生态养猪新模式——“自然养猪法”

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度、增加生猪抵抗能力、节约成本、提高机垫料。圈底有机垫料主要是锯末及粉碎效率和生产优质保健猪肉为主要特点的综的树皮、农作物秸秆等，加上采集和培养合养猪技术。 的土著微生物，再掺上约 l%的取自当地 0“自然养猪法与目前我国推广的绿的土和约 0 3的天然盐，根据当地的自然 .%色农业、有机农业、生态农业、健康养殖生态进行配合，营造有利于土著微生物生等生产模式类似，其主要理论是顺应自然长繁育的乐园，实际上把圈底变成了饲料规律、挖掘生物潜能、降低养殖污染、保工厂，猪排泄出的粪尿被微生物发酵后变持生态平衡；核心技术是回归传统农业方成其可 E的食物，因此，猪含不需要清除 l

法、发挥微生物及酵素效能、就地取材自粪便，也无臭味，无蛆少蝇，而且发酵的 制生产资料，替代化学产品投人；主要目 圈底在冬季温度升高，可达到 3 5℃以上， 标是保护生态环境、提高产品质量、节约特别温暖，有利于猪的成长发育。

7资 源消耗、实现可持续发现将其技 展。术阱 -要和点绍下点特介如。一

二、“然养猪法”的技术特点自“自然养猪法的技术优势十分明显， 总体可归纳为十大特点：一是解决了养猪

、

“然养猪法”的发酵床技术自

-

“自然养猪法”的核心技术是发酵床业粪便污染治理难题，将污染治理关口前技术，其要点：以地下式发酵床为主要形移，粪便随排泄随发酵，生猪饲养过程自 式，在地面以下挖深 9厘米，填满圈底有始至终不出现污染，真正实现了污染物 0“排放”标准。二是提高了猪含温度，解零

决了北方寒冷地区冬季养猪生火取暖的问题。三是节约了饲料，猪只拱食圈底填充料中的有益微生物，补充了部分饲料中的不足成分，大量微生素和微量元素得到充分利用。四是节约了能源，用电、用煤、用 水等数量大大减少，降低了生产成本，提高了经济效益。五是节省了劳动力，猪舍不用清除粪便，繁重的猪场工人体力劳作得到解

决，劳动生产率大幅度提高。六是

体现了动物福利，猪合环境得到优化，人畜生产生活环境得到改善，实现了畜牧养殖业的国际接轨。七是增强了生猪的抵抗

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能力，减少了疫病发生，防疫压力减轻，药健康生长。生猪处在自由逍遥的生存环境品、疫苗 f量降低。八是提高了生长速度，中，抵抗各种疫痫的能力增强，兽药、疫 f j 缩短了生产嗣期，节约了饲养成本，提高茁使用数量下降，生长速度大大提高，饲 f 0了劳动效率。九是提高了饲料消化利用 料转化率提高，一头猪可节省饲料 1 5干克，生产效益大幅度率，改善了饲料结构，提供了饲料的最佳克，增加体重 3.解决方案。十是改善了肉质，肉产品内有提高。 毒有害物质大大降低，为市场提供了绿色安全保健的放心肉。显著

4出拦生猪肉质更加安全保健生猪 .

较少感染疫病，控制用药，或采用较为安

三、“自然养猪法的试验示范效果全篷康的中草药制剂进行健康保健，生猪

体内没有药物及有毒有害物质残留。经过自20 0 6年下半年，泰安市肥城八戒国微生物分解发酵的粪便及垫料，部分转化家生猪活体储备基地引进“然养猪法”为猪喜爱采食的有益微生物，并且由于生自后，已经建成标准化猪舍 2 0间，投入使用长环境的改善，猪饲料转化率大大提高， 9问。在山东省畜牧办公室、山东省农业科生猪采食的饲料中各类微量元素和微生素学院、山东农业大学的专家教授指导下，成含量更加合理，生猪的免疫能力增强，生功试验养殖出栏生猪 l 8头，目前又有 l 0长生活的环境更加舒适，抗应激能力提 0 l

头正在严格试验之中。通过前段时问的对高，猪肉品质更加营养健康，更加安全保健。 比试验，总结起来有以下主要成效问题

猪合地面

垫料便； 铲起

嗅没率。

食，

普通猪合清除粪便占用了大量的劳动力，

节约用料、用水、用电、用煤约 5元，节 0

0元由于免除了猪圈的清理，主要工作就是添约兽药、疫苗费用大约

l,节约劳动力 0元，增加销售收入大约 4 0元， 加饲料，一人就可饲养上千头生猪，提高成本大约 2增收节支总量可达 l0元，收益十分明显。 1 劳动效率可达 6%以上，有利于生猪饲养 0的规模化、工厂化发展。

如果建设一处猪合面积 l0平方米，每批 0 0

3增强了猪的抗逆性，加快了生长速饲养 7 0,年出栏可达 2 0头的规模养 . 0头 00

度。温床式的生活环境，极大地降低了普猪场，猪合等固定资产投资大约为 2 0万通猪合冬季水泥地面冰冻的应激。同时， 元，当年就可收回全部投资，并有盈余， 房由于微生物发酵，垫料下温度较高，杀灭具有社会推广应用的良好前景。 (振伟 0 7 0 0或抑制了细菌、病毒的繁殖，有利于猪的山东省泰安市畜牧办公室 2 1 )

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