当归与独活

当归与独活的鉴别

当归是临床常用中药，素有“十方九归”之称，《神农本草经》中当归被列为既能祛邪又可补虚的中品。当归味甘、辛，性温，具补血活血、调经止痛、祛瘀生新、润肠通便之功能，主治月经不调、痛经、血虚或血瘀、闭经腹痛、崩漏带下、目眩头痛、血虚肠燥、大便干结、毒痢后重以及痈疽疮疡、跌打损伤之症。近年来，由于当归价格上涨，不少黑心人将独活加工后冒充当归出售。独活和当归在形状上十分相识，肉眼很难分辨，特别是以饮片形式存在时不易区分。多数情况下只能经过眼看和口尝进行鉴别。

因此，我们今天就重点说说当归和独活的区别。

当归为伞形科植物当归的干燥根，根略呈圆柱形，全归长15~ 25cm，外皮黄棕色至棕褐色, 有纵皱纹及横长皮孔；根上端膨大，直径1.5~4cm，钝圆，有残留的叶鞘及茎基；主根粗壮长1~ 3cm，直径1.5~3cm；下部有支根3~5条或更多，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有棕色油点，形成层呈黄棕色环状，木质部色较淡，具放射状纹理，似菊花心；根头部断面中心通常有髓和空腔。香气浓郁，味甘、辛、微苦。

当归鲜品 当归干燥品

独活为伞形科植物重齿当归的干燥根，主根粗，略呈圆柱形，下部2~3分枝或较多，长10~30cm，直径1.5~3cm。根头膨大，有横皱纹，顶端有茎，也的残痕或凹陷，表面灰褐色或棕褐色，具深纵皱纹，有隆起的横长皮孔及稍突起的细根痕。质较硬，受潮则变软，断面皮部白色灰，可见多数散在的棕色油点，形成层环棕色，木质部黄棕色。香气特异，味苦辛、微麻舌。

独活鲜品 独活干燥品

尝：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦”。当归尝之先苦辛后微甜，而独活先苦辛后麻辣。

看：观察比较是识别药物最基本、也是运用最广的方法。当归头部环行皱纹不明显，支根较多，断面黄白色；独活头部有多数横行皱纹、身较粗长、支根少、断面灰黄色。

当归饮片图 独活饮片图

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/85o8.html