蒙牛牛奶策划书

蒙

牛

牛

奶

策

划

书

日期：策划人： 2012年4月16日

活动目的

随着人们经济水平的提高和自身健康与生活质量的日益提高，人们对于自己身体的营养要求也随之增加，尤其是大学生的需求更多。市场上现成的牛奶为人们身体中的营养提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶，很多人都会记得蒙牛这个品牌，蒙牛牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查发现牛奶已经是大学生必不可少的一种食品，大学生也成为了牛奶重要消费群体，牛奶能够及时的为他们提供一些营养,食用牛奶也方便。很受在校大学生的欢迎。 我们通过对学校超市的综合调查分析，主要目的进行一次对蒙牛牛奶的营销策划活动。主要针对大学里的大师生

本次策划由三个人完成，在前期工作中，对学校派拉蒙超市进行了市场调查 以及资料汇总等工作。

市场环境分析

一、企业背景

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，主要生产奶类产品系列，现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。

二、当前市场状况及市场前景

1、市场环境分析

A、产品的市场性

蒙牛以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场地位。

B、现实市场

大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。通过对超市及周围同学的调查，购买牛奶的同学比较都。牛奶在所有销售的饮品当中名列前茅。

C、潜在市场

经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费趋向于更富营养、合理、科学化，并且他们的健康保健意识逐渐增强，牛奶开始成为家庭消费的主要组成部分。特别是学生市场，在大学生人群中喜欢喝纯牛奶的占总人数的41%，“蒙牛牛奶”因其实惠、天然、营养获得大学生的青睐。本校拥有几万人在校生，市场消费力强，有很大的潜力。

竞争者分析

蒙牛最直接的竞争者就是伊利，两者都是位于呼和浩特市，价位也相差无几，特别是近几年来伊利凭借其一系列成功的营销之道成为中国乳业的一极。下面是它的一些基本情况。

伊利集团是全国乳品行业龙头企业之一，也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产

业化龙头企业之一伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品，凭借过硬的质量和良好的服务，行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证；公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证

B、光明： 三聚氰胺事件后，光明乳业的情况相对较差其营业收入同比增长0.12% 只达到38.52亿元。

在形象上，光明注重的是个体感性心理区隔，感情沟通较重，它是最老资格的品牌，其品牌的每个阶段诉求都比较守成和稳定。光明在消费指标方面的表现比较出色，而广告指标方面的表现，略逊蒙牛一筹。光明的产品是无抗生素、无防腐剂产品。光明牛奶能满足营养需求，其三保科技(保新鲜、保营养、保安全)是享受健康的保证。光明的宣传主要以营养牛奶为诉求点。但广告不突出，相比之下略显逊色。

C、其他替代品：

如豆浆、奶茶、果汁等，也对蒙牛纯牛奶造成了一定的影响。

4、消费者分析

A、牛奶是人们保持健康、增强体质的最佳饮品。大学生这个特殊群体，作为消费者，他们倾向于购买质量有保障、营养价值高、

价格可以适度偏高的食品。然而在诸多奶制品品牌竞争激烈的状况下，消费者越来越趋于理智消费，会综合比较多项因素后方才购买，盲目性消费业已减少，特别是大学生群体消费时会更加理性。

B、其次，大学生活较为轻松，由于大学生晚睡晚起的习惯，他们会在晚间和早上补充能量。营养价值高、贮存能量高的纯牛奶成为了大学生的最佳选择。然而，相对于其他饮品而言，纯牛奶偏高的价格，阻止部分大学生的购买。

三．营销策略以及广告

1包装外赠品

让每一箱牛奶都配上一个赠品（水杯） 在购物的零售点内送给顾客。因为此类赠品通常体积较大无法与产品包装在一起，但可摆在产品附近，方便消费者购物时一并带走。包装外赠送与一般赠品比较，其最大的特色就是消费者不必等邮寄处理，立刻可以带回家。例如，美国利佛兄弟公司(Lever Brothers)与玛活漫画公司(Marvel Comic Group)共同发展了一个特殊的"包装外赠"活动，凡买Aim牙膏即可获赠蜘蛛人连环漫画书(Spiderman comic book)，全书以漫画描绘牙齿保健的故事，利佛公司更在漫画书封底举办"生日大抽奖"活动，这一两相搭配出色的促销创意，终使利佛公司全胜。

2免费样品派发

具体方法如下：

1）在派拉蒙超市的服务台那实行免费样品派发

2）样品为印有蒙牛公司标志的纸巾

优点：创造高试用率及惊人的品牌转变率，促使试用者成为现实购买者的可能性高。

a.将产品信息直接展现在消费者面前，变被动接受为主动了解信息。提高产品的知名度。

b.口碑效应明显

c.有利于树立企业形象

d.有关产品的信息是全真的

b.设置监察制度，监督派送效果。为了防止促销人员在派送赠品过程中工作不够敬业，设置监察员使其不定时的对派送点进行监察。

3折价券

和超市合作在超市的收银台处根据消费者购买蒙牛类型商品的总价赠送一定面值的折价券这样有利于顾客的再次购买。

在执行过程中折价券应尽量避免误兑发生。

a.限制每次购物仅使用一张折价券。回收后，上交公司统一销毁。

b.折价券的价值不宜过高。以免不法份子伪造获利。 c.单一品牌的折价券，其价值不应超过产品本身的价值。

d.折价方法清晰易懂，务必让分销店易于处理和承兑。

第四部分 结束

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视身体健康，在当今大工业成熟的社会，环境污染、生活、工作压力大等等因素，促销人们对健康的重视，牛奶营养丰富，成为人们早餐睡前的最佳选择，“一杯牛奶强壮中国人”说明牛奶营养高，对人的身体素质提高有很大帮助，国民身体素质对一个名族有重要的意义。就人均牛奶消费量来看，中国牛奶市场广阔，牛奶企业前景一片看好。

而此次营销策划以大学生为目标群体，在市场调查基础上对蒙牛牛奶进行的营销策划，通过营销组合的改良来增加蒙牛纯牛奶的销售量，占领更多的市场，增强蒙牛品牌知名度。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/9r6i.html