8无公害番茄保护地生产技术规程

无公害 番茄 生产 技术规程

无公害番茄保护地生产技术规程

1 培育壮苗

1.1 品种选择 选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求，并通过省级品种审（认）定机构审（认）定的品种,慎用转基因品种。冬春栽培、早春栽培、春提早栽培选择耐低温弱光、早中熟、粉果，高抗病害的品种；秋冬栽培、秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热、抗旱、耐贮运的品种；长季节栽培选择高抗、多抗病害，抗逆性好，连续结果能力强的品种。

1.2 苗床准备 选用无病虫源的田土、腐熟农家肥过筛，土肥比为4：6，每1000公斤加三元复合肥（15：15：15）4公斤，用40％的福尔马林50倍液或多菌灵800倍液喷洒拌匀堆好，再用薄膜盖严，消毒7天，然后揭膜散开7天，将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm。根据种子大小及定植密度。每平方米播种床播种量10 g～15 g。每平方米播种床用多菌灵15g—25g，加水3 L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待用。

1.3 种子处理 每667m2栽培面积用种量20 g～30g。种子消毒a）温汤浸种：把种子放入55℃热水，维持水温均匀浸泡15分钟。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。b）磷酸三钠浸种：先用清水浸种3～4 小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 —30分钟，捞出洗净。主要防治病毒病。

消毒后的种子在常温下浸泡6～8小时后捞出洗净，置于25℃保温催芽。

1.4 播种 当催芽种子70%以上破嘴（露白）即可播种。夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种前苗床浇足底水，播后覆营养土0.8cm～1.0 cm。每平方米苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g，拌上细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。 1.5 苗期管理 分苗：以两叶一心至充分展开时期为佳，以8cm×10cm为佳，分苗后要浇透水。

a) 温度：夏秋育苗主要靠遮阳降温。冬春育苗温度管理见表1。

b) 光照：在温度条件许可的情况下尽量早揭晚盖，经常清除透明覆盖物上的污物，阴雪天

应揭开见散射光。营养钵育苗，在苗4叶一心时尽量拉开苗间距，以防互相遮荫。

c) 水分管理：播种时浇一次透水，出苗前不浇水，出苗至分苗期间尽量少浇水，分苗时浇一次透水，缓苗后再浇水。

d) 营养管理：一般床土按比例配制，育苗期间不追肥，若苗期过长，出现缺肥，可喷0.3%磷酸二铵或尿素水液进行叶面追肥以及300倍抗逆增高剂。

e) 壮苗标准：冬春栽培的早熟品种以55-65天为宜，中熟品种以60-70天为宜，苗龄最长不超过80天，生理苗龄标准为：8-9片叶展开，株高25cm-28cm，茎粗0.5cm-0.6cm，现大蕾为定植适期。

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2 茬口类型

根据设施类型和栽培季节，划分不同茬口，具体见表2。

表2 茬口栽培类型

3整地定值

3.1整地施肥：每667m施优质腐熟农家肥5000kg，过磷酸钙120kg或磷酸二铵15kg-20kg，普施深翻混匀后作连沟1.2m的畦，畦高16cm-20cm，及时覆膜。

3.2定植：于冷尾暖头晴天定植，分级定植，定植深度不超过子叶为宜，徒长苗可采用卧式

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栽植，根朝南苗朝北，地上露15cm -20cm，为防徒长可每667m施矮丰灵500g-700g。大行

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距80cm，小行距40cm,株距30cm-35cm，每667m定植3500株左右。

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4 田间管理

4.1温度 采用“四段变温管理”，即午前揭覆盖物后，使室温迅速升至25℃－28℃，午后通过通风换气使气温降至25℃－20℃，前半夜17℃－14℃，后半夜12℃-10℃，但不得低于6℃，地温应保持20℃左右，一般不低于12℃。夏秋栽培要用遮阳网降温。

4.2光照：在温度许可情况下早揭晚盖，清除透明覆盖材料上的污物，张挂反光幕或者采用增光灯补充，以增加光照。夏秋栽培要用遮阳网遮光。

4.3空气湿度 根据番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%～90%、开花坐果期60%～70%、结果期50%～60%。生产上要通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施，尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围。

4.4肥水管理 整个结果期保持土壤湿润，防止忽干忽湿。当第一果核桃大时进行第一次追

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肥，磷酸二铵（15kg—20kg）/667m或腐熟人粪尿1000kg，追肥后应适量浇水，以后每穗果膨大前追一次，2月下旬天气变暖后缩短浇水间隔，每晴天下午浇水，闷棚2天后，放风排湿，每月浇一次500倍高美施有机活性液肥。二氧化碳CO2施肥：主要用于棚室冬春季节

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生产。每667m用3.8kg碳酸氢铵和硫酸2kg加水18kg，使棚室内的CO2浓度达到1000mg/kg～1500mg/kg。

4.5植株调整 a)适时整枝搭架，整枝应遵照所选用品种的特性和采取的栽培方法合理进行。侧枝应“去早、去小、去了”。可采用单杆、双杆连续摘心整枝和多次换头整枝，摘除下部病老叶，疏花疏果和保花保果。b) 保花保果和疏花疏果。在不适宜番茄坐果的季节，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。如防落素20ml/L-30ml/L涂抹或喷花，番茄丰产剂2号，每8ml液兑水500g-1000g喷花或蘸花序，为防灰霉病在药液中加0.1%的灰霉特速克灵，扑海因等。为保障产品质量，除樱桃番茄外，应适当疏果。大果型品种每穗选留3个果；中果型品种每穗留4个～5个果。

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5 病虫害防治 禁止使用高毒、高残留农药。使用药剂防治时，提倡使用生物农药。番茄常见病虫害推荐防治方法见表3。

表3 主要病虫害防治一览表

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6 适时采收

根据市场需求，及时分批分级采收，减轻植株负担，以确保商品果品质，促进后期果实膨大。提倡产品分级销售。

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