2015年竞赛指南（福建生物工程职业技术学院）(320) - 图文

目 录

一、组织机构…………………………………………………… （2） 二、竞赛日程…………………………………………………… （4） 三、竞赛守则…………………………………………………… （7）

㈠ 领队、指导教师守则 ㈡ 参赛选手守则 ㈢ 评判人员守则 ㈣ 工作人员守则

四、赛场导图…………………………………………………… （10）

㈠ 赛场位臵 ㈡ 赛场分布图

五、服务接待…………………………………………………… （14） 六、安保须知 ……………………………………………………（16）

㈠ 安保规定 ㈡ 突发事件处理办法 ㈢ 医疗服务措施 ㈣ 赛点仲裁

七、代表队详细名单 ……………………………………………（20）

㈠ 各代表队参赛人数简明表

㈡ 各代表队领队、选手及指导教师名单

八、竞赛规程 …………………………………………………（26）

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一、福建生物工程职业技术学院赛点组织机构

（一）福建生物工程职业技术学院赛点执行委员会 主 任：龙敏南（院长） 副主任：黄典焕（副院长）

曾民生（副院长） 曹而云（院长助理）

成 员：林显云（办公室主任）

邱祥光（党委工作部部长） 潘志斌（教务处处长） 董惠文（学生工作处处长） 何文胜（科技处处长） 郑 真（财务处处长） 陈 华（后勤管理处处长） 叶美璇（团委副书记） 于沙蔚（药学系主任）

陈建青（食品与生物工程系主任） 缪存信（信息中心主任）

李 恒（健康产业研究院副院长） 罗格莲（实训实验中心副主任）

（二）赛点巡视

陈星毅（福建省职业技术教育中心教研员）

（三）赛点监督

谢绿珠 (漳州市农业学校科研处主任) （四）赛点执行委员会下设组织保障工作组

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1.赛事保障工作组

组长：潘志斌（13338289093） 成员：林显云、于沙蔚、陈建青、罗格莲 2.后勤保障工作组

组长：陈 华（13705959939） 成员：林显云、郑 真、叶美璇 3.资源转化工作组

组长：邱祥光（13705013535）

成员：董惠文、何文胜、缪存信、于沙蔚、陈建青、叶美璇4.校企合作工作组

组长：何文胜（13110510366）

成员：李 恒、林显云、于沙蔚、陈建青、叶美璇 5.安全保障工作组

组长：林显云（13600811199） 成员：董惠文、陈 华、罗格莲

医疗救护员：蔡 钦（18905019632）、周丽莺

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二、竞赛日程

1、【工业分析与检验】赛项

日 期 时 间 内 容 说 明 办理参赛队报到登记； 8:00-14:00 参赛选手报到 发放竞赛证件、服务指南及相关资料。 确定实操赛项参赛队抽签顺序 竞赛室和药品室等 地 点 速8酒店农大店一楼大厅(洪山桥中店福建建筑学校站点旁) 联系人 林菁13774568040 12:00-13:00 午餐 2015年 3月 25日 （星期三） 14:30-15:30 15:30-16:00 领队、指导老师会议 选手抽签 集体照相 院食堂二楼 1#楼2楼大会议室 11#104 实验楼前 谢茹胜13763816090 16:00-16:30 选手熟悉赛场 17:00-17:30 封闭赛场 17:30-18:30 晚餐 2#楼102、104、王倩文106 15806073712 院食堂二楼 11#楼202 院食堂二楼 2#楼1楼大厅——检录处 2#楼101 谢茹胜13763816090 郑燕枝13067441678 谢茹胜13763816090 林娴15392051973 谢青13960989695 18:45-19:00 理论考试座位抽签 19:00-20:30 理论考试 7:00-7:40 7:30 早餐 赛场启封 化工选手检录 7:45-8:00 药品抽签 2015年 3月 26日 （星期四） 化工工位抽签 8:00-8:15 化工裁判抽签 确定当场药品 第1场次参赛选手抽签检录 确定裁判执裁工位 所有参赛选手 2#楼一楼大厅 张丽娟 18259199855 2#楼一楼104、 106 8:15-11:45 仪器分析操作考试 8名参赛选手同时进行 2#楼一楼102 化学分析操作考试 8名参赛选手同时进行 12:00-13:00 午餐 化工工位抽签 13:30-14:45 化工裁判抽签 第2场次参赛选手抽签检录 确定裁判执裁工位 4

院食堂二楼 2#楼一楼 张丽娟 18259199855

2#楼一楼104、 106 14:00-17:30 仪器分析操作考试 8名参赛选手同时进行 2#楼一楼102 化学分析操作考试 8名参赛选手同时进行 17:30-17:45 封闭赛场 17:30-19:00 晚餐 7:00-7:40 7:30 早餐 赛场启封 化工选手检录 7:45-8:00 药品抽签 化工工位抽签 8:00-8:15 化工裁判抽签 8:15-11:45 仪器分析操作考试 12:00-13:00 午餐 化工选手检录 2015年 13:30-13:45 3月 药品抽签 27日 （星期化工工位抽签 五） 13:45-14:00 化工裁判抽签 确定当场药品 第3场次参赛选手抽签检录 确定裁判执裁工位 2#楼一楼大厅 竞赛室和药品室等 院食堂二楼 院食堂二楼 林娴15392051973 林娴15392051973 林平发13635282705 林菁 13774568040 化学分析操作考试 8名参赛选手同时进行 2#楼一楼104、 106 8名参赛选手同时进行 2#楼一楼102 确定当场药品 第4场次参赛选手抽签检录 确定裁判执裁工位 院食堂二楼 2#楼一楼 2#楼一楼104、106 林平发13635282705 林菁 13774568040 化学分析操作考试 8名参赛选手同时进行 14:00-17:30 林娴15392051973 谢茹胜13763816090 仪器分析操作考试 8名参赛选手同时进行 2#楼一楼102 17:30-17:45 封闭赛场 17:30-19:00 晚餐 21:30-22:00 3月28日（星期六） 竞赛室和药品室等 院食堂二楼 2#7楼多功能厅 院食堂二楼 竞赛点评与成绩公示 早餐 各代表队返程 7:00-7:40 上午 5

2、【微生物技术及应用】赛项

日 期 时 间 内 容 说 明 地 点 联系人 李志平18650395366 速8酒店农大办理参赛队报到登记； 店一楼大厅(洪发放竞赛证件、服务指山桥中店福建南及相关资料；发放竞建筑学校站点赛工作服。 旁) 赛场等处的相关药品、仪器、设备 后勤保障；技术说明与答疑；纪律说明 确定抽签顺序 确定比赛顺序 确定执裁工位 8队 9队 院食堂二楼 2#楼2楼 2#7楼多功能厅 2#楼5楼——候赛室 2#楼2楼 2号楼1楼布景板 2#楼2楼 院食堂二楼 院食堂二楼 2#楼2楼 2#楼1楼大厅——检录处 2#楼5楼——候赛室 2#楼205裁判休息室 2#楼2楼 院食堂2楼 2#楼2楼 院食堂2楼 8:00-14:00 各参赛队报到 12:00-13:00 2015年 3月 25日 （星期三） 14:00-14:30 14:30-15:30 15:30-16:00 16:00-16:30 16:30-17:00 午餐 赛场检查 领队、指导老师会议 选手抽签 选手熟悉赛场 集体照相 林 晨13509352059 魏 瑜13850159294 林俊涵 13055735800 滕 蓉13655017113 魏 瑜13850159294 林 晨13509352059 邱东凤15880086571 林 晨13509352059 林 晨13509352059 邱东凤15880086571 滕 蓉13655017113 滕 蓉13655017113 林俊涵 13055735800 林俊涵 13055735800 林 晨13509352059 魏 瑜13850159294 林 晨13509352059 17:00-17:30 检查、封闭赛场 17:30-19:00 7:00-7:30 7:30 2015年 3月 26日 （星期四） 12:00-13:00 13:00-18:00 17:30-19:00 7:30-7:45 晚餐 早餐 赛场启封 选手检录 选手抽签 7:45-8:10 裁判抽签 8:10-12:00 微生物技术及应用竞赛 午餐 微生物技术及应用竞赛 晚餐 6

18:30-19:30 3月27日 （星期五） 竞赛点评 早餐 各代表队返程 2#楼7楼多功能厅 院食堂二楼 魏 瑜13850159294 7:10-7:50 上午

三、竞赛守则

（一）领队、指导教师守则

1.要认真学习有关文件及竞赛规程,认真履行职责。

2.要做好各项准备工作，包括对选手的参赛动员及思想工作，制定选手的训练计划及作息时间安排。

3．做好与本赛点执委会的信息联络工作，及时传达和落实执委会的各项要求，竞赛期间不得进入竞赛场地，应在指定地点休息。

4．要认真组织选手学习《参赛选手守则》，教育选手遵守竞赛规则，尊重裁判，讲团结、讲文明、讲礼貌。

5．要做好选手的安全教育工作，确保选手在竞赛期间的各项安全，防止意外发生。竞赛前要带领选手熟悉赛场环境，了解赛场的各项设施并按规定时间到达赛场参加比赛。

6．竞赛中有问题应由领队负责将本队选手的申诉以书面的形式向仲裁组提出，服从仲裁组的裁决。

7．要自觉遵守参赛纪律，不对竞赛过程的组织工作和竞赛内容随意发表评论。不单独与裁判接触，不向有关项目裁判提供本队选手的姓名。

8．应协助本赛点执委会处理各种突发事件，确保竞赛顺利进行。 9. 领队要对选手在整个竞赛期间（含宾馆住宿）进行全程的监

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督与管理，对选手的安全与行为负责。 （二）参赛选手守则

1．参赛选手须持学生证和参赛证进入赛场，不准携带任何通讯工具和其它未经允许的资料、物品进入比赛场地，进入赛场选手休息室后进行抽签确定场次以及机位号，选手本项目比赛结束后方可离开赛场。选手迟到15分钟取消比赛资格。

2．参赛选手上场前进行准备工作，如遇问题时及时举手示意，由场上工作人员协助解决，严禁现场喧哗、吵闹。竞赛全过程应严格按照本工种的安全操作规程操作，如比赛过程中出现问题，需在赛后由领队向仲裁组提出，不得与评判人员当场交涉，影响比赛正常进行。

3．参赛选手在赛场上有作弊行为者、现场无故喧哗吵闹者、不遵守赛场规者，则取消参赛选手成绩。

4．参赛选手在比赛过程中未经允许不得擅自离场或提前退场；比赛时间到，选手必须停止所有操作，不得以任何理由拖延比赛时间。离开比赛场地时，不得将草稿纸等与比赛有关物品带离比赛现场。并在裁判长的组织下，统一安全有序退场。

5.比赛过程中，选手若需要休息、饮水或去洗手间，一律计算在比赛时间内，食品和饮水由赛场统一提供。

6.比赛过程中，选手因工艺制定不当或违规操作，造成设备、夹具、刀具损坏者，经裁判员裁定，视情节轻重，酌情扣分至终止比赛的处理。

7.如果选手要求提前结束比赛，应报现场裁判批准。比赛终止时

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间有裁判记录在案，批准并通知提前比赛结束后，选手不得再进行任何加工操作，并提前结束比赛选手不准提前离开场地。

8．参赛选手要自觉遵守赛场纪律，服从指挥，尊重评判人员。凡违反赛场纪律的选手不准参加评奖，性质严重者赛点执委会有权取消选手比赛资格，并对参赛队提出公开批评。

9．参赛选手要爱护赛场的公共财物和设施，保持环境卫生。 10．参赛选手应着装整齐，服从指挥、听从调度，举止文明、讲究礼貌，争当文明参赛选手。

（三）评判人员守则

1．评判人员必须认真研究竞赛规程，熟练掌握比赛评分标准与要求。

2．评判人员要正确履行职责，坚持原则，自觉排除干扰，保证比赛公平、公正。

3．评判人员要积极维护好比赛秩序，以利于所有参赛选手水平的正常发挥。

4．评判人员要坚守岗位，不得擅离职守，要严密观察比赛过程中的技术与安全问题。

5．评判人员要自觉按执委会的要求进行评判工作，要树立向选手负责、向省赛负责的责任感。

6．评判人员不得在赛前接受参赛选手或指导老师的咨询，在比赛过程中不回答选手提出的任何有关比赛技术问题，不得在赛场内拨打或接听电话。

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7．评判人员要严守机密，未经赛点执委会允许不得向任何人泄漏涉及比赛机密的事项。

（四）工作人员守则

1．全体工作人员必须服从执委会的统一指挥，认真履行职责，做好比赛的服务工作。

2．要按分工准时到岗，尽职尽责做好份内各项工作，保证比赛的顺利进行。

3．认真检查证件，非比赛人员严禁进入比赛场地。

4．赛场工作人员，在比赛过程中应在门口守候，如出现设备、器材等技术问题，经评判人员同意，方可进入赛场内处理，不能处理时应及时与赛点负责人联系，在赛场内不得接听或打电话。

5．如遇突发事件，要及时向执委会报告，同时做好疏导工作避免重大安全事故发生，确保大赛圆满成功。

四、赛场导图

（一）赛场位置

福建生物工程职业技术学院 地址：福州市洪山桥中店42号

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（二）赛场分布图

食堂（二楼参赛队伍用餐区）通往食堂9#楼宿舍生活区2#实训实验中心大楼（2个赛项比赛场地）主席台10#楼校大道11#教学楼202教室（工业分析笔试考场）主席台田径场篮球场（参赛队伍临时停车点） 1# 行政办公楼 （医务室）传达室校门保安室洗手间速8酒店农大店

2#楼（实训实验中心大楼）

七楼-指导教师、竞赛点评 楼梯楼梯楼梯楼梯

六楼楼梯楼梯楼梯楼梯楼梯出入口五楼-候赛室 四楼 三楼二楼-微生物技术及应用赛场一楼-工业分析及检验赛场12

楼梯

出入口

1、工业分析与检验项目比赛平面图 楼梯2-105裁判工作室北一楼大厅 2-106楼梯间走廊检录处 化学分析2-104电子天平2-102楼梯仪器分析2、微生物技术及应用赛项比赛平面图 楼梯2-207：项目1（革兰染色）2-205：裁判2-203：整理准备间休息室2-201：项目4 （水样中细菌总数测定）中间休息区北 走廊

楼梯间

2-208：项目2（液体培养基配制）2-206：计分统分室2-202无菌室：2-204：项目3项目4 （细菌分离技术）（水样中细菌总数测定）楼梯 13

微生物技术及应用赛项路线图

五、服务接待

（一）报到时间和地点：

1、工业分析与检验参赛代表报到时间为3月 25 日上午8:00—12:00，报到地点为： 速8酒店农大店（福建生物工程职业技术学院门口附近）

参赛队 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 住宿宾馆 承办方在宾馆联系人 电话 宾馆名称： 福建生物工程职业技术学院代表队 速8酒店农大店 福建卫生职业技术学院代表队 黎明职业大学代表队 湄洲湾职业技术学院代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 漳州城市职业学院代表队 漳州科技职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 地址： 洪山桥中店福建建筑学校站点旁 联系电话： 0591—38700666 林菁 13774568040 14

2、微生物技术及应用参赛代表报到时间为3月 25 日上午8:00—12:00，报到地点为： 速8酒店（福建生物工程职业技术学院门口附近）

参赛队 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 福州黎明职业技术学院代表队 黎明职业大学代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 厦门医学高等专科学校代表队 漳州城市职业学院代表队 漳州卫生职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 住宿宾馆 承办方在宾馆联系人 电话 宾馆名称： 速8酒店农大店 地址： 洪山桥中店福建建筑学校站点旁 联系电话： 0591—38700666 史迎莹 13599089505 乘车路线：

福州南站 福建生物工程职业技术学院 路线一： 公交车K2路/124路/309路 转85路

火车南站乘坐K2(或124、309) (共8站|预计43分钟)至三叉街新村，换乘85路往福建行政学院方向 (共22站|预计1小时8分)至福建建筑学校站下车，步行至公交站斜对面路口，即可看见报到地点“速8酒店”（路口有省赛的拱门标志）

路线二：公交车124路换38路/33路转22路/75路

火车南站乘坐124往公交仁德站方向 (共20站|预计1小时8分)浦东下车，步行459米，宝龙城市广场，换乘38(或33)闽侯县劳动局方向 (共3站|预计22分钟)西河下车，西河(杨桥西路)换乘22(或75)往农林大学方向 (共3站|预计18分钟)，福建建筑学校下车，步行至公交站斜对面路口，即可看见报到地点“速8酒店” （路口有省赛的拱门标志）

路线三：公交车K2路转77路

火车南站乘坐K2往火车站方向 (共9站|预计48分钟)汇达广场站，换乘77往福建行政学院方向 (共22站|预计1小时7分)至福建建筑学校下车，步行至公交站斜对面路口，即可看见报到地点“速8酒店” （路口有省赛的拱门标志）

福州北站 福建生物工程职业技术学院 公交车：22路/75路

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火车站乘坐22(或75)往农林大学方向 (共21站|预计59分钟)至福建建筑学校下车，步行至公交站斜对面路口，即可看见报到地点“速8酒店” （路口有省赛的拱门标志）

福州汽车北站 福建生物工程职业技术学院 公交车：22路/75路

火车站乘坐22(或75)往农林大学方向 (共21站|预计59分钟)至福建建筑学校下车，步行至公交站斜对面路口，即可看见报到地点“速8酒店” （路口有省赛的拱门标志）

（二）用餐安排

时间 地点 形式

1.用餐由赛点执委会统一安排，费用由各个参赛队自理（早餐10元，午餐20元，晚餐20元）【报到时统一购买餐票】。

2.参赛队成员如对餐饮有特殊要求，请领队与赛点执委会反映。 联系人：张小春 电话：13338292292

3.各个参赛队一定要注意饮食卫生，预防疾病发生。

早餐 7:00—7:50 学院食堂二楼 午餐 12:00—13:00 学院食堂二楼 （套餐） 晚餐 17:30—19:00 学院食堂二楼

六、安保须知

（一）安保规定

1.比赛期间所有车辆、人员需凭证进入赛区。

2.各类人员须严格遵守赛场规则，严禁携带液体饮料和易燃易爆等危险品入内。

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3.参赛人员必须服从场内裁判及工作人员的指挥，严格按照规程进行操作，正确使用器具和设备。

4.严禁携带易燃易爆等危险品进入赛场，严禁吸烟，发现安全隐患应及时通报安保组，出现安全问题须听从工作人员指挥，迅速按紧急疏散路线撤离现场。

5.提前向当地派出所报备，建立联系；加聘保安，加强赛期安全保卫工作，外来人员凭参赛证出入校园。

6.依照《食品卫生法》的要求，加强对赛点提供的食品加工、制作实施食品卫生安全监管。

7.学院医务室做好医疗药品和医疗器械的准备工作，并提前与就近医院建立联系；医务室人员手机保持24小时畅通。

8.大赛期间，保证比赛场所无安全隐患、消防器材到位、逃生通道畅通。

（二）发生重大事故的应急措施

1.发现安全事故，应立即向执委会和下设安全保障组负责人报告。如情况紧急，事态严重，可拨打电话报警；遇到突发疾病、发现伤员，应拨打120电话求助，及时送往就近医院救治。

2.发现火灾，在场人员应立即使用灭火器材灭火，切断电源，并及时拨打119电话报警，应急处理工作小组应立即启动防火应急预案，组织人员疏散和抢救伤员。

3.比赛期间如遇到停水断电，启用备用水源电源；如发生设备故障，由技术保障组及时排除障碍。停电期间立即启用应急灯，保障组成员应控

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制好人员活动，听从指挥，保证大赛正常进行。

4.如有人员发生食物中毒，要立即组织对中毒人员进行救治，必要时送往最近医院进行检查治疗。同时对可疑的食品、饮水及其有关原料、工具设备和场所以及可能受污染的区域采取保留、控制措施，组织开展现场调查，迅速查明原因。并及时向学生竞赛安全工作领导小组报告。

5.比赛中，如果出现各种不可预知的紧急情况 （如：地震、武装劫持、恐怖活动等），听从大赛执委会的统一指挥，按指定的路线有序撤离。 对没有及时疏散的人员要向抢救人员指出具体方位，以便及时营救。

6.发生其它安全突发事故，应急处理工作领导小组立即启动安全事故应急处理预案，及时制止，防止事故扩大、蔓延，并组织抢险救助工作并保护好现场。

7.事故发生后，安全事故应急处理工作领导小组应立即向大会组委会和上级主管部门汇报事故发生的时间、地点、经过、处理等概况。

8.事故终止后，在场的领导应立即组织人员做好现场保护工作。现场保护人员在执行任务时应提高警惕，增强责任感，观察现场动态，掌握一切与事故和案件有关的信息，并及时汇报。

9.在室内举行大型竞赛活动时，要确保大门打开和通道畅通。如因竞赛需要必须关闭大门的，每个大门都要安排专人值守，万一发生突发火灾等事故时，能够及时开门疏散人员。

10.当发生安全事故，要有为应对、科学处理。事故终止，要组织人员进一步排查隐患，经大会组委会同意后，方可继续比赛。

11.本预案适用范围是技能大赛期间发生的安全事故现场。

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（三）医疗服务措施

1．赛点设立医疗组负责大赛期间赛点的食品卫生安全与疫情防控工作，并为参赛选手及工作人员提供身心卫生健康服务及咨询工作。

2．按照《食品卫生法》的要求，对赛点提供的食品加工、制作实施食品卫生安全监管。

3．各代表队报到时须向承办学校驻宾馆负责人提供选手健康说明，才能安排住宿，如出现突发急症、重症，须立即到医院进行医疗处臵。

4．赛点必须做好卫生保洁、垃圾清运、厕所冲刷。

5．赛点医疗组人员手机必须保持24小时畅通，提前做好医疗药品和医疗器械的准备，随时保证参赛人员的医疗救护需求；并提前与附近有关医院建立联系，便于需要特殊治疗的参赛人员能得到及时诊治。

报警电话：110、119、120。 突发事件联系人：蔡钦：18905019632

（四）赛点仲裁

福建生物工程职业技术学院赛点设仲裁工作组。

赛点仲裁组组长：大赛组委会派驻监督员(谢绿珠 15959680714) 赛点仲裁组组员：赛项裁判长 赛点执委会主任

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七、代表队详细名单

㈠ 2015年福建省职业院校大赛 工业分析与检验项目 技能竞赛人数简明表

代表队 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 黎明职业大学代表队 湄洲湾职业技术学院代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 漳州城市职业学院代表队 漳州科技职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 领队 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 16 指导 老师 2 1 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 参赛 学生 小计 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 32 5 4 5 4 5 5 5 5 4 5 5 5 5 4 5 5 76 合 计 28

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㈡2015年福建省职业院校大赛 微生物技术及应用项目 技能竞赛人数简明表

代表队 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 福州黎明职业技术学院代表队 黎明职业大学代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 厦门医学高等专科学校代表队 漳州城市职业学院代表队 领队 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 指导 老师 2 1 1 2 2 2 2 1 1 1 2 2 1 2 1 参赛 学生 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 小计 5 4 4 5 5 5 5 4 4 4 5 5 4 5 4 78 合 计 27 34

㈢ 各代表队领队、选手及指导教师名单

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1.工业分析与检验项目代表队：

序号 1 2 3 4 5 6 7 领队 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1 2 指导教师 3 4 5 6

姓名 陈贞健 程如秀 刘文开 刘光辉 龙敏南 廖伟坚 陈俊峰 黄雅敏 陈良壁 吕建林 苏成安 文孟莉 马会迎 林三睦 蔡烈伟 戴延寿 刘丽红,陈晓英 陈小梅 钱叶会,李凌 黄琼 吴水华,孙燕丽 陈咏,陈建华 性别 出生年月 所在工作单位或学校 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 黎明职业大学代表队 湄洲湾职业技术学院代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 漳州城市职业学院代表队 漳州科技职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 何年级学生 参赛项目 女 女 男，女 女 女 女 22

66年06月， 65年03月 72年04月 80年06月， 70年09月 76年03月 78年12月， 84年08月 75年01月， 63年12月 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1 2 3 4 5 6 选手 7 8 9 10 11 12 13 14

李大刚,李云龙 刘开敏,陈金民 郑启阶 苏蓉,邱如斌 石焱芳,吴丽荣 蔡真珍,苏秋芳 林若川,郝春莉 陈妮娜 李园园,郑跃文 孙莉娜,张韬顺 李忠毅,林丽勤 李心和,苏爱红 刘婕珍,李云 康丽萍,翁嫄婕 黄国立,黄雅茹 柯怀祥,陈振龙 吴伊晴,吴丽萍 叶秋茂,何嘉伟 卢伟琪,林晓珍 黄艺玲,钟秀贤 曾梅霞,徐旭芳 房月芳,游晶晶 李瑞端,江彬辉 男 男 男 女 女 女 男，女 女 女，男 女，男 男，女 女 女 女 男，女 男 女 男 男，女 女 女 女 女，男 23

83年09月， 81年10月 73年02月， 81年08月 67年05月 81年09月， 64年10月 81年08月， 84年01月 83年10月， 65年08月 84年05月， 82年02月 79年05月 83年11月， 64年12月 78年09月， 79年11月 95年07月， 94年01月 95年04月， 94年04月 94年11月， 96年03月 94年03 月， 95年10月 94年11月， 94年06月 95年01月， 94年01月 94年11月， 94年06月 95年02月， 95年04月 96年12月， 97年07月 93年11月， 93年12月 95年07月，96年06月 94年02月，93年12月 94年03月，95年02月 94年05月，93年11月 黎明职业大学代表队 湄洲湾职业技术学院代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 漳州城市职业学院代表队 漳州科技职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 黎明职业大学代表队 湄洲湾职业技术学院代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 漳州城市职业学院代表队 二年级 二年级 二年级 二年级 二年级 二年级 二年级 一/二年级 二/三年级 三/二年级 一年级 二年级 二年级 二年级 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 工业分析检验 刘小金,上官李芳 女

15 16

翁建旭,徐发俊 唐慧奇,王梅 男 男，女 95年12月，95年10月 95年01月，94年12月 漳州科技职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 一年级 二年级 工业分析检验 工业分析检验 联系人： 手机： E-mail:

2.微生物技术及应用项目代表队：

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 姓名 陈贞健 程如秀 刘文开 刘光辉 龙敏南 廖伟坚 郑禾 陈俊峰 陈良壁 吕建林 苏成安 文孟莉 马会迎 李黎明 林三睦 性别 24

出生年月 所在工作单位或学校 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 福州黎明职业技术学院代表队 黎明职业大学代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 厦门医学高等专科学校代表队 漳州城市职业学院代表队 何年级学生 参赛项目 领队

16 17 1 2 3 4 5 6 7 指导教师 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 1 2 3 选手 4 5 6 7 黄庶亮 戴延寿 陈健,陈硕 程秀云 钱叶会 付志英,刘彩珍 郑若男,孙丽娟 李晶,黄铭珊 池玉芬,李建榕 黄茂坤 谢善慈 李昊翔 陈琳琳,彭飞 张媛,林旭吟 蔡尽忠 李鹤宾,陈素云 韩阿火 付达华,徐婧君 陈健旋,杨学敏 陈晓君,杨艳芳 刘梦婷,林雅婷 何小雅,高彩芳 许丽萍,谢丽枫 许洁怡,陈振奋 杨雅琪,林燕 高雨婷,林丽明 女 女 男 女 女 女 女 男 女 男 女，男 女 男 男，女 男 男，女 女 女 女 女 女 女，男 女 女 74年03月，86年06月 70年06月 80年06月 79年08月，70年09月 83年11月，79年04月 82年02月，71年10月 85年09月，55年12月 83年09月 85年04月 83年12月 84年02月，77年07月 85年09月，74年02月 79年03月 74年12月，78年10月 69年08月 70年10月，79年10月 65年01月，73年04月 94年09月，94年02月 94年11月，94年10月 93年01月，93年03月 94年05月，95年10月 94年09月，93年03月 94年11月，94年05月 95年02月，94年06月 漳州卫生职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 福州黎明职业技术学院代表队 黎明职业大学代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 厦门医学高等专科学校代表队 漳州城市职业学院代表队 漳州卫生职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 福建船政交通职业学院代表队 福建华南女子职业学院代表队 福建林业职业技术学院代表队 福建农业职业技术学院代表队 福建生物工程职业技术学院代表队 福建卫生职业技术学院代表队 福州黎明职业技术学院代表队 二年级 二年级 三/二年级 二年级 二/三年级 二年级 二年级 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 25

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 杨婉婷,陈小清 严秀金,陈莹莹 林坚顺,薛芬琳 王志林,张炜贞 张振宇,吴通宁 苏承泼,胡鹭霞 陈奕玲,戴琳琳 康媛媛,施青青 林桂云,周佳洪 朱蕾,蓝小惠 女 女 男，女 男，女 男 男，女 女 女 女，男 女 94年01月，94年03月 94年12月，95年04月 95年09月，97年02月 91年11月，94年08月 93年11月，95年04月 94年04月，94年04月 95年11月，95年12月 94年10月，96年03月 94年04月，94年07月 94年07月，94年03月 黎明职业大学代表队 闽北职业技术学院代表队 闽西职业技术学院代表队 泉州医学高等专科学校代表队 厦门海洋职业技术学院代表队 厦门华厦职业学院代表队 厦门医学高等专科学校代表队 漳州城市职业学院代表队 漳州卫生职业学院代表队 漳州职业技术学院代表队 二年级 一年级 一年级 二/一年级 三/二年级 二年级 一年级 二年级 二年级 二年级 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 微生物技术及应用 联系人： 手机： E-mail: 注：1.出生年月：填写XX年XX月；2.何年级学生栏目中填写：一年级或二、三

26

八、竞赛规程

2015年福建省职业院校技能大赛 “工业分析与检验”赛项规程

一、赛项名称

赛项编号：G-33

赛项名称：工业分析与检验 赛项组别：高职组

赛项归属大类：生化与药品 二、竞赛目的

以职业技能竞赛活动为载体，以化学检验工职业标准为依据，以高等职业院校工业分析检验专业工作过程设臵竞赛项目。通过竞赛，检验参赛选手对化学分析和仪器分析两大技能项目的操作能力以及职业素养。促进工学结合人才培养模式的改革与创新，展现我省高等职业教育工业分析检验专业培养高技能人才的成果，推动化工类高职院校紧贴行业需求,培养适应我国工业发展需要的高素质工业分析检验技能型专门人才。

三、竞赛内容 (一)理论知识竞赛

竞赛考核范围依据《化学检验工》国家职业标准和《化工行业分析工题库》确定。竞赛考核内容分为理论知识和技能操作两大部分，理论知识竞赛与技能操作竞赛的成绩比例为20%∶80%。技能操作竞赛设化学分析和仪器分析两类项目。

1.考核方法

理论知识竞赛考核方式为闭卷，试卷为纸质试卷。完成时间90

27

分钟。

2.试题内容及分布 （1）试题内容分布比例

项目 序号 1 2 3 4 5 知识点 实验室基础知识 实验室管理与质量控制 化学分析 仪器分析 工业分析、有机分析、环境保护基础等 比例 满分 10 5 35 100 35 15 理论 （2）理论试题其它要求 ①试题题型结构分布

单选题占40%；多选题占30%；判断题占30%。 ②试题难度结构分配

较高难度的题目（标记为1）占20%；中等难度的题目（标记为2）占60%；较低难度的题目（标记为3）占20%。（难度标记只出现在题库内，不出现在考卷上）。

3.理论试卷形成方式

理论试卷形成方式为：试题库原题占85%，另有15%的题目在不超过试题库的范围内重新修改或设计。

4.题库

本次竞赛采用的理论和操作题库以《化工行业分析工题库》为依据（赛前在http://www.fjzyjy.com/发布）。

（二）技能操作竞赛

本项目为选手个人独立操作项目，分为化学分析和仪器分析部分，要求各参赛队所有选手分别在规定时间210分钟内独立完成。

1.化学分析操作考核方案 （1）考核内容

28

EDTA标准溶液标定和给定样品溶液中Zn含量测定。 （2）具体考核内容

用基准氧化锌依据国标标定出EDTA标准溶液的浓度；再用该EDTA标准溶液对给定Zn样品溶液中Zn的含量进行测定。

2．仪器分析操作考核方案 （1）考核内容

采用紫外-可见分光光度法测定未知物浓度。 （2）具体内容

将四种标准试剂溶液(水杨酸、磺基水杨酸、1,10-菲啰啉、苯甲酸）和未知液配制成约为一定浓度的溶液。以蒸馏水为参比，于波长200～350nm范围内测定溶液吸光度，并作吸收曲线。根据吸收曲线的形状确定未知物，并从曲线上确定最大吸收波长作为定量测定时的测量波长。

（3）特别说明

①在寻找与未知样相同图谱标准试剂时，所提供的标准试剂的吸收曲线均需一一做出，否则扣分；

②竞赛时给出的标准试剂及未知样在不同场次或不同组别间可能不一样，浓度也可能不同；

③所提供的未知样浓度范围事先已标明； ④要求试样平行测定三次。 四、竞赛方式

本赛项为团体赛，以院校为单位组队参赛，不得跨校组队。比赛以团队方式进行，每支参赛队由2名选手组成，可配1-2名指导老师。选手必须为高职院校2015年在籍学生（含本科院校高职学生），年

2+

2+

2+

29

龄限制在25周岁以下（1990年6月30日之后出生），不分性别、年级。所有参赛选手必须分别参加理论知识考核、化学分析和仪器分析技能操作考核。

五、竞赛试题 (一)理论试卷形成方式

理论试卷形成方式为：由出题专家组从题库和重新修改或设计的题库中按知识点分配比例分别抽取85%和15%的题目形成出卷题库。竞赛前再由专家组在大赛组委会会的监督下采用按知识点比例由该出卷题库抽题形成A、B、C三份试卷，考试前由监督员抽一份进行考核。

(二)技能操作竞赛方案（公开试题） 1.化学分析部分

试题：EDTA标准溶液标定和给定样品溶液中Zn含量测定。 （1）EDTA( 0.05 mol/L)标准滴定溶液标定 ①.操作步骤

称取1.5 g于850±50℃高温炉中灼烧至恒重的工作基准试剂氧化锌3份（不得用去皮的方法，否则称量为零分）于100mL小烧杯中，用少量水润湿，加入一定量HCl（20%）溶解后，定量转移至250mL容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。移取25.00mL上述溶液于250mL的锥形瓶中（不得从容量瓶中直接移取溶液），加75mL水，用氨水溶液（10%）调至溶液pH至7～8，加10mL NH3-NH4Cl缓冲溶液（pH≈10）及适量铬黑T（5g/L），用待标定的EDTA溶液滴定至溶液由紫色变为纯蓝色。

平行测定3次，同时做空白。

2+

30

②.计算EDTA标准滴定溶液的浓度c(EDTA)，单位mol/L。 注： [M(ZnO)=81.39 g/mo1]。

25.00?1000250.0c(EDTA)?(V?V0)?81.39

m?（2）硫酸锌中锌含量的测定 ①.操作步骤

称取硫酸锌液体样品xg(具体质量考核试卷上会标明)，精确至0.0001 g，加水50mL，加适量酒石酸钾钠，氨水及铬黑T指示剂，用EDTA标准滴定溶液[c(EDTA)=0.05mol/L]滴定至溶液由紫红色变为纯蓝色。平行测定3次。

②.计算锌的质量分数w(Zn)，以g/kg表示。 注：[M(Zn)=65.38 g/mo1]。

cV?M(Zn)计算公式：w(Zn)??1000

m?1000注：1．所有原始数据必须请裁判复查确认后才有效，否则考

核成绩为零分。

2．所有容量瓶稀释至刻度后必须请裁判复查确认后才可

进行摇匀。

3．记录原始数据时，不允许在报告单上计算，待所有的操

作完毕后才允许计算。

4．滴定消耗溶液体积若>50mL以50mL计算。

（3）化学分析考核评分细则

表1 化学分析考核评分细则

序号

作业 项目 考核内容 配分 操作要求 考核 记录 扣分说明 扣得分 分 31

称量操作 基准物 的称量 一 （6.0分） 2 基准物 称量范围 3 1.检查天平水平 2.清扫天平 3、称量瓶放臵位臵正确 4.敲样动作正确 1.在规定量±5%～±10%内 2.称量范围最多不超过±10% 1.复原天平 2.放回凳子 每错一项扣0.5分，扣完为止 每错一个扣1分，扣完为止 每错一个扣2分，扣完为止 每错一项扣0.5分，扣完为止 洗涤不干净，扣0.5分 不试漏，扣0.5分 转移动作不规范扣1分 每错一项扣0.5分，扣完为止 洗涤不干净，扣0.5分 从容量瓶或原瓶中直接移取溶液扣1分 每错一次扣1分，扣完为止 每错一项扣0.5分，扣完为止 每错一项扣0.5分，扣完为止 操作不规范扣0.5分，扣完为止 洗涤不干净,扣0.5分 不试漏，扣0.5分 润洗方法不正 结束工作 容量瓶洗涤 试液 配制 （4.0分） 容量瓶试漏 定量转移 1 0.5 洗涤干净 0.5 正确试漏 1 转移动作规范 二 定容 2 1.三分之二至四分之 三处水平摇动 2.准确稀释至刻线 3.摇匀动作正确 移液管洗涤 移液管润洗 移取 溶液 （4.5分） 吸溶液 调刻线 0.5 洗涤干净 1 1 1 润洗方法正确 1.不吸空 2.不重吸 1.调刻线前擦干外壁 2.调节液面操作熟练 1.移液管竖直 2.移液管尖靠壁 3.放液后停留约15秒 三 放溶液 托盘天四 平使用(0.5分) 滴定 五 操作 (5分) 1 称量 滴定管的洗涤 滴定管的试漏 滴定管的润0.5 称量操作规范 0.5 洗涤干净 0.5 正确试漏 0.5 润洗方法正确 32

洗 滴定管的装液 滴定管的排空气 滴定管的零点调节 滴定操作 标定滴定 终点 六 终点 （4分） 测定终点 读数 （2分） 纯蓝色 纯蓝色 0.5 装液方法正确 0.5 排空气方法正确 0.5 调节方法正确 2 1.滴定速度适当 2.终点控制熟练 4 终点判断正确 确扣0.5分 装液方法不正确扣0.5分 排空气方法不正确扣0.5分 调节方法不正确扣0.5分 每错一项扣1分，扣完为止 每错一个扣1分，扣完为止 七 读数 2 读数正确 以读数差在终点0.02mL为正判断确，每错一个正确 扣1分，扣完为止 每错一项扣0.5分，扣完为止 每错一个扣1分，扣完为止 原始数原始数据记八 据记录录 （3分） 文明操物品摆放 作结束九 仪器洗涤 工作 “三废”处理 （1分） 重大失误（本十 项最多扣10分） 3 1 1.原始数据记录不用其他纸张记录 2.原始数据及时记录 3.正确进行滴定管体积校正（现场裁判应核对校正体积校正值） 1.仪器摆放整齐 2.废纸/废液不乱扔乱倒 3.结束后清洗仪器 0 称量失败，每 基准物的称量 重称一次倒扣 2分。 溶液配制失误，重新配制 试液配制 的，每次倒扣5分 重新滴定，每 滴定操作 次倒扣5分 篡改（如伪造、凑数据等）测量数据的，总分 以零分计。 按时收卷，不得延时。 打坏仪器照价赔偿。 1 1.规范改正数据 33

十总时间 一 （0分） 十数据记

210min 每错一个扣 特别说明 记录

二 录及处理 （5分） 计算 有效数字保留 2 2.不缺项 计算过程及结果正确。（由于第一次错误影 响到其他不再扣分）。 有效数字位数保留正 确或修约正确 2 精密度 标定结十 果 三 （35分） 准确度 相对极差≤0.10％ 0.10％<相对极差≤0.20％ 0.20％<相对极差≤0.30％ 20 0.30％<相对极差≤0.40％ 0.40％<相对极差≤0.50％ 相对极差>0.50％ 当相对极差≤0.10％时 ∣相对误差∣≤0.10％ 0.10％<∣相对误差∣≤0.20％ 0.20％<∣相对误差∣≤0.30％ 0.30％<∣相对误差∣≤0.40％ 0.40％<∣相对误差∣≤0.50％ ∣相对误差∣>0.50％ 当0.10％<相对极差15 ≤0.25％时 ∣相对误差∣≤0.10％ 0.10％<∣相对误差∣≤0.25％ 0.25％<∣相对误差∣≤0.40％ 0.40％<∣相对误差∣≤0.50％ 当0.25％<相对极差≤0.50％时 ∣相对误差∣≤0.10％ 0.10％<∣相对误差∣≤0.30％ 34

0.5分，扣完为止 每错一个扣0.5分，扣完为止 每错一个扣0.5分，扣完为止 扣0分 扣4分 扣8分 扣12分 扣16分 扣20分 扣0分 扣3分 扣6分 扣9分 扣12分 扣15分 扣3分 扣6分 扣9分 扣12分 扣6分 扣9分

精密度 测定结十果 四 （30分） 准确度 0.30％<∣相对误差∣≤0.50％ 当相对极差>0.50％时 相对极差≤0.10％ 0.10％<相对极差≤0.20％ 0.20％<相对极差≤0.30％ 15 0.30％<相对极差≤0.40％ 0.40％<相对极差≤0.50％ 相对极差>0.50％ 当相对极差≤0.10％时 ∣相对误差∣≤0.10％ 0.10％<∣相对误差∣≤0.20％ 0.20％<∣相对误差∣≤0.30％ 0.30％<∣相对误差∣≤0.40％ 0.40％<∣相对误差∣≤0.50％ ∣相对误差∣>0.50％ 当0.10％<相对极差≤0.25％时 ∣相对误差∣≤0.10％ 15 0.10％<∣相对误差∣≤0.25％ 0.25％<∣相对误差∣≤0.40％ 0.40％<∣相对误差∣≤0.50％ 当0.25％<相对极差≤0.50％时 ∣相对误差∣≤0.10％ 0.10％<∣相对误差∣≤0.30％ 0.30％<∣相对误差∣≤0.50％ 当相对极差>0.50％时 扣12分 扣15分 扣0分 扣3分 扣6分 扣9分 扣12分 扣15分 扣0分 扣3分 扣6分 扣9分 扣12分 扣15分 扣3分 扣6分 扣9分 扣12分 扣6分 扣9分 扣12分 扣15分 2.仪器分析部分

35

试题：紫外-可见分光光度法测定未知物 （1）仪器

①紫外可见分光光度计(UV-1800PC-DS2)；配1cm石英比色皿2个（自带）；电脑（配打印机）。

②容量瓶：100mL 15个；（检定，自带） ③吸量管：10mL 5支；（检定，自带） ④烧杯： 100mL 5个； （2）试剂

①标准物质溶液：任选四种标准物质溶液（水杨酸、磺基水杨酸、1,10-菲啰啉、苯甲酸）；考核现场试剂标签上标明具体浓度。

② 未知液：四种标准物质溶液中的任何一种，考核现场试剂标签上标明具体浓度范围。

（3）实验操作 ①吸收池配套性检查

石英吸收池在220nm装蒸馏水，以一个吸收池为参比，调节τ为100%，测定其余吸收池的透射比，其偏差应小于0.5%，可配成一套使用，记录其余比色皿的吸光度值。

②未知物的定性分析

将四种标准贮备溶液和未知液配制成约为一定浓度的溶液。以蒸馏水为参比，于波长200～350nm范围内测定溶液吸光度，并绘制吸收曲线。根据吸收曲线的形状确定未知物，并从曲线上确定最大吸收波长作为定量测定时的测量波长。

③标准曲线绘制

分别准确移取一定体积的标准溶液于100mL容量瓶中，以蒸馏

36

水稀释至刻线，摇匀。（绘制标准曲线必须是七个点，包括零点，七个点分布要合理）。根据未知液吸收曲线上最大吸收波长，以蒸馏水为参比，测定吸光度。然后以浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标绘制标准曲线。

④未知物的定量分析

确定未知液的稀释倍数，并配制待测溶液于100mL容量瓶中，以蒸馏水稀释至刻线，摇匀。根据未知液吸收曲线上最大吸收波长，以蒸馏水为参比，测定吸光度。根据待测溶液的吸光度，确定未知样品的浓度。未知样平行测定3次。

（4）结果处理

根据未知溶液的稀释倍数，求出未知物的含量。 计算公式：C0?CX?n

C0——原始未知溶液浓度，μg/mL； CX——查出的未知溶液浓度，μg/mL；

n——未知溶液的稀释倍数。

（5）仪器分析考核评分细则

表2 仪器分析考核评分细则

序号 作业 项目 考核内容 玻璃仪器的洗涤 检查仪器 吸量管润洗 溶液的二 制备（5分） 容量瓶试漏 容量瓶稀释至刻度 配考核记录 分 洗净 1 未洗净 进行 1 未进行 进行 1 未进行 进行 1 未进行 准确 3 不准确 扣分说明 未洗净，扣1分，最多扣1分。 未进行，扣1分，最多扣1分。 吸量管未润洗或用量明显较多或较少扣1分 未进行，扣1分，最多扣1分。 溶液稀释体积不准确，且未重新配制，扣1分/个，最多扣3分。 扣分 得分 仪器的一 准备（2分） 37

正确 比色皿操作 比色皿三 的使用比色皿配套性检验 （3分） 测定后，比色皿洗净，控干保存 参比溶液的正仪器的确使用 四 使用(3测量数据保存分) 和打印 1 1 1 1 2 不正确 进行 未进行 进行 未进行 正确 不正确 进行 未进行 完整、规范 手触及比色皿透光面扣0.5分，测定时，溶液过少或过多，扣0.5分(2/3～4/5)。 未进行，扣1分，最多扣1分。 原始记录 原始数五 据记录（5分） 是否使用法定计量单位 报告（完整、明确、清晰） 填写文明操关闭电源、作结束仪器使用记录 六 工作 台面整理、废物（2分） 和废液处理 玻璃仪器 UV1800光度计 七 重大失误 试液重配制 重新测定 总时间 八 210分钟完成 （0分） 扫描波长范围选择 定性测光谱比对方法九 定（9及结果 分） 光谱扫描、绘制吸收曲线 2 1 2 1 1 0 0 0 0 0 1 3 5 比色皿未清洗或未倒空，扣1分，最多扣1分。 参比溶液选择错误，扣1分，最多扣1分。 不保存每次扣1分，最多扣2分。 原始数据不及时记录每次扣0.5分；项目不齐全、空项扣0.5分/项；最多扣2分，更改擅自转抄、欠完整、数值经裁判员认可，不规范 誊写、涂改、拼凑数据取消比赛资格. 是 没有使用法定计量单位，扣1分，最多扣1分。 否 不规范，扣2分，最多扣2分；规范 无报告、虚假报告者取消比赛不规范 资格。 未进行，每一项扣0.5分，最进行 未进行 多扣1分 未进行，每一项扣0.5分，最进行 未进行 多扣1分 每次倒扣2分 损坏 每次倒扣20分并赔偿相关损损坏 失 试液每重配制一次倒扣3分， 开始吸光度测量后不允许重配制溶液。 由于仪器本身的原因造成数据 丢失，重新测定不扣分。 比赛不延时，到规定时间终止 比赛。 未在规定的范围内扣1分，最正确 不正确 多扣1分。 结果不正确扣3分，最多扣3正确 不正确 分。 吸收曲线一个不正确扣1分，正确 不正确 最多扣5分。 38

测量波长的选择 正确配制标准系列溶液（7个点） 七个点分布要合理 标准系列溶液的吸光度 未知溶液的稀释方法 试液吸光度处于工作曲线范围内 1 正确 不正确 正确 最大波长选择不正确扣1分，最多扣1分。 标准系列溶液个数不足7个，扣3分。 不合理，扣3分。 大部分的吸光度在0.2-0.8之间（≥5个点），否则扣3分。 不正确，扣4分。 吸光度超出工作曲线范围，扣3分，不允许重做。 相关系数≥0.999990 0.999990＞相关系数≥0.99995 0.99995＞相关系数≥0.99990 0.99990＞相关系数≥0.9995 0.9995＞相关系数≥0.9990 相关系数＜0.9990 每缺1项，扣0.5分，最多扣1分；在图上标注考生相关信息的，取消比赛资格 公式不正确扣1分，最多扣1分。 计算不正确扣1分，最多扣1分 有效数字保留不正确扣1分，最多扣1分 A值相差≤0.002 0.002＜A值相差≤0.003 0.003＜A值相差≤0.004 0.004＜A值相差≤0.005 0.005＜A值相差≤0.006 A值相差>0.006 当A值相差为0.002时 │RE│≤0.25% 0.25%＜│RE│≤0.5% 0.5%＜│RE│≤0.75% 0.75%＜│RE│≤1% │RE│＞1% 当0.002＜A值≤0.004时 3 3 3 4 3 不正确 合理 不合理 正确 不正确 正确 不正确 正确 不正确 1档 2档 3档 4档 5档 6档 全 不全 正确 不正确 正确 不正确 正确 不正确 1档 2档 3档 4档 5档 6档 1档 2档 3档 4档 5档 39

定量测十 定（37分） 工作曲线线性 20 图上标注项目齐全 计算公式正确 计算正确 有效数字 测定结十果（34一 分） 0 4 8 12 16 20 1 1 1 1 0 2 4 6 8 10 0 5 10 15 20 精密度 10 准确度 20

1档 2档 3档 1档 2档 3档 │RE│≤0.3% 0.3%＜│RE│≤0.6% 0.6%＜│RE│≤1% 当0.004＜A值≤0.006时 │RE│≤0.3% 0.3%＜│RE│≤0.6% 0.6%＜│RE│≤1% 当A值相差>0.006时 5 10 15 10 15 18 20

六、竞赛规则

1.竞赛使用的仪器部分，除紫外-可见光谱仪、电子天平外，使用自带的经检定或校准过的量具和玻璃仪器，石英比色皿（请自行配套好）也要求自带。

2.竞赛时选手自带不具有工程计算功能的计算器。

3.参赛选手按照参赛时段进入竞赛场地，自行决定工作程序和时间安排，化学分析竞赛和仪器分析竞赛在操作竞赛场地完成。

4.参赛选手须在确认竞赛任务和现场条件无误后开始竞赛。 5.竞赛分场次进行，参赛选手的在各场次的赛位采取抽签的方式确定。

6.竞赛方案在参赛选手进入赛场后发放，同时段参加竞赛的参赛选手采用相同的竞赛试题。

7.每名选手均须参加化学分析和仪器分析实际操作考核内容。选手参赛报名时确定单双号，指导教师会议现场抽签确定单号或双号选手操作考核时间。

8.化学分析技能操作和仪器分析技能操作的竞赛时间各为3.5小时，竞赛过程中，选手休息、饮食或如厕时间均计算在竞赛时间内。

9.竞赛过程中，参赛选手须严格遵守操作规程，保证设备及人身安全，并接受裁判员的监督和警示；确因设备故障导致选手中断竞赛，

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由竞赛裁判长视具体情况做出补时或延时的决定；确因设备终止竞赛，由竞赛裁判长决定选手重做。

10.在竞赛过程中，参赛选手由于操作失导致设备不能正常工作，或造成安全事故不能进行竞赛的，将被终止竞赛。

11.在竞赛过程中，各参赛选手限定在自己的工作区域内完成竞赛任务。

12.参赛选手欲提前结束竞赛，应向裁判员举手示意，竞赛终止时间由裁判员记录，参赛队结束竞赛后不得再进行任何操作。

13.裁判员根据参赛选手在现场操作的情况给出现场成绩，阅卷裁判员根据选手的分析结果准确度和精密度通过计算机计算和真值组给出的结果给出成绩。

14.竞赛结束后，参赛选手须完成现场清理并将设备恢复到初始状态，经裁判员确认后方可离开赛场。

15.裁判员在各场次的赛位通过采取抽签随机的方式确定。 七、竞赛环境

1. 理论知识考核场地设臵在普通教室。

2. 化学分析与仪器分析场地设臵在实训室，采光、照明和排风良好，天平室安装空调。

竞赛场地除参赛选手、裁判、工作人员外，其他人不得入内。 八、技术规范

竞赛考核范围依据《化学检验工》国家职业标准和《化工行业分析工题库》确定。

竞赛项目依据下列行业、职业技术标准：GB/T10705-2008《化学试剂 二水合5-磺基水杨酸》、GB1293-1989《化学试剂 1、10-菲

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啰啉》、HG/T4018-2008《化学试剂1、10-菲啰啉》、HG/T 3398-2003《邻羟基苯甲酸（水杨酸）》、GB12597-2008《工作基准试剂 苯甲酸》、GB/T601-2002《标准滴定溶液的制备》、GB/T603-2002《试验方法中所用制剂及制品的制备》、GB/T 666-2011 化学试剂 七水合硫酸锌(硫酸锌)等。

九、技术平台

竞赛组委会为每个参赛选手提供试剂及样品处理仪器、设备，供参赛选手使用。

1.设施：化学分析和仪器分析的操作台位、电子天平、洗瓶、220V单相交流电等。仪器设备：化学分析及仪器分析操作位配臵相应的仪器设备及器皿。

主要仪器设备：

（1）紫外-可见分光光度计（UV-1800PC-DS2上海美谱达仪器有限公司）配电脑、打印机。

（2）电子天平（精度0.0001g）；

（3）酸式滴定管（50mL，带聚四氟乙烯旋口）； （4）工作服（白大褂）；

（5）烧杯、锥形瓶、容量瓶、移液管、量筒、小滴管及试剂。 2.竞赛仪器设备说明

（1）化学分析玻璃仪器自带，建议使用经检定或校准过的量具和玻璃仪器。

（2）化学分析赛项使用指定设备：上海梅特勒-托利多AL204电子天平，精度为0.1mg。

（3）仪器分析赛项使用指定设备：紫外-可见分光光度计

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UV-1800PC-DS2（上海美谱达仪器有限公司），现场有工程师技术维护和技术支持。

3.竞赛场地设理论知识考场、化学分析考场和仪器分析考场。 十、成绩评定

1.评分标准制订原则：依据《化学检验工》国家职业标准设定评分和评分细则。

2.理论知识竞赛试卷由裁判组阅卷评分，经裁判长审核后生效。 3.技能操作竞赛成绩分两步得出，现场部分由裁判员根据选手现 场实际操作规范程度、操作质量、文明操作情况和现场分析结果，依据评分细则对每个单元单独评分后得出；分析结果准确性部分则等所有分析结果数据汇总并经赛项真值组按规范进行真值、差异性等取舍处理后得出。

3.理论知识考核、化学分析技能操作考核及仪器分析技能操作考核每个单项均以满分100分计，最后按理论知识20%，技能操作考核80%（化学分析和仪器分析技能操作考核各占40%）的比例计算参赛总分。

4.参赛队团体最终成绩为各队2名参赛选手个人成绩之和。总成绩分数相同时，再按照化学分析和仪器分析技能操完成的时间排序。

5.分析数据的真值的确定

（1）由外请企业4名技术人员（化分2名，仪分2名）与竞赛现场参赛选手两方面的测定平均值加权重计算得出真值。

（2）权重分配。外请企业技术人员组占40％；竞赛现场参赛选手占60％。

（3）可疑值取舍原则。竞赛现场参赛选手个体测定的平均值用

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4d法或Q检验法进行检验，去掉可疑值。

（4）差异性检验。外请企业技术人员组和竞赛现场参赛选手两方面测定的平均值用F检验法检验差异性。若有差异可去除外请企业技术人员组中差异大的一组的平均值，修正后权重分配为余下的一组占30％，参赛选手占70％，加权重计算得出真值。

十一、赛项安全

1.玻璃仪器轻拿轻放，操作规范。

2.药品轻拿轻放，用完及时回位，多取出的药品不可倒回瓶中，避免取药时撒出污染环境。

3.比赛过程严格按照项目组要求做好各种防护准备（穿白大褂等）。

4.发现设备问题及时跟裁判反映，先暂停操作。 十二、申诉与仲裁

1.福建省职业院校技能大赛设仲裁工作委员会，赛点设仲裁工作组,组长由大赛组委会办公室指派，组员为赛项裁判长和赛点执委会主任。

2.参赛队对赛事过程、工作人员工作若有疑异,在事实清楚,证据充分的前提下可由参赛队领队以书面形式向赛点仲裁组提出申诉。报告应对申诉事件的现象、发生时间、涉及人员、申诉依据等进行充分、实事求是的叙述。非书面申诉不予受理。

3.提出申诉应在赛项比赛结束后1小时内向赛点仲裁组提出。超过时效不予受理。提出申诉后申诉人及相关涉及人员不得离开赛点，否则视为自行放弃申诉。

4.赛点仲裁工作组在接到申诉报告后的2小时内组织复议，并及

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时将复议结果以书面形式告知申诉方。

5.对赛点仲裁组复议结果不服的，可由代表队所在院校校级领导向大赛仲裁委员会提出申诉。大赛仲裁委员会的仲裁结果为最终结果。

6.申诉方不得以任何理由拒绝接收仲裁结果；不得以任何理由采取过激行为扰乱赛场秩序；仲裁结果由申诉人签收，不能代收；如在约定时间和地点申诉人离开，视为撤诉。

7.申诉方可随时提出放弃申诉。 十三、竞赛视频 竞赛过程全程摄录视频。 十四、竞赛须知 （一）参赛队须知

1．参赛队名称统一使用规定地区的院校名称。

2. 参赛队选手在报名获得确认后，原则上不再更换，如筹备过程中，选手因故不能参赛，所在单位需出具书面说明并按相关参赛选手资格补充人员并接受审核；竞赛开始后，参赛队不得更换参赛选手，若有参赛队员缺席，则视为自动放弃比赛团体名次排名。

3．参赛队对大赛组委会以后发布的所有文件都要仔细阅读，确切了解大赛时间安排、评判细节等，以保证顺利参加大赛。

4. 参赛队按照大赛赛程安排，凭大赛组委会颁发的参赛证和有效身份证件参加竞赛及相关活动。

5．参赛队将通过抽签决定赛位和比赛场次。

6．对于本规则没有规定的行为，裁判组有权做出裁决。在有争议的情况下，裁判组的裁决是最终裁决，任何媒体资料都不做参考。

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7．对不符合比赛规定的设备、有失公正的检测、评判以及对工作人员的违规行为提起申诉，必须在1小时内向仲裁组提交书面报告，否则，不予受理。

8．本竞赛项目的解释权归大赛组委会。 （二）指导教师须知

1．熟悉竞赛规程和内容，做好赛前准备工作。

2.做好赛前抽签工作，确认比赛出场顺序，协助大赛承办方组织好本单位参赛选手的各项赛事相关事宜。

3．执行竞赛的各项规定，遵守比赛规则。教育选手要遵守竞赛纪律、尊重裁判。竞赛期间不得私自接触裁判。

4．协助领队对不符合比赛规定的设备、有失公正的检测、评判以及对工作人员的违规行为提起申诉。

5.及时传达竞赛执委会对赛项的要求，及时反馈代表队在技术层面的情况。

（三）竞赛选手须知

1．选手凭证（参赛证、身份证）提前30分钟到检录处检录，按照检录要求抽签获得赛场的赛位号同时将选手凭证留存检录处，由引导员按照赛位号的顺序统一带入考场。

2．竞赛过程中，因操作失误，致使设备不能正常工作，或安全事故不能进行比赛的，终止比赛。

3．禁止将通讯工具带入赛场；不得将自编资料带入赛场。 4．入场后，赛场工作人员与参赛选手共同确认设备状况，参赛队员必须确认仪器设备和使用的量器和容器等，收到开赛信号后开始比赛。

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5．竞赛时，参赛选手按照方案要求安排时间，及时记录竞赛项目中的有关数据，更正数据时必须由裁判员签字方能生效，否则按虚假数据处理，严禁作弊行为。

6．进入操作赛场，应佩戴参赛证，并穿着竞赛工作服（白大褂由承办校统一提供）。

7．参赛选手结束比赛，应向裁判员举手示意，比赛终止时间由裁判员记录，结束比赛后参赛队不得进行任何操作。

8．参赛选手所填写的报告单内容不应涉及到学校名称和选手姓名，只填写赛场和赛位号，若体现单位信息与姓名信息的，则该项无成绩。

9．比赛结束后，参赛队须将现场恢复到初始状态，并经裁判员确认。

（四）工作人员须知

1．竞赛现场设现场裁判组，负责监督检查参赛队安全有序竞赛。如遇疑问或争议，须请示裁判长，裁判长的决定为现场最终裁定。

2．参赛队进入赛场，裁判员及赛场工作人员应按规定审查允许带入赛场的物品，经审查后如发现不允许带入赛场的物品，交由参赛队随行人员保管，赛场不提供保管服务。

3．竞赛期间，未经竞赛执委会允许，竞赛工作人员与裁判等任何相关人员均不得泄露或提供竞赛选手的个人信息、登录密码和竞赛情况。

4．竞赛成绩单及有关资料的管理，实行交接责任制。所有竞赛项目的各场次、工位以及选手竞赛成绩，由各项目裁判长汇集、计算、签字后直接交成绩登记统计负责人，双方签字办理交接手续。

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5．符合下列情形之一的参赛队，经裁判组裁定后取消其比赛资格：

（1）有不服从裁判和工作人员、扰乱赛场秩序、干扰其他参赛队竞赛的，裁判组提出警告，累计警告2次或情节特别严重，造成竞赛中止的，经裁判长裁定后中止竞赛，并取消参赛资格和竞赛成绩。

（2）竞赛过程中，产生重大安全事故、或有产生重大安全事故隐患，经裁判员提示无效的，裁判员可停止其比赛，并取消参赛资格和竞赛成绩。

（3）竞赛过程中，出现赛项规程所规定的取消比赛资格的行为，裁判员可停止其比赛，并取消参赛资格和竞赛成绩。

十五、资源转化

1.结合赛项完善工业分析与检验等相关专业建设和课程建设标准，组织专题研讨，推进工业分析与检验相关专业课程理实一体化课程改革。

2.结合赛项及竞赛设备编写适合于高职教学的一体化系列教材。 3.组建教学团队（专业教师、行业专家、企业工程师），建设共享教学资源，提供动态多媒体教学信息。

4.优秀参赛选手推荐企业录用。

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设备清单一览表

赛项名称：工业分析与检验 序号 主要设备名称 生产厂家 型号 台（套）数 1 2 紫外可见分光光度计 电子天平（万分之一） 聚四氟乙烯旋塞滴定管（50mL） 电脑（配打印机） 容量瓶100ml 容量瓶250ml 移液管25ml 吸量管10ml 上海美普达有UV-1800限公司 PC-DS2 梅特勒-托利多仪器上海有限AL204 公司 10台 9台 备注 检定 检定 3. 4. 5. 6. 7. 8. 4支 8台 60 12 6 15 检定（自带） 检定（自带） 检定（自带） 检定（自带） 检定（自带） 注：检定的玻璃仪器主要用于满足2名技术人员化分实验操作，2名技术人员仪分实验操作所需。

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2015年福建省职业院校技能大赛 微生物技术及应用赛项规程

一、赛项名称

赛项编号：G-34

赛项名称：微生物技术及应用 赛项组别：高职组 赛项归属大类：生化与药品 二、竞赛目的

通过竞赛活动，激发学生学习兴趣，提升学生技能水平和职业素养，培养学生的团队意识与合作能力，促进教学改革。同时通过校企合作办赛事，促进校企深度融合，提升项目的职业内涵。

三、竞赛内容

本次竞赛由二部分组成：基础技能操作和应用技能操作。基础技能操作占总成绩70%，主要考查选手基础技能的熟练程度和规范程度；应用技能操作占总成绩30%，主要考查选手的综合技能。内容如下： 项目名称 时间(min) 15 基础技能操作 20 10 应用技能操作 20 内容 细菌革兰氏染色 液体培养基的制备 细菌分离培养技术 水样标本细菌菌落总数测定 分值（分） 25 25 20 30 100 合计成绩（分） 四、竞赛方式

1、竞赛方式为团体赛。每所院校可选派一支参赛队，每队2名选手，每名选手可指定1名指导老师。每位选手通过现场随机抽签的方式决定比赛时段及项目顺序，评分为细菌革兰氏染色（25%）、液体培养基的制备（25%）、细菌分离培养技术（20%）

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