生物化学期末测试模拟练习题

生物化学期末测试模拟练习题（第一章——第十二章）

第一章 蛋白质的结构与功能

一．名词解释:

1. peptide unit 2. motif 3. protein denature 4. glutathione 5. β-pleated sheet 6. chaperon 7. protein quaternary structure 8. 结构域 9. 蛋白质等电点 10. α-螺旋 11. 变构效应 12. 蛋白质三级结构 13. 肽键

二.填空:

1．人体蛋白质的基本组成单位为___________，组成蛋白质的氨基酸共有___________种。 2．根据其侧链的结构和理化性质，氨基酸可分成_________，_________，________和_________四类。

3．组成人体蛋白质的氨基酸均属于__________，除_________外。

4．在______nm波长处有特征性吸收峰的氨基酸有__________和__________。 5．许多氨基酸通过________键，逐一连接而成__________。

6．多肽链中氨基酸的________称为一级结构，主要化学键为__________。

7．谷胱甘肽的第一个肽键由________羧基与半胱氨酸的氨基组成，其主要功能基团为________。

8．蛋白质二级结构是指________的相对空间位置，并_________氨基酸残基侧链的构象。 9．体内有生物活性的蛋白质至少具备__________结构，有的还有__________结构。 10．由于肽单元上_________原子所连的二个单键的__________，决定了两个相邻肽单元平面的相对空间位置。

11．α-螺旋的主链绕_______作有规律的螺旋式上升，走向为________方向，即所谓的_________螺旋。

12. 蛋白质变性主要是其_________结构遭到破坏，而其_________结构仍可完好无损。 13．蛋白质空间构象的正确形成，除_________为决定因素外，还需一类称为________的蛋白质参与。

14．血红蛋白是含有_________辅基的蛋白质，其中的________离子可结合1分子O2。 15．血红蛋白的氧解离曲线为__________，说明第一个亚基与O2结合可________第二个亚基与O2结合，这被称为_________效应。

16．蛋白质颗粒表面有许多________，可吸引水分子，使颗粒表面形成一层________，可防止蛋白质从溶液中________。

17．蛋白质为两性电解质，大多数在酸性溶液中带______电荷，在碱性溶液中带____电荷。当蛋白质的净电荷为________时，此时溶液的pH值称为_________。

18．蛋白质颗粒在电场中移动，移动的速率主要取决于________和_______，这种分离蛋白质的方法称为________。

19．用凝胶过滤分离蛋白质，分子量较小的蛋白质在柱中滞留的时间较________，因此最先流出凝胶柱的蛋白质，其分子量最_______。

20．蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应，可用作蛋白质的__________和________分析。

常用的颜色反应有________和_______。

三.选择题

(一)A型题

1．某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为___ A. 8.8% B. 8.0% C. 8.4% D. 9.2% E. 9.6% 2. 蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？___

A. L-β-氨基酸 B. D-β-氨基酸 C. L-α-氨基酸 D. D-α-氨基酸 E. L、D-α-氨基酸 3. 属于碱性氨基酸的是___

A. 天冬氨酸 B. 异亮氨酸 C. 组氨酸 D. 苯丙氨酸 E. 半胱氨酸 4．280nm波长处有吸收峰的氨基酸为___

A. 丝氨酸 B. 谷氨酸 C. 蛋氨酸 D. 色氨酸 E. 精氨酸 5．维系蛋白质二级结构稳定的化学键是___

A. 盐键 B. 二硫键 C. 肽键 D. 疏水作用 E. 氢键 6．下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是___ A. 多肽链中氨基酸的排列顺序 B. 氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链 C. 从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序

D. 蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置

E. 通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序 7．下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是___

A. 谷胱甘肽中含有胱氨酸 B. 谷胱甘肽中谷氨酸的α-羧基是游离的 C. 谷胱甘肽是体内重要的氧化剂 D. 谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团 E. 谷胱甘肽所含的肽键均为α-肽键 8．关于蛋白质二级结构错误的描述是___

A. 蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象 B. 二级结构仅指主链的空间构象

C. 多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定 D. 整条多肽链中全部氨基酸的空间位置 E. 无规卷曲也属二级结构范畴

A. 7. protein quaternary structure 白质等电点 10. α-螺旋 组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸 D. 苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸 E. 精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸 17．常出现于肽链转角结构中的氨基酸为___

A．脯氨酸 B．半胱氨酸 C．谷氨酸 D．甲硫氨酸 E．丙氨酸 18．在各种蛋白质中含量相近的元素是___

A．碳 B. 氮 C. 氧 D. 氢 E. 硫

19. 下列氨基酸中含有羟基的是___

A. 谷氨酸、天冬酰胺 B. 丝氨酸、苏氨酸 C. 苯丙氨酸、酪氨酸 D. 半胱氨酸、蛋氨酸 E. 亮氨酸、缬氨酸 20．蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于___

A．含硫氨基酸的含量 B．肽链中的肽键 C．碱性氨基酸的含量

D. 芳香族氨基酸的含量 E. 脂肪族氨基酸的含量 21. 下列有关肽的叙述，错误的是___

A．肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物 B. 组成肽的氨基酸分子都不完整

C. 多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线

D. 氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质 E. 根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数 22. 关于蛋白质二级结构的描述，错误的是___ A． 每种蛋白质都有二级结构形式 B． 有的蛋白质几乎全是β-折叠结构 C． 有的蛋白质几乎全是α-螺旋结构

D． 几种二级结构可同时出现于同一种蛋白质分子中

B. 大多数蛋白质分子中有β-转角和三股螺旋结构

23．血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷？___ A. pH4.0 B. pH5.0 C. pH6.0 D. pH7.0 E. pH8.0 24．胰岛素分子A链与B链的交联是靠___

A. 氢键 B. 二硫键 C. 盐键 D. 疏水键 E. Vander Waals力 25．关于蛋白质亚基的描述，正确的是___

A. 一条多肽链卷曲成螺旋结构 B. 两条以上多肽链卷曲成二级结构 C. 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质 D. 每个亚基都有各自的三级结构 E. 以上都不正确

26. 蛋白质的空间构象主要取决于___

A. 肽链氨基酸的序列 B. α-螺旋和β-折叠 C. 肽链中的氨基酸侧链 D. 肽链中的肽键 E. 肽链中的二硫键位置 27．蛋白质溶液的稳定因素是___

A. 蛋白质溶液的粘度大 B. 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥 C. 蛋白质分子表面带有水化膜 D. 蛋白质溶液属于真溶液 E. 以上都不是

28．能使蛋白质沉淀的试剂是___

A. 浓盐酸 B. 硫酸铵溶液 C. 浓氢氧化钠溶液 D. 生理盐水 E. 以上都不是 29．盐析法沉淀蛋白质的原理是___

A. 中和电荷，破坏水化膜 B. 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C. 降低蛋白质溶液的介电常数 D. 调节蛋白质溶液的等电点 E. 以上都不是

(二)B型题

A. 酸性氨基酸 B. 支链氨基酸 C. 芳香族氨基酸 D. 亚氨基酸 E. 含硫氨基酸 1．甲硫氨基酸是 2．色氨酸是 3．缬氨酸是 4．半胱氨酸是

5．脯氨酸是

A. 二级结构 B. 结构域 C. 模序 D. 三级结构 E. 四级结构 6．锌指结构是 7．无规卷曲是

8．纤连蛋白RGD三肽是

9．在纤连蛋白分子中能与DNA结合的结构是

10.亚基间的空间排布是

A. 构象改变 B. 亚基聚合 C. 肽键断裂 D. 二硫键形成 E. 蛋白质聚集 11．蛋白质协同效应发生时可出现 12．蛋白质一级结构被破坏时出现 13．蛋白质变性时出现

14．蛋白质四级结构形成时出现 15．蛋白质水化膜破坏时出现

(三)X型题

1．脯氨酸属于___

A. 亚氨基酸 B. 碱性氨基酸 C. 极性中性氨基酸 D. 非极性疏水氨基酸 2．谷胱甘肽___

A．是体内的还原型物质 B．含有两个特殊的肽键 C．其功能基团是巯基 D．为三肽

3．a-螺旋??___

A. 为右手螺旋 B. 绕中心轴盘旋上升 C. 螺距为0.54nm D. 靠肽键维持稳定 4．空间构象包括___

A. β-折叠 B. 结构域 C. 亚基 D. 模序 5. 分子伴侣___

A. 可使肽链正确折叠 B. 可维持蛋白质空间构象 C. 在二硫键正确配对中起重要作用 D. 在亚基聚合时发挥重要作用 6．蛋白质结构域___

A. 都有特定的功能 B. 如折叠的较为紧密的区域 C. 属于三级结构 D. 存在每1种蛋白质中 7．蛋白质变性___

A. 有肽键断裂而引起 B. 都是不可逆的 C. 可使其生物活性丧失 D. 可增加其溶解度 8．血红蛋白___

A. 由4个亚基组成 B. 含有血红素

C. 其亚基间可发生负协同效应 D. 与氧结合呈现双曲线性质

9．蛋白质一级结构___

A. 是空间结构的基础 B. 指氨基酸序列 C. 并不包括二硫键 D. 与功能无关 10．蛋白质三级结构___

A. 存在于每个天然蛋白质分子中 B. 是指局部肽段空间构象 C. 包括模序结构 D. 属于高级结构

四．问答题

1．为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量？实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的？

2．何谓肽键和肽链及蛋白质的一级结构？

3．什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征？ 4．举例说明蛋白质的四级结构。 5．举例说明蛋白质的变构效应。

6．常用的蛋白质分离纯化方法有哪几种？各自的作用原理是什么？

参考答案

一.名词解释

1．在多肽分子中肽键的6个原子（Cα1,C,O,N,H,Cα2）位于同一平面，被称为肽单元。 2．在蛋白质分子中，可发现二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，并具有相应的功能，被称为模序。

3．在某些理化因素作用下，致使蛋白质的空间构象破坏，从而改变蛋白质的理化性质和生物活性，称为蛋白质变性。

4. 谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，半胱氨酸的巯基是该三肽的功能基团。它是体内重要的还原剂，以保护体内蛋白质或酶分子等中的巯基免遭氧化。

5．在多肽链β折叠结构中，每个肽单元以Cα为旋转点，依次折叠成锯齿状结构，氨基酸残基侧链交替地位于锯齿状结构的上下方。两条以上肽链或一条肽链内的若干肽段的锯齿状结构可平行排列，其走向可相同，也可相反。并通过肽链间的肽键羰基氧和亚氨基氢形成氢键从而稳固β-折叠结构。

6．分子伴侣是一类帮助新生多肽链正确折叠的蛋白质。它可逆的与未折叠肽段的疏水部分结合随后松开，如此重复进行可以防止错误的聚集发生，使肽链正确折叠。 分子伴侣对于蛋白质分子中二硫键的正确形成起到重要作用。

7．数个具有三级结构的多肽链，在三维空间作特定排布，并以非共价键维系其空间结构稳定，每一条多肽链称为亚基。这种蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基间的相互作用，称为蛋白质的四级结构。

8．蛋白质的三级结构常可分割成1个和数个球状区域，折叠得较为紧密，各行其能，称为结构域。

9．在某一pH溶液中，蛋白质分子所带的正电荷和负电荷相等，净电荷为零，此溶液的pH值，即为该蛋白质的等电点。

10．α-螺旋为蛋白质二级结构类型之一。在α-螺旋中，多肽链主链围绕中心轴作顺时钟方向的螺旋式上升，即所谓右手螺旋。每3.6个氨基酸残基上升一圈，氨基酸残基的侧链伸向螺旋的外侧。α-螺旋的稳定依靠α-螺旋每个肽键的亚氨基氢和第四个肽键的羰基氧形成的氢键维系。

11．蛋白质空间构象的改变伴随其功能的变化，称为变构效应。具有变构效应的蛋白质称为变构蛋白，常有四级结构。以血红蛋白为例，一分子O2与一个血红素辅基结合，引起亚基构象变化，进而引起进相邻亚基构象变化，更易与O2结合。

12．蛋白质三级结构是指整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也即整条多肽链所有原子在三维空间的排布位置。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键----疏水作用、离子键、氢键和Vander Waals力等。

13．一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子H2O，所形成的酞胺键称为肽键。 肽键的键长为0．132nm，具有一定程度的双键性质。参与肽键的6个原子位于同一平面。

二.填空题

1. 氨基酸；20

2. 非极性、疏水性氨基酸；极性、中性氨基酸；酸性氨基酸；碱性氨基酸 3. L-α-氨基酸；甘氨酸 4. 280；酪氨酸；色氨酸 5. 肽；肽（链） 6. 排列顺序；肽键

7. 谷氨酸γ-；巯基

8. 蛋白质分子中某一段肽链；不包括 9. 三级；四级

10.α碳；自由旋转度 11.中心轴；顺时针；右手 12.空间；一级

13.一级结构；分子伴侣 14.血红素；二价铁 15.S型；促进；正协同

16.亲水基团；水化膜；析出 17.正；负；零；等电点

18.蛋白质的表面电荷量；分子量；电泳 19.长；大

20.定性；定量；茚三酮反应；双缩脲反应

三.选择题

(一)A型题

1.A 2.C 3.C 4.D 5.E 6.B 7.B 8.D 9.D 10.A 11.C 12.B 13.C 14.A 15.C 16.C 17.A 18.B 19.B 20.D 21.D 22.E 23.A 24.B 25.D 26.A 27.C 28.B 29.A (二)B型题

1.E 2.C 3.B 4.E 5.D 6.C 7.A 8.C 9.B 10.E 11.A 12.C 13.A 14.B 15.E (三)X型题

1.AD 2.ACD 3.ABC 4.ABCD 5.AC 6.ABC 7.C 8.AB 9.AB 10.CD

四.问答题

1．各种蛋白质的含氮量颇为接近，平均为16％，因此测定蛋白质的含氮量就可推算出蛋白质含量。常用的公式为：蛋白质含量（克％）=每克样品含氮克数 X 6．25 X 100。 2．一个氨基酸的a-羧基和另一个氨基酸的a-氨基，进行脱水缩合反应，生成的酰胺键称为肽键。肽键具有双键性质。由许多氨基酸通过肽键相连而形成长链，称为肽链。肽链有二端，游离a-氨基的一端称为N-末端，游离a-羧基的一端称为C-末端。蛋白质一级结构是指多肽

链中氨基酸排列顺序，它的主要化学键为肽键。

3．蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲四种。在α-螺旋结构中，多肽链主链围绕中心轴以右手螺旋方式旋转上升，每隔3．6个氨基酸残基上升一圈。氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧。每个氨基酸残基的亚氨基上的氢与第四个氨基酸残基羰基上的氧形成氢键，以维持α-螺旋稳定。在β-折叠结构中，多肽键的肽键平面折叠成锯齿状结构，侧链交错位于锯齿状结构的上下方。两条以上肽键或一条肽键内的若干肽段平行排列，通过链间羰基氧和亚氨基氢形成氢键，维持β-折叠构象稳定。在球状蛋白质分子中，肽链主链常出现1800回折，回折部分称为β-转角。β-转角通常有4个氨基酸残基组成，第二个残基常为脯氨酸。无规卷曲是指肽链中没有确定规律的结构。

4．蛋白质四级结构是指蛋白质分子中具有完整三级结构的各亚基在空间排布的相对位置。例如血红蛋白，它是由1个α亚基和1个β-亚基组成一个单体，二个单体呈对角排列，形成特定的空间位置关系。四个亚基间共有8个非共价键，维系其四级结构的稳定性。

5．当配体与蛋白质亚基结合，引起亚基构象变化，从而改变蛋白质的生物活性，此种现象称为变构效应。变构效应也可发生于亚基之间，即当一个亚基构象的改变引起相邻的另一亚基的构象和功能的变化。例如一个氧分子与Hb分子中一个亚基结合，导致其构象变化，进一步影响第二个亚基的构象变化，使之更易与氧分子结合，依次使四个亚基均发生构象改变而与氧分子结合，起到运输氧的作用。

6．蛋白质分离纯化的方法主要有：盐析、透析、超离心、电泳、离子交换层析、分子筛层析等方法。盐析是应用中性盐加入蛋白质溶液，破坏蛋白质的水化膜，使蛋白质聚集而沉淀。透析方法是利用仅能通透小分子化合物的半透膜，使大分子蛋白质和小分子化合物分离，达到浓缩蛋白质或去除盐类小分子的目的。蛋白质为胶体颗粒，在离心力作用下，可沉降。由于蛋白质其密度与形态各不相同，可以应用超离心法将各种不同密度的蛋白质加以分离。蛋白质在一定的pH溶液中可带有电荷，成为带电颗粒，在电场中向相反的电极方向泳动。由于蛋白质的质量和电荷量不同，其在电场中的泳动速率也不同，从而将蛋白质分离成泳动速率快慢不等的条带。蛋白质是两性电解质，在一定的pH溶液中，可解离成带电荷的胶体颗粒，可与层析柱内离子交换树脂颗粒表面的相反电荷相吸引，然后用盐溶液洗脱，带电量小的蛋白质先被洗脱，随着盐浓度增加，带电量多的也被洗脱，分部收集洗脱蛋白质溶液，达到分离蛋白质的目的。分子筛是根据蛋白质颗粒大小而进行分离的一种方法。层析柱内填充着带有小孔的颗粒，小分子蛋白质进入颗粒，而大分子蛋白则不能，因此不同分子量蛋白质在层折柱内的滞留时间不同，流出层析柱的先后不同，可将蛋白质按分子量大小而分离。

第二章 核酸的结构与功能

一.名词解释

1．核小体 6．核酶

2．碱基互补 7．核酸分子杂交 3．增色效应 8．反密码环

4．Tm值 9. Z-DNA 5．核糖体

二.填空题

1．在典型的DNA双螺旋结构中，由磷酸戊糖构成的主链位于双螺旋的______,碱基_______。 2．tRNA均具有__________二级结构和__________的共同三级结构。 3．成熟的mRNA的结构特点是：____________，____________。 4．DNA的基本功能是____________和_____________。

5. Tm值与DNA的_____________和所含碱基中的_____________成正比。

6．DNA双螺旋结构稳定的维系横向____________维系，纵向则靠___________维持。 7．脱氧核苷酸或核苷酸连接时总是由________与_________形成3'，5'磷酸二酯键。 8．嘌呤和嘧啶环中均含有___________，因此对___________有较强吸收。 9．___________和核糖或脱氧核糖通过___________键形成核苷。

三.选择题

(一)A型题

1．核酸中核苷酸之间的连接方式是___

A．2'，3'-磷酸二酯键 B．3'，5'-磷酸二酯键 C．2'，5'-磷酸二酯键 D．糖苷键 E．氢键 2．与 pCAGCT互补的DNA序列是___

A．pAGCTG B．pGTCGA C．pGUCGA D．pAGCUG E．pAGGUG

3．DNA双螺旋结构模型的描述中哪一条不正确___

A. 腺嘌呤的克分子数等于胸腺嘧啶的克分子数 B．同种生物体不同组织中的DNA碱基组成极为相似 C．DNA双螺旋中碱基对位于外侧

D. 二股多核苷酸链通过A与T或C与G之间的氢键连接

E．维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力 4．符合DNA结构的正确描述是___

A. 两股螺旋链相同 B．两股链平行，走向相同 C．每一戊糖上有一个自由羟基 D．戊糖平面垂直于螺旋轴 E．碱基对平面平行于螺旋轴

5．RNA和DNA彻底水解后的产物___

A. 核糖相同，部分碱基不同 B．碱基相同，核糖不同 C．碱基不同，核糖不同 D．碱基不同，核糖相同 E．碱基相同，部分核糖不同

6. DNA和RNA共有的成分是___

A. D-核糖 B. D-2-脱氧核糖 C. 鸟嘌呤 D. 尿嘧啶 E. 胸腺嘧啶 7. 核酸具有紫外吸收能力的原因是___

A. 嘌呤和嘧啶环中有共轭双键 B. 嘌呤和嘧啶中有氮原子 C. 嘌呤和嘧啶中有硫原子 D. 嘌呤和嘧啶连接了核糖 E. 嘌呤和嘧啶连接了磷酸基团

8. 有关DNA双螺旋模型的叙述哪项不正确___

A. 有大沟和小沟 B. 两条链的碱基配对为T=A,G≡C C. 两条链的碱基配对为T=G,A≡C D. 两条链的碱基配对为T=A,G≡C E. 一条链是5'→3',另一条链是3'→5'方向

9. DNA超螺旋结构中哪项正确___

A. 核小体由DNA和非组蛋白共同构成

B. 核小体由RNA和H1,H2,H3,H4各二分子构成 C. 组蛋白的成分是H1,H2A,H2B,H3和H4

D. 核小体由DNA和H1,H2,H3,H4各二分子构成

E. 组蛋白是由组氨酸构成的

10．大肠杆菌的基因组的碱基数目为

A．4700kb B．4 X 106bp C．4 X 105bp D．470kb E．4.7 x 105bp

11. 核苷酸分子中嘌呤N9与核糖哪一位碳原子之间以糖苷键连接?___ A. 5'-C B. 3'-C C. 2'-C D．1'-C E．4'-C 12．tRNA的结构特点不包括___

A．含甲基化核苷酸 B．5'末端具有特殊的帽子结构 C．三叶草形的二级结构 D．有局部的双链结构 E. 含有二氢尿嘧啶环

13．DNA的解链温度指的是___

A．A260nm达到最大值时的温度 B．A260nm达到最大值的50％时的温度 C．DNA开始解链时所需要的温度 D．DNA完全解链时所需要的温度 E．A280nm达到最大值的50％时的温度

14．有关一个DNA分子的Tm值，下列哪种说法正确___

A．G＋C比例越高，Tm值也越高 B．A＋T比例越高，Tm值也越高 C．Tm＝（A＋T）％＋（G＋C）％ D．Tm值越高，DNA越易发生变性 E．Tm值越高，双链DNA越容易与蛋白质结合 15．有关核酸的变性与复性的正确叙述为___

A．热变性后相同的DNA经缓慢冷却后可复性 B．不同的DNA分子变性后，在合适温度下都可复性 C．热变性的DNA迅速降温过程也称作退火 D．复性的最佳温度为250C

E．热变性DNA迅速冷却后即可相互结合 16．有关核酶的正确解释是___

A．它是由RNA和蛋白质构成的 B．它是RNA分子，但具有酶的功能 C．是专门水解核酸的蛋白质 D. 它是由DNA和蛋白质构成的 E．位于细胞核内的酶

17. 有关mRNA的正确解释是___

A．大多数真核生物的mRNA都有5'末端的多聚腺苷酸结构 B．所有生物的mRNA分子中都有较多的稀有碱基 C．原核生物mRNA的3'末端是7-甲基鸟嘌呤 D．大多数真核生物mRNA 5'端为m7Gppp结构 E．原核生物帽子结构是7-甲基腺嘌呤 18．有关tRNA分子的正确解释是___

A．tRNA分子多数由80个左右的氨基酸组成

B．tRNA的功能主要在于结合蛋白质合成所需要的各种辅助因子 C．tRNA 3'末端有氨基酸臂

D．反密码环中的反密码子的作用是结合DNA中相互补的碱基

E．tRNA的5'末端有多聚腺苷酸结构 19．有关DNA的变性哪条正确___

A．是指DNA分子中磷酸二酯键的断裂 B．是指DNA分子中糖苷键的断裂 C．是指DNA分子中碱基的水解

D．是指DNA分子中碱基间氢键的断裂

E．是指DNA分子与蛋白质间的疏水键的断裂 20．人的基因组的碱基数目为___

A．2.9 X 109bp B．2.9 X 106bp C．4 X 109bp D．4 X 106bp E．4 X 108bp

(二)B型题

A．双股DNA解链成两条单链DNA B．解链的单股DNA恢复成双链 C．50％的DNA发生变性 D．DNA和相应mRNA形成双链 E．单股核苷酸链内形成局部螺旋 1．属于 DNA变性的是___ 2．属于核酸杂交的是___

A．tRNA B. mRNA C．hnRNA D．snRNA E．rRNA 3. 含较多稀有碱基稀有核苷的是___ 4．作为mRNA加工前体的是___

(三)X型题

1. 真核生物DNA的高级结构包括___

A．核小体 B．环状DNA C．β片层 D. α-螺旋 E．双螺旋 2. 有关DNA变性的描述哪些不对___

A．DNA变性时糖苷键断裂 B．磷酸二酯键断裂 C. 变性温度的最高点称为Tm D．A260nm增加 E．双链间氢键被破坏 3．有关DNA分子的描述哪些正确___

A．由两条脱氧核苷酸链组成 B．5'-端是-OH，3'-端是磷酸 C．脱氧单核苷酸之间靠磷酸二酯键连接 D．5'-端是磷酸，3'-端是-OH E．碱基配对为A＝T，G≡C

4．DNA双链结构中氢键形成的基础是___

A．碱基中的共轭双键 B．碱基中的酮基或氨基 C．与介质中的pH有关 D．酮式烯醇式互变 E．与脱氧核糖的第2位碳原子有关 5．不能用于DNA合成的脱氧核苷酸是___

A．dATP B．dHMP C．dRMP D．dUTP E．dGTP 6．DNA双螺旋稳定因素包括___

A. 大量的氢键 B．碱基间的堆积力 C．碱基之间的磷酸二酯键 D．磷酸基团的亲水性 E．脱氧核糖上的羟基

7．有关DNA复性的不正确说法是___

A．又叫退火 B．37℃为最适温度 C．热变性后迅速冷却可以加速复性 D．4℃为最适温度 E．25℃为最适温度

8. RNA分子___

A．都是单链 B．主要是单链，可以有局部双链 C．具有功能多样性 D．发挥作用必须有维生素的参与 E．由dAMP，dCMP, dGMP,dUMP组成 9．有关DNA的描述中哪一条正确___

A．腺嘌呤的克分子数等于胸腺嘧啶的克分子数 B．同一生物体不同组织中的DNA碱基组成相同 C．DNA双螺旋中碱基对位于外侧

D．二股多核苷酸链通过A与G和C与T之间的氢键连接 E．维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力 10．关于核酶哪些是正确的___

A．可作为肿瘤和病毒的基因治疗手段 B．它的作用是水解蛋白质 C．是具有酶活性的RNA分子 D．是核酸与蛋白质共同组成的酶 E．是60年代发现的 11．原核生物核糖体RNA___

A．小亚基中是16SrRNA B．小亚基中有21种蛋白质 C．大亚基中有5S和23SrRNA D．大亚基中有31种蛋白质 E．约占RNA总量的50％ 12．转运特异氨基酸的RNA是___

A．始终与核糖体蛋白结合的RNA B．snRNA C．tRNA D．具有多聚腺苷酸结构的RNA E．具有DHU环的RNA 13．tRNA的分子结构特征是___

A．有密码环 B．3'端是C－C－A结构 C．有氨基酸臂 D．三级结构是三叶草结构 E．有假尿嘧啶核苷酸 14．反密码子位于___

A．DNA B．mRNA C．rRNA D. tRNA E．转运RNA 15．DNA存在于___

A．高尔基体 B．粗面内质网 C. 线粒体 D．细胞核 E. 溶菌体 16．DNA双螺旋的提出依据有以下几点___

A．依据Chargaff规则 B．嘧啶的克分子数不等于嘌呤的克分子数 C．X线衍射图 D．嘌呤和嘧啶是双环 E．在电镜下观察到了双螺旋结构 17．DNA结构的多样性是指___

A．DNA都是右手螺旋 B．DNA都是左手螺旋 C．温度变化时DNA从右手螺旋变成左手螺旋 D．改变离子强度与温度对DNA构型有影响 E．不同构象的DNA在功能上有差异 18．真核生物mRNA___

A．5'端帽子结构与生物进化有关

B．5'端帽子结构与蛋白质合成起始有关 C．3'端的poly A尾结构与mRNA稳定有关 D．mRNA分子越大，其3'端poly A尾也越长

E．3'端的poly A尾是在细胞核中加上去的 19．下列哪些是RNA的组成成分___

A．AMP B．GMP C．TMP D．UMP E．CMP

20．DNA水解后得到下列哪些产物___

A．磷酸 B．核糖 C．腺嘌呤，鸟嘌呤 D．胞嘧啶，尿嘧啶 E. 胞嘧啶，胸腺嘧啶 21．在双股DNA的Watson－Crick结构模型中___ A. 碱基平面和核糖平面都垂直于螺旋长轴

B．碱基平面和核糖平面都平行于螺旋长轴

C．碱基平面垂直于螺旋长轴，核糖平面平行于螺旋长轴 D．碱基干面平行于螺旋长轴，核糖平面垂直于螺旋长轴 E．磷酸和核糖位于外侧，碱基位于内侧 22．DNA分子中 G＋C含量越高___

A．解链越容易 B．氢键破坏所需要温度越高 C．50％复性时需要的温度越高 D．信息含量越丰富 E. 50％变性时需要的温度越高

23．3'末端具有多聚腺苷酸结构的RNA是___

A. mRNA B．Rrna C．hnRNA D．tRNA E. 转运RNA

四.问答题

1．细胞内有哪几类主要的RNA？其主要功能是什么？

2．已知人类细胞基因组的大小约 30亿 bp，试计算一个二倍体细胞中 DNA的总长度，这么长的DNA分子是如何装配到直径只有几微米的细胞核内的？ 3．简述DNA双螺旋结构模式的要点及其与DNA生物学功能的关系。 4．简述RNA与DNA的主要不同点。 5．简述真核生物mRNA的结构特点。

参考答案

一.名词解释

l．核小体由DNA和组蛋白共同构成。组蛋白分子共有五种，分别称为H1，H2A，H2B，H3

和H4。各两分子的H2A，H2B，H3和H4共同构成了核小体的核心，DNA双螺旋分子缠

绕在这一核心上构成了核小体。

2．在DNA双链结构中，碱基位于内侧，两条链的碱基之间以氢键相接触。由于碱基结构的不同造成了其形成氢键的能力不同，因此产生了固有的配对方式，即腺嘌呤始终与胸腺嘧啶配对存在，形成两个氢键（A＝T），鸟嘌呤始终与胞嘧啶配对存在，形成三个氢键(G≡C)。这种配对方式称为碱基互补。

3．DNA的增色效应是指在其解链过程中，DNA的A260NM增加，与解链程度有一定的比例

关系。

4．DNA变性过程中，紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称为DNA的解链温度（Tm）。 在Tm时，核酸分子内50％的双链结构被解开。Tm值与DNA的分子大小和所含碱基中的G＋C比例成正比。

5．核糖体由rRNA与核糖体共同构成，分为大、小两个亚基。核糖体的功能是作为蛋白质合成的场所。核糖体的功能是为细胞内蛋白质的合成提供场所。在核糖体中，rRNA和核糖体蛋白共同形成了mRNA、tRNA与氨基酸的复合物、翻译起始因子、翻译延长因子等多种参与该合成过程的成分的识别和结合部位。

6. 具有自我催化能力的RNA分子自身可以进行分子的剪接，这种具有催化作用的RNA被称为核酶。

7．热变性的DNA经缓慢冷却过程中，具有碱基序列部分互补的不同的DNA之间或DNA与

RNA之间形成杂化双键的现象称为核酸分子杂交。

8. 反密码环位于tRNA三叶草形二级结构的下方，中间的3个碱基称为反密码子，与mRNA 上相应的三联体密码可形成碱基互补。不同的tRNA有不同的反密码子，蛋白质生物合成时，靠反密码子来辨认mRNA上相应的三联体密码，将氨基酸正确的安放在合成的肽链上。

9．这种DNA是左手螺旋。在体内，不同构象的DNA在功能上有所差异，可能参与基因表达的调节和控制。

二.填空题

1．外侧；在内侧

2．三叶草形；倒L形

3．5'末端的7-甲基鸟嘌呤与三磷酸鸟苷的帽子结构；3'末端的多聚A尾 4．作为生物遗传信息复制的模板；作为基因转录的模板 5．分子大小；G＋C比例

6．靠配对碱基之间的氢键；疏水性碱基堆积力

7．前一个核苷酸的3'-OH；下一位核苷酸的5'位磷酸 8．共轭双键；260nm的紫外线 9. 碱基；糖苷键

三.选择题

(一)A型题

1.B 2.A 3.C 4.D 5.C 6.C 7.A 8.C 9.C 10.A ll.D 12.B 13.B 14.A 15.A 16.B 17.D 18.C 19.D 20.A (二)B型题 1.A 2.D 3.A 4.C (三)X型题

1．ABE 2．ABC 3．ACE 4．BCD 5．BCD 6．AB 7．BCDE 8. BC 9．ABE I0．AC 11．ABCD 12．CE 13．BCE 14．DE 15．CD 16. AC 17．DE 18．ABC 19．ABDE 20．ACE 21．CE 22．BE 23．AC

四.问答题

1. 动物细胞内主要含有的RNA种类及功能

____________________________________________________________________________ 细胞核和胞液 线粒体 功能

___________________________________________________________________________ 核糖体 RNA rRNA mt rRNA 核糖体组成成分 信使 RNA mRNA mt mRNA 蛋白质合成模板

转运 RNA tRNA mt tRNA 转运氨基酸 不均一核 RNA hnRNA 成熟mRNA的前体

小核 RNA SnRNA 参与hnRNA的剪 接、转运

小核仁 RNA SnoRNA rRNA的加工和修饰

小胞质 RNA ScRNA/7SL-RNA 蛋白质内质网定位合成的

信号识别体的组 成成分

____________________________________________________________________________ 2．约2米（10bp的长度为3.4nm，二倍体）。在真核生物内DNA以非常致密的形式存在于细胞核内，在细胞生活周期的大部分时间里以染色质的形式出现，在细胞分裂期形成染色体。染色体是由DNA和蛋白质构成的，是DNA的超级结构形式。染色体的基本单位是核小体。核小体由DNA和组蛋白共同构成。组蛋白分子构成核小体的核心，DNA双螺旋分子缠绕在这一核心上构成了核小体的核心颗粒。核小体的核心颗粒之间再由 DNA（约60bp）和组蛋白H1构成的连接区连接起来形成串珠样的结构。在此基础上，核小体又进一步旋转折叠，经过形成30nm纤维状结构、300nm襻状结构、最后形成棒状的染色体。将存在于人的体细胞中的24条染色体，共计1米长的DNA分子容纳于直径只有数微米的细胞核中。 3．DNA双螺旋结构模型的要点是：

（1） DNA是一反向平行的双链结构，脱氧核糖基和磷酸基骨架位于双链的外侧，碱基位于内侧，两条链的碱基之间以氢键相接触。腺嘌呤始终与胸腺嘧啶配对存在，形成两个氢健（A=T），鸟嘌呤始终与胞嘧啶配对存在，形成三个氢键（G≡C）。碱基平面与线性分子结构的长轴相垂直。一条链的走向是5'→3'，另一条链的走向就一定是3'→5'。 （2） DNA是一右手螺旋结构。螺旋每旋转一周包含了10对碱基，每个碱基的旋转角度为360。螺距为3.4nm，每个碱基平面之间的距离为0.34nm。DNA双螺旋分子存在一个大沟和一个小沟。

（3） DNA双螺旋结构稳定的维系横向靠两条链间互补碱基的氢键维系，纵向则靠碱基平面间的疏水性堆积力维持。

4．RNA与DNA的差别主要有以下三点：（1）组成它的核苷酸中的戊糖成分不是脱氧核糖， 而是核糖；（2）RNA中的嘧啶成分为胞嘧啶和尿嘧啶，而不含有胸腺嘧啶，所以构成 RNA的基本的四种核苷酸是AMP、GMP、CMP和UMP，其中U代替了DNA中的T；（3）

RNA的结构以单链为主，而非双螺旋结构。

5．成熟的真核生物mRNA的结构特点是：（1）大多数的真核mRNA在5'-端以7-甲基鸟嘌呤及三磷酸鸟苷为分子的起始结构。这种结构称为帽子结构。帽子结构在mRNA作为模板翻译成蛋白质的过程中具有促进核糖体与mRNA的结合，加速翻译起始速度的作用,同时可

以增强mRNA的稳定性。（2）在真核mRNA的3'末端，大多数有一段长短不一的多聚腺苷酸结构，通常称为多聚A尾。一般由数十个至一百几十个腺苷酸连接而成。因为在基因内没有找到它相应的结构，因此认为它是在RNA生成后才加进去的。随着mRNA存在的时间延续，这段聚A尾巴慢慢变短。因此，目前认为这种3'-末端结构可能与mRNA从核内向胞质的转位及mRNA的稳定性有关。

第三章 酶

一、名词解释:

1．固定化酶 7．Isoenzyme 2. 别构调节 8. Activators 3. 酶的特异性 9. Zymogens

4. 酶的活性中心 10．Initial velocity 5．结合酶 11．Km

6．最适温度 12. Allosteric cooperation

二、填空:

1．酶催化的机理是降低反应的 ，不改变反应的____________。

2．酶的特异性包括__________特异性，____________特异性与立体异构特异性。 3．Km值等于酶促反应速度为最大速度___________时的___________浓度。

4．酶促反应速度（v）是最大速度（Vmax）80％时，底物浓度([S])是Km的________倍； 当v达到Vmax的90％时，[S]是Km的_________倍。

5．_________的激活实质是酶的___________形成或暴露的过程。 6．乳酶脱氢酶的亚基分为_________型和__________型。 7．酶活性中心内的必需基团分为__________和__________。

8．在酶浓度不变的情况下，底物浓度对酶促反应速度的作图呈_____________线，双倒数作图呈_____________线。

9．可逆性抑制中，_______________抑制剂与酶的活性中心相结合，_____________抑制剂与酶的活性中心外必需基团相结合。

10．同工酶指催化的化学反应____________，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质______________的一组酶。

11．最适温度________酶的特征性常数，反应时间延长时，最适温度可能___________。 12. 不可逆性抑制剂常与酶的_____________以__________键相结合。

13．竞争性抑制剂使酶对底物的表观Km_________，而Vmax_________。 14．抗体酶即具有______________的性质，又具有_____________的性质。

三. 选择题:

(一) A型题

1. 下列有关酶的论述正确的是___

A. 体内所有具有催化活性的物质都是酶 B. 酶在体内不能更新

C. 酶的底物都是有机化合物 D. 酶能改变反应的平衡点

C．丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂

D．过多的产物可使酶促反应出现逆向反应，也可视为酶的抑制剂

E．在酶的共价修饰中，有的酶被磷酸酶脱磷酸后活性消失，此磷酸酶可视为酶的抑制剂

11．关于酶的激活剂的论述___

A．使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的激活剂 B. 酶的辅助因子都是酶的激活剂

C．凡是使酶原激活的物质都是酶的激活剂 D．酶的活性所必需的金属离子是酶的激活剂

E. 在酶的共价修饰中，有的酶被磷酸激酶磷酸化后活性增加，此磷酸激酶可视为酶的激活剂

12．酶的别构与别构协同效应是___

A．效应剂与酶的活性中心相结合，从而影响酶与底物的结合

B．第一个底物与酶结合引起酶的构象改变，此构象改变波及邻近的亚基，从而影响酶与第二个底物结合

C．上述的效应使第二个底物与酶的亲和力增加时，底物浓度曲线呈现出S形曲线 D．酶的别构效应是酶使底物的结构发生构象改变，从而影响底物与酶的结合 E．酶的亚基与别构剂的结合是非共价结合

四.问答题

1．举例说明酶的三种特异性。

2．酶的必需基团有哪几种，各有什么作用？ 3．酶蛋白与辅助因子的相互关系如何？ 4．比较三种可逆性抑制作用的特点。 5．说明酶原与酶原激活的意义。 参考答案

一.名词解释

1．固定化酶 是将水溶性酶经物理或化学的方法处理后，成为不溶于水但仍具有酶活性的一种酶的衍生物。固定化酶在催化反应中以固相状态作用于底物，并保持酶的高度特异性和催化高效率。

2．别构调节 体内有的代谢物可以与某些酶分子活性中心外的某一部位可逆地结合，使酶发生变构并改变其催化活性。此结合部位称为别构部位或调节部位。对酶催化活性的这种调节方式称为别构调节。受别构调节的酶称做别构酶。导致别构效应的代谢物称做别构效应剂。 3．酶的特异性 酶对其所催化的底物具有较严格的选择性，即一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并产生一定的产物，酶的这种特性称为酶的特异性。根据酶对其底物结构选择的严格程度不同，酶的特异性可大致分为三种类型，即绝对特异性，相对特异性和立体异构特异性。

4．酶的活性中心 酶分子中与酶的活性密切相关的基团称做酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异的结合并将底物转化为产物。这一区域被称为酶的活性中心。酶活性中心内的必需基团有两种：一是结合基团，其作用是与底物相结合，使底物与酶的一定构象形成复合物；

另一是催化基团，它的作用是影响底物中某些化学键的稳定性，催化底物发生化学反应并将其转变成产物。活性中心的必需基团可同时具有这两方面的功能。

5．结合酶 酶分子除含有氨基酸残基形成的多肽链外，还含有非蛋白部分。这类结合蛋白质的酶称为结合酶。其蛋白部分称为酶蛋白，非蛋白部分称为辅助因子，有的辅助因子是小分子有机化合物，有的是金属离子。酶蛋白与辅助因子结合形成的复合物称为全酶，只有全酶才有催化作用。

6．最适温度 酶促反应速度最快时的环境温度称为酶促反应的最适温度。

7．Isoenzyme（同工酶） 同工酶是指催化的化学反应相同，酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。

8．Activators（激活剂） 使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的激活剂。激活剂大多为金属离子，少数为阴离子。也有许多有机化合物激活剂。

9．Zymogens（酶原） 有些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体，必须在一定的条件下，这些酶的前体水解开一个或几个特定的肽键，致使构象发生改变，表现出酶的活性。这种无活性酶的前体称做酶原。酶原向酶的转化过程称为酶原的激活。酶原的激活实际上是酶的活性中心形成或暴露的过程。

10． Initial velocity（初速度） 反应初速度是指反应刚刚开始时，各种影响酶促反应速度的因素尚未发挥作用，时间进程与产物的生成量呈直线关系时的反应速度。此时，酶促反应速度与酶的浓度成正比。

11． Michaelis constant（米氏常数，Km） 米氏常数是单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和中间产物转化为产物这三个反应的速度常数的综合。即： k1 k3 k2+k3 E＋S→ES→E＋P Km＝------

k2 k1

米氏常数等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。

12． Allosteric cooperation（别构协同效应） 别构酶分子中常含有多个（偶数）亚基，酶分子的催化部位（活性中心）和调节部位有的在同一亚基内，也有的不在同一亚基内。含有催化部位的亚基称为催化亚基；含有调节部位的亚基称为调节亚基。当第一个亚基与效应剂结合后，此亚基发生构象改变，并将此效应传递到相邻的亚基，使相邻的亚基也发生同样的构象改变，从而改变这一相邻亚基对效应剂的亲和力。这种效应称为协同效应。如果第一个效应剂与酶的结合，使第二个效应剂与酶的结合变得容易，这种协同效应称为正协同效应。相反，如果这种协同效应使第二个效应剂与酶的结合变得困难，即亲和力变小，则称此协同效应为负协同效应。

二.填空题

l．活化能 平衡常数 2．绝对 相对 3．一半 底物浓度 4．4 9

5．酶原 活性中心 6．M H

7．催化基团 结合基团 8．矩形双曲线 直线 9．竞争性 非竞争性

10．相同 不同 11．不是 降低

12．活性中心 共价 13．增大 不变 14．抗体 酶

三.选择题

(一)A型题

1．E 2．C 3．A 4．C 5．D 6．C 7. D 8．C 9．E 10．B 11．A 12．E 13．E 14．A 15．D 16．A 17. A 18．E 19．C 20．C 21．D 22．A 23．B 24．B 25．D 26．B 27．C 28．D 29．C 30．E 31．A 32．A 33．D 34．C 35．B

(二)B型题

1．A 2．D 3．B 4．C 5．D 6. A 7．A 8．B 9．D 10．E 11．A 12．C (三)X型题

1．ABDE 2．AC 3．AE 4. ABE 5．CE 6．CDE 7．AC 8．ACDE 9. DE 10. AC 11. AD 12. BCE

四.问答题

1．l）绝对特异性：有的酶只能作用于特定结构的底物，进行一种专一的反应，生成一种特定结构的产物。这种特异性称为绝对特异性。例如，脲酶只水解尿素。

2) 相对特异性：有一些酶的特异性相对较差，这种酶作用于一类化合物或一种化学键，这种不太严格的选择性称为相对特异性。例如，脂肪酶水解脂肪和简单的酯，蛋白酶水解各种蛋白质的肽键等。

3）立体异构特异性 一种酶仅作用于立体异构体中的一种，酶对立体异构物的这种选择性称为立体异构特异性。例如，乳酸脱氢酶只作用于L-乳酸，而不催化D-乳酸。

2．酶的必需基团有活性中心内的必需基团和活性中心外的必需基团。活性中心内的必需基团有催化基团和结合基团。催化基团使底物分子不稳定，形成过渡态，并最终将其转化为产物。结合基团与底物分子相结合，将其固定于酶的活性中心。活性中心外的必需基团为维持酶活性中心的空间构象所必需。

3．1）酶蛋白与辅助因子一同组成全酶，单独哪一种均无催化活性。

2）一种酶蛋白只能结合一种辅助因子形成全酶，催化一定的化学反应。

3）一种辅助因子可与不同酶蛋白结合成不同的全酶，催化不同的化学反应。 4) 酶蛋白决定反应的特异性，而辅助因子具体参加化学反应，决定酶促反应的性质。 4．l）竞争性抑制：抑制剂的结构与底物结构相似，共同竞争酶的活性中心。抑制作用大小与抑制剂和底物的浓度以及酶对它们的亲和力有关。Km升高，Vmax不变

2) 非竞争性抑制：抑制剂与底物结构不相似或完全不同，只与酶活性中心以外的必需基团结合。不影响酶在结合抑制剂后与底物的结合。该抑制作用的强弱只与抑制剂的浓度有关。Km不变，Vmax下降。 3) 反竞争性抑制：抑制剂只与酶-底物复合物结合，生成的三元复合物不能解离出产物。Km和 Vmax均下降。

5．有些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体，必须在一定的条件下，这些酶的前体水解开一个或几个特定的肽键，致使构象发生改变，表现出酶的活性。这使无活性酶的前体称做酶原。酶原向酶的转化过程称为酶原的激活。酶原的激活实际上是酶的活性中心形成或暴露的过程。

酶原的激活具有重要的生理意义。消化管内蛋白酶以酶原形式分泌出来，不仅保护消化器官本身不遭酶的水解破坏，而且保证酶在其特定的部位和环境发挥其催化作用。此外，酶原还可以视为酶的贮存形式。如凝血和纤维蛋白溶解酶类以酶原的形式在血液循环中运行，一旦需要便不失时机地转化为有活性的酶，发挥其对机体的保护作用。

第四章 糖代谢

一.名词解释

1. glycolysis 2．glycolytic pathway 3．tricarboxylic acid cycle（TAC）

4．citric acid cycle 5. Pasteur effect 6. pentose phosphate pathway (PPP) 7. glycogenesis 8．Gluconeogenesis 9．substrate cycle 10．lactric acid cycle 11．blood sugar

12．三碳途径 13．肝糖原分解 14．级联放大系统 15．Krebs循环 16．糖有氧氧化 17．糖异生途径 18．糖原累积症 19．活性葡萄糖 20．Cori循环 21．蚕豆病 22．高血糖 23．低血糖

二.填空:

1．糖的运输形式是_______________，储存形式是_______________。

2．人体内主要通过_____________途径生成核糖，它是_____________的组成成分。 3．在三羧酸循环中，催化氧化脱羧的酶是_______________和__________________。 4．在糖酵解途径中，产物正反馈作用的步骤为___________对_________的正反馈调节。 5．由于红细胞没有___________，其能量几乎全由____________提供。

6．糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由_____________和____________催化。 7．肝糖原合成与分解的关键酶分别是____________和___________。

8．细胞内乙酰CoA堆积的主要原因是____________和____________。

9．1mol葡萄糖氧化生成 CO2和 H2O时，净生成________或________mol ATP。 10．6-磷酸果糖激酶-l的别构抑制剂是_____________和___________。

11．在乳酸脱氢酶的同工酶中，_____主要分布在心肌，_____主要分布在骨骼肌。 12．葡萄糖进入细胞后首先的反应是________，才不能自由通过_______而逸出细胞。 13．6-磷酸果糖激酶-1有两个结合ATP的部位，一是__________，ATP作为底物结合；另一个是____________，与ATP的亲和力较低。 14．在一轮三羧酸循环中，有__________次底物水平磷酸化，有_________次脱氢反应。 15．肝内糖原代谢主要受______________调控，而肌糖原代谢主要受_____________调控。 16．糖异生的原料有___________、___________和生糖氨基酸。 17．人体内糖原以____________、___________为主。

18．糖酵解途径进行的亚细胞定位在__________，其终产物是_____________。

19．在糖酵解途径中催化生成ATP反应的酶是_____________和____________。

20．糖有氧氧化的反应过程可分为三个阶段，即糖酵解途径、___________和__________。 21．肌糖原酵解的关键酶有_____________、___________和丙酮酸激酶。

22．6-磷酸果糖激酶-2是一双功能酶，同时具有_________和_________二种活性。 23．1mol葡萄糖经糖酵解可生成______ATP，净生成_________ATP。 24. 糖有氧氧化的反应过程可分为三个阶段，即糖酵解途径、___________和__________。 25．调节血糖浓度最主要的激素是____________和__________。

三.选择题

(一)A型题

1．淀粉经α-淀粉酶作用后的主要产物是___

A．麦芽糖及异麦芽糖 B．葡萄糖及麦芽糖 C．葡萄糖 D．麦芽糖及临界糊精 E．异麦芽糖及临界糊精

2．糖酵解时下列哪一对代谢物提供～P使ADP生成ATP___

A．3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖 B．1，3－二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸 C．3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖 D．1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸 E．1，6-双磷酸果糖及1，3－二磷酸甘油酸 3．下列有关葡萄糖磷酸化的叙述中，错误的是___

A．已糖激酶有四种同工酶 B．己糖激酶催化葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖 C. 磷酸化反应受到激素的调节 D．磷酸化后的葡萄糖能自由通过细胞膜 E．葡萄糖激酶只存在于肝脏和胰腺β细胞 4．下列哪个酶直接参与底物水平磷酸化___

A．3-磷酸甘油醛脱氢酶 B．α-酮戊二酸脱氢酶 C．琥珀酸脱氢酶 D．磷酸甘油酸激酶 E．6-磷酸葡萄糖脱氢酶 5．l分子葡萄糖酵解时可生成几分子ATP？___

A．1 B．2 C．3 D．4 E．5 6．1分子葡萄糖酵解时可净生成几分子ATP？___

A．1 B．2 C．3 D．4 E．5 7. 糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可生成几个ATP？___ A．l B．2 C．3 D. 4 E．5 8．糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可净生成几个ATP？___ A．1 B．2 C．3 D．4 E．5 9．肝脏内糖酵解途径的主要功能是___

A．进行糖酵解 B．进行糖有氧氧化供能 C．提供磷酸戊糖 D．对抗糖异生 E．为其他代谢提供合成原料 10．糖酵解时丙酮酸不会堆积的原因是___

A．乳酸脱氢酶活性很强 B．丙酮酸可氧化脱羧生成乙酰CoA

C． NADH/NAD+比例太低 D．乳酸脱氢酶对丙酮酸的Km值很高 E．丙酮酸作为3-磷酸甘油醛脱氢反应中生成的NADH的氢接受者 11．6-磷酸果糖激酶-1的最强别构激活剂是___

A．AMP B．ADP C．2，6-双磷酸果糖 D．ATP E．1，6-双磷酸果糖 12．与糖酵解途径无关的酶是___

A．已糖激酶 B．烯醇化酶 C．醛缩酶 D．丙酮酸激酶

E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

13．下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？___

A．糖有氧氧化的产物是CO2及H2O B．糖有氧氧化可抑制糖酵解 C. 糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式

D．三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径 E．l分子葡萄糖氧化成CO2及H2O时可生成38分子ATP 14．丙酮酸脱氢酶复合体中不包括___

A．FAD B．NAD+ C．生物素 D．辅酶A E．硫辛酸 15．不能使丙酮酸脱氢酶复合体活性降低的是___

A．乙酰CoA B．ATP C．NADH D．AMP E．依赖cAMP的蛋白激酶 16．下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是___

A. 循环一周可生成4分子NADH B．循环一周可使2个ADP磷酸化成ATP C．乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖异生 D．丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸 E．琥珀酰CoA是α-酮戊二酸氧化脱羧的产物

17．1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是___ A. 草酰乙酸 B．草酰乙酸和CO2 C. CO2＋H2O D．草酰乙酸十CO2＋H2O E. 2CO2＋4分子还原当量

18．在下列反应中，经三羧酸循环及氧化磷酸化中能产生ATP最多的步骤是___

A. 苹果酸→草酰乙酸 B．琥珀酸→苹果酸 C．柠檬酸→异柠檬酸 D．异柠檬酸→α-酮戊二酸 E．α-酮戊二酸→琥珀酸

19．lmol丙酮酸在线粒体内氧化成CO2及H2O，可生成多少mol ATP？___

A．2 B．3 C．4 D．12 E．15 20．调节三羧酸循环运转最主要的酶是___

A．丙酮酸脱氢酶 B．苹果酸脱氢酶 C．顺乌头酸酶 D．异柠檬酸脱氢酶 E．α-酮戊二酸脱氢酶

21．下列关于三羧酸循环的叙述中，错误的是___

A．是三大营养素分解的共同途径 B．乙酰CoA进入三羧酸循环后只能被氧化 C．生糖氨基酸可通过三羧酸循环的反应转变成葡萄糖

D．乙酰CoA经三羧酸循环氧化时，可提供4分子还原当量 E．三羧酸循环还有合成功能，可为其他代谢提供小分子原料 22．下列有关肝脏摄取葡萄糖的能力的叙述中，哪一项是正确的？___ A．因肝脏有专一的葡萄糖激酶，肝脏摄取葡萄糖的能力很强 B. 因葡萄糖可自由通过肝细胞膜，肝脏摄取葡萄糖的能力很强 C．因肝细胞膜有葡萄糖载体，肝脏摄取葡萄糖的能力很强 D．因葡萄糖-6-磷酸酶活性相对较弱，肝脏摄取葡萄糖的能力很强 E．因葡萄糖激酶的Km值太大，肝脏摄取葡萄糖的能力很弱 23．合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是___

A．CDPG B．UDPG C．1-磷酸葡萄糖 D．GDPG E．6-磷酸葡萄糖

24．从葡萄糖合成糖原时，每加上1个葡萄糖残基需消耗几个高能磷酸键？___ A．l B．2 C．3 D. 4 E．5

25．关于糖原合成的叙述中，错误的是___

A. 糖原合成过程中有焦磷酸生成 B．α-l，6-葡萄糖苷酶催化形成分支 C．从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗～P D．葡萄糖的直接供体是UDPG

E．葡萄糖基加在糖链末端葡萄糖的C4上

26．糖原分解所得到的初产物是___

A．葡萄糖 B．UDPG C．1-磷酸葡萄糖 D．6-磷酸葡萄糖 E．1-磷酸葡萄糖及葡萄糖

27．丙酮酸羧化酶的活性依赖哪种变构激活剂？___

A．ATP B．AMP C．乙酰CoA D．柠檬酸 E．异柠檬酸 28．2分子丙氨酸异生为葡萄糖需消耗几个～P？___ A．2 B．3 C．4 D．5 E．6 29．与糖异生无关的酶是___

A．醛缩酶 B．烯醇化酶 C．果糖双磷酸酶-1 D．丙酮酸激酶 E．磷酸己糖异构酶

30．在下列酶促反应中，与 CO2无关的反应是___

A．柠檬酸合酶反应 B．丙酮酸羧化酶反应 C．异柠檬酸脱氢酶反应 D．α-酮戊二酸脱氢酶反应 E．6-磷酸葡萄糖脱氢酶反应

31．在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的？___

A．已糖激酶 B．葡萄糖激酶 C．磷酸甘油酸激酶 D．6-磷酸果糖激酶-l E．丙酮酸激酶 32．肝脏丙酮酸激酶特有的别构抑制剂是___ A．NADH B．ATP C．乙酰CoA D．丙氨酸 E．6-磷酸葡萄糖 33．下列有关丙酮酸激酶的叙述中，错误的是___

A．1，6-双磷酸果糖是该酶的别构激活剂 B．丙氨酸也是该酶的别构激活剂 C. 蛋白激酶A可使此酶磷酸化而失活 D．蛋白激酶C可使此酶磷酸化而失活 E．胰高血糖素可抑制该酶的活性 34．Cori循环是指___

A. 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，有氧时乳酸重新合成糖原

B．肌肉从丙酮酸生成丙氨酸，肝内丙氨酸重新变成丙酮酸

C．肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸，经血液循环至肝内异生为糖原

D．肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血液循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用 E．肌肉内蛋白质降解生成氨基酸，经转氨酶与腺苷酸脱氢酶偶联脱氨基的循环 35．下列化合物异生成葡萄糖时消耗ATP最多的是___ A．2分子甘油 B．2分子乳酸 C．2分子草酰乙酸 D．2分子琥珀酸 E．2分子谷氨酸

36．l分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化？___ A. 2 B．3 C．4 D．5 E．6

37．在糖酵解过程中，下列哪个酶催化的反应是不可逆的？___

A．醛缩酶 B．烯醇化酶 C．丙酮酸激酶 D．磷酸甘油酸激酶 E．3-磷酸甘油醛脱氢酶

38．1分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成___

A．1分子NADH＋H+ B．2分子NADH＋H+ C．l分子NDPH＋H+ D．2分子NADPH＋H+ E．2分子CO2 39．磷酸戊糖途径___

A. 是体内产生CO2的主要来源 B．可生成NADPH供合成代谢需要 C．是体内生成糖醛酸的途径 D．饥饿时葡萄糖经此途径代谢增加 E．可生成NADPH，后者经电子传递链可生成ATP

40．在下列代谢反应中，哪个反应是错误的？___

A．葡萄糖→乙酰CoA→脂酸 B．葡萄糖→乙酰CoA→酮体

C．葡萄糖→乙酰CoA→胆固醇 D．葡萄糖→乙酰CoA→CO2＋H2O E．葡萄糖→乙酰CoA→乙酰化反应

41．在血糖偏低时，大脑仍可摄取葡萄糖而肝脏则不能，其原因是___

A．胰岛素的作用 B．已糖激酶的Km低 C．葡萄糖激酶的Km低 D．血脑屏障在血糖低时不起作用 E．血糖低时，肝糖原自发分解为葡萄糖 42．下列有关糖异生的叙述中，哪项是正确的？___

A．糖异生过程中有一次底物水平磷酸化 B．乙酰CoA能抑制丙酮酸羧化酶 C．2， 6-双磷酸果糖是丙酮酸羧化酶的激活剂 D．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶受ATP的别构调节

E．胰高血糖素因降低丙酮酸激酶的活性而加强糖异生

43. 下列有关草酰乙酸的叙述中，哪项是错误的？___

A．草酰乙酸参与脂酸的合成 B．草酰乙酸是三羧酸循环的重要中间产物 C．在糖异生过程中，草酰乙酸是在线粒体内产生的

D．草酰乙酸可自由通过线粒体膜，完成还原当量的转移

E．在体内有一部分草酰乙酸可在线粒体内转变成磷酸烯醇式丙酮酸 44．

45．乳酸循环不经过下列哪条途径？___

A．糖酵解 B．糖异生 C．磷酸戊糖途径 D．肝糖原分解 E．肝糖原合成 46. 从肾上腺素分泌时，并不发生下列哪种现象？___

A．肝糖原分解加强 B．肌糖原分解加强 C．血中乳酸浓度增高 D．糖异生受到抑制 E．脂肪动员加速 47．下列哪条不是肌肉糖代谢的特点？___

A. 肌肉内糖异生的能力很强 B．磷酸化酶a的活性与AMP无关 C. 肌糖原代谢的两个关键酶主要受肾上腺素的调节 D．AMP与磷酸化酶b结合后，可别构激活磷酸化酶b

E．磷酸化酶b激酶的δ亚基就是钙调蛋白 48．下列哪种酶催化二磷酸化合物的形成？___

A．丙酮酸激酶 B．烯醇化酶 C. 磷酸己糖异构酶 D．磷酸丙糖异构酶 E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶

49．下列哪种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用？___

A．丙酮酸激酶 B．丙酮酸羧化酶 C．果糖双磷酸酶-1 D. 己糖激酶 E．3-磷酸甘油醛脱氢酶

50．下列哪种物质缺乏可引起血液丙酮酸含量升高？___

A．硫胺素 B．叶酸 C．吡哆醛 D．维生素B12 E．NAD+ 51．丙酮酸不参与下列哪种代谢过程？___

A．转变为丙氨酸 B．异生成葡萄糖 C．进入线粒体氧化供能 D．还原成乳酸 E．经异构酶催化生成丙酮

52．胰岛素降低血糖是多方面作用的结果，但不包括___

A．促进葡萄糖的转运 B．加强糖原的合成 C．加速糖的有氧氧化 D．抑制糖原的分解 E．加强脂肪动员 53．糖异生途径是___

A. 可逆反应的过程 B．没有膜障 C．不需耗能

D．在肾的线粒体及胞液中进行 E．肌细胞缺乏果糖双磷酸酶-1而不能糖异生 54．下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病？___

A．内酯酶 B．磷酸戊糖异构酶 C．磷酸戊糖差向酶 D．转酮基酶 E．6-磷酸葡萄糖脱氢酸

(二)B型题

A． 丙酮酸激酶 B．丙酮酸脱氢酶 C．丙酮酸羧化酶 D．苹果酸酶 E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 1．以生物素为辅酶的是___

2．催化反应时需要GTP参与的是___

3．催化反应的底物或产物中都没有CO2的是___ 4．以NADP+为辅酶的是___

5．催化反应的底物中有与磷酸无关的高能键的是___

A．丙酰CoA B．丙二酰CoA C．丙酮 D．丙二酸 E．丙酮酸 6．脂酸合成的中间产物是___

7．奇数脂酸β-氧化的终产物是___

8．饥饿对由脂酸转变为糖的中间产物是___ 9．三羧酸循环的抑制物是___ 10．糖酵解途径的终产物是___

A．甘油 B．α-磷酸甘油 C．3-磷酸甘油醛

D．1，3-二磷酸甘油酸 E．2， 3－ 二磷酸甘油酸 11．含有高能磷酸键的是___

12．为磷酸二羟丙酮的异构物的是___ 13．能调节血红蛋白与O2亲和力的是___ 14．为脂肪动员产物的是___

15．为脂肪组织中合成甘油三酯的原料的是___

A．FMN B．FAD C．NAD+ D．NADP+ E．NADPH＋H+ 16．乳酸→丙酮酸，需要参与的物质是___

17．琥珀酸→延胡索酸，需要参与的物质是___

18．丙酮酸十CO2十苹果酸，需要参与的物质是___ 19．6-磷酸葡萄糖→6-磷酸葡萄糖酸，需要参与的物质是___ 20．参与NADH氧化呼吸链组成的物质是___

(三)X型题

1．从葡萄糖直接酵解与糖原的葡萄糖基进行糖酵解相比___

A．葡萄糖直接酵解多净生成1个ATP B．葡萄糖直接酵解少净生成1个ATP C．两者生成的ATP相等 D．葡萄糖直接酵解多净生成2个ATP 2．体内的底物水平磷酸化反应有___

A．磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 B．草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸

C．琥珀酰CoA→琥珀酸 D．1，3－二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸

3．葡萄糖进行糖酵解与有氧氧化所净生成的ATP数之比为___

A．1：9 B．l：12 C．1：18 D．1：19 4．催化糖酵解中不可逆反应的酶有___

A．已糖激酶 B．磷酸果糖激酶-1 C．磷酸甘油酸激酶 D.丙酮酸激酶 5．三羧酸循环中的关键酶有___

A. 柠檬酸合酶 B．丙酮酸脱氢酶 C．异柠檬酸脱氢酶 D．α-酮戊二酸脱氢酶

6．醛缩酶催化的底物有___

A．磷酸二羟丙酮 B．3-磷酸甘油醛 C．1，6-双磷酸果糖 D．3-磷酸甘油 7．糖酵解途径的关键酶有___

A. 丙酮酸激酶 B．磷酸甘油酸激酶 C．磷酸果糖激酶-l D．3-磷酸甘油醛脱氢酶 8．肌糖原酵解的关键酶有哪些？___

A．已糖激酶 B．磷酸化酶 C．丙酮酸激酶 D．磷酸果糖激酶-l 9．糖异生的原料有___

A．油酸 B．甘油 C．丙氨酸 D．亮氨酸 10．能进行糖异生的器官有___

A．大脑 B．肾脏 C．肝脏 D．肌肉

11．糖异生途径的关键酶有___

A．已糖激酶 B．丙酮酸羧化酶 C．果糖双磷酸酶-1 D．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

12．磷酸戊糖途径的主要生理功能是___ A．氧化供能 B．提供四碳糖及七碳糖 C．提供磷酸戊糖，是体内戊糖的主要来源

D．生成NADPH，是合成代谢中氢原子的主要来源 13．三羧酸循环中不可逆的反应有___

A．异柠檬酸→α-酮戊二酸 B．乙酰 CoA十草酰乙酸→柠檬酸 C．琥珀酰CoA→琥珀酸 D. α-酮戊二酸→琥珀酰CoA 14．以NADP+为辅酶的酶有___

A．苹果酸酶 B．苹果酸脱氢酶 C．异柠檬酸脱氢酶 D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶

15．丙酮酸在线粒体内氧化时，3个碳原子生成CO2的反应是___

A．苹果酸酶反应 B．异柠檬酸脱氢酶反应 C．丙酮酸脱氢酶反应 D．α-酮戊二酸脱氢酶反应

16．催化底物水平磷酸化反应的酶是___

A．已糖激酶 B．琥珀酸硫激酶 C．丙酮酸激酶 D．磷酸甘油酸激酶 17．糖有氧氧化中进行氧化反应的步骤是___

A．异柠檬酸→α-酮戊二酸 B. α-酮戊二酸→琥珀酰CoA C．琥珀酸→延胡索酸 D．丙酮酸→乙酰CoA

18. 在下列物质中哪些既是糖分解的产物又是糖异生的原料？___ A．丙酮酸 B，谷氨酸 C．乳酸 D．乙酰CoA

19．在下列哪些酶催化的反应中，CO2是反应的产物或底物？___

A．丙酮酸羧化酶 B．异柠檬酸脱氢酶 C．丙酮酸脱氢酶系

D．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

20．在糖酵解中直接产生ATP的反应是由哪些酶催化的？___

A. 己糖激酶 B．丙酮酸激酶 C．磷酸果糖激酶-1 D．磷酸甘油酸激酶

四.问答题

1．糖的有氧氧化包括哪几个阶段？ 2．试述乳酸氧化供能的主要反应及其酶。 3．简述三羧酸循环的要点及生理意义。

4．试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成及生理意义。

5．试述磷酸戊糖途径的生理意义。

6．机体通过哪些因素调节糖的氧化途径与糖异生途径？ 7．试述丙氨酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。 8．试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。 9．简述糖异生的生理意义。

10．糖异生过程是否为糖酵解的逆反应？为什么？ 11．简述乳酸循环形成的原因及其生理意义。

12．简述肝糖原合成代谢的直接途径与间接途径。

13．简述血糖的来源和去路。

14．简述6-磷酸葡萄糖的代谢途径及其在糖代谢中的重要作用。

15．简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。

16．在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径？

17．在百米短跑时，肌肉收缩产生大量的乳酸，试述该乳酸的主要代谢去向。 18．试述肝脏在糖代谢中的重要作用。

19．试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量？（写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶）

参考答案

一.名词解释题

l．glycolysis 糖酵解 在缺氧情况下，葡萄糖分解为乳酸的过程称为糖酵解。 2．glycolytic pathway 酵解途径 葡萄糖分解为丙酮酸的过程称为酵解途径。

3．tricarboxylic acid cycle (TAC) 三羧酸循环 线粒体内由乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始,经反复脱氢、脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程称为三羧酸循环。 4．citric acid cycle 柠檬酸循环 即为三羧酸循环（见上述）。

5. Pasteur effect 巴斯德效应 糖有氧氧化抑制糖酵解的现象称为Pasteur effect。

6．pentose phosphate pathway（PPP） 磷酸戊糖途径（或称磷酸戊糖旁路） 6-磷酸葡萄糖经氧化反应及一系列基团转移反应，生成NADPH、CO2、核糖及6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛而进入酵解途径。

7．glycogenesis 糖原合成 由葡萄糖合成糖原的过程称为糖原合成。

8. gluconeogenesis 糖异生 由非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。 9．substrate cycle 底物循环 在代谢过程中由催化单向反应的酶催化两种底物互变的循环称

为底物循环。

10. lactic acid cycle 乳酸循环 在肌肉中葡萄糖经糖酵解生成乳酸，乳酸经血液运到肝脏，肝脏将乳酸异生成葡萄糖。葡萄糖释入血液后又被肌肉摄取，这种代谢循环途径称为乳酸循环。

11．blood sugar 血糖 血液中的葡萄糖称为血糖。其正常水平为 3.89～ 6.llmmol/L （70～110mg/dl）。

12. 三碳途径 葡萄糖先分解成丙酮酸、乳酸等三碳化合物，再运至肝脏异生成糖原的过程称为三碳途径或间接途径。

13．肝糖原分解 肝糖原分解为葡萄糖的过程。

14．级联放大系统 经一系列酶促反应将激素信号放大的连锁反应称为级联放大系统。 15．Krebs循环 即为三羧酸循环（见上述）。

16．糖有氧氧化 葡萄糖在有氧条件下氧化生成CO2和H2O并释放能量的反应过程。 17. 糖异生途径 从丙酮酸生成葡萄糖的具体反应过程称为糖异生途径。 18. 糖原累积症 由于先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类，使体内有大量糖原堆积的遗传性代谢病。

19. 活性葡萄糖 在葡萄糖合成糖原的过程中，UDPG中的葡萄糖基。

20．Cori循环 即为乳酸循环（见上述）。

21．蚕豆病 由于缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，不能经磷酸戊糖途径得到充足的 NADPH+ H+，使谷胱甘肽保持于还原状态，常在进食蚕豆后诱发溶血性黄疸称为蚕豆病。 22．高血糖 空腹血糖浓度高于7.22mmol/L（130mg％）称为高血糖。 23．低血糖 空腹血糖浓度低于3.89mmol/L（70mg％）称为低血糖。

二.填空题

1．葡萄糖；糖原

2．磷酸戊糖途径；核苷酸

3．异柠檬酸脱氢酶；α-酮戊二酸脱氢酶 4．1，6-双磷酸果糖；磷酸果糖激酶-1 5．线粒体；糖酵解

6，磷酸甘油酸激酶；丙酮酸激酶 7．糖原合酶；磷酸化酶

8．草酰乙酸不足；脂酸大量氧化 9． 36； 38 10．ATP；柠檬酸 11．LDH1；LDH5 12. 磷酸化；细胞膜

13．活性中心内的催化部位；活性中心以外的与别构效应物结合的部位 14．2；4

15．胰高血糖素；肾上腺素 16．甘油；乳酸

17．肝糖原；肌糖原

18．胞液；丙酮酸

19. 磷酸甘油酸激酶；丙酮酸激酶

20．丙酮酸进入线粒体氧化脱羧成乙酰CoA；乙酰CoA进入三羧酸循环及氧化磷酸化

21．磷酸化酶；磷酸果糖激酶-1

22．磷酸果糖激酶-2；果糖双磷酸酶-2 23．4mol；2mol

24．二氢硫辛酰胺转乙酰酶；二氢硫辛酰胺脱氢酶 25．胰岛素；胰高血糖素

三.选择题

(一)A型题

1．D 2．B 3．D 4．D 5．D 6．B 7. D 8．C 9．E 10．E 11. C 12. E 13．D 14．C 15．D 16．E 17．E 18．E 19．E 20．D 21．B 22．E 23．B 24．B 25．B 26．E 27．C 28．E 29．D 30．A 31．C 32．D 33．B 34．D 35．B 36．E 37．C 38．D 39．B 40．B 41．B 42．E 43．D 44．E 45．C 46．D 47．A 48．E 49．E 50．A 5l．E 52．E 53．D 54．E (二)B型题

1．C 2．E 3．A 4．D 5．B 6．B 7．A 8．C 9．D 10．E 11．D 12．C 13．E 14．A 15．B 16．C 17．B 18．E 19．D 20．A (三)X型题

1．BC 2．ACD 3．CD 4．ABD 5．ACD 6．ABC 7．AC 8．BCD 9. BC 10．BC ll．BCD 12．CD 13．ABD 14．AD 15. BCD 16．BCD 17．ABD 18．AC 19．ABCD 20．BD

四.问答题

1．糖的有氧氧化包括三个阶段，（l）第一阶段为糖酵解途径：在胞浆内葡萄糖分解为丙酮酸。（2）第二阶段为丙酮酸进入线粒体氧化脱羧成乙酰CoA。（3）乙酰CoA进入三羧酸循环和氧化磷酸化。

2．(l)乳酸经 LDH催化生成丙酮酸和 NADH＋ H+

（2）丙酮酸进入线粒体经丙酮酸脱氢酶系催化生成乙酰CoA、NADH＋H+和CO2。 （3）乙酰CoA进入三羧酸循环经4次脱氢生成NADH＋H+和FADH2、2次脱羧生成CO2。 上述脱下的氢经呼吸链生成ATP和H2O。 3．三羧酸循环的要点：(1) TAC中有4次脱氢、2次脱羧及1次底物水平磷酸化。

（2）TAC中有3个不可逆反应、3个关键酶（异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶系、柠檬酸合酶）。

（3）TAC的中间产物包括草酰乙酸在内起着催化剂的作用。草酰乙酸的回补反应是丙酮酸的直接羧化或者经苹果酸生成。

三羧酸循环的生理意义：（l）TAC是三大营养素彻底氧化的最终代谢通路。 (2)TAC是三大营养素代谢联系的枢纽。 （3）TAC为其他合成代谢提供小分子前体。 （4）TAC为氧化磷酸化提供还原当量。

4.

____________________________________________________________________________ 糖酵解 糖有氧氧化

____________________________________________________________________________ 反应条件 供氧不足 有氧情况 ----------------------------------------------------------------------------

进行部位 胞液 胞液和线粒体

----------------------------------------------------------------------------

关键酶 己糖激酶(或葡萄糖激酶)、磷酸 有左列3个酶及丙酮酸脱氢酶系、异柠檬酸脱果糖激酶-1、 丙酮酸激酶 氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶系、柠檬酸合酶 ---------------------------------------------------------------------------- 产 物 乳酸，ATP H2O，CO2，ATP

---------------------------------------------------------------------------- 能 量 1mol葡萄糖净得2molATP 1mol葡萄糖净得36或38molATP ----------------------------------------------------------------------------

生理意义 迅速供能；某些组织依赖糖酵解 是机体获取能量的主要方式 供能

____________________________________________________________________________

5.（1）提供5-磷酸核糖，是合成核苷酸的原料。

（2）提供NADPH；后者参与合成代谢（作为供氢体）、生物转化反应以及维持谷胱甘肽的还原性。

6．糖的氧化途径与糖异生具有协调作用，若一条代谢途径活跃时，另一条代谢途径必然减弱，这样才能有效地进行糖氧化或糖异生。这种协调作用依赖于别构效应物对两条途径中的关键酶的相反作用以及激素的调节。 (l) 别构效应物的调节作用：①ATP及柠檬酸抑制6-磷酸果糖激酶-l；而激活果糖双 磷酸酶-l。②ATP抑制丙酮酸激酶；而激活丙酮酸羧化酶。③AMP及2，6-双磷酸果糖 抑制果糖双磷酸酶-1；而激活6-磷酸果糖激酶-1。④乙酰CoA抑制丙酮酸脱氢酶系； 而激活丙酮酸羧化酶。

（2）激素调节：主要取决于胰岛素和胰高血糖素。胰岛素能增强参与糖氧化的酶活性， 如己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶、丙酮酸脱氢酶系等；同时抑制糖异生 关键酶的活性。胰高血糖素能抑制2，6-双磷酸果糖的生成和丙酮酸激酶的活性，则抑 制糖氧化而促进糖异生。

7．（l）丙氨酸经GTP催化生成丙酮酸。

（2）丙酮酸在线粒体内经丙酮酸羧化酶催化生成草酰乙酸，后者经苹果酸脱氢酶催化生成苹果酸出线粒体，在胞液中经苹果酸脱氢酶催化生成草酰乙酸，后者在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸。

(3) 磷酸烯醇式丙酮酸循糖酵解途径至1，6-双磷酸果糖。

（4）l，6-双磷酸果糖经果糖双磷酸酶-1催化生成6-磷酸果糖，再异构为6-磷酸葡萄糖。 （5）6-磷酸葡萄糖在葡萄糖-6-磷酸酶作用下生成葡萄糖。

8．（l）乳酸经LDH催化生成丙酮酸。

（2）丙酮酸在线粒体内经丙酮酸羧化酶催化生成草酰乙酸，后者经GOT催化生成天冬氨酸出线粒体，在胞液中经GOT催化生成草酰乙酸，后者在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸。

(3) 磷酸烯醇式丙酮酸循糖酵解途径至1，6-双磷酸果糖。

（4）1，6-双磷酸果糖经果糖双磷酸酶-1催化生成6-磷酸果糖，再异构为6-磷酸葡萄糖。 （5）6-磷酸葡萄糖在葡萄糖-6-磷酸酶作用下生成葡萄糖。

9．（1）空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定。

(2)糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径。

10．糖异生过程不是糖酵解的逆过程，因为糖酵解中已糖激酶、6-磷酸果糖激酶-l、丙酮酸激酶催化的反应是不可逆的，所以非糖物质必须依赖葡萄糖-6-磷酸酶、果糖双磷酸酶-l、丙酮酸羧化酶和磷酸烯酸式丙酮酸羧激酶的催化才能异生为糖，亦即酶促反应需要绕过三个能障以及线粒体膜的膜障。

11．乳酸循环的形成是由于肝脏和肌肉组织中酶的特点所致。肝内糖异生很活跃，又有葡萄糖-6-磷酸酶可水解6-磷酸葡萄糖，释出葡萄糖。肌肉组织中除糖异生的活性很低外，又没有葡萄糖-6-磷酸酶；肌肉组织内生成的乳酸既不能异生成糖，更不能释放出葡萄糖。乳酸循环的生理意义在于避免损失乳酸（能源物质）以及防止因乳酸堆积引起酸中毒。 12．肝糖原合成时由葡萄糖经UDPG合成糖原的过程称为直接途径。由葡萄糖先分解成三碳化合物如乳酸、丙酮酸，再运至肝脏异生成糖原的过程称为三碳途径或间接途径。 13．血糖的来源：（l）食物经消化吸收的葡萄糖；（2）肝糖原分解；（3）糖异生。 血糖的去路：（1）氧化供能；（2）合成糖原；（3）转变为脂肪及某些非必需氨基酸； （4）转变为其他糖类物质。 14．（1）6-磷酸葡萄糖的来源：①己糖激酶或葡萄糖激酶催化葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖。②糖原分解产生的1-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖。③非糖物质经糖异生由6-磷酸果糖异构成6-磷酸葡萄糖。

（2）6-磷酸葡萄糖的去路：①经糖酵解生成乳酸。②经糖有氧氧化彻底氧化生成CO2。 H2O和ATP。③通过变位酶催化生成l-磷酸葡萄糖，合成糖原。④在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下进入磷酸戊糖途径。

由上可知，6-磷酸葡萄糖是糖代谢各个代谢途径的交叉点，是各代谢途径的共同中间产物，如己糖激酶或变位酶的活性降低，可使6-磷酸葡萄糖的生成减少，上述各条代谢途径不能顺利进行。因此，6-磷酸葡萄糖的代谢方向取决于各条代谢途径中相关酶的活性大小。 15．草酰乙酸在葡萄糖的氧化分解及糖异生代谢中起着十分重要的作用。

（l）草酰乙酸是三羧酸循环中的起始物，糖氧化产生的乙酰CoA必须首先与草酰乙酸缩合成柠檬酸，才能彻底氧化。

（2）草酰乙酸可作为糖异生的原料，循糖异生途径异生为糖。

(3) 草酰乙酸是丙酮酸、乳酸及生糖氨基酸等异生为糖时的中间产物，这些物质必须转变成草酰乙酸后再异生为糖。

16．在糖代谢过程中生成的丙酮酸具有多条代谢途径

（l）在供氧不足时，丙酮酸LDH催化下，接受NADH＋H+的氢原子还原生成乳酸。 （2）在供氧充足时，丙酮酸进入线粒体，在丙酮酸脱氢酶复合体的催化下，氧化脱羧生成乙酰CoA，再经三羧酸循环和氧化磷酸化，彻底氧化生成CO2、H2O和ATP。 （3）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化生成磷酸烯醇式丙酮酸，再异生为糖。

（4）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸，可促进乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化。

（5）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶催化下生成草酰乙酸，后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸；柠檬酸出线粒体在脑液中经柠檬酸裂解酶催化生成乙酰CoA，后者可作为脂酸、胆固醇等的合成原料。

（6）丙酮酸可经还原性氨基化生成丙氨酸等非必需氨基酸。

决定丙酮酸代谢的方向是各条代谢途径中关键酶的活性，这些酶受到别构效应刘与激素的调节。

13. 激活LPL的是 14. 激活LCAT的是 15. 抑制LPL的是 16. LDL的主要组成蛋白

X型题

1. 参与酮体合成的有____

A.HMG-CoA合成酶 B.HMG-CoA还原酶 C.HMG-CoA裂解酶

D.β－羟丁酸脱氢酶 E.脂酰基转移酶 2. 关于酮体的说法正确的是____

A.酮体包括乙酰乙酸、β－羟丁酸、丙酮 B.酮体过多可从尿排出，称为酮尿 C.饥饿时体内酮体生成增多 D.与糖尿病患者多尿有密切关系 E.酮体是脂肪酸在体内彻底氧化分解的产物 3. 下列组织中可使酮体完全氧化的有____

A.红细胞 B.脑 C.肝 D.心肌 E.肾 4. 能引起酮症的原因有____

A.饥饿 B.糖尿病 C.消耗性疾病 D.缺氧 E.脂肪肝 5. 严重的糖尿病患者，其脂肪代谢的特点是____

A.脂解作用增强 B.糖异生作用加速 C.酮体生成增多 D.胆固醇合成减少 E.蛋白质合成减少 6. 下列有关酮体的叙述错误的是____

A.酮体在肝脏生成，在肝外利用 B.酮体是有害物质必须彻底清除 C.丙酮在体内一般不能被利用 D.胰岛素可降低血糖，因而可使血中酮体增加 E.酮体是肝外组织的一种能源物质 7. 参与胆固醇合成的是____

A.HMG-CoA合成酶 B.HMG-CoA还原酶 C.乙酰乙酰硫激酶

D.乙酰乙酰辅酶A硫解酶 E.HMG-CoA裂解酶 8. 胆固醇在体内可转化为____

A.维生素D B.类固醇激素 C.胆汁酸 D.维生素A E.酮体 9. 胆固醇是下列____物质的前身物

A.胆酸 B.肾上腺皮质激素 C.肾上腺素 D.性激素 E.肉毒碱

10. 下列____因素可使胆固醇水平下降

A.节制饮食 B.甲状腺素 C.肾上腺素 D.减少体力劳动 E.年龄增加 11. 脂肪酸生物合成与脂肪酸β－氧化的不同点是____

A.前者在细胞质进行，后者在微粒体 B.前者需生物素参加，后者不需要 C.前者需NADH+H+，后者需FAD D.前者需乙酰辅酶A羧化酶参与，后者不需要

E.前者需ADP，后者需GTP

12. 关于脂肪酸活化，下列____说法是正确的

A.需辅酶A参加 B.需ATP供能 C.在线粒体中进行

D.在细胞质中进行 E.在微粒体中进行

13. 必需脂肪酸包括____

A.软脂酸 B.亚油酸 C.花生四烯酸 D.亚麻酸 E.硬脂酸

14. 脂肪酸合成____

A.原料是乙酰辅酶A B.限速酶是乙酰辅酶A羧化酶 C.部位是线粒体

D.需要脂肪酸合成酶系参加 E.主要在内质网中进行

15. 下列____酶不参与脂肪酸生物合成

A.乙酰辅酶A羧化酶 B.乙酰乙酰辅酶A硫解酶 C.脂肪酸合成酶系

D.乙酰乙酰硫激酶 ? ?E.HMG-CoA合成酶 16. 脂肪动员____

A.是利用脂肪组织中储存的脂肪 B.是把脂肪转变成葡萄糖以升高血糖

C.受多种激素调节控制 D.其水解产物脂肪酸的运输需清蛋白作载体 E.需要消耗能量ATP

17. 脂肪酸β－氧化时有两步反应脱氢，其受氢体为____

A.NAD+ B.NADP+ C.FMN D.FAD E.CoQ

18. 乙酰辅酶A的代谢途径是____

A.进入三羧酸循环 B.合成脂肪酸 C.生成胆固醇 D.生成甘氨酸 E.生成酮体

19. 合成脑磷脂的原料是____

A.胆胺 B.甘油二酯 C.ATP D.CTP E.UTP

20. 甘油三酯在血液中的主要运输形式是____

A.清蛋白 B.CM C.LDL D.VLDL E.HDL

21. HDL的生理功能是____

A.运输内源性甘油三酯 B.运输外源性甘油三酯 C.把胆固醇由肝外运输到肝内

D.促进VLDL转变成LDL E.把胆固醇由肝内运输到肝外 22. 血脂的组成包括____

A.总胆固醇 B.甘油三酯 C.总磷脂 D.游离脂肪酸 E.酮体

23. 磷脂合成的原料包括____

A.丝氨酸 B.胆碱 C.甲硫氨酸 D.必需脂肪酸 E.甘氨酸

24. 甘油代谢的产物是____

A.α－磷酸甘油 B.磷脂酸 C.β－羟丁酸 D.磷酸二羟丙酮 E.乙酰乙酸 25. 参与磷脂合成的高能化合物____

A.ATP B.TTP C.CTP D.UTP E.GTP 26．脂肪酸β氧化在细胞内进行的部位是

A．细胞浆 B．细胞核 C．微粒体 D．线粒体 27．胆固醇在人体内可转化成

A．CO2和HZO B．胆汁酸 C．类固醇激素 D．性激素 28. 乙酰辅酶A可用于下列哪些物质的合成

A．胆固醇 B．脂肪酸 C．丙酮酸 D．酮体 29．细胞内游离胆固醇的作用有

A．抑制细胞本身胆固醇的合成 B．抑制细胞LDL受体的合成 C．被细胞质膜摄取，构成膜的成分 D．激活ACAT 30．酮体包括

A．丙酮 B．丙酮酸 C．乙酸乙酸 D．β一羟丁酸 31．LDL受体

A．能识别含apo B100的LDL B．全部血浆LDL都是通过LDL受体降解 C．能识别含apOE的脂蛋白 D．广泛地分布于机体各种组织细胞膜 32．脂蛋白的基本组成成份包括

A．内核疏水脂质 B．白蛋白 C．磷脂 D．载脂蛋白 33．正常人12小时空腹血浆胆固醇主要分布于

A．CM B．VLDL C．LDL D．HDL 34.HMGCOA是下列哪些代谢途径的中间产物?

A. 胆固醇的转化 B.胆固醇的生物合成 C.酮体的生成 D.酮体的利用 35.下列脂肪分解代谢的中间产物中,可转变成葡萄糖的有?

A. 乙酰乙酸 B. 乙酰辅酶A C.甘油 D.丙酮 36.能产生乙酰辅酶A的物质有

A. 胆固醇 B. 脂肪酸 C. 酮体 D. 葡萄糖

四、问答题

1. 脂肪酸氧化的四个大阶段都是什么？

2. 14碳的肉豆蔻酸在β－氧化及以后的彻底分解过程中，净生成多少ATP？写出简要过程。 3. 血脂包括哪些？试述其来源和去路。

4. 简述脂肪的储存和动员。

5. 何谓脂肪酸β－氧化？包括哪几步反应？每次β－氧化断下的二碳化合物是什么？ 6．试述人体胆固醇的来源与去路？ 7．酮体是如何产生和利用的？

8．试述乙酰辅酶A在脂代谢中的作用？

9．什么是血浆脂蛋白，它们的来源及主要功能是什么？

10. 磷脂的主要生理功能是什么？卵磷脂生物合成需要哪些原料？ 参考答案 一、 名词解释

1. 脂类是脂肪和类脂的总称，是一类不溶于水而溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。

2. 血浆所含脂类，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯，以及游离脂肪酸等。

3. 脂肪细胞内贮存的脂肪经脂肪酶催化水解，释放出甘油和脂肪酸，经血液运输到各组织摄取利用的过程。

4. 某些不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸机体自身不能合成，但又是不可缺少的营养素故称为必需脂肪酸。

5. 脂肪酸在肝中代谢不完全，经β－羟丁酸、丙酮等中间产物，三者统称为酮体。 6. 是一种血浆脂蛋白，在小肠粘膜上皮细胞形成，主要功能为转运外源性甘油三酯。 7. 脂肪酸的氧化是从羧基端的β－碳原子开始的，故称β－氧化，包括脱氢、水化、再脱氢、硫解四步反应。

8. 是一种血浆脂蛋白，在肝脏等处合成，主要功能为转运内源性甘油三酯。

9. 脂肪酸结构稳定，不易氧化分解，必须先变成脂肪酰辅酶A后，?才能继续分解这一过程称为脂肪酸的活化过程。

10. 是一种血浆脂蛋白，于肝脏和小肠粘膜细胞合成，主要功能为转运磷脂及逆向转运胆固醇。

11. 甘油三酯脂肪酶是脂肪分解的限速酶，它受多种激素的调控，故称为激素敏感脂肪酶。 12. 血浆脂蛋白中的蛋白质部分称载脂蛋白(简称Apo)，迄今已从血浆中分离出Apo有18种之多。

13．卵磷脂胆固醇脂酰转移酶，催化HDL中卵磷脂2位上的脂肪酰基转移至游离胆固醇的3

位上，使位于HDL表面的胆固醇酯化后向HDL内核转移，促成HDL成熟及胆固醇逆向

转运。

14．脂酰辅酶A胆固醇脂酸转移酶，分布于细胞内质网，能将脂酰辅酶A上的脂酰基转移至

游离胆固醇的3位上，使胆固醇酯化储存在胞液中。 15．新生HDL从肝外组织细胞获取胆固醇并在血浆LCAT的作用下被酯化，逐步膨胀为单脂

层球状的成熟HDL，经血液运输至肝脏，与肝细胞膜表面HDL受体结合，被肝细胞摄取

降解，其中的胆固醇酯可被分解转化成胆汁酸排出体外，这种将肝外组织多余胆固醇运 输至肝脏分解转化排出体外的过程就是胆固醇逆向转运途径。

二、

填空题

1. 乙酰辅酶A 细胞液 磷酸戊糖途径 2. FAD NAD+ 3. 乙酰辅酶A 2 4. 线粒体 内质网 5. 脱氢 水化 再脱氢 硫解

6. 乙酰辅酶A HMG-CoA还原酶 7. 胆汁酸 维生素D 类固醇激素 8. 乙酰乙酸 β－羟丁酸 丙酮 肝脏 乙酰辅酶A 9. 食物中脂类 体内合成 脂库中脂肪动员释放

10. 氧化供能 进入脂库中储存 构成生物膜 转变为其它物质

11. 乳糜微粒 β 前β α 12. 乳糜微粒 VLDL LDL HDL 13. 甘油三酯脂肪酶 14. 甘油三酯脂肪酶 抗脂解激素 15. 脂肪酸合成 16. 18 36 16

17. 脂蛋白 18. 乙酰辅酶A 丙酰辅酶A

19. 乙酰辅酶A 20. 硫解酶 HMG-CoA合成酶 HMG-CoA裂解酶 β－羟丁酸脱氢酶 21. 酮体 肝外组织 酮体 22. 脂酰辅酶A 23. 乙酰辅酶A

24. 肉毒碱 肉毒碱脂酰转移酶 25. 氧化分解 26. 甘油 脂肪酸 27. 脂肪细胞内 脂肪酶 甘油 脂肪酸

28. 脂肪酸的活化 脂酰基进入线粒体 脂酰基的β－氧化 乙酰辅酶A?的 彻底氧

化

29. 甘油 脂肪酸 甘油三酯

30. 卵磷脂─胆固醇脂肪酰基转移酶 脂酰辅酶A─胆固醇脂酰转移酶 31. 胆固醇 32. 磷酸化 甘油激酶 磷酸二羟丙酮 磷酸甘油脱氢酶

33. 乙酰辅酶A MVA生成 鲨烯生成 胆固醇生成 34. 肝内 肝外 35.22 36. 少 升高 酮血症 酮症酸中毒 酮尿症 37. 乙酰辅酶A羧化酶 丙二酰辅酶A 2 生物素 38. 磷脂酰胆碱 S－腺苷甲硫氨酸 39. 胆汁酸 类固醇激素 40. 线粒体 柠檬酸──丙酮酸循环 41. 磷酸戊糖途径 柠檬酸──丙酮酸循环 42. 亚油酸 亚麻酸 花生四烯酸 43. 氧化供能 构成生物膜的成分 44. 7 7 7 8 129 45. 完全 不完全 46. HMG-CoA合成酶 乙酰辅酶A 47. 乙酰乙酸 β－羟丁酸 48. 甘油磷酸激酶 49. 肝脏 脂肪组织 50. 乙酰辅酶A羧化酶

51. ACP 7种 52. 糖代谢 细胞内甘油再利用 53. 饥饿与饱食 食物胆固醇 激素 54. 磷脂 甘油磷脂 55. 磷脂酶 56. CH3COCH2COOH CH3CHOHCH2COOH CH3COCH3 57. Apo A Apo B Apo C Apo D Apo E

58. 结合和转运脂类 稳定脂蛋白结构 调节脂蛋白代谢关键酶活性 参与脂蛋白受体识别

59. LPL LCAT HL 60. 肉碱脂酰转移酶Ⅰ 肉碱脂酰转移酶Ⅱ

61. 甘油三酯脂肪酶 脂蛋白脂肪酶 62．小肠上段十二指肠下段 空肠上段 63．门静脉 淋巴系统 64．电泳法 超速高心法

65．游离脂肪酸 甘油 66．肉碱 肉碱脂酰转移酶I

67．FAD NAD+ 68．肾 肺 69．血液 肝外组织

70．乙酰辅酶A NADPH＋H+ 71. 丙二酰辅酶A 乙酰辅酶A羧化酶

72．胞液 乙酰辅酶A羧化酶 73．甘油一酯途径 甘油二酯途径 74．NADPH＋ H+ 磷酸戊糖途径 75．乙酰辅酶A NADPH＋ H+ 76．胞液 HMGCoA还原酶 77．肝脏 胆汁酸 78．ATP CTP 79．磷脂酶 A2 溶血卵磷脂

80．亲水基团 疏水基团 81. LCAT ACAT 82. LCAT HL 83．CM VLDL 84．LDL HDL 85．HDL LDL 86．LPL HL 87．下降调节 上升调节 88．HMGCOA还原酶 ACAT 89．甘油三酯 胆固醇 90．CM VLDL

三、

选择题

A型选择题

1.B 2.D 3.D 4.D 5.B 6.A 7.B 8.E 9.C 10.B 11.D 12.D 13.A 14.C 15.B 16.C 17.C 18.A 19.B 20.B 21.E 22.C 23.D 24.D 25.B 26.A 27.D 28.E 29.A 30.B 31.C 32.D 33.E 34.A 35.C

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