新华都零售业现状及启示

某某师范学院

毕业论文

新华都零售业现状及启示

An Analysis of the Present Situation of New Huadu’s

Retail and its Enlightenments

姓 名： 林林 学 号： 11111111 系 别： 简介科学系 专 业： 市场营销 年 级： 2010级 指导教师： 啦啦啦

2012 年 6 月 10 日

摘要

随着改革开放的不断深入和经济的快速发展，零售业在数量、规模和档次上都得到了迅速的发展，但零售业竞争依然激烈，行业洗牌进一步加速。作为一个福建本土企业的新华都，凭借着自身快速发展而取得的规模优势以及高效便捷的信息操作体系，已在福州、厦门、漳州等地市拥有众多优质的门店网络和全省性的现代物流配送系统，在这激烈的竞争环境中占有了一席之位。

通过实地的观察和调查，本文分析了新华都的零售业态、竞争战略等现状，以及其发展优势及其给其他零售商的启示，希望通过这些分析和启示使零售业更加健康地发展下去，最终达到做强做大的目的。

关键词：新华都；零售业；现状；启示

I

Abstract

With the deepening reform and opening-up, the economy has developed rapidly. the retail industry is obtained the rapid development in the number, size and grade, but retail competition remains fierce, further accelerate the industry reshuffle. As a Fujian local enterprise, by virtue of its rapid development and the scale advantages and efficient and convenient information operation system, New Huadu has been having many quality stores’ networks in Fuzhou, Xiamen, Zhangzhou and other cities and the province of modern logistics distribution system, in which competitive environment it has a seat.

This paper points out the retail formats, competitive strategy and other status, as well as its development advantages and its enlightenments to other retailers, based on which some advantages and enlightenments are propoesed in the hope that retail industry will develop much more healthily.

Key words：New Huadu;Retail;Status; Enlightenments

II

目 录

中文摘要………………………………………………………………………………… （I） 英文摘要………………………………………………………………………………… （Ⅱ） 一、新华都零售业态和竞争战略分析……………………………………………………（1） （一）新华都零售业态分析????????????????????????（1） （二）新华都竞争战略分析???????????????????????? （1） 二、新华都扩张战略和经营管理分析……………………………………………………（2） （一）新华都扩张战略分析????????????????????????（2） （二）新华都经营管理分析???????????????????????? （2） 三、新华都的发展优势及其启示…………………………………………………?…… （3） （一）新华都的发展优势????????????????????????? （3） （二）发展优势对其他零售商的启示???????????????????? （3） 参考文献………………………………………………………………………………… （6） 致谢………………………………………………………………………………?…… （7）

随着我国经济的发展，零售商也得到了快速发展。但在中国加入WTO后，随着国外零售业的介入，零售商迎来了全行业的开放，面临着国外零售商的严峻挑战。再者，零售行业目前己经成为国民经济中市场化程度最高的行业之一，强劲的买方市场状态与日益增多的零售商的激烈竞争，使零售业平均利润率持续下降。面对这样情形，作为一个福建本土企业的新华都，却凭借着自身快速发展而取得的规模优势以及高效便捷的信息操作体系，已在福州、厦门、漳州等地市拥有众多优质的门店网络和全省性的现代物流配送系统，在这激烈的竞争环境中占有了一席之位。

基于此般严峻的内外部环境，全面提升国内零售企业的竞争能力成为一个亟待解决的问题。

一、新华都零售业态和竞争战略分析

（一）新华都零售业态分析

零售行业以多业态的形式存在多业态之间是主辅关系和互补关系，即在市场中，总有一种或两种业态处于主导地位，而其他的业态形式处于次要的地位，但由于生产和需求的多元化，任何一种零售业态都不可能满足所有顾客的所有需要，所以处于一种共同满足顾客不同需求的互补状态中。因此新华都百货坚持以大卖场为主，综合超市、百货为辅的业态发展策略，自行开设新店与收购并重的扩张策略。而不同的零售业态具有不同的经营特点，根据自身的零售业态，新华都百货错位经营，实施\大卖场+百货\的经营模式。这仪经营模式与永辉超市形成差别：永辉超市强调生鲜产品的经营比重，生鲜产品收入占比在50%以上。新华都的生鲜占比相对较小，仅在20% 左右，百货和日用品的合计收入占比在45%左右，公司在经营模式上与永辉超市形成错位，避免了在福建市场的直接竞争。

（二）新华都竞争战略分析

零售业的生命周期发展的不同阶段所应采取的竞争战略也有所不同。自1996年以来，由于市场上行业竞争的加剧，新型业态的层出不穷，使不同零售业通过不同的竞争战略来不断走向成熟。因此探讨零售业不同发展阶段的竞争战略对我国大型百货商场的发展具有重要现实意义。

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为了争夺尽可能多的消费人群，新华都采取了简约健康知性的市场定位战略；在品牌经营战略上，新华都推动自有品牌和专属品牌商品的建设与开发,遵循品牌的成长规律进行合理规划，着重于品牌的开发与建设，培养出具有独特性和唯一性的自有品牌，与竞争对手形成差异，丰富企业的商品构成，借助商品进一步强化企业形象；在连锁经营战略上，以大卖场为主营业务为、综合超市及百货的连锁经营战略。新华都将始终坚持“顾客第一、保证满意”的服务承诺，结合当前先进的发展管理理念。依托海峡西岸经济区城市规划建设，结合以福建省为主的各大城市经纪商圈的发展，新华都经过十多年的努力，在初步完成网点建设和品牌塑造的情况下，形成了多业态并进的大零售发展态势。率先在中国的东南地区打造了一支能与同业竞争相抗衡的零售航母，对国内外品牌零售企业形成强大攻势，引领区域零售业共同圆一个大品牌之梦。

二、新华都扩张战略和经营管理分析

（一）新华都扩张战略分析

新华都将坚持以大卖场为主，综合超市、百货为辅的业态发展策略，自行开设新店与收购并重的扩张策略。规范化经营、精细化管理，充分利用供应链管理方面的优势，不断提升公司的内部管理能力，实现在规范中稳步成长，实现股东财富的最大化。在坚持区域集中化原则的条件下，做透、做大海峡西岸零售市场，在确保区域龙头地位的同时，逐步进行跨区域发展，成为国内最有竞争力的跨区域经营连锁企业之一。

（二）新华都经营管理分析

1.主营业务范围

新华都经营范围是：批发零售百货、纺织品、仪器仪表、通讯设备、五金交电化工（不含危险化学品）、电子计算机及配件、建筑材料、工艺美术品；收购农副产品（不含粮食、种子）；商务咨询服务。

2.经营现状

新华都已在福州、厦门、漳州、泉州、三明、龙岩、莆田、南平等地市拥有了大规模优质的门店网络。截止到2010年12月31日，销售额完成近50亿元，门店总数达近百余家。凭借快速发展而取得的规模优势以及高效便捷的信息操作体系，新华都正逐步

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建立起具有自身特色的全省性的现代物流配送系统，并通过不断的完善与改进，以优化、改造农产品流通渠道和DC流通方式，建立起可追溯的农产品质量信息安全管理体系，推动了食品安全控制体系的建设，提升食品卫生管理水平，为周边数十万消费者提供健康、安全与超值的日常用品。

3.强化自身运营管理，提高企业核心竞争力

进一步调整完善了商业业态，推行店面形象系统（VI）的导入工作，提升店面形象。继续加强畅销品管理、缺断货管理、库存管理、数据管理等基础管理，深化商品资源的整合和商品结构的调整（加强企业管理系统的整合运用）。加强企业风险管理意识，确保企业安全运营。步强化企业形象。

三、新华都的发展优势及其启示

（一）新华都的发展优势

1.主要优势

目前公司的主要优势有：公司长期以来守法经营、规范运作，积累了丰富的连锁经营管理的经验，“新华都”品牌在福建省内的消费者中有很高的知名度和美誉度，公司的区域龙头地位正不断得到巩固和加强；作为一家区域零售连锁龙头企业，凭借在当地多年来积累的经验，公司对当地消费者的需求及需求变化有着较深的了解和把握，因此能够为当地消费者提供更加符合其购物习惯的商品与服务；公司拥有自主开发的强大的管理信息系统；此外，公司还拥有一支稳定、行业经验丰富的管理团队。

2.公司经营和盈利能力的连续性和稳定性

公司是福建地区零售连锁经营的龙头企业，在福建省经济最发达的闽南地区处于绝对领导地位，随着公司募集资金的投入和收购力度的加大，公司市场份额将继续保持稳定的增长态势，从未来发展空间来看，二、三线城市及乡镇发展空间十分广阔，因此，只要发挥出自身的资金、管理和品牌等优势，公司应能保持经营和盈利能力的连续性和稳定性。

（二）发展优势对其他零售商的启示

1.选择适合本企业特点的业态结构，进行科学合理的商圈规划

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每一种零售业态都有其自身的特点和优缺点，都有自己的目标顾客和经营管理方式。面对激烈的市场竞争，漳州现有的零售企业想要在激烈的市场竞争中取得一席之地就必须认真研究消费者需求，进行科学定位，明确自身的经营模式。要通过内部评估或者请外部专家进行企业评估，选择适合自身企业特点的零售业态，突出特色，重点经营。从而培养出企业的核心竞争能力。另一方面由于零售业态的差异化，企业的市场定位，定价和目标顾客群都有了一定程度上的差异，这在无形中也会降低企业间竞争的激烈程度。使漳州的零售市场走上良性的竞争格局。另外漳州的零售业要进行科学合理的商圈分析，合理布点，以避免自有店铺之间及其他同业态企业的重叠竞争。

2.扩大商业网点布局

新华都在闽南、福州等已取得竞争优势的地区继续积极拓展店面，将商业网点布局由分散化转变为集中化，提高区域性规模优势。此外，还将继续开拓海峡西岸各省市城市等新区域。通过扩大商业网点布局，使新华都的影响力将会变得更加的广阔。

3.开发自有品牌

“新华都”品牌在福建省内的消费者中有很高的知名度和美誉度，公司的区域龙头地位正不断得到巩固和加强。因为自有品牌商品不仅利润比非自有品牌商品要高得多，还具有产品价格较低，基本属性更能满足消费者需求，以及更容易控制供应商，保证商品质量和供货稳定性等各方面的优点。零售企业可以重点可考虑在食品、洗涤用品和服饰这三种品类创建企业的自有品牌化。利用漳州现有企业中日用洗涤用品类企业和食品企业以及泉州服饰品企业拥有较大规模的地区优势，选择合适的代加工企业为企业进行贴牌代加工。但要注意把好质量关和控制好成本。质量好时不仅可以更好地提高产品的销售量，提高企业的营业利润，还可以在一定程度上提高企业的美誉度和顾客的忠诚度。而价格的控制更是可以关乎一个企业自有品牌成功与否的关键因素之一。所以要注意控制成本，降低自有商品价格，才能为企业取得明显的竞争优势。

4.加大电子信息技术的应用力度

包括新华都在内的漳州零售企业应该加大应用电子信息技术的力度，建立一个电子商务与连锁企业之间的整体网络。首先要建立企业内部网，把各个分店有效地联系在一起，通过信息交换，进行实时管理。然后要建立一个电子商务与连锁企业间的外部网。外部网可以通过互联网来更新彼此的数据库或共享数据库，提高联盟企业及和供应商间的协同合作的能力和水平。最后要加强企业内部信息化的建设，在连锁企业内部网的基

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础上建立一整套较为完善的管理信息系统。依靠该系统，有效跟踪商品从订货、进货到库存、配送、上架、售出等全过程，及时掌握商品销售和运行等信息，加快商品流转速度。同时利用该系统加强财务管理和客户关系管理，有效控制成本，提高利润，提高顾客满意度和忠诚度。

5.进一步完善人才的招聘、培训和激励机制

转变思路，拓宽人才选拔渠道，加强企业文化宣贯，通过媒体、内外部推荐、校企合作等多手段招聘人才。加强对员工各个阶层的培训，强化理论基础。建立科学客观的绩效考核制，为员工塑造公平、积极向上的竞争环境，从而提高企业向心力。

6.加大物流中心的投入，建立自有供应链

新华都在漳州龙海、漳浦拥有基地300亩，另与永安、惠安、龙海、漳浦等地果蔬基地签订合作协议，总面积近13000亩，总年产量达到8万吨，主要生产水叶菜、白萝卜、花菜、西红柿、西瓜、香蕉、蜜柚、青枣等50多个品种。 且在福州、泉州、龙岩三地建立配送中心，公司将继续完善供应链、人员及系统配置，尝试全省生鲜DC配送，将辐射范围由市区逐步扩大至全省各地。通过建立一个物流配送中心，成立一个物流车队，甚至合资成立一家联合的物流公司，专门负责为联盟企业送货，并接收其他企业的一些物流配送任务，以此来摊薄企业的物流成本，提高物流配送效率，减少资源的重复浪费。

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参考文献

[1]肖怡.零售学(第2版)[M].北京：高等教育出版社，2007：4.

[2]梁建爱.零售企业实施顾客忠诚度计划的对策研究[J].商场现代化，2006，(469)：62-63. [3]邱明静.我国零售企业物流发展策略初探[J].经济师，2007，(10)：257-258. [4]宋娟.电子商务时代的中国零售业——挑战与对策[J].商场现代化，2004，(10)：8. [5]李文婷.提高我国企业供应链管理的对策研究：[硕士论文][D].北京：中国人民大学.2004. [6]马永生.中小零售企业发展研究[J].财经论丛，2006，(5)：14-18.

[7]吴国新，万喆君.对我国连锁零售业行业集中度问题的研究[J].商业研究，2007，(359)：1-33. [8]杨博.加快我国连锁业发展的对策[J].商业经济，2005，(6)：97-127. [9]《中国品牌》.不同零售业态的自有品牌经营模式研究[EB/0L].

http://www.chinashoes.com/AllNews/2007/09/10/219140.shtml，2007-05-04

[10] 新华都购物广场简介.发展战略目标[EB/DL]. http://www.nhd-mart.com/，2008-1-2

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致谢

在本次论文的写作过程中，啦啦啦老师对该论文从选题、构思、资料收集到最后定稿的各个环节给予细心指引与教导，使我对零售业有了深刻的认识，使我得以最终完成这篇论文，在此表示衷心感谢。啦老师严谨的治学态度、丰富渊博的知识、敏锐的学术思维、精益求精的工作态度、积极进取的科研精神以及诲人不倦的师者风范是我终生学习的楷模。

同时还感谢帮助和教育过我的老师，一路走来，从你们的身上我收获无数，却无以回报，谨此一并表达我的谢意。

还要感谢我的父母，给予我生命并竭尽全力给予了我接受教育的机会，养育之恩没齿难忘；感谢我的舍友，在我最困难的时候你们总能给予我安慰和鼓励，让我重拾信心。

还有许多人，也许他们只是我生命中匆匆的过客，但他们对我的支持和帮助依然在我记忆中留底了深刻的印象。在此无法一一罗列，但对他们，我始终心怀感激。

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致谢

在本次论文的写作过程中，啦啦啦老师对该论文从选题、构思、资料收集到最后定稿的各个环节给予细心指引与教导，使我对零售业有了深刻的认识，使我得以最终完成这篇论文，在此表示衷心感谢。啦老师严谨的治学态度、丰富渊博的知识、敏锐的学术思维、精益求精的工作态度、积极进取的科研精神以及诲人不倦的师者风范是我终生学习的楷模。

同时还感谢帮助和教育过我的老师，一路走来，从你们的身上我收获无数，却无以回报，谨此一并表达我的谢意。

还要感谢我的父母，给予我生命并竭尽全力给予了我接受教育的机会，养育之恩没齿难忘；感谢我的舍友，在我最困难的时候你们总能给予我安慰和鼓励，让我重拾信心。

还有许多人，也许他们只是我生命中匆匆的过客，但他们对我的支持和帮助依然在我记忆中留底了深刻的印象。在此无法一一罗列，但对他们，我始终心怀感激。

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