康师傅和统一竞争分析

康师傅与统一大陆市场市场竞争调查报告

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前言

康师傅与统一作为中国方便食品，饮料领域两个巨人两者竞争日趋白热话。双方的竞争延伸到企业经营的各个方面，都想在大陆市场做到行业老大的位置。个人认为竞争的焦点还是在于在还是在于对行业老大的争夺。在行业里，行业的老大位置十分的特殊老大的他掌握着行业的标准的制定，在于同行的竞争中占据着得天独厚的优势条件。站在了行业顶点俯视整个行业对行业的审视会更加的清晰对企业未来战略定位也会更加的准确。两家企业谁也不想看到对方倒下，因为有竞争才有动力。但是双方又都想与对方拉开差距领先对手一步。主导行业以求企业未来有更好发展。

康师傅

产品介绍 方便面类：

康师傅 亚洲精选烧烤牛肉面(韩国风味)111g/桶 25元/件 康师傅 江南美食东坡红烧肉面119g/桶 25元/件 康师傅 亚洲精选豚骨拉面桶面110g/桶 25元/件 康师傅 江南美食精炖牛腩面113g/桶 25元/件 康师傅 海陆鲜汇红烧明虾面111g/桶 25元/件 康师傅 辣旋风川辣排骨面110g/桶 25元/件 康师傅 辣旋风水煮牛肉面119g/桶 25元/件 康师傅 辣旋风泡椒牛肉面115g/桶 25元/件 康师傅 葱烧排骨面113g/桶 25元/件

康师傅 亚洲精选魔鬼拉面115g/桶 25元/件 康师傅 笋干老鸭煲面114g/桶 25元/件 康师傅 红烧鸡煲翅面116g/桶 25元/件 康师傅 红烧排骨面120g/桶 25元/件 康师傅 鲜虾鱼板面109g/桶 25元/件 康师傅 红烧牛肉面113g/桶 25元/件 康师傅 香菇炖鸡面111g/桶 25元/件

康师傅 食面八方香辣肉酱面106g*5 50元/件 康师傅 亚洲精选蟹黄鲍鱼面96g*5 50元/件 康师傅 香辣牛肉劲爽拉面101g*5 50元/件 康师傅 红烧牛肉干拌面 102g*5 50元/件 康师傅 辣旋风泡椒牛肉面104g*5 50元/件 康师傅 食面八方葱油拌面105g*5 50元/件 康师傅 面霸葱香牛肉拉面119g*5 50元/件 康师傅 亚洲精选魔鬼拉面103g*5 50元/件 康师傅 红烧牛肉劲爽拉面102g*5 50元/件 康师傅 辣旋风鼓香排骨面103g*5 50元/件 康师傅 红烧牛肉劲爽拉面102g*5 50元/件

饮料产品

一：矿物质水，330ML，550ML，1。5L。

二：茶饮料，冰红茶，绿茶，冰绿茶，劲凉红茶，劲凉绿茶，乌龙茶，铁观音茶，茉莉清茶，茉莉蜜茶。

三：果汁饮料①康师傅果汁系列：康师傅橙汁，康师傅水蜜桃汁，康师傅水晶葡萄汁，康师傅芭乐汁。②康师傅每日C系列：每日C橙汁，每日C水晶葡萄汁，每日C葡萄汁。 四：汤系列：酸梅汤，酸枣汤。

产品代言人

08年苏有朋担任康师傅绿茶的代言人

09年度康师傅绿茶是由台湾的当红偶像郑元畅、贺军翔、陈乔恩三人代言 康师傅花茶系列

08年度茉莉清茶的代言人是董洁

09年度康师傅茉莉清茶和茉莉蜜茶请来周渝民和林依晨携手代言 康师傅冰红茶

08年度是张惠妹，“冰力先锋乐队”活动代言人是FIR 09年度是陶喆和弦子 康师傅3+2系列饼干 08年度是SHE 09年度是飞轮海

.康师傅绿茶：郑元畅、贺军翔、陈乔恩 康师傅茉莉清茶/蜜茶：周渝民、林依晨

康师傅饼干：飞轮海（汪东城、吴尊、炎亚纶、辰亦儒）

康师傅方便面：罗志祥、苏醒

统一

产品介绍

方便面类：品种： 统一100、巧面馆、好劲道、来一桶、小当家、小浣熊摇摇乐

统一100：老坛酸菜牛肉味面、鲜虾鱼板面、老坛泡椒牛肉面、红椒牛肉面

来一桶：红烧牛肉面、老坛泡椒牛肉面、红油爆椒牛肉面、老坛酸菜牛肉味面、麻辣牛肉面、香爆红椒牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡味面

好劲道：上汤炖骨面、鸡蛋面、骨气王砂锅

面

巧面馆：

老坛人家（泡椒牛肉味道面、老坛酸菜牛肉味道面）

麻辣食府（青椒火锅肉面、蘑菇味回锅肉面、麻辣水煮牛肉面、麻辣笋子牛肉面） 家乡小铺（砂锅香菇鸡味面、西红柿鸡蛋味面） 小当家：

咔多味（一品咖喱味、至尊烤肉味、奇奇怪怪味、无敌葱香味）、

海苔口味、鸡汁味、魔力辣子鸡味、红烧牛肉味、奇奇怪怪味、 小龙虾味、香辣蟹味、香葱口味、五香牛肉味

小浣熊摇摇乐：

烤肉味、浓郁葱香味、奇奇怪怪味、照烧猪排味、羊肉串味、香辣蟹味、香烤鸡翅味、烤鱿鱼味 饮料产品：

茶：红茶、绿茶、冰绿、冰醇茉莉、茶里王

果汁：蜜桃、橙、紫玉葡萄、水晶葡萄、番茄汁、果漾金芒、果漾柠檬 水：这个就不用多说了，就是一般的矿水和AK高档水两种

综饮：麦香奶茶、草莓奶茶、可可奶茶还有最新的阿萨姆奶茶，雅哈咖啡（拿铁、美式或浓情） 豆奶：五谷和原味

品牌代言人：汪涵。。。。。。

康师傅品牌发展史 艰苦创业之路

顶新集团的前身原是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂，1974年更名为顶新制油公司，以生产工业用蓖麻油为主。1988年，中国大陆实施改革开放政策，魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场，于是决定到大陆考察投资，从此四兄弟便踏上了一条筚路篮缕的创业之路。集团创业初期，先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂，并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低，这些产品“叫好不叫座”，一度使公司在大陆的经营投资陷入困境。经过几年摸爬滚打取得的经验教训，以及对市场的冷静分析，直到91年底，魏氏兄弟决定投资方便食品。经过多方考察，选中了具有超前服务意识的“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。1992年7月18日，在全体员工努力拼

搏及开发区政府的大力协助下，天津顶益国际食品有限公司正式投入运营，“康师傅”第一碗红烧牛肉面在天津开发区诞生了。从此“康师傅”方便面伴随着“香喷喷，好吃看得见”的承诺飞进了千家万户，一时间“康师傅”成为消费者心目中方便美食的代名词。

“康师傅”成长在中国

“康师傅”方便面在市场上的成功，更加坚定了顶新在大陆生根发展的决心，于是在天津经济开发区，制面一厂、制面二厂、调理厂相继落成投产，生产规模的不断扩大使我们意识到：配套产业的同步发展是产业规模化道路中至关重要的一环。于是从93年开始，我们以合作经营方式引进台湾专业制造商来大陆投资设厂，先后建成了纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商，形成了产业的垂直整和，为“康师傅”的进一步发展奠定了坚实的基础。从94年到97年是“康师傅”快速成长的时期。由于大陆幅员辽阔，以天津一个生产基地很难将我们的产品辐射到全国。于是从94年开始，“康师傅”相继在广州、杭州、武汉重庆、西安、沈阳等地设立生产基地，并在全国形成了一个区域化的产销格局。“康师傅”在完善产销体系的同时，其投资领域也不断扩大，从方便食品事业发展到包括糕饼事业、饮品事业等多个事业领域。产品种类由原来的两三种发展到目前百余种产品。集团方便食品事业部分年产方便面近100亿包，是目前世界上最大的方便面生产企业。如今，“康师傅”系列产品不仅行销全国，并出口至美国、加拿大、新加坡、西欧及俄罗斯等国家。“康师傅”纯净水、绿茶、乌龙茶、果汁饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干、米饼等产品亦在国内同类产品中名列前茅

康师傅品牌战略及启示

康师傅起源于台湾发展壮大于大陆，其品牌的发展经历了比较的坎坷的过程。在台湾地区统一是当之无愧的老大统一很难在方便食品领域与其争霸。但是康师傅的创始人魏应行十分的具有韬晦眼观的把自己的未来事业发展的重心放在了刚刚改革开放的大陆地区。当时的大陆市场出去方便食品领域的空白期哟与很广阔的市场前景。在魏应行来到大陆后第一笔投资不是做的方便面而是选着了自己的老本行油脂，但是由于对对市场分析的不透彻第一次投资以失败告终，但是魏应行没有丧失掉掉对未来的信心。一次偶人的机会他发现方便面这个市场。魏应行带着亲友筹集来的800万美元，再次来到了大陆。经历了前几次的失败，魏应行变得更加成熟。他意识到，要做老百姓买得起的产品才会有市场。他没有急于立即投产方便面，而是先做了一番市场调查。九十年代初，五、六元一包的进口方便面，对普通老百姓来说，还是个价格昂贵的稀罕物，而商店里几毛钱一包的袋装面，因为质量不高，没有太多人问津。魏应行想，如果能做一种质量很好，价位在一两元左右的方便面，应该会比较有市场。，1992年8月21日，“康师傅”红烧牛肉面一上市，就成了炙手可热的抢手货。这次充分准备果然给康师傅带来“真金白银”。随后产品不断的创新不断推出新的产品。但是方便面市场的成功并没有满足康师傅的胃口它又把触角伸到了饮料食品领域。有了方便面的成功经验康师傅在饮料食品领域更是如鱼得水，很快的进入市场融入市场并且成为了行业的领导着之一。现在的康师傅已经度过了企业艰苦创业的时期的进入企业发展快车道。企业也日趋成熟。行业领导者的雏形已经若隐若现。（被日本公司收购了了。。。。。真TMD恶心）

统一品牌发展史

1967年7月1日，统一企业正式成立于古城台南， 本着「嘉惠地方」的创业精神，以员工82人，资本额3200万元，为日后的食品王国奠定基础。 统一的产品

冰红茶，茶里王，番茄汁，奶茶，水，统一100，巧面馆，小当家，奥运典藏，统一绿茶，鲜橙多，雅哈咖啡，弗雷奶茶，冠军榜，来一桶，好劲道，小浣熊 大陆统一

1992年开始在大陆投资设厂。1998年，统一企业（中国）投资有限公司在上海成立，统筹管理在大陆各投资企业的资源与运营。历经多年的努力，在祖国大陆成长为以方便面、饮料、乳品、糕饼、酱油等产品为主的综合民生产业集团。 目前，在大陆各省市区均建/拟有（西藏青海除外）工厂。 东南亚统一

除在大陆设厂之外，在越南、菲律宾、印尼等也设有工厂。 编辑本段成长历程 创业时期(1967～1973年)

台湾社会状况逐步进入工业化。统一企业创业，采用无缺点、高效率的大量生产，扩大经济规模，以符合当时生活消费之所需。 茁壮时期(1974～1982年) 台湾经济成长快速，人民的购买力大增。统一企业适时地全面开发产品去满足大众消费的需求，同时大量地引进优良设备与学习国外先进技术，朝向高质高值的经营策略运作。 集团化时期(1983～1989年)

台湾经济持续稳定成长，进入商业化与社会多元化时代。统一企业全面投入通路大战，多角化经营并结合社会需求，使企业持续成长，展开集团化经营模式，并开始往海外投资发展。

国际化时期(1990～现在)

国民所得(GNP)突破一万美元，竞争者水准的提升、以及岛内市场的饱和，使统一企业深刻体认到必须朝国际化发展来突破成长障碍。台政府大陆政策允许，开始往大陆发展，并在亚太地区几个新兴市场，如印尼、泰国、越南、菲律宾等展开投资计划。 统一企业目前国内外转投资相关企业已多达一百余家，经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务，成为一个多角化经营的综合生活产业集团。在“国际化” 与“多角化”两大策略下，未来统一企业除持续与国际知名企业共同投资合作，以吸收国际化经营的观念与技术之外，也将借由大陆与亚洲市场迈向全球，朝向成为世界最大食品行销公司之一的目标而努力不懈。

品牌启示

统一品牌历史悠久，企业走过了很漫长的发展道路。在创业初期统一集团借着台湾经济快速发展的东风迅速的成长期来。时至今日已经成为了世界级的食品巨头。统一食品的成长很大得益于企业领导着当时敏锐的的嗅到了方便食品领域的行业的空白，一个行业的拓荒者往往会得到很大的收益。有句话叫“先行者；难行”但是一但这条路他走通了就会来到一个广阔的天地。统一集团通过艰苦的创业在台湾地区以先行着姿态抢占了行业的至高点。成为台湾地区方便食品的老大。但是由于企业决策的延时导致没有及时的拓展市场让对手抢先进入在大陆市场只能苦苦的去追赶，但是随着企业产品结构的调整经营策略的改变。退出了一系列的创新产品。在近几年的市场竞争中逐渐的有和行业领导者康师傅平起平坐的湿透 （网上资料较少，了解的不够深入）

胜者为王，败者称臣

随着康师傅的在销售渠道的排他性合同大的曝光，康师傅与统一之争被大众所关注。两家企业在业内都有着举足轻重的低位，二者的竞争自然吸引了很多人关注的目光。其实两个企业在私下的竞争早就已经不是什么秘密。由于康师傅首先进入了大陆市场在和对手竞争中始终有些些许优势，统一的大本营在台湾地区进入大陆地区的时间相对于康师傅较晚。使得自己在竞争中一直处于被压制的地步。但是近几年随着市场环境的改变统一悄然发力相继推出了几款很有吸引离得产品市场份额和销售额都在稳步提升。大有改变行业格局的势头。这使得行业的领先者看师傅感觉到了危机。双方在各个方面展开了竞争。这场竞争就像一颗投进池塘的石子搅动了整个市场。其他的企业也跟着卷进了这场竞争。价格，渠道，售后，新产品开发，竞争无处不在。这场竞竞争可能会导致行业的洗牌。要么是行业从此划定级别“胜者为王，败者为寇”。行业老大就此诞生，从此掌握行业的竞争的主动权。要么就是实力不行的企业会被拖垮，行业内比较有实力有底蕴的企业存活下来，行业内从此形成“寡头”局面。行业被几家企业企业共同控制。现在的方便面企业就是在赌谁能在这场全方位的竞争中存活下来。寒冬过后必会迎来春天。

自己的一点见解希望老师能指导一下。

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