专题一 细胞的成分、结构及功能

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专题一 细胞的成分、结构及功能

【知识梳理】

一、蛋白质和核酸 1、常见蛋白质及功能 功能 常见种类 构成细胞和生物体的重要物质 糖蛋白（糖被）、神经递质的受体、肌球蛋白等 运输作用 膜上的载体、血红蛋白等 催化作用 大部分的酶 调节作用 某些激素（胰岛素、生长激素等 免疫作用 抗体、部分抗原、干扰素等 2、氨基酸合成蛋白质的相关计算：

①肽键数始终等于脱去的水分子数；②氮原子数量在氨基酸脱水缩合过程中不发生变化；⑤原子数量=各个氨基酸中氧原子总和-脱去的水分子数

3、DNA、RNA与蛋白质之间的关系 4、DNA、RNA与蛋白质的相关计算 组成蛋白质的氨基酸数：tRNA数：mRNA上的碱基数（至少）：DNA上某基因的碱基数（至少）=1:1:3:6

5、DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系

二、细胞中的能源物质

1、能源物质的种类：糖类（单糖；二糖如麦芽糖、蔗糖、乳糖；多糖如淀粉、糖原）、脂肪等。

2、辨析：主要能源物质——糖类（不是所有的糖类都作为细胞供能物质，如对大多数生物而言纤维素不作为能源物质，核糖和脱氧核糖参与合成核酸）；主要的贮能物质——脂肪；能量的直接来源——ATP。

3、合成糖类和脂质的场所：淀粉——叶绿体、细胞质基质；纤维素——高尔基体；脂质——内质网；糖原——肝细胞、肌细胞的内质网。 三、细胞的结构及功能

1、原核细胞与真核细胞的区别

结构上的本质区别 DNA的存在形式 原核细胞 无以核膜为界限的细胞核 拟核和质粒中环状DNA分子 真核细胞 有以核膜为界限的细胞核 细胞核中以染色体形式存在 线粒体和叶绿体中DNA裸露存在 先转录再翻译，转录形成的mRNA加工后穿过核孔到核糖体上进行翻译 基因突变、基因重组、染色体变异 遵循孟德尔遗传规律 转录和翻译 变异类型 是否遵循遗传规律 边转录边翻译，同一地点同时进行 基因突变 不遵循 2、 细胞的结构与功能 （1）细胞器与物质代谢、能量代谢：①叶绿体：光合作用的场所；②线粒体：有氧呼吸的主要场所；③内质网：与蛋白质、脂质、糖类的合成有关；④高尔基体：与动物细胞分

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泌物形成有关；与植物细胞细胞壁形成有关。

（2）细胞器与细胞分裂：①核糖体：间期合成蛋白质；②中心体：与纺锤体形成有关； ③高尔基体：与植物细胞细胞壁形成有关；④线粒体：提供能量。 3、细胞器的分工合作 4、细胞器与遗传变异：

（1）细胞质遗传（含DNA的细胞器）：线粒体、叶绿体；（2）含RNA的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体；（3）能自我复制的细胞器：线粒体、叶绿体、中心体；（4）能进行碱基互补配对的细胞器（结构）：线粒体、叶绿体、核糖体（细胞核、拟核） 5、细胞器与生物膜：

（1）不具膜的细胞器：核糖体、中心体；（2）具单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体；（3）具双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体 四、特殊颜色反应的生物实验

化合物 还原性糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖） 脂肪 蛋白质 淀粉 DNA RNA 二氧化碳 酒精 染色质（体） 线粒体 试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ） 双缩脲试剂 碘液 二苯胺 甲基绿 吡罗红 澄清石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液 重铬酸钾 龙胆紫溶液（或醋酸洋红溶液） 健那绿 反应结果 砖红色沉淀 橘黄色（或红色） 紫色 蓝色 蓝色 绿色 红色 变浑浊 蓝→绿→黄 橙色→灰绿色 紫色或红色 蓝绿色 备注 现配现用；50℃～60℃水浴加热 先加入试剂A1mL，再加入3～4滴试剂B，不加热 不能在酸性条件下检验 沸水浴加热 用于观察DNA在细胞中的分布 用于观察RNA在细胞中的分布 酸性条件下 【能力提升】 一、典型例题

1、下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是

A．ATP、DNA、细胞膜 B．甲状腺激素、生长激素、性激素 C．核糖、核糖核酸、核糖体 D．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因 2、下列关于蛋白质的叙述正确的是

A．噬菌体利用细菌的体内酶的调节作用合成自身的蛋白质

B．绿色植物可以合成自身所需的蛋白质，如：所有的酶、激素等 C．某蛋白质的分子式为C22H34O13N6，这个蛋白质中最多含有5个肽键

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D．肺炎双球菌利用小鼠的核糖体合成自身的蛋白质 3、下列有关组成细胞化合物的叙述，正确的是

A．淀粉、糖原和脂肪都是人体细胞内的储能物质 B. 糖类、脂质的组成元素都是C、H、O

C．RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能 D．组成蛋白质的氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基 4、关于下列四图的叙述中，正确的是

A．甲图中共有5种核苷酸 B．乙图所示的化合物中不含糖类物质

C．组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖

D．在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖 5、与水绵相比较，蓝藻细胞

A．只含有一种核酸，即DNA或RNA B．mRNA完成合成前可与核糖体结合 C．光合色素分布于叶绿体类囊体薄膜上 D．没有细胞壁，属于单细胞生物

6、如图所示：甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图象。下面描述正确的是

A．观察物像丙时应选用甲中①④⑥组合

B．从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器一调节光圈一移动标本一转动细准焦螺旋

C．若丙是由乙放大10倍后的物像，则细胞的面积增大为原来的10倍

D．若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞，从图中的乙转为丙时，应向右上方移动装片

7、右图为细胞膜结构及物质跨膜运输方式示意图，下列

相关说法正确的是

A．c可代表小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖 B．①②④能与斐林试剂发生紫色反应 C．③是细胞膜的基本支架，是固定不动的 D．①可能与机体的免疫、体液调节等有关 8、右图表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图示细胞间信息交流方式的是

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A．传入神经元引起传出神经元兴奋 B．精子和卵细胞之间的识别和结合 C．胰岛细胞对肝细胞代谢的调节 D．植物细胞通过胞间连丝进行信息交流 9、 某同学为探究膜的通透性设计了如图所示的渗透装置，开始时烧杯内的液面和长颈漏斗内的液面相平，在长颈漏斗内液面逐渐上升到最高的过程中

A．液面上升的速率先加快后减慢最终维持稳定

B．水分子通过半透膜从蔗糖溶液向清水扩散的速率逐渐减慢 C．当半透膜两侧液体浓度相等时，水分子不再通过半透膜扩散 D．当半透膜两侧水分子进出速率相等时，长颈漏斗内液面最高

10、下图甲、乙分别是两类高等生物细胞的亚显微结构模式图。请据图回答（涉及结构答案既要写出编号又要写出名称）：

（1）根据甲图中含有 ，可以判断该细胞是植物细胞。 （2）若图甲表示洋葱叶肉细胞，则④中的CO2进入进入⑨被利用至少通过__________层膜；若图甲表示洋葱根尖分生区细胞，则图中不应该具有的细胞器有___________（填编号）。 （3）图甲中能够产生ATP的场所有______________________（填编号）；含有色素的细胞器有______________（填编号）；与C循环相关的细胞器有___________（填编号）。 （4）若乙细胞是一个人体的胰腺细胞，其中含量较多的细胞器有 （填编号）；

若乙细胞是昆虫的飞行肌细胞，则该细胞中含量较多的细胞器是线粒体，因为该细胞的生理活动需要 多。

（5）图乙中能够发生碱基互补配对现象的结构有______________（填编号）。

（6）在图甲、图乙所示细胞中，含有遗传物质的结构有____________（填编号），含有核酸的结构有_______________（填编号）。

（7）细胞分裂过程中纺锤体的形成与__________（填编号）有关，细胞板的形成于__________（填编号）有关。

（8）上述两种细胞与蓝藻细胞在结构上的最主要的区别是 ；都具有的细胞器是__________（填编号）。

（9）细胞作为生命活动的基本单位，其结构和功能高度统一；下列叙述正确的是 ①卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换，为胚胎早期发育提供所需养料

②哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换效率③小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，有助于物质运输的能量供应

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④哺乳动物成熟精子中细胞质较少，有利于精子运动 10、（1）①⑧⑨ （2）4 ⑧⑨ （3）④⑥⑨ ⑧⑨ ④⑨ （4）②⑤⑦（④） 能量（ATP） （5）③④⑦ （6）③④⑨ ③④⑦⑨ （7）⑩ ② （8）蓝藻细胞无核膜包裹而成的细胞核 ⑦ （8）①②③ 二、变式训练

1、元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是 A．ATP、染色体中含有的五碳糖都是核糖 B．磷脂、质粒都含有的元素是C、H、O、N、P C．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 D．性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色 2、下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是

编号 ① ② ③ ④ 化合物 脂肪 糖原 蛋白质 核酸 实验检测 检测试剂 苏丹Ⅲ染液 斐林试剂 双缩脲试剂 甲基绿染液 颜色反应 橘黄色 砖红色 紫色 绿色 组成单位 脂肪酸 葡萄糖 氨基酸 核苷酸 主要功能 储存能量 提供能量 承担生命活动 携带遗传信息 A．① B．② C．③ D．④ 3、细胞内很多化学反应都是在生物膜上进行的，如图1表示真核细胞中4种生物膜上发生的化学变化示意图1，相关叙述不正确的是

A．①与抗体的加工有关

B．破坏根尖分生区的②，将会形成多核细胞 C．④中蛋白质的含量较多 D．③是叶绿体内膜

4、右图为某高等植物细胞亚显微结构模式图，下列说法不正确的是 A．⑤是该细胞的代谢中心和遗传控制中心 B．③④⑧的膜结构属于该细胞的生物膜系统 C．花瓣的颜色与②中含有的色素有关

D．③⑤⑦⑧结构中能发生碱基互补配对现象

5、下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中，错误的是 A．蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体

B．它们都有染色体，存在基因

C．最大的区别是原核细胞没有核膜包围的典型细胞核 D．原核细胞的细胞膜化学组成和结构与真核细胞相似

6、（多选）下列是某同学绘制的4种生物细胞亚显微结构示意图，其中结构图错误的有

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7、（多选）科研人员在研究叶肉细胞中的某物质时，发现它是一种由两条肽链组成的化合物，在生成ATP的过程中起重要作用，分子式为CxHyOzNw。下列关于该物质的说法正确的是 A．最多含有肽键（W-2）个 B．可能是一种酶

C．两条肽链都是由氨基酸分子脱水缩合而成的 D．存在场所只有叶绿体和线粒体 8、下列生理活动与生物膜功能无直接关系的是

A．胰岛B细胞分泌胰岛素 B．氨基酸脱水缩合形成多肽 C．神经递质在神经元之间传递信息 D．受精作用的完成

9、甲图为某植物细胞的亚显微结构模式图；乙图为甲中的两种膜结构，以及发生的生化

反应；丙图为某高等动物分泌细胞。请据图回答。

（1）假设甲图细胞为洋葱鳞片叶表皮细胞，多画的结构有 （填图中标号）；

蓝藻与甲图细胞在结构上最主要的差别是 。 （2）请写出一种鉴定甲细胞是否为活细胞的实验方法： 。

（3）图乙中的两种生物膜分别存在于图甲的 （填序号）中，两种生物

膜除产生上述物质外，还均可产生的物质是 。

（4）若已知丙细胞的分泌物是蛋白质类物质，除消化酶外，还可能是 、

等。

（5）图甲中不能直接分解葡萄糖但能释放CO2的结构是 （填序号）。 9．（1）3 蓝藻没有核膜包被的细胞核 （2）观察植物细胞的质壁分离与复原（合理即可） （3）3 、4 ATP （4）抗体、蛋白质类激素（胰岛素、生长激素）、血浆蛋白 （5）4

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