与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责
更新时间:2023-04-27 09:38:01 阅读量: 实用文档 文档下载
精品文档
. 与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责
一、重庆XX有限公司企业组织机构
二、部门职责:
公司的产品质量安全实行总经理为负责人的分工责任制,下属副总经理及运营部为食品安全管理的具体实施责任人、实施责任部门。
业务部、仓储部的相关岗位工作人员为质量安全具体实施人,全面负责进口
精品文档食品采购、销售、仓储物流工作,关务部负责食品进口的报关、报检。
三、岗位设置:
(一)运营部:
1、进行海外供应商资料收集、询价等工作、信用背景调查(要求对方提供营业执照、银行开具的信用证明等材料);
2、根据企业发展需要编制商品国际采购工作计划;
3、货物到港后,跟进集装箱运输情况,及时到仓储场地监督拆箱,避免货
物长时间暴露太强烈阳光下导致变质;
4、负责按企业食品安全管理规定做好仓库的管理工作。
5、负责仓储物资的管理工作。定期检查仓储场地,确保场地有良好的通风、遮雨、避阳条件,所有货物要堆放在托盘上,不得直接接触地面,以免受潮。
6、负责监督仓库管理员的发货,并做好库存、收发货记录。
7、做好进口食品台账的管理,及食品进口和销售记录的管理。
8、负责公司的档案管理。
9、收集国内同类产品信息、市场发展趋势、价参与、指导采购人员进行国际采购谈判,签订国际采购合同。
10、做好市场调查,开拓公司销售业务,建立销售台账,客户回款管理,客户关系维护。
11、负责商品召回,并及时移交业务部,规整召回记录。
(二)仓储部
1、仓储部要和业务部沟通联系,及时了解所进货物的情况,详细记录进出库商品的数量,建立商品进出库及库存台账。
.
精品文档
. 2、严格执行仓储物流管理制度及仓库现场管理细则。
四、岗位职责:
(一)总经理
1、监督各岗位食品安全质量管理职责的履行,保证安全质量管理
工作的正常有效运行;
2、任免调配人员,提出、审批各岗位人员的工作职责和分工安排;
3、带头学习食品安全质量管理知识和相关规定,带领全体员工不断提高
食品安全质量意识。
4、定期检查仓库货物情况,核查进口食品台账、进出库及库存台账及销售台账召回记录。
(二)副总经理
1、对进口食品安全质量管理负全面责任;
2、负责建立、健全安全质量管理制度,加强对业务人员的安全质量教育,
保证安全质量管理制度的落实和实施;
3、定期开展质量教育和培训工作;
4、负责公司售后服务,监督不合格商品退货工作。
(三)运营部采购人员:
1、负责对供方的调查评价,选择合格供方;
2、编制采购计划并负责商品和包装物的采购工作,建立进口食品台账;
3、负责与供方进行信息沟通并签订采购合同;
4、负责对不合格商品、物资的退货处理,并保留相关记录。
精品文档(四)运营部销售人员:
1、负责销售合同的评审与签订,负责商品的销售与服务,建立销售台账;
2、负责商品的交付和对交付过程中存在的质量、环境、食品安全等问题采
取防范措施;
3、负责货物国内运输;
3、收集市场信息,对顾客要求的识别及顾客满意信息进行调查和收集;
4、负责商品的召回工作,并保存相关记录,建立退货台账;将召回货物及
时移交给采购部人员。
5、处理顾客投诉。
(五)仓储部仓库管理员
1、建立健全商品出入库及库存台账,详细记录出入库及库存商品名称、数
量、产地、日期、包装等情况;
2、所有商品必须有产品台账,出入库单,产品销售表,做到日账日清;
3、及时向采购部提供存货数量,对残次残品也要及时汇报;
4、严格执行仓储物流管理制度及仓库现场管理细则。
(六)关务部关务人员
1、关务人员:全面负责食品的国际货物运输、口岸提货。
2、办理报关、报检手续,缴纳进口环节税费和检验检疫费。
3、进口相关清关资料比如入境货物通关单、原产地证、卫生检疫证书等保
存。
(七)食品安全组织人员
1.食品安全负责人:负责对本单位的食品卫生安全负全面责任。
.
精品文档
. 2.食品安全管理员:
(1)组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。
(2)制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查. (3)检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,严防食物中毒,对检查中
发现的不符合食品安全的行为及时制止并提出处理意见。
(4)加强食品采购验收、台帐记录、存储的管理。
(5)组织从业人员进行健康检查,督促患有碍食品安全疾病和病症的人员的调离相关岗位。
(6)建立食品安全管理档案。
(7)接受和配合食品药品监督部门对本单位的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况,对提出的整改意见负责落实,并及时向企业领导报告。
重庆XX科技有限公司
2015年11月02日
正在阅读:
小学语文教学应对网络语言的策略12-03
优秀员工评选模版03-04
寻野鳖捉甲鱼的22个问答04-18
231556 北交《列车运行计算与设计》在线作业一 15秋答案10-22
数值分析也称计算方法10-16
辽宁大学经济学院硕士研究生培养方案(2012年版)09-04
19矿组2012年地质详查设计 - 图文09-14
劳动合同期员工考核部门意见10-17
- 教学能力大赛决赛获奖-教学实施报告-(完整图文版)
- 互联网+数据中心行业分析报告
- 2017上海杨浦区高三一模数学试题及答案
- 招商部差旅接待管理制度(4-25)
- 学生游玩安全注意事项
- 学生信息管理系统(文档模板供参考)
- 叉车门架有限元分析及系统设计
- 2014帮助残疾人志愿者服务情况记录
- 叶绿体中色素的提取和分离实验
- 中国食物成分表2020年最新权威完整改进版
- 推动国土资源领域生态文明建设
- 给水管道冲洗和消毒记录
- 计算机软件专业自我评价
- 高中数学必修1-5知识点归纳
- 2018-2022年中国第五代移动通信技术(5G)产业深度分析及发展前景研究报告发展趋势(目录)
- 生产车间巡查制度
- 2018版中国光热发电行业深度研究报告目录
- (通用)2019年中考数学总复习 第一章 第四节 数的开方与二次根式课件
- 2017_2018学年高中语文第二单元第4课说数课件粤教版
- 上市新药Lumateperone(卢美哌隆)合成检索总结报告
- 岗位职责
- 机构设置
- 食品安全
- 职能
- 部门
- 组织
- 相关
- 教师资格备考招聘教师笔试答题技巧大全
- 操作系统课后题答案
- 基于道德教育理论的困惑与思考
- 宏业清单计价常见问题
- 《赋得古原草送别》幼儿园大班古诗教案
- 2020年党委以案促改工作总结2篇
- 国家发改委规定的可行性研究报告收费标准
- 人教版七年级下册英语单词表
- 《阳光的组成》2课时参考教案(华东师大版七年级下册科学)
- 最新《国际金融学》试卷期末考试AB卷A(含)答案
- 2013年公共基础知识试题汇编(最新完整版)
- 开便利店的发展现状分析
- 《中国近代文学作品导读》作业分华师在线作业
- 2020年四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县《教育专业能力测验》教师招考考试真题
- 煤矿安全监控系统监察讲义
- 中国建设银行企业网上银行客户操作手册
- 最新精选华师大版历史九年级下册第四单元 多元发展的当代世界知识点练习三十六
- 高一英语阅读理解完形填空及答案10.docx
- 创业孵化器的六大运营模式
- 同仁堂企业文化的核心-8页精选文档