绿色食品加工：呼伦贝尔朝阳产业

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绿色食品加工：呼伦贝尔朝阳产业

作者：杨素文

来源：《农产品市场周刊》2015年第49期

绿色食品，以其环保卫生、附加值高、绿色、健康、市场前景广阔等优点越来越受到人们的青睐。呼伦贝尔市在倾力打造绿色农畜产品生产加工输出基地上，着力建设好国家大型优势特色产业基地，打造具有国际竞争力的大型产业化集团，力争到“十二五”期末，全市农畜产品的加工转化率达到60%以上。今年，在扎兰屯市举办的第八届绿色食品交易会暨首届农村电子商务峰会上，现场签约金额达44.2亿元，再创新高。

抓住绿色优势

呼伦贝尔大草原是一片没有污染的绿色净土，出产的肉、奶、皮、毛等畜产品备受国内外消费者青睐，连牧草也大量出口日本等国家。

呼伦贝尔岭东农区是世界三大黑土区——中国东北黑土区的重要组成部分，黑土有机质含量大约是黄土的10倍，是肥力最高、最适宜农耕的土地，也是绿色食品生产的最佳基地。据近年来开发绿色食品的环境监测结果显示，呼伦贝尔市99%以上的地区生态环境都符合发展“三品一标”的环境要求，是全国发展绿色食品产业环境条件最好的地区之一。

几年前的莫旗尼尔基镇西拉金村农民陈德富还只是个粮米加工厂的小老板，而如今他已是该旗600多户水稻种植户的“领头雁”，别人生产1公斤大米只卖5元钱，而他生产的大米每公斤可以卖到10元钱，部分精品大米每公斤可以卖到15元钱，被人们誉为“水稻大王”。那么陈德富致富的“法宝”是什么呢？那就是瞄准绿色产业。

莫旗是国家重点商品粮基地，农作物播种面积达700多万亩，发展绿色作物种植潜力巨大。该旗坚持政府推动和龙头企业带动相结合，绿色食品基地规模不断扩大，建设水平不断提高。2015年，全旗绿色食品种植面积达到200万亩。该旗积极引导绿色食品加工企业做大做强，推动企业扩大生产规模，提高产业化经营水平，培育壮大一批绿色食品加工企业，该旗的“富方水稻”种植农民专业合作社便是其中之一。该合作社注册基金已达531万元，现有成员600多人，建设绿色食品水稻基地两万亩，年生产能力已达两万吨。

2015年，呼伦贝尔市绿色食品生产能力也大幅度提升，鄂温克旗、新巴尔虎左旗、新巴

尔虎右旗、陈巴尔虎旗牛羊均通过有机食品认证，农区牛羊80%以上通过绿色食品认证。全市创建全国绿色食品原料标准化基地40个，总面积达到1950万亩;绿色食品企业达到60家，有效使用标志产品数150个;有机食品企业达到20家，产品达到50个;无公害农产品认证数350个;农产品地理标志登记保护达到35个;“三品”总产量达到400万吨，年产值150亿元。

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