高一生物期末复习提纲新人教版必修1
更新时间:2024-02-06 04:57:01 阅读量: 高中作文 文档下载
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篇一:高一生物期末复习提纲新人教版必修1
高一生物必修一复习提纲 第一章 走进细胞
第一节 从生物圈到细胞
1.细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.
无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.
单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.
多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化,形成一个多细胞共同维系的生物个体.
2.细胞是最基本的生命系统.最大的生命系统是:生物圈。
细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
第二节 细胞的多样性与统一性 一.细胞的多样性与统一性
1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA. 2. 细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.
根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类. 这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.
?常见的细菌有: 乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌. ?常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻. ?常见的真菌有: 酵母菌. 二:细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登)
细胞学说的内容:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)新的细胞可以从老的细胞中产生。
细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
三:高倍显微镜 1. 使用步骤 a.对光,放置装片;
b.低倍镜观察(先动粗准焦螺旋,再动细准焦螺旋);
c.将所观察部位移至视野中央(如果物象在视野的左上方,就将玻片往左上方移动,即物象在哪,就将玻片往哪移动);
d.转换高倍镜,用高倍镜观察(只可以动细准焦螺旋)。 2.高倍镜与低倍镜的比较:
高倍镜:物象(大),视野(暗),看到细胞数目(少)。 低倍镜:物象(小),视野(亮),看到细胞数目(多)。
第二章: 组成细胞的分子.
第一节: 组成细胞的元素与化合物
一: 元素
统一性:组成生物体的元素都来自无机自然界,种类大体相同
生物界与非生物界
差异性:各种元素的含量与无机自然界大不相同
组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C 组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素. 大量元素: C H O N P S K Ca Mg微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo
占细胞鲜重最多的元素是: O占细胞干重最多的元素: C 二:组成细胞的化合物:
无机化合物:水,无机盐 (细胞中含量最多的化合物或无机化合物: 水)
有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. (细胞中含量最多的有机化合物或细胞中干重含量最多的化合
物:蛋白质。)
三: 生物组织中有机物的鉴定:
第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质 一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸
氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此
之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.
各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,
分为必需氨基酸(8种)和非必需氨基酸(12种)两种.
二:氨基酸形成蛋白质
氨基酸的结构通式
1. 构成方式: 脱水缩合
脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分
子水,这种结合方式叫做脱水缩合.
由2个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多肽. 连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键. 氨基酸形成蛋白质的过程:
组成 脱水缩合 盘曲折叠
C、H、O、N氨基酸
2. 氨基酸脱水缩合反应过程:课本P22页
肽键的结构:
肽键数=氨基酸个数-肽链条数肽键数=失去的水分子数 蛋白质的分子质量=氨基酸分子质量的总和-失去水分子的分子质量的总和 假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n
若蛋白质只有一条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-1 若蛋白质含有m条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-m
蛋白质分子量的计算: 假设氨基酸的平均分子量为a,含有的氨基酸数为n,则形成的蛋白质的分子
量为:a×n-18(n-m) 即:氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量
3. 蛋白质结构的多样性:
原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同, 肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别
4. 蛋白质的功能: 蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性:
a. 构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发);b. 催化细胞内的生理生化反应 c. 运输载体(血红蛋白);d. 传递信息,调节机体的生命活动(胰岛素) e. 免疫功能( 抗体) 第三节 核酸
一、核酸的化学元素组成:C、H、O、N、P 二、DNA与RNA的比较(表)
生物体中: 核酸有2种; 核苷酸有8种;
五碳糖有2种; 含氮碱基有5种。
三、核酸的种类及功能
核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)
核酸的功能: 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要
的作用。
四、核酸在细胞中的分布实验:
实验原理:甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色
8%盐酸的作用:①改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞
②使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA和染色剂结合 0.9%的NaCl的作用:保持动物细胞的细胞形态 实验步骤:①制片 ②水解 ③冲洗 ④染色 ⑤观察 结论:DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中 少量DNA存在于线粒体,叶绿体中。
原核细胞中DNA主要存在于拟核中,RNA主要存在于细胞质中
五、核酸分子的多样性
绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中,组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种,但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。 生物的遗传物质是核酸(DNA或RNA)其中,主要遗传物质是DNA。
第四节 细胞中的糖类和脂质
1、糖类的化学元素组成及特点:元素组成( C,H,O); 特点: 大多数糖 H:O=2:1 2, 糖类的分类,分布及功能:
3、单糖、二糖、多糖的区分:
单糖:不能水解的糖,可被细胞直接吸收。
二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 , 蔗糖可 以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是葡萄糖。 4、脂质的比较:
第五节 细胞中的无机物 一、有关水的知识要点
二、1.无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能:
①、构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红蛋白等 ②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐) ③、维持酸碱平衡,调节渗透压。 2.部分无机盐的作用
缺碘:地方性甲状腺肿大(大脖子病)、呆小症
缺钙:抽搐、软骨病,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松 缺铁: 缺铁性贫血
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜------系统的边界
一、细胞膜的成分:主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%),还有少量糖类(约2%--10%) 二、细胞膜的功能:
①、将细胞与外界环境分隔开 ②、控制物质进出细胞 ③、进行细胞间的信息交流
三、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。 第二节 细胞器----系统内的分工合作 一、相关概念:
细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细 胞 器(一些膏原体):能的各种亚细胞结构的总称。 二、八大细胞器的比较:
1、线粒体:(呈粒状、棒状,具有双层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量DNA和RNA内膜突起
形成嵴,内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶),线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需要的能量,大约95%来自线粒体,是细胞的“动力车间”
2、叶绿体:(呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是植物进
行光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”,(含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少量DNA和RNA,叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有光合作用需要的酶)。
3、核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合
成蛋白质的场所。
4、内质网:由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间” 5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类
篇二:高一生物必修一复习提纲(人教版)
高一生物必修一知识要点
第一章 走进细胞
第一节 从生物圈到细胞
1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位。.生命活动是建立在细胞的基础上的.
除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。
?无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存。其结构简单,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳(衣壳)所构成。
2. 生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈 (植物没有系统)其中最基本的生命系统:细胞,最大的生命系统:生物圈。分子、原子、化合物不属于生命系统。
3、血液属于(组织)层次,皮肤属于(器官)层次。
4、植物没有(系统)层次,单细胞(如酵母、变形虫)生物既可化做(个体)层次,又可化做(细胞)层次。
第二节 细胞的多样性与统一性
1、光学显微镜的操作步骤:对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→高倍物镜观察:①调节大光圈、凹面镜;②只能调节细准焦螺旋; 一、显微镜使用常识
1调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。调暗(调小光圈) 2高倍镜:物象(大),视野(暗),看到细胞数目(少)。 低倍镜:物象(小),视野(亮),看到的细胞数目(多)。
3 物镜:(有)螺纹,镜筒越(长),放大倍数越大。目镜:(无)螺纹,镜筒越(短),放大倍数越大。 (物正目反) 4 哪偏移哪。
5 细胞数目与放大倍数的关系。放大的是长度,宽度;而非面积,体积。 二、细胞的多样性与统一性
1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.
2.细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同。据细胞内有无以核膜为
界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生 物和真核生物.
? 常见的细菌有:乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌. ? 常见的蓝藻有:颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.含有(叶绿素) 其他微生物:支原体、衣原体
②真核细胞:有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。 植物细胞壁(支持和保护),成分为纤维素和果胶。
真核生物:动物(草履虫、变形虫)、植物(衣藻)、真菌(酵母菌、霉菌、大型真菌)等。 补:病毒的相关知识:
1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体,病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征:
①、个体微小,一般在10~30nm之间,大多数必须用电子显微镜才能看见; ②、仅具有一种类型的核酸,DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒; ③、专营细胞内寄生生活;
④、结构简单,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。根据病毒所含
核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的病毒有:人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病
(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
三、细胞学说建立
虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者
德科学家:施旺,施莱登:细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性
① 细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;
② 细胞是一个相对独立的单位,具有它自己的生命,又对与其他细胞组成的整体的生命起作用;③ 新细胞可以从老细胞中产生。
第二章: 组成细胞的分子.
第一节: 组成细胞的元素与化合物
一: 元素
组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C
组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素. 大量元素: C H O N P S K Ca Mg (谐音记忆:探亲杨丹林留加盖美)
微量元素: Fe(缺铁性贫血)、 Mn、 Zn(智力、生殖系统发育)、 Cu、B(植物的生殖)、Mo、CL (谐音记忆:铁门新铜碰木驴)
生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同. 占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C 二:组成细胞的化合物:
无机化合物:水,无机盐 细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水
有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸。细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物:蛋白质。 三: 化合物的鉴定: (1)还原糖的检测和观察 常用材料:苹果和梨匀浆
试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4)
注意事项:①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用
③必须用水浴(50~60℃)加热
颜色变化:浅蓝色-棕色-砖红色沉淀
原理:还原糖将斐林试剂混合后生成的Cu(OH)2还原成Cu2O,Cu2O是红色的,也是赤铜矿的主要成分。 (2)脂肪的鉴定
常用材料:花生子叶或向日葵种子 试剂:苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 注意事项:
① 切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。 ② 酒精的作用是:洗去浮色
③ 需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化橘:橘黄色或红色(苏丹Ⅳ)颗粒 (3)蛋白质的鉴定
常用材料:鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶
试剂:双缩脲试剂( A液:0.1g/ml的NaOHB液: 0.01g/ml的CuSO4 ) 注意事项:
①先加A液1ml,再加B液4滴 ②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比。 颜色变化:变成紫色 (4)淀粉的检测和观察
常用材料:马铃薯试剂:碘液 颜色变化:变蓝 第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质
一:组成蛋白质的基本单位: 氨基酸
1.氨基酸的结构特点:“一个中心(C原子), 两个基本点(一个—NH2,一个—COOH)。 2.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同 氨基酸的结构通式:
3.生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种:
分为必需氨基酸(8),即,苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸 (谐音:苏赖甲,本色亮,洁异亮)。 非必需氨基酸(12)两类. 二:氨基酸形成蛋白质
主要组成元素:C,H,O,N
1. 构成方式: 脱水缩合
脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连
接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.
由2个氨基酸(AA)分子缩合而成的化合物叫二肽。由多个氨基酸(AA)分子缩合而成的化合物叫多肽。 连接两个AA分子的化学健叫肽键. 表示:-CO-NH- 脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸总数—肽链数 假设一个蛋白质分子中含有的AA数为n:
若蛋白质只有一条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-1
若蛋白质含有m条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-m
蛋白质分子量的计算. 假设AA的平均分子量为a,含有的AA数为n则,形成的蛋白质的分子量 为:a×n-18(n-m) 。即:氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量
若蛋白质含有肽链为环状,则肽键数与氨基酸数相同,即:肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基 酸的数目
3.蛋白质结构的多样性的原因:
组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同,肽链的折叠、盘曲及蛋白质的空间结构千差万别。 注:氨基酸的排列与多肽的种类的相关计算
a. 若有A、B、C、D四种氨基酸,每种数目无限的情况下,可形成四肽的种类:4x4x4x4=256种 b. 若A、B、C、D四种氨基酸,每种只有一个的情况下,可形成四肽的种类:4x3x2x1=24种 4. 蛋白质的功能 蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性:
结构功能(肌蛋白、角质蛋白),催化功能(酶),运输功能(血红蛋白),信息传递功能(胰岛素、生长激素),免疫功能(抗体)。 第三节 核酸
一、DNA与RNA的比较(表)
二、核酸的种类及功能—核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)
核酸的功能: 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。 三、核酸在细胞中的分布
(1)实验原理:根据甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,用甲基绿和吡罗红的混合液对细胞进行
染色。甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色
改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞
②使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA和染色剂结合
0.9%的NaCl(生理盐水)的作用:保持动物细胞的细胞形态 实验步骤:①制片 ②水解 ③冲洗 ④染色 ⑤观察
结论:DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中;少量DNA存在于线粒体,叶绿体中。
四、核酸的组成——组成元素:C,H,O,N,P
(1)基本组成单位是核苷酸,其组成成分中的五碳糖有两种:核糖、脱氧核糖,因而分为脱氧核糖核酸和
核糖核酸两种。 (2)一个核苷酸是由一分子磷酸基团①、一分子五碳糖②、和一分子含氮碱基③组成 (3)DNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T) RNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U) DNA 和RNA各含4种碱基,于是各有4种核苷酸 (4) 核酸中含有的碱基总数为:5 核苷酸数为 8
综上,1种磷酸2种糖,5种碱基来帮忙,组成8种核苷酸,2种核酸喜洋洋。 六、核酸分子的多样性
绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中,组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种,但是核苷酸 的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。 生物的遗传物质是核酸(DNA或RNA)其中,主要遗传物质是DNA。
第四节 细胞中的糖类和脂质
1、糖类的化学元素组成及特点:元素组成(C,H.O),特点:大多数糖H:O=2:1 2, 糖类的分类,分布及功能:
3、二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。如:麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成, 蔗糖可以水解为一分子
果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖.(P31 图2-11)
由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是葡萄糖。(P31)
4、脂质的比较:
5、生物大分子以碳链为骨架
a、多糖、蛋白质、核酸是生物大分子
b、生物大分子是由多个基本单位(单体)组成的多聚体
构成蛋白质的单体是氨基酸
第五节 细胞中的无机物 二、1.无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能:
①、构成某些重要的化合物,如:Mg→组成叶绿素、Fe→血红蛋白、I→甲状腺激素
②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐);③、维持生物体内的平衡(渗透压平衡 ;PH平衡;离子平衡) 2.部分无机盐的作用
缺碘:地方性甲状腺肿大(大脖子病)、呆小症
缺钙:抽搐、软骨病,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松; 缺铁: 缺铁性贫血。
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜------系统的边界
一、获得细胞膜:1.选哺乳动物的成熟红细胞(因为成熟的红细胞没有细胞壁、核膜和众多的细胞器膜) 2.实验原理:细胞内的物质有一定的浓度,把细胞放入清水中,细胞由于吸水而涨破,除去细胞内 的其他物质,得到细胞膜。
3.如果此实验在试管中进行,细胞破裂后,用差速离心法分离得到纯净的细胞膜。
篇三:高一生物期末复习提纲新人教版必修1
高一生物必修一复习提纲
第一章 走进细胞
第一节 从生物圈到细胞
1.细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的. 无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.
单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.
多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化,形成一个多细胞共同维系的生物个体.
2.细胞是最基本的生命系统.最大的生命系统是:生物圈。
细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
第二节 细胞的多样性与统一性
一.细胞的多样性与统一性
1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.
2. 细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.
根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.
常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.
常见的真菌有: 酵母菌.
二:细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登)
细胞学说的内容:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)新的细胞可以从老的细胞中产生。
细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
三:高倍显微镜
1. 使用步骤
a.对光,放置装片;
b.低倍镜观察(先动粗准焦螺旋,再动细准焦螺旋);
c.将所观察部位移至视野中央(如果物象在视野的左上方,就将玻片往左上方
移动,即物象在哪,就将玻片往哪移动);
d.转换高倍镜,用高倍镜观察(只可以动细准焦螺旋)。
2.高倍镜与低倍镜的比较:
高倍镜:物象(大),视野(暗),看到细胞数目(少)。
低倍镜:物象(小),视野(亮),看到细胞数目(多)。
第二章: 组成细胞的分子.
第一节: 组成细胞的元素与化合物
一: 元素
统一性:组成生物体的元素都来自无机自然界,种类大体相同
生物界与非生物界
差异性:各种元素的含量与无机自然界大不相同
组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素:
C
组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元
素.
大量元素: C H O N P S K Ca Mg
微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo
占细胞鲜重最多的元素是: O占细胞干重最多的元素:
C
二:组成细胞的化合物:
无机化合物:水,无机盐 (细胞中含量最多的化合物或无机化合物: 水) 有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. (细胞中含量最多的有机化合物或细
胞中干重含量最多的化合物:蛋白质。)
三: 生物组织中有机物的鉴定:
第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质
一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸
氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个
碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢
原子和一个侧链基团.
各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同
生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,
分为必需氨基酸(8种)和非必需氨基酸(12种)两种.
二:氨基酸形成蛋白质
氨基酸的结构通式
1. 构成方式: 脱水缩合
脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,
同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.
由2个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫
多肽.
连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键.
氨基酸形成蛋白质的过程:
组成 脱水缩合 盘曲折叠
C、H、O、N
具有空间结构的蛋白质
2. 氨基酸脱水缩合反应过程:课本P22页
肽键的结构:
肽键数=氨基酸个数-肽链条数肽键数=失去的水分子蛋白质的分子质量=氨基酸分子质量的总和-失去水分子的分子质量的总数 和
假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n
若蛋白质只有一条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-1
若蛋白质含有m条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-m
蛋白质分子量的计算: 假设氨基酸的平均分子量为a,含有的氨基酸数为n,
则形成的蛋白质的分子量为:a×n-18(n-m)
即:氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量
3. 蛋白质结构的多样性:
原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,
肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别
4. 蛋白质的功能: 蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性:
a. 构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发);b. 催化细胞内的生理生化反应
c. 运输载体(血红蛋白);d. 传递信息,调节机体的生命活动(胰岛素) e. 免疫功能( 抗体)
第三节 核酸
一、核酸的化学元素组成:C、H、O、N、P
三、核酸的种类及功能
核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)
核酸的功能: 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质
的生物合成中有极其重要的作用。
四、核酸在细胞中的分布实验:
实验原理:甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色
8%盐酸的作用:①改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞
②使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA和染
色剂结合
0.9%的NaCl的作用:保持动物细胞的细胞形态
实验步骤:①制片 ②水解 ③冲洗 ④染色 ⑤观察
结论:DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中
少量DNA存在于线粒体,叶绿体中。
原核细胞中DNA主要存在于拟核中,RNA主要存在于细胞质中
五、核酸分子的多样性
绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中,组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种,但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。
生物的遗传物质是核酸(DNA或RNA)其中,主要遗传物质是DNA。
第四节 细胞中的糖类和脂质
1、糖类的化学元素组成及特点:元素组成( C,H,O); 特点: 大多数糖 H:O=2:1
3、单糖、二糖、多糖的区分:
单糖:不能水解的糖,可被细胞直接吸收。
二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 , 蔗糖可 以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是葡萄糖。
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