我国淡水渔业生产现状及发展策略

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我国淡水渔业生产现状及发展策略

作者：鲁统赢 陈梦霞

来源：《南方农业·下旬》2016年第05期

摘 要 我国的淡水资源十分丰富，因此发展淡水渔业有着得天独厚的优势，在市场经济体制日趋成熟的大环境下，我国淡水渔业的发展也迎来了前所未有的机遇与挑战。分析我国淡水渔业生产现状，并提出具体的发展策略有着重要的现实意义。主要分析淡水渔业发展中存在的问题，提出发展节水养殖、调整渔业生产结构、加快科技创新、扶持龙头渔业企业等几项发展策略，旨在与广大同行共同探讨，促进我国淡水渔业的发展。 关键词 淡水渔业；生产现状；发展策略

中图分类号：F326.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）15--02

淡水渔业养殖是我国一项重要的民生产业，在淡水渔业发展过程中，各级地方政府、相关部门要高度重视淡水渔业养殖的生产及发展，扩大淡水渔业的养殖规模，提高生产管理的规范性，以增加更多的经济效益。 1 现阶段淡水渔业生产存在的问题

改革开放以来，我国的淡水渔业生产得到了长足发展，但在现实中还存在以下几个方面的问题。

首先，未形成规模效益。一直以来，除了少部分地区以外，我国大部分地区的淡水养殖还处于分散经营的状态，各养殖户之间未能形成有效的联动机制，政府方面的引导力度也相对较小，养殖户缺乏收集市场信息的意识，对市场风险认识不强，个体养殖户应对风险的能力相对较差，一旦遇到较大的市场风险，养殖户受到的影响很大。其次，科技水平较低，劳动生产率不高。与渔业技术发达的国家相比，我国淡水渔业养殖机械、先进养殖技术的普及还远远不够，很多养殖户还沿用传统的养殖技术，且在养殖业先进技术、养殖机械配置方面投入较小，并且很多养殖人员的综合素质、专业素质水平均相对较低，故影响了养殖业的生产效率。再次，养殖环境日益恶化。很长一段时间以来，我国的经济发展都是以牺牲生态环境为代价的，很多河流、湖泊受到污染，养殖水域存在严重的富营养化；且很多河流出来断流、湖泊的面积越来越小，不仅会影响以淡水养殖的面积，还会提高水产养殖病害发生率，使得养殖户受到严重的经济损失。最后，水产品附加值低。淡水渔业中销售利润最低的即为初级鱼产品，因此要延伸淡水渔业的产业链、提高产品附加值，这样才能提高淡水养殖产业的经济效益。但我国的淡水鱼产品加工技术还处于比较低端的阶段，不仅养殖户，甚至很多淡水鱼加工企业还处于产业链的最低端，产品附加值低，影响到企业的经济效益及市场竞争力。 2 淡水渔业发展策略

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