广东海洋大学生化总复习题

广东海洋大学生化总复习

一、填空 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的a-羧__基和另一氨基酸的__a-氨____基连接而形成的。 稳定蛋白质胶体的因素是___表面的水化层____和___同性电荷___。

当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以_等电兼性____离子形式存在，当pH>pI时，氨基酸以___负(阴)____离子形式存在。 全酶由 酶蛋白 和 辅助因子__（组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中 酶蛋白 决定酶的专一性和高效率， 辅酶 起传递电子、原子或化学基团的作用。

DNA在水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则DNA保持__单链__状态；若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成 双链 。

.动物体内高能磷酸化合物的生成方式有底物水平磷酸化和氧化磷酸化_两种。 典型的呼吸链包括___ NADH ______和__ FADH2;8____两种。

TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由__异柠檬酸脱氢酶_和_α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化。 酮体是指丙酮、乙酰乙酸、β-羟丁酸。

球状蛋白质中有_亲水____侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有__疏水侧链的氨基酸位于分子的内部。 今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8、0、4、5和10、0,当在pH8、0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲___既不向正极，也不向负极（PH=PI）_，乙_ 向正极移动（PH>PI），丙____向负极移动（PH

在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是__1，3-二磷酸甘油酸_____ 和__磷酸烯醇式丙酮酸_____ 在蛋白质合成中，每种RNA各有作用，其中mRNA 携带指导蛋白质合成的遗传信息

，tRNA 携带活化氨基酸 。 14

维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是__碱基堆积力__，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如_碱基堆积力__氢键__，_离子键_____和__范德华力___也起一定作用。（不确定） 15

加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度___增高_____，这种现象称为__盐溶______，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度__降低____,这种现象称为__盐析_____。 16 17 18 19 20 21 22 23

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8、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的 蛋白质或RNA 。 蛋白质变性主要是其 __空间构象_ 结构遭到破坏，而其 __一级结构_ 结构仍可完好无损。 Tm 值与 DNA 的 __分子大小______ 和所含碱基中的 _ __G+C比例__ 成正比。 竞争性抑制剂使酶对底物的表观 Km _增大___ ，而 Vmax_ __不变____ 。

同工酶指催化的化学反应___相同___ ，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质 _不同_ 的一组酶。 糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由__磷酸甘油酸激酶____ 和_____丙酮酸激酶____ 催化。 皮肤遇茚三酮试剂变成__蓝紫色__颜色，是因为皮肤中含有_蛋白质_所致。 真核生物mRNA的3/ 端有____尾巴（cca）___结构，5/ 端有____帽子____结构。 维持蛋白质二级结构最主要的力是__氢键____。

三羧酸循环在细胞_____线粒体___进行；糖酵解在细胞____细胞液___进行。

同工酶是一类__催化化学反应____相同、_酶蛋白分子结构，理化性质乃至免疫学性质___不同的一类酶。 蛋白质的生物合成是在_核糖体__进行，以____mRNA____作为模板，以_____tRNA______作为运载工具。

原核细胞多肽链合成第一个氨基酸是___甲酰甲硫氨酸___，真核细胞多肽链合成的第一个氨基酸是__甲硫氨酸___。 蛋白质中氨基酸的主要连接方式是__肽键_；核酸中核苷酸的主要连接方式是__3’—5’磷酸二酯键_。 遗传密码的特点有方向性、连续性、_简拼性 _、__通用性__以及有起始和终止密码。 体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是 联合脱氨基作用 。 tRNA的二级结构是_三叶草型__，三级结构是_倒L型__。

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33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47

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大多数真核生物RNA聚合酶有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三类，其中__ RNA聚合酶有Ⅰ__与核糖体RNA合成有关，_ RNA聚合酶有Ⅱ__mRNA与合成有关。

一次三羧酸循环可有____4____次脱氢过程和____1____次底物水平磷酸化过程。 肽链的延伸包括__进位__、__转肽__和___移位____三个步骤周而复始的进行。

如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且Kma﹥Kmb﹥Kmc，则此酶的最适底物是__ Kmc ___，与酶亲和力最小的底物是___Kma___。

核酸溶液的最大光吸收值是___260___nm, 蛋白溶液的最大光吸收值是____280__nm。 每一轮三羧酸循环可以产生__1___分子GTP，___3__分子NADH和___1___分子FADH2。 蛋白质在等电点时溶解度___最小__。

__竞争性___抑制剂不改变酶促反应Vmax， __非竞争性____抑制剂不改变酶促反应Km。 核酸可分为__脱氧核糖核酸___和___核糖核酸___两大类。 全酶由___酶蛋白___和___辅助因子___组成。

从细胞中刚分泌出来的没有活性的酶的前体称____酶原________。 FADH2经呼吸链完全氧化时测得的P/O值为 2 。

蛋白质脱氨基的主要方式有___氧化脱氨基作用______、__转氨基作用_______和__联合脱氨基作用_______。 核糖体上有A和P(肽酰-tRNA)两个位点，A位点是 新氨基酰-tRNA 结合位点。 DNA和RNA基本组成成分中不同的是_____戊糖_。

维持DNA双螺旋结构稳定的力主要是_氢键___和_碱基堆积力___；维持蛋白质四级结构的力是_范德华力__和__疏水键_（氢键和盐键 ）_。

蛋白质中因含有 酪氨酸、色氨酸和 苯丙氨酸，所以在280nm处有吸收。

脚气病的发生与维生素__B1_的缺乏有关，坏血病的发生与维生素__C__的缺乏有关。 遗传密码的特点有方向性、连续性、__通用性__、__简并性_以及有起始和终止密码。

蛋白质的二级结构主要有_α螺旋__、_B折叠__、β-转角和无规卷曲等四种形式，维持蛋白质二级结构的力主要是__氢键__。 写出下面宿写的中文名字：NAD+_____烟酰胺腺嘌呤二核苷酸___，FAD___黄素腺嘌呤二核苷酸______。

大多数真核生物RNA聚合酶有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三类，其中____Ⅰ_与核糖体RNA合成有关，_____Ⅱ___mRNA与合成有关，___Ⅲ___与tRNA及5SRNA合成有关。

多肽合成的起始氨基酸在原核细胞中是 +甲酰甲硫氨酸 ，在真核细胞中是不被甲酰化的AUG （甲硫氨酸 。 细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是正 、 负 。 除脯氨酸以外，氨基酸与水合茚三酮反应产物的颜色是蓝紫色 。 辅酶和辅基的区别在于前者与酶蛋白结合 松，后者与酶蛋白结合紧 。 构成核酸的基本单位是核苷酸，由碱基、戊糖 和 磷酸3个部分组成。 丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H+来自3-磷酸甘油醛的氧化。

脂肪酸β氧化是在线粒体中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是FADH2，第二次脱氢的受氢体NADH。

动植物中尿素生成是通尿素循环进行的，此循环每进行一周可产生一分子尿素，其尿素分子中的两个氨基分别来自于氨和天冬氨酸。每合成一分子尿素需消耗 4 分子ATP。

大肠杆菌中已发现 三 种DNA聚合酶，其中DNA聚合酶III负责DNA复制，DNA聚合酶I负责DNA损伤修复。（不确定） 在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是 N ，测得某蛋白质样品含氮量为14.0克，该样品蛋白质含量应为87.5克。(含氮量16%)

维持DNA双螺旋结构的主要作用力是 氢键 、 碱基堆积力 。

当酶促反应速度为最大反应速度的80%时，底物浓度是Km值的 4 倍。（不会做）

真核细胞生物氧化的主要场所是 线粒体 ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于 线粒体内膜 。

糖酵解在细胞内的 细胞液 中进行,该途径是将 葡萄糖 转变为 丙酮酸 ,同时生成 少量ATP 和NADH 的一系列酶促反应。

脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是 脂酰-CoA 脱氢，该反应的载氢体是 FAD 。

49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69

70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88

大肠杆菌中已发现 三 种DNA聚合酶，其中 DNA聚合酶Ⅲ 负责DNA复制， DNA聚合酶I 负责DNA损伤修复。 蔗糖是由一分子 D-葡萄糖和一分子 D-果糖 组成，它们之间通过 1,4 糖苷键相连。 生物膜主要由 蛋白质、脂质 和 糖类 组成。

组成蛋白质分子的碱性氨基酸有_赖氨酸_，__精氨酸__和_组氨酸_ 。酸性氨基酸有 _天冬氨酸__和___谷氨酸__。 DNA复制的方向是从 5’ 端到 3’ 端展开。

原核生物蛋白质合成时第一个被掺入的氨基酸通常是甲酰甲硫氨酸 。 核不均一RNA（hnRNA）实际上就是___rRNA前体 。

氨基酸在等电点时，主要以 兼性 离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以 负 离子形式存在，在pH

酶活力是指 催化某一化学反应的能力 ，一般用 酶单位 表示。 酶反应的温度系数Q10一般为 2-3 。 脱氧核糖核酸在糖环____2__位置不带羟基。

起始密码子是___ AUG ___ ， 终止密码子是UAA，UAG和___UGA___。

底物脱下一对H,经NADH呼吸链氧化产生____6_分子ATP；经琥珀酸呼吸链氧化产生__6__分子ATP。

如用不同方法水解一个14肽得到3个肽段，测得这3个肽段的氨基酸顺序分别为（1）S.R.G.A.V.T.N;(2)H.G.I.M.S.R.G;(3)T.N.F.P.S.则该14肽的氨基酸顺序为____HGIMSRGAVTNFPS____ 软脂酸完全氧化净生成__129_个ATP。

同工酶是指___催化相同的化学反应，但存在多种四级缔合形式，并因而在物理、化学和免疫学等方面有所差异的一组酶. 维生素对物质代谢十分重要，是因为多数的维生素作为_辅酶或辅基__的组成成分，参与代谢过程。 许多非糖物质如__甘油__，__丙酮酸__，以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称为 _异生作用__. 氨基酸的脱氨基作用主要有_氧化脱氨基__ ，_联合脱氨基__ ，以及_转氨基_ 。

89 DNA复制时，连续合成的链称为_前导_链；不连续合成的链称为_后随__链。

90 在适当浓度的?-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的三维结构被破坏造成的。其中?-巯基乙醇可使RNA酶分子中的 二硫 键破坏。而8M脲可使 氢 键破坏。当用透析方法去除?-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为 复性，谷细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是谷细胞色素C呈负电荷、血红蛋白呈正电荷、。。 91 92 93 94 95 96 97 98 99

DNA在水溶液中热变性后，如果将溶液迅速冷却，则大部分DNA保持 单链状态，若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成 双链。

-在含DNA和RNA的试管中加入稀的NaOH溶液，室温放置24小时后， DNA（ RNA）被水解了（不确定） T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的 L19 RNA ，称之为核酶这是对酶概念的重要发展。 耐寒植物的膜脂中 不饱和 脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性 增强 线粒体内部的ATP是通过 腺苷酸__载体，以 交换 方式运出去的。 前导链的合成是 连续_的，其合成方向与复制叉移动方向 相同 。

蛋白质合成后加工常见的方式有，例如磷酸化 、 糖基化 、信号肽切除 。 肽键通过一个氨基酸的__氨___基和另一氨基酸的__羧___基连接而形成。

两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于细胞__核__中，RNA主要位于细胞___质__中。

100 全酶由__酶蛋白和__其辅酶或金属离子_两部分组成。

101 根据溶解性质，可将维生素分为 脂溶性 和_水溶性___两类。

102 1分子葡萄糖经糖酵解代谢途径转化为___2__分子乳酸净生成___2_分子ATP。

103 1个碳原子数为16的脂肪酸分子需经____7___次β-氧化循环才能彻底降解，共生成__8_分子乙酰CoA。 104 人膳食中的蛋白质在__胃___和_小肠___内降解。

105 基因是_DNA__的一段序列，一条_肽链__由一个基因编码。

106 稳定蛋白质胶体的主要因素是__蛋白质分子表面形成水化膜___和__蛋白质分支表面带有同性电荷____。 107 __信使__RNA分子指导蛋白质生物合成，__转运__RNA分子用作蛋白质生物合成中活化氨基酸的载体。

108 按溶解性质，维生素可以分为__水溶性__维生素和__脂溶性_维生素两大类。 109 糖酵解在细胞_浆液_中进行，该途径能将__葡萄糖__转变为丙酮酸。 110 酮体包括__丙酮__、__β-羟丁酸__和_乙酰乙酸_三种物质。 111 氨基酸的共同代谢包括_转氨基__作用和_脱氨基_作用两个方面。 112 真核生物DNA的复制从固定的___复制起点__开始并且_双向进行。 113 细胞内多肽链合成的方向是从_5’端到__3’_端。

114 蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是___α-螺旋__和__β-折叠__。 115 B型DNA双螺旋的螺距为__3.4__nm，螺旋每圈有__10___对碱基。 116 1981年以前发现的酶化学本质是_蛋白质___，均由活_细胞__产生。

117 高能磷酸化合物通常指__水解__时能释放出大量自由能的化合物，其中最重要的是__ATP__。

118 维生素是维持生物体正常生长所必需的一类__微量__有机物质，主要作用是作为_辅酶_的组分参与体内代谢。 119 三羧酸循环在线粒体内进行，脱下的_氢原子_通过呼吸链氧化生成_ H20(水)的同时还产生ATP。

120 在饱和、偶数碳、长碳链的脂肪酸β-氧化作用中，__脂肪酸__先在线粒体外激活，然后由肉毒碱携带进入__线粒体__内。 121 氨基酸的脱氨基作用主要有_氧化_脱氨基作用、_转__氨基作用和联合脱氨基作用3种。 122 生物体内的氧化呼吸链有多条，其中以_ NADH_呼吸链和_FADH2_呼吸链两条最重要。 123 mRNA的4种碱基总共编码_64__个密码子，其中_61__个编码氨基酸。

124 多肽链中氨基酸的_排列顺序_称为一级结构，主要化学键为_肽键和二硫键_。 125 蛋白质变性主要是其_空间__结构遭到破坏，而其__一级___结构仍可完好无损。 126 酶催化的机理是降低反应的__ 活化能__ ，不改变反应的_平衡常数__。 127 _盐析___。蛋白质的这种性质常用于蛋白质分离。

128 两类核酸在细胞中的分布不同，DNA 主要位于_细胞核_中，RNA 主要位于___细胞质____中。

129 tRNA 的二级结构呈三叶草_形，三级结构呈_倒L __形，其 3＇末端有一共同碱基序列__CCA___，其功能是_携带活化了的氨

基酸____。

130 DNA前导链的合成是连续的，其合成方向与复制叉移动方向__相同__；随后链的合成是不连续 的，其合成方向与复制叉移动

方向__相反__ 。

131 细胞的RNA主要包括 rRNA 、 mRNA 和 tRNA 3类 132 人体蛋白质的基本组成单位为__氨基酸__。

133 蛋白质为两性电解质，大多数在酸性溶液中带_负__电荷，在碱性溶液中带_正__电荷。当蛋白质的净电荷为__0__时，此时溶液

的pH值称为_等电点__。

134 蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是__α-螺旋__和__β-折叠_。

135 糖酵解过程中有 3 个不可逆的酶促反应，这些酶是_己糖激酶__、 _6-磷酸果糖激酶-1_ 和__丙酮酸激酶___。 136 酶的活性中心包括_结合部位__ 和 _催化部位___两个功能部位，其中___结合部位__直接与底物结合，决定酶的专一性， __

催化部位__是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

137 蛋白质的生物合成是以_mRNA__作为模板，_tRNA__作为运输氨基酸的工具，_核糖体__作为合成的场所。 138 脂肪酸?-氧化是在线粒体中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是 _FAD__ ，第二次脱氢的受氢体 _NAD+ 139 核酸中核苷酸间的连键是_磷酸二酯键__；蛋白质中氨基酸间的连键是__肽键__。 140 代谢调节酶一般(主要)分为两大类：_变构调节酶__和___共价修饰酶__

141 DNA的复制合成的方向是_5’端到3’端_，RNA的转录方向_5’端到3’端__，蛋白质合成方向__N端到C端__。 142 糖酵解过程在细胞的___细胞液____部位进行，氧化磷酸化，TCA循环在细胞的__线粒体_部位进行

143 与化学催化剂相比，酶催化作用具有__酶易失活____、__高度的催化效率___、__高度的专一性____ 等特点。 144 在各种RNA中，__tRNA__含稀有碱基最多。

145 DNA溶液加热变性后，紫外吸收____增强_，这一现象称为___增色___效应。球蛋白分子外部主要是__亲水性__基团，分子内

部主要是___疏水性___基团。生物体内ATP的生成方式主要有__底物水平磷酸化__和___氧化磷酸化___可预防夜盲症的维生素是__维生素A____：

146 谷氨酸的pK1(α-COOH)＝2.19, pK2 (α-NH+3 ) = 9.67, pKR(R基)= 4.25,谷氨酸的等电点为___3.22___。 147 写出下列符号的中文名称：Tyr ____酪氨酸___ ,Trp____色氨酸__, ATP__三磷酸腺苷____。

148 蛋白质在紫外光__280___nm处有强的光吸收，核酸在紫外光__260__nm处有明显的光吸收。蛋白质的平均含氮量是__16%__. 149 由非糖物质生成葡萄糖或糖元的作用，称为___糖原异生__作用。

150 氨基酸的脱氨基作用主要有，转氨基作用，___氧化脱氨基作用__ ，_合脱氨基作用___ 等。 151 维生素对物质代谢十分重要，是因为多数的维生素作为_辅酶或辅基_的组成成分，参与代谢过程。 152 ATP的产生有两种方式，一种是_底物水平磷酸化__，另一种是_氧化磷酸化__。

153 mRNA转录后加工过程主要有以下步骤：5‘端帽结构的生成， 3’末端的产生和多聚腺苷酸化_ ，_ mRNA的内部甲基化

__ 。

154 DNA复制时，连续合成的链称为_前导__链；不连续合成的链称为_后续___链。 155 在各种蛋白质中含量相近的元素是_ N _.

156 蛋白质中的_酪氨酸__、_苯丙氨酸__和_色氨酸__3 种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm 处有最大吸收值。 157 糖酵解过程中有3 个不可逆的酶促反应，这些酶是_己糖激酶_、 _6－磷酸果糖激酶_ 和_丙酮酸激酶_。 158 4、组成蛋白质的20 种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是_组氨酸_，含硫的氨基酸有例如,_ 甲硫氨酸_。 159 稳定蛋白质亲水胶体的因素是_水化膜_和__同种电荷__。 160 脱氧核糖核酸在糖环-——2’_位置不带羟基。

161 酶的活性中心包括____结合__ 和__催化____两个功能部位.

162 底物脱下一对H,经NADH呼吸链氧化产生__6_分子ATP；经琥珀酸呼吸链氧化产生4__分子ATP. 163 改变酶结构的快速调节，主要包括__酶的变构调节____与__酶的化学修饰调节___。 164 核酸分子中稀有碱基含量最高的是___tRNA____。

165 AUG即可作为翻译的起始信号,同时又编码___蛋氨酸___氨基酸。

166 糖是人和动物的主要 能源 物质，它通过 生物氧化 而放出大量 能量 ，以满足生命活动的需要。 167 根据理化性质，氨基酸可分成 _非极性__ ， _不带电荷极性__ ， _带正电荷__ 和 _带负电荷_ 四种。 168 体内有生物活性的蛋白质至少具备 _三级 结构，有的还有 _四级__ 结构。 169 酶催化的机理是降低反应的 _活化能_ ，不改变反应的 _平衡常数___。 170 酶的特异性包括． _绝对__ 特异性， __相对_ 特异性与立体异构特异性。 171 Km 值等于酶促反应速度为最大速度 __一半___ 时的 ___底物___ 浓度。

172 酶促反应速度（ ν ）是最大速度（ Vmax ）的 80 ％时，底物浓度（ [S] ）是 Km 的 _4_倍； 当 ν 达到 Vmax 的 90 ％

时， [S] 是 Km 的 ___9__倍。

173 l mol 葡萄糖氧化生成 CO 2 和 H 2 O 时，净生成___38___ mol ATP 。 174 蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是_α-螺旋__和___β-折叠__。 175 稳定蛋白质亲水胶体的因素是__表面水化膜__和__同性电荷_。 176 写出中文名称：ATP__三磷酸腺苷__，cAMP_环腺嘌呤核苷一磷酸__ 。 177 改变酶结构的快速调节，主要包括__变构调节__与_化学修饰调节_。 178 AUG既可作为翻译的起始信号,同时又编码 甲硫 氨基酸。

179 DNA 双链中，可作模板转录生成 RNA 的一股称为 模板链 ，其对应的另一股单链称为 编码链 。 180 丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的 竞争性 抑制剂。

181 DNA在水溶液中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则DNA 保持单链状态 ；若使溶液缓慢冷却，则DNA 重新形成新链 。 182 具有紫外吸收能力的氨基酸有_酪氨酸___，_色氨酸__，_苯丙氨酸_。

183 蛋白质中氨基酸的主要连接方式是__肽键__；核酸中核苷酸的主要连接方式是__磷酸二脂键_。 184 核酸是由__碱基__、_戊糖_、_磷酸__组成。

185 真核细胞生物氧化是在_线粒体内膜__进行，原核生物细胞生物氧化是在_细胞膜__进行。 186 三羧酸循环的第一步反应产物是_柠檬酸__。

187 酮体合成的酶系在__肝脏（_or 肝细胞线粒体内）__，氧化利用的酶系存在于__肝外组织（ or 肝外组织细胞的线粒体内_）__。

188 决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的 一 级结构，该结构是指多肽链中 氨基酸残基（or 氨基酸） 的排列顺

序。

189 稳定蛋白质三级结构的次级键包括 氢键 、疏水键 、盐键(离子键) 和范德华力等。 190 测得某一DNA样品中，A=0.53 mol ,C=0.25 mol，那么T= 0.53 mol， 191 G= 0.25 mol。

192 当酶促反应速度为最大反应速度的80%时，底物浓度是Km的 4 倍。 193 缺乏尼克酸（烟酸）可导致癞皮病 病。

194 在呼吸链上位于细胞色素C1的前一个成分是 细胞色素b ，后一个成分是 细胞色素C 。 195 由乙酰CoA可以合成脂肪酸、 胆固醇 和 酮体 。

196 DNA分子中指导合成RNA的那条链称为 模板链或 负链或无意链 。

197 在蛋白质生物合成中，mRNA起 模板 作用，tRNA起携带转运氨基酸 作用，由rRNA与蛋白质组成的核蛋白体起 合成

蛋白质场所 。 二、单选题 1

维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是：( B ) A、静电作用力 B、氢键 C、疏水键 D、范德华作用力 2

下面哪一项代谢是在细胞质内进行的( D )

A、脂肪酸的β-氧化 B、氧化磷酸化 C、三羧酸循环 D、脂肪酸合成

3

米氏常数Km是一个用来度量( A ) A、酶和底物亲和力大小的常数

B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数

4

某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（ D ） A、S1：Km＝5×10-5M B、S2：Km＝1×10-5M C、S3：Km＝10×10-5M D、S4：Km＝0.1×10-5M 5

tRNA的分子结构特征是：（ A ）

A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列

B、有密码环

C、有反密码环和5’—端有—CCA序列 D、5’—端有—CCA序列

6

具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交? （ C） A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’ C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’ 7 8

维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（C ）

A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D范德华力 草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（ B ） A、苯丙氨酸 B、天冬氨酸 C、谷氨酸 D、丙氨酸 9

在脂肪酸合成中，将乙酰CoA?从线粒体内转移到细胞质中的化合物是（ C ） A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、柠檬酸 D、琥珀酸

10

生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？（D ）

A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基

C、联合脱氨基 D、转氨基

11

下列氨基酸中哪一种可以通过氧化脱氨基作用生成α－酮戊二酸？（ A ） A、Glu B、Ala

C、Asp D、Ser

12 蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核糖体上的位点是（B ） A、30S亚基的蛋白 B、30S亚基的rRNA

C、50S亚基的rRNA D、50S亚基的蛋白

13

原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是（ C ） A、甲硫氨酸 B、蛋氨酸 C、甲酰甲硫氨酸 D、任何氨基酸 14

蛋白质合成所需的能量来自（ C ）

A、ATP B、GTP

C、ATP和GTP D、CTP

15

蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于（C ） A、相应tRNA的专一性

B、相应氨酰tRNA合成酶的专一性 C、相应mRNA中核苷酸排列顺序 D、相应tRNA上的反密码子

16

热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（B ） A、骤然冷却 B、缓慢冷却

C、浓缩 D、加入浓的无机盐

17

Tm是指(C)

A、双螺旋DNA达到完全变性时的温度

B、双螺旋DNA开始变性时的温度 C、双螺旋DNA结构失去1/2时的温度 D、双螺旋结构失去1/4时的温度

18

核酸变性后,可发生哪些效应?( B )

A、减色效应 B、增色效应

C、 失去对紫外线的吸收能力 D、最大吸收峰波长发生转移

19

目前公认的酶与底物结合的学说是（ B ） A、活性中心说 B、诱导契合学说 C、锁匙学说 D、中间产物学说 20

根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( C ) A、当[s]< < Km时，V与[s]成正比；

B、当[s]＝Km时，V＝1/2Vmax

C、当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关。 D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax

21

tRNA的分子结构特征是( A )

A有反密码环和3’端有-CCA序列、 B有密码环

C有反密码环和5’端有-CCA序列 D 5’端有-CCA序列

22

下列哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用?( B )

A、丙酮酸激酶 B、3-磷酸甘油醛脱氢酶 C、1,6-二磷酸果糖激酶 D、己糖激酶

23

在三羧酸循环中,下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化?( B )

A柠檬酸→α-一酮戊二酸 B琥珀酸coa→琥珀酸

C琥珀酸→延胡索酸 D延胡索酸→苹果酸

24

RNA和DNA彻底水解后的产物（ C ）

A戊糖相同，部分碱基不同 B碱基相同，戊糖不同 C、碱基不同，戊糖不同 D碱基不同，戊糖相同

25

三羧酸循环中,某一中间产物经转氨基作用后可直接生成下列的一种氨基酸是:( C )

A、Ala B、Ser C、Glu D、Lys

26

酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应:( C )

A、向反应体系提供能量 B、降低反应的自由能 C、降低反应的活化能 D、降低底物的能量水平

27

核糖体是蛋白质合成的场所,它的组成是（ D ）。

A一条DNA和若干种蛋白质 B一条RNA和若干蛋白质

C．23S和16S两个rRNA D、大小不同的两个亚基

28

核酸中核苷酸之间的连接方式是：（ C ） A、2’，5’—磷酸二酯键 B、氢键 C、3’，5’—磷酸二酯键 D、糖苷键 29

在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加？（ C ） A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、丙二酸单酰CoA D、甲硫氨酸 30

β－氧化的酶促反应顺序为：（ B ） A、脱氢、再脱氢、加水、硫解

B、脱氢、加水、再脱氢、硫解 C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解 D、加水、脱氢、硫解、再脱氢

31

糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是（ A ） A、a-1，6-糖苷键 B、β-1，6-糖苷键 C、a-1，4-糖苷键 D、β-1，4-糖苷键 32

下面哪一项代谢是在细胞质内进行的( D )

A、脂肪酸的β-氧化 B、氧化磷酸化 C、三羧酸循环 D、脂肪酸合成

33

tRNA的分子结构特征是( A )

A、有反密码环和3’端有-CCA序列、 B、 有密码环 C、有反密码环和5’端有-CCA序列 D、 5’端有-CCA序列

34

糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？（ C ）

A、丙酮酸羧化酶 B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C、葡萄糖-6-磷酸酯酶 D、磷酸化酶 35

三羧酸循环中,某一中间产物经转氨基作用后可直接生成下列的一种氨基酸是:( )

A、Ala B、Ser C、Glu D、Lys

36

酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应:( C )

A、向反应体系提供能量 B、降低反应的自由能 C、降低反应的活化能 D、降低底物的能量水平

37

逆转录酶是一类：（ C ）

A、DNA指导的DNA聚合酶 B、DNA指导的RNA聚合酶 C、RNA指导的DNA聚合酶 D、RNA指导的RNA聚合酶 38

核酸中核苷酸之间的连接方式是：（ C ） A、2’，5’—磷酸二酯键 B、氢键 C、3’，5’—磷酸二酯键 D、糖苷键 39

在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加？（ C ） A、乙酰CoA B、草酰乙酸

C、丙二酸单酰CoA D、甲硫氨酸

40

DNA上某段碱基顺序为5’—ACTAGTCAG—3’,转录后的相应碱基顺序为:( B )

A. A、 5’—TGATCAGTC—3’ B、 5’—UGAUCAGUC—3’ B. C、 5’—CUGACUAGU—3’ D、 5’—CTGACTAGT—3’

41

下列关于氨基酸密码的描述哪一项是错误的？（ A ） A、密码有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质 B、密码阅读有方向性，5’端起始，3’端终止 C、一种氨基酸可有一组以上的密码 D、一组密码只代表一种氨基酸 42

mRNA的5’—ACG—3’的密码子相应的反密码子是( C )

A、 5’—UGC—3’ B、 5’—TGC—3’ C、 5’—CGU—3’ D、 5’—CGT—3’

43

下面哪一项代谢是在细胞质内进行的( D )

A、脂肪酸的β-氧化 B、氧化磷酸化 C、三羧酸循环 D、脂肪酸合成

44

增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（ B ）

A、非竞争性抑制剂 B、竞争性抑制剂 C、可逆的抑制作用 D、反竞争性抑制剂

45

变性蛋白质的主要特点是（ C ）

A、不易被胃蛋白酶水解 B、溶解度增加 C、原有的生物活性丧失 D、粘度下降 E、颜色反应减弱

46

“生物氧化”一章内容告诉我们（ A ）。

A解偶联剂抑制ADP磷酸化，但不影响氧化作用 B解偶联剂不影响ADP磷酸化，但影响氧化作用 C解偶联剂抑制ADP磷酸化和氧化作用 D解偶联剂不影响ADP磷酸化和氧化作用

47

以上都不正确

A比较复制和转录过程，可以发现错误的是（ F ）。

B在真核和原核生物，复制均以半保留方式进行 C DNA聚合酶以脱氧核糖核苷三磷酸为底物 D RNA聚合酶催化过程不需要引物

E原核生物复制过程主要依赖DNA聚合酶Ⅲ F真核生物的复制为单起点

48

有关―DNA双螺旋结构模型‖的论述，不正确的是（ C ）。

A DNA双螺旋为α-右手螺旋 B螺旋中的碱基皆位于内侧

C 两条正向平行的多核苷酸链构成双螺旋 D 模型是由Watson和Crick于1953年提出的 E碱基堆积力是稳定螺旋的主要因素

49 50 51 52 53

脂肪酸合成过程中的还原反应中，需要哪种辅助因子。（ D ）

A、 NADP+ B、FAD C、FADH2 D、NADPH + H+ E、NADH + H+

三羧酸循环的第一步反应产物是（ A ）。

A、柠檬酸 B、草酰乙酸 C、乙酰CoA D、CO2 E、NADPH + H+

在pH8、6时进行电泳,哪种蛋白向负极移动? （ B ）

A、血红蛋白(pI=7、07) B、鱼精蛋白(pI=12、2) C、清蛋白(pI=4、64) D、β-球蛋白(pI=5、12)

蛋白质变性是由于（ B ）

A、一级结构改变 B、空间构象破坏 C、辅基脱落 D、蛋白质水解 转录过程中RNA聚合酶的催化特点是（ C ）。

A以四种NMP为原料合成多核苷酸链 B 从3’-向5’-端方向合成多核甘酸链 C以DNA的一股链为模板 D必须以RNA为引物

54 55

脂肪大量动员肝内生成的乙酰CoA主要转变为：（ B ）

A、葡萄糖 B、酮体 C、胆固醇 D、草酰乙酸

15

1958年Meselson和Stahl利用N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制？ （ C ）

A、DNA能被复制 B、DNA的基因可以被转录为mRNA C、DNA的半保留复制机制 D、DNA全保留复制机制 逆转录酶是一类：（ A ）

A、RNA指导的DNA聚合酶 B、DNA指导的RNA聚合酶 C、DNA指导的DNA聚合酶 D、RNA指导的RNA聚合酶

草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（ B ）

A、苯丙氨酸 B、天冬氨酸 C、谷氨酸 D、丙氨酸 测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B A、2.00g B、2.50g C、6.40g D、3.00g E、6.25g 59 60

双链DNA的解链温度的增加，提示其中含量高的是（ D ）

A、A和G B、C和T C、A和T D、C和G 关于DNA复制，下列哪项是错误的( D )

A、真核细胞DNA有多个复制起始点

B、为半保留复制

C、亲代DNA双链都可作为模板

D、子代DNA的合成都是连续进行的

E、子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同

甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60 ，它的等电点（pI）是( B )

A、7.26 B、5.97 C 、7.14 D、10.77

当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ D ）

A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度最小

在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（ C ）

56

57 58

61

62

63

A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2 各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是：（ D ）

A、C→b1→C1→aa3→O2 B、C→C1→b→aa3→O2 C、C1→C→b→aa3→O2 D、b→C1→C→aa3→O2 原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是（ C ）

A、甲硫氨酸 B、蛋氨酸

A． C、甲酰甲硫氨酸 D、任何氨基酸

下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的？（ C ）

A密码阅读有方向性，5'端开始，3'端终止

B密码第3位（即3'端）碱基与反密码子的第1位（即5'?端）碱基配对具有一定自由度，有时会出现多对一的情况。 C一种氨基酸只能有一种密码子 D一种密码子只代表一种氨基酸

磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性，因此它属于：（ B ）

A、别（变）构调节酶 B、共价调节酶 C、诱导酶 D、同工酶

DNA复制需要：(1)DNA聚合酶Ⅲ；(2)解链蛋白；(3)DNA聚合酶Ⅰ；(4)DNA指导的RNA聚合酶；(5)DNA连接酶参加。其作用的顺序是：（ D ）

A、(4)(3)(1)(2)(5) B、(4)(2)(1)(3)(5) C、(2)(3)(4)(1)(5) D、(2)(4)(1)(3)(5) mRNA的5’-ACG-3’密码子相应的反密码子是（ A ）

A、5’-UGC-3’ B、5’-TGC-3’ C、5’-CGU-3’ D、5’-CGT-3

70

下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的？ ( D )

A、蛋白质变性后溶解度增加 B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C、蛋白质变性后理化性质不变 D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性 E、蛋白质变性后导致相对分子质量的下降 下列何种维生素的缺乏将导致“脚气病”C

A、维生素A B、维生素C C、维生素B1 D、维生素B6

72 73 74 75 76

造成痛风的原因主要是血液中（ A ）积累引起。

A、尿酸 B、尿素 C、氨 D、尿囊素

下列何种维生素的缺乏将导致“夜盲症”？A 糖酵解的关键酶是（ B ）。 下列化合物不属于酮体的有：B

A、乙酰乙酸 B、乙酰乙酰CoA C、β-羟基丁酸 D、丙酮

酶与一般催化剂的主要区别是（ E ）。

A、当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高 B、只促进热力学上允许进行的化学反应 C、在化学反应前后，本身不发生变化 D、能加速化学反应速度，不能改变平衡点 E、专一性强，催化效率极高 77

核酸变性后，可发生哪种效应？（ B ）。

A、减色效应 B、增色效应

C、失去对紫外线的吸收能力 D、最大吸收峰波长发生转移 下列关于酶活性中心的叙述，正确的是（A ）。 A、所有的酶都有活性中心 B、所有酶的活性中心都含有辅酶 C、酶的必需基团都位于活性中心之内 D、所有酶的活性中心都含有金属离子 E、所有抑制剂全都作用于酶的活性中心 79

当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ D ）。

A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度最小 A、维生素A B、维生素D C、维生素H D、维生素K A、丙糖激酶 B、磷酸果糖激酶 C、 酮酸激酶 D、甘油激酶

64

65

66

67 68

69

71

78

80

RNA的转录过程可分为几个阶段，正确描述其转录过程的是（ B ）。 A、解链、引发、链的延长和终止 B、起始、延长和终止

C、剪切和剪接、末端添加核甙酸及甲基化等 D、活化与转运、起动、链延长和终止 E、以上均不对 81 82 83 84

蛋白质生物合成的场所是 （ C ）

A、细胞质 B、rRNA C、核糖体 D、内质网

糖酵解途径的场所是 （ A ）

A、胞液 B、线粒体 C、内质网 D、细胞核

甘氨酸的解离常数是pK1=2、34, pK2=9、60 ，它的等电点（pI）是：（ B ）

A、7、26 B、5、97 C 、7、14 D、10、77

蛋白质三维结构的构象特征主要取决于B

A键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力 B基酸的组成、顺序和数目 C链间及肽链内的二硫键 D基酸间彼此借以相连的肽键

85 86

磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性，因此它属于：（ B ）

A、别（变）构调节酶 B、共价调节酶 C、诱导酶 D、同工酶

糖酵解的速度主要取决于（ B ）的活性。

A、磷酸葡萄糖变位酶 B、磷酸果糖激酶 C、醛缩酶 D、磷酸甘油激酶

生物体内ATP最主要的来源是（ D ）

A、糖酵解 B、TCA循环 C、磷酸戊糖途径 D、氧化磷酸化作用 RNA的碱基组成中无（ A ）。

A、胸腺嘧啶 B、鸟嘌呤 C 胞嘧啶 D、腺嘌呤

89 90 91 92

根据下列DNA分子中的含腺嘌呤的含量，指出哪一种DNA的Tm高 （ A ）

A、20% B、30% C、40% D、50% 下列何种维生素的缺乏将导致“脚气病”C

A、维生素A B、维生素C C、维生素B1 D、维生素B6

三大物质（糖、脂肪、蛋白质）氧化的共同途径是 ( B )

A、糖酵解 B、三羧酸循环 C、磷酸戎糖途径 翻译是从mRNA的（ B ）方向进行的。

A、3′端向5′端 B、5′端向3′端 C、N′端向C′端 D、非还原端向还原端

93

关于蛋白质四级结构的论述哪一个是不正确的？（ B ）

A、一般有两条或两条以上的肽链组成 B、亚基之间靠共价键连接 C、每条肽链都有特定的三级结构 D、每条肽链称为它的一个亚基

94

下列关于蛋白质的结构与其功能关系的论述哪一个是正确的？（B ） A、 从蛋白质氨基酸排列顺序可推知其生物学功能 B、 氨基酸排列顺序的改变将导致其功能异常 C、 只有具特定二级结构的蛋白质才有活性 D、 只有具特定四级结构的蛋白质才有活性

95

Watson-Crick DNA结构模型中：（A ） A、 DNA为双螺旋结构 B、 碱基在双螺旋结构的外部 C、 A与G、C与T之间有配对关系

87 88

D、 碱基、戊糖骨架位于DNA双螺旋结构的外侧

96

下列关于酶活性中心的叙述哪一个是不正确的? （C ） A、 是酶分子中直接与酶的催化作用有关的部位

B、 对简单酶类来说，活性中心一般有少数几个氨基酸组成 C、 必需基团一定在活性中心内

D、 活性中心一般只占酶分子很小一部分结构

97

在糖异生途径中，下列哪步反应是可逆反应？（ D ） A、6-磷酸葡萄糖→葡萄糖 B丙酮酸→ 磷酸烯醇式丙酮酸 C、1，6-二磷酸果糖→6-磷酸果糖 D 磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸 98

脂肪酸合成 （ B）

A、不需要乙酰CoA B、丙二酰CoA参加脂肪酸合成的起始和延伸 C、在线粒体内进行 D、最终产物为十碳以下脂酸

99

增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（ B ）

A、非竞争性抑制剂 B、竞争性抑制剂 C、可逆的抑制作用 D、反竞争性抑制剂

100 变性蛋白质的主要特点是（ C ）

A、不易被胃蛋白酶水解 B、溶解度增加 C、原有的生物活性丧失 D、粘度下降 E、颜色反应减弱

101 下列哪一个不是呼吸链的成员之一?( C )

A、CoQ B、FAD C、生物素 D、细胞色素C

102 比较复制和转录过程，可以发现错误的是（ E ）。

A、 在真核和原核生物，复制均以半保留方式进行 B、 DNA聚合酶以脱氧核糖核苷三磷酸为底物 C、 RNA聚合酶催化过程不需要引物

D、 原核生物复制过程主要依赖DNA聚合酶Ⅲ E、 真核生物的复制为单起点

103 蛋白质在280nm处的光吸收值主要归之于下列哪个氨基酸？（ A ）

A、酪氨酸 B、组氨酸 C、丙氨酸 D、精氨酸

104 处于等电状态下的蛋白质应具有下列哪一特性？（ A ）

A、在电场中不向任一电极移动 B、溶解度最大 C、可被硫酸铵沉淀 D、失去生物学活性

105 非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（ C ）：

A、Vmax减小，Km减小 B、Vmax增加，Km增加 C、Vmax变小，Km不变 D、Vmax不变，Km增大

106 某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为（ D ）：

A、15% B、30% C、40% D、35% 107 下列不属于高能磷酸化合物的是（ C ）

A、磷酸肌酸 B、1，3二磷酸甘油酸 C、1-磷酸葡萄糖 D、磷酸烯醇式丙硐酸

108 有关―DNA双螺旋结构模型‖的论述，不正确的是（ C ）。

A、 DNA双螺旋为α-右手螺旋

B、 螺旋中的碱基皆位于内侧

C、 两条正向平行的多核苷酸链构成双螺旋 D、 模型是由Watson和Crick于1953年提出的 E、 碱基堆积力是稳定螺旋的主要因素

109 脂肪酸合成过程中的还原反应中，需要哪种辅助因子。（ D ）

A、 NADP+ B、FAD C、FADH2 D、NADPH + H+ E、NADH + H+

110 以下是体内重要的一碳单位，例外的是（ B ）。

A、 —CH3 B、 CO2 C、—CHO D、—CH = NH E、—CH =

111 维生素A是 （ C ）

A、是水溶性维生素 B、人体内可少量合成 C、缺乏时引起夜盲症 D、不易被氧化

112 蛋白质变性是由于（ B ）

A、一级结构改变 B、空间构象破坏 C、辅基脱落 D、蛋白质水解 113 转录过程中RNA聚合酶的催化特点是（C ）。

A、 以四种NMP为原料合成多核苷酸链 B、 从3’-向5’-端方向合成多核甘酸链 C、 以DNA的一股链为模板 D、 必须以RNA为引物

114 脂肪大量动员肝内生成的乙酰CoA主要转变为：（ B ）

A、葡萄糖 B、酮体 C、胆固醇 D、草酰乙酸

115 下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的？（ C ）

A、 密码阅读有方向性，5'端开始，3'端终止

B、 密码第3位（即3'端）碱基与反密码子的第1位（即5'?端）碱基配对具有一定自由度，有时会出现多对一的情况。 C、 一种氨基酸只能有一种密码子 D、 一种密码子只代表一种氨基酸

15

116 1958年Meselson和Stahl利用N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制？（ C ）

A、DNA能被复制 B、DNA的基因可以被转录为mRNA C、DNA的半保留复制机制 D、DNA全保留复制机制

117 逆转录酶是一类：（ A ）

A、RNA指导的DNA聚合酶 B、DNA指导的RNA聚合酶 C、DNA指导的DNA聚合酶 D、RNA指导的RNA聚合酶

118 氨基酸脱下的氨在人体内最终是通过哪条途径代谢？（ C ）

A、 蛋氨酸循环 B、乳酸循环 C、尿素循环 D、嘌呤核苷酸循环

119 草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（ B ）

A、苯丙氨酸 B、天冬氨酸 C、谷氨酸 D、丙氨酸

120 下列关于DNA碱基组成的叙述哪一个是正确的？（D ）

A、 不同物种间DNA碱基组成一般是不同的

B、 同一物种不同组织的DNA样品有着相同的碱基组成

C、 一个给定物种的DNA碱基组成因个体的年龄、营养状态和环境改变而改变 D、 任何一个双链DNA样品的嘌呤残基的总数等于嘧啶残基的总数

121 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40克，此样品约含蛋白质多少克（ A ）

A、2.50 B、2.00 C、6.40 D、3.00

122 下列叙述中哪项有误（ C ）

A、 蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用 B、 每种亚基都有各自的三维结构

C、 蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性 D、 维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力

123 蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ C ）

A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键

124 有关亚基的描述，哪一项不恰当（ C ）

A、 每种亚基都有各自的三维结构

B、 亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在 C、 一个亚基（单位）只含有一条多肽链 D、 亚基单位独立存在时具备原有生物活性

125 双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致: （ D ）

A、A＋G B、C＋T C、A＋T D、G＋C E、A＋C

126 酶催化底物时将产生哪种效应（ B ）

A、提高产物能量水平 B、降低反应的活化能 C、提高反应所需活化能 D、降低反应物的能量水平

127 下列不属于酶催化高效率的因素为：（ A ）

A、对环境变化敏感 B、共价催化 C、靠近及定向 D、微环境影响

128 下列各图属于非竞争性抑制动力学曲线是: （ C ）

11[I] [I] 1

VVV111 ?S??O S?O ?S?[I] O

111 KmKmKmA B C

129 在呼吸链中，将复合物I、复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是什么？（ C ）

A、FMN B、Fe?S蛋白 C、CoQ D、Cytb

130 目前公认的氧化磷酸化理论是：（ C ）

A、化学偶联假说 B、构象偶联假说 C、化学渗透假说 D、中间产物学说

131 1分子葡萄糖经酵解生成乳酸时净生成ATP的分子数为：（ B ）

A、1 B、2 C、3 D、4 E、5

132 在糖异生途径中，下列哪步反应是可逆反应？（ D ）

A、6-磷酸葡萄糖→葡萄糖 B丙酮酸→ 磷酸烯醇式丙酮酸 C、1，6-二磷酸果糖→6-磷酸果糖 D磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸

A. 在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得（ C ）

B. A、鸟氨酸 B、胍氨酸 C、精氨酸 D、精氨琥珀酸

133 有关“DNA双螺旋结构模型”的论述，不正确的是（ C ）。

A、 DNA双螺旋为α-右手螺旋 B、 螺旋中的碱基皆位于内侧

C、 两条正向平行的多核苷酸链构成双螺旋 D、 模型是由Watson和Crick于1953年提出的 E、 碱基堆积力是稳定螺旋的主要因素

134 关于DNA指导下的RNA合成的下列论述哪项是错误的。（ B ）

A、 只有存在DNA时，RNA聚合酶才催化磷酸二酯键的生成 B、 在转录过程中RNA聚合酶需要一个引物 C、 链延长方向是5′→3′

D、 在多数情况下，只有一条DNA链作为模板 E、 合成的RNA链不是环形

135 DNA复制的底物是：（ A ）

A、dNTP B、NTP C、dNDP D、NMP

136 下列有关密码子的叙述，错误的一项是（ C ）

A、密码子阅读是有特定起始位点的 B、密码子阅读无间断性 C、密码子都具有简并性 D、密码子对生物界具有通用性

137 DNA双链中，指导合成RNA的那条链叫（ C ）

A、反义链 B、编码链 C、模板链 D、以上都不是

138 操纵子调节系统属于哪一种水平的调节？（ B ）

A、复制水平的调节 B、转录水平的调节 C、转录后加工的调节 D、翻译水平的调节

139 下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（D ）

A、 多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序 B、 多肽链中氨基酸残基的键链方式 C、 多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋

D、 胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19

140 变构效应是多亚基功能蛋白、寡聚酶及多酶复合体的作用特征，下列动力学曲线中哪种一般是别构酶（蛋白质）所表现的：

（ B ）

v v v v A、 B、 C、 D、

s s s s

141 构成多核苷酸链骨架的关键是： （ E ）

A、2′，3′－磷酸二酯键 B、2′，4′－磷酸二酯键 C、2′，5′－磷酸二酯键 D、3′，4磷酸二酯键 E、3′，5′－磷酸二酯键

142 DNA变性后，下列那一项变化是正确的? （ B ）

A、对260nm紫外吸收减少 B、溶液粘度下降 C、磷酸二酯键断裂

D、核苷键断裂 E、嘌吟环破裂

143 下列那一项符合“诱导契合”学说：（ B ）

A、 酶与底物的关系如锁钥关系

B、 酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。 C、 底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。 D、 底物类似物不能诱导酶分子构象的改变

144 关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？（ D ）

A、饱和底物浓度时的速度 B、在一定酶浓度下，最大速度的一半 C、饱和底物浓度的一半 D、速度达最大速度一半时的底物浓度

145 胰蛋白酶原经肠激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是: （ B ）

A、诱导契合 B、酶原激活 C、反馈调节 D、同促效应

146 以下那种因素不影响膜脂的流动性？（ C ）

A、膜脂的脂肪酸组分 B、胆固醇含量 C、糖的种类 D、温度

147 呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：（D ）

A、c1→b→c→aa3→O2 B、c→c1→b→aa3→O2 C、c1→c→b→aa3→O2 D、b→c1→c→aa3→O2

148 关于糖酵解途径的叙述错误的是：（ A ）

A、是体内葡萄糖氧化分解的主要途径 B、全过程在胞液中进行 C、该途径中有ATP生成步骤 D、是由葡萄糖生成丙酮酸的过程

149 三羧酸循环主要在细胞的哪个部位进行？（ C ）

A、胞液 B、细胞核 C、线粒体 D、微粒体 E、高尔基体

150 脂肪酸合成时，原料乙酰CoA的来源是: （ C ）

A、 线粒体生成后直接转运到胞液 B、 线粒体生成后由肉碱携带转运到胞液 C、 线粒体生成后转化为柠檬酸而转运到胞液 D、 胞液直接提供

151 不参与构成蛋白质的氨基酸是：C

A、谷氨酸 B、谷氨酰胺 C、鸟氨酸 D、精氨酸

152 一碳单位的载体是（ B ）

A、叶酸 B、四氢叶酸 C、生物素 D、焦磷酸硫胺素

153 如果一个完全具有放射性的双链DNA分子在无放射性标记溶液中经过两轮复制，产生的四个 DNA分子的放射性情况是：

（ A ）

A、其中一半没有放射性 B、都有放射性 C、半数分子的两条链都有放射性 D、一个分子的两条链都有放射性 E、四个分子都不含放射性

154 有关转录的错误叙述是：（ A ）

A、RNA链按3′→5′方向延伸 B、只有一条DNA链可作为模板 C、以NTP为底物 D、遵从碱基互补原则

155 下列有关密码子的叙述，错误的一项是（ C ）

A、密码子阅读是有特定起始位点的 B、密码子阅读无间断性 C、密码子都具有简并性 D、密码子对生物界具有通用性

156

下列哪一项不能加速酶促反应速度：（C ）

A、底物浓集在酶活性中心 B、使底物的化学键有适当方向

C、升高反应的活化能 D、提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体

157

操纵子调节系统属于哪一种水平的调节？（B ） A、复制水平的调节 B、转录水平的调节 C、转录后加工的调节 D、翻译水平的调节

158

下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的？（ D ） A共价修饰调节酶以活性和无活性两种形式存在 B两种形式之间由酶催化共价修饰反应相互转化 C经常受激素调节、伴有级联放大效应 D是高等生物独有的调节形式

159

生物膜的基本结构是（ D ） A 磷脂双层两侧各有蛋白质附着

B 磷脂形成片层结构，蛋白质位于各个片层之间 C 蛋白质为骨架，二层磷脂分别附着于蛋白质的两侧 D 磷脂双层为骨架，蛋白质附着于表面或插入磷脂双层中

160

生物膜主要成分是脂和蛋白质，它们主要通过什么键相连？（ D ）

A 共价键 B 二硫键 C 氢键 D 疏水作用

161

维持蛋白质三级结构主要靠（ C ）

A 氢键 B 离子键 C 疏水作用 D 二硫键

162

下列氨基酸中，哪个是酸性氨基酸？（ D ）

A 甲硫氨酸 B 苏氨酸 C 色氨酸 D 天冬氨酸

163

哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度？（ D ）

A 不可逆抑制作用 B 竞争性可逆抑制作用 C 非竞争性可逆抑制作用 D 反竞争性可逆抑制作用

164

在生理条件下，下列哪种基团既可作为质子的受体，又可作为质子的供体？（ A ）

A His的咪唑基 B Arg的胍基 C Trp的吲哚基 D Cys的巯基

165

丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（ C ）

A 反馈抑制 B 底物抑制 C 竞争性可逆抑制 D 非竞争性可逆抑制

166

下列氨基酸中，哪个是碱性氨基酸？（ D ）

A 丝氨酸 B 色氨酸 C 苯丙氨酸 D 赖氨酸

167

肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存？（ C ）

A ADP B ATP C 磷酸肌酸 D cAMP

168

下列化合物中哪一个不是呼吸链的成员？（ D ）

A CoQ B 细胞色素c C FAD D 肉毒碱

169

下列途径中哪个主要发生在线粒体中？（ B ）

A 糖酵解途径 B 三羧酸循环 C 戊糖磷酸途径 D C3循环

170

丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？（A TPP B 硫辛酸 C FMN D NAD+

171

为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的β—氧化，所需要的载体为（ B ）

A 柠檬酸 B 肉碱 C 酰基载体蛋白 D CoA

172

下列关于脂酸β—氧化作用的叙述，哪个是正确的？（ A ）

A 起始于脂酰CoA B 对细胞来说，没有产生有用的能量 C 被肉碱抑制 D 主要发生在细胞核中

173

下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？（ A ）

A 赖氨酸 B 精氨酸

） C

C 天冬氨酸 D 鸟氨酸

174

肝细胞内合成尿素的部位是（ D ）

A 胞浆 B 线粒体 C 内质网 D 胞浆和线粒体

175

大肠杆菌RNA聚合酶全酶分子中负责识别启动子的亚基是（ D ）

A α亚基 B β亚基 C β/亚基 D σ因子

176

根据摆动学说，当一个tRNA分子上的反密码子的第一个碱基为次黄嘌呤时，它可以和mRNA密码子的第三位的几种碱基配对？（ C ）

A 1 B 2 C 3 D 4

177

某一种tRNA的反密码子为5-IUC3-，它识别的密码子序列是（ C ）

A AAG B CAG C GAA D AGG

178 179

180 181

酶催化作用对能量的影响在于( B )：

A．增加产物能量水平 B．降低活化能 C．降低反应物能量水平 D．降低反应的自由能 E．增加活化能

1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP( B )？

A．1 B．2 C．3 D．4 E．5

183

变性蛋白质的主要特点是（ C ）

A不易被胃蛋白酶水解 B溶解度增加

C．原有的生物活性丧失 D．粘度下降 E．颜色反应减弱

184

下列氨基酸中哪一种不具有旋光性( C )？

A．Leu B．Ala C．Gly D．Ser E．Val

185

tRNA分子中__ ___能与氨基酸结合。(_A )

A. 3'-末端CCA-OH B.反密码环 C.DHU环 D.不定环 E.稀有碱基

186

下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能( C )？

A转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞 B转运中链脂肪酸越过线粒体内膜 C参与转移酶催化的酰基反应

D是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶 人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是：(A )

乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的多肽链组成的四聚体。假定这些链随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶（D ）?

A两种 B.三种 C.四种 D.五种 E.六种

测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？（ D）

A 0.1% B 1% C 2% D 5% 下列脂肪酸，哪一种是人体营养所必需的（ D ）?

A棕榈酸 B.硬脂酸 C.油酸 D.亚麻油酸

182

187

A．尿酸 B．尿囊素 C．尿囊酸 D．尿素

188

为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是：( C )

A．ATP B．CTP C．GTP D．UTP

189

冈崎片段是指( C )：

A．DNA模板上的DNA片段 B．引物酶催化合成的RNA片段 C．随从链上合成的DNA片段 D．前导链上合成的DNA片段 由DNA连接酶合成的DNA 190

遗传信息传递的中心法则是( A )：

A．DNA→RNA→蛋白质 B．RNA→DNA→蛋白质 C．蛋白质→DNA→RNA D．DNA→蛋白质→RNA E．RNA→蛋白质→DNA 191

模板DNA的碱基序列是3′—TGCAGT—5′，其转录出RNA碱基序列是( B A．5′—AGGUCA—3′ B．5′—ACGUCA—3′ C．5′—UCGUCU—3′ D．5′—ACGTCA—3′ E．5′—ACGUGT—3′

192 关于密码子的下列描述，其中错误的是( C )：

A．每个密码子由三个碱基组成 B．每一密码子代表一种氨基酸 C．每种氨基酸只有一个密码子 D．有些密码子不代表任何氨基酸 193 测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少( B )？

A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 194 蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ C ）

A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键 195 关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（ A ） A胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构 B蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物 体系中，它具有特定的三维结构

C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链 在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用

D、亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的 196 醋酸纤维薄膜电泳时，下列说法不正确的一项是（B ） A点样前醋酸纤维薄膜必须用纯水浸泡一定的时间，使处于湿润状态 B以血清为样品，pH8.6条件下，点样的一端应置于电泳槽的阴极一端 C电泳过程中保持恒定的电压（90～110V）可使蛋白质组分有效分离 D点样量太多时,蛋白质组分相互粘联,指印谱带会严重拖尾，结果不易分析

197

双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ D ） A、A＋G B、C＋T C、A＋T D、G＋C E、A＋C

198

决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（ E）：

A、3′末端 B、T?C环 C、二氢尿嘧啶环 D、额外环 E、反密码子环

)：

281 282 283 284 285 286

酶促反应中，决定反应专一性的是____ A_______: A

A、酶蛋白 B、辅酶或辅基 C、底物 D、金属离子 E、变构剂 翻译过程的产物是_________A__________

蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持_______ C________ 含稀有碱基较多的核酸是__________C____________：

A、核DNA B、线粒体DNA C、tRNA D、mRNA E、rRNA 维持蛋白质三级结构稳定的因素是____E_____：

A、肽键 B、二硫键 C、离子键 D、氢键 E、次级键 蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于___D__________

A、含硫氨基酸的含量 B、肽链中的肽键 C、碱性氨基酸的含量 D、芳香族氨基酸的含量 E、 脂肪族氨基酸的含量

287

盐析法沉淀蛋白质的原理是________A___________

A、 中和电荷，破坏水化膜 B、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C、降低蛋白质溶液的介电常数 D、 调节蛋白质溶液的等电点 E、以上都不是

288 289 290

DNA和RNA共有的成分是_____ C_______

A、D-核糖 B、D-2-脱氧核糖 C、鸟嘌呤 D、 尿嘧啶 E、 胸腺嘧啶 天然蛋白质中不存在的氨基酸是_______E _________：

A、脯氨酸 B、半胱氨酸 C、蛋氨酸 D、丝氨酸 E、瓜氨酸 酶原所以没有活性是因为_B________:

A、酶蛋白肽链合成不完全 B、活性中心未形成或未暴露 C、酶原是普通的蛋白质 D、缺乏辅酶或辅基 E、是已经变性的蛋白质

291

有关PH对酶促反应速度的影响错误的是______A________

A、pH改变可影响酶的解离状态 B、pH改变可影响底物的解离状态 C、pH改变可影响酶与底物的结合 D、酶促反应速度最高时的pH为最适pH E、最适pH是酶的特征性常数

292 293 294 295 296 297 298

三羧酸循环一周，有几次脱氢反应 D

A、1次 B、2次 C、3次 D、4次 E、5次 合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是_____B_________

A、CDPG B、UDPG C、GDPG D、1- 磷酸葡萄糖 E、6-磷酸葡萄糖 13、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为______E_______：

A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、直接脱氨基 D、转氨基 E、联合脱氨基 15、酶分子中能使底物转变成产物的基团是______C______

A、调节基团 B、结合基团 C、催化基团 D、亲水基团 E、酸性基团 16、蛋白质生物合成中能终止多肽链延长的密码有几个_____C______ A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 20、翻译过程的产物是_______A_______

A、蛋白质 B、tRNA C、mRNA D、rRNA E、DNA 全酶的叙述正确的是__________C__________

A、全酶是酶与底物的复合物 B、酶与抑制剂的复合物 C、酶与辅助因子的复合物 D、酶的无活性前体 E、 酶与变构剂的复合物

299 300

影响酶促反应速度的因素不包括_________E___________

A、底物浓度 B、酶的浓度 C、反应环境的pH D、反应温度 E、酶原的浓度 属于必需脂肪酸的是________D_____________

A、蛋白质 B、tRNA C、mRNA D、rRNA E、DNA A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键

A、前列腺酸 B、软脂酸 C、软油酸 D、白三烯 E、亚麻酸 301 302 303 304

下列哪一种氨基酸不属于人体必需氨基酸_____E________

A、亮氨酸 B、异亮氨酸 C、苯丙氨酸 D、色氨酸 E、酪氨酸 脂肪酸的β-氧化不需要____C______

A、NAD+ B、 FAD C、 NADP+ D、 HSCoA L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，这种专一性属于___B______ 酶原激活的生理意义是_______B___________：

A、几何异构专一性 B、旋光异构专一性 C、结构专一性 D、键专一性 E、 绝对专一性 A、加速代谢 B、恢复酶活性 C、生物自我保护的方式 D、保护酶的方式 305

大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有____A__________：

A、多聚A B、多聚U C、多聚T D、多聚C E、多聚G 306 307 308 309

DNA的二级结构是_____E__________：

核酸溶液在下列哪个波长有最大光吸收？____B___________ hnRNA是下列那种RNA的前体？__C_____ 酶的特异性是指____B_______

A、酶与辅酶特异的结合 B、 酶对其所催化的底物有特异的选择性 C、酶在细胞中的定位是特异性的 D、酶催化反应的机制各不相同 E、在酶的分类中各属不同的类别 310

下列哪条途径与核酸合成密切相关？_____E_________

A、糖酵解 B、糖异生 C、糖原合成 D、三羧酸循环 E、磷酸戊糖途径 311

DNA复制时，子链的合成是______C__________：

A、一条链5′→3′，另一条链3′→5′ B、两条链均为3′→5′ C、 两条链均为5′→3′ D、两条链均为连续合成 E、两条链均为不连续合成 312 313 314 315 316 317

关于三羧酸循环下列哪一项描述是错误的?___A_______

A、是可逆的 B、三大物质最终氧化途径 C、在线粒体中进行 D、三大互换途径 下列哪种氨基酸密码子可作为起始密码子____A_______

A、甲硫氨酸 B、蛋氨酸 C、苯丙氨酸 D、丙氨酸 NADPH为合成代谢提供还原势，NADPH中的氢主要来自_____C____ A、糖酵解 B、柠檬酸循环 C、磷酸己糖支路 D、氧化磷酸化 葡萄糖分解代谢时，首先形成的化合物是_________A______ A、F-1-P B、G-1-P C、G-6-P D、F-6-P E 、F-1，6-2P 下列含有两个羧基的氨基酸是( E )

A、精氨酸 B、赖氨酸 C、甘氨酸 D、色氨酸 E、谷氨酸 下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的( A )？ A蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点 B大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出

C由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点 D以上各项均不正确

A、α-螺旋 B、β-片层 C、β-转角 D、超螺旋结构 E、双螺旋结构 A、280nm B 、260 nm C、340nm D、225nm E、400nm A、 tRNA B、rRNA C、mRNA D、SnRNA

318

关于酶的叙述哪项是正确的（ C ）？ A所有的酶都含有辅基或辅酶 B只能在体内起催化作用 C大多数酶的化学本质是蛋白质

D能改变化学反应的平衡点加速反应的进行 E都具有立体异构专一性（特异性）

319

决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是( E ) A、–XCCA3`末端 B、TψC环；

C、DHU环 D、额外环 E、反密码子环 320

酶的活性中心( D )

A、酶分子上含有必需基团的肽段 B、酶分子与底物结合的部位

C、酶分子与辅酶结合的部位 D、酶分子发挥催化作用的关键性结构区 E、酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域 321

关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是（A ）

A、在胞液中进行 B、基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+ C、关键酶是乙酰CoA羧化酶 D、脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶 E、脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基 322

模板DNA的碱基序列是3′—TGCAGT—5′，其转录出RNA碱基序列是（ B ） A、5′—AGGUCA—3′ B、5′—ACGUCA—3′ C、5′—UCGUCU—3′ D、5′—ACGTCA—3′ E、5′—ACGUGT—3′ 323

DNA复制和转录过程具有许多异同点。下列关于DNA复制和转录的描述中哪项是错误的（ D ）？ A在体内以一条DNA链为模板转录，而以两条DNA链为模板复制 B在这两个过程中合成方向都为5′→3′ C复制的产物通常情况下大于转录的产物 D两过程均需RNA引物

E DNA聚合酶和RNA聚合酶都需要Mg2+ 324

有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6， 5.0， 5.6 ，6.7，7.8。 电泳时欲使其中四种电泳泳向正级，缓冲溶液的pH应该是多少（ D ）？

A 、4.0 B、 5.0 C、 6.0 D、7.0 E、8.0 325

冈崎片段是指( C )

A、DNA模板上的DNA片段 B、引物酶催化合成的RNA片段 C、随从链上合成的DNA片段 D、前导链上合成的DNA片段 E、由DNA连接酶合成的DNA

326

蛋白质的一级结构及高级结构决定于（ C ） A、 亚基 B、分子中盐键 C、氨基酸组成和顺序 D、分子内疏水键 E、分子内氢键 327

下列关于DNA碱基组成的叙述，正确的是（ C ） A 不同生物来源的DNA碱基组成不同 B 同一生物不同组织的DNA碱基组成不同 C A和T含量相等 D A + T = G + C

328 测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少( B )？

2.00g B、2.50g C、6.40g D、3.00g E、6.25g 329 330

组织之间氨的主要运输形式有( D )

4Cl B、尿素 C、丙氨酸 D、谷氨酰胺

如果15N标记的大肠杆菌转入14N培养基中生长了三代，其各种状况的DNA分子比例应是下列哪一项( D )

纯15N 15N－14N 纯14N －DNA 杂种DNA －DNA

A、 1/8 1/8 6/8 B、 1/8 0 7/8 C 0 1/8 7/8 D 0 2/8 6/8 331

蛋白质变性后可出现下列哪种变化[ D ] A一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 332

333

下列没有高能键的化合物是[B ]

A肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3-二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸

334

335

维持DNA双螺旋结构稳定的因素有[ B ]。

A 分子中的3'，5'-磷酸二酯键 B 碱基对之间的氢键 C 肽键 D 盐键 E 主链骨架上磷酸之间的吸引力 336

影响酶促反应速度的因素不包括[ E ]

A．底物浓度 B．酶的浓度 C．反应环境的pH D．反应温度 E．酶原的浓度 337

338

盐析沉淀蛋白质的原理是[ A ]。

A 中和电荷，破坏水化膜 B 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C 降低蛋白质溶液的介电常数 D 调节蛋白质溶液的等电点 E 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点 339

340

糖原分解所得到的初产物是[ C ]

A．葡萄糖 B．UDPG C．1-磷酸葡萄糖 D．6-磷酸葡萄糖 能在线粒体中进行的代谢过程有[ C ]。

A 糖酵解 B 真脂合成 C 氧化磷酸化 D 脂肪酸合成 E 胆固醇合成 能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为[ C ]

A 天冬氨酸 B 丙氨酸 C 谷氨酸 D 谷氨酰胺 E 天门冬酰胺 下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式? [ C ]

A谷氨酸 B 酪氨酸 C 谷氨酰胺 D 谷胱甘肽 E 天冬酰胺 下列那种辅酶分子中不含核苷酸成分：[ A ] A.TPP B. NADP C. FMN D. CoA-SH

E．1-磷酸葡萄糖及葡萄糖 341

下列哪条途径与核酸合成密切相关？[ E ]

A．糖酵解 B．糖异生 C．糖原合成 D．三羧酸循环 E．磷酸戊糖途径

342

CH3COCH2COOH为谁的结构式[ C ]

A.丙酮 B.乙酰乙酸 C.β-羟丁酸 D.乳酸 E.丙氨酸

343 tRNA分子中______能与氨基酸结合。[A ]

A. 3'-末端CCA-OH B.反密码环 C.DHU环 D.不定环 E.稀有碱基 344

转氨酶的辅酶是：[ D ]

A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．磷酸吡哆醛 345

氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：[ C ] A．尿素 B．氨甲酰磷酸 C．谷氨酰胺 D．天冬酰胺 346 人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是：[A]

A．尿酸 B．尿囊素 C．尿囊酸 D．尿素 347 某一溶液中蛋白质的百分含量为 55% ，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（ A ） A、 8.8% B、 8.0% C、 9.0% D 、9.2% 348

蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？（ C ） A、L-β- 氨基酸 B、 D-β- 氨基酸 C、 L-α- 氨基酸 D、 D-α- 氨基酸 349

下列氨基酸中，哪个含有吲哚环？（ C ） A、 甲硫氨酸 B、 苏氨酸 C、 色氨酸 D、 组氨酸 350

在生理条件下，下列哪种基团既可作为质子的受体，又可作为质子的供体？（ A ） A、 His的咪唑基 B、 Arg的胍基 C、 Trp的吲哚基 D、 Cys的巯基 351

丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（ C ） A、 反馈抑制 B、 底物抑制 C、 竞争性可逆抑制 D、 非竞争性可逆抑制 352

酶的特异性是指（ B ）

A、酶与辅酶特异的结合 B、酶对其所催化的底物有特异的选择性 C、酶在细胞中的定位是特异性的 D、 酶催化反应的机制各不相同 353 肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存？（ C ） A、 ADP B、 ATP C、磷酸肌酸 D、 cAMP 354

下列化合物中哪一个不是呼吸链的成员？（ D ） A、CoQ B、 细胞色素c C、FAD D、 肉毒碱 355

丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？（ C A、TPP B、硫辛酸 ）

C、FMN D、NAD+ 356

为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的β—氧化，所需要的载体为（ B ） A、柠檬酸 B、 肉碱 C、酰基载体蛋白 D、 CoA 357

下列关于脂酸β—氧化作用的叙述，哪个是正确的？（ A ） A、起始于脂酰CoA B、对细胞来说，没有产生有用的能量 C、被肉碱抑制 D、主要发生在细胞核中 358

下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？（ A ） A、赖氨酸 B、精氨酸 C、天冬氨酸 D、鸟氨酸 359

竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是（ A ） A、Km↑，Vmax不变 B、Km↓，Vmax↓ C、Km不变，Vmax↓ D、Km↓ ，Vrnax↑ 360

糖酵解时下列哪一对代谢物提供～P使ADP生成ATP（ B ）

A、3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖 B、1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸 C、3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖 D、1，6-双磷酸果糖及1,3-二磷酸甘油酸 361 测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？（ D A、0.1% B、1% C、 2% D、 5% 362

天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构( D ) A、全部是L-型 B、全部是D-型 C、部分是L-型,部分是D-型 D、除甘氨酸外都是L-型 363

米氏常数Km是一个用来度量( A )

A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶对底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性常数 364

tRNA的分子结构特征是( A )

A有反密码环和3’端有-CCA序列. B、有密码环

C、有反密码环和5’端有-CCA序列 D、 5’端有-CCA序列 365 三羧酸循环中,某一中间产物经转氨基作用后可直接生成下列的一种氨基酸是:( C) A、Ala B、Ser C、Glu D、Lys

366

核糖体是蛋白质合成的场所,它是由 （ D ）组成。 A一条DNA和若干种蛋白质 B、一条RNA和若干蛋白质 C、23S和16S两个rRNA D、大小不同的两个亚基 367 含2n碳原子的饱和脂肪酸需要经过多少次β-氧化才能完全分解为乙酰COA?( C ) A、 2n次 B、n次 C、 n-1次 D、8次 368

酮体包括( B)

A草酰乙酸,丙酮和D-β-羟丁酸 B、乙酰乙酸,丙酮和D-β-羟丁酸 C草酰乙酸,丙酮酸和D-β-羟丁酸D、乙酰乙酸,丙酮和D-α-羟丁酸 369

下面哪一项代谢是在细胞质内进行的( D ) A、脂肪酸的β-氧化 B、氧化磷酸化 C、TCA D、脂肪酸合成 370 稀有核苷酸碱基主要见于( C )

A、DNA B、mRNA C、tRNA D、rRNA 371

天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（ D ）

A、全部是L－型 B、全部是D型

C、部分是L－型，部分是D－型 D、除甘氨酸外都是L－型

372

在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓(C )

）

A、三级结构 B、缔合现象 C、四级结构 D、变构现象 373 破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（ C ）

A、亮氨酸 B、丙氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸 374 NAD+在酶促反应中转移( B )

A、氨基 B、氢原子 C、氧原子 D、羧基 375 酶促反应中决定酶专一性的部分是( A )

A、酶蛋白 B、底物 C、辅酶或辅基 D、催化基团 376 具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是（ B ）

A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、糖蛋白 377 糖酵解是在细胞的什么部位进行的。（ B ）

A、线粒体基质 B、胞液中 C、内质网膜上 D、细胞核内 378 一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素？（ D ）

A、Cytc1 B、Cytb C、Cytc D、Cyt aa3 379 DNA复制需要：(1)DNA聚合酶Ⅲ；(2)解链蛋白；(3)DNA聚合酶Ⅰ；(4)DNA指导的RNA聚合酶；(5)DNA连接酶参加。其作用

的顺序是：（ D ）

A、(4)(3)(1)(2)(5) B、(4)(2)(1)(3)(5) C、(2)(3)(4)(1)(5) D、(2)(4)(1)(3)(5) 380 蛋白质合成所需的能量来自（ C ）

A、ATP B、GTP C、ATP和GTP D、CTP 381 382

酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于( C )

A、[S] B、1/2[S] C、1/4[S] D、0.4[S] 下列关于超二级结构的叙述，哪一个是正确的？（ D ） A结构域可单独行使特定的功能 B结构域一般由α-螺旋肽段组成 C结构域一般由β折叠肽段组成

D是介于二级结构和三级结构之间的结构层次 383

下列关于辅酶和辅基功能的叙述，哪一项是不正确的？（ B ） A、起转移电子的作用 B、决定酶所催化的反应类型 C、起转移氢的作用 D、可转移特定的化学基团 384 385 386

下列哪种维生素参与体内钙、磷代谢的调节？（ C ） A、维生素A B、维生素C C、维生素D D、维生素E

直链淀粉分子中葡萄糖基之间以_________糖苷键连接。（ C ） A、α-1，2 B、α-1，3 C、α-1，4 D、α-1，6 下列各项中，_________与蛋白质的变性无关。（ A ） A、肽键断裂 B、氢键被破坏 C、离子键被破坏 D、疏水键被破坏 387 388

与片段TAGA互补的片段为_________。（ C ）

A、AGAT B、UAUA C、ATCT D、TCTA 下列哪种途径在线粒体中进行（ E ）。

A、糖的无氧酵解 B、糖元的分解

C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E 三羧酸循环 389

关于DNA复制，下列哪 项是错误的（ D ） A真核细胞DNA有多个复制起始点 B为半保留复制

C亲代DNA双链都可作为模板 D子代DNA的合成都是连续进行的 E子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同 390

肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含（ D ） A、磷酸化酶 B、已糖激酶

C、6一磷酸葡萄糖脱氢酶 D、葡萄糖—6—磷酸酶 E 醛缩酶 391

在TCA循环中，下列反应中 （ C ）发生了底物水平磷酸化。

A、柠檬酸→α－酮戊二酸 B、α－酮戊二酸→琥珀酰辅酶A C、C琥珀酰辅酶A→琥珀酸 D、延胡索酸→苹果酸 392 393

下列哪一个不是呼吸链的成员之一?( C )

A、CoQ B、FAD C、生物素 D、细胞色素C

1下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的？（ C ） A密码阅读有方向性，5'端开始，3'端终止

B密码第3位（即3'端）碱基与反密码子的第1位（即5'?端）碱基配对具有一定自由度，有时会出现多对一的情况。 C一种氨基酸只能有一种密码子 D一种密码子只代表一种氨基酸

在蛋白质合成中，下列哪个反应需要GTP参与？（ C ）

A、氨基酸的活化 B、活化的氨基酸进入核糖体的A位 C、肽键的共价修饰 D、已合成肽链的释放·

三、判断题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

DNA是遗传物质,而RNA不是。（ x）

在tRNA分子中，除四种基本碱基（A、G、C、U）外，还含有稀有碱基。（ √） 变性后的蛋白质其分子量也发生改变。（x ）不确定

氨基酰-tRNA合成酶具有高度的专一性，它可识别特异的tRNA和氨基酸。（ √ ） 某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。（√ ）

在蛋白质合成中起始合成时,起始合成tRNA结合在核糖体A位。（X ） DNA分子中G和C含量越高,其熔点(Tm)值越大。（ √ ） 糖酵解反应有氧无氧均能进行。（ √ ）

脂肪酸合成需要NADH作为还原反应的供氢体。（X ） 所有生物体呼吸作用的电子受体一定是氧。（X ）

镰刀状红细胞贫血病是一种先天遗传性的分子病,其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。（√ ）

三羧酸循环是糖、脂、蛋白质彻底分解的共同途径。（ √ ）

生物的复制方式有多种,通常是双向进行的,但滚环式复制却是单向的。（ √ ） 水溶液中蛋白质分子表面的氢原子相互形成氢键。（× ）

在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。（√ ）

血红蛋白与肌红蛋白均为氧载体，前者是一个典型的别构（变构）蛋白，因而与氧结合过程中呈现协同效应，而后者却不是。（ √）

某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。（ √） 糖酵解途径是人体内糖、脂肪和氨基酸代谢相联系的途径。（√ ） 蛋白质在等电点时净电荷为零，溶解度最小。（ √ ）

米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。（ √ ） 一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小。（ √ ）

真核生物mRNA多数为多顺反子，而原核生物mRNA多数为单顺反子。（ √ ） DNA双螺旋的两条链方向一定是相反。 （√ ） 丙酮酸脱氢酶系是一种多酶复合体。 （√ ） 蛋白质生物合成所需的能量都由ATP直接供给。（ x） RNA与DNA的合成都需要引物。（x ）

蛋白质合成是在核糖核蛋白体上进行的，氨基酸可以随机结合到各自的位点上。（ X ） 脂肪酸的氧化只有β-氧化一种形式。（ x ）

394

29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71

所有生物都具有自己特定的一套遗传密码。（x ）

TCA循环可以产生NADH2 和FADH2 ,但不能产生高能磷酸化合物。（x ） 逆转录酶具有DNA聚合酶和RNA聚合酶的双重功能。（ √ ） 解偶联剂不抑制呼吸链的电子传递。（ X ）

丙酮酸是糖、脂、蛋白质三大代谢的联系枢纽。（√ ） 所有核酸合成时，新链的延长方向都是从5’?3’。（ √ ） (糖原)ATP是生物体的能量贮存物质。（x ）

DNA样品的溶解温度是指DNA变性一半时的温度。（√ ） 所有生物都具有自己特定的一套遗传密码。（X ）

球蛋白的三维折叠均采取亲水侧基在外，疏水侧基藏于分子内部的结构。（ √ ） 逆转录酶具有DNA聚合酶和RNA聚合酶的双重功能。（√ ） 肽链延长的方向一定是从C端到N端。（ X ） tRNA分子的3’末端具有聚腺苷酸的―尾‖结构。（ X ） 蛋白质都具有一级、二级、三级和四级结构。（ X ）

如果DNA(a) 的Tm 值比另一DNA(b)的Tm 值低，那么DNA(a) 比DNA(b)含有较高比例的G-C碱基对。（ X ） 酶的最适温度是酶的特征性常数。（ √ ）

核糖体RNA是核糖体的结构成分，因此核糖体可看作是RNA和蛋白质的复合物。（ √ ） 糖酵解产生的NADH可直接穿过线粒体膜进入电子传递链。（ X ）

奇数碳原子脂肪酸经β-氧化后除生成乙酰CoA外还有乙酰乙酰CoA。（ X ） 蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。（ √ ）

在许多生物合成途径中，最先一步都是由一种调节酶催化的，此酶可被自身的产物，即该途径的最终产物所抑制。（√ ） 淀粉遇碘显蓝色，糖原遇碘显棕红色。（√ ） 沉淀的蛋白质都已变性。（ X ）

Km等于v=1/2 Vmax时的底物浓度，是酶的特征性常数。（ √ ）

化学渗透学说认为ATP合成的能量来自线粒体内膜两侧的质子梯度。（√ ） 在无氧条件下，酵解产生的NADH使丙酮酸还原为乳酸。（ √ ） 在糖供应不足的情况下，脑可利用酮体作为燃料。（ √ ） 尿素分子中的2个氮均来自氨甲酰磷酸（氨和天冬氨酸）。（ x ）

核酶的底物一般是一个RNA分子，有时底物是核酶自身的一部分。（ √ ）

无论是在原核或真核生物细胞中，大多数mRNA都是多顺反子的转录产物。（× ） 所有核酸的复制过程中，新链的形成都必须遵循碱基配对的原则。（ √ ） 生物膜的结构与球蛋白类似，疏水基团在内极性基团在外。（× ） 构成天然蛋白质的氨基酸，其D－构型和L－型普遍存在。（x） 酶有几种底物时，其Km值也不相同。（√） DNA是生物遗传物质，RNA则不是。（x）

维生素B2缺乏时，可引起脚气病和末梢神经炎。（x） 剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。（√）

糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度高时，糖酵解速度加快。（x） 糖酵解是将葡萄糖氧化为CO2和H2O的途径。（ × ）

蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。（ √ ）

因为DNA两条链是反向平行的，在双向复制中，一条链按5′→3′方向合成，另一条链按3′→5′方向合成。（ × ） 细胞内区域化在代谢调节上的作用，除把不同的酶系统和代谢物分隔在特定区间外，还通过膜上的运载系统调节代谢物、辅助因子和金属离子的浓度。（ √ ）

具有四级结构的蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质有的生物活性。（ × ）

72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99

同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成不同。（ × ）

功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。（× ）

某些调节酶的V---S的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物的亲和力。（ √ ） DNA的Tm值和A-T含量有关，A-T含量高则Tm高。（ × ）

生物膜的不对称性仅指膜蛋白的定向排列，膜脂可做侧向扩散和翻转扩散，在双分子层中的分布是相同的。（ × ） 糖酵解中重要的调节酶是磷酸果糖激酶。（ √ ）

三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。（ X ）

动植物组织中广泛存在转氨酶，需要?-酮戊二酸作为氨基受体，因此它们对与之相偶联的两个底物中的一个底物，即?-酮戊二酸是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性。（ √ ）

原核生物中肽链合的起始过程中，起始密码子往往在5′端第25个核苷酸以后，而不是从mRNA5′端的第一个苷酸开始的。（ √ ）

酶可以促成化学反应向正反应方向转移。（ x ）

酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。（ x ） Km是酶的特征性常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。（ x ） 双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩尿反应。（ x ） 热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。（ √ ） 水溶液中蛋白质分子表面的氢原子相互形成氢键。（ x ） 维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。（x ）

在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。（ √ ）

血红蛋白与肌红蛋白均为氧载体，前者是一个典型的别构（变构）蛋白，因而与氧结合过程中呈现协同效应，而后者却不是。（ √ ）

某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。（√ ） 蛋白质合成所需的能量都直接来自ATP ( Χ )

原核生物DNA复制有多个起点，而真核生物DNA复制只有一个起点 ( X ) 维生素B6包括三种物质，它们是吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺 （ √ ）

辅基与辅酶的区别在于它们与酶蛋白结合的牢固程度不同，并无严格的界限( √ ) 别构酶都是寡聚酶( X )。

肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解（ X ）。

原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。（× ） 所有的氨酰-tRNA的合成都需要相应的氨酰-TRNA合成酶的催化。（ √ ） 不是所有的氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。（ √ ）

100 构成天然蛋白质的氨基酸，其D－构型和L－型普遍存在。（ × ）

101 变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。（√ ） 102 DNA分子含有等摩尔数的A、G、T、C（ × ）。 103 真核细胞的DNA全部定位于细胞核（ x ）。

104 当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比（ √ ）。 105 酶有几种底物时，其Km值也不相同（ √ ）。

106 电子通过呼吸链时，按照各组分的氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递（√ ）。 107 糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行（ √ ）。

108 原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物（ X ）。 109 所有氨基酸都具有旋光性。( x )

110 真核生物的染色体为DNA与组蛋白的复合体。(√ ) 111 所有酶只可以促成化学反应向正反应方向转移。( x ) 112 NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链氧化。( x ) 113 麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。( √ )

114 脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。( x )

115 密码子UGC在人体内编码色氨酸而在大肠杆菌中编码亮氨酸。(× ) 116 所有蛋白质都具有二级结构。(× )

117 人体内所有氨基酸都可以通过α-酮酸氨基化生成。( X ) 118 原核细胞DNA复制在特定部位起始。( √ )

119 蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。( X ) 120 生物体内存在的DNA分子全为负超螺旋。( X ) 121 酶可以改变化学反应的平衡常数。( x )

122 ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。( √ ) 123 糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。(√ ) 124 原核生物中mRNA一般不需要转录后加工。(× )

125 甘油在甘油磷酸激酶的催化下生成甘油-α-磷酸，反应消耗ATP。( √ ) 126 在翻译起始阶段，由完整的核糖体与mRNA的5′端结合，从而开始蛋白质的

a)

合成。(√ )

127 如果没有维生素的参与，所有酶都没有催化活性。( x ) 128 氧化脱氨是人体内氨基酸脱氨的主要方式。(X ) 129 蛋白质是生物大分子，但并不都具有四级结构。( √ ) 130 DNA的Tm值和AT含量有关，AT含量高则Tm高。( x )

131 酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。(√ )

132 磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。( √ ) 133 三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。( √ ) 134 脂肪酸从头合成的直接原料是葡萄糖。( X )

135 在蛋白质生物合成中所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A位点。( X ) 136 逆转录酶催化RNA指导的DNA合成不需要RNA引物。( X ) 137 用于氧化供能是维生素的主要生物化学功能。( X ) 138 鸟氨酸循环只在细胞核内进行。( X )

139 氨基酸与印三酮反应非常灵敏，所有氨基酸都能与茚三酮反应，产生蓝紫色化合物 （ X ） 140 蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的 R 基团。（ √ ） 141 DNA 的 Tm值和 AT 含量有关，AT 含量高则 Tm高。 （ X ） 142 tRNA 的二级结构中的额外环是 tRNA 分类的重要指标。（ √ ）

143 合成RNA时，DNA两条链同时都具有转录作用。（ X ）

144 具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。（ ×） 145 6-磷酸葡萄糖(G-6-P)含有高能磷酸基团，所以它是高能化合物。（ X ） 146 别构酶除有与底物结合的活性部位外，还有与别构效应物结合的别构中心。（ √） 147 变性后的蛋白质其分子量也发生改变。（X ）

148 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。（√ ） 149 核酸中的修饰成分（也叫稀有成分）大部分是在 tRNA 中发现的。（ √ ） 150 真核生物 mRNA 的 5`端有一个多聚 A 的结构。（ X ）

151 酶的最适 pH 值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适 pH 值。（ X ） 152 ATP 虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。（ √ ） 153 蛋白质合成过程中所需的能量都由 ATP 直接供给 （ X ）

154 生物体内核酸和蛋白质两种大分子均能吸收紫外光，但最大吸收峰不同。 （ √ ） 155 蛋白质和酶原的激活过程说明蛋白质的一级结构变化与蛋白质的功能无关。（ X ） 156 同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。（ X ） 157 DNA 的 Tm值随（A+T）/（G+C）比值的增加而减少。（ √ ） 158 蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。（ X ）

159 B 族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。（ √ ）

160 盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。（√ ） 161 原核细胞 DNA 复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。（ √ ） 162 mRNA 是细胞内种类最多、含量最丰富的 RNA。 （ X ） 163 辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。（√ ）

164 AMP合成需要GTP，GMP需要ATP。因此ATP和GTP任何一种的减少都使另一种的合成降低。（ √） 165 脂肪酸和甘油在人体都可作为糖异生的原料。（ x ）

166 3、变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷及破 坏了外层的水膜所引起的。( x ) 167 当某种蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。( X ) 168 同一种单糖的α-型和β-型是对映体。( x )

169 酶之所以有高的催化效率是因为它可提高反应活化能。( X ) 170 NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。( ×)、

171 原核细胞DNA复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。( √ ) 172 所有的氨酰-tRNA的合成都需要相应的氨酰-TRNA合成酶的催化。( √ ) . 173 分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。( X ) 174 三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。( X ) 175 真核生物mRNA的5`端有一个多聚A的结构。（ × ）

176 原核细胞DNA复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。（ √ ）

177 所有的氨酰-tRNA的合成都需要相应的氨酰-TRNA合成酶的催化。（ √ ）

178 分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。（× ）

179 脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。（ X ）

180 酶可以促成化学反应向正反应方向转移。（ X ）

181 酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。（ X ） 182 Km是酶的特征性常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。（ X ） 183 双缩尿反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩尿反应。（ X ） 184 热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。（ √ ） 185 水溶液中蛋白质分子表面的氢原子相互形成氢键。（ X ） 186 脂肪酸，氨基酸都可异生为葡萄糖。（ X ）

187 在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。（ √ ）

188 血红蛋白与肌红蛋白均为氧载体，前者是一个典型的别构（变构）蛋白，因而与氧结合过程中呈现协同效应，而后者却不是。

（ √ ）

189 .三羧酸循环是糖、脂、蛋白质彻底分解的共同途径。（ √ ） 190 生物氧化是在生物体活细胞内进行的。（√ ）

191 脂肪酸合成需要NADH作为还原反应的供氧体。（ X ） 192 氨基酸在水溶液中或在晶体结构中都以两性离子存在。（√ ）

193 具有四级结构蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质原有的生物活性。（ X ） 194 核酸变型时紫外吸收值明显增加。（ √ ）

195 变构剂与酶的催化部位结合后使酶的构象改变，从而改变酶的活性，称为酶的变构作用。（X ） 196 酶原激活过程实际就是酶活性中心形成或暴露的过程。（ √ ） 197 各种细胞色素组分，在电子传递体系中都有相同的功能。（× ）

198 丙酮酸脱氢酶系催化底物脱下的氢，最终是交给FAD生成FADH2的。（× ） 199 反向转录合成cDNA时需先在RNA链的上游合成短片的RNA引物。（√ ）

200 DNA复制时，领头链只需要一个引物，随后链则需要多个引物。（ √ ） 201 氨酰tRNA合成酶既能识别氨基酸，又能识别tRNA，使它们特异结合。（ √ ） 202 蛋白质是生物大分子，一般都具有四级结构。（ √ ）

203 如果DNA(a) 的Tm 值比另一DNA(b)的Tm 值低，那么DNA(a) 比DNA(b)含有较高比例的G-C碱基对。（ x ） 204 酶促反应的速度随温度的升高而增加。（ x ）(课本P162)

205 核糖体RNA是核糖体的结构成分，因此核糖体可看作是RNA和蛋白质的复合物。（ √ ） 206 三羧酸循环最主要的关键酶是琥珀酸脱氢酶。（ x ）

207 在反竞争性抑制物存在的条件下，酶反应动力学的特点是Vmax↓，Km不变。（ x ） 208 酶辅基一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分离。（ √ ） 209 同一物种不同组织的DNA碱基组成不同。（ x ）

210 在许多生物合成途径中，最先一步都是由一种调节酶催化的，此酶可被自身的产物，即该途径的最终产物所抑制。（ √ ） 211 真核生物蛋白质合成的第一个氨基酸是甲硫氨酸。（ √ ）

四、名字解释 1

结构域

答：多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区，它是相对独立的紧密球状实体，这些三维实体称为结构域。 2 3

蛋白质的一级结构 超二级结构：

答：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。

答：相邻的二级结构单元可组合在一起，相互作用，形成有规则，在空间上能辨认的二级结构组合体，充当三级结构的构件，称为超二级结构。 4

别构效应(变构效应)

答：当底物或底物以外的物质和别构酶分子上的相应部位非共价地结合后,通过酶分子构象的变化影响酶的催化活性,这种效应成为别构效应 5 6 7 8 9 10

米氏常数 熔解温度（Tm） 盐析 同工酶 酶的活性中心 蛋白质等电点

答：酶催化反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。

答：通常把加热变性使DNA的双螺旋结构失去一半时的温度，称为该DNA的熔点或熔解温度，用Tm表示

答：是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚的过程。 答：同工酶是指催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。 答：酶的活性中心是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。

答：当溶液在某一定pH值的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负荷恰好相等，在电场中既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的pH值称该蛋白质的等电点。 11

酶的专一性

答：酶对其所催化的底物具有较严格的选择性，即一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并产生一定的产物，酶的这种特性称为酶的特异性。根据酶对其底物结构选择的严格程度不同，酶的特异性可大致分为三种类型，即绝对特异性，相对特异性和立体异构特异性。 12 13

蛋白质变性 酶原

答：有些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体，此前体物质称为酶原。 14 15 16 17 18

核酶

等电点（pI）

DNA的熔解温度（Tm值） 竟争性抑制作用: DNA的变性和复性 答：有催化作用的RNA。

答：两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变，当两性离子正负电荷数值相等时，溶液的pH值即其等电点。 答：引起DNA发生“熔解”的温度，这个温度变化范围的中点称为熔解温度（Tm）。

答：有的抑制剂与酶的底物结构相似，可与底物竞争跟酶结合，这种抑制称为竞争性抑制作用。

答：核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链转变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变的过程称为变性；变性的DNA在适当条件下，分开的链重新缔合，恢复双螺旋结构的过程称为复性。 19 20

必需脂肪酸 必需氨基酸

答：动物体内不能合成,必须有植物摄取的脂肪酸,主要指不饱和脂肪酸。

答：动物及人体不能合成或者合成不足，必须由食物中供给的氨基酸称为必需氨基酸。如赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸。 21 22 23 24 25

酶的抑制剂 糖酵解

答：能使酶的必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质改变而降低酶的催化活性甚至使酶的催化活性完全丧失的物质。 答：糖酵解是指细胞在细胞质中分解葡萄糖生成丙酮酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。这一过程是在细胞质中进行，不需要氧气，每一反应步骤基本都由特异的酶催化。在缺氧条件下丙酮酸被还原为乳酸，有氧条件下丙酮酸可进一步氧化分解生成乙酰CoA进入三羧酸循环，生成CO2和H2O。糖酵解总共包括10个连续步骤，均由对应的酶催化。 26 27 28

DNA的增色效应 糖酵解途径 β－氧化

答：当DNA 从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时，它在260nm处的吸收便增加，这叫“增色效应”。 答：指细胞在乏氧条件下细胞质中分解葡萄糖生成丙酮酸的过程

答：是脂肪酸氧化分解的主要途径，脂肪酸被连续地在β碳氧化降解生成乙酰CoA，同时生成NADH和FADH2，因此可产生大量的ATP。该途径因脱氢和裂解均发生在β位碳原子而得名。每一轮脂肪酸β氧化都是由4步反应组成：氧化、水化、再氧化和硫解。 29

底物水平磷酸化

答：底物水平磷酸化-在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使 ADP（或GDP）磷酸化生成ATP（或GTP）的过程称为底物水平磷酸化。此过程与呼吸链的作用无关，以底物水平磷酸化方式只产生少量 ATP。 30 31

磷酸戊糖途径 磷氧比(P/O)

答：磷酸戊糖途径－糖代谢的第二条重要途径，是产生NADPH和不同结构糖分子的主要途径

生物氧化 蛋白质盐析作用 氨基酸的等电点

答：有机分子在细胞内氧化分解成二氧化碳和水并释放出能量形成ATP的过程，称为生物氧化。 答：用中性盐类使蛋白质从溶液中沉淀析出的过程叫蛋白质的盐析作用 答：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH 值，用符号pI表示。

答：在氧化磷酸化中,每消耗1摩尔氧气所需要的含磷 物的摩尔数. 32 33

糖异生作用 呼吸链

答：指非糖物质（如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸）转变为葡萄糖或糖原的过程。

答：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合成水，这样的电子或氢原子的传递体系称呼吸链。 34

三羧酸循环

答：乙酰COA与草酰乙酸合成柠檬酸，在经一系列氧化、脱羧，最终又重新生成草酰乙酸，乙酰基被彻底氧化成CO2和H2O，并产生能量的过程。 35 36

氧化磷酸化 联合脱氨作用

答: 电子或氢原子在呼吸链中的传递过程中伴随有ADP磷酸生成ATP的作用称为氧化磷酸化作用。

答：联合脱氨作用 转氨基作用和氧化脱氨基作用配合进行的叫做联合脱氨基作用。由转氨酶和L－谷氨酸脱氢酶联合催化。 脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径。体内的氨基酸可通过多种方式脱去氨基,包括氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用及嘌呤核苷酸循环,其中联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要方式。所谓联合脱氨基，是指氨基酸的转氨基作用和氧化脱氨基作用的联合，其过程是氨基酸首先与α－酮戊二酸在转氨酶催化下生成相应的α－酮酸和谷氨酸，谷氨酸在L-谷氨酸脱氢酶作用下生成α－酮戊二酸和氨，α－酮戊二酸再继续参与转氨基作用。上述联合脱氨基作用是可逆的，所以也是体内合成非必需氨基酸的主要途径。催化氨基酸转氨基的酶是转氨酶，其辅酶是维生素B6的磷酸酯即磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺，此酶催化某一氨基酸的α氨基转移到另一种α酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸。体内有多种转氨酶，其中谷丙转氨酶(GPT或ALT)和谷草转氨酶(GOT或AST)最为重要。由于骨骼肌和心肌中L-谷氨酸脱氢酶的活性弱,难于进行联合脱氨基作用,该组织的氨基酸主要通过嘌呤核苷酸循环进行脱氨基作用。嘌呤核苷酸循环过程，氨基酸首先通过连续的转氨基作用将氨基转移给草酰乙酸，生成天冬氨酸；天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸生成腺苷酸带琥珀酸，经裂解生成AMP，AMP在腺苷酸脱氨酶催化下脱去氨基。由此可见，嘌呤核苷酸循环实际上也可以看成是另一种形式的联合脱氨基作用。 37

碱基互补规律

答：在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，使得碱基之间的互补配对只能在 GC（或 CG）和 AT（或 TA）之间进行，即腺嘌呤始终与胸腺嘧啶配对存在，形成两个氢键（A＝T），鸟嘌呤始终与胞嘧啶配对存在，形成三个氢键(G≡C)。这种碱基配对的规律就称为碱基配对规律（互补规律）。 38 39

DNA半保留复制 半不连续复制

答：DNA复制后形成的子代分子中的一条链来自亲代,另一条链是新合成的,这种复制方式称为半保留复制。

答：DNA复制时，新合成的一条链是按5/-3/方向连续合成，另一条链合成是不连续的，先合成若干短片段，再通过连接酶连接起来形成第二条链。 40 41

退火 遗传密码

答：即复性.变性单链在逐渐降低温度时有逐渐配对的过程.

答：核酸中的核苷酸残基序列与蛋白质中的氨基酸残基序列之间的对应关系。连续的3个核苷酸残基序列为一个密码子，特指一个氨基酸。 42 43 44

不对称转录 逆转录 密码子

答：转录通常只在DNA的任一条链上进行，这称为不对称转录。

答：以RNA为模板，在逆转录酶的催化下按照RNA中的核苷酸顺序合成DNA。 答：存在于信使RNA中的三个相邻的核苷酸顺序。

45 46 47 48

多核糖体 酮体 Km 冈崎片断

答：由数个或更多的核糖体依次与mRNA结合形成的复合物。 答: 是乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种物质的总称。 当酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。

答：日本学者冈崎及其同事发现，DNA复制时，在复制叉上一条新链是连续合成的，另一条链是以片段的方式合成的，人们称这种片段是冈崎片段。 49

一碳单位

答：指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲炔基、甲酚基及亚氨甲基等。一碳单位具有一下两个特点：一是.不能在生物体内以游离形式存在；二是.必须以四氢叶酸为载体。 50

操纵子

答：即基因表达的协调单位，它们有共同的控制区和调节系统。操纵子包括在功能上彼此有关的结构基因和共同的控制部位 五、问答题 1

蛋白质的α螺旋结构有何特点？

答：1、多肽链主链绕中心轴旋转，形成棒状螺旋结构，每个螺旋含有3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm，氨基酸之间的轴心距为0.15nm。

3、天然蛋白质的α-螺旋结构大都为右手螺旋。 2

简述脂肪酸的β-氧化及生理意义。

答：β-氧化:脂酰-COA进入线粒体基质,经脱氢,加水,再脱氢和硫解等生成比原来少两个碳的脂酰-COA,经过多次循环. β-氧化生成的乙酰COA进入三羧酸循环。 3

简述RNA与DNA的主要不同点。 答：RNA与DNA的差别主要有以下三点：

（1）组成它的核苷酸中的戊糖成分不是脱氧核糖，而是核糖；

（2）RNA中的嘧啶成分为胞嘧啶和尿嘧啶，而不含有胸腺嘧啶，所以构成RNA的基本的四种核苷酸是AMP、GMP、CMP和UMP，其中U代替了DNA中的T；

（3）RNA的结构以单链为主，而非双螺旋结构。 4

举例说明酶的三种特异性。

B 立体专一性 胰蛋白酶和琥珀酸脱氢酶 5

遗传密码如何编码？有哪些基本特性？

答：A结构专一性 琥珀酸脱氢酶、脲酶等

2、α-螺旋结构的稳定主要靠链内氢键，每个亚氨基的H与前面第四个氨基酸羰基的O形成氢键。

答：mRNA 上每 3 个相邻的核苷酸编成一个密码子，代表某种氨基酸或肽链合成的起始或终止信（4 种核苷酸共组成 64个密码子）。 其特点有：①方向性：编码方向是5ˊ→3ˊ；②无标点性：密码子连续排列，既无间隔又无重叠；③简并性：除了 Met和 Trp各只有一个密码子之外，其余每种氨基酸都有 26 个密码子；④通用性：不同生物共用一套密码；⑤摆动性：在密码子与反密码子相互识别的过程中密码子的第一个核苷酸起决定性作用，而第二个、尤其是第三个核苷酸能够在一定范围内进行变动。 6

什么是遗传密码，它有哪些性质？

答：遗传密码是指核酸中的核苷酸残基序列与蛋白质中的氨基酸残基序列之间的对应关系。连续的3个核苷酸残基序列为一个密码子，特指一个氨基酸。它的主要性质如下：（1）密码的基本单位：每个三联体中的三个核苷酸只编码一个氨基酸，核苷酸不重叠使用，无标点，按5’→3’方向编码（阅读）；（2）密码的简并性：几种密码子编码一种氨基酸的现象称为密码子的简并性；（3）密码的变偶性：密码子的碱基配对只有第一、二位是严谨的，第三位可有一定变动；（4）密码的通用性和变异性;（5）密码的防错系统。 7

简述脂肪酸β－氧化的过程（5步）。 答：脂肪酸β－氧化的过程如下：

（1）脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成 ，长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在细胞液中进行，活化的脂酰CoA通过肉碱携带进入线粒体内才能代谢。

（2）脱氢，脂酰CoA生成反式△2烯脂酰CoA。

（3）加水，反式△2烯脂酰CoA加水生成L-β-羟脂酰CoA。 （4）脱氢，L-β-羟脂酰CoA生成β-酮脂酰CoA。

（5）硫解, β-酮脂酰CoA与CoA作用，硫解产生 1分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA。 8

简述DNA二级结构特点（以B型为例）。

答：（1）DNA分子由两条相互平行但走向相反的脱氧多核苷酸链组成，两链以-脱氧核糖-磷酸-为骨架，以右手螺旋方式绕同一公共轴盘。螺旋直径为2nm，形成大沟(major groove)及小沟(minor groove)相间。

（2）碱基垂直螺旋轴居双螺旋内側，与对側碱基形成氢键配对（互补配对形式：A=T; G?C） 。 （3） 氢键维持双链横向稳定性，碱基堆积力维持双链纵向稳定性。 碱基在一条链上的排列顺序不受任何限制。 9

蛋白质为什么能稳定存在，沉淀蛋白质的方法有哪些？

沉淀蛋白质的方法如下：（1）盐析法（2）有机溶剂沉淀法（3）重金属盐沉淀法（4）生物碱试剂和某些酸类沉淀法（5）加热变性沉淀法 10

什么是生物氧化，它有何特点？

答：有机分子在细胞内氧化分解成二氧化碳和水并释放出能量形成ATP的过程，称为生物氧化。其特点：（1）生物氧化是在生物体活细胞中进行的。（2）反应在酶的催化下进行，反应条件温和。（3）代谢底物的氧化是分阶段逐步缓慢地进行，能量也是逐步释放的。（4）生物氧化所释放的能量，可以贮存在特殊的高能化合物ATP中，通过能量转移作用，满足机体吸能反应的需要。 11

酶的活性中心有何特点？ 答：酶的活性中心特点：

（1）活性部位在酶分子的总体积中只占相当小的部分； （2）酶的活性部位是一个三维实体； （3）酶的活性部位与底物诱导契合；

（4）酶的活性部位是位于酶分子表面的一个裂缝内； （5）底物通过次级键较弱的力结合到酶上； （6）酶活性部位具有柔性或可运动性 12

简述化学渗透学说的要点？

答：（1）呼吸链中各递氢体和电子传递体是按特定的顺序排列在线粒体内膜上；

（2） 呼吸链中递氢体具有质子泵的作用，在传递电子的过程中将2个H+泵出线粒体内膜；

（3）质子不能自由通过线粒体内膜，泵出膜外的H+不能自由返回膜内侧，使膜内外的形成质子浓度的跨膜梯度； （4）在线粒体内膜上存在有ATP合成酶，当质子通过ATP返回线粒体基质时，释放出自由能，驱动ADP和Pi合成ATP。 13

简述磷酸戊糖途径的代谢特点及其生理学意义？

答：是指从6-磷酸葡萄糖开始,经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的过程。其生物学意义为：产生生物体重要的还原剂－NADPH；供出三到七碳糖等中间产物，以被核酸合成、糖酵解、次生物质代谢所利用；在一定条件下可氧化供能。 14

核酸有几类？它们在细胞中分布和功能如何？

答：蛋白质稳定存在的原因是其分子表面带有水化层和双电层。

答：核酸有两类：核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。核糖核酸主要存在于细胞质中，但细胞核中也有，如SnRNA、核不均一性RNA。细胞质中的RNA主要有核糖体RNA，信息RNA，转移RNA三种。核糖体RNA是核糖体的结构成分。信息RNA是携带一个或几个基因信息到核糖体的核酸，它们指导蛋白质的合成。转移RNA是把mRNA中的信息准确地翻译成蛋白质中氨基酸顺序的适配器。除了这些主要的RNA外，还有许多专门功能的RNA，如线立体RNA、叶绿体RNA和病毒RNA。DNA主要存在于细胞核，但细胞质也有，如线立体DNA、叶绿体DNA、质粒DNA等。主要功能携带遗传信息。

15

简述蛋白质变性的本质、特征以及引起蛋白质变性的因素。

答：蛋白质变性的本质是蛋白质的特定构象被破坏，而不涉及蛋白质一级结构的变

化。变性后的蛋白质最显著特征是失去生物活性，伴有溶解度降低，黏度下降，失去结晶能力，易被蛋白酶水解。 引起蛋白质变性的因素主要有两类：（1）物理因素，如热、紫外线和X线照射、 超声波，高压等；（2）化学因素，强酸强碱、重金属、有机熔剂等。 16

简述酶具有高效催化的因素。

答：1）、邻近定向效应：指底物和酶活性部位的邻近，使底物反应浓度有效提高，使分子间反应成为分子内反应。

（2）、张力和形变：底物结合诱导酶分子结构变化，而变化的酶分子又使底物分子的敏感键产生张力甚至形变，促进酶-底物中间产物进入过渡肽。

（3）、酸碱催化

（4）、共价催化：酶和底物形成不稳定的共价中间物，从而促进产物形成。 17

简述DNA双螺旋的结构特点。

答：DNA分子为两条多核苷酸链以相同的螺旋轴为中心，盘绕成右旋、反向平行的双螺旋；以磷酸和戊糖组成的骨架位于螺旋外侧，碱基位于螺旋内部，并且按照碱基互补规律的原则，碱基之间通过氢键形成碱基对，A-T之间形成两个氢键、G-C之间形成三个氢键；双螺旋的直径是2nm，每10个碱基对旋转一周，螺距为3.4nm,所有的碱基与中心轴垂直；维持双螺旋的力是碱基堆积力和氢键。 18

何谓必需氨基酸和非必需氨基酸?写出人体所需的8种必需氨基酸。

答： 动物及人体不能合成或者合成不足，必须由食物中供给的氨基酸称为必需氨基酸。如赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸。非必需氨基酸是指动物及人体能合成的氨基酸。 19

简述遗传密码的基本特点

答：⑴连续性 密码的三联体补间断，需三个一组连续阅读的现象； ⑵简并性 几个密码共同编码一个氨基酸的现象；

⑶摆动性 密码子第三个碱基与反密码子的第一个碱基补严格的配对现象； ⑷通用性 所有生物共用同一套密码合成蛋白质的现象。 20 21

何谓必需脂肪酸?写出人体所需的必需脂肪酸。 试比较糖酵解和糖有氧氧化有何不同。

答： 动物及人体不能合成或者合成不足，必须由食物中供给的脂肪酸称为必需脂肪酸。如亚油酸、花生四烯酸及亚麻酸。 答：

反应条件 进行部位 关键酶

糖酵解 缺氧 胞液

己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶

有氧氧化 有氧 胞液和线粒体

除糖酵解途径中3个关键酶外还有丙酮酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体、柠檬酸合成酶

产能方式 终产物 产生能量 生理意义 22 23

DNA损伤修复系统有哪5种？

蛋白质有哪些结构层次？稳定这些结构的力分别有哪几种？ 答：错配修复、直接修复、切除修复、重组修复及应急反应和易错修复。 答：有一级、二级、三级、四级结构四个层次；

底物水平磷酸化 乳酸

少（1分子葡萄糖产生2个ATP） 迅速提供能量；某些组织依赖糖酵解供能

底物水平磷酸化和氧化磷酸化 水和二氧化碳

多（1分子葡萄糖产生36-38个ATP）

是机体获能的主要方式

稳定一级结构的力主要是肽键和二硫键；二级主要是氢键和疏水键；三级主要是疏水键、氢键、盐键等；四级主要是疏水键、氢键、盐键等。 24 25

酶为何有高效的催化效率，其机制如何？ 举例说明竞争性抑制的特点和实际意义。

答： A 邻近和定向效应 B 诱导契合和底物形变 C 电荷极化和多元催化 D 疏水的微环境

答:有些抑制剂与底物竞争与酶结合,妨碍酶与底物结合,减少酶的作用机会,这种现象成为竞争性抑制. 竞争性抑制的一个特点是当底物浓度很高时,抑制作用可以被解除. 酶的竞争性可逆抑制剂的酶动力学特征是Vmax不变，Km增加.研究酶的竞争性抑制作用在医学,工农业生产上以及基础理论研究上都有一定的意义. 26

何谓DNA的半保留复制？简述复制的主要过程。

答: DNA复制从特定位点开始，可以单向或双向进行，但是以双向复制为主。由于 DNA双链的合成延伸均为5′→3′的方向，因此复制是以半不连续的方式进行，可以概括为：双链的解开；RNA引物的合成；DNA链的延长；切除RNA引物，填补缺口，连接相邻的DNA片段。 27 28 29

简述关于氧化磷酸化作用机制的化学渗透学说的基本观点。

测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量（注：Trp的分子量为204Da）。 什么是尿素循环，有何生物学意义？

2、尿素循环的生物学意义是解除氨毒害的作用。 30

遗传密码有哪些基本特性？

答：⑴连续性 密码的三联体补间断，需三个一组连续阅读的现象； ⑵简并性 几个密码共同编码一个氨基酸的现象；

⑶摆动性 密码子第三个碱基与反密码子的第一个碱基补严格的配对现象； ⑷通用性 所有生物共用同一套密码合成蛋白质的现象。 31

核酸完全水解后可得到哪几类组分?DNA和RNA的水解产物有哪些不同？

2、DNA和RNA的水解产物中除了都含有腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶外，DNA的还含有胸腺嘧啶，RNA的还含有尿嘧啶，这是它们的不同点之一。

3、DNA的水解产物中含有的戊糖是β-D-2脱氧核糖而RNA的是β-D-核糖，这是它们的不同点之二。 32

什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？

答：（1）人体（或其它脊椎动物）必不可少，而机体内又不能合成的，必须从食物中补充的氨基酸，称必需氨基酸。必需氨基酸对成人来说，有8种，包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。对婴儿来说，组氨酸和精氨酸也是必需氨基酸。（2）可在动物体内合成，作为营养源不需要从外部补充的氨基酸。非必需氨基酸包括有甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸（及其胺）、脯氨酸、精氨酸、组氨酸、酪氨酸、胱氨酸。 33

很多酶的活性中心均有组氨酸残基参与，请解释原因。 B 氨基酸侧链基团的性质 C 组氨酸侧链的特殊性

（p173）酶的催化作用包括若干基元催化，其中有酸碱催化。而组氨酸残基的咪唑环是最常见，最有效的的一般酸碱催化剂。在生理ph下它既可作为质子供体，又可作为质子受体。因此，组氨酸残基作为催化基团在很多酶的活化中心均有参与。 34

为什么说转氨基反应在氨基酸合成和降解过程中都起重要作用？

答：1、在氨基酸合成过程中，转氨基反应是氨基酸合成的主要方式，许多氨基酸的合成可以通过转氨酶的催化作用，接受来自谷氨酸的氨基而形成。

2、在氨基酸的分解过程中，氨基酸也可以先经转氨酶作用把氨基酸上的氨基转移到α-酮戊二酸上形成谷氨酸，谷氨酸在酶的作答： A 酶活性中心的概念

答：1、核酸完全水解后可得到碱基、戊糖、磷酸三类组分。 答：

解：Trp残基MW/蛋白质MW＝0.29%，蛋白质MW＝64138Da

答：1、尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨经过一系列反应转变成尿素的过程。

用下脱去氨基。 35

简述中心法则。

答：1、在细胞分裂过程中通过DNA的复制把遗传信息由亲代传递给子代。

2、在子代的个体发育过程中遗传信息由DNA传递到RNA，最后翻译成特异的蛋白质。 4、在致癌RNA病毒中，RNA还以逆转录的方式将遗传信息传递给DNA分子。 36

酶作为生物催化剂与一般化学催化剂比较有何共性及其个性？

的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。

2、个性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度的专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。 37

简述竞争性抑制剂与非竞争性抑制剂的区别

答：竞争性抑制剂 抑制剂结构与底物相似，共同竞争酶的活性中心，抑制作用大小与抑制剂和底物的相对浓度有关。Km值增大，Vm不变。

非竞争性抑制剂 非抑制剂结构与底物不相似或完全不同，它只与活性中心外的必需基团结合，形成EI和EIS，使E和ES都下降。该抑制作用的强弱只与抑制剂浓度有关，Km值不变，Vm下降。 38

简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性

答：（1）共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速度，不改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。

（2）个性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度的专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。 39

细胞内有哪几类主要的RNA？其主要功能是什么？ 答：主要的RNA有三种：mRNA tRNA 和rRNA

生物学作用：rRNA与蛋白质结合构成核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所。 tRNA携带运输活化了的氨基酸，参与蛋白质的生物合成。

mRNA是DNA的转录产物，含有DNA的遗传信息，每三个相邻碱基决定一个氨基酸，是蛋白质生物合成的模板。 40

DNA 热变性有何特点？Tm值表示什么？

答：将 DNA的稀盐溶液加热到 70～100℃几分钟后，双螺旋结构即发生破坏，氢键断裂，两条链彼此分开，形成无规则线团状，此过程为 DNA 的热变性。

有以下特点：变性温度范围很窄，260nm处的紫外吸收增加；粘度下降；生物活性丧失；比旋度下降；酸碱滴定曲线改变。Tm值代表核酸的变性温度（熔解温度、熔点）。在数值上等于 DNA 变性时摩尔磷消光值（紫外吸收）达到最大变化值半数时所对应的温度。 41

简述三羧循环及磷酸戊糖途径的生理意义。

要点: 三羧循环:1.主要供能途径.2.三大物质转化枢纽.3.为多种代谢提供碳骨架. 磷酸戊糖途径:1.产生的NADPH供合成代谢需要.2.核酸合成原料.3.与光合作用有关 42 43

简述酶法测定DNA碱基序列的基本原理。

3.1mol丙酮酸彻底氧化为CO2和H2O 时，净生成多少ATP？已知鱼藤酮因抑制NADH脱氢酶的活性而成为一种重要杀虫剂。当鱼藤酮存在时，理论上1mol丙酮酸又将净生成多少ATP？ 答:分别是15摩尔ATP和1摩尔ATP. 44

淀粉和纤维素都是由葡萄糖组成的,为什么人只能消化淀粉而同为哺乳动物的牛羊等食草动物却能以纤维素为食? 答:A 两者的连接方式不同 B 人类不含消化纤维素的酶

C 牛羊等肠胃中有可分泌纤维素酶的微生物 45

试述真核生物mRNA的结构特点。

要点:双脱氧核糖无法形成磷酸二酯键而导致链延伸终止.

答：1、共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速度，不改变化学反应

3、在RNA病毒中RNA具有自我复制的能力，并同时作为mRNA，指导病毒蛋白质的生物合成。

答：成熟的真核生物mRNA的结构特点是：

（1）大多数的真核mRNA在5'-端以7-甲基鸟嘌呤及三磷酸鸟苷为分子的起始结构。这种结构称为帽子结构。帽子结构在mRNA作为模板翻译成蛋白质的过程中具有促进核糖体与mRNA的结合，加速翻译起始速度的作用，同时可以增强mRNA的稳定性。 （2）在真核mRNA的3'末端，大多数有一段长短不一的多聚腺苷酸结构，通常称为多聚A尾。一般由数十个至一百几十个腺苷酸连接而成。因为在基因内没有找到它相应的结构，因此认为它是在RNA生成后才加进去的。随着mRNA存在的时间延续，这段聚A尾巴慢慢变短。

因此，目前认为这种3'-末端结构可能与mRNA从核内向胞质的转位及mRNA的稳定性有关。 46

胰岛素分子中A链和B链，是否代表有两个亚基？为什么?

答：胰岛素分子中的A链和B链并不代表两个亚基。因为亚基重要的特征是其本身具有特定的空间构象，而胰岛素的单独A链和B链都不具有特定的空间构象，所以说胰岛素分子中的A链和B链并不代表两个亚基。 47

DNA与RNA的一级结构有何异同？

答：DNA的一级结构中组成成分为脱氧核糖核苷酸，核苷酸残基的数由几千至几千万个；而RNA的组成成分是核糖核苷酸，核苷酸残基的数目仅有几十到几千个。另外在DNA分子中A=T, G=C; 而在RNA分子中A≠U,G≠C。

两者相同点在于：都是以单核苷酸作为基本组成单位，核苷酸残基之间都是由磷酸二酯键连接的。 48 49

影响酶活性的主要因素。

什么是增色效应，变性后为什么会产生增色效应？ 答：主要有温度、pH、激活剂、抑制剂 、离子浓度、压力等。

答：核酸变性时，紫外吸收值升高，这种现象叫增色效应。这是因为双螺旋结构使碱基对的π电子云发生重叠，因而对紫外吸收减少，当变性后碱基对的π电子云重叠减少，因而对紫外吸收增加。 50

简述PCR技术。

答：PCR技术是一种快速简便的体外DNA扩增技术，能在很短时间内，将几个拷贝的DNA放大上百万倍。其基本工作原理是以拟扩增的DNA分子为模板，以一对分别与5’末端和3’末端相互补的寡核苷酸片段为引物，在DNA聚合酶的作用下，按半保留复制的机制沿模板链延伸直至完成新的DNA合成，重复这一过程，使目的DNA片段得到大量扩增。其反应体系包括：模板DNA、特异性引物、耐热DNA聚合酶、dNTP以及含Mg的缓冲液。

PCR反应步骤为（1）变性95℃ 15s (2)退火Tm -5 ℃,一般55℃ 30s (3)延伸 72℃ 1.5min。此3步为一个循环，一般进行25-30次循环。最后一次循环的延伸反应时间应适当延长，以获得较大量的DNA产物。 六、论述题 1

说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。 答：（一）蛋白质一级结构与功能的关系 （1）种属差异 （2）分子病

蛋白质分子一级结构的改变有可能引起其生物功能的显著变化，甚至引起疾病。这种现象称为分子病。例如镰刀型贫血病。 （3）共价修饰

对蛋白质一级结构进行共价修饰，也可改变其功能。 如在激素调节过程中，常发生可逆磷酸化，以改变酶的活性。 （4）一级结构的断裂

一级结构的断裂可引起蛋白质活性的巨大变化。如酶原的激活和凝血过程等。 （二）高级结构变化对功能的影响

有些小分子物质（配基）可专一地与蛋白质可逆结合，使蛋白质的结构和功能发生变化，这种现象称为变构现象。

结构影响功能的另一种情况是变性。天然蛋白因受物理或化学因素影响，高级结构遭到破坏，致使其理化性质和生物功能发生改变，但并不导致一级结构的改变，这种现象称为变性，变性后的蛋白称为变性蛋白。二硫键的改变引起的失活可看作变性。 2

为什么三羧酸循环是糖、脂、蛋白质、核酸代谢的枢纽？ 答：（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化成CO2和H2O的途径。 （2）糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环。

（3）脂肪分解产生的甘油可通过糖有氧氧化进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。

2+

（4）蛋白质分解产生的氨基酸惊脱氨后碳骨架可通过糖有氧氧化进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受NH3后合成非必须氨基酸。所以，三羧酸循环是三大物质的枢纽。 3

简述蛋白质生物合成的过程

答：1.氨酰-TrRNA的合成 2.多肽链合成的起始3.多肽链合成的延伸 4.多肽链合成 终止 5.多肽链的折叠与加工。

蛋白质生物合成的过程分四个步骤：氨基酸活化，肽链合成的起始，延伸，终止和释放。 其中，氨基酸活化即氨酰tRNA的合成，反应由特异的氨酰tRNA合成酶催化。 肽链合成的起始对于大肠杆菌等原核细胞来说，是70S起始复合物的形成。延伸阶段包括进位、转肽、脱落、移位四个步骤，当核糖体沿mRNA的5’→3’的方向移位到A位点出现终止密码时，指示肽链合成终止，多肽链合成完成。在酶等因子作用下，肽酰基从tRNA上水解释放出来。 4

写出三羧酸循环的8步反应及其生理意义。 答：（1）草酰乙酸与乙酰－CoA缩合形成柠檬酸； （2）柠檬酸异构化形成异柠檬酸； （3）异柠檬酸氧化形成α－酮戊二酸； （4）α-酮戊二酸氧化脱羧形成琥珀酰CoA； （5）琥珀酰－CoA转化成琥珀酸； （6）琥珀酸脱氢形成延胡索酸； （7）延胡索酸水合形成L－苹果酸； （8）L－苹果酸脱氢形成草酰乙酸。

生理意义：（1）是生物利用糖或其他物质氧化而获得能量的最有效方式。 （2）是三大有机物质（糖类、脂类、蛋白质）转化的枢纽。

（3） 提供多种化合物的碳骨架。乙酰CoA、 丙酮酸、a-酮戊二酸、草酸乙酸等是生物合成的前体。 5

脑组织中为什么对低血糖及高血氨特别敏感，可导致昏迷，试从代谢角度试述之。

答：脑组织对脑组织中葡萄糖的敏感： 脑组织是唯一利用葡萄糖的器官，而游离脂肪酸是不能通过血脑屏障，脑组织不能利用脂肪酸。虽然在没有葡萄糖供应给脑组织的情况下，肝可将脂肪酸转化为酮体输送给脑组织，但这种供能有限。所以，一旦，机体呈现低血糖状态，血糖水平过低，会影响脑细胞的功能，从而出现头晕、倦怠无力、心悸等症状，严重时出现昏迷，称为低血糖休克。 脑组织对于血氨的敏感：正常情况下，血氨的来源与去路维持动态平衡，血氨浓度处于较低的水平。氨在肝中合成尿素是保持这种平衡的关键。当肝功能严重损伤时，尿素合成发生障碍，血氨浓度升高，成为高血氨症。一般这样认为，氨进入脑组织，与脑中的α-酮戊二酸结合生成谷氨酸，氨可与脑中的谷氨酸进一步结合生成谷氨酰胺。因此，脑中氨的增加可使脑细胞中的α-酮戊二酸减少，导致TAC减弱，从而使脑中的ATP生成减少，引起大脑中的功能型障碍，严重时发生昏迷，这就是肝昏迷中毒学说的基础。 6

请叙述大肠杆菌DNA的复制的过程。

答:大肠杆菌的复制过程分为四个阶段。自然界的绝大多数DNA分子都是以超螺旋形式存在的，而且DNA分子的二级结构又是以双股链形成的螺旋结构。复制的第一阶段是解链（亲代DNA分子超螺旋构像变化及双螺旋的解链，展现复制的模板）；第二阶段是复制的引发阶段（priming），有引物primer RNA进行5’-3’方向的合成；第三阶段为DNA链的延长，在引物RNA合成的基础上，进行DNA链的5’-3’方向合成，前导链连续地合成出一条长链，随从链合成出许多片段。去除RNA引物后，片段间形成了空隙。DNA链又继续合成填补了空隙，使各个片段靠近，随后各个片段连接成一个长链；第四阶段，为终止阶段，复制叉进行到一定部位就停止前进了，最后前导链与随从链分别与各自的模板形成两个子代DNA分子，至此复制就完成了。 7

为什么糖尿病患者容易出现酸中毒现象？请解释之

答：在人体内，糖的分解代谢需要胰岛素参与。在这种情况下，糖可以彻底氧化分解为机体提供能量。当机体缺乏胰岛素时，糖未经分解就排出体外。糖尿病患者因体内缺乏胰岛素，故体内的糖还未氧化就随尿液排出体外。由于机体新陈代谢所需的能量不能由糖的氧化分解提供，则机体只能通过大量氧化脂肪来获取能量。脂肪降解的产物主要是脂肪酸。脂肪酸的代谢过程先在线粒体内经β-氧化降解为乙酰辅酶A，再与草酰乙酸反应生成柠檬酸，然后经三羧酸循环彻底氧化，同时为机体供能。

在体内，草酰乙酸主要由丙酮酸羧化而得。丙酮酸主要由糖经有氧分解途径产生。因糖尿病患者体内缺乏胰岛素，糖代谢受阻而导致丙酮酸的生成量严重不足，从而导致由丙酮酸羧化生成的草酰乙酸严重缺乏。脂肪大量分解会产生大量乙酰辅酶A。由于草酰乙酸与乙酰辅酶A以 1：1的比例结合生成柠檬酸，故草酰乙酸的严重缺乏会导致乙酰辅酶A不能及时氧化而在体内大量积累，因而在肝脏缩合生成大量酮体。由于生成酮体的速度远远超过肝外组织分解酮体的速度，从而导致酮体在体内大量积累。酮体是酸性较

强的混合物，大量积累的酮体会引起体内酸碱度下降。当超过机体的缓冲能力时，会引起酸中毒。故糖尿病患者容易出现酸中毒现象。 8

一个双螺旋DNA片段的模板链含有顺序：

5—GTTAACACCCCTGACTTCGCGCCGTCG

（a）写出从这条链转录产生的mRNA的碱基顺序；

（b）从这条mRNA的5末端开始翻译产生的肽链的氨基酸顺序（密码子表如下）；

（c）如果这条DNA的互补链被转录和翻译，产生的氨基酸顺序和（b）中的一样吗？解释你的答案的生物学重要性。

遗 传 密 码 表

第 一 个 第 二 个 核 苷 酸 第 三 个 核 苷 酸 U 苯丙: UUU 苯丙：UUC U 亮 : UUA 亮 : UUG 亮 : CUU 亮 : CUC C 亮 : CUA 亮 : CUG 异亮: AUU 异亮: AUC A 异亮: AUA 甲硫: AUG 缬 : GUU 缬 : GUC G 缬 : GUA 缬 : GUG 答：（a）转录的mRNA序列为

5—CGACGGCGCGAAGUCAGGGGUGUUAAC?3 (b)编码的肽链为：

NH2--Arg-Arg-Arg-Glu-Val-Arg-Gly-Val-Lys—COOH

(c) 如果是这条DNA链的互补链转录和翻译，产生的肽链的氨基酸顺序不一样。因为方向平行的互补链没有相同的碱基顺序。这样情况的生物学重要意义在于同一段DNA双螺旋可以用不同互补链为不同基因编码，提高DNA信息量。 9

为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大代谢的共同通路？

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C 丝 : UCU 丝 : UCC 丝 : UCA 丝 : UCG 脯 : CCU 脯 : CCC 脯 : CCA 脯 : CCG 苏 : ACU 苏 : ACC 苏 : ACA 苏 : ACG 丙 : GCU 丙 : GCC 丙 : GCA 丙 : GCG A 酪 : UAU 酪 : UAC 终止: UAA 终止: UAG 组 : CAU 组 : CAC 谷酰胺:CAA 谷酰胺:CAG 天酰胺:AAU 天酰胺:AAC 赖 : AAA 赖 : AAG 天 : GAU 天 : GAC 谷 : GAA 谷 : GAG G 半胱: UGU 半胱: UGC 终止: UGA 色 : UGG 精 : CGU 精 : CGC 精 : CGA 精 : CGG 丝 : AGU 丝 : AGC 精 : AGA 精 : AGG 甘 : GGU 甘 : GGC 甘 : GGA 甘 : GGG 核 苷 酸 U C A G U C A G U C A G U C A G

答：（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化成CO2和H2O的途径。

（2）糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环。

（3）脂肪分解产生的甘油可通过糖有氧氧化进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。 （4）蛋白质分解产生的氨基酸惊脱氨后碳骨架可通过糖有氧氧化进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受NH3后合成非必须氨基酸。所以，三羧酸循环是三大物质共同通路。 10

论述DNA和蛋白质的分子组成、分子结构有何不同。

答：DNA是遗传信息的携带者，是遗传的物质基础，蛋白质是生物活动的物质基础，DNA的遗传信息是靠蛋白质的生物学功能而表达的，在物质组成及分子结构上有着显著的差异。在物质组成上，DNA是有磷酸、戊糖和碱基组成，其基本单位是单核苷酸，靠磷酸二酯键相互连接而形成多核苷酸链。蛋白质的基本单位是氨基酸，是靠肽键相互连接而形成多肽链。

DNA的一级结构是指多单核苷酸中脱氧核糖核苷酸的排列顺序，蛋白质一级结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。 DNA二级结构是由两条反向平行的DNA链，按照严格的碱基互补配对关系形成双螺旋结构，每10个bp为一圈，螺距为3.4nm，其结构的维持靠碱基对间形成氢键和碱基对的堆积力维系。蛋白质的二级结构是指一条多肽链进行折叠盘绕，多肽链主链形成的局部构象，其结构形式有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲，其中α-螺旋也是右手螺旋，它是3.6个氨基酸残基为一圈，螺距为0.54nm，蛋白质二级结构维持靠肽键平面上的C=O与N-H之间形成的氢键。DNA的三级结构是在二级结构基础上有组蛋白参与形成的超螺旋结构。蛋白质的三级结构是在二级结构基础上进一步折叠盘绕形成整体的空间构象，并且在三级结构的基础上借次级键缔合成蛋白质的四级结构。 11

禁食数天的人，随着禁食天数的增加，你认为他体内发生什么变化，为什么？

答：一般来说，蛋白质及其分解生成的氨基酸不进行氧化分解为生物体生长发育提供能量，但是在长期禁食时，糖类供应不足导致糖代谢不正常时，氨基酸分解产生能量；过多的氨基酸分解在体内就会生成大量的游离氨基，肝脏无力将这些氨基全部转变为尿排出体外，血液中游离氨基过多就会造成氨中毒，肝脏中游离氨基过多产生肝昏迷，脑组织中游离氨基过多导致死亡。

另外，脂解作用也加强，脂肪酸分解产生大量乙酰CoA。由于饥饿糖异生作用增强而草酰乙酸浓度就会降低，使得乙酰CoA不能全部进入三羧酸循环氧化供能，转变为酮体。因此禁食时血液中酮体浓度会升高。 12

论述Km值和Vmax的意义。

答：Km值的意义：⑴Km是反应速度等于1/2Vmax的[s]，单位是mmol/L。⑵当中间解离成E和S的速度》分解成E和P的速度时，Km值可近似于ES的解离常数Ks。此时可表示酶和底物亲和力。Km值越小，酶和底物亲和力越大；Km值越大，酶和底物亲和力越小。Km值是酶的特征性常数之一，只与酶的结构、酶所催化的底物及反应温度、pH、离子强度有关，与酶的浓度无关。

Vmax的意义：Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速度，如果酶的总浓度已知，便可根据Vmax计算酶的转换数＝[E]/ Vmax，其意义是：当酶被底物充分饱和时，单位时间内每个酶分子催化底物转换成产物的分子数。 13

论述影响酶促反应速度的主要因素及机理。

答：温度、pH、底物浓度、酶浓度、激活剂、抑制剂等。这些因素的影响机理如下: 温度：高温变性、低温抑制、最适温度；最适pH，过酸过碱使酶变性失活；底物浓度与酶促反应速度成米氏方程关系；酶浓度与酶促反应速度成正比；抑制剂可抑制酶促反应速度，分为不可逆抑制和可逆抑制；激活剂可激活酶活性等。 14

论述DNA的复制过程。

答：前导链的合成是随后链是指以冈崎片段合成的子链。随后链的模板是通过聚合酶Ⅲ全酶二聚体的一亚基，形成一个环，使随后链的方向与另一个亚基中的先导链模板的方向相同。DNA聚合酶Ⅲ全酶合成先导链的同时也合成随后链。当大约1000个核苷酸加在随后链上之后，随后链的模板就离开，然后再形成一个新的环，引物酶再合成一段RNA引物，另一冈崎片段再开始合成，这样使两条链同时同方向合成。已合成的冈崎片段由DNA聚合酶I发挥5’、3’核酸外切活性从5’端除去RNA引物，并用脱氧核苷酸填满形成的缺口，最后由DNA连接酶将各片段连接起来，形成完整的随后链。 15

DNA分子二级结构有哪些特点？

答：按Watson-Crick模型，DNA的结构特点有：两条反相平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕；碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架；碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行。两条链皆为右手螺旋；双螺旋的直径为2nm，碱基堆积距离为0.34nm，两核酸之间的夹角是36°，每对螺旋由10对碱基组成；碱基按A=T，G≡C配对互补，彼此以氢键相连系。维持DNA结构稳定的力量主要是碱基堆积力；双螺旋结构表面有两条螺形凹沟，一大一小。 16

DNA复制有哪些基本规律?

答：1、复制过程为半保留复制。

2、细菌或病毒DNA的复制通常是由特定的复制起始位点开始，真核细胞染色体DNA复制则可以在多个不同部位起始。 4、两条DNA链合成的方向均是从5’向3’方向进行。

6、各短片段在开始复制时，先形成短片段RNA作为DNA合成的引物，这一RNA片段以后被切除，并用DNA填补余下的空隙。 17

试述如何决定DNA复制的准确性？

(1) DNA聚合酶具有模板依赖性，复制时按A-T、G-C碱基配对规律对号入座，使子代DNA与亲代DNA核苷酸顺序相同，大约10.

(2) DNA聚合酶Ⅰ、Ⅲ均有3′→5′外切酶活性，有纠正错配的校正作用，使错配减至10. (3) 再经错配修复机制，使错配减至10. 18

比较tRNA、mRNA、rRNA的分布、结构特点及功能？ 答： 分布 结构特点 tRNA 细胞质 三叶草（部分双链折叠） 功能 转运氨基酸 蛋白质合成模板 mRNA 细胞核和细胞质 单链 rRNA 核糖体 单链（部分双链折叠） 参与核糖体构成，参与蛋白质合成 19

试述真核生物mRNA的结构特点及其作用。 答：成熟的真核生物mRNA的结构特点是：

（1）大多数的真核mRNA在5'-端以7-甲基鸟嘌呤及三磷酸鸟苷为分子的起始结构。这种结构称为帽子结构。帽子结构在mRNA作为模板翻译成蛋白质的过程中具有促进核糖体与mRNA的结合，加速翻译起始速度的作用，同时可以增强mRNA的稳定性。 （2）在真核mRNA的3'末端，大多数有一段长短不一的多聚腺苷酸结构，通常称为多聚A尾。一般由数十个至一百几十个腺苷酸连接而成。因为在基因内没有找到它相应的结构，因此认为它是在RNA生成后才加进去的。随着mRNA存在的时间延续，这段聚A尾巴慢慢变短。

因此，目前认为这种3'-末端结构可能与mRNA从核内向胞质的转位及mRNA的稳定性有关。 20

试述 RNA 转录的基本过程？

答：RNA 转录过程为起始位点的识别、起始、延伸、终止。

（1）起始位点的识别 RNA 聚合酶先与 DNA 模板上的特殊启动子部位结合，σ因子起着识别 DNA 分子上的起始信号的作用。在σ亚基作用下帮助全酶迅速找到启动子，并与之结合生成较松弛的封闭型启动子复合物。这时酶与DNA外部结合，识别部位大约在启动子的-35 位点处。接着是DNA 构象改变活化，得到开放型的启动子复合物，此时酶与启动子紧密结合，在-10 位点处解开 DNA双链，识别其中的模板链。由于该部位富含A-T 碱基对，故有利于DNA 解链。开放型复合物一旦形成，DNA 就继续解链，酶移动到起始位点。

（2）起始 留在起始位点的全酶结合第一个核苷三磷酸。第一个核苷三磷酸常是 GTP或 ATP。形成的启动子、全酶和核苷三磷酸复合物称为三元起始复合物，第一个核苷酸掺入的位置称为转录起始点。这时σ亚基被释放脱离核心酶。

（3）延伸 从起始到延伸的转变过程，包括σ因子由缔合向解离的转变。DNA 分子和酶分子发生构象的变化，核心酶与 DNA 的结合松弛，核心酶可沿模板移动，并按模板序列选择下一个核苷酸，将核苷三磷酸加到生长的RNA链的 3′-OH 端，催化形成磷酸二酯键。转录延伸方向是沿 DNA模板链的 3′→5′方向按碱基酸对原则生成 5′→3′的 RNA 产物。RNA 链延伸时，RNA聚合酶继续解开一段DNA双链，长度约 17 个碱基对，使模板链暴露出来。新合成的 RNA 链与模板形成RNA-DNA 的杂交区，当新生的 RNA 链离开模板 DNA 后，两条DNA 链则重新形成双股螺旋结构。

（4） 终止 在DNA分子上有终止转录的特殊碱基顺序称为终止子，它具有使RNA聚合酶停止合成 RNA 和释放 RNA 链的作用。这

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3、复制可以是单向的或是双向，以双向复制较为常见，两个方向复制的速度不一定相同。

5、复制的大部分都是半不连续，即其中一条领头链相对连续，其他随后链则是不连续。

答:决定DNA准确性的因素有：

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