董事长潘刚在2017年新员工文化之旅活动上的讲话

努力，与伊利共成长

——董事长潘刚在2017年新员工文化之旅活动上的讲话

各位新同事，大家上午好！

今天见到大家，我感到非常亲切。看完军训短片后，我感到非常震撼也非常感动。在刚进入公司的时候，我也和你们现在一样意气风发，但是，你们生在了一个好时代，和我们过去相比，现在各方面条件都发生了巨大的变化，比过去优越很多。今天，利用这个机会，我和大家做个交流。

现在，社会各界都非常关注我们企业。很多人认为伊利是一个很成功的大企业，但很少有人深入地思考，伊利为什么能走到今天，为什么能成为亚洲第一、全球乳业八强。大家通过文化培训、实习或者与同事的交流，对我们企业有了一些了解，我们是从呼和浩特的一家街道小厂一步步发展起来的。今天，我也从我的角度，谈谈我自己的切身体会，包括在企业发展过程中所做的一些重大决策的情况，让你们能更深刻地了解和认同我们的企业。因为你只有认同企业，你才能够用心去做事，才能够全身心的投入到工作中，才能伴随着企业的发展实现共同发展。

我刚加入企业的时候，大学生很少，不像现在，有住的地方，有吃的地方，工资待遇在所在的城市中也有一定的竞争力。当时我的工资只有108块钱，一天三顿饭的钱都不够。没有住的地方，就在学校借宿。当时学校在呼和浩特的最东边，我们企业在呼和浩特的最西边，每天骑着借的自行车上班。毕业之后，学校不让住了，我就得来企业住。当时的回民奶食品厂是没有员工宿舍的，只有一个非常简陋的小车库，车库只有一层用水泥勾缝的砖墙，红砖裸露，连墙皮都没有。公司将车库隔成了两间员工宿舍，一个宿舍只能住四个人，空间非常小，连转身都非常困难，只能稍微抬起头。由于我来晚了，有人已经住在里面了，我连这样的条件也没赶上。当时我借了个行军床，在化验室的更衣室住了一段时间。因为担心影响别人上班，我每天很早就起床，然后把一天内所有工作需要的各项准备都提前做好。后来，我在金川开发区筹备冷冻食品公司质检部时又没地方住了，

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只能住在冷冻机房的值班室。这个值班室的结构和建筑质量都很差，通过一个外挂的铁片楼梯才能走进去。只要冷冻机一开，整个房子都会颤。这里以前只是值班使用，根本就不住人，在里面也睡不着觉，但是人的适应能力是非常强的，什么困难都能克服，时间长了就适应了，因为每天工作很累，最后就这样的地方我也能睡着了。

我的第一份工作是在回民奶食品厂的瓶装车间，这个车间生产瓶装牛奶和袋装牛奶，消毒杀菌之后要用大量水冷却、清洗管道，过去我们没有5S管理，车间内满地都是凉水也没人处理；当时也没有春雨计划，工作所需的物品没人给提前准备，根本没人管你有没有雨鞋穿，我刚来企业自己也不敢去要，只能穿着皮鞋在水里泡着，一天下来脚特别难受，尤其到冬天天又冷，下了班只能在暖气上烤一烤鞋，烤干了继续穿。

当年在冷冻食品公司从事管理工作，条件也是非常艰苦的，那个年代，整个金川开发区就是村边上，一片荒凉，没有人烟，我们是第一家来到开发区的企业。当时村里的农民没有出路，很多人放下锄头就变成了工人，生产系统的员工素质非常低，所以管理起来非常难。但是我们要想保证质量，就必须进行严格管理。当时晚上经常会有一些社会上的无业游民来抢生产冰淇淋蛋筒用的油和面，还会有村霸来闹事。那时候，我们几个年轻人24小时都在企业里。我们让机修工用汽车的弓子板打成斧子、砍刀，这些都是你们都想象不到的东西，每天睡觉的时候，我们都放在枕头底下，因为不知道当天会发生什么事情。

我还记得，我们在筹备冷冻食品公司质检部化验室的时候，不像现在大家都有汽车，当时买东西为了省运费，只要自行车能驮得动的，我们都是骑自行车。冬天穿着军大衣，戴着皮帽子、皮手套，天虽然冷，但还是会累的满头大汗。

听我这么一讲，大家应该能想到，过去我们的企业是什么样，我们的管理是什么样，我们的条件是什么样，对比现在我们的车间管理、我们的厂房，我们的员工宿舍，能让我们更珍惜现在，能让我们体会到，我们企业能走到今天，真是非常不容易。随着我们企业的发展，我们员工的素质越来越高，我们企业的管理水平也越来越高。但我们不能忘记，我们就是从当时那样的一个小企业，发展到今天的全球乳业八强。

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现在，很多人看到的是我们企业好的方面，但是我每天要去看我们企业还存在什么样的问题。只有不断地找自身存在的问题，不断地改善，不断地自我加压、自我挑战，我们才能够走得更远，发展得更好。

客观地讲，八强只是企业规模的概念，我们现在的收入总规模是全球乳业第八，但是真正体现一个企业经营管理水平的，是我们的净利润率、净资产收益率这样的财务指标。连续很多年，我们的净资产收益率都在20%以上，去年我们的净资产收益率更是达到了26%，也就是股东投100块钱，我们给股东带去26块钱的回报，从这个指标看我们是排全球乳业第一的。世界上最大的两个乳企雀巢和达能，他们这项指标也只有13%左右，国内的乳品企业，有的只有1%、2%，甚至有的还是亏损。这些指标所体现出来的，不是我们某一项工作做得好，而是我们企业综合管理能力的真实体现。所以每当我看到这些指标的时候，心里确实是非常的自豪，这是大家共同努力的结果。这些硬指标不是靠吹、靠说能实现的，这是靠我们实实在在的管理和创新做到的。

任何一个人、一个企业没有付出是不可能有回报的。在微信上，有很多人在转能够创造奇迹、取得成功的故事，还有很多人在谈，如何通过走捷径实现成功和致富，但是我过去的经历充分证明成功没有捷径！每一个人都需要脚踏实地，一步一个脚印地从每一件小事做起。没有踏踏实实地工作和努力，不可能成功。为什么我们伊利能够成功，我今天也给大家分享几点：

第一，我认为是文化，文化对一个企业太重要了。1993年在筹备冷冻食品公司质检部化验室的时候，我就认为，我们一定要对标最好的企业，因为我们当时不知道怎么去做，不知道要建立什么样的质量保证体系。当时，在呼和浩特没有可以对标的企业，我发现常熟有一家中外合资的生产冰淇淋的企业，就想那里一定有很多值得我们借鉴的地方。

那个时候去江苏，不像现在，有飞机、火车还有卧铺，当时连硬座都买不上，只能在座位下铺几张报纸睡了一个晚上。夜里有人打翻了一杯开水正好倒在我的脚上，烫了一脚泡，就这样我一瘸一拐地去对标学习了。到这家企业学习之后，收获确实很大，我看到了和国际接轨企业的质量要求，看到了一个合资企业对生产员工、对员工工装和卫生方面的要求，以及很多规范管理的制度。当时我感触

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最深的就是，国外企业对质量的要求非常严格。回来之后，按照学到的东西，我们建立起了自己的质量管理体系，对车间员工的服装、环境卫生等基础管理都有了明确的制度要求。

虽然当时推动这些制度落地非常难，但是在质量上我们必须坚持，一定要按标准去做。这也是为什么在我们的愿景之上，我又设立了一个信条——伊利即品质。因为对于我们这样的企业，没有质量就什么都没有。我们现在发展得非常好，但是如果出现一次质量或安全事件，我们可能一下子就什么都没有了。过去行业内发生的一些食品安全、生产安全事件，让我们深刻认识到，一定要把质量放在第一位，要时时刻刻高度关注质量。质量管理是全员的事情，绝不只是我们质量管理部门的事情，只有全员都认真落实质量管理相关要求，我们才能把质量真正打造好。

在我们的文化中，我们不仅有卓越、创新、担当、共赢的核心价值观，还有始终如一的主人翁心态、高度责任心和超强执行力这些伊利精神。我认为伊利能够走到今天，这些是很重要的。

前两天，我又做出了一个批示，对我们北京分公司的现场管理做了严格的要求。之后我们驻京单位的所有领导都亲自去到北京分公司，落实现场管理的整改情况。这么多年，我对着装、迟到早退等基础管理工作一直盯得很紧，但我们的一些管理人员却出现了动摇，跟我提意见，说我们再这样要求，很多人会不适应，甚至有人要离职。在一些会议上，我也经常听到一些声音，提议我们要变得更加宽松，给大家更多空间。

尽管有不同的声音，但是我始终认为严格管理是我们必须要坚持的。因为，我知道伊利能有今天，文化是根基，是最重要的。在中国，无论是社会环境、发展阶段，还是市场机遇，如果没有敬业务实，没有辛苦付出，就不可能成功。比起北上广这些大城市，这些年呼和浩特一没人才二没市场、技术创新无从谈起，我们凭什么从呼和浩特的一个小企业走向全国，正是因为从领导到员工，大家都能够认真地工作，踏踏实实地做事。我们比别人付出得更多，比别人更努力，我们才抓住了更多的机会，才比别的企业取得了更多的成绩。对于这一点，我认识得非常深刻。

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2015年年底，我们企业已经发展得非常好，有数据显示我们已经进入全球乳业8强。在成绩面前，我看到的更多是我们这个团队出问题了，我看到大家对我们文化有了质疑，各级管理人员也开始沾沾自喜，甚至一些中层、高层领导已经在找感觉，大家过去的那种敬业务实的精神已经开始动摇、开始松懈，认为我们自己已经很了不起，有很多潜在的问题、苗头都开始出现了。所以我认为非常有必要开展主题教育活动，打造风清气正的卓越团队，让全体员工重情知恩，认识到我们企业走到今天的不容易，认识到我们离我们的目标还很远，还需要不断努力，才能够真正和我们的竞争企业拉开差距。这次主题教育活动取得了非常好的成效，我们2017年上半年的业绩就是最好的证明。今年我在走访分公司、工厂时，各级管理人员都在交流时谈到，对主题教育活动有了更深刻的认识，如果2015年年底不开展主题教育活动，我们不会有今天的成绩，大家也都认识到了文化的重要性、严格管理的重要性。

对于在座的各位来说，很多人都是从学校直接进入到企业，可能会有些不适应，因为你们这一代很多是一家一个孩子，条件非常优越，接触的信息量非常大，知识面很广，很有思想，不愿意受约束。前段时间，我看到有媒体发了一篇文章，题目是《沉睡中的大学生：你不失业，天理难容！》，文章中谈到很多年轻人，早晨不起，每天就知道睡觉，碌碌无为。我相信，能够选择伊利的，和我刚才说到的这些年轻人一定是不一样的，你们应该是有追求的，认同我们的企业文化的，愿意努力付出的。

企业文化不仅仅对企业非常重要，对员工本人、家庭甚至是员工的下一代都非常重要。真正对一个员工负责任，不仅仅是给员工发展机会，更重要的是要去引导员工塑造的良好品格，让员工真正养成良好的习惯，有良好的精神面貌。一个人在单位的时间要比在家里的时间还长，如果在单位养成了良好的习惯，回到家也会影响整个家庭。

一屋不扫何以扫天下，小事都做不好，怎么可能做成大事。我在企业内部多次讲，看一个人要去看小事。通过他的一言一行，就能看到他的性格、品德、做事的原则，看出他能不能成大事。我自己体会非常深刻，我就是在以这样的标准来衡量和要求我们的各级管理人员。我认为，如果没有这样的要求，伊利不会走

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