紫花苜蓿中提取黄酮类化合物产业化生产项目简介

紫花苜蓿中提取黄酮类化合物

产业化生产项目建议书

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申报单位：内蒙古福泽农牧业有限责任公司

紫花苜蓿中提取黄酮类化合物

产业化生产项目建议书

一、项目名称及项目单位

1、项目名称：紫花苜蓿中提取黄酮类化合物产业化生产项目

2、生产规模：达产后，年处理紫花苜蓿50000吨，产黄铜类化合物

2、项目承担单位：内蒙古福泽农牧业有限责任公司 3、项目承担单位法人代表：高伟然 ，职务：董事长 4、项目承担单位联系电话：15147608201 5、项目承担单位传真：0476-6208682 6、项目建设地址：阿鲁科尔沁旗草业集中区

二、承担单位概况

内蒙古福泽农牧业有限责任公司成立于2005年，注册资金3000万元。现有优良资产3.5亿元。

公司主要从事苜蓿种植、深加工及销售，打造“福泽”牧草品牌（福泽商标已取得国家工商局商标注册证书），已注册“中国有机农牧产业基地”通用网址和与之配套的二维码。2007年1月，公司被赤峰市农牧业产业化办公室认定为市级重点龙头企业；2009年5月，被内蒙古自治区人民政府评为自治区级农牧业产业化重点龙头企业。2013年被自治区经济和信息化委员会

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等七部门认定为“自治区级企业技术中心”。

内蒙古福泽农牧业有限责任公司，位于赤峰市巴林右旗巴彦塔拉苏木宝木图嘎查（牧场）和西拉沐沦苏木哈日巴召嘎查（农

场），公司两场总占地2.7万亩，其中建筑面积9800平方米。2012

年总资产35128万元，资产负债率33.69%、资产增长率为8.85%、销售收入6886.55万元，销售增长率为21.79%，销售利润1371.94万元，净利润率11.92%比上年10.94 %增长了0.98个百分点，深加工产品利润占到总利润的80%以上。

我公司现有职工总数为106人，其中高级职称 6人，占企业职工总数的5.66%；中级职称 28人，占企业职工总数的26.42%；初级职称24人，占企业职工总数的22.64%；企业研究与试验发展人员45人，占企业职工总数的42.45%；大专以上学历的科技人员54人，占企业职工总数的50.94%。目前公司已经成立了“内蒙古福泽牧草产业化技术中心”，拥有农业、牧业、市场营销、财会、化学、生物科技等牧草产业化专业的技术人员78人，技术力量雄厚，具有很强的新产品开发能力。

二、项目建设的意义

黄酮类化合物广泛存在于植物中，是植物长期自然选择过程中产生的次级代谢产物。目前已知的黄酮类化合物已达4000种以上，它们多数以甙的形式存在，少数以游离形式存在。黄酮类化合物的基本母核早期指2-苯基色原酮，近年泛指二个苯基通过三碳链相连形成的化合物。该化合物不仅仅种类繁多，而且结

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构复杂。研究表明，黄酮类化合物具有抑菌、抗炎、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、扩张血管和降血糖等多种药理活性，并广泛应用于食品中。

黄酮类化合物对人体具有多种生理活性，不良反应少，具有较大的开发和应用前景。近年来，随着分离提取技术的发展，发现了大量新黄酮类化合物，也掀起了对它们的研究热潮，开发了数种含有该物质成分的产品。在医药方面，根据其在心血管系统、内分泌系统、抗肿瘤方面的药理作用，很多以黄酮类成分为主的制剂已经上市。如以葛根素为主的愈风宁心片、天宝银杏制剂等，还有许多中药中含有黄芭、淫羊蕾、银杏叶、黄荃等成分。黄酮类化合物的生物活性如此广泛，已显示出广泛的应用前景。

三、项目建设必要性和经济意义

（一）加速紫花苜蓿产业化发展的需要

采用规范化种植技术，进一步扩大紫花苜蓿种植面积，打造中国北方草都，为广大牧民群众谋福利。采用现代高新关键技术，促进黄酮类系列产品开发进程，加速紫花苜蓿产业化发展；项目的实施，也将对我国制药行业、食品行业、饲料行业应用先进的提取生产过程系统控制技术和质量控制技术产生辐射和示范作用；对提升我国植物素提取工业整体技术水平、促进牧草产业的结构调整具有重大的促进作用。

（二）实现农民增产增收的需要

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自草业市场开放以来，由于没有相对固定的消费用户，种植零散，缺乏统一管理，利润被中间商大量获取，种植牧草的农民一直面临着丰产欠收或欠产亦欠收的两难处境。紫花苜蓿草产业已成为巴林右旗全旗地方经济发展的重要支柱产业，急需要有一个强有力的“龙头”加工企业来带动苜蓿产业进一步发展。近年来紫花苜蓿由于没有相对固定的销售渠道，价格大起大落，造成农民增产不增收，极大地削弱了种植的积极性，种植面积有萎缩的趋势。本项目的建立将改变紫花苜蓿的种植和销售局面，有效地推动紫花苜蓿种植的积极性，公司+基地+农户的运营模式，可有效地保护农民的利益，增产又增收的效果明显。

（三）增加就业机会

巴林右旗经济方面属于相对落后的旗县，原有企业经过转制后，已有相当一部分农民工下岗失业，失去固定职业和经济收入，给政府和社会带来了巨大的压力。本项目可以直接安排吸纳农村剩余劳动力100多人，间接带动牧草种植、收割、运输、储藏、包装等就业10000人以上。

四、项目优势分析

（一）地缘优势

经市场调查得知，辽西蒙东经济区联合体（锦州、通辽、葫芦岛、赤峰、盘锦、呼伦贝尔、朝阳、锡林郭勒、阜新、兴安盟、满洲里、二连浩特、绥中）还没有一家从苜蓿中提取黄铜类化合

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物的生产厂家，本项目生产地在内蒙古赤峰市巴林右旗，赤峰市位于内蒙古自治区东南部，蒙冀辽三省区交汇处，是公认的中华文化发源地之一，中国优秀旅游城市。本项目的建立，可以产生良好的辐射、示范作用。

（二）人才与技术优势

对于紫花苜蓿中提取黄酮类化合物产业化生产项目，福泽公司早已做好了人才与技术储备。我公司现有职工总数为106人，其中高级职称 6人，占企业职工总数的5.66%；中级职称 28人，占企业职工总数的26.42%；初级职称24人，占企业职工总数的22.64%；企业研究与试验发展人员45人，占企业职工总数的42.45%；大专以上学历的科技人员54人，占企业职工总数的50.94%。目前公司已经成立了“内蒙古福泽农牧业技术研究中心”，并被自治区确定为“自治区级企业技术中心”。还拥有农业、牧业、市场营销、财会、化学、生物科技等林草产业化专业的技术人员78人，技术力量雄厚，具有很强的新产品开发能力。

（三）资源优势

在原料上，项目主要采用本公司紫花苜蓿种植基地和公司辐射带动农户种植的紫花苜蓿为原料，原材料质量稳定可控，从产品源头上把好了质量关，有效的保证了黄铜类化合物的有效性与安全性，与现有试点企业相比，具备了良好的资源优势。

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（四）营销优势

在营销网络上，我公司严格以市场需求为导向，建立起以赤峰为中心，辐射周边地区的营销网络。我公司拥有高度专业化的营销群体，大学毕业人数占82%，平均年龄33岁。

（五）企业管理优势

管理是企业发展的基础，管理水平必须适应企业的经营发展。公司有针对性的学习先进企业的管理经验，逐步引入适合企业发展的先进管理理念和管理办法，力求创造一流的工作环境，提供先进的实验设备和办公条件。

五、项目国内外研究开发现状

许多天然植物中都含有黄酮类化合物，由于黄酮类化合物具有多种药理及保健功效。近年来对黄酮类化合物的研究逐渐增多，但绝大部分研究集中在大豆等植物上。对苜蓿中黄酮类化合物的研究、开发和利用较少。目前国内外对苜蓿类黄酮化合物的研究主要包括：

（一）苜蓿属植物的黄酮类成分研究

国内外报道苜蓿属植物的黄酮类成分主要有以下几种结构类型：黄酮及其苷类、黄酮醇及其苷类、异黄酮类、异黄烷、查耳酮、二氢黄酮、二氢异黄酮和紫檀烷类等。其糖部分绝大多数为葡萄糖或葡萄糖醛酸，只有少数为半乳糖和鼠李糖，有的糖部

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分阿魏酰化或咖啡酰化。苜蓿中富含黄酮成分，其中最具代表性和特色的就是苜蓿素(5，7，4’一三羟基3’，5’一二甲氧基黄酮)。

（二）苜蓿中黄酮类化合物的提取方法研究

国内外对苜蓿中黄酮类化合物和提取方法研究比较少，相对成熟的是对银杏黄酮及大豆异黄酮的研究。国内外目前对苜蓿中黄酮类化合物的提取方法主要借鉴植物中提取黄酮的普遍方法。植物中黄酮的传统提取方法有有机溶剂提取、热水提取、碱性水或碱性稀醇提取、系统溶剂提取法等。新型提取技术有超声波提取法、微波提取法、酶解法、超临界流体萃取法、半仿生提取法等。

（三）苜蓿属植物黄酮的含量测定

目前国内外对苜蓿属植物黄酮的含量测定是以芦丁为对照品，采用紫外分光光度法进行紫花苜蓿总黄酮含量分析。研究结果表明，方法快速，仪器要求不高，可作为评价紫花苜蓿品质的方法之一。

六、市场概述

（一）项目产品市场概况及需求情况

黄酮(flavonoids)作为苜蓿的生物活性成分之一，在一定剂量范围内对畜禽有明显的促进生长、提高繁殖力和增强机体免疫力等作用；对人体具有抗肿瘤、延缓衰老、增强心血管功能的作

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用；还有治疗慢性前列腺炎、增强免疫力、调解内分泌系统、护肝、抗过敏，抑菌、抗病毒等功能。鉴于苜蓿黄酮的多种功效，目前食品添加剂、保健品和医药产品都是苜蓿黄酮的理想应用领域。

在我国食品添加剂产业的品种结构中，抗氧化剂是最薄弱的一环。尤其是天然抗氧化剂。目前国外共有此类商品47种，苜蓿抗氧化物的抗氧化效果明显优于BHA和BHT等。苜蓿抗氧剂可用于油脂、油炸食品、腌制鱼、肉制品、饼干、方便面、含油食品，最大使用量0.2g/kg。

苜蓿中提取的儿茶素也是一种很好的天然抗氧化剂，它可以改善谷类、蛋糕和饼干以及传统的健康食品和膳食添加剂的市场潜能，中国将茶多酚用于食品添加剂中，用来替代化学合成类抗氧化剂，市场销售量可达到1000吨／年以上。

（二）项目产品的目标市场

本项目产品采用超临界CO2萃取技术提取紫花苜蓿中黄酮类化合物，该工艺具有工艺流程短、萃取效率高、萃取分离一步完成等优点。避免了现生产工艺中采用传统的乙醇提取法所存在乙醇消耗量大、生产周期长，后期制剂中可能有乙醇残留等问题。因此，在技术上具有不可替代的产品优势。

该项目产品在食疗保健和医学上有很高的应用价值。可以很好的满足国内医药企业、保健品企业、食品添加剂企业的需求。

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产品立足赤峰及周边地区的医药企业、食品加工企业、畜牧企业等为主要目标市场，积极开拓韩国、日本以及国内华北、东北、西北等20几个省市市场。

七、厂址所在位置现状

本项目选址于阿鲁科尔沁旗草业集中区，建设计划用地300亩，计划工程建设用地约2万平方米，其余为仓储用地。

本次项目选址属新占建设用地面积66700㎡（合100亩），新建生产性厂房3000㎡，原料仓库5000㎡，净料仓库1000㎡。办公、质检综合楼4217㎡。晾晒场20000㎡，公用工程430㎡。

八、建设规模与产品方案

（一）项目建设规模

新建生产性厂房3000㎡，原料仓库5000㎡，净料仓库1000㎡。办公、质检综合楼4217㎡。晾晒场20000㎡，公用工程430㎡。新增设备120台（套），新增设备价值1263.85万元。通过新建厂房，达产后，提取能力为50000吨/年，年产黄铜类化合物200吨。

实现年销售收入8400万元，税收500万元，净利润1500万元。

（二）产品方案 总体思想

1、本项目的产品均为食品添加剂行业、医药行业、保健品

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行业、饲料行业最为常用的晶状固体或粉末，通过产业化生产，以满足不同行业的需要。

2、均以晶状固体或粉末投料，根据使用用户的不同，在前期大量制备工艺实验研究及中试生产的基础上，确定生产工艺参数。采用CO2超临界提取工艺进行提取、浓缩、干燥等方法，最大限度地保证产品质量。

3、为方便用户使用和运输，将采用不同包装规格及包装方式，以满足不同客户的需要。

项目产品质量

1、选择原材料方面保证产品质量

将符合质量要求和生产要求的紫花苜蓿进行投料，是确保黄铜类化合物质量的关键，因此，严格按照《中国药典》要求，在原产地组织精选紫花苜蓿，对有效成分或指标成分明确的紫花苜蓿进行专属性强的鉴别和含量测定，采用指纹图谱对紫花苜蓿所含黄铜类化合物进行鉴定，确保原材料的质量。

2、建立严格的质量标准控制产品质量

采用先进技术和先进设备对黄铜类化合物的半成品、成品进行深入系统的质量标准研究，依据《中国药典》、《黄铜类化合物质量标准》、《黄铜类化合物提取技术操作规程》等技术要求，在大量的实验比较研究的基础上，制定出《福泽紫花苜蓿黄铜类化

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合物的质量标准》，确保紫花苜蓿黄铜类化合物产品质量稳定可控，食用、药用安全有效。

九、技术方案、设备方案和工程方案

（一）项目技术方案 1、产品采用的质量标准

本项目运用大连民族学院紫花苜蓿CO2超临界提取技术，采用动态低温提取、低温减压浓缩、喷雾干燥等高新技术制备黄铜类化合物，所生产的产品采用现代先进的分析检测仪器如高效液相色谱仪、气相色谱仪、薄层色谱扫描仪、原子吸收光谱仪、红外光谱仪、紫外光谱仪等进行质量分析检测，从而保证产品质量。

产品所采用的质量标准依据为现行版《中国药典》、《黄铜类化合物质量标准》、《黄铜类化合物提取技术操作规程》、《福泽紫花苜蓿黄铜类化合物的质量标准》等。

2、资源可供

本项目所在地有与产品产量相适应的稳定的紫花苜蓿供应源。

3、节约投资额、降低生产成本

除检测分析仪器、设备外，项目的生产设备尽可能选用国产设备，减少一次性投资，降低设备使用成本；项目所在地近紫花苜蓿产地，可大大降低运输成本；项目所在地气温较低而又干燥，

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十分有利于原材料、及半成品的储存，仓储成本较低；并且相比其他省市劳动力成本较低，有力地增强了产品市场竞争力。

（2）设备方案

本项目主要设备的选用能满足《黄铜类化合物质量标准》、《黄铜类化合物提取技术操作规程》及生产工艺要求，以先进、可靠、节能、安全、操作维修方便及对环境污染小为原则，选用国内成熟、先进、自动化程度高的关键生产设备，引进国外先进的分析检测设备。与黄铜类化合物液体、晶体、粉体直接接触的设备均采用不锈钢材料。本项目拟购置的主要设备有120台（套）。

（三）工程方案

本期建设内容：按行业规范要求设计建造的厂房、仓库、检验、办公、员工宿舍和配套的变电站、污水处理站等工程。

新建生产性厂房3000㎡，原料仓库5000㎡，净料仓库1000㎡。办公、质检综合楼4217㎡。晾晒场20000㎡，公用工程430㎡。

预计项目及配套流动资金总投资6828.18万元。

十、主要原、辅助材料来源及运输条件

1、原材料

本项目年需原材料：紫花苜蓿50000吨。原料来源为：立足于阿鲁科尔沁旗和周边地区。

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2、辅助材料

主要来源于区、内外生产厂家和供货单位。

拟建厂区运输条件比较优越。本项目大宗原材料调运主要采用公路运输方式，以汽车运输为主，小批量原料采用农用车运输。

十一、燃料、动力来源及运输条件 1、蒸汽

本项目生产、生活年用蒸汽为2000吨，小时用量0.83t/h。由工业园区统一供热。

2、动力电

本项目用电设备总装机容量约为250kw，年耗电量60万kwh。由开发区内10Kv输电线路供给。

3、水

本项目年总用水量为6万吨，日用水量200m/d，由开发区统一给水设施供给。开发区目前供水能力为20000 m/d，可保证项目供水要求。

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十二、生产工艺

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原材料 除尘、除杂 粉碎65目细分 准确称量 翻动搅匀 乙醇浸泡 掺入辅料 不溶物、相对 密度、含固率 过滤 提取液 60℃—80℃减压（回收乙醇） 浓缩液提取液配料（调整装量），控制进风温度160℃～180℃ 出风温度85℃～95℃，喷雾干燥 膏 粉 烘干处理 晶体、粉末 水分、溶化性、 卫生学 包装与小包装 外包装 成品 示一般生产区 十二、实施进度规划

成品 检验合格、批准 示30万级洁净区

示质量控制点 本项目各阶段实施进度规划如下：

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(1)项目立项后，可行性研究报告编制阶段，计划用1个月。 (2)工艺包设计阶段，计划用1个月时间完成。

(3)基础工程设计阶段，即可行性研究报告审批后，到基础工程设计完成，计划用1个月的时间。

(4)详细工程设计阶段，计划用1个月完成详细工程设计。 (5)设备采购阶段，即在基础工程设计完成后，从设备材料订货到采购完成并运抵施工现场，计划用4个月的时间(可与基础工程时间重叠)。这个阶段的工作包括设备和材料的订货、催交和运输。

(6)施工阶段，即在基础工程设计完成后，从地下工程开始到电气和仪表安装完为止。此阶段工作包括土建施工(道路和建筑物施工、设备基础施工等)，设备、管道及电气仪表安装、管道的保温、保冷与涂漆等。计划用14个月的时间。

(7)中间交接、试压吹扫、化学清洗等，计划用1个月。 (8)试车和考核阶段，即从单机试车到考核验收完为止。计划用1个月的时间。此阶段工作包括单机试车、联动试车、投料试车和考核与验收。

十三、投资估算与资金筹措

本项目总投资6828.18万元，其中建设投资5232.96万元，全额流动资金1595.22万元。总投资6828.18万元中5928.18万元来源于公司上年度未分配利润，剩余900万元需要上级财政资助。

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十四、财务、经济评价

1、年实现销售收入：200吨×42万元/吨=8400万元； 2、增值税：8400万元×17%=1428万元； 3、城建税：1428万元×7%=99.96万元； 4、教育费附加：1428万元×3%=42.84万元； 5、总成本：6257.20万元； 6、销售利润：2000万元 7、所得税：500万元 8、净利润：1500万元 9、投资利润率：29.29% 10.投资回收期：3.41年。

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