增加其肠胃的负担，如果在睡觉之前感觉到饥饿，那么喝一杯温热牛奶，这还会保证其睡眠质量。

3.饮食必须要清淡。健康的饮食习惯，是保证孩子正常生

长的关键，对于肥胖孩子的饮食应该更加仔细，一定要吃的清淡，要尽量减少孩子对于食用油的摄入。因此，在烹调食物的时候，尽量采用蒸、煮的方式来烹饪，尽量少加入刺激性的调味品。每餐必须要保证有汤有菜，先吃一些蔬菜再喝一些汤，最后才是主食。在饭后喝一些汤，这不仅能够帮助消化吸收，而且对于缓解便秘很有便秘。清淡的饮食，绝对是成功减肥的关键所在。

4.进食速度要缓慢。为了能够让肠胃正常的吸收，那么一定要控制孩子的进食速度，一定要养成细嚼慢咽的好习惯，这样能够提高对于饥饿的忍耐性。还有就是在餐桌上一定不能看电视，这不利于孩子正常的进食，最好的方法就是父母陪伴孩子慢慢进食。

5.多吃少脂肪的食物。肥胖孩子在进食食物的时候尽量挑选少脂肪的食物，对于高脂肪高糖分的食物尽量少摄入。像猪肉就是不合适的了，100克瘦猪肉含蛋白质1

6.7克，而含脂肪却达28.8克。少脂肪的食物不代表不能吃肉，而是要挑选合适。

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