浙江省导游基础第一章至第四章练习题

第一、二章试题：

一、判断题（判断对的请选A，判断错的请选B，并将你选的答案涂在答题卡相应的位置上。共40题，每小题0．5分，共20分。）

1、浙江省东西和南北的直线距离均为550公里左右。 2、浙江地形复杂，是个多山、缺水、少地的省份，有“七山一水二分田”之说。 3、面积为495．4平方公里的舟山岛是我国第一大岛。 4、浙江海岸线总长6486．24公里，居全国首位。 5、初夏，浙江各地逐步进入汛期，俗称“梅雨”季节。 6、深秋时节，浙江易出现天高云淡、风和日丽的秋高气爽天气，即所谓“十月小阳春”。

7、据2008年5%人口抽样调查显示，浙江人口中男女比例为103．4：100。

8、东晋南朝时，浙江已成为当时的文化中心。

9、杭州曾是南宋的政治、经济、文化中心，也是当时世界上最繁华的大都市之一。

10、北宋末年，钱塘词人杨万里被誉为词坛泰斗。 11、吴越国是五代十国之一，907年钱镠被后梁封为吴越国王，定都杭州。

12、20世纪初，民族危机继续加深，资产阶级革命运动兴起，章炳麟、鲁迅等广泛传播民主革命思想。 13、2008年浙江省全省生产总值为21486．9亿元，比全国高出1．1个百分点。

14、2008年浙江省城镇居民可支配收入为22727元；农村居民人均纯收入9258元。

15、1919年5月，鲁迅在《新青年》上发表的《狂人日记》，开创了中国现代小说的先河。

16、浙江乌镇人茅盾，是中国现代文学史上最重要的长篇小说作家。 17、1922年在宁波成立的湖畔诗社是我国第一个新诗社。

18、北宋时的浙江，最为流行的是以士大夫为消费对象的小唱和散曲。

19、浙江以“诗画江南，山水浙江”为主题形象，积极开展对外宣传。

20、浙江旅游发展的总战略是：全面贯彻落实科学发展观，遵循并实施“创业富民，创新强省”。

二、单项选择题（请选择一个正确答案，并将正确答案涂在答题卡相应的位置上。共80小题，每题0.5分，共40分。）

1、浙江省的陆域面积为 万平方公里，中国面积最小的省份之一。

A、9．18 B、10．18 C、11．18 D、12．18 2、浙江省内最大的河流是 。

A、钱塘江 B、曹娥江 C、瓯江 D、富春江

3、浙江地势 ，山地多呈东北、西南走向。

A、西高东低 B、北高南低 C、东高西低 D、南高北低

4、浙江人均水资源拥有量仅 立方米，低于全国人均水平。

A、2000 B、2001 C、2004 D、2003 5、浙江省海域面积为 万平方公里。 A、25 B、26 C、27 D、28

6、浙江省面积大于500平方米的海岛有 个。 A、3061 B、3062 C、3063 D、3064

7、2009年浙江还开通了杭州——上海、 的动车组，车速大大提高。 A、杭州——宁波 B、杭州——衢州 C、杭州——温州 D、杭州——台州

8、浙江省的森林覆盖率为 ，居人国前列。 A、40．5% B、50．5% C、70．5% D、60．5% 9、浙江省处于欧亚大陆与西北太平洋的过渡地带，属于典型的 。

A、温带海洋性气候 B、亚热带季风气候 C、内陆干旱气候 D、高寒气候

10、浙江省降雨量分布为由 逐步递减。

A、西南地区向东北沿海地区 B、东南地区向西北地区

C、西南地区向西北地区 D、西北地区向东北地区

11、浙江省共有地级市 个。

A、9 B、10 C、11 D、12

12、据省政府2008年5%人口抽样调查结果显示，浙江省年末常住人口为 万人。

A、5120 B、5130 C、5140 D、5150

13、浙江少数民族人口总是不多，但53个少数民族，仅 缺和保安族。

A、畲族 B、傣族 C、回族 D、德昂族 14、在浙江省丽水市设有全国唯一的畲族自治地——景宁畲族自治县，所辖 畲族乡（镇）。

A、16个 B、17个 C、18个 D、19个 15、在商周时期， 就已经成为浙江地区盛行的一种生活用具。

A、铜器 B、青铜器 C、印纹陶 D、玉器 16、1963年在建德县乌龟洞发现的 万年前的建德人，是迄今为止发现的浙江省最早的古人类化石。

A、4 B、5 C、6 D、7

17、唐朝时，浙江的越窑青瓷十分著名，诗人 作诗赞曰：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”。

A、沈约 B、吴均 C、谢灵运 D、陆龟蒙 18、戏曲作家 的《琵琶记》是南戏发展史的一个高峰。

A、高则诚 B、杨维桢 C、林逋 D、周邦彦

19、书画家 是元初画家的宗主，他的诗、书、画名噪一时。

A、越孟頫 B、黄公望 C、马远 D、马和之 20、明朝浙江经济逐步发展，手工业以为 盛，杭嘉湖成为全国的中心。

A、制陶业 B、制铜业 C、丝织业 D、蔗糖业 21、浙东史学的开山祖师是 ，著有《明儒学案》、《宋元学案》等。

A、龚自珍 B、黄宗羲 C、章学诚 D、袁枚 22、曾在浙江第一师范学校提倡“人格教育”的近代先贤是 。

A、俞平伯 B、蔡元培 C、陶行知 D、经享颐

23、1920年1月，义乌人 翻译了《共产党宣言》，这是我国最早的中文全译本。

A、陈望道 B、章学诚 C、蔡元培 D、龚自珍

24、 年2月26日，南麂列岛解放，浙江全境解放。

A、1953 B、1954 C、1955 D、1956 25、在全国民营企业500强中，浙江省就占得 席，总数居全国第一。

A、203 B、204 C、205 D、206

26、目前有440万浙江人在省外发展， 万浙江人在海外创业。

A、200 B、180 C、150 D、100 27、 以后，浙江文学逐步兴起。

A、汉朝 B、六朝 C、隋朝 D、唐朝 28、南渡的李清照和世居钱塘的 成为宋代女作家的双子星座。

A、吴文英 B、周密 C、朱淑真 D、秋瑾 29、浙江作家王旭烽的茶文化三部曲 曾获得茅盾文学奖。 A、《南方在佳木》 B、《不夜之侯》 C、《筑草为城》 D、《无梦谷》

30、 时期出现的说唱艺术，如陶真、弹词、评话、评词和俗曲等，它们在浙江曲艺史上起着承前起后、

继往开来的作用。

A、秦汉 B、唐宋 C、明清 D、民国 31、盛行于 时期的浙江灯影戏（皮影戏），被世界电影历史学家认定为电影发明的先导。

A、唐宋 B、宋元 C、元明 D、明清 32、在中国早期电影史上， 是国内知名的电影艺术家。

A、张石川 B、张元济 C、邵醉翁 D、夏衍 33、1931年，浙江人张石川等拍摄制作了中国第一部蜡盘配音有声电影，成为中国电影艺术的奠基之作。 A、《歌女红牡丹》 B、《孤儿救祖记》 C、《马路天使》 D、《人小志大》

34、电影《流亡大学》反映的是抗战期间 西迁的历史题材影片。 A、杭州大学 B、浙江大学 C、西南联大 D、复旦大学

35、东汉时期，浙江的铜镜制造业已相当发达，其中以现在的 为著名的铸镜中心。

A、杭州 B、宁波 C、绍兴 D、金华 36、1917年， 在《新青年》上发有文章，提出“以美育代宗教”的主张。

A、鲁迅 B、刘开渠 C、周昌谷 D、蔡元培

37、 ，浙江舞蹈以“瓦子”间的群体性舞队活动为主体。

A、南宋时期 B、北宋时期 C、明清时期 D、民国时期

38、1928年杭州国立西湖艺术院曾聘任 为雕塑系主任。

A、刘开渠 B、李金发 C、卢鸿基 D、萧传久

39、浙江旅游发展的目标是，到2012年全省旅游总收入超过 亿元。

A、6000 B、5000 C、4000 D、3000 40、 年蔡元培主持建立杭州国立西湖艺术院，从此杭州再次成为中国美术重镇。

A、1938 B、1928 C、1918 D、1908

三、多项选择是（请选择两个或两个以上正确答案，并将正确答案涂在答题卡相应的位置上。多选、少选或错选均不得分。共40小题，每小题1分，共40分。） 1、浙江省内的三大名湖是 。

A、杭州西湖 B、绍兴东湖 C、嘉兴南湖 D、淳安千岛湖 E、宁波东钱湖

2、浙江沿海建有万吨以上的泊位的港口有 。 A、北仑港 B、舟山港 C、海门港 D、温州港 E、象山港

3、浙江省矿产资源以非金属矿产为主，其中 等的储量居全国首位。 A、磷 B、萤石 C、石煤 D、明矾石 E、叶腊石

4、浙江省有7个民用机场，其中 为国际机场。 A、杭州萧山机场 B、温州机场 C、义乌机场

D、宁波栎社机场 E、舟山机场 5、浙江气候的特点可概括为 。

A、季风显著，四季分明 B、梅雨季节长，日照不足 C、雨量丰沛，空气湿润

D、雨热季节变化同步 E、气象灾害频发 6、浙江省冬季主要气象灾害有 和大雾等。

A、冰雹 B、寒潮 C、冻害 D、大风 E、大雪

7、传入浙江省已具有1800余年历史宗教是 。 A、佛教 B、基督教 C、伊斯兰教 D、天主教 E、道教

8、在下列浙江少数民族中人口超过2万的是 。 A、壮族 B、畲族 C、土家族 D、苗族 E、回族

9、浙江历史文化源远流长， 都记载了地方历史与典故。 A、赵晔的《吴越春秋》 B、吴均的《齐春秋》 C、王充的《论衡》

D、袁康的《越绝书》 E、沈约的《四声谱》 10、吴越国佛教特别盛行，曾修建了许多寺庙和佛塔，仅西湖四周就兴建了 等300多个寺院和100多座佛塔，有“佛国”之称。

A、灵隐寺 B、昭庆寺 C、六通寺 D、灵峰寺 E、云栖寺

11、南宋时，词学中的浙江名家有 等。 A、周邦彦 B、吴文英 C、陆游 D、张炎 E、朱淑真

12、南宋时文化教育蓬勃发展，南宋理学有 等四大学派。

A、余姚学派 B、四明学派 C、永嘉学派 D、金华学派 E、永康学派

13、明清时期，浙江书院盛极一时，杭州就有 等四大书院。 A、敷文 B、崇文 C、紫阳 D、诂经精舍 E、嵩山

14、隋唐时期，浙江藉著名文学家有 。

A、骆宾王 B、贺知章 C、周邦彦 D、孟郊 E、白居易

15、两宋时期，曾先后任职浙江的大文豪有 。 A、白居易 B、杜牧 C、范仲淹 D、王安石 E、苏东坡

16、浙江词人 张炎等均为南宋词坛大将。

A、陈亮 B、吴文英 C、王沂孙 D、周密 E、陆游

17、浙江被誉为“中国戏曲的摇篮”，其中“四大南戏” 等就是流传至今的传世之作。 A、《琵琶记》 B、《荆钗记》 C、《白免记》 D、《拜月记》E、《杀狗记》 18、据 《醉翁谈录》、《夷坚录》等书记载，南宋时杭州流行的说唱艺术有数十种。 A、《都城纪胜》 B、《繁胜录》 C、《梦梁录》 D、《武林旧事》 E、《太平广记》

19、1977年以来，经过改编的等成为书场上久演不衰的保留书（曲）目。 A、中篇弹词《美女蛇》 B、长篇弹词《董小宛》 C、杭州平话《海瑞》

D、温州鼓词《王十朋》 E、绍兴莲花落《闹稽山》 20、清代杭州所产的丝织品有 等不同名称，并远销海外。 A、“杭绸” B、“杭缎” C、“杭纺” D、“杭罗” E、“杭绫” 21、《浙江省“三带十区”旅游发展规划》中的“三带”是指 。

A、杭州湾文化休闲旅游经济带 B、浙东沿海海洋旅游经济带

C、浙西南山水生态旅游经济带 D、浙北沿运河旅游经济带

E、浙中盆地旅游经济带

22、浙江省已形成以杭州西湖为中心，以四条旅游线路构成的旅游网络，这四条旅游线路是 。

A、杭州湾文化休闲之旅 B、浙东风情之旅 C、浙西名山名水之旅

D、浙南奇山奇水之旅 E、浙北运河古踪之旅

第一、二章参考答案： 一、判断题：

1——5 BABAA 6——10 BBAAB 11——1

5 ABAAB

16——20 ABBAA 二、单项选择题

1——5 BADCB 6——10 ACDBA 11——15 CAABC

16——20 BDAAC 21——25 BDACA 26——30 DBCAC

31——35 BDABC 36——40 DABCB 第三章

一、判断题（判断对的请选A，判断错的请选B，共24题。）

1、畲族是浙江省人口最多的少数民族，约占全国畲族人口的四分之一，居全国第一位。

2、景宁是全国唯一的畲族自治县和华东地区唯一的民族自治区域。

3、畲族有本民族的语言和文字。

4、畲族“惠明茶”闻名于世，具有“一杯鲜，二杯浓，三杯甘又醇，四杯五杯茶韵犹存”的特点。 5、浙江省畲族文化民间艺术团编排的畲族歌舞剧《畲山风》，在国内外都引起轰动，促进了畲族文化的对外交流。 6、传统民间文艺表演是渔民开洋节、谢洋节的核心。 7、杭州市余杭区、西湖区的龙舟盛会是江南水乡独具风采的端午节习俗，主要是比划龙舟的速度。 8、苏庄舞草龙因为与朱元璋有关，故增添了宝扇、人物、飞鸟、鱼虾等“銮驾”（仪仗队），这成为苏庄舞草龙区别于其他各地舞草龙的突出特色。

9、相传农历八月十六是潮神生日，故潮汛最大，为观潮最佳日。

10、金华斗牛相比于西班牙的人与牛斗少了些残忍冷酷，多了些和谐欢乐，被誉为“东方文明斗牛”。 11、“社戏”源于绍兴农村春秋两季祭祀灶神的习俗。 12、济公传说是围绕北宋时期的禅宗高僧道济的传说而演变来的民间故事。

13、西施传说以吴越争战为历史背景。

14、畲族民歌演唱时以清唱为主，独唱居多，真假嗓相结合，韵味独特。

15、檀香扇历来有“一把扇子半把伞”的美称。

16、舟山渔民号子仅限于渔民们在海上集体劳动过程中传唱。

17、嘉善田歌唱法多用假声，个性鲜明。

18、舟山锣鼓对越剧唱腔的发展和表演程式的配合都起着很大的作用。

19、“江南丝竹”乐队组织灵活，从两人到较大编制的乐队都可演奏。

20、越剧长于抒情，清丽细腻；婺剧夸张粗犷，生动明快。

21、昌化鸡血石雕以其秀美的造型和精湛的工艺，享有“在石头上绣花”的美誉。

22、浦江戏曲人物剪纸与当地书画、戏剧艺术融会贯通，在中国剪纸艺术中独树一帜，被称为“中国剪纸的南宗代表”。

23、仙居针刺无骨花灯专门用于民居上的装饰。 24、龙泉宝剑始创于春秋时期，因铸剑炉旁有七个剑池呈北斗七星环列，故又称“七星剑”。

二、单项选择题（请选择一个正确答案，共48小题。） 1、浙江省人口最多的少数民族是 。

A、畲族 B、回族 C、壮族 D、苗族 2、畲族最重要的民族传统节日是 。

A、春节 B、清明 C、三月三 D、中秋

3、带有仪式性质的模仿养蚕生产过程的歌舞表演形式是 。

A、含山轧蚕花 B、德清扫蚕花地 C、乌镇香市 D、绍兴水乡社戏

4、被誉为“江南第一灯会”的是 。

A、浦江迎会 B、海盐滚灯 C、青田鱼灯 D、硖石灯彩

5、元宵节时举行的带有民间联谊性质的盛大活动是 。

A、泰顺百家宴 B、硖石灯彩 C、永康方岩庙会 D、磐安赶茶场

6、仙都轩辕氏祭典的祭祀对象是

A、大禹 B、黄帝 C、汤和 D、胡公 7、杭州市余杭区、西湖区“龙舟盛会”的名称是 皇帝口头御封的。

A、康熙 B、雍正 C、乾隆 D、嘉庆 8、武义接仙女是 的传统习俗。

A、春节 B、元宵节 C、七夕节 D、中秋节 9、永康方岩庙会起源于宋代祭祀 的活动。 A、胡公 B、刘锜 C、洪钟 D、许逊

10、“金华斗牛”相传为 所创，旨在尚武强身。 A、洪钟 B、许逊 C、孙权 D、胡公

11、磐安茶农尊 为茶神，四季朝拜，形成了“赶茶场”活动。

A、孙权 B、刘锜 C、洪钟 D、许逊

12、有“中国第一会桌”之称的《蟠桃盛会》是 的经典节目。

A、永康方岩庙会 B、浦江迎会 C、平湖市迎大蜡

烛 D、磐安赶茶场

13、“迎龙虎大旗”是 的经典节目。

A、永康方岩庙会 B、浦江迎会 C、平湖市迎大蜡烛 D、磐安赶茶场

14、“十八蝴蝶”是 的经典节目。

A、永康方岩庙会 B、浦江迎会 C、平湖市迎大蜡烛 D、磐安赶茶场

15、十里红妆婚俗主要流传在 及浙东一带。 A、临海 B、宁海 C、宁波 D、海盐

16、“水上婚礼”是久居 上的“九姓渔民”特有的婚俗。

A、富春江 B、飞云江 C、新安江 D、瓯江 17、九姓渔民水上婚礼以 的水上婚俗最为奇特。

A、称嫁妆 B、拜天地 C、并彩船 D、抛新娘 18、大禹祭典的活动日期为

A、农历三月初五 B、清明节 C、农历七月十五 D、重阳节

19、温州地区最具规模、持续时间最长的民俗文化节日是

A、十里红妆婚俗 B、汤和信俗 C、九姓渔民水上婚礼 D、龙舟盛会

20、可与莎士比亚的《罗密欧与朱丽叶》相媲美的民间传说是

A、梁山伯与祝英台 B、孟姜女 C、牛郎织女 D、白蛇传 21、《白蛇传》的故事基本成型于南宋时期的 A、会稽 B、宁波 C、杭州 D、天台 22、西施传说产生于

A、东晋 B、南宋 C、夏朝 D、春秋末期 23、济公传说发源于

A、绍兴 B、宁波 C、杭州 D、天台 24、西施传说的发端地在

A、杭州 B、诸暨 C、上虞 D、天台 25、人们在田间劳作时即兴所唱的歌曲是 A、畲族民歌 B、宁波走书 C、嘉善田歌 D、金华道情

26、十二月花名体的《五姑娘》是 的代表作。 A、畲族民歌 B、嘉善田歌 C、江南丝竹 D、金华道情

27、展现了江南水乡绝美意境的民间舞蹈是 A、长兴百叶龙 B、奉化布龙 C、十八蝴蝶 D、青田鱼灯

28、“麦饼团、剪刀箍、甩尾巴”等是 的表演阵型。

A、长兴百叶龙 B、奉化布龙 C、浦江板凳龙 D、海盐滚灯

29、下列民间舞蹈中参加了“首都国庆60周年联欢晚会”表演的是

A、海盐滚灯 B、浦江板凳龙 C、奉化布龙 D、长兴百叶龙 30、舞得活、舞得圆、神态真、套路多、速度快是 的主要艺术特征。

A、海盐滚灯 B、青田鱼灯 C、奉化布龙 D、长兴百叶龙

31、体现了先民在长期与海患抗争过程中所形成的特有的尚武精神的民间舞蹈是

A、青田鱼灯 B、海盐滚灯 C、奉化布龙 D、浦江板凳龙

32、具有军事操练特色的民间舞蹈是

A、青田鱼灯 B、海盐滚灯 C、奉化布龙 D、浦江板凳龙

33、浙江省流传最广泛的剧种是

A京剧 B、越剧 C、婺剧 D、绍剧 34、“一双巧手调动千军万马，两根竹竿表尽喜怒哀乐”说的是

A、泰顺药发木偶戏 B、绍兴莲花落 C、海宁皮影戏 D、杭州小热昏

35、“艺人一台戏，演文演武我自己”说的是 A、温州鼓词 B、杭州小热昏 C、宁波走书 D、金华道情

36、一个人能敲4—6种乐器，一个人能塑造多种不同性格的人物是 的突出特色。

A、温州鼓词 B、杭州小热昏 C、宁波走书 D、金华道情

37、内容经常借题发挥，针砭时弊的民间曲艺是

A、温州鼓词 B、杭州小热昏 C、宁波走书 D、金华道情

38、以惊堂木、折扇、手绢为主要道具的民间曲艺是

A、温州鼓词 B、杭州小热昏 C、宁波走书 D、金华道情

39、风格独特，有“东方立体油画”、“彩色浮雕”之称的民间雕刻是

A、东阳木雕 B、瓯塑 C、永康锡雕 D、青田石雕

40、萧山花边工艺最佳的品种是

A、万缕丝 B、格欣丝 C、彩条链 D、绚带丽 41、被誉为“印石皇后”的是

A、青田石 B、寿山石 C、鸡血石 D、芙蓉石 42、整个工艺流程全部采用手工操作，天然环保的纺织刺绣品是 D

A、杭州丝绸 B、杭州织锦 C、瓯绣 D、桐乡蓝印花布

43、被誉为“天上云霞”、“地上鲜花”的纺织刺绣品是

A、杭州丝绸 B、杭州织锦 C、瓯绣 D、桐乡蓝印花布

44、俗称“卖梨膏糖”的民间曲艺是

A、金华道情 B、温州鼓词 C、宁波走书 D、杭州小热昏

45、原称“莲花文书”的民间曲艺是

A、金华道情 B、绍兴莲花落 C、宁波走书 D、杭州小热昏

46、“红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”道出了 的水准之高。

A、杭州丝绸 B、杭州织锦 C、瓯绣 D、桐乡蓝印花布 47、《孙悟空三打白骨精》是 的传统剧目。

A、绍剧 B、越剧 C、婺剧 D、绍兴莲花落

48、保留了丰富了脸谱图案和古老的傩舞遗存，并拥有变脸、耍牙等绝活的戏曲形式是

A、绍剧 B、越剧 C、婺剧 D、海宁皮影戏

三、多项选择题（请选择两个或两个以上正确答案，多选、少选或错选均不得分，共24小题。） 1、世居浙江省的少数民族有

A、畲族 B、回族 C、壮族 D、满族 E、苗族

2、下列关于畲族的描述正确的有

A、自称“山哈” B、女性穿“凤凰装” C、崇拜祖先 D、四大姓为“盘、蓝、雷、钟” E、“二月二”吃乌米饭

3、因蚕桑生产而形成的民俗活动有

A、含山轧蚕花 B、开洋节、谢洋节 C、德清扫蚕花地

D、磐安赶茶场 E、乌镇香市 4、“祝福”是绍兴城乡春节风俗中最具特色的事象，活动内容丰富，其中最隆重的是

A、掸尘 B、预备“福礼” C、拜菩萨 D、请羹饭 E、散福

5、下列活动中属于浙江省元宵节民俗活动的有

A、浦江迎会 B、泰顺百家宴 C、海宁市硖石灯会

D、苏庄舞草龙 E、平湖市迎大蜡烛

6、古人最为推崇的西湖赏月之地有 A、三潭印月 B、孤山四照阁 C、平湖秋月 D、柳浪闻莺 E、月岩望影

7、海宁观潮习俗沿袭千年，经久不衰，发展至今已形成“一潮三看四景”的追潮旅游。“一潮三看四景”是指

A、大缺口碰头潮 B、盐官回头潮 C、半夜潮 D、盐官一线潮 E、老盐仓回头潮 8、我国四大民间传说是

A、西施传说 B、孟姜女 C、牛郎织女 D、白蛇传 E、梁祝传说

9、下面选项中符合舟山渔民号子的特点的有

A、歌唱方式多为“领、合”式 B、歌词以“也啰嗬”等语气词为主体

C、近洋号子音调粗犷、激昂雄壮 D、远洋号子轻松明快，旋律性强

E、可统一劳动节奏、、协调劳动动作、调节劳动情绪 10、下列关于嵊州吹打的描述，正确的有 A、起源于庙会活动，与佛教音乐密切相关 B、是越剧音乐的基础

C、创造性地使用了组合打击乐器“排锣、排鼓”

D、有东乡优雅沉郁的丝弦乐和西乡雄浑激昂的吹打乐两大派系

E、主要传统曲目有《大辕门》、《妒花》、《绣球》等 11、下列关于舟山锣鼓的描述，正确的有 A、具有浓厚的海洋文化气息 B、风格清新活跃，细致秀雅

C、创造性地使用了组合打击乐器“排锣、排鼓”

D、创造性地使用了组合打击乐器“五小锣，四大锣” E、表现了东海渔民粗犷豪爽的性格、海上生活壮阔惊险的场面和渔民节日热烈欢腾的气氛

12、下列曲目中属于江南丝竹八大名曲的有 A、中花六板、三六 B、慢三六、慢六板 C、欢乐歌、云庆

D、行街、四合如意 E、十番、五场头 13、下面选项中符合浦江板凳龙的特点的有 A、从朴素的求雨舞龙习俗逐渐演变而成 B、与明

代开国功臣刘基有关

C、根据龙头造型，可分为仰天龙、俯地龙、大虾龙灯类别

D、造型有方灯、酒坛灯、字灯等11种形态

E、制作时融书法、绘画、剪纸、雕塑艺术和扎制编糊工艺为一体

14、下列关于青田鱼灯的描述，正确的有 A、与明代开国功臣刘基有关 B、体现了一种令人振奋的阳刚之美

C、舞蹈以走阵图为主 D、有文灯、武灯之分 E、是一种带有杂技性、竞技性的民间舞蹈

15、永康十八蝴蝶舒展飘逸、韵味典雅，较好地体现了江南文化的秀丽之美，舞蹈的基本动作有

A、大飞 B、盘、滚 C、跳、戏 D、小飞 E、游、翻

16、下列剧目为越剧经典的有

A、梁山伯与祝英台 B、五女拜寿 C、西施泪 D、断桥 E、红楼梦

17、下列演员为婺剧名演员的有 A、江和义 B、筱艳秋 C、吴光煜 D、尹桂芳 E、郑兰香

18、浙江四大曲种是指

A、宁波走书 B、金华道情 C、绍兴莲花落 D、越剧 E、温州鼓词

19、“浙江三雕一塑”是指

A、东阳木雕 B、青田石雕 C、昌化鸡血石雕

D、乐清黄杨木雕 E、瓯塑 20、“杭产三绝”是指

A、丝绸 B、茶叶 C、青瓷 D、剪刀 E、雅扇

21、中国古代对外贸易史上一对形影相随的伴侣是

A、湖州毛笔 B、龙泉青瓷 C、龙泉宝剑 D、中国丝绸 E、杭州雅扇

22、下列关于龙泉青瓷的描述，正确的有 A、弟窑是宋代五大名窑之一 B、始于南朝，盛于唐朝

C、弟窑产品以梅子青、粉青为上品 D、青如玉、明如镜、声如磐

E、哥窑产品有“紫口铁足、金丝铁线”之称

23、下列关于桐庐剪纸的描述，正确的有 A、以油盆和刻刀为主要工具 B、统称“喜花”剪纸，是传统民俗的载体

C、曾在动漫节上大放异彩 D、以窗花形式最为常见

E、2009年举办了首届全国剪纸创意大赛

24、下列关于浦江麦秆剪贴的描述，正确的有

A、由明代才女倪仁吉首创 B、熔绘画、刺绣、建筑等艺术于一炉

C、构图一般运用国画形式 D、技术上借助材料本身的自然纹理和光泽

E、手法多样，有龟背、传丝、打束、缠股等200余种

第三章练习题答案

一、判断题（判断对的请选A，判断错的请选B，共24题。）

1—5 BABAA 6—10 BBABA 11—15 BBABB 16—20 ABBAA 21—24 BBBA

二、单项选择题（请选择一个正确答案，共48小题。） 1—5 ACBDA 6—10 BCCAC 11—15 DBDAB 16—20 CDABA

21—25 CDDBC 26—30 BACDC 31—35 BABCD 36—40 ABCBD 41—45 CDBDC 46—48 AAC

三、多项选择题（请选择两个或两个以上正确答案，多选、少选或错选均不得分，共24小题。） 1、ABD 2、ABCD 3、ACE 4、CD 5、BC 6、ACE 7、ACDE

8、BCDE 9、ABE 10、ABDE 11、ACE 12、ABCD 13、CDE 14、ABC

15、AD 16、ABE 17、ACE 18、ABCE 19、ABDE 20、ABE 21、BD

22、CDE 23、BCE 24、ACD 第四章：

一、判断题24

1、西湖龙井茶位居我国十大名茶之首，因产于西湖附近的龙井村而得名。

2、西湖龙井茶中以产于西湖群山中的天竺山和龙井村两地的茶叶品质最佳。

3、安吉白茶与别的绿茶相比，不仅茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁，而且氨基酸含量高，营养丰富，有利健康。

4、1915年，普陀佛茶在巴拿马国际博览会上荣获一等奖。

5、绿剑茶产于常年云雾氤氲的诸暨西施故里龙门山脉。

6、武阳春茶产于金华永康。 7、开化龙顶茶产浙江开化县齐溪乡白云山，它是、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区”。

8、所谓加饭酒，是指在酿酒过程中增加酗酒用的水量增加而用米饭数量相对较少。

9、温州红娘酒是因此酒专为媒婆喝的酒而得名。

10、桐乡菊花栽培历史悠久，庭院栽菊在北宋时期就已兴盛。

11、据考证，桐乡杭白菊的确切记录始于明末清初农学家张履祥所著的《补农书》。

12、浙江产的亳白芍产量最大，安徽产的杭白芍品质最佳。

13、中药材元胡的主产地为浙江磐安。

14、中药郁金具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄之功效。

15、金华佛手的主产地是金华县赤松卧羊一带。

16、景宁县三仁乡的龙藏冬笋独负盛名。

17、西湖莼菜对疮毒等病症有显著疗效，对抑制癌症也有较好效果。

18、萧山萝卜干已有1000多年的生产历史。

20、菱湖白扁豆具有健脾化湿、消暑解毒之功效。

21、湖州百合以湖州市郊太湖沿岸的太湖乡最多。

22、天目笋干，产于天目山区，由鲜嫩的毛竹笋精制而成。

23、绍兴茴香豆是熟而不腐、入肚暖胃的下酒菜。

24、萧山鸡因羽毛、鸡冠和脚胫都呈黄色，故又称三黄鸡。

二、单选题：48

1、在西湖龙井茶中，清明前三天采摘的称“明前茶”，又叫 。 A、“旗枪茶” B、“莲心茶” C、“雀舌” D、“梗片”

2、径山茶以 前采制品质为佳。

A、谷雨 B、清明 C、立夏 D、立春 3、雪水云绿茶产于浙江桐庐 的天堂峰和雪水岭，属绿茶类。

A、横村镇 B、新合乡 C、分水镇 D、百江镇

4、桐庐产茶历史悠久，早在时代的《桐君采药录》中就有“武昌、庐江、晋陵好茗，而不及桐庐”的记载。 A、周秦 B、两汉 C、隋唐 D、三国 5、顾渚紫笋茶产于浙江省 县顾渚山，是中国传统名茶。

A、临安 B、桐乡 C、长兴 D、淳安 6、在中国名茶中产制历史最悠久的品种是 。 A、长兴的顾渚紫笋茶 B、西湖龙井茶 C、湖州的熏豆茶 D、安吉白茶

7、湖州及周边地区农家至今仍保留着用来招待“毛脚女婿”的习俗。

A、红茶 B、白茶 C、花茶 D、熏豆茶 8、茶树茶芽的颜色会随着时令的转变而发生变化是 。

A、普陀佛茶 B、径山茶 C、安吉白茶 D、顾渚紫笋茶

9、普陀佛茶历史悠久，早在 就被列为贡品。 A、宋朝 B、元朝 C、明朝 D、清朝 10、具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”三绿特征的茶叶是 。

A、开化龙顶茶 B、景宁惠明茶 C、武阳春雨茶 D、绿剑茶

11、景宁惠明茶产于丽水景宁畲族自治县，因唐朝 和尚在此建寺植茶而得名。

A、慧明 B、惠明 C、慧理 D、智顗 12、据专家测定，一般年景含游离氨基酸2．5%～3．5%的名茶是 。

A、武阳春茶 B、顾渚紫笋茶 C、径山茶 D、景宁惠明茶

13、绍兴加饭酒的酒精度一般在 度左右。 A、45 B、35 C、25 D、15

14、绍兴女儿红是绍兴黄酒之一种，早在 上虞人稽含著的《南方草木状》就有记载。

A、汉代 B、晋代 C、隋代 D、宋代 15、内含18种氨基酸，属半甜型的黄酒是 。 A、嘉善黄酒 B、金华寿生酒 C、绍兴加饭

酒 D、温州红娘酒

16、致中和五加皮酒产于 。 A、淳安千岛湖 B、桐庐分水 C、建德梅城 D、富阳新登 17、 松鹤牌和锣鼓洞牌寿生酒双双荣获北京首届中国食品博览会金奖。 A、1987年 B、1988年 C、1989年 D、1990年

18、具有生津开胃、清神安睡、控制动脉硬化、预防胃溃疡及老年痴呆之功效的酒是 。 A、南浔酒 B、温州红娘酒 C、五加皮酒 D、三蛇酒 19、“杭白菊”主原料白菊花产于 。 A、杭州 B、湖州 C、桐乡 D、临安 20、具有散结消肿之功效的中药是 。

A、川贝 B、白术 C、山姜 D、浙贝 21、具有清热凉血、泻火解毒、滋阴等功效的中药材是 。

A、元胡 B、玄参 C、麦冬 D、白术 22、昌化山核桃的重点产区在 海拔500—800米地带。

A、天目山 B、目干山 C、径山 D、大奇山

23、果浆中有较多细纤维质，果汁甜蜜而带有酒香的水果是 。

A、塘栖枇杷 B、余姚杨梅 C、桐乡醉李 D、奉化水蜜桃

24、大约在 年前余姚地区已有杨梅原种存在。

A、6000 B、7000 C、8000 D、5000 25、距今已有1300多年栽培历史的水果是 。

A、镇海金柑 B、楚门文旦 C、温州蜜柑 D、黄岩蜜橘

26、清代岁岁进贡、具有京果之称的果品是 。

A、义乌大枣 B、兰溪金丝琥珀蜜枣 C、常山胡柚 D、楚门文旦

27、兰溪金丝琥珀蜜枣距今已有 多年的历史。

A、200 B、300 C、400 D、500

28、果实呈圆球型或扁球型、色泽金黄、单果重300克左右的果品是 。

A、义乌大枣 B、常山胡柚 C、丽水白莲 D、黄岩蜜桔

29、相传为唐代开国元勋之一程咬金的浙江名点是 。 A、金华酥饼 B、奉化千层饼 C、绍兴香糕 D、湖州大馄饨

30、产品形似香干，面撒芝麻，层次分明，甜中有咸，松脆清香名点是 。

A、丁莲芳千张包子 B、宁波汤圆 C、奉化千层饼 D、绍兴腐乳

31、以糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等为主料制成的名点是 。

A、湖州大馄饨 B、宁波汤圆 C、绍兴香糕 D、诸老大粽子

32、用祖传秘方制成、具有大伏天放一星期不馊、冬天放半月不走味等特点的美食奇品是 。

A、五芳斋粽子 B、丁莲芳千张包子 C、金华酥饼 D、诸老大粽子

33、嘉兴五芳斋粽子据说是 张锦泉所创。 A、兰溪人 B、义乌人 C、金华人 D、绍兴人

34、 “蓑衣饼” 就是杭州传统名点 。 A、猫耳朵 B、吴山酥油饼 C、诸老大粽子 D、干炸响铃

35、温州人家家户户几乎都会做的一道名菜是 。 A、双味蝤蛑 B、蜜汁火腿 C、三丝敲鱼 D、宁波摇蚶

36、霉干菜焖肉是一首 名菜。 A、杭州 B、宁波 C、湖州 D、绍兴

37、我国东南沿海渔民最喜欢食用的鱼干制品是 。

A、鱼鲞 B、鳜鱼 C、带鱼 D、黄鱼 38、曾被乾隆皇帝大为赞赏的浙江名菜是 。

A、清蒸鳜鱼 B、蛤蜊黄鱼羹 C、沙锅鱼头豆腐 D、新凤鳗鲞

39、1991年被农业部列为“绿色食品”水果

是 。

A、楚门文旦夕 B、温州蜜柑 C、常山胡柚 D、义乌大枣

40、在清乾隆年间被列为贡品、闻名于京杭沿线的菜品是 。

A、南浔香大头菜 B、桐乡辣酱 C、奉化芋艿头 D、兰溪大青豆

41、用鲜嫩的雪里红菜为原料加工制成，且已有数百年历史的名菜是 。

A、绍兴霉干菜 B、绍兴茴香豆 C、仙居黄花菜 D、龙游小辣椒

42、浙菜历史悠久，中已有浙人用鱼作羹的记载。 A、《吴越春秋》 B、《越绝书》 C、《国语》 D、《史记》

43、以火腿为原料的各种菜肴多达四五百种，是 的最大特色。

A、杭帮菜 B、金华菜 C、绍兴菜 D、温州菜

44、不用油煎，只用白开水加调料，讲究食其鲜嫩和本味的浙江名菜是 。

A、东坡肉 B、龙井虾仁 C、干炸响铃 D、西湖醋鱼

45、“慢着火，少著水，火侯足时它自美。”是烹制的 经验描述。

A、东坡肉 B、干炸响铃 C、龙井虾仁 D、叫化童鸡

46、 是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。

A、清汤鱼圆 B、苔菜拖黄鱼 C、干炸响铃 D、佛鱼片

47、杭州传统名菜“宋嫂鱼羹”已有 多年的历史。

A、1000 B、800 C、700 D、600

48、传说杭州名菜“龙井虾仁”的由来与 皇帝有关。

A、乾隆 B、康熙 C、宋徽宗 D、宋高宗

三、多选题24

1、西湖龙井茶的特点是 。

A、形状扁平挺直，大小长短均齐，像一片片兰花瓣 B、色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光 C、条索纤细苗秀，芽锋显露

D、汤色嫩绿莹亮，滋味鲜醇，经饮耐泡 E、香气清高鲜爽，滋味甘甜

2、西湖龙井茶具有 解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、防龋齿、抑制癌细胞等八大保健功能。

A、利尿 B、强心 C、减肥 D、补肾 E、保胎

3、雁茗茶产于温州乐清雁荡山的 等山高多雾之地。

A、龙湫背 B、元宝心 C、莲花洞 D、雁湖岗 E、灵峰

4、景宁惠明茶具有 的特点。

A、一杯鲜 B、二杯浓 C、三杯甘又醇 D、四杯五杯茶韵犹存

E、六杯七杯芳香四溢

5、绍兴加饭酒选用 为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。

A、高梁 B、糯米 C、荞麦 D、麦曲 E、鉴湖水

6、建德五加皮酒具有 解虚劳衰弱之功效。 A、补肾壮阳 B、祛风湿 C、壮筋骨 D、聪耳明目 E、祛虚补脾肺 7、产于衢州的“三蛇酒”是由等三种蛇与名贵中药及白酒配制而成的。

A、乌梢蛇 B、青蛇 C、大白花蛇 D、蝮蛇 E、蟒蛇

8、具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等作用的白术主要产于浙江的 。 A、新昌 B、东阳 C、义乌 D、浦江 E、天台

9、中药元胡可水煎服，主治气滞血瘀之痛、症瘕、产后瘀阻等 。

A、痛经 B、经闭 C、跌打损伤 D、疝气作痛 E、咽痛

10、玄参，又叫浙玄参，其主要产地为浙江的 。 A、永康 B、义乌 C、兰溪 D、东阳 E、磐安

11、麦冬，又名浙麦冬，主要产地为浙江的杭州笕桥 等。

A、余姚 B、慈溪 C、萧山 D、桐庐 E、富阳

12、超山青梅按果皮颜色可分为青梅 等三种。

A、红梅 B、白梅 C、花梅 D、黄梅 E、黑梅

13、香榧以诸暨市枫桥区东溪乡的等村的产量最多、品质最好。 A、东坑 B、西坑 C、钟家岭 D、黄坑 E、杜家坑

14、塘栖枇杷的品种有20多种，但大类可分为 等。 A、大红袍 B、大种 C、白沙 D、草种 E、红种

15、奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，素有 之美誉。

A、琼浆玉露 B、瑶池珍品 C、湖景玉露 D、奉化玉露 E、雪窦珍品

16、以下描述“宁波冻鹅”正确的选项是 。

A、该鹅一般饲养70天左右即可宰杀 B、该鹅已有500多年的饲养历史 C、该鹅产于宁波、舟山、绍兴三市 D、该鹅外貌具有“三乌一白”的特征

E、该鹅系选育肥厚鲜活宁波白鹅，经宰杀处理后冷冻而成

17、以下对“金华火腿”描写正确的选项是 。

A、产于金华、东阳、兰溪等地 B、距今已有1000多年的历史 C、以其肉色嫣红似火，故名

D、原料选用金华地区产的“两头乌”良种猪的腿部 E、具有益肾、补脾、开胃、生津血、充精髓、健腰足之功效

18、江山白羽乌骨鸡的外貌具有“三乌一白”的特征，其“三乌”为 。

A、乌冠 B、乌皮 C、乌喙 D、乌趾 E、乌眼

19、以下对“太湖蟹”描述正确的选项是 。

A、个大体重，蟹黄肥厚 B、肉质细嫩，腴美异常

C、传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等 D、古人有诗云：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”

E、民间有“九雄十雌”的谚语

20、以下对“宁波菜”描述正确的选项是 。

A、烹饪上以爆、炒、烩、炸居多 B、取料以海鲜为主

C、注重“咸鲜合一”，口味较重，讲究鲜嫩、软滑 D、传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等 E、以海鲜为原料的各色菜品有四五百种

第四章参考答案： 一、判断题：

1——5 ABABA 6——10 BABBB 11——15 ABBAA

16——20 BABAA 21——24 ABAB 二、单项选择题：

1——5 BABCD 6——10 ADCDA 11——15 BDDBA

16——20 CBACD 21——25 BACBD 26——30 ACBAC

31——35 ADABC 36——40 DACCB 41——45 ADBDA 46——48 CBA 三、多项选择题：

1、ABE 2、ABC 3、ABCD 4、ABCD 5、BDE 6、BCDE

7、ACD 8、ABE 9、ABCD 10、DE 11、ABC 12、BC

13、BCDE 14、CDE 15、AB 16、ACE 17、ACDE 18、BCD

19、ABCD 20、BCD

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