基于任务趋动为导向的项目课程教学改革——以动物繁殖生物技术胚胎工程为例

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基于任务趋动为导向的项目课程教学改革

———以动物繁殖生物技术胚胎工程为例

◇江苏畜牧兽医职业技术学院王利红张尧张伟

摘要：以任务趋动为导向的项目课程研发与实施，和促进课程教学与生产过程紧密联系，对增强学生学习兴趣、提高教学质量起着积极的作用，越来越受到各高职院校的重视。本文以动物繁殖生物技术胚胎工程部分教学任务实施为例，根据课程特点，对项目任务进行了重构，设计了任务实施步骤、学生职业能力培养以及实施效果评价体系，并分析了课程任务实施中存在的问题。关键词：高职；项目课程；职业能力；教学改革中图分类号：G712

文献标识码：A

文章编号：1671-0568（2013）05-0098-04

作者简介：王利红，女，硕士，副教授，研究方向为动物遗传繁育。

项目课程教学是通过强调实践教学、现场教学、情景教学、工作任务教学等，很好地将学校的职业教育活动融入企业生产过程和社会活动过程，使学生真正学到有用的技术和鲜活的知识；能很好地强调理论与实践在时空上的统一、教与学的统一、

“知”与

“行”的统一，以及学校人才培养和企业、社会对人才要求的统一，使学生学会如何相互合作，如何在企业做事，怎样在社会做人；在教学方法上，能很好地强调学生学习的主体地位和自主地位，以及教师在教学过程中的引导地位和督导地位，最大限度地拓展了学生学习的自由空间、想象空间、创新空间，等等，为培养“创新型人才”提供了崭新的职教模式；很好地倡导了教师教学的灵活性、人本性，务实性，而且有力地推动了教师职教理念的革新、人才培养观的革新、教学方法的革新，等等，使职业教育实践与理论探索得到不断深化和升华。项目教学的重点是项目任务的重构，要以能力观、结构观、综合观和结果观为理念，做到内容与职业资格证书、知识传授与能力培养和教学情境与工作过程相融合的教、学、做“三融合”。

胚胎工程是动物繁殖生物技术中应用现代细胞生

物学、发育生物学、遗传学和分子生物学等多学科的理论与方法，按照畜牧生产需求，在细胞水平上进行遗传操作，改变细胞的遗传特性和生物学特性，以获得具有特定生物学特性的细胞和生物个体的技术，是农业生物技术专业必学的、实践性和应用性很强的技术。近年来，胚胎工程的实验技术突飞猛进，已经可以利用细胞融合、基因重组和细胞核移植等现代生物技术从细胞和分子水平上改良现有生物品种甚至于组建新品种。该项技术现已在国际农业领域中得到广泛的应用，并且发挥着越来越重要的作用。而原有的教学内容体系和教学方案已无法适应现代教学与生产需求，必须进行知识体系改革和调整，以培养出适应现代畜牧业快速发展需求的高技术应用型生物技术专业人员。为此，江苏畜牧兽医职业技术学院（以下简称“我院”）根据现代农业职业教育特色，对生物技术专业动物繁殖生物技术中胚胎工程教学体系进行了探索性的项目教学改革和实践，以期与同行交流。

一、制订项目任务计划

项目课程与传统教学体系完全不同，是以工作任务为中心，受教育者自主选择、组织并学习工作知识

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