橙花醇生产技术及市场行情研究报告

橙花醇生产技术及市场行情研究报告

出版日期：2013-9-5

目 录

第一部分： 香料行业概述 ......................................................................................... 1

第一节：下半年开始香料市场整体行情依然平淡............................................. 1 第二节：全球香水市场的创新与趋势................................................................. 2 第三节：香料产业：依托知识产权香飘万家..................................................... 5 第二部分： 橙花醇生产技术及市场行情研究报告目录 ......................................... 7 第三部分： 研究方法、数据来源和编写资质 ....................................................... 11

第一部分： 香料行业概述

第一节：下半年开始香料市场整体行情依然平淡

盛夏七月，骄阳似火，外地来购货的客商不多，香料市场整体行情依然平淡。 八角，本期仍是众商关注的热点，因受小年减产利好的影响，有货者惜售并抬高出售价格，现市场价水烫果、硫磺果一般货售价420-430元/件，优质货450-460元/件，干枝统270元左右/件，较上期又上涨10元左右/件。该品产地收购商和市场压货商手中尚存有不少货源，加上离大红大量产新时间越来越近，目前有个别产区已有早熟果、落地果开始加工、晾晒，如果没有外界的大量资源注入，预计后市行情继续上涨的动力、信心仍不足；不过，受劳动工值提高影响，低价少人采摘，且减产和偏低的价格，价格小幅上涨也是正常。

山柰，受淡季的影响，本期大货成交量依然不大，但是价格则显稳中有升，现市场价进口统片16元左右，优质片17-18元，国产统货27-28元。该品仍看不到供求缺口，但是，其价格偏低，各产区陆续减种，不少持货者对未来行情仍有期待，卖货意愿不高，随需求的好转，未来行情总体看好。

白胡椒，本期新货继续上市，价格在预期中小幅回调，现市场价含微潮新统货售价55元左右，陈货56元上下。该品今年的产量不少，加上大环境不好，使得多数看好商暂时转为观望，预计短期行情续显下降的趋势，只是陈货库存薄弱，大幅度的回落应该不可能。

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草豆蔻，本期海南、广西货均陆续上市，尽管上市量不是很多，但缺少实际需求，销量下降，价格出现小幅下滑，目前市场价新统货22-23元，较上期下滑1-2元。该品野生资源蕴藏量大，又有越南低价货源支撑，加上人气较弱，预计短期内行情仍难显乐观。

肉豆蔻，本期来货量有增，加上淡季，少有大货成交，价格出现小幅回落，现市场价统货85-86元，较上期回落3-4元。该品属于常绿乔木，主产于国外，生产难以大量发展，而且经营户手中货源稀少，预计，短期内价格大幅下滑有点不现实。

总体分析：当前市场偶尔也会出现一些小亮点，给药商们或多或少增添了一些话题，但未来药市还可能出现更低迷的行情，时机不成熟，强做不如不做，疲软的药市行情，投资的药商还需谨慎！ 第二节：全球香水市场的创新与趋势

根据市场调研机构Ceresana的研究，随着发展国家和新兴国家消费者需求的增长，香水行业的全球总值将于未来8年继续突飞猛进。

Ceresana的首席执行官Oliver Kutsch说道：“我们预测2019年将会产生超过156亿美元的全球利润，特定的增长动力来自于南美洲和亚太地区的新兴国家。”

创新与趋势

鉴于各大生产商纷纷推出了各自广泛的产品组合，以期迎合顾客的标准使用和“利基”使用需要，香水市场因而受限制于激烈的竞争，Ceresana分析估计，随着许多发展中国家和新兴国家经济的腾飞，现在越来越多群体能够购买到含有添加香味的产品。该报告强调，拉动该行业增长的因素包括中产阶级的壮大及其可支配收入的增加、在高度工业化国家里马不停蹄的城市化趋势以及在城市中香味产品消费的上涨。

据分析，深入的市场了解、先进的研究与开发是香水市场创新的驱动要素；对于该行业而言，从趋势而言，普遍的方向很可能是继续研发新奇的品类。“顾客是由于不间断的全球化进程才开始了解这些香味的，他们对此类产品的需求日益增长。与此同时，许多人体验着生活的快节奏，他们对谐和香调的需求也增加了，这些香调让他们好好享受到片刻的闲适轻松。”

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Ceresana估计，香水行业大多数的实际应用领域热衷于打造一个可持续的工业文化；伴随着顾客的对可持续性的要求，这种工业文化将引发人们努力地优化生态、经济和社会效益。“目标是研发和生产不会对人类和环境产生危害的天然产品。以可再生资源为原料的产品在加工时不会产生有害物质，因而尤其受生产商和顾客的青睐。”

芳香剂和香水的全球化战略

在消费者城市化、更高的支出倾向，更为注重个人仪容仪表和装扮的大潮的引领下，人们预测全球芳香剂和香水市场前景将一片光明。另外，人们对面向年轻人的花香型香水、充满异国情调的芳香剂以及名人香水的需求高涨，这些品类将在迅速的市场扩张中起到领头作用。尽管女士香水继续唱主角并且获得最高销售额，迄今为止的“黑马”，即男士香水品类，预计将奋起直追，巩固当今都市型男追求英俊潇洒、香气怡人的欲望。

时至今日，芳香剂和香水已经发展成化妆品界和个人护理行业的主流业务。人们不再把香水看作无关紧要或者琐碎小事，相反香水以必需品的姿态现身，这要归功于日益流行的趋势——仪容仪表与个人护理成为了自尊心、自力更生以及自信心的一环。香水也不再被视为铺张浪费的美容配件，芳香剂和香水已经彻底转变为一个“感觉良好”的因素，它填补了消费者对张扬个性和个人风尚的需求。五花八门的主题和选择能够让消费者随心挑选，以便衬托各自的风格和个性特征。发达和成熟市场已经深深认识到年轻人香水、名人香水日益剧增的市场需求和利益增长点，伴随着增长市场中的经济繁荣，这两个因素有望成为推动全球香水市场增长的动力。

变幻无常的奢华时尚时刻影响着香水市场，世界芳香剂和香水市场将见证新派服装设计师、波普文化、音乐以及电影巨星在这个领域斩头露角。香水市场很大程度是消费者驱动的。消费者对“香水”持有一种独特的文化见解，还对“通过涂抹香水从而获得某种身份认同”的概念不加鉴别。尽管作为一个成长市场，在不同地区之间，全球芳香剂和香水市场并没有反映持续上升的势头。在某些国家，芳香剂和香水是梦寐以求的选购，并且深受人口对风格、奢华品和地位或者声望的观念的影响。芳香剂和香水的销售额是由大腕代言的威力所带动的。对名人定制香水的需求丝毫没有减少的痕迹，这得归功于越来越多名人香水活跃、徘

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徊在市场上。

目前，全球雷达显示，像中国、日本市场这样的低渗透市场隐藏着未开发的丰富商机，大型国际参与者对此虎视眈眈。精细香水市场日益瞄准青少年市场，认准这是一个潜在的增长市场。伴随着产品发布和产品创新纷纷锁定女性，数量亦为最大，女士香水因而继续主导着香水市场。然而，鉴于男士香水市场开始见证强劲的增长模式，这种现状的改观势在必行，因为注重仪容仪表已经跃居男性优先考虑事项之榜首。在过去，男士市场局限在剃须后香水，这是很典型的案例；但今时不同往日，适用特地场合的男士香水正目睹着巨额增长，坚守着化身为市场中流砥柱的承诺。定制香水是新兴的细分市场，充满着重大的增长潜力。定制香水市场的竞争愈演愈烈，这要归功于顾客日益增长的个性化偏好以及因特网日益渐增的普及度。

全球芳香剂和香水市场并未深受全球经济衰退的影响，依然取得了喜人的平均销售水平。发达国家市场甚至早在经济危机之前已经录得由平均到全然惨烈的销售额。因此，尾随经济衰退的金融危机只是进一步恶化了这种局面，削减库存和消费者支出减少是最佳证明。尽管无论生产商还是供应商，皆因零售商减低库存之举遭受损失，但从零售业来看，欧洲市场要比北美市场表现得稍微好一些。然而，亚太、拉美和东欧等新兴市场的稳步增长推动了全球香水市场向前发展。经济的低迷刺激了特定一类香水的需求，因为这种品类能带来怀旧的情怀与抚慰的感受，比如像紫罗兰和玫瑰香等浓烈花香香水。所以，此类香水的销售尤其出色。奢侈香水和定制香水作为利基市场的佼佼者，几乎不受衰退的影响，继续在销售业绩上呈现微增长。

最新的芳香剂和香水研究报告指出，欧洲代表着全球最大的芳香剂和香水市场。欧洲的消费者在最优秀的香薰香水鉴赏家排名上榜上有名。秉承自家的传统，欧洲公司继续统领着全球市场并且缔造了众多全世界最理想的品牌。就市场潜力而言，中东市场预计将一马当先，在分析期间以超过5.0%的复合年增长率增长。一些中东本土的香水宠儿，比如深邃浓郁、丝滑饱满的橙花醇、乌木香、檀香和琥珀香，以及充满异国情调的东方香水正在西方市场强势回归。从细分市场来看，男士芳香剂、香水的市场增长有望将更上一层楼，将以超过2.5%的高速复合年增长率扩大，该增长率将一直延至2015年。与此相反，传统强势的女士芳香剂

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香水市场将继续扮演市场宠儿，囊括庞大的世界市场份额。

鉴于极其风行一时的流行趋势控制着全球的财富，国际香薰香水市场呈现高度极端化和分散化。

第三节：香料产业：依托知识产权香飘万家

可口的蛋糕、巧克力、爽口的饮料，营造这些美味的，都是香料香精的功劳。近日，伴随着我国《香料香精行业“十二五”发展规划》的出台，其中提升自主创新能力，打造拥有自主知识产权的新香料等目标，成为该规划的重要内容。对此，有关专家指出，要解决香料香精行业存在的档次布告、品种不齐、工艺落后等问题，必须要依靠创新和知识产权来引领产业发展。

专利与竞争

“知识产权已经成为我们发展的重要基础，是创新与知识产权盘活了我们的资源，引领着我们的发展。”中国热带农业科学院香料饮料研究所（下称香料研究所）副所长谭乐和在接受本报记者采访时，回顾香料研究所近年来的发展，十分感慨。据介绍，近年来香料研究所已提交专利申请110余件，其中22件已获得发明专利权。依托专利构筑的技术优势，香料研究所不仅自身获得了前所未有的发展，而且将这些专利应用到当地的20多个示范基地，直接推广种植面积1000公顷，辐射带动种植面积2万公顷，带动了农业增产和农民增收。

目前，香料研究所在技术研发上形成了一个发明创造热潮，每年提交专利申请数量均在十几件以上。以专利为基础，开发出香料作物产品39类80多种，近5年相关技术创新成果收入1.6亿多元，形成了创新的良性循环。同时，该所还在2011年获得了“全国专利工作先进集体”荣誉称号。“产业走上健康发展道路，这也引领和驱动着我们不断创新。”谭乐和表示。

但是，目前像香料研究所这些通过专利引领健康发展的香料企业尚为数不多。“在我国香料香精产业发展现实中，也存在一些不容回避的问题。”中国香料香精工业协会有关负责人向本报记者介绍，我国中西部是香料的重要种植地与产地，但当地的相关企业多为中小企业，普遍存在高技术人才缺乏、技术研发投入不足、总体创新能力不强等问题，导致我国中西部县域香料产业面临发展难题。由于当今随着科学技术的飞速发展，发达国家在香料香精产业中各种新技术、新

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工艺和新装备的发明创造和应用越来越多，国内企业如果跟不上行业技术创新的步伐，就将遭遇淘汰的境地，市场竞争与效益也无从谈起，这势必影响我国香料香精产业进一步发展的重要因素。

创新与发展

“我国香料香精产业要做大做强，只有通过创新与知识产权，才能有所发展。”这不仅是中国香料香精工业协会有关负责人的意见，也是业内人士的共同看法。

香料香精行业是科技含量高、配套性强、与其他行业关联度高的行业，其产品广泛应用于食品、医药、日用等产品中，全球相关产品的年销售额达到10万亿元。中国历来是香料种植、生产和消费大国，但目前世界香料香精产业的先进技术，却几乎都掌握在国外跨国巨头企业的手中，这使我国香料香精产业的发展举步维艰。目前，我国现有香料香精生产企业近600家，其中90%以上是小型企业，年销售额在亿元以上的企业仅有不到10家，能够掌握核心技术知识产权者更是寥寥无几。

面对巨大的市场发展需要，我国香料香精产业发展亟待转型升级。《香料香精行业“十二五”发展规划》中提出，“十二五”期间，要通过自主创新生产出具备完全自主知识产权的新香料，使香料开发从消化吸收转入自主创新的新纪元。在产业发展过程中，要建立和完善知识产权保护机制，提升企业自主创新的积极性。同时，还对香料植物新品种的培育，在香料创新及工艺创新方面激励发明创造、鼓励有效运用、加强依法保护、促进科学管理等方面进行了安排和部署。目标要使香料香精产业平均年增长速度达到15%左右，至2015年生产销售总额有望达到400亿元左右。到时我国香料香精在全球市场中的占有率将达到20%左右，我国将成为全球香料香精行业最重要的国家之一。香精产品的发展将快于香料产品的发展，在“十二五”末期，香精产品销售额的占比将达到55%左右。

如今，越来越多的香料香精企业认识到，不创新，不掌握自主知识产权就没有出路，创新与知识产权是参与国内外市场竞争和创造良好效益的重要依托。

“加大创新力度，只有拥有核心技术的自主知识产权，才能使香料香精产业做大做强，并为改善人民生活、支撑经济发展做出大的贡献。”谭乐和表示。

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第二部分： 橙花醇生产技术及市场行情研究报告目录

〖 描 述 〗

本报告技术部分对橙花醇的生产工艺及技术进展做了详细的介绍，从工艺原理、工艺流程、工艺过程、生产设备、岗位定员、成本估算、环境保护、技术特点、产品质量标准、可行性分析等许多方面进行了深入探讨，可以供国内橙花醇技术开发参考；本报告通过参考大量专利文献对橙花醇的工艺技术进展做了系统介绍。

本报告市场部分从橙花醇的用途、下游产品、国内外生产状况、国内生产厂家及规模、国外生产厂家及规模、国内外产量走势、市场状况及预测、供需状况分析及预测、价格、进出口状况、国内外市场分布、国内需求厂家及联系方式、国外需求厂家统计及潜在客户等诸多方面对橙花醇的市场状况及发展方向做了详细论述，可作为橙花醇的市场销售、客户开发、产品深加工等方面的重要参考信息。

本报告最后一部分对橙花醇技术开发、项目投资、生产及销售等方面提出了指导性建议。

〖 目 录 〗

第一章： 橙花醇简介 第一节： 行业概述 第二节： 产品说明 第三节： 技术指标

第二章： 橙花醇国内外生产工艺及技术进展 第一节： 国内外主要生产工艺介绍 1. 国内外主要生产工艺介绍 2. 各工艺优缺点比较

第二节： 国内外核心生产工艺详述 1. 工艺原理

2. 工艺流程（含工艺流程图）

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3. 工艺过程（含详细的工艺参数、操作过程） 4. 设备一览表 5. 岗位定员 6. 成本核算

7. 环境保护（三废及处理方法） 8. 技术特点 9. 产品质量标准 10. 项目可行性分析

第三节： 国内外生产技术研究最新进展 第三章： 橙花醇用途 第一节： 用途概述 第二节： 下游产品解析

第三节： 国内外最新应用研究进展 第四章： 橙花醇国内外生产状况及生产厂家 第一节： 国内外生产状况 1. 全球生产概况 2. 我国生产概况

第二节： 国内生产厂家及规模 1. 2013年我国生产厂家及规模统计 2. 主要生产厂家介绍（1-10家） 3. 我国拟在建项目介绍

4. 未来5年我国产能发展趋势分析 第三节： 国外生产厂家及规模 1. 2013年国外生产厂家及规模统计 2. 国外产能发展趋势分析 第四节： 国内外产量走势分析 1. 2006-2012年全球产量统计 2. 2013-2017年全球产量发展趋势预测 3. 2006-2012年我国产量统计

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4. 2013-2017年我国产量发展趋势预测 第五章： 橙花醇市场行情

第一节： 市场供应状况分析及预测 1. 2006-2012年全球市场供应状况分析 2. 2013-2017年全球市场供应发展趋势预测 3. 2006-2012年我国市场供应分析 4. 2013-2017年我国市场供应发展趋势预测 第二节： 下游消费领域市场发展趋势分析 1. 下游各消费领域市场份额及发展速度分析 2. 2013-2017年下游各消费领域市场前景预测 第三节： 供需状况分析及预测 第四节： 价格分析 第五节： 进出口状况分析 第六章： 橙花醇销售策划 第一节： 国内外市场分布

第二节： 国内需求厂家及联系方式 第三节： 国外需求厂家及联系方式 第四节： 潜在客户分析

第七章： 橙花醇技术开发、项目投资、生产及销售注意事项 第一节： 产品技术开发注意事项 第二节： 项目投资注意事项 第三节： 产品生产注意事项 第四节： 产品销售注意事项 第八章： 参考文献 主要图表

表：橙花醇技术指标 表：橙花醇生产设备一览表 表：橙花醇生产岗位定员 表：橙花醇生产成本及效益估算

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表：2013年国内橙花醇生产厂家及生产规模统计 表：2013年国外橙花醇生产厂家及生产规模统计 表：2006年-2012年橙花醇我国产量统计 表：2013年-2017年橙花醇我国产量预测 表：2006年-2012年橙花醇全球产量统计 表：2013年-2017年橙花醇全球产量预测 表：下游各消费领域市场份额及发展速度

表：2013-2017年下游各消费领域增速及消费量预测 表：2013年-2017年橙花醇全球需求预测 表：2013年国内橙花醇主要生产公司最新价格 表：橙花醇在各应用地区市场份额 表：橙花醇国内需求厂家及联系方式 表：橙花醇国外需求厂家 表：橙花醇国内外经营公司 图：橙花醇生产工艺流程示意图

图：橙花醇在国际市场上按地区占有市场份额 图：2006年-2012年橙花醇全球产量走势 图：2013年-2017年橙花醇全球产量走势预测 图：2006年-2012年橙花醇我国产量走势

图：2013年-2017年橙花醇我国产量走势预测

〖相 关 报 告〗

2013-2017年中国橙花醇行业研究报告 中国橙花醇行业发展趋势分析与预测报告 2013年中国橙花醇行业市场分析报告 橙花醇项目可行性研究报告 橙花醇工业生产环评报告 橙花醇项目商业计划书 中国橙花醇项目申请报告

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橙花醇销售策划报告

第三部分： 研究方法、数据来源和编写资质

第一节：研究方法

橙花醇报告依托多年对橙花醇行业的研究，结合橙花醇行业历年供需关系变化规律，立足国内市场，兼顾全球市场环境，对橙花醇行业内企业群体进行了深入的调查与研究。同时，报告也针对橙花醇行业及其上下游行业的特点，从不同角度切入行业，为橙花醇行业企业提供了强大的数据支持与专业级的市场导向。并为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策参考。报告侧重官方统计数据，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。

第二节：数据来源

橙花醇报告主要采用国家统计数据，海关总署，银行数据、工商税务部门数据、证券交易数据，互联网数据，商务部数据以及其他商务数据库。

第三节：编写资质 一、编写资质

可行性研究报告主要用于发改委核准和立项、贷款、上市、资金申请、境外投资等；本网可以出具符合国家发展和改革委和地方各级发展和改革委要求的可行性研究报告。主要专业资质如下：

有色金属（甲级）、综合经济（甲级）、化工、医药（甲级）、石油天然气（甲级）、机械（甲级）、轻工（甲级）、纺织（甲级）、农业（甲级）、建筑材料（甲级）、电子（甲级）、通信信息（甲级）、建筑（甲级）、生态建设和环境（甲级）、建筑（甲级）、林业（甲级）、钢铁（甲级）、水文地质（甲级）、工程测量（甲级）、岩土工程（甲级）、城市轨道交通（甲级）、市政公用工程（给排水、道路、热力)（甲级）

二、可行性研究报告用途

可行性研究报告是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案

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及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案而撰写的书面报告。

我们将可行性研究报告按用途主要分为6种： （1）用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告； （2）用于国家发展和改革委（以前的国家计委）立项； （3）用于银行贷款；

（4）用于境外投资项目核准； （5）用于企业上市；

（6）用于申请政府资金（发改委资金、科技部资金、农业部资金）。版权所有：香料网(www.xlreport.net) 021-50677052; 18918227316 12

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