低碳经济下饭店企业的社会责任

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低碳经济下饭店企业的社会责任

作者：祁颖

来源：《合作经济与科技》2011年第09期

提要近些年，随着全球气候不断恶化，以低耗能、低排放、低污染为基础的“低碳经济”成为全球热点。本文在对低碳经济、饭店企业社会责任含义了解的基础上，分析饭店企业低碳经济下的发展现状，并给出饭店企业承担社会责任的几点对策。 关键词：低碳经济；企业社会责任；饭店企业社会责任 中图分类号：F592.6文献标识码：A

一、低碳经济

所谓低碳经济是一种以低耗能、低排放、低污染为基础的经济发展模式，其实质是提高能源利用效率、利用效应，建立清洁能源结构和清洁能源机制，旨在通过技术创新、制度创新和产业转型、新能源开发等多种手段，最大限度地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，实现经济社会发展与生态环境保护的双赢。

低碳经济，是在全球共同应对气候变化的背景下应运而生的，是人类社会继农业文明、工业文明之后的又一次重大进步。它最初是由英国前首相布莱尔在2003年发表的《我们未来的能源——创建低碳经济》白皮书中提出来的，经过2005年在英国召开的由20个温室气体排放大国的环境和能源部长参加的“向低碳经济迈进”的高层会议之后，低碳经济概念很快为国际社会所接受，最终成为2008年世界环境日的主题。

二、饭店企业的社会责任

1、企业社会责任。企业社会责任在20世纪七十年代以后，成为英美等发达国家诸多学科的一个重要概念，也是构建企业与社会和谐关系的一种基本思想。对于什么是企业社会责任，存在诸多不尽相同的概念。一些国际组织、政府、非政府组织和社会团体等都从各自的视角对企业社会责任下了相应的定义。

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