九年级化学上册全册教案（表格版） - 图文

物质的变化和性质

知识 教 学 目 标 技能 过程 方法 情感 态度 价值 观 教学 物理变化和化学变化的概念 重点 教学 物理变化和化学变化的概念 难点 教学内容及教师活动 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 [板书] 课题1 物质的变化和性质 学 生 活 动 设 计 意 图 （1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性 （2）培养严谨务实的科学作风。 了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化 了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础 知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。 下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前 后物质的颜色、状态，列表记录。 演示[实验1-1] 水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小 水滴附着。 演示[实验1-2] 首先展示胆矾晶体 蓝色块状固体研碎后成 为蓝色粉末 [提问] 实验1、2有什么共同特征？ 变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生 成，像这种变化叫做物理变化。 [板书] 一、物质的变化 物理变化 1．没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 概念： 没有其他物质生成，只是形状、状态（气例如：（1） 木柴 2． 特征：态、液体、固体）的变化。 演示[实验1—3] 由学生描述并记录实验现象 燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。 演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象 加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。 [提问]实验3、4有什么共同特征？ 这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。 我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 [板书] （二）化学变化 （又叫化 1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。学反应） 2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 [讨论] 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？ [引入]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 [板书] 二、 物质的性质 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质 （一）叫做化学性质。 [讲解] 例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。 请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。 蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈； [小结] 化学变化和化学性质的联系 在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。 [过渡] 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 [板书]（二）物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 [讲解] 这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质学性质 （2） 铁生锈——化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质 铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质 （3） 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质 的物理性质。 下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍 [板书]1、熔点 我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点； [板书]2、沸点 把水加热到一定温度时，水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。 物质的沸点随着大气压强的增大而升高。 [板书]3、密度 两块体积相同的铁块和铝块，有经验的人只要用手分别“掂量”一下，就可以鉴别出哪是铁，哪是铝。这是由于体积相同的铁块和铝块，它们的质量是不相等的。我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。 演示[实验1—5] [讨论与交流]氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。 课堂小结：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。 布置作业：习题1、2、3、4、5 教 学 反 思

化学是一门以实验为基础的学科

了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实知识 验等手段解决这些问题。了解化学是一门以实验为基础的自然科 教 学 过程 了解化学是一门以实验为基础的自然科学。培养观察、记录、描目 方法 述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力 标 情感 态度 培养学生学生求实的探索精神。培养学生的团队合作精神。 价值 技能 学。培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力 观 教学 重点 教学 难点 1、对蜡烛及其燃烧的探究。 2、探究人体吸入的空气和呼出的气体 1、对蜡烛及其燃烧的探究。 2、探究人体吸入的空气和呼出的气体 教学内容及教师活动 学 生 活 动 设 计 意 图 1、化学是一门以 为基础的科学，学习化学的一个重要 途径是 ，通过实验以及对实验现象的 、 和 等，可以 ，学习 的方法并获得 。 2、蜡烛是由＿＿和＿＿＿＿组成的，是＿＿＿＿色，＿＿＿ ＿味，＿＿＿＿体（填“液”或“固”），＿＿＿溶于水（能或 不能），质（硬或软），切下一小块石蜡放入水中会＿＿＿（漂 浮或沉入），说明石蜡的密度＿＿＿水（大于或小于）。 二氧化碳可以使澄清的石灰水＿＿＿＿，而且白色浑浊越多， 3、 说明气体中＿＿＿＿越多。 氧气可以使燃烧的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气的含量 ＿＿＿＿。 人体的呼吸作用通常是将空气中＿＿＿＿吸入体内，通过呼 4、 吸作用产生＿＿＿＿和＿＿＿＿。 二氧化碳在日常生活中常用做灭火器，说明二氧化碳＿＿＿＿ 支持燃烧（能或不能）。 5、 查阅有关资料，实验探究有哪些步骤？ 探究一、对蜡烛及其燃烧的探究 探究活动（或实验）报告 姓名＿＿＿＿ 合作者＿＿＿＿ 班级＿＿＿＿ 日期＿＿【自主学习】 ＿＿ 阅读课本探究活动（或实验）名称 P13-15，明确实探究活动（或实验）目的 用品（如仪器、药品等） 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前：探究蜡烛的物理性质 燃烧时：观察燃烧时现象并进行图1-10，1-11实验 验探究的目的、方法和步骤，然后分组实验完成下表。 熄灭时：观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟， 蜡烛能否重新燃烧？ 结 论 问 题 和 建 议 【交流与思考】 1、 通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。 2、 蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？ 3、 蜡烛燃烧后生成物是什么？ 【展示提升】 通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点？ （1）关注________________；（2）关注___________________； （3）关注____________________________________ 【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？ 课堂探究】 1、设计实验方案 2、进行实验探究并记录现象。 探究内容 实验步骤 实验现象 结论 氧气含量是否相同 二氧化碳含量是否相同 水蒸气含量是否相同 有效训练： 1、我们在进行“对人体呼入的空气和呼出的气体的探究”实验 时，主要采用的试验方法是（ ） A、模仿 B、对比 C、推理 D、假设 2、用排水法收集一瓶人体呼出的气体的操作顺序为 （ ） ① 在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶正放在桌上 ② 把盛满水的集气瓶连同玻璃片 ③将集气瓶盛满水，用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住 ④ 将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。 A、①②③④ B、 ③②④① C、 ②③①④ D、 ④③②① 3、下面是某同学对人体吸入的空气和呼出的气体的探究报告，请你帮助他完成这份报告。 实验探究步骤 实验现象 结论 在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内，吹气 集气瓶中的水排出，集气瓶 内充满气体 向一个盛空气的集气瓶和一个呼出气体的集气瓶中，各加入少量石灰水，振荡 石灰水在空气中????___________ 石灰水在呼出的气体中________ 人呼出气体中二氧化碳含量比空气中___________ 将然着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中 木条在空气中_____________ 木条在呼出的气体中________ 人呼出气体中氧气含量比空气中______________

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