生化试题

第一章 蛋白质结构与功能

选择题

1 、组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种

A 300 B 30 C 20 D 10 E 5 2、 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素

A C B N C H D O E S 3、 组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其

A Cα B Cα-H C Cα-COOH D Cα-R E Cα-NH

2

4、 组成蛋白质的酸性氨基酸有几种 （ 天冬氨酸，谷氨酸）

A 2 B 3 C 5 D 10 E 20 5、 组成蛋白质的碱性氨基酸有几种 （赖氨酸，精氨酸，组氨酸）

A 2 B 3 C 5 D 10 E 20 6、 氨基酸间脱水的产物首先产生小分子化合物为

A 蛋白质 B 肽 C 核酸 D 多糖 E 脂肪 7、 氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构

A 一 B 二 C 三 D 四 E 五 8、 一般蛋白质空间结构分成几个层次

A. 1 B. 2 C.3 D. 4 E. 5 9、 维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是

A 肽键 B 二硫键 C 盐键 D 氢键 E 疏水键 10 、“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变

A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级 11、 变构作用发生在具有几级结构的蛋白质分子上

A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级 12、注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质

A 变性 B 变构 C 沉淀 D 电离 E 溶解

13、 Pb可使蛋白质发生改变的是

A 变构 B 变性 C 变异 D 等电点改变 E 紫外吸收峰改变 14、 维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是

A 肽键 B 二硫键 C 盐键 D 氢键 E 疏水键 15、 “分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变

A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级

多选题

1、 蛋白质分子中酸性氨基酸包括

A 赖氨酸 B 丙氨酸 C 谷氨酸 D 天冬氨酸 E 谷氨酰胺 2、 蛋白质分子中碱性氨基酸包括

A 赖氨酸 B 丙氨酸 C 谷氨酸 D 天冬氨酸 E 精氨酸 3、 蛋白质的二级结构包括以下那些结构单元

A α-螺旋 B β-片层 C β-转角 D π-螺旋 E 随意弯曲 4、 变性作用改变蛋白质哪些结构层次

A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级 5、 易造成蛋白质变性的因素有

A 加热 B 紫外线 C 尿素 D 强酸 E 重金属盐

2+

名词：

肽键: 一个氨基酸的α－羧基和另一个氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键

结构域: 分子量大的蛋白质三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折叠的较 为紧密，各执行其功能

蛋白质的一级结构: 蛋白质分子中氨基酸从N端到C端的排列顺序，即氨基酸序列，其连接键

为肽键，还包括二硫键的位置。

蛋白质的二级结构: 是指蛋白质主链局部的空间结构，不涉及氨基酸残基侧链构象。主要为 α－螺旋、β－折叠、β－转角及无规卷曲,以氢键维持其稳定性。

蛋白质的变性:在某些理化因素作用下，蛋白质的空间结构被破坏，也即有序的空间结构变成无

序的空间结构。因此导致其理化性质和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性

等电点: 在某一PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离

子，呈电中性。此时溶液的PH值称为该氨基酸的等电点。

问答：

1、 试述α—螺旋的特点。

α-螺旋是一个棒状结构。在该构象中，肽链主链沿一维方向形成右手螺旋，螺旋直径为0.5nm，R侧链向外伸出，以每一螺旋为重复结构单位，含3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm。每一个肽键的羰基氧都与从该羰基所属氨基酸残基开始向羧基端数第5个氨基酸残基的氨基氢形成氢键，氢键与螺旋轴接近平行。肽链中的全部肽键都可形成氢键,以稳固α-螺旋结构.

问答题

1、蛋白质分子中最多出现的二级结构单元是什么？

α－螺旋、β－折叠、β－转角及无规卷曲, 其中α－螺旋是常见的蛋白质二级结构 2、 维持蛋白质分子二级结构的主要化学键是什么？

氢键

3、 何谓蛋白质的变性与重要性？

在某些理化因素作用下，蛋白质的空间结构被破坏，也即有序的空间结构变成无序的空间结构。因此导致其理化性质和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性. 临床医学上,变性因素常被用来消毒及灭菌。此外，防止蛋白质变性也是有效保存蛋白质制剂（如 疫苗等）的必要条件。 .

第二章 核酸的结构与功能

一、单选题

1、 RNA和DNA彻底水解后的产物是

A 核糖相同,部分碱基不同 B 碱基相同,核糖不同

C 碱基不同,核糖不同 D 碱基不同,核糖相同 E 以上都不是

2、 对于tRNA来说下列哪一项是错误的?

A 5'端是磷酸化的 B 它们是单链 C 含有甲基化的碱基

D 反密码环是完全相同的 E 3'端碱基顺序是-CCA

3、 绝大多数真核生物mRNA5'端有

A poly A B 帽子结构 C 起始密码 D 终止密码 E Pribnow盒 4、 下列关于tRNA的叙述哪一项是错误的?

A tRNA的二级结构是三叶草形的 B tRNA通常由70-80个单核苷酸组成 C tRNA分子中含有稀有碱基 D 细胞内有多种tRNA

E 由于各种tRNA，3'-末端碱基都不相同,所以才能结合不同的氨基酸

5、 下列关于tRNA的描述哪一项是错误的?

A 在大肠杆菌中所有的tRNA分子在3'-末端均携带5'-CCA-3'序列

B 在tRNA中的许多碱基转录后被修饰 C 大多数t-RNA分子的二级结构——三叶草型 D反密码子上的第一个碱基经常是次黄嘌呤 E t-RNA分子的5'末端是三磷酸核苷 6、 核酸中核苷酸之间的连接方式是

A 2',3'磷酸二酯键 B 3',5'磷酸二酯键 C 2',5'-磷酸二酯键 D 糖苷键 E 氢键 7、 Watson-Crick DNA分子结构模型

A 是一个三链结构 B DNA双股链的走向是反向平行的

C 碱基A和G配对 D 碱基之间共价结合 E 磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧 8、 在DNA的双螺旋模型中

A 两条多核苷酸链完全相同 B 一条链是左手螺旋,另一条链是右手螺旋

C A+G/C+T的比值为1 D A+T/G+C的比值为1 E 两条链的碱基之间以共价键结合

9、 下列关于核酸的叙述哪一项是错误的?

A 碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间 B 鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成 C DNA的两条多核苷酸链方向相反,一条为3'→5',另一条为5'→3' D DNA双螺旋链中,氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构 E 腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的 10、 下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中?

A 腺嘌呤 B 胞嘧啶 C 鸟嘌呤 D 尿嘌呤 E 胸腺嘧啶 11、 DNA的二级结构是:

A α-螺旋 B β-折叠 β-转角 D 超螺旋结构 E 双螺旋结构 12、 组成核酸的基本结构单位是:

A 戊糖和脱氧戊糖 B 磷酸和戊糖 C 含氨碱基 D 单核苷酸 E 多聚核苷酸 13、将脱氧核苷酸彻底水解时产物中含有:

A 脱氧核苷和核糖 B 核糖、磷酸 C D-核糖、磷酸、含氮碱基

D D-α-脱氧核糖、磷酸、尿嘧啶 E D-α-脱氧核糖、磷酸、含氮碱基 14、 RNA是:

A 核糖核蛋白体 B 脱氧核糖核蛋白体 C 脱氧核糖核苷酸 D 核糖核酸 E 核糖核苷 15、 核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm处?

A 260nm B 280nm C 230nm D 240nm E 220nm

16、 DNA双螺旋结构的特点之一是:

A 碱基朝向螺旋外侧 B 碱基朝向螺旋内侧 C 磷酸核糖朝向螺旋内侧 D 糖基平面与碱基平面平行 E 碱基平面与螺旋轴平行 17、 DNA两链间氢键是:

A G-C间为两对 B G-C间为三对 C A-T间为三对 D G-C不形成氢键 E A-C间为三对 18、 下列关于RNA的说法哪项是错误的?

A 有rRNA、mRNA和tRNA三种 B mRNA中含有遗传密码 C tRNA是最小的一种RNA

D 胞浆中只有mRNA E rRNA是合成蛋白质的场所

19、tRNA的分子结构特征是

A 有密码环 B 有反密码环和3'-端C-C-A C 3'-端有多聚A D 5'-端有C-C-A E 有反密码环和5'-端C-C-A 20、 DNA变性是指:

A 分子中3',5'-磷酸二酯键断裂 B 核苷酸游离于溶液中

C 链间氢键断裂、双螺旋结构解开 D 消光系数值降低 E 粘度增加

二、名词解释

核酸的一级结构： 构成核酸的核苷酸或脱氧核苷酸从5'-末端到3'-末端的排列顺序，也就是

核苷酸序列，由于核苷酸间的差异主要是碱基不同，所以也称为碱基序列。

DNA一级结构： DNA核苷酸的排列顺序。

碱基配对规律： DNA双链之间形成了互补碱基对，即一条链上的腺嘌呤与另一条链上胸腺嘧

啶形成了两个氢键（A=T）,一条链上的鸟嘌呤与另一条链上的胞嘧啶形成

了三个氢键（G≡C）, 碱基间的这种一一对应的关系叫做碱基互补配对原则。

三、问答题

1、 DNA双螺旋结构模型主要特点是什么

⑴两条链走向相反，反向平行，为右手螺旋结构；

⑵脱氧核糖和磷酸在双螺旋外侧，碱基在内侧；

⑶两链通过氢键相连，必须A与T、G与C配对形成氢键，称为碱基互补规律。 ⑷大（深）沟，小（浅）沟。

⑸螺旋一周包含10个bp，碱基平面间的距离为0.34nm，螺旋为3.4nm，螺旋直径2nm； ⑹疏水作用。氢键及碱基平面间的疏水性堆积力维持其稳定性。

2、 试比较DNA和RNA在化学组成、分子结构及功能上的差异。

（1）从分子组成上看：DNA分子的戊糖为脱氧核糖，碱基为A、T、G、C；RNA分子的戊糖为核

糖，碱基为A、U、G、C。

（2）从结构上看：DNA一级结构是由几千至几千万脱氧核糖核苷酸通过磷酸二酯键相连，二级结构是双螺旋；RNA一级结构是由几十至几千个核糖核苷酸通过磷酸二酯键相连，二级结构是以单链为主，也有少量局部双螺旋结构，进而形成发夹结构，tRNA的典型二级结构为三叶草结构。

（3）从功能方面看：DNA为遗传的物质基础，含有大量的遗传信息。RNA分为3种，mRNA为DNA转录的产物，是蛋白质生物合成的直接模板；tRNA的功能是转运氨基酸；rRNA主要是合成蛋白质的场所。

3、 下面两个DNA分子，如果发生热变性，哪个分子Tm值较高？

如果再复性，哪个更易复性？

①5’ATATATTATAAT 3’ ② 5’TAGGGCGATGC 3’ 3’TATATAATATTA 5’ 3’ATCCCGGTACG 5’

DNA的Tm值与DNA长短及碱基的GC含量相关。GC含量越高，Tm值越高。 Tm值=69.3+0.41*（G+C）/(G+C+A+T) *100%

4、 将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA与RNA的水解产物有何不同？

核酸水解的终产物是核酸的三种基本组成单位，即碱基、戊糖和磷酸。 RNA与DNA结构的区别见下表

DNA RNA 碱基

①嘌呤碱 A、G A、G ②嘧啶碱 C、T C、U 戊糖 脱氧核糖 核糖 磷酸 磷酸 磷酸

第三章 酶

单选题

1、作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应?

A 增高反应活化能 B 降低反应活化能 C 产物能量水平 D 产物能量水平 E 反应自由能 2、下面关于酶的描述，哪一项不正确?

A 所有的蛋白质都是酶 B 酶是生物催化剂 C 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能 D 酶具有专一性 E 酶在强碱、强酸条件下会失活 3、下列哪一项不是辅酶的功能?

A 转移基团 B 传递氢 C 传递电子 D 某些物质分解代谢时的载体 E 决定酶的专一性 4、酶促反应的初速度不受哪一因素影响：

A ［S］ B ［E］ C ［pH］ D 时间 E 温度 5、 酶催化反应的高效率在于：

A 增加活化能 B 降低反应物的能量水平 C 增加反应物的能量水平 D 降低活化能 E 以上都不对 6、 含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是

A 传递电子，原子和化学基因的作用 B 稳定酶蛋白的构象

C 作为酶活性中心的一部分 D 决定酶的专一性 E 提高酶的催化活性 7、 酶的活性中心是指：

A 酶分子上的几个必需基团 B 酶分子与底物结合的部位 C 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区

D 酶分子中心部位的一种特殊结构 E 酶分子催化底物变成产物的部位 8、 酶原激活的实质是：

A 激活剂与酶结合使酶激活 B 酶蛋白的变构效应

C 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心

D 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变 E 以上都不对 9、 酶原激活的生理意义是：

A 加速代谢 B 恢复酶活性 C 促进生长 D 避免自身损伤 E 保护酶的活性 10、 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是：

A 别构效应 B 酶原激活 C 诱导契合 D 正反馈调节 E 负反馈调节 11、 同工酶的特点是：

A 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶 B 催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶，

C 催化同一底物起不同反应的酶的总称： D 多酶体系中酶组分的统称 E 催化作用，分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶 12、 乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶：

A 两种 B 五种 C 三种 D 四种 E 十六种 13、 有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：

A 巯基 B 羟基 C 羧基 D 咪唑基 E 氨基 14、 关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的：

A 饱和底物浓度时的速度 B 在一定酶浓度下，最大速度的一半 C 饱和底物浓度的一半 D 速度达最大速度半数时的底物浓度， E 降低一半速度时的抑制剂浓度 15、 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?

A Vmax不变，Km增大 B Vmax不变，Km减小

C Vmax增大，Km不变 D Vmax减小，Km不变 E Vmax和Km都不变 16、 磺胺药物治病原理是：

A 直接杀死细菌 B 细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂 C分解细菌的分泌物

D 细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂 E 细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂 17、 酶的竞争性抑制作用特点是指抑制剂

A 与酶的底物竞争酶的活性中心 B 与酶的产物竞争酶的活性中心 C 与酶的底物竞争非必需基团 D 与酶的底物竞争辅酶 E 与其他抑制剂竞争酶的活性中心 18、 酶促反应的初速度不受哪一因素影响： A ［S］ B ［E］ C ［pH］ D 时间 E 温度

19、 下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的? A 由不同亚基组成的寡聚体 B 对同二底物具有不同专一性

C 对同一底物具有相同的Km值 D 电泳迁移率往往相同 E 结构相同来源不同 20 关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的：

A 饱和底物浓度时的速度 B 在一定酶浓度下，最大速度的一半 C 饱和底物浓度的一半

D 速度达最大速度半数时的底物浓度， E 降低一半速度时的抑制剂浓度 21 如果要求酶促反应v=Vmax×90％，则［S］应为Km的倍数是：

A 4.5 B 9 C 8 D 5 E 90 22 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?

A Vmax不变，Km增大 B Vmax不变，Km减小 C Vmax增大，Km不变 D Vmax减小，Km不变 E Vmax和Km都不变

23 作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应?

A 增高反应活化能 B 降低反应活化能 C 产物能量水平 D 产物能量水平 E 反应自由能 B

24 下面关于酶的描述，哪一项不正确?

A 所有的蛋白质都是酶 B 酶是生物催化剂

C 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能 D 酶具有专一性

E 酶在强碱、强酸条件下会失活 A

25、下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的?

A 活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位

B 活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团、一类是催化基团 C 酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团 D 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位

E 酶的活性部位决定酶的专一性 D

26、下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的?

A 乳酸脱氢酶可用LDH表示 B 它是单体酶

C 它的辅基是NADD 它有5种结构形式

E 乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同 27、 当：［S］= 4Km时，v= ?

A Vmax B Vmax×4/3 C Vmax×3／4 D Vmax×4／5 E．Vmax×6／5 28、 酶共价修饰调节的主要方式是

A 甲基化与去甲基 C 磷酸化与去磷酸

B 乙酰化与去乙酰基 D 聚合与解聚 E 酶蛋白的合成与降解

29、、 下列关于变构酶的叙述，哪一项是错误的?

A 所有变构酶都是寡聚体，而且亚基数目往往是偶数 B 变构酶除了活性部位外，还含有调节部位

C 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化 D 亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应 E 酶构象改变后，酶活力可能升高也可能降低 30、 酶不可逆抑制的机制是：

A 使酶蛋白变性 B 与酶的催化中心以共价键结合 C 与酶的必需基团结合 D 与活性中心的次级键结合 E 与酶表面的极性基团结合 31、 酶的活性中心是指：

A 酶分子上的几个必需基团 B 酶分子与底物结合的部位 C 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区

D 酶分子中心部位的一种特殊结构 E 酶分子催化底物变成产物的部位 32、酶催化反应的高效率在于：

A 增加活化能 B 降低反应物的能量水平 C 增加反应物的能量水平 D 降低活化能 E 以上都不对 33、 关于酶的叙述哪项是正确的?

A 所有的蛋白质都是酶

B 酶与一般催化剂相比催化效率高得多，但专一性不够 C 酶活性的可调节控制性质具重要生理意义 D 所有具催化作用的物质都是酶 E 酶可以改变反应的平衡点 34、 对全酶的正确描述指

A 单纯有蛋白质的酶 B 酶与底物结合的复合物

C 酶蛋白—辅酶—激动剂—底物聚合物 D 由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶 E 酶蛋白和变构剂组成的酶 多选题

1 关于酶的叙述哪些是正确的

A 大多数酶是蛋白质 B 所有的酶都是催化剂 C 酶可以降低反应活化能 D 酶能加速反应速度，不改变平衡点 E 所有的酶都需要辅酶 ABCD 2、 酶蛋白与辅酶(辅基)的关系有

A 一种酶只有一种辅酶(辅基) B 不同的酶可有相同的辅酶(辅基)

C 只有全酶才有活性 D 酶蛋白决定特异性，辅酶参与反应 E 所有的酶都需要辅酶

+

BCD 3、一种酶的活性有赖于酶蛋白分子上的游离巯基，能有效地保护这种酶活性， 防止其被氧化的物质是 ：

A 维生素C B 维生素E C 还原型谷胱甘肽 D 氧化型谷胱甘肽 E 同型半胱氨酸 ABC 4、 关于酶活性中心的叙述正确的是

A 必需基团集中的部位 B 位于酶分子表面只占微小区域 C 辅助因子结合的部位 D 所有必需基团都位于活性中心内 E 是酶与底物结合的部位 BE 5、 关于竞争性抑制剂的叙述正确的是

A 其结构与底物十分相似 B 与酶的活性中心部位结合 C 结合力为非共价键 D 用增大底物浓度方法可解除抑制 E 对酶的抑制作用是不可逆的 ABCD 6、 变构调节的特点是

A 变构剂与酶分子上的非催化特定部位结合 B 使酶蛋白构象发生改变，从而改变酶活性 C 酶分子多有调节亚基和催化亚基 D 变构调节都产生正效应，即加快反应速度 E 动力学曲线为S型 ABE 名词解释

酶: 是由活细胞产生的具有催化功能的蛋白质，又称为生物催活剂。

酶的活性中心: 酶分子中必需基团在空间结构上相互靠近，集中在一起并形成具有一定空

间结构的区域，这个区域能与底物特异地结合，并将底物转化为产物，这一空间区域就称为酶的活性中心。

同工酶: 催化的化学反应相同，但酶蛋白的分子结构、理化性质及免疫学性质不同的一组（类）

酶称为同工酶。

酶的变构调节: 体内一些代谢物可以与某些酶分子活性中心外的某一部位可逆地结合，使

酶发生变构并改变其催化活性，对酶催化活性的这种调节方式称为酶的变构调节。

酶的共价修饰调节: 酶蛋白肽链上的一些基团可以在另一种酶的催化下，与某种化学基团发

生可逆的共价结合，使酶的构象发生改变，从而改变酶的催化活性，这一过程称为酶的共价修饰调节。在共价修饰过程中，酶发生无活性（或低活性）与有活性（或高活性）两种形式的互变。以磷酸化和去磷酸化调节最为普遍。

竞争性抑制作用: 有些抑制剂的结构与底物的结构相似，因而能与底物竞争同一酶的活性

中心，从而阻碍底物与酶的结合成中间产物，这种抑制作用称为竞争性抑制作用。

问答题

1、 什么是全酶？在酶促反应中酶蛋白与辅助因子分别起什么作用？ 酶蛋白与辅助因子结合形成的复合物称为全酶。 酶蛋白决定反应的特异性

而辅助因子具体参加化学反应，决定酶促反应的性质。

2、 何谓酶原与酶原激活？酶原与酶原激活的生理意义是什么？

有些酶在细胞内合成或初分泌，或在其发挥催化功能前只是酶的无活性前体，必须在一定条件下，这些酶的前体解开一个或几个特定的肽键，致使构象发生改变，表现出酶的活性。这种无活性酶的前体称酶原。酶原向酶转化过程称酶原的激活。酶原的激活实际上是酶的活性中心形成或暴露的过程。

酶原与酶原激活具有重要的生理意义：消化管酶蛋白酶以酶原形式分泌，不仅保护消化管本身不受酶的水解破坏，而且保证酶在特定的部位与环境发挥其催化作用。此外，酶原还可以视为酶的贮存形式。例如凝血和纤维蛋白溶解酶类以酶原形式在血液循环中运行。一旦需要转为为有活性的酶，发挥其对机体的保护作用。

3、 试述酶促反应的特点。

极高的效率 高度的特异性 可调节性

4、 何谓米-曼氏方程式，何谓米氏常数？ 米氏常数的意义是什么？

Michaelis和Menten在前人工作的基础上，经过大量的实验，1913年前后提出了反应速度和底物浓度关系的数学方程式，即著名的米氏方程

V=Vmax[S]/Km+[S]

Km为米氏常数。等于酶促反应速度为最大速率一半时的底物浓度。 意义：

1表示对酶对底物的亲和力 2是酶的特性常数之一

3对于同一底物，不同的酶有不同的Km值

5、 什么是酶的竞争性抑制作用？举例说明竞争性抑制作用的特点。

有些抑制剂的结构与底物的结构相似，因而能与底物竞争同一酶的活性中心，从而阻

碍底物与酶的结合成中间产物，这种抑制作用称为竞争性抑制作用。

抑制作用大小与抑制剂和底物的浓度以及酶对它们的亲和力有关。Km升

高，Vmax不变。 以磺胺类药物为例，

1）对磺胺类药物敏感的细菌在生长繁殖时，不能直接利用环境中的叶酸，而是在菌体内二氢叶酸合成酶的催化下，以对氨基苯甲酸为底物合成二氢叶酸。二氢叶酸是核苷酸合成过程中的辅酶之一是四氢叶酸的前体。

1必需氨基酸 : 是体内需要又不能自身合成或合成量太少不能满足机体需要，必须由食物提供的氨基酸。必需氨基酸包括：异亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和赖氨酸8种。

2鸟氨酸循环: 首先由鸟氨酸与氨及CO2结合生成瓜氨酸，然后瓜氨酸再接受1分子氨生成精氨酸，精氨酸进一步水解产生1分子尿素,并重新生成鸟氨酸，后者进入下一轮循环，此循环过程称为鸟氨酸循环或称尿素循环。

3一碳单位: 某些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的活性基团。主要有：

甲酰基、甲炔基、亚氨甲基、甲烯基和甲基等。

4转氨基作用 : 在转氨酶的催化下，可逆地把α-氨基酸转移给α-酮酸，结果是氨基酸脱去氨基生成相应的α-酮酸，而原来的α-酮酸则转变为另一种氨基酸

5 转氨酶 :是一类依赖维生素B6催化氨基在氨基酸与α-酮酸之间转移的酶。

6 甲硫氨酸循环 ： S-腺苷甲硫氨酸经甲基转移酶催化，将甲基转移至另一种物质，使其甲基化，而S-腺苷甲硫氨酸去甲基后生成S-腺苷同型半胱氨酸，后者脱去腺苷生成同型半胱氨酸。同型半胱氨酸再接受N5-CH3-FH4上的甲基，重新生成甲硫氨酸，形成一个循环过程，称为甲硫氨酸循环。

问答题

1 氨基酸脱氨基作用有哪几种方式

体内氨基酸脱氨基作用的主要方式有：氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用以及其他脱氨基作用等四种方式。

2 简述血氨代谢来源和去路

血氨来源：①氨基酸脱氨基作用和胺类分解产生氨

②肠道细菌腐败产生氨

③肾小管上皮细胞分泌的氨主要来自谷氨酰胺

血氨去路：

①大部分被转运到肝脏合成尿素而解毒；

②部分用于合成非必需氨基酸和嘌呤、嘧啶碱等其他含氮物； ③合成谷氨酰胺；

+

④在肾脏，以NH4形式排出体外

3、 请从生化角度解释临床治疗高血氨肝昏迷患者的治疗措施的

依据。

氨进入脑组织，可与脑中的α—酮戊二酸结合生成谷氨酸；氨也可与脑中谷氨酸进一步合成谷氨酰胺。因此，脑中氨的增加可以使脑细胞的α—酮戊二酸减少，导致三羧酸循环减弱，从而使脑组织中ATP生成减少，引起大脑功能障碍，严重时可发生昏迷。谷氨酰胺 是另一种转运氨的形式，它主要从脑和肌肉等组织向肝或肾运氨。在脑和肌肉等组织，氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶的催化下合成谷氨酰胺，并由血液运往肝或肾，再经谷氨酰胺酶水解成谷氨酸及氨。因此，谷氨酰胺既是氨的解毒产物，又是氨的存储及运输形式。谷氨酰胺在脑中固定和转运氨的过程中起重要作用。临床上对氨中毒的病人服用或输入谷氨酸盐，以降低氨的浓度。

4、简述鸟氨酸循环。

鸟氨酸循环是在肝脏中进行的，整个过程包括以下4个步骤：首先由NH3与CO2以及2分子ATP缩合生成氨基甲酰磷酸；后者提供氨基甲酰与鸟氨酸缩合生成瓜氨酸；瓜氨酸在消耗1分子ATP分解为AMP和PPi的条件下，与天冬氨酸缩合生成精氨酸；最后精氨酸水解生成1分子尿素。

一次鸟氨酸循环总结果：消耗2分子NH3、1分子CO2、3分子ATP(包括4个高能磷酸键)，产生1分子尿素随尿排出。2NH3 + CO2 +3ATP +3H2O 尿素 + 2ADP + AMP +4Pi 意义：解除氨毒。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/a0zv.html