闽南话俗语

消失的泉州俗语系列——“吃穿行用”策划脚本

主题：俗语说“一吃二穿三行四用”，衣食住行（吃穿行用）是我们日常生活很普通，却也很重要的一部分。闽南语里面有不少关于“吃穿行用”的俗语，这些俗语很生动、形象，体现了闽南语的语言魅力，却又包含了很多生活的道理和人生的哲学。

不过近年来，这些俗语逐渐被淡忘，由于种种原因导致闽南语不断流失，小孩子甚至不太懂得说闽南语，年轻一代也逐渐忘记“阿公、阿麽曾经说过的话”。本系列“消失的泉州俗语”，目的在于重温闽南俗语，在嘻笑之中唤醒人们对母语的重视。 一“食”

“吃”的闽南语方言本字为“食”，“食”的俗语在“吃穿行用”中是最多的，因为“食”是人生存的根本。

我们在路上见到熟人，第一句话便是“你吃了没”、“吃饱了吗”，而在西方文化中，这样的问答则表示“要请客”的意思，不过在中国则仅仅是一句普通得不能再普通的问候语。国人对“食”的重视，最能体现的便是一句“民以食为天”（普通话），这句俗语在闽南话里则有更生动的体现。 1、形容“食”的重要性 民以食为天，没食倥倥颠 饱暖思淫欲，枵饿起枭心 重辞生

枵腹肚无嫌好歹食（物）——破大灶无嫌好歹柴草——屎学蚊不嫌好歹尻川 食(勿会)饱，枵（勿会）死 食饱想食巧

食饱呣通（勿会）记枵时代 卜食着食菠伦，卜穿着穿绸裙 穷人想食饱，富人想食巧 闲时求食饱，过节求食巧 糜饭食伊饱，好物呣见巧 2、“食”的养生

腌（月赞）食腌（月赞）肥 腌腌吃，“旺旺”大

三顿食循，较好食（火君） 食饱穿烧强过榉急烧 冬节有食补，春来会打虎

冬食菜头夏食姜，免请医生免烧香 食补呣值睡补 食饱困较肥土粪 畅较好食补

早食饱，午食饱，暗顿半枵饱 胀鸡肥，胀狗瘦，胀人成人丹 重病呣食药，早晚困破席 现食先行气

挑食会过饥，贪食会伤脾

食桃肥，食李瘦，食杨梅，睡杉板 鱼虾煮伊滚，食济也安稳 食困有分寸，各人要节准

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贪食会漏屎 贪食胀破肚

贪食甜，会蛀齿 一日三笑呣免吃药 3、生活哲理

无那个尻川，呣通食那种泻药

呣啉隔暗茶，呣食隔暝饭，呣说过头话 食清饭也着看天时 食紧弄破碗

无食三年菜，呣知别人代 食米着知米价

卜食安静糜，呣食吵家饭 看见贼食，也着看见贼拍

自己的物好食，自己的厝好站 无食过猪肉，也看过猪走

无食乌豆，（勿会）放乌豆屎 墨鱼炒韭菜，呣食是恁代

卜食羊肉无惊（月欣），卜食鱼肉无惊腥 沤鲑沤人食

敢食后母糜，敢举后母垂 敢的拿去食 敢食不怕毒

无食酒席失食得怪 会食酒免济菜 默默食三碗半

宁吃鲜桃一嘴，呣吃烂李一堆 食少有滋味，食多倒无味

有食有行气，有拜有保佑——无拜就会出代志 生食都無，哪有通曝巴 食（夸瓜）无留种 食果子拜树头

想吃好魚，就近水墘 墨魚煮米粉，吃了沖沖滾 賺會著，吃（勿會）著 多人好做息，少人好食物

三年无火熏，枵（勿会）死火头军 卜食肉呣通得罪火头军

吃自己的米，煩惱別人的代 4、人生智慧

十岁内饭易食，十岁外饭恶食 后生无节准，老了食碰粉 后生呣打拼，食老无名声 要食呣讨赚，食久山会崩 靠食家伙无好尾 金山食久也会空 食苦若食补

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相吃有剩，相抢吃无份

一吃二穿三行四用，呣食呣用钱有啥用 着算了食，呣通食了算 好物呣中饱人意

好物免惊无人食，好戏免惊无人看 会食食戏饭，（勿会）食食气饭 食一擺虧，學一擺乖 5、男女夫妻婚姻 翁唱某随，无食也肥 翁生某旦，食饱相看 食好穿好，不如白头偕老

有吃好翁好某，无食弄眠床堵 好某娶會著，较好食補藥 一人吃一半，感情恰勿會散

重食丈夫扛轿斗，重食查某跟人走 冷茶老查某，吃了就知苦。 烧粥损菜，水查某损囝婿。 6、老人家

老人食麻油——闹（老）热

食老三项歹，见风流眼屎，说话会答歹，放屁兼漏屎 7、动物类

枵狗算想猪肝骨，枵猫算想海底鱼 羊食百草，蜂采千花 鸡不吃麦皮鸭不吃芋皮 饲老鼠啃布袋 豬仔貪別人槽

烏狗偷食，白狗坐罪 魚吃溪水，人吃嘴水 8、讽刺类

食饱肚圆圆，坐（口列）等数钱 食饱不认账，诤呀嘴翘翘

食饱脚势势，坐（口列）等救济 食饭配菜脯，省钱开查某 食饱掠虱母相咬 食饱数街路石

未食想百般，食了倒（口累）鼾 食无三日菜，就要上西天

乌烟吃得脚曲曲，亲像老猴吹洞萧。 9、偷“食” 偷食孔子饭

偷食（勿会）瞒得嘴齿，讨契兄（勿会）瞒得乡里 偷食鸡玄腹内知

偷食（勿会）肥，做贼（勿富）富

71、水无流发臭，刀无磨生锈。 72、牛仔出世十八跋。（跋：跌倒。意喻成长过程要经历许多磨难或磨练。） 73、无惊代志难，就惊不耐烦。（代志：事情。无惊：不怕。）

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74、七文目镜，随人甲目。（甲目：顺眼，中意。意喻同等事物各人有各人的看法。） 75、鸭仔落水身就浮。（意喻身临其境就会适应。） 76、一个剃头，一个板耳。（意喻一个人可以办成的事用了两个人。） 77、进了山门成和尚，入了庙门会烧香。 78、老马识路途，老人通世故。 79、落水才知长脚人。（意喻深入实践才显出有本事的人。） 80、多看思路广，多写笔生花。 81、千日造船，一日过江。（意喻花费许多时日的精力和积累，才能达到目的，或喻有了丰富的积累，就能较快完成任务。） 82、刀在石顶磨，人在事中练。（石顶：石上。） 83、看花容易栽花难。

84、差牛去执马，马去连牛无。（执：追。意喻指派错误的对象去办事，损失更大。即 用人不当，损失更大。）

85、厩内不拧牛鼻，到山顶拔牛尾。（意喻不抓准时机行事，就得花费更大精力。） 86、青狂狗，吃无屎。（青狂：莽撞。意喻莽撞行事，达不到目的或办不好事情。） 87、无鱼虾也好。（意喻大的好处得不到得到小好处也不错。） 88、山咧无鸟，日婆称王。（日婆：蝙蝠。） 89、海咧无鱼，土虾起价。 90、十二月车蛆变无蚊。（车蛆：孑孓。变无蚊：变不成蚊子。意喻环境条件不适宜就成不了人才或办不成事情。） 31、一人智不如两人议。 32、有样看样，无样自己想。 33、羊吃百草，蜂采千花。 34、半桶屎那摇。（意喻一知半解或功夫不深的人却夸夸其谈显示自己有才华。） 35、土地贵在耕种，知识贵在运用。 36、鸟以羽毛为美，人以智识为贵。

37、智识比财富更可贵，无知比贫穷更可怜。 38、吃米不知米价。（意喻只知享福而不事生计。） 39、药店内的甘草。（意喻不是重要人才） 40、会掷梭就免惊手头无。（免惊：不用怕。意喻只要有本领就不用怕没事做。） 41、无智识，金包草；有智识，草包金。 42、愚者只愿积累财富，智者重在积累智识。 43、户神母贪甜。（户神：苍蝇。意喻一味贪婪。） 44、鸟无翅股无法飞，人无智识难作为。（翅股：翅膀。） 45、目百天师。（意喻思索无着，无可奈何。） 46、要得真学问，着下苦功夫。（着下：得下。） 47、字墨是随身宝，遇事免烦恼。（字墨：指知识文化。） 48、猴爱风神，猫爱镖。（风神：出风头。镖：逗乐。） 49、瘦瘦水牛三担骨。（意喻有真本事的人在任何条件环境下也能发挥作用。） 50、无吃过猪肉，也看过猪走路。（意喻事情虽未亲身经历过，但平时耳濡目染也能了解些情况。）

51、秀才没惊衫破，就惊腹没无货。 52、菜刀愈用愈利，智识愈积愈济。（济：多。） 53、上山才知高低，落海始觉风险。（落：下。） 54、吃紧弄破碗。（紧：快。弄：打。意喻欲速则不达。） 55、大石小石佃。（佃：塾。意喻事业的成功必须有小事情相助或一个人办事情须有许多人

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相帮。）

56、一字不写写万字。（意喻事情直截了当不去做而去绕了很大的弯子。） 57、惯练大锁匙。（意喻专事那项工作或指具有某项本领。） 58、要知山中路，须问过来人。 59、看山挖草药。（意喻要根据实地情况行事。） 60、多开井就会多拔泉。（拔：汲。意喻多用人或多设项目就会多开销。） 61、一时风驶一时船。（意喻见机行事，也有喻讽见风驶舵的人。） 62、老人老步定。（意喻有经验者办事稳妥。） 63、济牛踏无粪。（济：多。意喻人多了互相推委反而办不成事情。） 64、牛仔未串鼻。（意喻涉世未深的人。） 65、吃一摆亏，学一摆乖。（摆：次。意喻吃一堑长一智。） 66、当家才知柴米贵，出门才知行路难。 67、狗头抹屎，嗅有吃无。 68、近水知鱼性，靠山识鸟音。 69、七文吸烧仔，尽吃一点气。（吸烧仔：煎中药用的陶制壶。意喻花出较大的代价就为了达到一点目的。） 70、离天七铺路远。（七铺路：七十里。每铺为十里。意喻距离目的甚远。） 泉州民间谚语

1、水盘过瓯会消蚀。 2、跋折脚骨吃倒勇。（跋：跌倒。倒勇：比原来更健。意喻因祸得福。） 3、近香烧无芳。（意喻不相信本地人才。）

4、人若有本事，不在乎大细；山若有景致，不在高低。 5、水清鱼就现。 6、精神狗，吠五更。（意喻人们早知道的事你再重提，或不该你管的事你管过头了。） 7、有一好，无两好。（意喻不能各种利益兼得。） 8、盆花无香，香花无盆。 9、好竹出好笋。

10、河水五路流，也会有尽头。 11、好酒沉瓮底。（意喻好的事物出现在最后，或最后总会出现好的事物。） 12、好花免惊无人摘。（免惊：别怕，不必担忧。） 13、水凄凄，泻落低。（意喻事情全往一个人身上推。） 14、船过水无痕。（意喻事情过后仍恢复原样。） 15、倒剃较痛。（意喻事情乖张损失更大。） 16、路头灯芯，路尾铁锤。（意喻事情开头容易、轻松，坚持到底就艰难、沉重。） 17、水看一路出。（意喻任何事情终要有一个解决的办法。） 18、海再深有底，树再高有根。 19、一枝摇，百枝动。（意喻事情连带关系。） 20、神仙难救无命人。（意喻犯了严重错误的人，无人可救他，或指病入膏肓者再有本领的医生也救不了。）

21、龙一尾较好猴稳一畚箕。（猴稳：蚯蚓。意喻只要一个有本领的 人，较好一大堆无用的人。 22、有偌大的脚，穿偌大的鞋。（意喻事物要从实际出发，量力而行。） 23、四两破千斤。（意喻用简单的方法解决重大的问题。） 24、船到江心補漏迟。（江心：江中。） 25、舌仔是软的，事实是硬的。 26、恶人歪理济。（济：多。）

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27、牛无力换横耙，人无理说横话。 28、菜无盐无味，话无理无力。 29、爸母生身，自己生心。 30、一时想无到，终身古到老

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