如何预防小儿维生素D缺乏和维生素D缺乏性佝偻病--浅谈美国儿科学会维生素D摄入量新指南
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儿科学
第7卷第6期2005年12月
中国当代J乙科杂志
Chin
V01.7No.6
JContempPediatrDec.2005
临床经验
如何预防小儿维生素D缺乏和维生素D缺乏性佝偻病
——浅谈美国儿科学会维生素D摄入量新指南
向伟1,丁宗一2,郑维3,蒋湘玲1
(1.海南省人民医院儿科,海南海口570311;2.北京儿童医院营养研究室,北京100045;
3.美国芝加哥大学医院胃肠营养科,美国芝加哥60637)
[中图分类号]
R723
[文献标识码]
D
[文章编号]1008—8830(2005)06—0530—03
维生素D(vitaminD)缺乏性佝偻病(以下简称与配体相结合形成激素.受体复合物,再与细胞核的维生素D反应元件相结合,激活或抑制含有维生素D反应元件的基因,从而发挥其生物学作用,有人称
之为维生素D内分泌系统。因此维生素D不仅仅
佝偻病)系由于缺乏维生素D引起体内钙磷代谢异
常,钙盐不能正常地沉着在骨骼的生长部分,骨骼钙化不良而致骨骼病变,多见于婴幼儿,影响小儿生长
发育。1o。研究表明在出现佝偻病典型临床表现之前,患儿可出现长达数月的维生素D缺乏。佝偻病是我国儿科重点防治的四病之一,在美国和其他西方国家,近年来佝偻病的发生率明显回升心J。2003
年4月,美国儿科学会提出了预防佝偻病和维生素D缺乏,维生素D摄人量新的指南(以下简称指
是一种营养素、维生素,而且是一种激素,与许多人类疾病的发生发展密切相关,如免疫性疾病、糖尿
病、肿瘤。5J。新近我们研究发现维生素D,VDR影响心血管功能及血管活性物质表达,VDR基因敲除
小鼠存在全身性和心脏局部。肾素.血管紧张素系统的激活,提示维生素D调节心血管功能与肾素.血管紧张素系统有关M’7I。因此预防维生素D缺乏不仅能预防佝偻病,而且能预防与维生素D缺乏相关的疾病,此有重要的临床意义。
南)。其基本点是预防佝偻病和维生素D缺乏,所
有的婴儿、儿童、青少年每天维生素D摄人量不低于200IU,母乳喂养儿亦应常规补充维生素D,不推
荐日光浴作为预防佝偻病和维生素D缺乏的手
段‘3。。
2预防佝偻病和维生素D缺乏,调整维生素
D摄入量的依据
1
维生素D缺乏与佝偻病的定义
预防佝偻病和维生素D缺乏,维生素D适宜摄
佝偻病是指由于维生素D缺乏导致钙磷代谢紊乱所造成的以骨骼病变为特征的全身营养代谢性疾病。维生素D缺乏系指体内维生素D含量不足。
维生素D缺乏与佝偻病是两个不同的概念,一
是维生素D缺乏先于佝偻病的发生,佝偻病是维生
人量存在诸多争议,有研究发现维生素D每日400
IU能有效预防佝偻病的发生,而>400IU/d预防效
果并不能相应增加。1963年,美国儿科学会营养委员会推荐所有的婴儿(包括母乳喂养儿)从生后第2
周开始每天摄入400Iu(10¨g)维生素D,此用量也
素D缺乏的最终阶段。41;二是研究表明维生素D不仅仅影响钙磷代谢,而且具有广泛的生理和病理作用,是维持人体健康、细胞生长和发育必不可少的物
质,如影响免疫、神经、生殖、内分泌、上皮及毛发生
适用于其他年龄的儿童和青少年。后有研究发现母乳中含有水溶性维生素D,1978年美国儿科学会营养专业委员会提出母乳喂养儿维生素D补充需根
据情况而定。‘随着研究技术和手段的不断改进,研
长等。维生素D不是直接作用于靶器官,而是通过与维生素D受体(vitamin
D
究证实母乳中维生素D含量甚微。1989年拟定的饮食供应量(RDAs)推荐小于6个月的婴儿每天需
补充维生素D
300
receptor,VDR)结合而
发挥作用的。VDR的配体为l,25-(0H):.D。,受体
[收稿日期]2005—06—30;[修回日期]2005一07—27
Iu,大于6个月的所有婴儿和儿
.[作者简介]向伟(19“一),男,土家族,博士,主任医师,教授,儿科主任。研究方向:儿童保健。
万方数据
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ChinJC0nleHIpPediatr
V01.7No.6Dec.2005
童每天400Iu,对于未进行日光浴的母乳喂养儿,推中日光照射的总量更为重要¨1I。因此美国儿科学会、美国癌症协会、美国疾病预防控制中心,提出为
减少皮肤癌的发生,应避免过多的日光照射¨2I。新
荐量为200—300IU。1997年医学会的食品与营养委员会提出不管是否有日光照射,对于所有的婴儿和儿童,每天合适的维生素D摄人量为200
200
Iu_8J。
指南不推荐日光浴作为预防佝偻病和维生素D缺乏的手段,建议小儿应减少日光直接照射,小于6个月的小婴儿应避免日光照射,儿童选择日光照射较少的活动,必要时可多穿衣服或使用防晒霜。
我们认为日光照射仍是较好的预防维生素D缺乏和佝偻病的手段,因此一定的户外活动是必要的。有研究显示,母乳喂养的婴儿每周户外活动2h,仅暴露面部与手部,即可维持婴儿血25-(OH).D,浓度在正常范围的低值¨j。但需避免日光暴晒,特别是日光浴以及人工紫外线照射疗法。
近年来美国、中国和挪威的研究资料表明每天Iu以上的维生素D摄人能有效的预防婴幼儿维生素D缺乏并能保持血清25(0H)维生素D浓度
≥27.5
nm彬L(11
nm/L)。此摄入量能满足和超过
用于维持适当的营养状况,且能保证婴儿和儿童生长发育和健康旧J。对于较大儿童和青少年,虽然缺乏足够的研究资料,但考虑到其维生素D主要来源为日光照射,而儿童常常缺乏足够的阳光照射,且过多的日光照射,可导致诸多健康问题,因此美国儿科
学会推荐所有的儿童青少年维生素D摄入量每天不少于200
IU。
4关于母乳喂养儿的维生素D补充问题
原认为母乳钙磷比例合适,易于吸收,且有人发
关于佝偻病的治疗,研究发现维生素D每日
300—400
Iu能治疗佝偻病,而>500Iu/d口服不能
改善佝偻病对维生素D治疗的反应。大剂量维生素D与治疗效果无正比例关系,不缩短疗程,与临床分期无关,且采用大剂量治疗佝偻病的方法缺乏可靠的指标来评价血中维生素D代谢产物浓度、维生素D的毒性、高血钙的发生以及远期后果,因此
大剂量治疗应有严格的适应证。1J。
现母乳中含有水溶性维生素D,母乳中的维生素D
硫酸盐含量约400~950Iu/L,因此提出母乳喂养儿
无需另外补充维生素D,后来的研究发现母乳中维生素D硫酸盐含量甚微,≤25Iu/L,远远不能满足婴儿生长发育的需要,而且发现维生素D硫酸盐生物活性很低¨3|。新的研究发现母乳喂养儿维生素D摄人明显不足,有患维生素D缺乏和佝偻病的危
险性‘14I,基于以上事实,新的指南提出母乳喂养儿
3关于日光照射
维生素D除肠道吸收外,皮肤合成是其重要来源,在上皮,7一脱氢胆固醇在紫外线的照射后转化为维生素D,,然后维生素D,在肝脏和肾脏羟化酶作用下进一步转化1,25-(OH):-D。,因此日光照射是
预防佝偻病的重要措施…。对于婴儿和儿童,预防
仍需补充维生素D,并且出生后即开始补充维生素D,而不是以前建议的生后1个月左右才开始补充。2005年美国儿科学会发布的母乳喂养指南,提出母乳喂养儿应于生后2月内开始,每天应接受200
Iu
的维生素D,直到每天饮用富含维生素D的配方奶
或牛奶达500mL以上¨5|。我们认为虽然母乳是婴
佝偻病和维生素D缺乏所需要日光照射的量(如皮
肤暴露的面积和时间)难于确定,而且影响日光照
儿最好的天然食品,是婴儿健康发育的保障,母乳喂养是6个月以内婴儿最合理的喂养方法,但对于母
乳喂养儿,仍应常规补充维生素D,预防维生素D缺乏和佝偻病的发生。
射的环境因素太多,常见的有季节、气候、空气污染、时间、纬度等,如冬季、云层、空气污染、阴暗环境等日光照射减少。同时皮肤色素沉着、遮光剂、衣着等亦明显影响维生素D的合成。生活方式的改变如
室内活动增多进一步减少了户外活动时间,日光照射不足‘9I。
近年来研究发现日光照射影响儿童健康一J。
5如何补充维生素D
婴幼儿体内维生素D的来源有两个途径,皮肤
的光照合成及食物。由于日光照射可引起儿童健康问题,因此食物中的维生素D成为婴幼儿维生素D营养的外源性来源,但天然食物中,包括母乳,维生素D含量较少,谷物、蔬菜、水果几乎不含维生素D,
肉和鱼中维生素D含量很少。2。,因此推广法定维生
儿童紫外线暴露与成年后皮肤癌(基底和鳞状细胞
癌、恶性黑色素瘤)发生的联系日益引起重视¨川,研
究表明成年人恶性黑色素瘤与儿童日光照射程度密切相关,流行病学研究结果间接证实接受日光照射
的年龄越小,皮肤癌发生的危险性越大,甚至比一生
素D强化食品是一种安全有效、方便经济的方法。
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ChinJContempPediatr
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乳制品强化维生素D是儿童和婴儿饮食维生素D
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[6]
xiang
最重要的来源。美国儿科学会主张采用维生素D
强化牛奶,建议维生素D强化牛奶维生素D含量不低于40IU/100kcal(258IU/L),不超过100
Iu/100
w,KongJ,chen
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s,ca0
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[7]
Li
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negative
w,zhengw,K0ngJ.Vi-
of
taminD:asystem
endocrineregulatortherenin咀ngiotensinBiochem
Mol
保证足够的维生素D摄入,如果维生素D强化牛奶每天摄入低于500mL,就必须额外补充维生素D,如多种维生素或维生素D制剂。除外维生素D强
化乳制品,维生素D也可在谷物、饮料和鱼肝油中强化。
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duringchildh00d
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EORTC
adulthood
cooperative
melaIlomarisk.EPIMEL
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见,使用特殊的配方奶(仍需强化维生素D)可解决此问题。乳制品中含脂肪量较高,美国儿科学会推荐维生素D强化低脂牛奶是一种较好的解决办法。
有人认为钙缺乏在佝偻病发生中起着重要作
用‘17|,因此应积极补充钙剂,除此之外,合理喂养、
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