祁东话

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发冒在古里面写篇正宗祁东话给日记,古是第一次. (从没在这里面写篇正宗祁东话的日记,这是第一次)

昨亚不发梦香梦到外婆煮给菜,晓不恒心???尽是点霉豆腐和罗卜扎 (昨晚上做个梦梦到外婆煮的菜,不晓得为什么全是霉豆腐和罗卜干)

天光早上就洗瓜头了,瞟哈时间劳只12点多.有点饿了,又想洗昨亚不发给梦香了.

(大清早就起床了,看一下时间才12点多(注:此处应该为中午),有点饿了,又想起昨晚的梦了)

bbs.hi0734.com7 E4 y* x. m: z\, i4 h9 z5 p1 Y# X s( S3 |\区: I b\5 o0 c石鼓论坛衡阳社其实祁东有蛮多给特色菜蛮好恰,但我臭狗想洗细嘎几外婆带我黑恰席```

(其实祁东有蛮多的特色菜蛮好吃,但我老是想起小时候外婆带针去吃席(注:席就是酒席,又称宴))

那次是我外婆那院子死瓜个林,是甲朗林嘎.几屋里有四加崽两加女,歪到条件哈蛮好!

(那次是我婆那个院子里死了个人,是个老人家,他家里有四个崽两个女,而且条件都蛮好) 所以几个把丧事办洗红红火火. (所以他们把丧事办起红红火火.) 到山上黑给前一天,

(到山上去的前一天(注:当地习俗,尸体停放几天,送葬的前一天主人家要请所有人吃席,))

- o- E5 F/ {$ ^; i$ I9 n\_* B8 v石鼓论坛--衡阳社区衡阳论坛你好·衡阳网衡阳日报就是请叔侄、打邓给、外嘎林、抬夫和那点打渔鼓给林恰饭，大概摆瓜三十多桌.一桌坐8

个.

(就是请叔侄(泛指内亲),帮忙打杂的,外亲,抬夫(抬棺材的)和那些打渔鼓(打渔鼓:祁东戏曲)的人吃饭,大概摆了三十多桌,一个坐8个)

上菜前每加桌子都发瓜一斤糖一斤饼干一斤瓜子一斤落花生8包软白沙. (上菜之前每个桌子都发了一斤糖一斤饼干一斤瓜子一斤落花生8包软白沙.)

本来我在和别个打弹子,一看到有糖,就跑着跑不洋黑了,一甲箭步冲到桌子边抓洗一把往袋袋里放.

(本来我在和别人打弹子(玻璃球),一看到有糖,就跑都跑不赢去了,一个箭步冲到桌子边抓起一把往袋袋里放)

外婆在边边喊:短命鬼!哈冒分给啦!等下得你恰咯! (外婆在一边喊:短命鬼!还没开始分的!等下给你吃咯!!)

广播里开始喊话了,主林嘎出来港点感谢给话,古就是港快要开席了. (广播里开始喊话了,主人家出来说点感谢的话,这就是说快要开席了.) 每桌要选甲席长出来,负责散菜.我外婆在院子里辈份蛮高,就得几在当席长.

(每桌要选个席长出来,负责散菜(散菜,把桌子上的菜分到每个人面前的碗里,具体民风太详,不便多述),我外婆在院子里辈份很高,就得她在当席长.). 曲号打鼓再放一甲豆腐干子(黑短给炮仗),就开始上菜了.

(吹号打鼓(奏乐),再放一个豆腐干子(很短的那种鞭炮,跟豆腐干子差不多大),就开始上菜了.)

O石鼓论坛衡阳社区& z- g: |8 W; B& Obbs.hi0734.com6 h8 d6 v: j# h w\石鼓论坛衡阳社区: h% r, ]\你好衡阳网论坛衡阳论坛你好·衡阳网衡阳日报衡阳晚报衡阳新闻! v0 e6 A3 B3 _( t/ L4 u, |+ ^: {阳bbs.hi0734.com4 P$ E8 L8 f! Z1 D石鼓论坛--衡阳社区衡阳论坛你好·衡阳网衡阳日报衡阳晚报衡阳新闻衡阳衡阳网' _; q R* p: a# ]酒先上,一甲桌子放半古米酒.那时几一个哈冒新到港恰饮料.

(酒先上,一个桌子放半古米酒.那时候还没有时兴喝那个饮料.) 第一碗是莲子.

外婆拿根条杆一个散两条杆莲子就只剩到汤了.

(外婆拿根调羹每个人分了两调羹莲子就只剩到汤了.) 那莲子才甜乃!外婆最喜欢恰了,朗林嘎冒得牙齿恰古给蛮好.(那莲子才甜啊!外婆最喜欢吃了,老人家没得牙齿吃这个蛮好.)

bbs.hi0734.com* C& c H# k, z- M9 O. S* q9 石鼓论坛--衡阳社区衡阳论坛你好·衡阳网衡阳日报衡阳晚报衡阳新闻衡阳衡阳网 P, D8 L( x9 }# g1 ^/ a石鼓论坛--衡阳社区衡阳论坛你好·衡阳网衡阳日报衡阳晚报衡阳新闻衡阳衡阳网* L/ R9 Y2 v% . Q: f: f0 ?

第二碗是甜菜.

五花菜高头包层熬洗给糖,再加点枣子.那点胖子林笑了.

(五花肉上面包层熬制的糖(翻译注:特别甜的那种糖),再加点枣子.那些胖子人笑了.) 第三碗就出头生了. (第三碗就出鸡肉了)

那时几在农村不到逢年过节根本冒得头生恰.桌子上我最细,分到一甲九子. (那时候在农村不到逢年过节根本没得鸡肉吃.桌子上我最小,分到一个鸡腿.)

第四碗上给是冻鱼.头天就煮瓜了,最上面是一层血红给辣椒灰,掀开就是鱼冻,那才好恰乃! (第四碗上给是冻鱼.前一天就煮好的了,最上面是一层血红一样的辣椒灰,掀开就是鱼冻,那才好吃啊!)

第五碗端来一甲盘里.那甲盘里才代乃!起码有4斤重!古在农村算是黑港礼新给了. (第五碗端来一个东坡肉.那个东坡肉真大啊!起码有4斤重!这在农村很讲礼数的了.)

有甲女卡凳嘎???端洗就到厨房黑切, 要分成8份.又是曲号打鼓放一甲豆腐干子,菜上瓜一半了.

(有个女人(翻译注:女卡=结了婚的妇女)端起就到就到厨房去切, 要分成8份.又是吹号打鼓放一个鞭炮,菜上了一半了.) 第六碗是我给最爱——省!

(第六碗是我给最爱——笋(翻译注: 干笋片)!)

一般到古碗菜上桌,那点不恰酒给林就开始添饭恰了.省炒洗蛮辣,黑好咽饭. (一般到这碗菜上桌,那点不喝的人就开始添饭吃了.笋炒的蛮辣,很好下饭.) 第七碗是猪脚.黑代一砣,尽脾菜!胖子林又笑了. (很大一砣,尽是肥肉!胖子人又笑了)

古时候主人嘎开始发食品袋了,每人两甲,一甲行菜,一甲行瓜子落花生糖.

(这时候主人家开始发食品袋(翻译注:就是现在禁止使用的薄膜塑料袋)了,每人两个,一个装菜,一个装瓜子落花生糖.) 第八碗出牛肉.

放点红辣椒和芹菜炒洗,好看又好恰. (放点红辣椒和芹菜炒起洗,好看又好吃.)

我恰到古碗菜给时候就恰饱瓜了,就坐到那当一边恰糖一边等到恰圆子.

(我吃到这碗菜的时候就吃饱了,就坐到那里一边吃糖一边等到吃肉丸子.)(翻译注:见下面第十道菜)

第九碗上猪肚子.

那点女卡笑了,猪肚子贵啊! (那些妇女们笑了,猪肚子贵啊!) 第十碗圆子终于端来了.

(第十碗丸子终于端来了.)(翻译注:水煮肉丸子)

放黑多糊角粉,闻洗喷香!细嘎几一个就何甲放抢给样,个哪个着????在喊到要恰圆子. (放很多的胡椒粉,闻起来香喷喷,小孩子们就跟抢的一样,一个个的在喊着要吃丸子) 曲号给打鼓给又搞响了,古次放瓜甲长鞭炮.主林嘎又在广播里港点客气话感谢话

(吹号的打鼓的又在奏起来了,这里放了一个长鞭炮,主人家又在广播里说点客气话感谢话) 席,恰完了. (席,吃完了)

想洗来那几时给席还是蛮正宗蛮好恰!害到我细嘎几臭狗闷洗院子里再多死几甲朗林嘎. (想起来那时候的席还蛮正宗蛮好吃!害得我小时候天天想着院子再多死几个老人家该多好

石鼓论坛--衡阳社区衡阳论5 c/ p+ O; q) _) k) P+ f石鼓论坛--衡阳社区衡阳论坛你好·衡阳网衡阳日报衡阳晚报衡阳新闻衡阳衡阳网q/ Y5 ; O( r) b& o% b% e2 c石鼓论坛--衡阳社区衡阳论坛你好·衡阳网衡阳日报衡阳晚报衡阳新闻衡阳衡阳网4 d1 W* {& ?0 M1 N- o4 B9 G: [: v\你好衡阳网论坛衡阳论坛你好·衡阳网衡阳日报衡阳晚报衡阳新闻: [2 D: z, [ e! O石鼓论坛

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啊)(童言无忌)

又热闹又有电影看又好耍哈有恰.现在一个办红白喜哈在酒店里搞了,改瓜黑多菜式,越来越冒得味了,

(又热闹又有电影看又好耍,还有吃,现在大家办红白喜都在酒店里搞了,改了很多菜式,越来越没得味了)

越来越怀念二十年前给席. (越来越怀念二十年前的席.)

吃-恰(qia) 喝-恰(qia)

睡觉-困俺眯(kungao) 小便-屙尿(woniao) 大便-屙S 口渴-口干答说话-港话

没人说话-冒得尼港话小偷-扒子手很忙-冒得空下雨-落雨天晴-天长

漂亮-将得好、标致、有默子丢脸-、出代丑找东西-乘哋(dei)西精明-有怀心俺

掉东西—觉东西、觉瓜哒形容人幼稚-和甲三岁细噶样形容人很悲惨-造果孽啊形容人做不好事-你冒做好事摔跤-拌一高傻-蠢里蠢气跛子-掰(bai)子小心-小心点几淹-浸

谈恋爱-港朋友接吻-打波有意思-有味

没意思-冇(mao)点味知道-晓得

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