东明学校小学部生豆芽活动方案

绿色种植—生豆芽活动方案

同学们，你们吃过清香可口的豆芽吧?你们知道豆芽是怎样出生和成长的吗?你们知道怎样使豆子发出芽吗?

来吧!让我们做一项实验，亲手培育出豆芽来，找出这些难题的答案吧!

一、活动时间：2014年3月26日-4月8日 二、活动目的：

1.学习绿豆种植与管理的基本知识，学会用\水生法\种植绿豆，初步了解种子生长所需要的条件，培养学生的组织能力和实践能力，也为掌握种植技术奠定基础。

2.在观察豆芽的生长过程中培养学生的观察力，养成良好的观察习惯及随时记录的学习习惯。

3.通过生豆芽的活动尝到劳动之乐和成果之喜。 三、活动范围：三、四年级全体学生 四、活动地点：学生家里 五、活动要求：

1.查阅有关的植物学资料，或向父母请教培育豆芽的方法。

2.准备绿豆或黄豆等豆类、底部课排水的容器、温度计、纱布等实验材料。 3.设计观察日记和实验报告。 六、活动安排：

1.学生在家里进行\水生法\种植绿豆试验。 2. 教师与学生一起种植，进行对比试验。

3. 教师引导学生观察实验的结果，如：出芽时间，芽叶的形状，根茎的形态等，写出观察日记。

4.绿豆出芽后，以展览会或交流会的形式，让学生汇报观察结果及活动体验，对学生在活动中出现的问题，教师可因地制宜，合理安排，引导学生进行新的主题研究。

七、备注：

“生豆芽”步骤和方法

1.选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的绿豆全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率很低。

2.准备容器：托盘、缸或大塑料盒，或其他容器（材料无所谓，干净无油即可，底部可排水）。

3.种植：铺一层约5厘米厚度的干净沙子，将洗净并已泡至膨胀开裂的开口子在沙子上均匀地铺上一层。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1厘米即可。没有沙子的，可在豆芽上边放一块湿布，布上面放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗。

4.每天浇水数次，保持湿度。

5.数天后豆芽就会钻出来。在清水中将沙子洗去即可。 注意事项：

1.生豆芽的容器不能有油。 2.清洗时去掉坏豆。

3.要维持足够的湿度，容器排水状况要好，还要让豆子保持湿润。 4.豆子见阳光，马上就会变绿。覆盖沙子可以避免阳光，也可以用盖子盖住容器。

5.豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！

2014年3月26日 东明学校小学部教导处

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