《有机化学实验》 技能培训复习资料

有机实验基本知识与基本技能问答

1.如何保持实验室整洁？

答：暂时不用的器材，不要放在桌面上。污水、污物、残渣、火柴梗、废纸、塞芯和玻璃

碎片等应分别放在指定的地点，不得乱丢，更不得丢入水槽；废酸和废碱应分别倒入指定的容器中；废溶液要倒入指定的密封容器中统一处理。

2.实验室安全守则的主要内容是什么？

答：a：实验开始前检查仪器、装置，指导教师同意后方可进行实验；b：实验进行时不懂

离开岗位，注意反应进行情况；c：进行危险实验时应采取必要安全措施；d：使用危险药品要注意，试剂不得入口，严禁在实验室内进食或抽烟，实验结束后洗手；e：熟悉安全用具的放置地点和使用方法，并妥善爱护，不准移作他用。

3.实验室如何预防火灾？

答：防火基本原则：a.操作易燃溶剂时要特别小心注意；b.进行易燃物质实验时，先将周

围易燃物质搬开；c.保证实验装置气密性；d.回流或蒸馏低沸点易燃液体时应规范操作；e.用油浴加热蒸馏或回流时，必须十分注意油外溅引起火灾；f.应在通风橱或指定地方处理大量的可燃性液体；g.纸条或火柴梗等丢弃前应熄灭，不得乱抛乱掷。

4.实验室如何预防爆炸？

答：a.蒸馏装置必须正确，不能造成密闭体系；b.切勿使易燃易爆的气体接近火源；c.使

用乙醚等醚类时必须检查有无过氧化物存在，且应在通风较好的地方或通风橱内进行；d.对于易爆炸的固体不能重压或撞击，对于它们的残渣也必须小心销毁；e.注意钠屑的放置。

5.实验室如何预防中毒？

答：a.剧毒药品应妥善保管，不许乱放，有毒残渣必须妥善而有效处理，不准乱丢；b.要

防止有毒物质渗入皮肤，保护好自己；c.反应过程可能生成有毒或腐蚀性气体的实验应在通风橱内进行，不要把头伸入橱内。

6.实验室万一发生火灾，如何处理？

答：一方面防止火势扩展；另一方面立即灭火，应根据起火的原因和火场周围的情况采取

不同的方法灭火，抢救过程切勿犹豫。

7.实验室发生玻璃割伤，药品灼伤，烫伤，中毒等事故时，如何处理？

答：先在实验室初步清理伤口和包扎，严重者应马上送医就诊。

8.实验室常用标准磨口玻璃仪器上的数字代表什么含义？

答：表明规格，若有两个数字，则表示磨口大端的直径/磨口的高度。

9.使用标准磨口仪器的注意事项有哪些？

答：a.保持口塞清洁；b.保证磨砂接口的密合性，避免磨面的相互磨损；c.装配时不宜用

力过猛；d.用后立即拆卸洗净；e.装拆时不得硬性装拆；f.磨口套管合磨塞尽量保持配套。

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10.仪器的装配有哪些原则？

答：a.装配玻璃仪器合配件都要干净；b.所选用器材要恰当；c.装配顺序为先下后上，从

左到右，拆卸时顺序相反，做到严密、正确、整齐和稳妥；d.最基本的原则是切忌对玻璃以前的任何部分施加过度的压力或扭歪。

11.有机玻璃仪器的洗涤有哪些方法？

答：一般方法是用水、洗衣粉、去污粉刷洗，另外还可以用洗液洗涤，常用洗液有：铬酸

洗液，盐酸，碱液和合成洗涤剂，有机溶剂洗涤液等。

12. 有机玻璃仪器的干燥有哪些方法？

答：自然风干、烘干、吹干

13.温度计的保养要注意什么问题？

答：不能用温度计当搅拌棒使用；不能测定超过温度计的最高刻度的温度；不能把温度计

长时间放在高温的溶剂中；用后慢慢冷却，不可立即用水冲洗

14.分液漏斗的保养要注意什么问题？

答：注意保护活塞和盖子，各个漏斗直接液不要相互调换，用后一定要在活塞和盖子的磨

砂口间垫上纸片。

15.常用的冷凝管有多少种？如何使用和保管？

答：冷凝管分为直形冷凝管、空气冷凝管、球形冷凝管和蛇形冷凝管。安装使用时应夹稳

防止翻倒，洗刷时要用特制的长毛刷，不用时直立晾干。

16.试验报告的基本内容有哪些？

答：实验题目，实验目的，反应式，主要试剂及产物的物理常数，仪器装置图，实验步骤

和现象记录，产品外观、重量、产率，讨论。

17.常用的有机化学实验文献有哪些？

答：CA（美国化学文摘）、JOC（美国有机化学）、JOCS（美国有机化学会志）、Aldrich（美

国化学试剂公司商品目录）、Handbook of Chemistry and Physics

18.《CA》起源于哪一年？有何价值？

答：CA即美国化学文摘，创刊于1907年，它的优点在于从各方面编制各种索引，使读者省

时、全面地找到需要了解的已经报道的化合物的合成、性质以及应用。

19.实验室用的加热方式有哪几种？

答：空气浴、水浴、油浴、砂浴、电热套。

20.采用空气浴加热的液体的沸点一般在多少度？

答：80℃以上。

21.什么情况下不能用空气浴加热？

答：回流低沸点易燃的液体或减压蒸馏。

22.电热套主要用于什么情况下的加热？

答：不能使用明火加热时。

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23.采用水浴加热的温度不超过多少度？

答：100℃

24.当用到何种金属的操作时，决不能在水浴上进行？

答：K或Na

25.如果要加热温度稍高于100℃，可选用哪些无机盐的饱和水溶液作热溶液？

答：NaCl，MgSO4，KNO3，CaCl2 。

26.油浴的加热温度范围时多少？

答：100—250℃

27.哪些物质可作为油浴的溶液？

答：甘油，植物油，石蜡，石蜡油，硅油。

28.使用油浴时，尤其应该注意的是什么？

答：防止着火；防止过热现象；用量不能过多。有冒烟现象即停止加热。

29.酸浴的加热温度范围是多少？

答：100~200℃。

30.在什么情况下要采用冷却？

答：1、反应要在低温下进行；2、沸点很低的有机物；3、要加速结晶析出；4、高度真空

蒸馏装置。

31.常用的冷却剂有哪些？它们分别可以冷到多少度？

答：水、冰-水混合物、冰-盐混合物、干冰、液氮。

32.有机物的干燥方法有几种？化学干燥剂的干燥原理有哪两类？

答：物理干燥和化学干燥两种。

化学干燥的原理是：一、与水结合生成水合物；二、与水起化学反应。

33.液体有机化合物的干燥如何选择干燥剂？什么是干燥剂的吸水容量和干燥效能？

答： 1、不与所干燥的物质发生化学或催化作用；2、不溶于所干燥的有机化合物中；3、

考虑干燥剂的吸水容量和干燥范围。

吸水容量是单位质量干燥剂吸水量的多少。干燥效能是指达到平衡时液体被干燥的程度。

34. 液体有机化合物干燥时，干燥剂的用量如何确定和判断？为什么干燥剂实际用量要比理论用量大许多？液体被干燥好的基本标志是什么？

答：先加入少量到液体中，振摇，如出现干燥剂附着器壁或相互粘结时，说明干燥剂不够

量。

有机物中悬浮有微细水滴；形成高水化物的时间需要很长，不能立刻达到应有的吸水容量。

35.常用的液体有机化合物干燥剂有哪些？各有何特点？干燥醇类物质可选用哪些干燥剂？

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答：无水氯化钙、无水硫酸镁、无水里酸钠、无水硫酸钙、无水碳酸钾、金属钠、分子筛

等

醇可用无水K2CO3，无水Na2SO4，无水MgSO4，CaO干燥。

36.固体有机化合物如何干燥？

答：晾干、加热干燥、红外线干燥、干燥器干燥、减压恒温干燥。

37.搅拌的方法有哪些？

答：人工搅拌，机械搅拌，磁力搅拌。

38.机械搅拌和电磁搅拌一般用在何种情况下？

答：比较复杂的、反应时间比较长的，而且反应体系中放出的气体是有毒的制备就用这两

种。

39.机械搅拌主要包括哪三部分？

答：电动机、搅拌棒、搅拌密封装置。

40.有机化学实验室常用的塞子有哪些？有何特点？

答： 软木塞和橡皮塞。

软木塞的特点是：不易和有机物作用，但易漏气和容易被酸碱腐蚀； 橡皮塞的特点是：不漏气被容易被腐蚀，但容易被有机物侵腐或溶胀。

41.塞子如何选择？

答：选择合适的塞子，总的大小应与仪器的口径相适应，塞子进入瓶颈或管颈的部分是塞

子的1/3~2/3。使用新的软木塞时只要能塞入1/3~2/3就行了。

42.钻孔器如何选择？

答：在软木塞上钻孔，就应用比欲插入的玻璃管等的外径稍小的或接近的钻嘴。若在橡皮

塞上钻孔，就要选用比欲插入的玻璃管的外径稍大的钻嘴，因为橡皮塞有弹性，钻成后，会收缩使孔径缩小。

43.塞子钻孔要注意什么问题？

答：软木塞钻孔之前需要在压塞机压紧，防止钻孔是塞子破裂。钻孔时为了减少摩擦，特

别对橡皮塞钻孔时，可在钻嘴的刀口涂一些甘油和水。钻孔后要检查孔道是否合用，如果不费力就能玻璃管插入是，说明孔径太大，不够紧密会漏气，不能用。若孔道略小或不光滑，可用圆锉修整。钻孔应先钻一端,钻到中间后再从另一端钻，直到钻通为止。

44.玻璃管截断要注意什么问题？

答：折断玻璃管时要用布包住，同时尽量可能远离眼睛，以免玻璃碎伤人。玻璃管的断口

很锋利，容易划破手，又不易插入孔道中，所以，要把断口在灯塔上烧平滑。

45.玻璃管弯曲有何技巧？

答：双手持玻璃管，手心向外把需要弯曲的地方放在火焰中上预热，然后放进鱼尾形的火

焰仲加热，受热的部分约宽5cm，在火焰中使玻璃管缓慢、均匀而不停地向同一方向转动，当玻璃管受热至足够软化时，从火焰中取出，轻轻弯出所要的角度。为了维持管径的大小，两手持玻璃管在火焰烧时不要往外拉，其次可在弯成角度后，在管口轻轻吹气，弯好的玻璃管从管的整体来看应尽量在同一平面上，把它放在石棉板上自然冷却，切勿以冷的东西接触。

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46.玻璃管（温度计）插入塞子要注意什么问题？

答： 右手指捏住玻璃管的的位置与塞子的距离应经常保持4cm左右，不能太远；其次，用

力不能太大，以免折断玻璃管刺破手掌，最好用揩布包住玻璃管则较为安全。插入或拔出弯曲管时，手指不能捏在弯曲的地方。

47.什么是熔点距？

答： 一个纯化物从开始溶化（始熔）至完全溶化（全熔）的温度范围叫熔点距。）

48.如果没有把样品研磨得很细，对装样有何影响？对测定的熔点数据可靠否？

答： 使的样品装样不结实，有空隙，样品传热慢，也不均匀，对测定的数据不可靠。

49.在熔点测定时，接近熔点时升温的速度为什么不能太快？

答：升高的太快使得读数困难，造成误差。

50.为什么不能用测过一次熔点的有机物再作第二次测定？

答：测过的有机物分子的晶体结构有可能改变了，则它的熔点也会有所改变，所以不能用

做第二次测量。

51.如何鉴定两种熔点相同的晶体物质是否为同一物质？

答：取两样物质混合起来，测其熔点，如果跟两种物质的熔点很相近就是同一物质，如果

熔点比文献值降低很多且熔点距增大，则是两种物质。

52.什么叫蒸馏？利用蒸馏可将沸点相差多少的物质分开？

答：蒸馏就是将液体物质加热到沸腾变成蒸汽，又将蒸汽冷凝到液体这两个过程的联合作。

53.在蒸馏过程中为何要加入素烧瓷片？如加热后发觉未加烧瓷片应如何补加？为什么？

答：在蒸馏过程中加素烧瓷片作用是防止加热时的暴沸现象。

加热后发觉未加素烧瓷片应使沸腾的液体冷却到沸点以下后才能加止暴剂。

因为当液体在沸腾时投入止暴剂，将会引起猛烈的暴沸，液体易冲出瓶口，若是易燃的液体将会引起火灾。

54.蒸馏操作在有机实验中常用于哪四方面？

答：蒸馏一般用于以下四方面：

[1]分离液体混合物，仅对混合物中各成分的沸点有较大差别时才能达到的分离。 [2]测定化合物的沸点。

[3]提纯，除去不挥发的杂质。

[4]回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。）

55.蒸馏装置由哪三个部分组成？

答：加热气化部分、冷凝部分、接收部分

56.冷凝管有哪几种类型？分别适应于哪些条件下使用？

答：冷凝管有直形冷凝管、空气冷凝管、球形冷凝管和蛇行冷凝管。

蒸汽在冷凝管中冷凝成为液体，液体的沸点高于130℃的用空气冷凝管，低于130℃时用直形冷凝管。球形冷凝管一般用于回流反应即有机化合物的合成装置中因其冷凝面积较大，冷凝效果较好；液体沸点很低时，可用蛇行冷凝管。刺形分馏柱用于分馏操作中，即用

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