化学专题《物质的鉴别》说课稿 - 图文

沪教版九年级化学复习专题《物质的鉴别》说课稿

张 冰

一、教材分析

（一）教材的地位及其作用

物质的检验和鉴别是一个综合性复习专题。在《课程标准》中，属于一级主题“科学探究”，二级主题“学习基本的实验技能”，要求学生初步学会根据某些性质检验和区分一些常见的物质。物质的检验包括常见气体的检验及常见离子的检验，物质的区分包括常见气体、固体及酸碱盐溶液的鉴别。我将本节课的内容确定为物质的鉴别，该内容贯穿于整个九年级化学教材中，如第三章关于硬水和软水的区分，第七章关于氯化钠和亚硝酸钠的鉴别，活动与探究中化肥的简易鉴别，第九章中关于棉纤维、羊毛纤维及合成纤维的鉴别等。我通过寻找这些内容之间的联系，将其进行有效整合重在总结方法，利用方法指导实践应用，以做到高效复习。

本节课是建立在学生对常见物质的性质有一定了解的基础之上，但学生整合归纳能力还较差，所以我将本节课的教学目标确定为：

（二）教学目标

知识与技能：⑴复习酸碱盐的性质及常见物质的特性。

⑵初步学会根据物质的性质差异区分一些常见的物质。

过程与方法：⑴引导学生归纳总结进行物质鉴别的一般方法。

⑵培养学生综合实验探究能力，提高科学探究意识。

情感、态度与价值观：关注与化学有关的某些社会问题，初步学会运用物质的鉴别解决一些生产、生活、实践应用中的简单问题。

（三）教学重点、难点

教学重点：归纳总结物质鉴别的一般方法。通过组织引导学生开展三个探究活动，学生在小组讨论、交流评价、实验探究中总结方法。

教学难点：如何利用反应后的生成物进行鉴别。为了提高课堂效率，培养学生综合实验技能，设计了一组学生实验来突破这个难点。 二、学情分析

本课时的内容处于九年级化学新课已经结束，刚刚进入总复习之际。随着学生化学知识的不断积累，认识的物质也越来越多，通过利用物质之间的性质差异对其进行鉴别，并在比较中学会一些鉴别的方法，不仅可以加深对这些物质性质的理解，同时也培养了学生如何寻找较合理途径解决问题的能力。 三、教法分析及学法指导

（一）教法分析 从学生在前期学习中的问题出发，精心选择内容，设计富有变化的递进型题组，并以化学实验为载体，重视知识与能力的提高、过程与方法

的优化。采用的教学方法有：问题探究法、实验探究法、讨论归纳法、多媒体辅助教学法。

（二）学法指导 依据课程标准的基本理念：给每一个学生提供平等的学习机会，注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性。让学生有更多的机会主动体验探究的过程，为每一个学生的发展提供多元化的评价方式。本课题从以下几个方面对学生进行学法指导：

1、指导学生怎样实验探究 教学过程中，提供平台让学生主动参与实验方案的设计，动手实验操作，拓宽学生思维，培养学生的动手能力。

2、指导学生怎样交流评价 小组合作学习的形式有利于不同层次学生充分展示自己，在交流展示环节中教师引导学生观察每个小组的异同点，评价并归类整理。

3、指导学生怎样提炼方法 在实验、讨论、交流、评价过程中学生已经积累了一些心得体会，指导学生及时进行归纳整理。

4、指导学生怎样实践应用 通过让学生运用物质鉴别的知识去解决一些实际问题，培养学生实践运用能力。 四、教学程序

（一）情景导入 通过以前发生过的亚硝酸盐中毒事件的新闻报道导入课题。该事件发生在学生身边，而且与学生的生活息息相关，所以很快拉近了学生与该课题的距离，同时让学生带着强烈的问题意识进入课堂探究。

（二）目标展示 引入课题后出示本节课的学习目标，学习目标是学生在本节课预期达到的学习效果和标准，具有导向、启动、激励等作用。根据本节课的教学三维目标为学生量身打造确实可行的学习目标，学生以此为出发点，展开一系列探究活动。

（三）设计问题 物质的性质决定了鉴别物质的方法，所以在鉴别物质之前，通过师生互动的形式对本节课研究的核心物质的特征性质进行简单的回顾。教师备课前精心选择了四种非常有代表性的物质HCl、Ca(OH)2、CuSO4、NaCl，通过多媒体课件出示与这些物质性质有关的关键词，让学生猜一猜A、B、C、D分别是什么，为后续教学埋下伏笔。

（四）合作探究 这个环节是本节课的重点，教师在这里以物质鉴别中最常见的三种题型为线索，围绕四种物质，精编三道典型题例，通过酸碱盐之间的鉴别，引导学生归纳提炼方法，以点带面，达成本节课的三维目标。

探究一：任选试剂的鉴别题 ——讨论怎样鉴别HCl溶液和Ca(OH)2溶液？ 探究二：只用一种试剂的鉴别题——讨论怎样鉴别HCl、Ca(OH)2和NaCl溶液？

探究三：不外加任何试剂的鉴别题——讨论怎样鉴别这四种溶液HCl、Ca(OH)2、CuSO4、NaCl ；这四种溶液按照由先到后被鉴别出来的顺序是 。 探究一：没有给学生任何限定条件，而且待鉴别的两种物质也是学生熟悉的酸和碱，两种物质性质差异很大，学生发挥的空间大，几乎不同层次的学生都有话可说。先让学生在小组内展开讨论，然后交流展示评价，在民主平等的氛围中学生明确物质鉴别的原则和思路，同时强化物质鉴别的解题步骤，并能用较规范的语言描述。 探究二：首先是增加了一种待鉴别的物质，然后又限定只能用一种试剂进行鉴别。学生想到用紫色石蕊溶液（或者碳酸钠）进行鉴别后，再次强调鉴别试剂要与被鉴别物产生不同的实验现象。继续引导学生思考能否用无色酚酞溶液鉴别，让学生学习怎样利用物质之间的反应进行鉴别。这对突破探究三也奠定了基础。 探究三：要求学生不用任何试剂鉴别四种物质。此题难度较大，学生思考时会有很多疑惑疏漏之处。仅仅通过纸上谈兵学生很难解决问题。所以这里提供给学生仪器药品直接进行直观的实验探究。学生在动手操作过程中解除了疑惑，明确了原理，总结了方法。 只有通过一次又一次的超越自我，才能成就梦想。“低起点、小坡度、大台阶”递进式呈现三个探究课题，层层推进。学生在探究活动过程中，充分暴露自己的问题、在思维碰撞中解决问题，综合能力得到螺旋式上升。 （五）盘点收获 通过三个探究活动的层层推进，学生已经学会了一些零散的鉴别方法，在这里要求学生分享收获，归纳方法，可以说是水到渠成。 （六）检测目标 为了解教学目标达成情况，设计了一组富有启发性的习题，包含了固体、气体、溶液的鉴别，用到了物理方法和化学方法。并且采用竞赛抢答的形式来激发学生兴趣，培养学生的思维能力及灵活运用知识解决具体问题的能力。 判断下列鉴别试剂（方法）是否完全正确？正确的打√，错误的打×。 待鉴别物质 鉴别试剂（方法） 判断 （1）白醋和白酒 闻气味 （2）HCl溶液和NaCl溶液 AgNO3溶液 （3）FeCl3溶液和BaCl2溶液 观察颜色 （4）CaCO3和CaO 水 （5）CO2和N2 燃着的木条 （6）羊毛纤维和棉纤维 燃烧后闻气味 （七）拓展目标 学生网上查阅关于亚硝酸钠和氯化钠的更多资料，并结合已学的化学知识，用多种方法进行鉴别。这不仅是教材习题的延伸，也是对学生课前导入问题“如何鉴别氯化钠和亚硝酸钠，避免类似悲剧发生？”的一个交代。希望学生通过思索多种解决问题的方案认识到从生活走近化学，利用化学服务于我们的生活。 五、板书设计

好的板书，是一节课的精华体现。本节课是复习课，我采用了框架网络式板书，力求简明扼要，帮助学生准确把握本节课的核心。

六、预期效果

本节课我进行了充分的准备：解读课标、钻研教材、了解学情、整合资源、精编探究活动、认真准备教具并亲手制作多媒体课件。通过本节课的教学期望达到如下五个方面的效果：

学生酸碱盐性质得到复习巩固；学生学会鉴别物质的一般方法；学生的综合实验能力得到提升；学生的归纳分析能力得到提高；学生的实践应用能力得到增强。

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