商品学及其答案

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1.商品是（ B ）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化 2.商品是具有使用价值的（ A ）。

A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品 3.商品是供（ C ）消费的。 A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡

4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（ A ）。 A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（ B ）。 A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格 6.商品使用价值的大小是由（ A ）来衡量的。

A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量 7.商品学是研究（ D ）的科学。

A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（ D ）。

A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学；D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（ A ）。

A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（ D ）。 A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国 11.商品学的产生大约在（A ）。

A.18世纪末；B.19世纪末；C.300年前；D.400年前 12.商品学产生和发展的前提在于（ C ）。

A.第一次工业革命；B.第二次工业革命；C.商品生产的发展，特别是商人的出现；D.商业教育的发展

13.国外最早涉及商品学领域的著作是（C ）。 A.《完美商人》；B.《商业之美》；C.《商品学导论》 14.商品学的创始人是（ A ）。

A.约翰·贝克曼；B.达尔文；C.陆羽；D.李时珍

15.（ A ）年，我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。 A.1902；B.1949；C.1978；D.1985 三、多项选择题

1.某些天然物品，如（ABC ）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。

A.空气；B.阳光；C.雨水；D.原始森林

2.商品一旦进入市场交换，就要受到（ ABC ）的支配。 A.价值规律；B.供求规律；C.竞争规律；D.社会规律 3.商品流通包括（ ABCD ）等。 A.运输；B.装卸；C.储存；D.销售 4.商品的无形附加物有（ ABC ）等。

A.送货上门；B.售后维修；C.免费调试；D.使用说明书 5.下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（ ABCD ）。 A.商品质量；B.商品标准；C.商品检验；D.商品包装

1.商品分类是商品学研究的（ C ）。 A.前提；B.条件；C.基础；D.本质

2.根据选择商品分类标志的唯一性原则，商品分类时，在（ A ）范围内，只能采用一种分类标志。

A.同一层级；B.不同层级；C.所有层级；D.大类和中类 3.商品分类标志的选择要能够包括分类的（ D ）商品。 A.少数；B.部分；C.多数；D.全部

4.商品分类时主要采用线分类法和面分类法，实践中通常将两种方法（ B ）。 A.分别使用；B.组合使用；C.交叉使用

5.线分类法属于（ B ）的分类方法，使用范围最广泛。 A.古典；B.传统；C.现代

6.根据（ A ）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。 A.用途；B.原材料；C.加工工艺；D.化学成分 7.商品分类和商品编码的关系是（ A ）。 A.分类在先；B.编码在先；C.不分先后

8.商品条码是用来表示商品标识代码的一种（ A ）条码，可被机器快速识读和处理。

A.数字型；B.字母型；C.模块组合型

9.EAN/UCC-13代码的结构有（ C ）个层次。 A.1；B.2；C.3

10.EAN/UCC-8代码的结构有（ B ）个层次。 A. 1；B.2；C.3

11.EAN/UCC-8代码用于印刷面积（ A ）的商品零售包装。 A.较小；B.较大；C.不分大小

12.UCC-12代码适用于（ C ）地区。 A.东南亚；B.欧洲；C.北美

13.厂家条码是由（ B ）直接印刷到商品包装上的条码。 A.供应商；B.生产商；C.销售商

14.店内条码是商店对商品自行编制的（ C ）代码及条码标识。 A.长期性；B.季节性；C.临时性

15.零售商通过（ D ）可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息，以便控制销售活动。

A.商品代码；B.商品编码；C.商品条码；D.物流条码三、多项选择题

1.在商品的分类实践中，通常以商品的（ ABCD ）作为分类标志。 A.用途；B.原材料；C.加工工艺；D.化学成分

2.商品代码依其所用符号不同，可分为（ ABC ）等类型。 A.数字型；B.字母型；C.数字-字母混合型 3.商品标识代码的编制必须遵循（ ABC ）原则。 A.唯一性；B.稳定性；C.无含义性；D.简明性 4.商品条码一般印在（ BC ）上。 A.商品；B.商品包装；C.商品标签

5.商品条码中的条码符号由（ ABCD ）等部分构成。 A.起始符；B.终止符；C.数据符；D.校验符

二、单项选择题

1.在现代经济中，全面的质量概念就包含着对（ A ）的要求。 A.品种； B.数量； C.市场

2.商品使用价值是商品满足人们一定需要的（ B ）的总和。 A.消费性； B.有用性； C.实用性

3.商品只有通过（ C ）才能进入消费领域，实现其使用价值。 A.生产； B.消费； C.交换

4.商品的质量必须与其品种结合起来，才能保证（B ）顺利实现。 A.价值；B.使用价值； C.经济效益 5.商品品种是构成（ A ）的基础。 A.经济效益；B.生产效率；C.劳动生产力

6.走（ B ）道路，是现代企业迈向成功的必由之路。 A.数量效益型； B.质量和品种效益型； C.规模效益型 7.商品品种结构框架一般是按（ C ）形排列的。 A.灯塔；B.宝塔；C.金字塔

8.商品品种是消费者对（A ）的要求，是商品结构状况的反映。 A.商品广度；B.商品美誉度；C.商品知名度

9.商品品种的多样性不是随意的，它必须以人们的（ C ）为基础。 A.生活水平；B.兴趣爱好；C.消费需求

10. 许多商品都有其（ C ），从增长到兴旺乃至萎缩，最后退出市场。 A.生产周期；B.销售周期；C.生命周期

11.为了适应市场需要，会有一些（ C ）不断涌现出来而形成商品品种的新陈代谢规律。

A.新技术；B.新工艺；C.新品种

12.商品品种新陈代谢规律意味着（B ）就要被淘汰。 A.老商品；B.没有需求的商品；C.高价商品

13.加速商品品种的（ B ），符合一般的经济规律。 A.研究开发；B.更新换代；C.技术改造

14.生产的（ A ）不合理，势必会造成商品滞销和积压，从而使生产效益下降。

A.商品品种；B.商品数量；C.商品质量

15.商品品种的（ B ），是改进和提高商品质量的重要前提。 A.数量增加；B.有效更新；C.不断完善三、多项选择题

1.高质量的商品必须（AB ），并且最大限度地满足人们全面发展的需要。 A.对路；B.适销；C.价廉

2.商品品种结构的决策要考虑到（ AB ）等因素。 A.市场引力；B.企业实力；C.消费能力

3.商品品种结构必须与人们的（ BC ）及其变化相适应。 A.生活习惯；B.实际需要；C.消费结构

4.科学合理地简化商品品种，有利于（ ABC ）。 A.控制生产；B.提高产量；C.降低成本；D.节约能源

5.质量、品种、效益三者之间（ AB ），体现有机的内在联系。 A.互相依赖；B.互相制约；C.互相共存

二、单项选择题

1.商品质量是商品学研究的（ A ）。 A.中心内容；B.主要内容；C.突出内容

2.商品要想能够符合规定和隐含要求，通常要靠若干个（ B ）才能达成。 A.计量数据；B.质量特性；C.技术标准

3.在商品质量评价和管理过程中，要尽量选择对质量有（ B ）的特性。 A.相关作用；B.决定作用；C.影响作用

4.商品标准中所反映的质量特性，大多数是（ B ）。 A.真实质量特性；B.代用质量特性；C.附加质量特性 5.（ C ）是进入市场的通行证。 A.花色；B.品种；C.质量

6.（ B ）是指商品为满足一定的用途所必须具备的各种性能。 A.有用性；B.使用性；C.应用性

7.（ C ）是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全和健康不受伤害

的能力。A.安全性；B.卫生性；C.安全卫生性

8.（ B ）是指商品在规定条件下和规定时间内，完成规定功能的能力。 A.可用性；B.可靠性；C.稳定性

9.（ C ）是指商品在发生故障后，能被迅速修好并恢复其功能的能力。 A.可用性；B.完好性；C.可维修性 10.（ A ）质量是优质与低成本的统一。 A.最适；B.最佳；C.可靠

11.（ A ）是商品开发设计的基础。 A.市场调研；B.商品信息；C.技术培训

12.在不影响商品质量的前提下，选用（ A ）时还应考虑资源的合理使用和综合利用。

A.原料；B.工艺；C.设备

13.在质量形成和实现过程中，每一个环节的（B ），对于下一个环节又是事前的控制。

A.把关；B.检验；C.改进

14.使用过的商品及其包装物作为废弃物对环境的影响，应纳入到（ A ）中。 A.商品质量指标体系；B.经济技术指标体系；C.环境综合指标体系 15.在影响商品质量的各种因素中，（ D ）是决定性因素。 A.环境条件；B.工艺技术；C.原材料；D.人的作用三、多项选择题

1.质量概念的产生和演变，取决于（ ABC ）的发展程度。 A.技术；B.经济；C.社会；D.管理

2.人们对商品质量的认识和理解，是随着（ CD ）而变化的。 A.生产环境；B.社会生产；C.经济发展；D.技术进步

3.商品质量往往综合反映出一个国家（ ABCD ）水平的整体实力。 A.经济；B.科技；C.教育；D.管理 4.（ BC ）是构成商品的原始物质。 A.包装物；B.原材料；C.零部件；D.半成品 5.质量检验的好坏主要取决于（ ABC ）的质量。

A.检测方法；B.检测量具；C.检测仪器；D.检测环境

第五章商品质量管理

一.单项选择（每题1分，共15分）

1.不是在质量管理中相应开展的活动是（ D ） A.依靠工人 B.自我控制 C.QC小组 D.PDCA

2.（ C ）是指达到结果与所有资源之间的关系。 A.质量 B.原则 C.效率 D.有效性 3.质量控制是（ A ）

A.动态的B.静态的 C.相对的 D.动静结合

4.（ B ）是组织的最高管理者，可以是一个人或一个组人。 A.策划人B.领导者 C.基层工作人员 D.检验员 5.小册子不包括（ D ）指导性文件 A.《质量管理原则》 B.《选择和使用指南》 C.《小型组织实施指南》 D.《质量经济管理原则》

6.不是质量策划的主要内容是（ D ） A.确定顾客的需求

B.开发可以满足顾客需求的产品 C.开发出能生产所需产品的生产程序 D.明确5WH问题

7.排列图法又称为（A ），是找出影响质量因素的一种基本方法，也是加工整理数据的一种重要方法。

A.帕累托图法 B.频数分布图法 C.管理图法 D.相关图法

8.散布图将有关数据列出，并用（ C ）填在坐标上，观察两因素之间的关系。 A.面 B.线 C.点 D.表 9.哪一个标准不是1987年3月正式颁布的标准（ D ） A.ISO 9000 B.ISO 9001 C.ISO 9002 D.ISO 9858

10.不是质量改进的主要内容包括（ C ） A.提供控制手段，以保持其有效性 B.确定改进对象，组织诊断，寻找改进机会 C.测定实际质量特性

D.证明这些方法有效，并在质量管理体系文件中体现 11.（ A ）是质量管理的重要手段 A.数理统计方法 B.质量改进 C.质量管理体系 D.运筹学方法

12.统计质量管理阶段，（ B ）是制定战时的国防标准 A.《质量控制指南体系》 B.《数据分析的控制图法》 C.《ISO9000》 D.《QC小组》

13.1924年美国贝尔电话研究所的统计学家休哈特博士提出了（ A ）的概念 A.预防缺陷 B.零库存 C.准时制生产 D.TQM

14.质量策划不同于（C ），质量策划强调的是一系列活动。 A.质量控制 B.质量管理 C.质量计划 D.质量方针

15.质量方针承诺的对象是与企业利益关系一致的各个相关方，最重要的对象是（ D ）

A.社会 B.供方 C.员工 D.顾客二.多项选择（每题2分，共10分） 1.PDCA循环的基本特点是（AC ） A.大环套小环，相互促进 B.小环套大环，相互促进

C.PDCA循环每循环一次产品质量就提高一步 D.PDCA循环每循环一次产品质量就降低一步 E.PDCA循环每循环一次产品质量不变

2.质量管理的概念大致经历了几个阶段（ ABC ） A.质量检验阶段 B.统计质量管理阶段 C.全面质量管理阶段 D.质量改进 E.全员的管理

3.质量管理中常用的统计方法有（ ABCDE ） A.分类法 B.直方图法 C.控制图法 D.因果分析图法 E.散布图法

4.ISO 9000的核心标准包括（ ABCD ） A.《质量管理体系----基础和术语》 B.《质量管理体系----要求》

C.《质量管理体系----业绩改进指南》 D.《质量和环境管理体系审核指南》 E.《质量管理体系----质量计划指南》 5.统计判断按其工程程序可分为（ ACD ） A.统计调查和整理 B.审核 C.统计分析 D.统计判断 E.检验二、单选题

1、标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种（ C ）文件。 A、强制性 B、技术性 C、规范性 D、逻辑性 2、我国强制性国家标准代号为（A） A、GB B、GB /T C、DB D、ISO 3、GB/T3856-2007是（ A ）代号。

A、推荐性国家标准 B、推荐性行业标准 C、企业标准 D、地方标准 4、对已有产品国家标准的企业，鼓励制定（ D ）国家标准的企业标准。

A、参照 B、等同 C、低于 D、高于 5.按标准的约束性，国际标准是( B )。

A.管理标准 B.推荐性标准 C.文件标准 D.强制性标准 6.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( C )作为交货和验收的依据。

A.技术标准 B.文件标准 C.实物标准 D.强制性标准 7、按（ B ），商品标准可分为文件标准和实物标准 A、标准化对象的内容B、标准的表达形式 C、标准的约束性D、标准的适用范围

8、在下列选项中，（ B ）是商品标准的中心内容 A、确定商品分类 B、规定商品的技术要求 C、说明标准所使用的对象 D、规定抽样办法和试验方法

9、对同一类产品中的一组产品同时进行标准化的一种形式是（ C ）。 A、简化 B、统一化 C、系列化 D、通用化

10、在国际贸易中与标准化和认证有关的贸易壁垒是（ B ）。 A、关税壁垒 B、贸易技术壁垒 C、贸易经济壁垒 D、类关税壁垒 11、在商品标准化的形式中，简化是指在一定范围内缩减商品的（D） A、数量B、比例C、层次D、类型数目

12、在标准化的形式中，通用化要以（A）为前提 A、互换性B、组合型C、模数化D、一致性

13、在标准化得形式中，统一化的实质是使商品的形式、功效或其他技术特征具有（B）

A、整体性B、一致性C、互换性D、组合性

14、在下列选项中，（A）是国际标准通常采用的标准代号

A、ISO B、IEC C、EN D、BS E、ANSI 三、多选题

1、根据《标准化法》，我国标准划分为（ACDE ）等几个级别

A、国家标准 B、部准标准 C、行业标准 D、地方标准 E、企业标准 2、按照标准的适用范围，商品标准可划分为（ DE ）

A、文件标准B、实物标准C、技术标准D、生产型标准E、贸易型标准 3、在商品标准化的形式中，系列化是使某一类商品系统的（BE）的标准化形式 A、结构统一B、结构优化C、结构互换D、结构精炼E功能最佳

4、地方标准是指在没有（BD ）的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准。

A、国际标准 B、国家标准C、部标标准D、行业标准E、企业标准 5、在下列选项中，（ ACD ）属于传统的非关税贸易壁垒。 A、进口配额制 B、反补贴 C、进口许可证制 D、技术壁垒 E、反倾销

6、地方标准的范围主要包括（ABC ） A、工业产品安全卫生要求 B、有地方特色的产品标准 C、农业标准 D、工业产品标准

1.现代的第三方商品质量认证制度起源于（ B ） A.美国 B.英国 C.中国 D.日本 2.合格认证属于（ C ）认证 A.有效性B.原则性 C.自愿性D.公平性

4.环境管理体系认证的依据是（ C ）系列标准。 A.ISO 9000 B.ISO 9004 C.ISO 14000 D.ISO 9002 5.不是产品责任法的是（D ） A.疏忽责任 B.担保责任 C.严格责任 D.违规责任

6.产品质量法是指（ A ）对其产品质量所承担责任的法律法规。 A.生产者和消费者 B.供应者和制造者 C.生产者和销售者

D.供应者和批发者

7.（ A ）是社会监督.群众监督的媒体形式，是将个别企业的不良质量行为和现象通过报纸.电台.电视台等舆论工具公布于众，由此形成一种强大的社会压力，促使被监督对象及主管部门积极迅速解决问题。 A.新闻的质量监督 B.用户或消费者的质量监督 C.国家的质量监督 D.社会团体的质量监督

8.抽查型质量监督的特点是（ A ）的质量监督形式 A.强制性 B.复合性 C.潜伏性 D.动态性 9.我国的商品质量监督主要有（ B ） A.新闻的质量监督和地区的质量 B.国家的质量监督和社会的质量监督 C.社会团体的质量监督和社会的质量监督 D.社会团体的质量监督和国家的质量监督 10.不是统检的具体做法有（ C ） A.只对产品质量进行抽查检验 B.对生产企业的生产条件进行考核 C.免检产品

D.对产品质量进行抽查检验

11.（ C ）是国家干预产品质量的手段之一，其目的是扶优限劣，鼓励生产企业生产更多的优质产品。 A.随机型质量监督 B.抽查型质量监督 C.评价型质量监督 D.仲裁型质量监督

12.产品质量国家监督抽查属于（ A ）质量监督形式，它具有权威性.随机性.公正性.公开性

A.抽查型 B.稳定型 C.评价型 D.强制型

13.在定期监督抽查中，不是对本辖区的重要产品（ C ）的监督。 A.经常性 B.周期性 C.准时性 D.连续性

14.ISO 14000环境管理系列标准是继ISO 9000质量管理和（ A ）之后的又一个管理系列标准。

A.质量保证系列标准 B.质量统计管理 C.质量标准计划 D.质量方针二.多项选择（每题2分，共10分）

1.企业建立环境管理体系要申请认证，必须满足的条件是（ BE ） A.遵守中国的环境法律 B.法规标准 C.实验室认证 D.总量控制要求 E.体系试运行满3个月

2.职业卫生安全卫生管理体系主要考虑的问题是（ AB ）

A.危险的减少与控制，保证员工的人身安全，主要涉及危险源的识别与评估等 B.预防职业病，减少由于长期从事某一项工作而导致的慢性病 C.职业管理 D.MOM

E.强调以人为本，充分尊重员工的个人权利

3.《质量管理体系---基础和术语》的主要内容有（ BC ） A.质量管理原则 B.质量管理体系基础 C.术语 D.要求 E.申请 4.商检标志分为（ BC ）

A.卫生标志 B.安全标志 C.质量标志 D.环境标志 E.体系标志 5.企业质量体系认证，也曾经被称为（ AC ） A.企业认证 B.质量体系审核 C.质量体系评审 D.注册 E.检查

三.填空题（每空1分，共10分）

第八章商品检验

一、单选题

1、商品的（ C ）检验是商品检验的中心内容。 A重量 B数量 C质量 D含量（有效成分） 2、第二方检验又称（ C ）检验。 A自检 B卖方 C验收 D法定 3、需要进行全数检验的商品是（C ）. A牛奶 B电缆 C电器漏电性 D服装 4、检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（ C ）。 A嗅觉法 B味觉法 C听觉法 D光照法 5、检验白酒的方法第一步是用（ A）检验法 A视觉 B嗅觉 C味觉 D触觉

6、商品品级划分时质量分数越高，质量等级越低的商品是（ B ）。 A食品 B纺织品 C日用工业品 D家电

7、（ C ）尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批。 A简单随机抽样 B系统随机抽样 C分层随机抽样 D分组随机抽样

8、在多次抽样检验方法中，对抽样样本大小的要求是（ C ） A逐步递增 B逐步递减 C每次相同 D没有规律性

9、采用百分计分法对茶叶进行评级时，评得下列四种茶叶的分数如下，由此可见（ A ）茶叶的等级最高 A95 B85 C75 D65

10、采用限定计分法对棉织布进行评级时，评得下列四种棉织布的分数如下，由此可见（ D ）织布的等级最高 A61 B21 C11 D6 二、多选题

1、在味觉检验中，基本味觉有（ ABCE ） A甜 B酸 C苦 D辣 E咸

2、在下列检验方法中，属于物理检验法的有（ ACE ） A热学检验法 B生理学检验法 C光学检验法

D仪器分析法 E力学检验法ABCE

3、进出口商品检验工作程序的主要环节有（） A受理报验 B抽样制样 C检验鉴定 D判定处理 E签证放行 4、商品检验的方法主要有（ABCD）

A感官检验 B化学检验 C物理检验 D微生物检验 E视觉检验三、单选题

1、（ A ）因其成本低无污染可回收而备受青睐。 A、纸质材料 B、PE材料 C、金属材料 D、木材原料 2、商品包装的容纳功能所起的作用主要是（ B ）。 A、保护商品 B、形成商品 C、促销商品 D、消费商品 3、由于包装具有传达信息的功能，使得包装具有（ D ）。 A、保护功能 B、容纳功能 C、便利功能 D、促销功能 4、真空包装和充气包装是商品销售包装的（ C ）。 A、材料要素 B、造型要素 C、技术要素 D、装潢要素 5、下列包装中，不适合作食品包装的是（ B ） A、PE B、PVC C、PS D、PVDC 6、标志图“

”属于（ A ）标志。

A、收发货 B、储运图示 C、危险货物 D、集合

7、根据我国《商标法》的规定，商标局应依法驳回的商标注册申请的有（ B ） A“幸福”牌奶糖 B“红葡萄”牌葡萄酒 C“连环”牌乒乓球 D“飞马”牌电筒

8、收发货标志是商品运输过程中识别货物的标志，在下列收发货标志中，除（ B ）必须具备外，其他各项可以合理选用。 A、FH B、FL C、GH D、PG E、YH

9、在下列选项中，（ B ）与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。

A包装技术 B包装材料 C记号商标 D组合商标 E立体商标

合起来，丛中产生一种新的产品构思的是（A ） A.强行关系法 B.产品属性排列发 C.多角分析法 D.强制法

11.（ D ）不是开发新产品的技术保证和有效措施。 A.标准化 B.系列化 C.通用化 D.批量化

12.开发这类新产品，对于赶超世界先进水平.减少进口具有重要意义，是企业新产品发展的重要目标的是（ C ） A.国际新产品 B.世界新产品 C.国家新产品 D.地区新产品

13.（ D ）是指这种产品在市场上已有销售，但对本企业来说还是第一次研制。

A.国际新产品B.地区新产品C.国家新产品 D.企业新产品 14.（ A ）是决定企业兴衰存亡的重要因素之一。 A.企业的新产品开发能力 B.企业的新产品研发能力 C.企业的新产品开拓能力 D.企业的新产品潜在能力

15.（ AA ）是指采用新原理.新结构.新技术.新材料.新工艺制成的前所惟有的崭新的产品