2016年中餐主题宴会设计赛项接待方案创意设计测试题库
更新时间:2023-05-30 20:00:01 阅读量: 实用文档 文档下载
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2016年全国职业院校技能大赛中餐主题宴会设计赛项
接待方案创意设计主题题库
测试要求:
参赛队根据接待方案创意设计的主题,(参赛队可根据主题内涵与要求,设定具体地区、城市与宴请对象。)三人协作分工进行,利用电脑与互联网查阅资料并完成接待方案的撰写。在规定时间内提交打印版文案以及一份菜单设计的实样。文案设计按每桌10位宾客进行宴席设计,文案字数控制在2500—3000字;提交的菜单实样必须为现场制作完成。菜单实样制作部分由主办单位提供绘制菜单之基本内外页、水彩笔,队伍也可自行携带相关笔具、文具、纸类、素材等进场绘制,但不可携带已完成印刷品、印有图案之纸张、电脑绘制品等非现场制作成品。比赛时间共180分钟。该项分值占总分值的30%。技术平台:
操作系统Win7系统,办公系统office2010版
接待方案创意设计主题题库:
主题一
纽约爱乐乐团来当地演出交流,当地政府在其下榻酒店设宴宴请。请针对此次宴请设计接待方案。
主题二
雀巢公司中国区负责人一行到某地工厂视察工作,工厂负责人在其入住的某酒店设宴宴请,请针对此次宴请设计接待方案。
主题三
某城市预申报某项国际级体育赛事,该赛事组委会委员对该城市
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进行考察,当地政府在其下榻酒店设宴款待。请针对此次宴请设计接待方案。
主题四
某协会举办绿色环保的高峰论坛,世界各国的学者和企业家齐聚一堂,当地政府设宴款待主要嘉宾。请针对此次宴请设计接待方案。
主题五
某地举办历史科学大会,世界各国学者齐聚一堂,当地政府设宴款待主要嘉宾。请针对此次宴请设计接待方案。
主题六
国外某知名企业奖励优秀员工到中国旅游度假,该公司中国区域负责人设宴款待。请针对此次宴请设计接待方案。
主题七
某石油集团到当地的某五星级酒店举行年终总结大会,公司高层领导宴请集团先进个人和销售能手。请针对此次宴请设计接待方案。主题八
某对老夫妇的钻石婚,子女设宴为其庆祝。请针对此次宴请设计接待方案。
主题九
中方某企业与外方企业成功签署战略合作协议,特设庆祝晚宴。请针对此次宴请设计接待方案。
主题十
某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年,该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动,当地政府组织晚宴予以接待。请针对此次宴请设计接待方案。
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