2009年最新最全的《蝇蛆养殖和利用技术》

目录

蝇蛆养殖和利用技术 ..................................... 2

第一节 蝇蛆养殖的应用前景 .......................... 3 第二节 蝇蛆养殖兴起的缘由 .......................... 5 第三节 蝇蛆的一些特别作用 .......................... 7 饲料价值评价 ....................................... 8 第四节 蝇蛆养殖的具体操作 .......................... 9 一、蝇蛆养殖房的建造 ................................... 9 二、蝇蛆的生态习性 .................................... 11 三 蝇蛆养殖的品种和训化 ............................... 16 4、蝇蛆的引种问题 ..................................... 18 5、种蝇的饲养管理和饲料配置 ........................... 18 养殖蝇蛆的配方和循环生产 .............................. 19 6、蝇蛆养殖中遇到的一些的问题 ......................... 21

第五节 麦麸养殖蝇蛆高产技术的问题和解决办法........ 23 解决麦麸酸化问题 ...................................... 26 解决麦麸中营养不足的问题 .............................. 28 采用麦麸养殖蝇蛆的具体配方 ............................ 29

第六节 室外简易蝇蛆养殖技术 ....................... 31 第七节 关于蝇蛆的一些利用技术 ..................... 33 蝇蛆的两种利用方法 .................................... 33 蝇蛆作饵料的饲喂方法 .................................. 33 关于蝇蛆作为动物蛋白饲料的饲养效果分析报告 ............ 34 蝇蛆饲喂蛋鸡的效果比较 ................................ 35 蝇蛆喂雏禽的方法 ...................................... 36 立体蝇蛆养殖房投资和生产用料计算 ...................... 37

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蝇蛆作配方饲料配方实例 ................................ 37 利用蝇蛆养鸡效果好吗? ................................. 38 蝇蛆收集及喂猪效果试验 ................................ 39 蝇蛆养殖黄鳝试验 ...................................... 41 鸡粪蝇蛆配料养猪成本低、效果好 ........................ 43

蝇蛆养殖和利用技术 养殖蝇蛆=动物蛋白质生产线

你需要大量的动物蛋白饲料来养殖你的经济动物，因为居高不下的价格使你养殖场的经济效益已出现危机，你知道最大的饲料开支就是动物蛋白饲料。有什么办法可以降低购买动物蛋白饲料的开支而又达到良好的效果？

许多大型的养殖场，动物排泄的粪便处理一直是让养殖场和环保部门头痛的难题；在过去，动物的粪便除了能用来作农家肥外，便无其它用途，其经济价值极为有限。有什么技术

能把动物的粪便进行环保型处理，在处理的同时还能大幅提高动物粪便的经济效益？

 答案是——养殖蝇蛆！

你掌握了此项蝇蛆养殖技术后，能把动物的粪便（如猪、鸡粪便）运用微生物技术进行环保型处理。在不污染环境处理的同时，能获得大量廉价的动物蛋白饲料——蝇蛆。每吨动物的粪便可生产出100～300公斤鲜蝇蛆，每生产1公斤成本仅1元左右。

 你可以想一想，如果你是一个鸡、鸭、猪、狗、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲟鱼、大口鲶、塘角鱼、黄鳝、甲鱼、鳗鱼、桂花鱼、对虾、螃蟹、蛙、 蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鸽子等的养殖户，每天能有几十、几百甚至几千公斤的蝇蛆来代替部分或全部饲料饲喂你养殖的经济动物，那将是一个什么样的丰收年景？

养殖蝇蛆后，粪料还在，不能丢掉，进入下一个环节——养殖蚯蚓。

把养殖蝇蛆说成是“蛋白饲料生产线”是非常恰当的。蝇蛆养殖具有1、生产见效快：如果生产正常，半个月后就能达到正常产量；2、产量高：蝇蛆养殖的产量是蚯蚓养殖的8倍左右；3、生产成本低：平均每生产一公斤鲜蝇蛆成本约1元左右（每个地方的原

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材料不一成本有所变化，如果是自己养殖场的粪，那成本就更低了，养殖完蝇蛆的粪还可以养殖蚯蚓，那粪的计算成本就更低了）；4、投资少：主要的投资就是蝇蛆养殖房的建设，如果采用旧房改造那费用就降低。

第一节 蝇蛆养殖的应用前景

在现有的自然资源中，规模大、分布广、营养丰富、最容易开发而开发力度欠缺的资源，首先应属昆虫资源。目前，一些主要发达国家已经开始投入大量资金进行昆虫资源开发的前期研究及示范工作，其中日本已把昆虫资源的开发生产列为高技术产业，并结合现代先进科技，投巨资进行研究。在昆虫资源中，尤其家蝇的开发利用最为引人关注。

一、蝇蛆养殖的特点

以家蝇为例介绍：家蝇属昆虫纳、双翅目、 双裂亚目、家蝇科，是我国大部分地区最常见、数量最多的一种。作为养殖开发对象，家蝇具有如下特点：(1)家蝇的生活时期短， 在适宜的温度条件下每隔14～18天完成一个世代。人工饲养家蝇，自卵至成熟幼虫只需4～6天，比饲养其它昆虫周期要短得多；(2)家蝇的繁殖能力强，每对家蝇一生产卵近千粒， 若保守估计，每只雌蝇产200个后代，雌雄比为1∶1 时，100 只雌蝇经过10代，家蝇数将达到2万亿亿只，这是一个极为巨大的数字。这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件，它们繁殖的数量将十分可观；(3)家蝇的食性杂， 几乎能在各种类型的有机腐蚀物质中生存，如畜禽的粪便、农副产品的废弃物、工业有机废渣(酒糟、醋糟)、有机垃圾等，所以，家蝇养殖的饲料来源广泛，价格低廉，生产成本极低，而且由于利用废物，因而还具有较深远的环境效益和社会意义；(4) 家蝇对环境的适应能力强，因而养殖家蝇病害少，不象其它特种动物养殖流行病较多，稍不留心，损失较大；(5)蝇蛆养殖易于人工控制， 可在室内进行工厂化生产，技术性强，产品科技含量高；(6) 蝇蛆的养殖开发面广、产品多。有报道，美国迈阿密“苍蝇农场”四个月内除可生产600多吨蛋白质外，还能同时生产出脂肪、抗菌素、凝集素、几丁质等产品，其效益远远超过其它农业项目。

二、蝇蛆养殖的应用前景

蝇蛆不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白源，而且其深

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加工也有较大发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产品等。

1.蝇蛆是优良的动物蛋白饲料。据实验分析，蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及骨粉相近或略高。蝇蛆的营养成分也较为全面， 含有动物所需要的多种氨基酸， 其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍， 蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。

蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%，均超过粮食与农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出的参考值40%，其必需氨 基酸总量/非必需氨基酸总量值(E/N)分别为0.79、0.78，均超过FAO/WHO提出的参考值0.6。饲养试验亦证实，家蝇幼虫既可用为畜禽和鱼类的鲜活饵料，用于畜禽和鱼类的幼体阶段(如幼鱼、雏鸡等)及喜食活饵料的动物(如牛蛙、观赏鸟类等)，更可作为替代鱼粉的动物蛋白饲料。

世界鱼粉市场最近几年由于产量减少而消费量增加，价格不断上涨，1995/1996年度世界鱼粉产量已减至4年来最低水平，存货已减至6年来最低水平，1997/1998年度鱼粉的资源总量估计比上一年度初减少40万吨。目前我国是世界上最大的鱼粉进口国，1996/1997 年国外采购量为127万吨，1997/1998年国外采购量为95万吨，国内鱼粉单价已达到5900～6000元/吨。 如此大的动物蛋白市场，必将大大鼓舞蝇蛆的养殖。

2.开发养殖蝇蛆还有更深远的利用价值。①蝇蛆富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、橡胶工业等；②蝇蛆的氨基酸组成比较合理，因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品，治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品强化剂，还可用于制造化妆品；③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉，蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品；④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质为含氨多糖类天然生物活性物质，广泛应用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技领域，其开发利用已越来越被国内外科学界、医学界、企业界所重视；⑤利用蝇蛆可开发新型医药。家蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌作用的“抗菌活性蛋白”，这种活性蛋白只要万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同

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时，其血淋巴中含有具抗癌作用的凝集素。再者，蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤脓疮的多种病菌，并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外，家蝇体内还含有2%～4%的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的作用，因此蝇蛆在医药开发方面前景广阔；⑥蝇蛆及其养殖废弃物可开发成促进作物生长的复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。

第二节 蝇蛆养殖兴起的缘由

在众多的昆虫中，人们首先把目光投向了蝇蛆养殖，这是缘于蝇蛆具有其他昆虫所不具有的特点决定的：

随着畜禽、水产养殖业的发展，对动物蛋白饲料的需求越来越大。目前许多国家都把人工饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向。在蝇蛆、黄粉虫、蚕蛹等饲料用昆虫中，蝇蛆养殖特别值得推广。养殖蝇蛆最突出的优点如下：

1.蝇蛆生长繁殖速度惊人。苍蝇繁殖速度快，据专家对其测算，在良好的自然环境中一对苍蝇4个月能繁育2000亿个蛆，可积累纯蛋白600多吨。当然这是计算数据，因苍蝇会受到自然天敌、环境影响，不可能达到如此惊人数目。蝇蛆从卵发育到成虫，一般只需10～11天，由卵到成蛆，只需4～5天，周期短，繁殖快，产量高。初孵幼虫0.08毫克，在24～30℃的室温下，经4～5天生长，蛆的体重即可达20～50毫克，总生物量增加250～350倍。昆虫作为低等动物，在生态系统的能量转化中，虽然同化效率是哺乳动物的一半左右，但它的生产效率却是哺乳动物的15～40倍，是迄今用其他方法生产动物蛋白所无法比拟的。要是猪、牛出生后也以这样的速度生长，那么5天后体重岂不是就会分别达到325公斤，7500公斤！

2.蝇蛆食性杂而嗜食畜粪。养殖蝇蛆原料来源广泛，麦麸、米糠、酒糟、豆渣等农副产品下脚料可用于蝇蛆养殖，更难得的是蝇蛆极嗜食猪、鸡，鸭粪等畜禽粪便。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于又建了一个昆虫蛋白饲料生产厂。原料是畜禽排出的粪便，产品是优质蝇蛆高蛋白饲料。化废为宝，变害为利，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，不招苍蝇，又肥沃疏松，是农作物的优质有机肥。养殖蝇蛆后的粪便还可以用来养殖蚯蚓，这一特殊的转化功能，是其他饲料昆虫所望尘莫及的。苍蝇蝇蛆抗病力极强，很

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少发病，苍蝇出没于肮脏之地，置于不计其数的病菌之中。而苍蝇蝇蛆却能安然无恙，不会被这些病源物感染，这主要取决于它体内的抗体物质--几丁质。蛆的生命力极强，食粪便从来不得病，其他动物无法忍受的腐臭环境却是蛆的乐园，这缘之于其优异的免疫功能，饲养蝇蛆一般不用为防病费心，可大大节省费用。因为动物吃蝇蛆后，免疫抗体就进入了动物体内，这就是为什么饲喂蝇蛆的动物一般很少生病的原因。

3.蝇蛆的养殖方法简单，产量高、成本低。以一个30平方米蝇蛆房的生产为例，新建场房投资需4000元左右，旧房改造一般只需1000多元。30平方米场房如果满负荷生产，最高日产蝇蛆可达75公斤，只需要0.5个人工生产。由于蝇蛆生长周期很短，一般投产半个月即可达到正常的产出，苍蝇从产卵到蝇蛆达到饲喂标准只需要5天左右，产量高低调整非常容易，而黄粉虫养殖周期需要3个月；蝇蛆生产的成本不到黄粉虫的1/3，采用自家畜禽粪便养殖，每公斤成本不到0.5元，采用其他下脚料养殖，每公斤成本不到1元，采用麦麸养殖，每公斤成本不到2元，因此蝇蛆养殖的优势是其他昆虫养殖所无法比拟的。

4.蝇蛆是优质高蛋白饲料。干蝇蛆一般含蛋白质62%左右，含脂肪10%～15%，同时还含有丰富的各种氨基酸，其中必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸、赖氨酸分别是鱼粉的2.7倍和2.6倍。实践证明，它不但可以完全替代鱼粉，而且在混合饲料中掺进适量的活体蝇蛆，喂养家禽、家畜、蟹、鳖、虾、鳗、黄鳝、蛙类、鸟类等，生长速度明显加快，增产显著，效果最好。据试验，在幼禽中添加适量蝇蛆，幼禽生长健壮整齐，抗病力强，比对照组增重提高25%；在饲料中添加适量鲜蛆喂蛋鸡，产蛋率提高17%～25%；对刚变态的幼蛙采用蝇蛆饲喂，由于个体刚好适合幼蛙吃食，与饲喂黄粉虫对比成活率提高60%（黄粉虫个体太大，许多幼蛙吃不了，特别是像林蛙的幼蛙更小，目前还没有比蝇蛆更适合的活饵）；喂养肉食性鱼类增产22%以上，喂猪生长速度提高19.2%～42%，且节约20%～40%的饲料。人工养殖蝇蛆可缓解饲料短缺，降低饲养成本。

5.蛆粪是优质有机肥

经蝇蛆处理后的畜禽粪便，既无臭味，不把苍蝇，又肥沃疏松，是农作物的优质有机肥。据俄罗斯报道，蝇蛆处理It猪粪，可得蛆粪500kg。用蝇蛆处理猪粪，猪粪中原有的杂草种籽被蛆吃掉了，

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不再回到地里危害庄稼，用蛆粪做肥料，土壤可摆脱使用化肥带来的土壤板结、物理性质恶化、肥力下降等问题。在1公顷土地上施用20t蛤粪的情况下，与施用全套化肥相比，燕麦增产20％，燕麦和豆类套种增产18％，与单施磷钾化肥相比燕麦增产57％，燕麦和豆类的套种最为惊人，与施全套化肥比增产68％，与施磷钾化肥比增产96％，但是土豆增产不大。

6.生态农业重要一环

让蝇蛆养殖加入到生态农业的物质循环利用中，可以成功地解决困扰畜禽产生的粪便污染和动物蛋白饲料紧缺这两大难题。畜禽对饲料养分消化吸收仅25％，其余的都流失在粪便里，畜禽粪便具有丰富的蛋白质等养分。蝇蛆能把流失在粪便里的养分几近全部地消化吸收掉，并转化为昆虫蛋白。其他昆虫难以胜任，蝇蛆却可挑此重担。在养殖业、种植业外增加养殖业，延长了食物链，使物质能量向更高级的质量转变，成为其他高等动物可以利用的物质，提高了资源利用率。废弃物在生产过程中得到再次利用，一个系统的产出是另一个系统的投入，使系统内形成一种稳定的物质良性循环机制，提高了系统的稳定性和经济效益。

现今几乎所有粪便处理技术，只能生产一般有机肥料，而且往往除具不彻底，投资大，运行成本高。而蝇蛆生物工程都可以同时生产抗菌高蛋白饲料和生物有机肥，且处理速度快、效率高、成本低、除臭彻底。

第三节 蝇蛆的一些特别作用

苍蝇的幼虫-蝇蛆，富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、医药工业等。蝇蛆的深加工，有较大的发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工等多种产品。从蝇蛆中直接提取的活性蛋白粉，具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品。

蝇蛆的表皮和蛹壳可以提取几丁质，几丁质为含多糖类天然生物活性物质。广泛用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高科技领域。其开发利用早已被国内外科学界、科学界、医学界、企业界所重视。

苍蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种具有强力杀菌作用的“抗菌活性蛋白”。这种活性蛋白只要万分之一的浓度就足以杀

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灭入侵的病菌。同时，其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素，外国科学家已利用其开发出多种抗癌药。另外，蝇蛆体内含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤脓疮中的多种病菌。并能促进表皮的生成和创伤的愈合。是皮肤烧伤和损伤患者的福音。

此外，蝇蛆体内还含有2%-4%的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降低血脂，防止心老血管疾病等方面的作用。因此，蝇蛆的开发利用在医药方面前景十分广阔。

由蝇蛆提取的各类药品，均为纯生物制剂，对人体没有任何副作用，而且能在医治疾病的同时，强基固本，增强体制，加快身体的健康，增奖自身的免疫力。不象现时化学物品，不但费用高昂，而且给很多病人带来副作用和无尽的痛苦，甚至危及生命。现时多半的癌症都是人们经常接触、利用化学品、感染化学品，滥用化学药剂，饮用化学物污染的水和吸入有毒化学气体所致。化学物品到了谈虎色变的地步。当今社会正需要无污染的绿色食品，更需要无污染、纯生物的绿色药品。

由蝇蛆深加工开发的多种药品，是纯生物制剂，没有化学成份，正是人们迫切需要的绿色药品。由于蝇蛆养殖饲料便宜，养殖方法简单方便，养殖成本低廉，能有效控制药品无限攀高的势头。所以，未来蝇蛆开发的各种纯生物药品有广阔的前途。

饲料价值评价

?营养价值：蝇蛆具有很高的营养价值，粗蛋白、粗脂肪含量非常丰富。有分析表明，干蛆粉粗蛋白含量高达59.39%---64％,远高于豆饼、国产鱼粉，与进口的秘鲁鱼粉相当；粗脂肪含量也高达12.61%,高于秘鲁鱼粉.

?饲料效果：美国、前苏联等许多国家，二十多年来一直把养蛆作为养殖业的优质高蛋白、高脂肪饲料来源，取得了巨大成功。近年来，我国一些省市也对蝇蛆的养殖和利用进行了研究，证明用蝇蛆饲喂鸡、猪、鱼等效果良好，既可以增产、增长、提高抗病能力，还可以降低饲料系数、降低成本。有报道表明，采用干蛆粉替代鱼粉无论是饲喂畜禽、水产，效果均十分理想。喂鱼，增重率较鱼粉提高20%，成本降低29%——70%；喂鸡增重率提高70—139%；喂猪瘦肉率提高9—15%，成本降低13%??

?可取得程度蝇蛆营养价值高，饲料效果好，还必须容易获取，

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才能保证其作为优质饲料真正具有的价值和可行性。而人工蝇蛆繁殖方法简单、其饲料来源广泛，投资少，繁殖产量高，因此可取得程度很高。

据试验，1kg禽畜粪便生产0.1—0.3kg蝇蛆，实验时最高达到0.5kg（指在规模生产情况下，温度在26—36℃间，每100平方米蝇蛆房内有约20万只以上的种苍蝇；另外粪的质量也取决于产量的高低）。以一100平方米面积蝇蛆养殖房生产为例，日产可达20—50公斤鲜蛆，成本每公斤仅0.5元左右。可稳定供应一个小型养殖场动物蛋白饲料的来源。

第四节 蝇蛆养殖的具体操作

一、蝇蛆养殖房的建造

1、立体蝇蛆养殖房的建造

现以建造一个长10米、宽4米的养殖房为例：

①第一层至第二层的相距高度为80～90公分，第二层至第三层相距高度为60公分。二三层的池板是由一块块分离的单块板，每块板的面积为育蛆池的面积，池板为水泥结构，池板厚度为5公分左右，池板中间要放有少量的钢筋或铁丝。池边的高度为20公分。

②房屋的高度：两边侧墙（安放窗的墙）高度为2.8～3米，主墙（安放排风扇的墙）高度为3.3～3.8米。排风扇是把养殖房内的空气排出，你需要在养殖房内给排风扇做一个用铁架和纱窗的过滤罩，以防止苍蝇乘机逃跑。

③窗要设立在两个池的中间，每个窗的尺寸为高2.2米、宽2米。窗要先用60目的塑料纱窗网封住，再用1目的钢丝网封在塑料纱窗的外面，以防止老鼠咬烂塑料纱窗。

④收蛆桶的设立：立体养殖与过去的房养技术收蛆桶设立有点不一样，过去的房养技术是要在每一个池角都安放一个收蛆桶；但立体蝇蛆只有在与操作通道相接的一面两角有收蛆桶。收蛆桶：（1）桶要靠池埂边（2）桶边要高出池面2—3厘米，斜坡15°角。这是为了蝇蛆分离时不易把残粪带入收蛆桶。

⑤房顶设置：从房顶分别向两边的四分之三采用水泥瓦，剩余的四分之一采用透明材料，如透明塑料瓦、大棚膜、玻璃瓦等，以保证养殖房内足够的光线。在房顶向两边的二分之一中间分别要安

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放4个废气排放桶（把能装20公斤水的塑料桶用小拇指大的铁条打无数小孔，用塑料桶的盖把它用铁丝固定在桶的屁股上。安装时先在一块水泥瓦上划开一个比桶口微小一点的口，把桶倒过来放在水泥瓦口上，用水泥固死。屋顶两边共安放8个。）

⑥安装风扇、排气扇：室内需要安装四个壁扇，安放的位置是操作通道两头的墙上各安装一个、操作通道中间的横梁上背*背各安装一个；四个排气扇分别安装在最两头的最上层蛆池的上方。室内的风扇由安放在大门外的温控仪控制，排气扇则由安放在大门外的微电脑开关控制。（数字温控仪、微电脑开关有安装配套好的对学员按微利出售，每套330元，邮购另加邮费12元。我们是从厂家批发进货，每套能获利约13元，全套如果在市场零售价约需380～450元。）

⑦房屋瓦下面全部用60目的纱窗布封住，大门采用铁丝纱窗门。大门外要建立长2米，宽1.6米的过道，过道要用水泥瓦盖起，过道的作用是把蛆房门打开后，因为有了过道，光线不是特别强，以防止开门时苍蝇发现门外的强光而飞出来。

⑧在室内用无数绳子来回固定供苍蝇歇脚，绳子固定的方向与操作通道方向相反。按通道长度方向计算，每米需要8条绳子。

⑨加温设施:我们发明了一个简单、廉价、有效的自动加温设施，40平方米面积每天仅需加温成本不到10元，室内温度可保持在30℃以上，冬季产量不会降低。具体加温措施是：在大门相反的另一头通道尾建立一个一平方米的炉灶，此炉灶主要是用来烧锯末的（也可烧煤、柴），炉高1米，炉盖用一块铁板盖严（密封），铁板上有两个直径为35公分的孔，每个孔连接着两条薄铁管，每条铁管沿着蛆池的第二层到大门转弯向上1米钻出蝇蛆房，目的是热量通过铁管把热量留在蝇蛆房内，但要把燃烧的废气排出室外。炉灶的进料口设立在大门相反方向的墙外，操作时人完全在室外操作。操作口分上下两个口，上面口为进料口，下面口为排灰口，每一个口都有一块活动的铁板能够封住炉口，下面排灰口的铁板最底部有一个小洞，小洞是用来安放一个30W的鼓风机。鼓风机是由温控仪来控制的，其操作原理是：先把温控仪设定在25℃，当蝇蛆房室内温度低于25℃时，温控仪自动把鼓风机的开关打开，炉内锯末在鼓风机的作用下加快燃烧，蝇蛆房室内的温度就会提高；当室内温度提高超过25℃后，温控仪又会自动把鼓风机电源关闭，炉内锯

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末燃烧放慢；当温度又再低于25℃时，又会重复上述过程，如此周而复始??。一个炉灶内每次可装入约200~300公斤的干锯末，一间40平方米面积的蝇蛆养殖房每天只需添加1~2次就可满足加温的需要，成本非常低廉，却又非常有效。

⑩发酵池的建设：您需要建设一个或者多个粪料发酵池，发酵池根据您的生产规模大小建立，以水泥地下池为好。

二、蝇蛆的生态习性

在生物学上，苍蝇属于典型的“完全变态昆虫”。它的一生要经过卵、幼虫（蛆）、蛹、成虫四个时期，各个时期的形态完全不同。分述如下：（图.苍蝇的形态特征）

A.卵； B.幼虫; C.蛹; D.成虫

（1）卵

卵乳白色，呈香蕉形或椭圆形，长约1毫米 。卵壳背面有两条嵴，嵴间的膜最薄，孵化时幼虫即从此处钻出。卵期的发育时间为8～24小时，与环境温度、湿度有关，卵在13℃以下不发育，低于8℃或高于42℃则死亡。在下列范围内，卵的孵化时间随着温度的升高而缩短：22℃时，20小时；25℃时，需16～18小时；28℃时，需14个小时；35℃时，仅需8～10小时。生长基质的湿度也对卵的孵化率有影响：相对湿度为75%～80%时，孵化率最高；低于65%或高于85%时，孵化率明显降低。

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（2）幼虫

苍蝇的幼虫俗称蝇蛆，有三个龄期：1龄幼虫体长1～3毫米，仅有后气门。蜕皮后变为2龄，长3～5毫米，有前气门，后气门有2裂。再次蜕皮即为3龄，长5～13毫米，后气门3裂。蝇蛆体色，1～3龄由透明、乳白色变为乳黄色，直至成熟、化蛹。3龄幼虫呈长圆锥形，前端尖细，后端呈切截状，无眼、无足。蝇蛆的生活特性是喜欢钻孔，畏惧强光，终日隐居于孳生物的避光黑暗处。它具有多食性，形形色色的腐败发酵有机物，都是它的美味佳肴。幼虫期是苍蝇一生中关键时期，其生长发育的好坏，直接关系到种蝇的个体大小和繁殖效率。

影响蝇蛆生长发育的主要因素如下：

①温度：它的高低直接关系到蝇蛆的发育时间长短。最适环境温度（培养基料温度）为34～40℃，发育期可缩短为3～3.5天；温度25～30℃时，发育期为4～6天；温度20～25℃时，发育期为5～9天；温度16℃时，发育期长达17～19天。发育期最低温度为8～12℃，高于48℃则夭折。

②湿度：1～2龄期蝇蛆的适宜环境湿度为61%～80%，最佳湿度为71%～80%。3龄期蝇蛆的适宜环境湿度为61%～70%，超过80%便不能正常发育。可见蝇蛆的发育需要一定的湿度，但并非越高越好。在生产实践中，适宜的湿度为65%～70%；低于40%，蝇蛆发育停滞，化蛹极少，甚至导致蝇蛆死亡。

③食物：蝇蛆的重要生态之一就是食杂性，而且在栖息处就地取食。有人曾在1.5平方米的猪粪中发现蝇蛆和蛹多达7.64万个！动物性饲料、植物性饲料以至微生物中的蛋白质，都是蝇蛆喜摄入的营养成分。食物的数量、质量、发酵温度以至含水量，都直接关系到蝇蛆的发育效果。3龄期蝇蛆发育成熟后即停止摄食，在低温15～20℃和低湿的条件下，常离开孳生场所，钻到附近泥土疏松处化蛹。有人曾在某酒厂院内墙根的水泥地面破损处缝隙中发现成千上万只家蝇的蛹。

④通气：空气流通有利于蝇蛆的生长发育。在垃圾堆里，蝇蛆常分布于具有较大空隙的墙角、墙根处。

掌握上述蝇蛆的生长特性，用于指导生产实际，对于提高蝇蛆养殖效益大有裨益。

（3）蛹

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蛹是苍蝇生活史上的第三个变态。它呈桶状即围蛹。其体色由淡变深，最终变为栗褐色，长5～8毫米。蛹壳内不断进行变态，一旦苍蝇的雏形形成，便进入羽化阶段。羽化时，苍蝇靠头部的额囊交替膨胀与收缩，将蛹壳头端挤开而爬出，穿过疏松沙土或其他培养料而到达地表面。从化蛹至羽化，称为蛹期。

影响蛹生长发育的外界因素主要有：

①温度：3龄期蝇成熟后，即趋向于稍低温的环境中化蛹。但低于12℃时，蛹停止发育；高于45℃时，蛹会死亡。在适宜范围内，随着温度升高，蛹期相应缩短。16℃时，需要17～19天；20℃时，需要10～11天；25℃时，需要6～7天；30℃时，需要4～5天；在35℃时，仅需3～4天，此为最佳发育温度。蛹的特性是比较耐寒。据试验，家蝇蛹在温度1℃、环境湿度85%的冰箱中冷藏4天后返回正常室温，羽化期仅比正常蛹期推迟1天；在上述环境下冷藏3天，并不会降低其羽化率。

②湿度：据试验，适宜蛹发育的最佳培养料湿度为45%～55%，高于70%或低于15%，均会明显影响蛹的正常羽化。如果蛹被水浸泡，时间越长，蝇蛆化蛹率越低，蛹的羽化率也下降。有人曾从液体垃圾中捞到1000个蝇蛹，转入干燥环境后，结果1个也未能羽化为成蝇。

值得一提的是，如果在培养蝇蛆的养分不足，蝇蛆在没有完全发育的情况下而勉强化蛹，这种蛹也一样能够孵化成成蝇，但这种成蝇95％以上都是雄性，只吃食物不产卵，一星期左右全部死亡。所以，用来留种化蛹的蝇蛆，一定要用充足的养料把它们养得肥肥胖胖，它们的雌性比例就越大。只有雌性种蝇多了，产卵量才有保障，产量才会稳定。

（4）成蝇

 从蛹羽化的成蝇，需要经历\静止—爬行—伸体—展翅—体壁硬化\几个阶段，才能发育成为具有飞翔、采食和繁殖能力的成蝇。刚从蛹内羽化而出的家蝇，体壁柔软，淡灰色，双翅尚未展开，额囊没有回缩。稍后两翅伸展，表皮硬化且色泽加深，1～1.5小时后，两翅方能飞翔。在27℃的条件下，羽化后2～24小时成蝇才开始活动、摄食。它的生态习性如下。

 （1）食性与寿命

苍蝇的食性取决于其种类。有专门吸吮花蜜和植物汁液的，有

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专门嗜食人、畜血液或动物创口血液和眼、鼻分泌物的。而人们常见的家蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、麻蝇则属于杂食性蝇类，即广泛摄食人的食品、畜禽分泌物与排泄物、厨房下脚料及垃圾中有机物等。它们对于糖、醋、氨味、腥味具有极强的趋向性。据研究，雌蝇若单纯供给水、糖及碳水化合物，虽能生长，但卵巢不能发育、产卵；惟有加喂蛋白质食料或多种氨基酸，才能正常产卵。若采用蜂王浆喂饲雌性苍蝇，能缩短产卵前期，提高产卵量。

影响苍蝇寿命的因素有温度、湿度、食物和水。温度25℃～33℃、空气湿度60％～80%最佳。

雌蝇要比雄蝇活得长，其寿命为30～60天；在实验室条件下，可长达112天。在低温的越冬条件下，苍蝇可生活半年之久。

苍蝇的孳生适应力非常强。蝇类的孳生物可大致分为人粪类、畜粪类、腐败动物类、腐败植物类、垃圾、污水类。蝇蛆的适应力很强，几乎在是上述六个类型中都可孳生，尤其嗜爱在畜粪、发酵植物中生活，其次喜在人粪、腐败动物中孳生。

?活动与栖息

苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫，具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。活动、栖息场所，取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节，厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。

苍蝇的活动受温度影响很大。它在4～7℃时仅能爬行， 10～15℃时可以飞翔，20℃以上才能摄食、交配、产卵，30～35℃时尤其活跃，35～40 ℃因过热而停止活动，45 ～47 ℃时致死。

苍蝇善于飞翔。飞行速度可达每小时6～8 千米，最高每昼夜飞行8～18 千米。但平常多在孳生地半径100 ～200 米范围内活动，大都不超过1～2 千米。

苍蝇的越冬方式颇为复杂。既能以蛹态越冬，也能以蝇蛆、成虫方式越冬。在北方寒带、温带地区，自然界看不到活动态的家蝇，但在人工取暖的室内仍有成蝇活动，蔬菜大棚温室往往成为翌年春暖时苍蝇大量孳生的发源地。在江南和部分华北地区，冬季平均温度在0 ℃以下，苍蝇能够巧妙地以蛹态越冬，少数地区也能发现蛰伏的雌蝇的被畜禽粪覆盖的蝇蛆。在华南亚热带地区，平均气温在5 ℃以上，苍蝇不存在休眠状态，可以继续孳生繁殖。

?雌雄分别

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⒈看它们的个体大小分别雌雄：群体中个体较小的一般为雄性，个体较大的一般为雌雄；⒉看它们的肚子分别雌雄：雄性苍蝇的肚子小而扁，雌性苍蝇的肚子大而圆；⒊看它们的屁股分雌雄：雄性苍蝇的屁股是圆形的，雌性苍蝇的屁股是尖型的。

?交配与繁殖

在适宜温度下，雄性苍蝇羽化后18～24 小时、雌性苍蝇羽化后30 小时即可性成熟而交配。交配时间一般在清晨的5：00-7：00。灵敏的嗅觉、性外激素和视觉，均是促进雌雄蝇交配的重要因素。一对正在交配的苍蝇，可以久驻一处，一同爬行，双飞翔，有效交配时间长达1 小时。绝大多数家蝇终生只交配一次。雄蝇的精液可以长久贮存于雌蝇的受精囊中，刺激产卵，并持续2 ～3周使蝇卵不断受精，而不必与另一只雄蝇交配。这在其他昆虫中是罕见的。这正是苍蝇繁殖力旺盛的重要原因。

产卵的高峰期在每天的17：00~19：00。雌蝇的产卵前期(即从羽化至首次产卵的时间)长短，与环境温度密切相关：在15 ℃时平均为9 天，在35℃时仅需1.8天，在15℃以下时不能产卵。交配后的雌蝇常爬入人畜粪便等孳生缝隙中，伸出产卵管在孳生物深处产卵，以利卵粒得到充分保护。

苍蝇具有惊人的繁殖力。据观察，实验室中的苍蝇每批产卵100粒左右，1只雌蝇终能产卵10—20批，总产卵量达600—1000粒。在自然界，每只雌蝇一生也能产卵4～6批，每批间隔3～4天，每批产卵量约100粒，终生产卵量为400～600粒。即使在华北地区，苍蝇蝇一年也能繁殖10～12代，按照最保守的估计，每只雌蝇能产生200个后代，则100只雌蝇只需经过10个世代，繁殖的总蝇数将达到2万亿亿个!

?天敌

苍蝇虽然繁殖力强，家族兴旺，但子孙后代有50%～60%由于天敌侵袭和其他灾害而夭亡。苍蝇的天敌有三类：一是捕食性天敌，包括青蛙、蜻蜓、蜘蛛、螳螂、蚂蚁、蜥蜴、壁虎、食虫虻和鸟类等。鸡粪是家蝇和厩蝇的孳生物，但其中常存在生性凶残的巨螯螨和蠼螋，会捕食粪类中的蝇卵和蝇蛆。二是寄生天敌，如姬蜂、小蜂等寄生蜂类，它们往往将卵产在蝇蛆或蛹体内，孵出幼虫后便取食蝇蛆和蝇蛹。有人发现，在春季挖出的麻蝇蛹体中，60.4%被寄生蜂侵害而夭亡。三是微生物天敌。日本学者发现森田芽孢杆菌可

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以抑制苍蝇孳生，我国学者也发现“蝇单枝虫霉菌”孢子如落到苍蝇身上，会使苍蝇感染单枝虫霉博凡此种种，都值得蝇蛆养殖者注意。

三 蝇蛆养殖的品种和训化

一切就绪后，就可以自己驯化野生种苍蝇，或引进驯化好的蝇蛆蛹。立体蝇蛆养殖的苍蝇品种我们选择为100％的经驯化红头苍蝇或80％的经驯化红头苍蝇和20％的经驯化的小家蝇。后者这种搭配能够充分利用粪料的养分，从而能使单产提高。

驯化野生苍蝇

红头苍蝇比其它的苍蝇品种有许多优点：①个体大，它是家蝇的2~3倍；②产卵量大，每只雌蝇每天的产卵量是家蝇的3倍；③寿命长，家蝇在20天后产卵量就极少，25天就基本死亡，但红头苍蝇在30天时产卵量还依然旺盛，平均寿命在45天；④对环境适应能力强，因为红头苍蝇总是生活在肮脏、环境较差的地方，进行人工养殖改善后，很快就能适应，并对养殖者表现出亲近感（可以用手去摸它）；⑤蝇蛆个体大，蝇蛆的个体是家蝇的2~3倍，且比家蝇的蛆更易被经济动物消化（家蝇的蝇蛆皮较硬，许多经济动物吃后根本无法把蛆皮化烂消化其中的养分，之后又整条地被排泄出。像用家蝇蝇蛆饲喂蛙类、部分水产、小鸡等，但红头苍蝇的蛆就没有这个情况，能被动物完整地消化）；⑥红头苍蝇蝇蛆的生长速度快，在同等环境下，比家蝇蝇蛆成熟时间要快1~2天；⑦蛆粪分离容易，在养料充分、温度30℃的情况下，红头苍蝇蝇蛆在孵化后72小时就成熟并自动分离（设立自动分离收蛆桶），120小时基本分离干净。但家蝇蝇蛆在172小时还未分离干净，约40％的蝇蛆在粪中变蛹。

我们从94年开始养殖家蝇（笼养），连续三年都没有成功（易死亡、产卵少、操作繁琐、蛆粪分离难、产量低是我对笼养家蝇的评价，相信许多读者都经受过我同样的经历）。（现在许多推广单位高价炒种所谓的“工程蝇”，没有见过的读者以为这是一种非常“高级”的高产新品种，而其实这种所谓的“工程蝇”就是我们随处可见的家蝇）97年我开始改养房养红头苍蝇，并一举获得成功。

红头苍蝇，就是我们农家厕所中常见的头为红色、背为亮绿色的一种苍蝇品种，各地对其名叫法不一，由于它的头为红色的，所以我们称它为红头苍蝇。

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获取野生红头苍蝇种源最简单的办法就是从厕所中获取。在室外温度稳定在27℃以上的晴天，先取10公斤新鲜猪粪、2公斤麸皮、2公斤猪血、0.3公斤活力99保健液（降低或消除粪堆中的臭味并具有杀菌作用，否则养殖环境将十分恶劣，但不要过量使用）混合成蝇蛆养殖饲料放进蝇蛆养殖房的一个育蛆池中。用纱窗布做成的捞蛆装置，从厕所捞取的蛆要先在池塘中或流水中清洗，然后快速地把清洗后的蛆倒在配置好的蝇蛆养殖饲料上，蝇蛆会马上钻进饲料中。3~4天后蝇蛆就会全部长大成熟自动分离掉进收蛆桶中，把收集起来的成熟蝇蛆放在一个大塑料盆中，洒上少许麦麸，并用一个编织袋盖在蝇蛆上（注意不是盖在塑料盆的边沿上，如果把编织袋盖在塑料盆的边沿上，盆中会产生水蒸气，蝇蛆就能从盆中逃出）。

2~3天后，蝇蛆全部变成红色的蛹，用一个筛子筛走麦麸，把蛹用高锰酸钾溶液进行消毒种、灭菌（10公斤干净的水、7克高锰酸钾）3-5分钟，捞出经过消毒、灭菌的蛹，摊开晾干，再重新放回塑料盆中，洒上少许麦麸，再盖上编织袋让蛹进行孵化。

三天后，蛹孵化出大量的苍蝇。把投喂苍蝇的食物防在孵化盆的边沿，让苍蝇一孵化出来就能吃到东西。

第一批苍蝇是非常怕人的，它们总是停留在房顶光线较强的地方，不太愿意下来吃食，产卵极少或不产卵。这时采取的主要措施是：①不管苍蝇是否下来吃食和产卵，都要每天更换、添加食物和集卵物；②操作人员进入养殖房中，走路要慢、要轻。③产下少量的卵块要保证孵化率。

当第一批苍蝇的后代孵化出来后，要用最好的养料饲养，使蝇蛆的个体达到最大（孵化出来后雌性增加），当蛹开始孵化时，就要把在蝇蛆房中的种蝇全部赶出养殖房，以不让它们与它们的后代见面，以免它们把它们的野生习性传给它们的后代。如此3-5代后，种蝇驯化成功。 （驯化成功的红头苍蝇与野生红头苍蝇的区别：①温顺，可以用手接近它或触摸它。②体表会出现金黄色，体表须毛较短较细。）

把蛆蛹先放进一个蛆池中，摊开，喷上一点点水，用一块麻袋盖上，蛆蛹会在2～3天就会孵化。一发现有苍蝇开始孵化出来，就要给其喂食。投喂苍蝇的的配方为：5公斤温开水，加1公斤红糖，30克奶粉。充分融化混匀就可投喂了。先在塑料盘里垫一片海

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绵，把糖水淋在海绵上即可。饲喂苍蝇的时间为每天上午的8～9点钟，食料盘的海绵要求每两天清洗一次。

4、蝇蛆的引种问题

引进驯化好的品种叫做引种，引种简单易行，能迅速收到成效，马上进入正常生产。在这里，我们要提醒大家的是，因本养殖技术不适合养殖所谓的“工程蝇”（你知道“工程蝇”是什么品种吗？大部分出售种苗的单位和个人所谓的“工程蝇”，就是我们身边到处都有的小家蝇。我们场养殖的品种是一种经过驯化的、比“工程蝇”要大几倍的一种红头苍蝇。）所以引种是指引进驯化好的后的苍蝇品种。引种的地方可选择在正在生产正常的养殖场。一般购买蛆蛹，不要购买蛆和成蝇，把蛹购买回来以后，直接放进其中的一个育蛆池，在蛹上盖一个编织袋，2—3天蛹便开始孵化成成蝇。一般每50平方米养殖面积需引进3万只以上的蛹，如果数量太少会影响生产进度，而且，由于是初次生产，很难使蛹蝇全部成活。苍蝇种的好坏直接取决于蝇蛆的产量高低，所以蝇蛆的种苗一定要选好。引进苍蝇种的注意事项：1.选择个体大的种蛹。2.一定要引进驯化好的苍蝇种苗。3.引进的种蛹要用高锰酸钾消毒。

5、种蝇的饲养管理和饲料配置

种蝇是指已经羽化的成蝇，成蝇羽化后温度在25-30°一般2-3个小时开始采食，就要给喂糖水，糖（以赤砂糖为最好）与水的比例以1：5为最佳。还得给它配置一些饲料——集卵物。

所谓的集卵物是指定一个让苍蝇产卵的地方，人工养殖蝇蛆是不能没有集卵物的。集卵物是提高苍蝇产卵量的最有效手段之一。集卵物的配方采用的是苍蝇非常喜欢在上面采食的物质组合而成。其配方如下：①新鲜猪毛100%；②动物20%、麦麸80%；③麦麸加少量鱼粉，少量氨水；④用1公斤死鱼，放入一个大塑料桶中（可装水50—60公斤）加满生水，用盖密封，放在太阳下晒，2天后便可取水加入到麦麸里；⑤麦麸加几滴氨水或碳酸氢铵用水调成90%含水量；⑥新鲜猪鸡粪30—60%、米糠或麦麸70—40%；⑦刚刚从猪、鸡栏中铲出的绝对是当天的新鲜猪鸡粪100%；⑧50％麦麸、35％新鲜羊粪、15％鱼内脏。用水调成80％的含水量即成。此配方诱苍蝇产卵效果最佳！！此配方特别适合用在室外，可诱集几乎所有的野生苍蝇来大量疯狂地在上面产卵！！！

使用说明：配方①、②、④、⑥、⑦、⑧产卵量较好。要把集

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卵物调成含水量80—90%，在每条育蛆粪上放3—5小堆，每堆20—30平方厘米，厚度2厘米左右。集卵物放在育蛆粪上后，几分钟内，上面就会云集了成堆的苍蝇吃食和产卵，若没有或很少有苍蝇在上面产卵，说明集卵物配制不佳。苍蝇大部卵块产在集卵物的表面下层，也有很多苍蝇成堆地产卵在一个地方。苍蝇产卵后的当天傍晚，要用集卵物把露在外面的卵块盖上薄薄一层，目的是保湿提高孵化率。在阳光强烈、空气干燥的夏、秋季，每天上午11时左右，要用洒水壶在集卵物上洒一次水。卵块孵化成小蛆后，会先把集卵物的养份吸光，就自动进入育蛆粪中，直至长大。成熟后的蛆会自然爬出粪堆，到处寻找化蛹的地方，当它们爬到墙边后便向两边爬，爬到收蛆桶边“不小心”掉进了收蛆桶中，就再也爬不出来了。如果蛆不愿爬出粪堆，一般是环境温度过低或粪料粘性太重的原因，只要把粪料产松透气，蛆就会在当天晚上爬出来。

养殖蝇蛆的配方和循环生产

待一切准备就绪之后就可以发酵粪料，准备进行循环生产。 操作步骤：发酵粪料→送入蝇蛆房→堆成条状→放上集卵物→产卵后覆盖卵块→保水保温育蛆→自动分离→收取成蛆→综合利用→铲出残粪→重复循环生产。

?.粪料配方和发酵：⒈新鲜猪粪（猪拉下3天以内的）70％，鸡粪（一星期内的）30％；⒉屠宰场的新鲜猪粪100％；⒊猪粪75％，豆腐渣25％；⒋鸡粪50％，猪粪25％，豆腐渣25％；5.麦麸70％，鸡粪30％；6.麦麸70％，猪粪30％；7.麦麸80％，人粪20％。8.猪粪80%、酒糟10%、玉米或麦麸10%；9.猪粪40%、鸡粪50%、锯末10%；⑦豆腐渣或糖渣、木薯渣20—50%、鸡猪粪50—80%??

发酵配方1：一吨粪+活力99生酵剂一包+活力99保健液10公斤+5公斤玉米粉。此配方适合全价饲料饲养的大中小猪的粪便，可充分发酵灭菌除臭。

发酵配方2：一顿粪+粗饲料降解剂2包+20公斤玉米粉。此配方适合饲喂发酵料猪的粪便、屠宰场的猪粪和一些秸渣类，可充分把粪中的营养物质降解出来。

把以上配方混合均匀后保持含水量80%-100%在发酵池中发酵2-3天（夏秋季节发酵2-3天，冬春季节要7-10天的时间）即可使用。

?把发酵好的粪料送进蛆房（如果粪料湿度太大可以用干麦

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麸、干锯末、干米糠等调节一下），在每个池中堆放三条，每条长0.8米，宽0.2米，高0.15米。进粪的时间为每天下午的4～5点。

?在粪堆上放上集卵物，每条放三小堆。平均每25公斤粪料放0.5公斤，放上集卵物以后，就禁止在蛆房中走动，以免影响苍蝇产卵。

?在正常情况下，放上集卵物后，苍蝇就会云集在集卵物上产卵，在傍晚20点时用少量的集卵物或者湿麦麸把裸露在外面的卵块覆盖，以促到保温、保湿、安全的效果，提高孵化率。

?在室温25～35℃，卵块一般在8—12小时后孵化成小蛆，这时如果发现粪堆太干燥，洒上少量的水。小蛆先会把集卵物吃掉，然后钻入粪堆成长；孵化后24小时，先前堆放整齐的粪堆已被蛆吃爬得散开了。这时要注意保持粪堆的水分，当发现粪堆有干燥情况时就要及时加水，这时加水最好是用活力99保健液50倍稀释过，添加水的幅度以不见有水流出粪堆为佳；随着蛆不断地长大，粪堆已经完全蓬散，在蛆孵化出来72小时后，一些先成熟的蛆开始爬出粪堆，掉进收蛆桶中，96～144小时中是爬出的高峰期，这时要一天两次把被蛆爬散的粪堆堆放成一个大堆，目的是清理保持粪堆的水分和温度以及不让散粪堵塞住池边阻挡蛆顺利爬进收蛆桶中。一般放进粪后的第七天，粪堆里面的蛆已基本爬完出来了（少量未爬完出来的铲出后堆放在养鸡的地方让鸡帮助清理里面剩下的蛆），铲出残粪，重新放入新发酵的粪，循环生产。每天上午8-9点钟时要求用稀释50倍的活力99保健液对蛆房的走道育蛆池进行喷雾一次，以达到消除臭味和灭菌的目的。（注意不要喷淋到种苍蝇）

?每天要分两次收取收蛆桶中的蝇蛆，分别为早上8点和下午5点。收蛆时先戴一个皮手套，然后抓取即可。蝇蛆可以不用经过消毒即可直接饲喂经济动物。

?一个40平方米面积的立体蝇蛆养殖房要求保证有30万只以上的种苍蝇，红头苍蝇占80％，小家蝇占20％。平均每三天在收取蝇蛆时留1公斤蝇蛆，放在一个专用孵化池或一个盆中让其变蛹孵化，以保证种苍蝇的数量。雄性苍蝇的寿命一般只有7天，雌性苍蝇的寿命一般有15～25天。

?保种。如果冬天不想养殖，更不想来年再驯化种，那就需要保种。简单的保种方法为：在9～10月份秋末时，用好粪料养殖出

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一批健壮的蝇蛆，并让其变蛹，全部变蛹后，不能让蛹外表有水分。找一个或几个塑料饭盒把蛹放进去，然后用膜把塑料饭盒密封。第一种方法可以把装蛹塑料饭盒放进电冰箱的冷藏室，保证温度在5～10℃，这种温度蛹不会死亡也不会孵化，来年室外温度上升到25℃以上时，取出放进蛆房中即可孵化；另一种可以把装蛹的塑料饭盒埋进井边一米以下的土中或用一条绳子掉在离井水一米的井中，来年室外温度上升到25℃以上时，取出放进蛆房中即可孵化。

6、蝇蛆养殖中遇到的一些的问题

蝇蛆有4个阶段，每个阶段都有不同，它们是属于完全变态昆虫。在我们养殖的同时肯定会出现很多问题。只要我们对问题一一解决养殖蝇蛆将不再是梦想。各个阶段养殖出现常见的问题如下。

1.卵

卵的问题比较小，主要是温湿度控制的好（这里说的温湿度是培养基料的温湿度既集卵物的温湿度），卵块最适合孵化的温度是30-35℃，湿度是60%-80%（常有很多学员询问湿度是如何控制？我们没有高设备检测仪器只凭个人养殖经验，手抓一把用力一握既有水流出就是最好的含水量。）在这种温湿度下卵在8-12小时就会孵化。控制好后一般就不会出现太大的问题。

2.幼虫（蝇蛆）

蝇蛆不但要控制好温湿度，最主要的是培养基料。蝇蛆是杂食性的能吃的它都吃，但人工养殖关注的是蝇蛆的产量，所以配置好蝇蛆的培养基料是关键的所在，蝇蛆培养基料的配方有多种，有粪便型、桔渣型、粪便桔渣混合型，在我们的教材很网站上已经介绍的很详细了，这里就不一一解释了。实验场主要的采用是粪便型，猪粪是养殖蝇蛆较可观的基料，我们都是采用100%猪粪养殖蝇蛆。蝇蛆培养基料都是有要经过发酵处理方可养殖蝇蛆，因为粪便种类不同，发酵配方也要搭配合理，这样蝇蛆才能提高产量。

常见问题：（1）蝇蛆还没有成熟就到出乱爬？答：主要是培养基料营养不够或没有发酵处理。

（2）蝇蛆大小不均匀？答：这是苍蝇产卵时间不统一，孵化时间就更不可能统一了。出现这种问题是很常见的，不必太过在意。把收集起来的蝇蛆用40目的塑料纱网进行分离即可把个体大的蝇

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蛆提取出来留作种用，个体小的投喂经济动物。

（3）蝇蛆成熟后分离速度慢或者不分离？答：这是由于粪便太粘稠了。在其中加入适量麦麸、米糠、锯末、猪毛等物质进行调和疏松即可解决。

3.蛹

蝇蛆成熟后就会转化成蛹状。蛹是不会再吃食，也不会活动。所以蝇蛆转化成蛹之后在不必要的情况下最好不要去惊动它，否则会影响羽化率。

常见问题：蛹很长时间未见羽化？答：引起的原因有几种：一是由于蝇蛆期间没有足够的养料，蛹是勉强变的；二是保存过程中在高温干燥环境下，导致脱水死亡；三是被水浸泡时间过长引起的。

4.苍蝇

蛹经过3天左右就会羽化苍蝇。 常见问题：（1）羽化出来的苍蝇很快就死亡，还出现生长不全的？答：羽化出来的雄蝇过多或没及时给与食物和强制翻动过都会很快出现死亡。出现生长不全的也可能蛹是勉强变的。

(2)为什么种蝇有时候产卵少或不产卵？为什么有些种蝇死亡非常快？

苍蝇有雌性和雄性，从蛹中羽化后，在环境温度25°～35°间，给雌性苍蝇饲喂一般的糖水，雌性苍蝇就会寻求交配；但雄性苍蝇不一样，出生后，它必须要获取一些蛋白食物才会生成精子，如果无法获取到一定数量的蛋白食物，雄性苍蝇就会一直拒绝交配。当雄性苍蝇吸取到足够的蛋白食物后，在一天左右就会生产出大量的精子，与雌性苍蝇进行交配。

一种特别的现象是：雄性苍蝇与雌性交配后，在几个小时后就会死亡。而雌性苍蝇经过一次性交配后即可把精子贮存在体内，一直产下受精卵，一直到死亡。雌性苍蝇可以与多只雄性苍蝇交配。家蝇和红头苍蝇雌性的寿命是有区别的，家蝇一般寿命约20天，红头苍蝇寿命约35天，温度越高，寿命越短，温度稍低，寿命越长。

了解上述情况后，你就知道苍蝇为什么不产卵或产卵少了。这种情况一般在温度稍低的季节养殖较为常见，因为温度稍低的情况下，同样的粪料所分解出的营养是不一样的（只饲喂糖水，种蝇很多营养直接在粪堆上吸取）。

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解决办法：特别是初次引进的种蛹或温度稍低季节，第一次引种种蛹孵化后最好是在羽化不远处将鱼剁烂给种蝇食用，一是苍蝇确实喜欢死鱼，二是鱼蛋白高；三是给其美味可以“留住”它们，让它们快速定住下来。在糖水中，经常添加一些奶粉（特别是温度稍低季节），这对提高种蝇的繁殖率，提高蝇蛆产量非常重要。

影响养蛆产量的原因是多方面的，比如①蛆房中的苍蝇数量不够；②苍蝇产卵量太低或不产卵；③育蛆料养份不足；④温度过高或过低；⑤雨天、阴天??

必须保证每天都要送入新粪料、集卵物让苍蝇产卵，一旦对苍蝇停料停食，哪怕是一两天，就会影响它们的生长繁殖，再使它们恢复正常生产就需好几天。

值得提醒你的是，蝇蛆室内养殖（室外养殖例外）从开始养殖到保持正常产量产出，不是几天，十几天就会达到的，一般需要20—60天，这主要取决于技术掌握的熟稔程度，也与材料、气候、环境等其它条件有关。

蝇蛆养殖技术是一项十分实用的养殖技术，操作简单，投入少、产出大、效益可观，你可以用养殖蝇蛆自己做饲料利用，也可以生产出蝇蛆直接卖给特种养殖户，每公斤鲜蛆可卖3—6元。

养殖蝇蛆不但把畜禽粪便得到极大的利用价值，也给你带来更大的经济效益。在养殖中你有什么困难，请来信来电询问，我们将热忱为你解答; 如果你在养殖中有什么新发现、新技术，请你告诉我们，我们将十分感谢！

第五节 麦麸养殖蝇蛆高产技术的问题和解决办法

麦麸养殖蝇蛆问题，我们几乎每天都接到大量的电话和网上询问技术上的问题，首先在这里感谢广大蝇蛆养殖爱好者对我们的信赖（可能是国内唯一连续十几年的蝇蛆养殖和研究工作的单位）。为此，我们也做了大量的工作，希望这篇文章能够给大家一个完整的答案。

采用麦麸养殖蝇蛆是几十年前就采用了的材料，如今大多蝇蛆养殖者依然在采用。因为许多地方不能采用动物粪便等物质来养殖蝇蛆，比如名贵水产和动物、有特殊用途的蝇蛆（如食用、药用等）、养殖环境不允许使用有臭味的材料来养殖蝇蛆等等。参阅过去与现在采用麦麸养殖的技术，几乎没有进步，部分人可能唯一改变一点

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的就是我们多年前创新的在麦麸中添加了EM，但可以肯定地说效果依然不尽人意。主要体现在以下几个蝇蛆养殖者经常遇到的问题：

1.产量低，成本高：高温季节大约2.5～3公斤麦麸才能生产1公斤蝇蛆，温度稍低时产量更低，约需要4公斤以上才能生产1公斤蝇蛆。计算下来每生产1公斤蝇蛆成本在6～10元，使用如此高成本来养殖一般的动物（鸡鸭鱼等）不仅不会降低成本，相反还会提高成本和增加人工，一些人看了一些培训广告介绍后兴高采烈学习回来后一生产计算一下成本心马上就凉了。与我们采用动物粪便养殖蝇蛆的成本比较至少提高3倍以上的成本。

2.麦麸变质快：高温（日平均温度在28°以上）季节由于蝇蛆食欲旺盛，麦麸还没有变酸时就被蝇蛆吃下影响不大，而温度稍低（室温低于25°）就会发现麦麸一样在酸败，但蝇蛆就不喜欢吃，导致产量下降，种苍蝇产卵量少、死亡快，有时候生产出来那点可怜的产量留下做种都勉强才够，哭笑不得。

是不是采用麦麸养殖蝇蛆就没有出路和新技术了呢？答案是否定的。实验场在07年多个地方（大部分在学员处）进行了不同方法使用麦麸养殖蝇蛆的试验，获得了一些令人振奋的收获。下面我们从基础一一给大家讲解，首先我们来了解麦麸是什么。

麦麸俗称麸皮、小麦麸，是以小麦籽实为原料加工面粉后的副产品之一，约占小麦籽实的10％以上。由于小麦制粉目的和制粉程度的不同，其麦麸所占比例差异也较大，营养成分也就有所不同。小麦麸自然水分含量为10．0％，最高12．8％，最低6．3％。小麦麸含粗纤维9．5％；小麦的出粉率越高，则小麦麸的粗纤维成分越高，无氮浸出物越少，在小麦麸内存在的面粉越多，消化率也越高。粗小麦麸代谢能为每公斤7．11～6．28兆焦，细小麦麸代谢能可达每公斤7．95兆焦。由于出粉率不同，粗蛋白质含量也不相同，一般为14．4～15．0％，多者可达18％以上，少者在12％上下。尽管小麦麸含有较高的粗蛋白质，但其质量较差，其氨基酸含量也较低。麦麸遇水后，会马上变软，且很容易变酸，室温为28°时在麦麸中加入1.5倍PH值为7的清水后30分钟，检测PH值为6.5～6.7，6小时检测PH值为6.4～6.5，24小时检测PH值为5.8左右，24小时检测其粗纤维为9.1%。

了解麦麸后，我们再来了解蝇蛆的一些关键的生活习性。先了解种蝇，苍蝇有雌性和雄性，从蛹中羽化后，在环境温度25°-35°

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间，给雌性苍蝇饲喂一般的糖水，雌性苍蝇就会寻求交配；但雄性苍蝇不一样，出生后，它必须要获取一些蛋白食物才会生成精子，如果无法获取到一定数量的蛋白食物，雄性苍蝇就会一直拒绝交配。当雄性苍蝇吸取到足够的蛋白食物后，在一天左右就会生产出大量的精子，与雌性苍蝇进行交配。雄性苍蝇与雌性交配后，在几个小时后就会死亡。而雌性苍蝇经过一次性交配后即可把精子贮存在体内，一直产下受精卵，一直到死亡。雌性苍蝇可以与多只雄性苍蝇交配。种蝇产卵后，在28°以上时，在12个小时内就会孵化成蝇蛆，蝇蛆孵化出来后就会进食。蝇蛆对食物的PH值要求在6.2～8，蝇蛆没有牙齿，吃食物是吸取进食的，遇到一些较大块、较硬的食物时（例如动物尸体、新鲜的动物粪便等），它们就会采取首先群集在一个地方快速地钻爬，在快速运动中，聚集的局部温度就会升高。运动和温度的升高有两个好处，一是使聚集的地方产生大量酶类的营养物质，二是使食物变细溶解成水溶状才容易吸收；加上它们不断地去吸取，就好像滴水穿石，所以就会看到一个动物尸体慢慢就被蝇蛆吃完了。

了解上述知识后，我们就会发现麦麸养殖蝇蛆是存在三个大的障碍问题：麦麸的酸化、麦麸中的粗纤维和麦麸中的粗蛋白。

第一个障碍问题麦麸容易变酸，这是一个很多人遇到的难题，昨天下午拌好的麦麸，今早就发现有一股明显的酸味，蝇蛆也就不吃了。因为蝇蛆对食物要求的PH值在6.2～8，低于6.2的食物就会拒食，如果将麦麸采用EM等发酵后或直接拌料饲喂，就会出现一个问题：EM为微生物，微生物在发酵过程中会降低物料中的PH值，即使是不发酵直接拌料，使用量过大都会导致麦麸酸化更快。前面说过，麦麸在加水后自然都会降低PH值，为什么在高温季节问题较少，而在温度低于25°以下时问题就来了呢？这是因为在温度下降时，种蝇产的卵块时间就会延长，例如环境温度22～25°时，需要36～24小时才能孵化，而这个时候麦麸已经在酸化，孵化出来后的蝇蛆对麦麸已经没有胃口或者开始有点胃口，但随着时间的推移，麦麸越来越酸，所以就出现了蝇蛆只吃了少量的麦麸或根本不吃麦麸。而为什么动物粪便不存在这个酸化问题呢？因为动物粪便的PH值一般都在7.5～8，即使是采用微生物发酵，都不会降到6.5以下。

第二个障碍就是麦麸中的粗纤维，前面我们知道麦麸中的粗纤

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维在9.5%，我们也了解到蝇蛆没有牙齿，是靠吸取营养的，因此蝇蛆对粗纤维食物无可奈何。在适合的高温季节（33～35°最佳）测试看，我们在5公斤麦麸中分别放入40克、50克、60克卵块，所收获蝇蛆的重量和麦麸残渣的重量都基本一样，只是蝇蛆个体大小不一样（卵块越多蝇蛆个体越小）。这说明蝇蛆对麦麸中就只有那么多可以利用的营养，对粗纤维无可奈何。

第三个障碍是麦麸中的粗蛋白并不高，根据物质守恒定律，麦麸的平均粗蛋白在15%左右，饲养蝇蛆收获后其蝇蛆的总粗蛋白一般在你投入的物料中的粗蛋白的总和以内，可以计算一下，例如投入100公斤麦麸，全部的粗蛋白为15公斤，麦麸的粗纤维为9.5%，也就是说至少有超过9.5%的麦麸是无法回收成蝇蛆的，15公斤的粗蛋白中能够回收70%就是最高的了，所以估计也就是收回10公斤左右的蛋白质（养殖蝇蛆后的麦麸中一定还含有不少蛋白质）。干蝇蛆的粗蛋白一般在65%左右，因此计算下来大约可以产16公斤干蝇蛆，假设每4公斤鲜蝇蛆烘干成1公斤干蝇蛆，最高可以产鲜蝇蛆64公斤。这几乎是最高产量了，那些说1公斤麦麸产1公斤蝇蛆简直是无稽之谈（这是违反物质守恒定律的）。还有，麦麸的能量很低，消化能只有9兆焦/千克左右，代谢能含量为7兆焦/千克左右，且由于麦麸中缺乏淀粉类物质而对合成葡萄糖有影响；而比较玉米的代谢能含量为12.9～14.5兆焦/千克。

如何来解决上述三个障碍问题使用麦麸养殖蝇蛆来提高的产量呢？方法当然是有的，下面这些措施是我们经过一年来总结，有不错的效果，供大家参考。

解决麦麸酸化问题

在麦麸中添加一些微生物（有益的）是有必要的，因为微生物可以改善蝇蛆的生长环境和养殖环境。但微生物数量过多就会发酵并使麦麸酸化，怎样才能做到恰到好处呢？我们尝试过EM，添加少量，有些改善，但还是酸化；我们添加了活力99生酵剂的保健液和原粉，添加保健液要好过EM，但不如原粉，因为EM和保健液已经是激活了的微生物，进入麦麸中就快速繁殖发酵，所以还是酸化；使用活力99生酵剂原粉后，原粉中的微生物激活繁殖需要一些时间，减缓了发酵速度，效果好了不少，但还是不尽人意；最后我们改用粗饲料降解剂，虽然粗饲料降解剂中也含有微生物，但很少，且激活也需要一些时间，比较活力99生酵剂原粉又有了进步，且

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粗饲料降解剂能够增加大量的营养（酶类物质）和快速降解粗纤维（后面详细介绍）；但不管怎样，麦麸还会酸化，有什么办法既不使其酸化过快，又能提高麦麸中的营养呢？要想使微生物减慢速度发酵，使麦麸延缓酸化，最简单的原理就是提高麦麸中的PH值，因此，我们想到了小苏打。

小苏打，即碳酸氢钠，（苏打则是碳酸钠，也叫纯碱，食用碱，都可以使用，只是碱性强一些，可以少用一些），弱碱性的性质，人也可以食用、又是无毒的物质，更重要的是，小苏打在弱酸性的环境中，如小麦麸中，可以慢慢中和产生的酸（产生一点酸就中和一点酸），也就是起到PH缓冲剂的作用，这正是我们需要的。于是我们在麦麸中添加粗饲料降解剂和小苏打，作用过程如下：在麦麸中加入粗饲料降解剂、小苏打和水后，粗饲料降解剂中降解粗纤维的功能开始工作，而麦麸在添加了小苏打后由于PH值升高了一些，因此粗饲料降解剂中的微生物启动就会变慢（其中的微生物遇水苏醒后，发现环境的PH值偏高，都要进行适应才能发酵），因此减缓了麦麸中酸化时间，也就解决了麦麸酸化问题。

在麦麸中添加粗饲料降解剂和小苏打的成本不高，以每100公斤干麦麸为例，需要添加粗饲料降解剂半包（62.5克，温度稍低时添加量增加到100克），市场价格每包125克装的粗饲料降解剂约12元；小苏打添加量为1.5～2公斤，市场价格一般约2元/公斤。可以在当地食品原料点、化工店、食杂店购买。

解决麦麸中粗纤维的问题：只有降解麦麸中的粗纤维才能使麦麸释放出更多的营养，如果采用微生物来降解粗纤维（EM与活力99生酵剂中的有益微生物都有降解粗纤维的作用）时间会非常长，例如要想用微生物将麦麸中的粗纤维降低到3%以下，起码要15天时间，这就非常不现实了，蝇蛆养殖一个生长时间才只有4～7天（温度越高与营养越高生长发育的速度越快），因此我们必须要采用降解麦麸中粗纤维很快的物质产品，所以我们就使用了粗饲料降解剂，粗饲料降解剂真正能够降解粗饲料的功能可能是目前唯一没有受到专家、学者批评的产品（目前市场上有许多降解如秸秆饲料的产品，但都会受到专家、学者的批评），它能在很短的时间内对粗纤维进行降解，对于养殖蝇蛆才9.5%的麦麸来说则更是小菜一碟，因此麦麸中的粗纤维问题得以解决，且粗饲料降解剂在降解麦麸中粗纤维的同时，会生成大量的活性酶和单糖，及小分子蛋白质

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如低肽、胨等，这些物质非常适合蝇蛆的吃流食和低分子食物的生理特点和习惯，是蝇蛆喜欢和需要的营养。

解决麦麸中营养不足的问题

前面介绍麦麸蛋白含量不是很高，要想获得更高的蝇蛆产量，除了环境温度控制到最佳状态、提高种蝇产卵量、解决麦麸酸化问题、降解粗纤维提高消化吸收率问题外，还需要提高麦麸中的营养和适口性问题，只有这样，才能有效提高蝇蛆的产量。如何才能提高麦麸中的营养而成本不会增加不多呢？答案是可以做到的。可以通过添加以下物质来达到提高麦麸营养的需要：

①、动物血类：动物血中含有大量的蛋白质，且对蝇蛆来说适口性很好，例如猪血含蛋白6%左右，猪血粉含蛋白更高达90%，但这些蛋白一般动物对其的消化是非常少，而蝇蛆则可以轻易消化，将其中的蛋白转移到自己身体上，转化成为动物易消化吸收的动物蛋白，因此在100公斤养殖蝇蛆的麦麸中添加40公斤动物血或10公斤血粉，能够提高产量30%以上。收集购买回来的动物血，如果已经有些臭味，或者一下子使用不完，动物血就会变臭变质，需要进行保鲜，保鲜的方法非常简单，在300公斤动物血中将一包粗饲料降解剂与3公斤玉米粉混合到动物血中拌和，密封即可保存一个月都不会变质，且其中的臭腥味也会减少或消除。添加动物血还有一个好处就是对种蝇有提高产卵量的作用，因为种蝇可以从其中吸取到足够的动物蛋白。

②、油粕类：豆粕、棉粕、菜粕、茶籽粕、花生粕等油厂下脚料，这些物质含蛋白和能量高，一些油粕物质具有价格低的特点，作为添加到麦麸中能够有效提高蝇蛆的产量，每100公斤麦麸添加量一般为20公斤，增加了约8%的蛋白和大量的能量。

③、能量类物质：蝇蛆在生长过程中一样需要大量的能量，特别一些能够合成糖类和酶类的能量是蝇蛆生长的基础，可以选择在麦麸中添加适量的玉米或油糠。每100公斤麦麸中可以添加玉米10公斤，油糠7公斤左右。

④、特殊物质：所谓的特殊物质就是尿素，添加尿素的作用有三个：一是可以增加其中的蛋白；二是可以增加其中的氨气，蝇蛆和苍蝇都非常喜欢；三是也可以适当提高一些麦麸中的PH值。100公斤麦麸中尿素的添加量一般为0.5～1公斤，不可过量使用。

在采用麦麸养殖蝇蛆中，可不可以添加一些糟渣类的物质呢？

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比如说豆渣、啤酒糟等。可以，但我们要知道的是，豆渣和啤酒糟都是酸化很快的物质，添加到其中就会带来麦麸的酸化问题，因此如果要添加就要增加小苏打的使用量；还有是否有必要添加一些疏松剂，就是在麦麸中添加一些秸秆粉、米糠等物质，秸秆是否可以养殖蝇蛆？但麦麸本身就是很好的疏松剂，秸秆添加其中几乎是多余的，秸秆粗纤维极高，虽然添加了粗饲料降解剂能够降解一些下来，但由于秸秆本身营养并不高的问题，不建议添加；而比较起来，米糠要好一些，如果确实要增加疏松剂，可以适当添加一些米糠，每100公斤麦麸中最高可以添加米糠10公斤。

采用麦麸养殖蝇蛆的具体配方

看完上面的介绍，大家是不是要向我们要具体配方了？这个重要环节我们是不会忘记的，下面的配方是在实践总结中完成，首次公开出来给大家（都是在2007年试验完成的）：

配方一：麦麸100公斤、动物血40公斤（湿）、玉米粉5公斤、菜粕15公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可），尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤，水约160公斤。

配方二：麦麸100公斤、动物血15公斤（湿）、玉米粉3公斤、菜粕20公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可），油糠20公斤、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤，水约160公斤。

配方三：麦麸100公斤、动物血粉15公斤、玉米粉6公斤、菜粕10公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可）、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤，水约160公斤。

配方四：麦麸100公斤、动物血粉10公斤、玉米粉10公斤、菜粕20公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可）、豆渣20公斤（或啤酒糟，为湿料，要求为新鲜无刺鼻酸味，PH值在6以上）、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打2公斤，水约160公斤。

配方5：麦麸100公斤、菜粕20公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可）、油糠20公斤、食用油3公斤、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤，水约160公斤。

配方6：麦麸100公斤、动物血粉10公斤、玉米粉15公斤、食用油4公斤、米糠10公斤、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤，水约160公斤。

配方7：麦麸100公斤，动物内脏30公斤（收集回来的动物内脏按照收集动物血一样的处理方法可以消除臭味和保鲜）、玉米10

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公斤、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤，水约160公斤。

配方8：麦麸100公斤、玉米粉20公斤、菜粕25公斤（豆粕、茶籽粕、花生粕均可）、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤，水约160公斤。

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调制方法：将上述原料与水混合后就可以使用，水的使用量不是绝对的，只要将加水后的物料堆成宽30厘米、高15～20厘米，看见物料上有足够的水分，但物料不往下泄和变形即可。每平方米面积放以上物料约40公斤。堆成宽30厘米、高15～20厘米的条状。

以上配料如果采用是房养，种蝇与蝇蛆在一个空间里，为了提高产卵量，最好单独配制供给苍蝇产卵的物质，我们称之为集卵物，集卵物配方如下：

1、麦麸1公斤、动物血1公斤、玉米粉0.5公斤、尿素20克、水1.5公斤。

2、麦麸1公斤、鱼粉0.5公斤、花生粕0.5公斤、尿素20克、水1.5公斤。

3、麦麸1公斤、动物内脏1公斤、玉米粉0.5公斤、尿素20克、水1.5公斤。

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将上述原料混合，不能添加粗饲料降解剂和EM等消除气味的物质，笼养种蝇放在盘中3厘米高度；房养苍蝇放在条状育蛆物料上，每20厘米条状物料上放一堆，每堆放手抓的一把集卵物（约3厘米厚度、5平方厘米面积）。每100公斤麦麸前面配料中需要集卵物麦麸3公斤（干麦麸的重量）。

上述配制养殖蝇蛆的物料放进育蛆房一条后，集卵物也只放一次，第二天就不需要再放。蝇蛆养殖是进行循环生产的，假设以6天为一个周期，每天使用3个池，每三个池为一组，我们分别编号为A、B、C、D、E、F，第一天放料在A组池中；第二天A组中不需要放物料和集卵物，第二天只放B组池的物料和集卵物；第三天只放C组的物料和集卵物??，第六天放F组的物料和集卵物。到第七天时，A组中的蝇蛆长大成熟并收集完毕，将残渣铲出后更换新的物料和集卵物；第八天时B组中的蝇蛆长大成熟并收集完毕，将

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残渣铲出后更换新的物料和集卵物??，如此循环地生产下去。在养殖中如果发现养殖蝇蛆的物料中蝇蛆过多，就要适当添加一些物料进去，否则蝇蛆由于蛆多粮少食物不足无法长大成熟还要注意水分是不是缺少，高温季节在第二天后要根据物料干湿程度适当给予补水。

通过上述配方的改进和管理，由于种蝇（房养模式）也会吸取到足够的养分（笼养种蝇要在种蝇食物中增加奶粉）产卵量会有一个提升，在保证有足够产卵量的和温度适合的情况下，麦麸养殖蝇蛆的产量较过去大约能够提高一倍，每100公斤麦麸（含配料一起）可以生产出蝇蛆80～110公斤，饲养小家蝇和红头苍蝇都实用（红头苍蝇生长周期要短1～2天），且产量稳定，生长成熟快，养殖周期缩短2天左右。最关键是，由于产出的蝇蛆个大健壮，用于留种的蝇蛆羽化后雌性苍蝇增多，为稳产高产打下良好基础。

写完这篇文章，可能就会有培训蝇蛆养殖的同行或一些人说这样的话：“你们不就是想推销粗饲料降解剂才这么宣传的吗”。如果你有这样的想法或有更好的技术，你完全可以不采用。我们希望所有的蝇蛆养殖爱好者都不断地总结经验，摸索创新，把蝇蛆养殖事业推上一个新的台阶，让蝇蛆养殖真正为生态农业做出更多、更大的贡献。而不要拿着别人的技术高价转让给哪些不知情的群众牟取暴利。

第六节 室外简易蝇蛆养殖技术

室外简易蝇蛆养殖适合的季节一般为每年的4月末至10月中旬，室外平均温度不低于25°的时候。

一、简易养殖房的建造

场地建议选择在远离生活区，有树荫但有一定光线，野生苍蝇较多地方。

面积应根据自己所需的产量而定，根据生产经验，平均每平方米产量为0.5公斤左右。

养殖房只要能遮雨就可以了，茅草房、水泥瓦房、树皮房都行。房屋四周要用1米高的纱窗围起来，以防止鸡、鸭等动物进入。

养殖池要求采用简单的水泥池，每个池面积为1.5～2平方米，池边高20厘米.瓦下面要用无数来回穿叉的绳子连接，以给苍蝇在上面歇息。

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二、粪料的配制和放置

⒈新鲜猪粪（猪拉下3天以内的）70％，鸡粪（一星期内的）30％；⒉屠宰场的新鲜猪粪100％；⒊猪粪75％，豆腐渣25％；⒋鸡粪50％，猪粪25％，豆腐渣25％。把以上粪料混合，每吨粪料中加入1公斤EM，含水量在100％（把粪堆成20厘米高度感觉不变形），用农膜盖严，24～48小时后即可使用。由于是室外养殖，粪料也可以不用发酵，直接送进养殖池中即可。

把发酵好的粪料送进蛆房，在每个池中堆放三条，每条长0.8米，宽0.2米，高0.15米。放粪的时间为每天下午的4～5点。

三、集卵物的配制和放置

由于是室外养殖，集卵物可以更多选择，可以把死鱼等直接放在粪堆上，也可以按照以下配方配制：以100公斤粪料计算：麦麸1公斤，花生麸3两，动物血2公斤。混匀后就可放在粪堆上。放上集卵物以后，就禁止在蛆池边走动。

四、日常管理

粪料放好，集卵物（开始几天最好是死鱼或鱼的内脏以吸引野生苍蝇前来）放上后，在野生苍蝇较多的地方一般在半小时内集卵物上就聚集了大量的苍蝇产卵，晚上9点要用少量集卵物把苍蝇产的卵块盖上薄薄一层，以提高孵化率和减少蚂蚁等昆虫的伤害。苍蝇卵块会在第二天早上就全部孵化了，36～48小时蝇蛆已经把先前整齐堆放的粪堆爬得十分散乱，72小时最先长大的蝇蛆开始爬出粪堆自动分离掉入收蛆桶中，一般在第七天粪料中的蝇蛆已全部分离干净。

假设你的蛆池共14个，应该每天进粪两个池，第七天全部放满了，第八天铲出第一天已出完蝇蛆的残粪，重新放入新的粪料。如此地循环生产。

早上10点从收蛆桶中收取蝇蛆，铲出已出完蝇蛆的残粪，把其它池被蝇蛆爬得松散且粪已堆塞了池边的粪铲上粪堆中间，以免会造成堵塞蝇蛆分离时分不清路途。

室外简易蝇蛆养殖是不需要饲喂的。但为了让苍蝇停留在养蛆房的周围不愿走，必须每天都要放新粪料和集卵物，苍蝇的食物主要就是来源于粪料和集卵物。

室外蝇蛆养殖由于无法对苍蝇进行消毒，粪料中也不能使用太多的EM来消除臭味和灭菌，因此养殖出来的蝇蛆肯定带有不少有

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害细菌，建议使用前最好用万分之七的高锰酸钾水浸泡5分钟再饲喂经济动物。

五、产量

每个人可以管理150平方米面积，每吨粪料一般可产约150公斤鲜蝇蛆，不用电源，成本极低。

六、问题

产量不太稳定，来一场大风雨后需要2天以上才能恢复。

第七节 关于蝇蛆的一些利用技术

蝇蛆的两种利用方法

第一种利用方法为活体直接利用：把蛆收集起来后直接投喂经济动物。由于本养殖技术采用了活力99有效微生物，养殖出来的蛆已基本不带有害病菌，所以不必经过消毒就可直接投喂。家禽类动物只能投喂饲料总量的5--10％，最高可以投喂到20%.另补充一些一般的饲料就可满足家禽的营养需要。如果蝇蛆对家禽的投喂量超过10％—20%，由于蝇蛆含蛋白太高，就会引起家禽消化不良而拉稀；水产肉食动物类可投喂80%-100％的鲜蝇蛆。

第二种就是蝇蛆粉的加工：把收集到干净的蝇蛆放进开水中烫一下，蝇蛆马上就死掉了，然后把它晒干粉碎即可添加到动物饲料种。畜牧、特种类动物一般采用蛆粉加入饲料中，添加量一般为2％-5%。

蝇蛆作饵料的饲喂方法

(一)喂前要消毒处理 用粪料育蛆，如果粪料是没有经过微生物发酵处理，或者采用的是野外收集的蝇蛆一般带细菌较多。饲用前最好能用清水洗干净，若喂名贵的经济动物，还要用0.1％高锰酸钾水漂洗3分钟。而人工饲养的蝇蛆，且采用微生物发酵处理（如活力99生酵剂或EM），并使用房养技术则不需要消毒，直接饲喂即可。

(二)注意投喂动物年龄及投喂量 禽类如雏鸭10日龄、雏鸡15日以上才喂，如果要在15日龄前饲喂一定要少喂，每日每只鸡鸭饲喂量不要超过2克，家禽的饲喂量不建议超过饲料总量的15%，饲喂蝇蛆后，可以适当降低饲料中的蛋白饲料使用量；哺乳动物（如

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猪）在断奶后才能饲喂，使用一般不建议超过10%，珍贵鸟类会吃昆虫以后才饲喂，麻雀鸟孵化出壳即可饲喂。喂量开始宜少，逐渐增高，最多喂至半饱为宜。作为动物的蛋白饲料，可以完全代替鱼粉。

(三)投喂时间 除晚上捕食的蛤蚧等动物外，绝大部分动物以白天投喂较好。在傍晚投喂的宜在天黑以前喂完。以免吃蝇蛆后口渴找不到水喝，造成动物不安。喂饱的鸭子不宜马上下水，如食入过量，可按饲料的0.1％-0.2％喂服干酵母。

(四)特种水产动物投饵方法 按动物体重5％左右投饵。要把活蛆投入到水中饲料平台上，防止吃不完的蛆虫死亡沉入水底腐烂而污染水质。饲喂鳖类动物用碟、碗盛装或撒在水边平地铺放的塑料布上，以便于清洁和收集残饵。

关于蝇蛆作为动物蛋白饲料的饲养效果分析报告 大量饲养试验证实，用蝇蛆或蝇蛹代替部分或全部鱼粉作饲料喂养畜禽、鱼类等都收到了较好的饲养效果：

(1)、在饲料中用3%的蝇蛆粉代替等量的进口鱼粉喂养蛋鸡，其产蛋率、蛋的品质和饲料报酬与全部鱼粉喂养蛋鸡的效果差异不显著。

(2)、在其它条件完全相同的情况下，用10%的蝇蛆粉喂养蛋鸡与用10%的鱼粉喂养蛋鸡相比，喂蝇蛆粉组的产蛋率比喂鱼粉组组提高20.3%，饲料报酬率提高15.8%，每只鸡增加收益72.3%。

(3)、在基础饲料相同的条件下，每只鸡加喂10克蝇蛆，饲喂110天后，产蛋量增加322枚，增重23.3公斤，产蛋率提高10.1%，每公斤蛋耗料减少0.44公斤，节约饲料58.07公斤，平均每1.4公斤鲜蝇蛆就可增产1公斤鸡蛋，而且鸡少病，成活率比配合饲料喂养的高20%（表11-1）。

(4)、在基础日粮相同的基础上，每头猪每天加喂100克蛆粉或100克鱼粉，结果喂蛆粉的小猪体重比喂鱼粉的增加7.18%,而且每增重1斤毛重的成本还下降13%，用蝇蛆喂的猪其瘦肉中蛋白含量比喂鱼粉的高5%。

(5)、用蝇蛆粉喂养一龄草鱼35天后，其姨熏比用鱼粉喂养的高20.8%，饲料成本每增重1公斤要低66～70%，而且有80%的成活率。

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(6)、用25％蝇蛆粉制成颗粒饲料后喂养草鱼，效果比用20%的秘鲁鱼粉喂养的好，其鱼体增重率提高20.8%，蛋白质效率提高16.4%,每获`1公斤鱼的成本降低0.29元。

(7)在雏鸡阶段、每天加喂部分蝇蛆，每公斤鲜蛆可使雏鸡增重0.75公斤，可增值2元左右，喂蝇蛆组鸡的开产日龄比对照组提前28天，产蛋量和平均蛋重都明显高于对照组。

(8)、用蝇蛆饲喂5-36克的美国青蛙幼体，其生长速度、成活率与黄粉虫喂养组效果相同。

(9)、用蝇蛆蛋白粉代替鱼粉喂养蛋鸡，产蛋率提高4.80％一7.85%，蛋重增加2.3%-6.5%，饲料成本降低0.8％一1.2%。

(10)、以蝇蛆饲喂出壳一个月的稚鳖，其体重平均每只增加4.53克，增重率平均为160.27%，而喂养鸡蛋黄的稚鳖平均每只增重1.2克，增重率平均为42.61%，前者是后者的3.8倍。

(11)、用蝇蛆粉喂虾同样有较好效益，虾体健壮且少病。 此外还有报导用蝇蛆养蝎、牛蛙、鹌鹑、水貂、蜘蛛等，都取得了较为明显的经济效益。

蝇蛆饲喂蛋鸡的效果比较

选择22周龄、体重、体质基本相同的罗斯（褐）蛋鸡商品代120只， 分成对照组和试验组，每组合60只。两组鸡的基础日粮相同、管理的方法和程序一致。试验组的鸡每只每天增喂10g鲜蛆。试验全程共计125天，其中预试期15天（对鸡群进行适应性观察、调整和驱虫）。正式试验110天。在110天之内，试验组共喂鲜蛆66kg，价值约20元；试验组比对照组多产蛋396枚，价值约100元（按0.25／枚计），投入与产出之比为1：5，经济效益十分显著。

蝇蛆与其它蛋白质饲料氨基酸含量比较 氨基酸（%） 幼虫 蛹 秘鲁鱼粉 苏氢酸 2.27 2.08 2.59 甘氨酸 2.65 2.48 4.10 胱氨酸 0.29 0.49 0.56 缬氨酸 3.03 2.57 3.34 蛋氨酸 1.87 2.36 1.53 异亮氢酸 2.45 2.3 3.17 35 豆1.2.0.2.0.2.

酪氨酸 苯丙氨隘 赖氨酸 组氨酸 精氨酸 色氨酸 亮氨酸 3.23 2.85 4.13 1.46 2.30 0.59 3.65 2.97 2.76 3.19 1.47 2.5 0.69 3.24 1.98 2.66 5.4 1.85 3.72 0.76 5.13 1.2.2.1.3.0.3.蝇蛆喂雏禽的方法

将其饲喂雏鸭、雏鸡，可促进生长，提高成活率，降低饲养成本，增加育雏效益。现将蝇蛆喂饲雏禽的方法介绍如下。

1.喂前漂洗:粪蛆或人工笼养的蝇蛆，捞回后应充分漂洗。把蛆平铺在塑料布或布垫上，压扁后用清水充分漂洗，才可喂雏鸡、雏鸭，也可将漂洗干净的蛆晒干磨粉，加入雏鸡饲料中喂给。

2.适喂日龄:雏鸭10日龄后、雏鸡15日龄后可拌料喂给蛆粉，或1月龄后饲喂蛆。

3.饲喂方法:喂雏鸭可将蛆平铺在食垫上或放在水中，以中午食前饲喂较好，晚上不宜喂给，因喂蛆后雏鸭口渴，而晚上喂水不方便，常导致“潮毛”和“烧口”，有的甚至发病死亡。雏鸡可根据日龄，按其生长规律给量，于食槽、地面撒喂均可，或在饲料中拌入10～20%蛆粉饲喂，也可制成其他料型饲喂。

4.饲喂量:雏鸭、雏鸡喂鲜蛆以吃半饱为宜，一般100只雏禽日喂1公斤鲜蛆即可，吃完后即可喂饭喂料，食后饮水不宜过多。饲喂量应由少到多，逐渐增加，以免造成“蛆胀”。若按比例拌入雏鸡饲料中喂给，可日喂4次或自由采食，其饮水、育料不限。

5.注意事项:①千万不要喂用杀虫药后的死蛆，以防雏禽中毒。鲜蛆也应当天漂冼当天喂用，以防变质引起中毒。⑧.鸭喂蛆后不可随意让其下水，应使其充分消化后，待地面上见到新鲜的、具有腥臭味的白色粪便时，方可让鸭下水，否则易引起消化

不良。⑧雏鸡饲料中的干蛆粉应按比例加入，过低效果不好，过高造成浪费，甚至引起雄鸡消化道疾病。④雏鸭、雏鸡如食入过最，发生消化不良、食滞筹现象，可服用干酵母(按饲料量的0.1～0.2%)或饮苏打水、食用油等，以助消化和排除积食。

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立体蝇蛆养殖房投资和生产用料计算

问：日产蝇蛆50公斤需要建多大的养殖房，需要多少投资，每天需要多少粪料，需要多少个管理人员，50公斤蝇蛆可以养殖多少只鸡？

日产蝇蛆50公斤蝇蛆需要建立一个30-50平方米面积的立体蝇蛆养殖房一个（按照最低产量时期的产量计算设计，指的是最低时期产量也能够达到生产50公斤以上的产量，30平方米立体蝇蛆生产面积最高日产量可以达到80公斤），如果全新建设一个30平方米面积立体蝇蛆养殖房约需要5000元左右，如果将旧房改造大约需要3000元左右，各地原材料价格不一成本有异；日需要粪料300-500公斤（不同粪料的产量是完全不一样的），需要管理人员0.5个，50公斤蝇蛆养殖小鸡3000-4000只（占日粮比例的10-15%），中鸡2000只左右，大鸡1000只左右。蝇蛆喂养禽类最多能占日粮比例的30%，超过此量，将影响消化、容易腹泻。 生产规模大小请按照以上比例计算即可。

蝇蛆作配方饲料配方实例

（以下配方是我们试验过的配方，效果很好，仅供参考。） 养猪饲料配方

(1)10～30千克育肥猪饲料配方（%）：玉米35、麦麸30、大豆8、菜籽饼8、蝇蛆粉7、统糠10、磷酸氢钙1、碳酸钙0.5、食盐0.5。

(2)30～60千克育肥猪饲料配方（%）：玉米27、麦麸28、大豆3、碎米7、菜籽饼8、蝇蛆粉5、统糠15、油糠5、磷酸氢钙1、碳酸钙0.5、食盐0.5。

(3)60～90千克育肥猪饲料配方（%）：玉米32、麦麸28、大豆3、碎米5、菜籽饼8、蝇蛆粉3、统糠15、油糠5、磷酸氢钙0.5、碳酸钙0.5。

养鸭饲料配方

1、雏鸭（第1-25天）饲料要求：粗蛋白20%，粗纤维3.9%，钙1.1%，磷0.5%。参考配方(%)：玉米50%，菜饼20%，碎米10%，麸皮10%，蝇蛆粉7.5%，肉粉1%，贝壳粉1%，食盐0.5%。

2、中鸭（第26-45天）。饲料要求：粗蛋白17.5%，粗纤维4.1%，钙磷0.5%。参考配方(%)：玉米50%，麸皮12%，碎米10%，食盐0.5%，

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菜饼5%，大（小）麦17%，蝇蛆粉4.5%，贝壳粉1%。

3、育肥期配方。配方1：前期用玉米35%，面粉23.5%，蝇蛆粉3%，米糠30%，豆类（炒）5%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%；后期用玉米35%，面粉30%，米糠25%，高粱6.5%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。配方2(%)：玉米35%，面粉23.5%，蝇蛆粉3%，米糠25%，高粱10%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。

配方2，玉米45%，麸皮35%，黄豆6.6%，菜籽饼8.0%，鱼粉4%，石粉1%，盐0.4%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂” （或保健液10公斤）适量，此配方消化能12.18兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。

配方3，玉米37%，大麦34.5%，麸皮9%，菜籽饼8%，绵籽饼10%，贝壳粉1.0%，盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂” （或保健液10公斤）适量。此配方消化能12.56兆焦/千克，粗蛋白质14.4%，钙0.52%，磷0.44%。

利用蝇蛆养鸡效果好吗?

我们可以从以下几个报道了解其效果: 湖北武汉市新洲区养鸡专业户张国清，1987年起开展蝇蛆饲喂蛋鸡试验，效果显著。试验对象为22周龄的罗斯蛋鸡120只，随机平均分为2组，基础日粮相同。试验组每只鸡每天添喂鲜蝇蛆10克。试验全程125天，其中预饲期15天（对全群进行观察、调整、驱虫），正式试验110天，共喂鲜蛆66千克，成本为18元。试验组的鸡比对照组多产蛋396枚，价值100元，投入产出比为1：5.5，经济效益显著。

据上海市宝山区养鸡场试验，以10%的蝇蛆和10%的鱼粉分别饲喂2组鸡，基础日粮相同。所喂的蝇蛆是用鸡粪诱蝇产卵，自然孵化的。捞取鲜蛆后经清水漂洗，倒入蛋鸡的食槽内，每天分两次投喂，活饵鲜饲。试验结果，试验组的鸡产蛋率比对照组（添喂鱼粉组）提高20.3%，饲料报酬上升15.8%，饲料成本下降31.2%，平均每千克蛋销售收入增加45.4%。

辽宁省彰武县某养鸡专业户也用蝇蛆饲喂蛋鸡。在基础日粮相同的情况下，试验组每只鸡每日添喂鲜蛆10克，结果产蛋率提高10.1%，饲料报酬为2.94：1。每千克蛋耗料下降440克，平均1－

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1.3千克鲜蛆可增产1千克鸡蛋。

重庆万州响水中学职教组幸奠权报道：采用鲜蝇蛆饲喂雏鸡，生长发育明显加快，可使蛋鸡提早1个月开产；每加喂1千克鲜蛆，产蛋量增加0.75千克，能提高产蛋率10%－20%，比添喂鱼粉的对照组每只鸡每年多产蛋1－1.5千克。用鲜蛆喂肉鸡，增重率比对照组（添喂等量的鱼粉）提高70%－139%，饲料报酬增加。在产蛋鸡日粮中添加8%－10%的蝇蛆粉，产蛋率要比添喂同样数量鱼粉的对照组提高16%－18%。

山西农业科学院玉米研究所杨亚高、高克昌、胡会民在《山西农业科学》1987年第九期发表文章：试验对象为体型相同、重量相近的京白Ⅱ系雏鸡12只，随机分为2组，每组6只，平均个体重37.2克。1986年4月23日起，试验组、对照组均同一日粮（山西省忻州市饲料公司生产的蛋鸡配合饲料），试验组在0－6周龄添喂鲜品蝇蛆，每 只鸡每天喂4克，7－12周龄喂8克，13周龄以后喂10克。上述三个阶段的基础日粮中粗蛋白质含量分别为19%、15%、16%。试验结果：0－6周龄，试验组总耗料3650千克，共添喂鲜蛆1008克，期末总体重1998克；而对照组同期总耗料4850克，期末总体重1485克，试验组比对照组体重增加513克。7－12周龄，对照组总耗料17850克，期末总体重4380克；试验组总耗料15750克，加喂鲜蛆2016克，期末总体重6636克，比对照组增加2256克。试验表明，在生长阶段利用鲜蛆喂鸡，每投喂1千克鲜蛆，可以使鸡多增重0.75千克。据此框算，每生产1千克鲜蛆，成本仅为0.20元，可以增加收入1.60元；同一期间，试验组每只鸡比对照组节省饲料0.51千克，折合0.23元。即肉鸡每添喂鲜蛆1千克，可以增加收入2元。若饲养100只鸡，一年可多盈利800元（不计人工费）。此外，试验组的鸡开产日龄要比对照组提早28天，全期产蛋量和平均蛋重均明显高于对照组。试验组平均开产日龄为138天，300日龄平均产蛋95.5枚，平均蛋重56.3克；对照组的鸡开产日龄166天（比对照组推迟28天），平均蛋重43.8克（少于试验组12.5克），300日龄平均产蛋61.2枚（比试验组少34.3枚）。

蝇蛆收集及喂猪效果试验

1材料和方法

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1.1蝇蛆的收集方法（略） 11.1.1鲜蛆制作：将收集到的蝇蛆漂洗干净，集中煮熟以杀菌消毒，捞出后沥干，然后绞碎，可直接鲜喂。

1.1.2干蛆粉制备：将漂洗干净的活蛆 用沸水泡死，沥干后放太阳光下晒干，或倒入锅内加温火烘干，然后制成粉，贮存备用。

1.2试猪的选择与饲料管理

1.2.1试猪选择：选取年龄相近、健康无病、头胎的杜大杂种仔猪12头，按性别、体重搭配均匀，随机分成两组，每组6头(2公4母)，然后抽签确定试验组和对照组。

1.2.2饲养管理：试猪均饲养在座北朝南，水泥地面，有运动场的猪舍内，日喂三餐，饮水充足。先预试15天，做好驱虫、去势、习惯基础料等工作后进入正式试验。饲粮以稻谷粉38%、玉米粉30%、四号面粉10%、豆饼7%、菜籽饼5%、土霉素渣2%、矿物质添加剂2%作为基础料，在此基础上，试验组添加6%干蛆粉或鲜蛆(按干湿比例1：5折算)，对照组添加6%进口鱼粉，其每公斤混合料含消化能12.68MJ，粗蛋白质15.9%。

2喂猪效果

2.1增重速度 ：试验组由体重14.35±1.38公斤开始试验 ，至体重94.32±1.311公斤时结束，饲养166天增重77.96±12.11公斤，平均日增重为469克。而对照组分别为15.97±1.67公斤、92.58±11.25公斤、166天、76.61±10.72公斤和461克。由此看出，试验 组的日增重略比对照组提高1.7%，经方差分析，差异不显著(P＞0.05).

2.2 饲料报酬：试验组全期总耗料量为1601.48公斤，每公斤增重消耗混合料3.42公斤，折算消化能43.72MJ和可消化粗蛋白质369.63克；而对照组分别为1457.12公斤、3.17公斤、41.49MJ和350.35克。每增重1公斤试验组比对照组多消耗混合料0.25公斤，但差异不显著(P＞0.05)。

2.3 屠宰性能与胴体品质：试验组的屠宰率为82.06%、后腿比例为33.35%、板油比例为2.76%、背膘厚为2.14厘米，分别比对照组高1.33、2.27、0.65个百分单位和薄0.06厘米；试验组的胴体瘦肉率为58.94%、眼肌面积33.07平方厘米、失水率15.5%，分别比对照组低4.3个百分单位、2.1厘米和7.5个百分单位；而两组的肌肉颜色和酸碱度、熟肉率等指标相近。总之，两组的屠宰性

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