农业科学——农学

农业基础学科绿色加工技术在农产品深加工中的应用;选择牵连效应分析：发掘重要基因的新思路;我国农业可持续发展面临的生态环境问题及对策;烟草绿原酸的研究进展;

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2 0、) 1,No 2 07^.3 1 .

C iee cec bt c ( hn s dt n hn s ine s at C iee io) S A r s E i

述评类ca o ayi, it na ls )就可发现这些区段所控 i n s制的重要性状；对这些区段进行精细扫描和分析，即可找到一些决定重要农艺性状的基因，并发现优异等位变异，从 0000 7205 2 0 0农艺学 1 3担起重振我国大豆产业的任务=U dr n e-tkn h a k f rrvtl a o fo r a ig te ts o e i i t n o u az i

农业科学( 1~2 O 2O 4 )

而为重要基因的克隆和作物品种的分子设计奠定基础.各大作物高密度分子标记连锁图谱的绘制完成、高通量基因型

20农 1o0O 72∞1

学

20- 0农业基础学科 1 2

绿色加工技术在农产品深加工中的应用= Ap l ain o r c sig e h oo y pi to f po e sn t n lg c c o f鲫 f o ep po e sn fa r- o d t d e -r c sig o gi o

cl rl rd c刊，中】张谦( u ua o ut t p s[/新疆农科院粮作所，乌鲁木齐 8 00 )过利敏， 300, 于明，疆农业科学. O 6 35.,新一2 0,4 ()一43 46 l~ l

分析技术体系的建立，为利用选择牵连效应分析、通过标记/性状之间的关联， 寻找和定位一些重要基因奠定了基础 .该文在查阅文献的基础上，结合作者的研究，以小麦株高、千粒重、磷的 吸收和利用等性状为例，就选择牵连效应分析的基本思路、方法进行了讨论， 以起到抛砖引玉之作用.图 9 3参 4关键词：驯化；育种；选择牵连效应； 关联分析；基因作图；基因发掘；综述o们呻 3 7 2 0 2 1 0

sy cJid s y[,中]尹宗伦( o ba ut刊 ln r/中国食品科学技术学会，北京 10 0 )中国 0 0 6//食品学报. 2 o,64. l 一 0 6 (一~5 )中国大豆产业面临严峻的形势 .一些有识之士发出了重振我国大豆产业的呼吁 .大豆食品工业是大豆产业链的重要环节 .作者从发展大豆食品工业的角度， 就此提出了 3个方面的看法和建议：

1 .从战略眼光重视大豆

和大豆食品资源. . 2推广大豆和大豆配料在食品和平

研究、开发和应用绿色加工技术是提高我国农产品附加值及国际竞争力的重要途径 .阐述了十项绿色加工技术的原理、 技术特点及在农产品深加工中的具体应用 .参 2 1

衡膳食中的应用 . .关各界合力促进 3相大豆食品工业的健康发展. 关键词：大豆产业；大豆食品工业：大豆产业链；重振；大豆配料：平衡膳食(平衡饮食)00∞O 72 6 2 0 3 1 0

我国农业可持续发展面临的生态环境问题及对策=Agi l rlss ial d- r ut a ut n be e c u av lp n g i s c lgc l n e v- eo me t a an t e oo ia a d n i r n na r be n t o neme - o me tlp o lms a d i c u tr a s

关键词。绿色农产品；绿色加工技术；应用们 I加∞ 2 o 2 0 2 1 0

srs[ ue刊，中]李子田(山师范学院地/唐理系，唐山 0 3 0 ) 6 00,郝瑞彬，沈方/,农

河南省粳稻育种研究的现状与展望[,中]尹海庆(刊/河南省农业科学院粮食作物研究所，郑州 4 0 0 ) 50 2,房志勇， 王生轩，王越涛/,作物杂志. 20,()一 0 6 4.一

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选择牵连效应分析：发掘重要基因的新思路=H t h ige et p i: e i h i n f c pn a w c k ma g na p o c o ic v rn go o c i p r ah fr dso eig a r n mi m

p r n gn s[,/ ot t e e刊中]张学勇( a中国农业科学院作物科学研究所/农业部作物品

种资源与生物技术重点实验室/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程，北京 10 8 ) 00 1,童依平，游光霞，郝晨阳，盖红梅，王兰芬，李滨，董玉琛， 李振声，国农业科学 . 2 0,3 (),中 - 0 6 98.一

机化研究. 2o,( . l 4— 06 1—2~2 )对我国农业可持续发展中所面临的水土流失、荒漠化、水资源短缺、自然灾害频繁发生等生态问题，化肥污染、农药污染、畜禽养殖污染、农膜污染等面源污染问题以及乡镇工业污染和农村生活污染等问题进行了简要论述；并针对存在的问题，提出了发展绿

色农业产业、 加强农村环境立法、加强脆弱生态系统的保护管理等几点对策和建议.表 2参l 2

河南省粳稻育种始于 2世纪 5年代 . O O在高产育种、优质育种、抗旱育种等领域取得了较大的进展，特别是近十多年来选育出豫粳 6号、水晶 3号、郑早 2号等有代表性的品种，常规粳稻育种居黄淮地区先进水平 .对河南粳稻育种存在的问题进行了分析，并探讨了河南省粳稻育种研究的方向.参 7 关键词：河南省；粳稻；育种o0Oo 72 0 7 2 0 -3 1 0

智能体技术在农业专家系统测试软件中的应用=A pi t no g n gi l p l a o f etnar u- ci a i cr r l x e t y t m i s e t n s fwa e u a e p r s s e n p ci o o t r

12~ 13 56 55

作物在长期进化过程中，除自然选择外，还经历了两次大的人工选择，即人工驯

关键词：农业基础科学；可持续发展； 综述；生态环境问题；对策0们加 0 7 I 4 O 2 0- 1 2 0

化选择和育种选择，使栽培种与野生种之间、现代品种与古老的地方品种之间在群体遗传结构及性状上形成了很大的差异；在基因组中，一些承受强选择作用的基因在群体中的多样性显著降低， 同时这些基因附近区域的遗传多样性也明显下降.在遗传学中将这种对个别基因的选择导致其侧翼区域遗传多样性降低的现象称之为选择牵连效应 ( i h Ht . c hk g f c,也称选择搭载效应) ii et ne .通过大群体多位点的扫描分析，可找到一些发生选择牵连效应的基因组区段，利用标记/性状关联分析( re/ ri aS- Mak rT a SO t

烟草绿原酸的研究进展=R cn a- eet d v n e nr sac nc lrg nca i a c si e e rh o ho o e i cd i n

[,中]诸叶平(刊/北京林业大学资源与环境学院，京 10 8)北 0 0 3,冯伸科，鄂越,,中国农业科学. 0 6 98. l5~—2 o,3 () 5 3一15 57

t a o[,中]彭新辉( o c bc刊/湖南农业大学，长沙 4 0 2 ) 1 18,易建华，周清明/中国烟草学报. 06 2 ) 2 7一2o,l( .~5 4—5简介了绿原酸的主要理化特性和在烟草中的分布特

点，综述了绿原酸的生物活性、提取纯化与分析检测等方面的研究进展，同时重点分析了绿原酸对烟草的重要影响及影响烟草绿原酸含量的主要因素，指出了今后对绿原酸的研究方向.参 6 0关键词：烟草；绿原酸

该文根据农业专家系统研究和应用的现状，分析了目前农业专家系统开发中存在的问题，提出了究开发农业专家系研统测试软件的思想；该文还论述了智能体( e t Agn)的应用研究现状，提出了基于多智能体的农业专家系统质量检测工具的研究思路和系统设计方法，论述了系统实现的技术途径，并讨论了基于多智能体的农业专家系统检测软件的应用前景、问题和发展 .图 3参 7

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