中药化学复习题（含答案）11

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函授《中药化学》复习题

一、名词解释：

一、名词解释

1强心苷：存在植物中具有强心作用的甾体化合物。

2萜类及挥发油：萜类是指具有（C5H8）n通式以及其含氧和不同饱和程度的衍生物。挥发油也称精油，是存在于植物中的一类具有挥发性、可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称。

3苯丙素化合物：苯丙素类是指基本母核具有一个或几个C6－C3单元的天然有机化合物类群。 4碱性皂和酸性皂苷：①甾族皂苷，其皂苷配基是螺甾烷的衍生物，多由27个碳原子所组成（如著蓣皂苷）。这类皂苷多存在于百合科和薯蓣科植物中。②三萜皂苷。其皂苷配基是三萜（见萜）的衍生物，大多由30个碳原子组成。三萜皂苷分为四环三萜和五环三萜。这类皂苷多存在于五加科和伞形科等植物中。三萜皂苷又叫酸性皂苷。

5PH梯度萃取：PH梯度萃取法是分离酸性、碱性、两性成分常用的手段。其原理是由于溶剂系统PH变化改变了它们的存在状态（游离型或解离型），从而改变了它们在溶剂系统中的分配系数。

6生物碱：生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也在存于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质。 7多糖：多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式（C6H10O5）n表示。

8鞣质：又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。

9香豆素：学名－苯并吡喃酮，可以看做是顺式邻羟基肉桂酸的内酯，它是大一类存在于植物界中的香豆素化合物的母核。

10中药化学：中药化学是一门结合中药中医基本理论，运用化学原理和方法来研究中药化学成分的学科。它包括中药化学成分的提取、分离、鉴定、结构测定和必要的结构改造，有效成分的生源途径等。

11黄酮类化合物：是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（flavone）结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性，能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色，故又称黄碱素或黄酮。

二、根据下列化合物的结构特点，结合天然药物化学成分的结构特点，说明每类成分的名称（可多选）

A.生物碱、B.黄酮、C.香豆素、D.木脂素、E.苷类、F.强心苷、G.二萜、H.三萜、I.甾体皂苷、J.蒽醌、K.糖、L：倍半萜。

OOCOOHO糖氧去( )OOHOHO( )( )

( E、F ) ( H ) ( I )

OOOOHHOOOO( )( )( )HOOOHOHO( )

( 蒽醌 ) ( 香豆素 ) ( 二萜 ) ( 黄酮 ) ONOHOHOOOHOHOHOHOOHOHHH3COOOOCH3CH3N( )( )O( )

(生物碱 ) ( 二萜 ) ( 倍半萜)

OOHHOOOHOHOHOOHOHCHCHCH3OHNHCH3OOOOCOOHHO

(黄酮醇 ) ( ) (生物碱 ) (三萜 )

三、填空：（每空0.5分，共20分）

1.苷类根据苷键原子的不同可分为：氧苷、氮苷、硫苷、碳苷。 2. 苷键水解的常用方法有：酸催化水解、酶催化水解、碱催化水解、氧化开裂反应、乙酰解反应。 3.确定糖与糖之间连接顺序的常用方法有：缓和水解、酶水解、 MS法、 NMR法。 4.确定苷键构型的常用方法有：酶水解、klyne经验公式计算、和 NMR法。

5.香豆素类是一类具有苯骈α-吡喃酮、C6-C3-C6 结构类型的化合物，萜类是一类具有(C5H8)n 结构通式化合物的统称。

6.蒽醌类的酸性强弱顺序为含一COOH.>含两个或两个以上β-OH>含一个β-OH >含2以上的α-OH>含一个α-OH 能溶解于5%Na2CO3的有含一个β-OH 。

7.1- 羟基蒽醌的红外光谱中羰基应该有 2 个峰; 1，4 二羟基的红外光谱中羰基应该有 1 个峰。

8. 甾体皂苷按照25位结构的特点可以分为：螺甾烷醇、异螺甾烷醇、呋甾烷醇、变形螺甾烷醇四种结构类型。

9. 黄酮类化合物是一类具有 2-苯基色原酮、C6C3C6 结构的化合物，根据其C环氧化程度、B环取代位置和C环是否环合将黄酮类化合物分成十四类化合物。其中C环打开的是查尔酮，B环取代在3位的为异黄酮；3位为羟基的为黄酮醇；在水中溶解度最大的是花色素；具有手性的黄酮类为：二氢黄酮醇等。黄酮7，4’上有羟基，因为 p-π共轭的影响下，其酸性最强；而C5的羟基，因与C4羰基形成分子内氢键，故酸性最弱。

10. 二氢黄酮、二氢黄酮醇较黄酮、黄酮醇在水中溶解度大，是因为前者为非平面型分子而后者为平面型分子。花色素以离子形式存在，所以易溶于水。 11. 羊毛脂甾烷型和达玛烷型属于四环三萜，而齐墩果烷型和乌苏烷型属于五环三萜。

12.目前已发现的三萜类化合物，多数为四环和五环；羊毛甾烷型和达玛烷型属于四环三萜，而齐墩果烷和乌苏烷型属于五环三萜。

13. 挥发油经常由于其组成特点知其为混合物，由于其自身特性保存应该为装入棕色瓶密闭、避光、阴凉处。

14.pH梯度萃取法分离游离蒽醌类化合物时，常采用的碱度顺序依次为 5％碳酸氢钠、 5％碳酸钠、 1%氢氧化钠和 5%氢氧化钠。

14、强心苷根据苷元母核上连接的不饱和内酯环的差异，可将其分为甲型强心苷

和乙型强心苷两大类。

15. 糖的化学检识反应有： Molish反应、菲林反应和突伦反应等。 16.凡是由异戊二烯聚合衍生的化合物，其分子式符合 (C5H8)n 通式，统称为萜类化合物。

17. 挥发油常用酸值、皂化值和酯值表达挥发油的质量，三者关系为皂化值=酯值 +酸值。

18. 醌类化合物主要包括苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌四种类型。

19. 黄酮类化合物因多具酚羟基，可溶于碱水，加酸后又可沉淀析出。利用

游离黄酮混合物的酸性强弱不同，可用 PH梯度萃取法分离。

20、中药虎杖中的醌属于蒽醌类，紫草素属于萘醌类，丹参醌类属于菲醌类。