2017年中国鸡精行业现状及市场前景预测(目录) - 图文
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2017-2022年中国鸡精行业市场调查研究及投资咨询预测报告(目录)
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2017-2022年中国鸡精行业市场调查研究及投资咨询预测报告
(目录)
【出版日期】2016年 【关 键 字】鸡精 【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版:8000元 电子版:8000元 纸介+电子:8500元 【网 址】http://www.huaon.com/story/288780
第一章 2014-2016年世界鸡精产业运行动态分析 第一节 2014-2016年国际调味品市场运行动态分析 一、单一调味品产销量分析
二、复合调味料和各种花色调味品市场分析 三、东方调味品与西餐调味品融合的速度加快 第二节 2014-2016年世界鸡精产业发展综述 一、世界鸡精产业发展回顾 二、国际资本瞄准国内鸡精市场 三、国外鸡精价格分析
第三节 2014-2016年世界鸡精产业主要国家运行分析 一、美国召回5种白兰氏鸡精
二、英国白兰氏鸡精公司发展分析 三、韩国鸡精产业分析
第四节 2017-2022年世界鸡精产业发展趋势分析
第二章 2014-2016年中国鸡精产业运行环境分析 第一节 2014-2016年中国宏观经济环境分析 一、中国GDP分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入分析 三、中国CPI分析
四、进出口总额及增长率分析 五、社会消费品零售总额
第二节 2014-2016年中国鸡精产业政策环境分析 一、《中国鸡精行业标准》 二、鸡精行业标准技术指标 三、《调味品经销商经营管理规范》 四、调味品卫生管理办法
五、《新资源食品卫生管理办法》
第三节 2014-2016年中国鸡精产业社会环境分析
第三章 2014-2016年中国鸡精产业运行形势分析 第一节 2014-2016年中国鸡精市场背景简析 一、市场高度垄断 二、品牌繁多
三、区域领导品牌在家庭消费方面占上风 第二节 2014-2016年中国鸡精产业发展概述 一、鸡精与味精的营养与安全分析 二、海天酱油与太太乐鸡精逆市大扩张 三、鸡精行业发展亟须严格执行行业标准 第三节 2014-2016年中国鸡精产业质量问题分析 一、2016年度鸡精调味料监督抽查不合格企业分析 二、重庆鸡精调味料合格率分析
三、四川鸡精味精类商品逾三成抽查不合格
第四章 2014-2016年中国鸡精所属行业运行经济指标监测与分析 第一节 2014-2016年中国调味品制造行业数据统计与监测分析 一、2014-2016年中国调味品制造行业企业数量增长分析 二、2014-2016年中国调味品制造行业从业人数调查分析 三、2014-2016年中国调味品制造行业总销售收入分析 四、2014-2016年中国调味品制造行业利润总额分析 五、2014-2016年中国调味品制造行业投资资产增长性分析 第二节 2014-2016年中国调味品制造行业最新数据统计与监测分析
一、企业数量与分布 二、销售收入 三、利润总额 四、从业人数
第三节 2014-2016年中国调味品制造行业投资状况监测 一、行业资产区域分布 二、主要省市投资增速对比
第五章 2014-2016年中国鸡精产业市场运行动态分析 第一节 2014-2016年中国鸡精产业市场发展总况 一、中国鸡精产业供给态势分析 二、鸡精市场需求激增
三、影响中国鸡精产业供需的因素分析
第二节 2014-2016年中国鸡精产业市场运行态势分析 一、鸡精标准实施五周年 市民“口味”与“品味”双提升 二、太太乐科技领跑鸡精产业 三、中国鸡精价格分析
第三节 2014-2016年中国鸡精产业项目建设分析
第六章 2014-2016年中国鸡精产业市场营销及消费者调查 第一节 2014-2016年中国鸡精产业市场营销分析 一、鸡精产业营销渠道分析 二、鸡精经销商分析
三、以太太乐为例分析调味品售点营销模式 第二节 2014-2016年中国鸡精产业市场调查分析 一、消费者经常吃的鸡精品牌 二、消费者认为太太乐鸡精的主要优点 三、购买鸡精消费者首先考虑的因素分析 四、如果有高纯度的寂静消费者是否会购买 五、平常购买最多的是多少钱一袋的鸡精 六、鸡精相对于味精产品的主要优点 七、消费者吃鸡精和味精的比率 八、消费者吃鸡精和味精的比率是多少
第七章 2014-2016年中国鸡精产业市场竞争格局分析 第一节 2014-2016年中国鸡精产业竞争现状分析 一、鸡精价格竞争分析 二、鸡精品牌竞争格局分析 三、鸡精与味精的竞争分析
第二节 2014-2016年中国鸡精重点省市发展分析 一、上海太太乐:鸡精领头羊 二、郑州鸡精合格率分析 三、武汉鸡精市场分析 四、山东鸡精市场运行分析 五、四川鸡精质量问题严重
第三节 2014-2016年中国鸡精企业提升竞争力策略分析
第八章 中国鸡精典型企业竞争性财务数据分析 第一节 成都市国泰实业有限责任公司 一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析 三、企业资产及负债情况分析 四、企业成本费用情况 第二节 重庆飞亚实业公司 一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析 三、企业资产及负债情况分析 四、企业成本费用情况
第三节 四川豪吉食品有限公司双流分公司 一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析 三、企业资产及负债情况分析 四、企业成本费用情况
第四节 武汉市亚太调味食品有限公司 一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析 三、企业资产及负债情况分析 四、企业成本费用情况 第五节 东莞市永益食品有限公司 一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
图表:中国GDP分析
图表:城乡居民家庭人均可支配收入 图表:恩格尔系数 图表:存贷款利率变化
图表:2016年度鸡精调味料监督抽查不合格企业名单 图表:消费者经常吃的鸡精品牌 图表:消费者认为太太乐鸡精的主要优点 图表:购买鸡精消费者首先考虑的因素分析 图表:如果有高纯度的寂静消费者是否会购买 图表:平常购买最多的是多少钱一袋的鸡精 图表:鸡精相对于味精产品的主要优点 图表:消费者吃鸡精和味精的比率 图表:消费者吃鸡精和味精的比率是多
图表:2014-2016年调味品制造业企业数量增长趋势图
图表:2014-2016年中国调味品制造业亏损企业数量及亏损面情况变化图
图表:2014-2016年调味品制造业累计从业人数及增长情况对比图
图表:2014-2016年中国调味品制造业销售收入及增长趋势图 图表:2014-2016年中国调味品制造业毛利率变化趋势图 图表:2014-2016年中国调味品制造业利润总额及增长趋势图 图表:2014-2016年中国调味品制造业总资产利润率变化图 图表:2014-2016年中国调味品制造业总资产及增长趋势图 图表:2014-2016年中国调味品制造业亏损企业对比图 图表:2014-2016年中国调味品制造业不同规模企业分布结构图 图表:2014-2016年中国调味品制造业不同所有制企业比例分布图 图表:2014-2016年中国调味品制造业主营业务收入与上年同期对比表
图表:2014-2016年中国调味品制造业收入前五位省市比例对比表 图表:2014-2016年中国调味品制造业销售收入排名前五位省市对比图
图表:2014-2016年中国调味品制造业收入前五位省区占全国比例结构图
图表:2014-2016年中国调味品制造业主营入同比增速前五省市对比 单位:千元
图表:2014-2016年中国调味品制造业主营业务收入增长速度前五位省市增长趋势图
图表:2014-2016年中国调味品制造业利润总额及与上年同期对比图 图表:2014-2016年中国调味品制造业利润总额前五位省市统计表 单位:千元
图表:2014-2016年中国调味品制造业利润总额前五位省市对比图 图表:2016年中国调味品制造业利润总额增长幅度最快的省市统计表 单位:千元
图表:2016年中国调味品制造业利润总额增长最快省市变化趋势图 图表:2014-2016年中国调味品制造业从业人数与上年同期对比图 图表:2014-2016年中国调味品制造业资产总计及与上年同期对比图 图表:2014-2016年中国调味品制造业资产总计前五位省市统计表 图表:2014-2016年中国调味品制造业资产总计前五省市资产情况对比图
图表:2014-2016年中国调味品制造业资产总计前五位省市分布结构图
图表:2014-2016年中国调味品制造业资产增长幅度最快的省市统计表 单位:千元
图表:2014-2016年中国调味品制造业资产增速前五省市资产总计及增长趋势
图表:成都市国泰实业有限责任公司销售收入情况 图表:成都市国泰实业有限责任公司盈利指标情况 图表:成都市国泰实业有限责任公司盈利能力情况 图表:成都市国泰实业有限责任公司资产运行指标状况 图表:成都市国泰实业有限责任公司资产负债能力指标分析 图表:成都市国泰实业有限责任公司成本费用构成情况 图表:重庆飞亚实业公司销售收入情况 图表:重庆飞亚实业公司盈利指标情况 图表:重庆飞亚实业公司盈利能力情况 图表:重庆飞亚实业公司资产运行指标状况 图表:重庆飞亚实业公司资产负债能力指标分析 图表:重庆飞亚实业公司成本费用构成情况
图表:四川豪吉食品有限公司双流分公司销售收入情况 图表:四川豪吉食品有限公司双流分公司盈利指标情况 图表:四川豪吉食品有限公司双流分公司盈利能力情况
图表:四川豪吉食品有限公司双流分公司资产运行指标状况 图表:四川豪吉食品有限公司双流分公司资产负债能力指标分析 图表:四川豪吉食品有限公司双流分公司成本费用构成情况 图表:武汉市亚太调味食品有限公司销售收入情况 图表:武汉市亚太调味食品有限公司盈利指标情况 图表:武汉市亚太调味食品有限公司盈利能力情况 图表:武汉市亚太调味食品有限公司资产运行指标状况 图表:武汉市亚太调味食品有限公司资产负债能力指标分析 图表:武汉市亚太调味食品有限公司成本费用构成情况 图表:东莞市永益食品有限公司销售收入情况 图表:东莞市永益食品有限公司盈利指标情况 图表:东莞市永益食品有限公司盈利能力情况 图表:东莞市永益食品有限公司资产运行指标状况 图表:东莞市永益食品有限公司资产负债能力指标分析 图表:东莞市永益食品有限公司成本费用构成情况 图表:上海冠生园天厨调味品有限公司销售收入情况
图表:上海冠生园天厨调味品有限公司盈利指标情况 图表:上海冠生园天厨调味品有限公司盈利能力情况 图表:上海冠生园天厨调味品有限公司资产运行指标状况 图表:上海冠生园天厨调味品有限公司资产负债能力指标分析 图表:上海冠生园天厨调味品有限公司成本费用构成情况 图表:济南家家乐味精有限公司销售收入情况 图表:济南家家乐味精有限公司盈利指标情况 图表:济南家家乐味精有限公司盈利能力情况 图表:济南家家乐味精有限公司资产运行指标状况 图表:济南家家乐味精有限公司资产负债能力指标分析 图表:济南家家乐味精有限公司成本费用构成情况 图表:武汉市黄陂劲宝食品有限公司销售收入情况 图表:武汉市黄陂劲宝食品有限公司盈利指标情况 图表:武汉市黄陂劲宝食品有限公司盈利能力情况 图表:武汉市黄陂劲宝食品有限公司资产运行指标状况 图表:武汉市黄陂劲宝食品有限公司资产负债能力指标分析
图表:武汉市黄陂劲宝食品有限公司成本费用构成情况 图表:食益补(广州)有限公司销售收入情况 图表:食益补(广州)有限公司盈利指标情况 图表:食益补(广州)有限公司盈利能力情况 图表:食益补(广州)有限公司资产运行指标状况 图表:食益补(广州)有限公司资产负债能力指标分析 图表:食益补(广州)有限公司成本费用构成情况 图表:沈阳红梅企业集团有限责任公司销售收入情况 图表:沈阳红梅企业集团有限责任公司盈利指标情况 图表:沈阳红梅企业集团有限责任公司盈利能力情况 图表:沈阳红梅企业集团有限责任公司资产运行指标状况 图表:沈阳红梅企业集团有限责任公司资产负债能力指标分析 图表:沈阳红梅企业集团有限责任公司成本费用构成情况 图表:2014-2015年重点省市味精产量数据分析 图表:2016年重点省市味精产量数据分析 图表:2014-2016年重点省市味精产量增长性分析
图表:2017-2022年中国鸡精产业市场预测分析 图表:2017-2022年中国鸡精产业市场盈利预测分析 略……
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供
2008-2014年我国茶油行业产量情况 以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构
60504030201002008年2009年2010年2011年油茶产量(万吨)2012年2013年26.327.528.128.833.54551.82014年 数据来源:国家统计局
二、种产销一体化企业情况
全国14个油茶主产省(区、市)现有油茶加工企业659家,油茶籽设计加工能力可达到424.83万吨,年可加工茶油110.79万吨,加工能力在500吨以上的企业有178家,具有精炼能力的企业达到200多家,油茶加工业已形成一定规模,具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟,目前可年产茶粕68.39万吨,茶皂素1.86万吨, 油茶籽利用程度接近100%,资源利用水平较高。
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全国油茶主产区油茶加工企业现状统计表 数据来源:国家林业局
三、我国油茶产业农民情况
茶油是纯天然的高级植物油,它提炼于山茶科山茶属植物的油茶成熟种子——油茶果当中。产油茶果的油茶树是原产于我国南方丘陵地区的特有树种,其寿命高达400年以上,丰产期80至100年。“茶油”由油茶果压榨而来,绿色、健康、营养丰富,富含不饱和脂肪酸,具有重要的保健功能,较其他食用油有着
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诸多的优点,被联合国粮农组织列入重点推广的健康型高级食用植物油。
随着化肥、育秧成本等各项费用的上涨,如今农民种植水稻的利润越来越低,粗略的计算一下,即使实行一年两季栽培,一亩田的纯收入不超过1000元,所以小规模的栽种,所获得的收益不大,必须大面积实行机械第耕作才划算,所以要转变思维发展其它经济。
比如,在一些土地面积较少的地方,可以种植一些油茶作为一种新的经济来源,它需要的成本不高,主要以人工为主,所花的时间也不多。在前期的茶籽采摘、去壳、挑选,都要做到认真细致。需要时间最多的是早期油茶苗嫁接、除草等等,当树苗长到一定高度的时候,管理上所花的时间逐渐减少,这时候另做一份兼职都是可以的,这二方面都是增加农民收入的新渠道。
不过油茶苗品种不同,价格也不现,通常以嫁接苗最贵,实生苗最便宜,所以林农在选择培育的时候,首先要确定以哪种类型的树苗为主,投资的成本、项目回报也有所区别,收入也不一样。不过的这几年比较流行种植优质高产品种,其适应性更强,丰产期提前了二年,所得山茶油的产量也相当不错,大家都争相购买,所以从目前来看,种植高产油茶苗是一种增加收入的新渠道。
上饶县茶农现状分析
近年来,随着人们保健意识的增强,茶油的市场需求量越来越大,价格也逐步上涨。江西省上饶市上饶县抢抓市场机遇,依托“中国油茶之乡”的品牌优势,大力发展油茶产业,促进当地农民增收致富,让油茶树成为农民的“摇钱树”。
上饶县种植油茶有着悠久的历史与优越的地理条件。据记载,该县种植油茶的历史已有2000多年,油茶产业一直是当地农村的传统产业。同时,上饶县特有的微酸性红土壤和低海拔丘陵山地特别适宜滋养优质的油茶。据介绍,上饶全县林业用地241万亩,其中油茶林83.36万亩,超过林地面积的三分之一,名列江西省前茅,2001年被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。
近些年,为提高农民栽种油茶的收益,调动农民做大做强传统优势产业的积极性,上饶县把油茶产业作为农民增收致富的重要支柱产业,加大发展力度。该县出台了一系列优惠政策,着力抓好龙头企业科技创新和油茶基地建设,通过“公司+基地+农户”模式带领农民走上科技兴业之路。上饶县从2006年开始种植高产油茶,目前全县已发展高产油茶示范基地十余万亩。2013年上饶全县油茶企
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业加工生产成品油约3200吨,产值约1.8亿元,解决当地农村剩余劳动力5000多人。
四、我国油茶产业最大制约
优良种苗成最大制约
目前,全国油茶业的重点工作是提高油茶产量,无外乎两种手法,一是扩大种植面积,二是提高亩产量。在种植面积不可能大幅增加的时候,现在主要的做法是提高亩产。而提高亩产又分两种办法,一是残次低产林改造,一是利用宜林林荒山荒地营造高产林。这些都离不开高产良种,高产油茶林亩产可得油50公斤,是现在低产林的10倍。一棵油茶树进入盛果期需要七八年,也就是说,一棵油茶苗是良种苗还是劣质苗,需要等上七八年才能知道。如果在最初种植时不能保证良种苗,所花时间成本巨大,种植者所受损失也难以挽回,远远比农民种一年一熟的庄稼要大。
春季一株苗在1.5元。各地方种植密度不一样,平均每亩110株。这样每亩苗子费在165元。加上第二年适当的补植费,每亩种苗在200元左右。“目前产量远远不能满足规划的需要。全国目前每年1亿株的产量。明年可能会有大幅度的提高。油茶产业最大的制约瓶颈是优良种苗供应不上。”国家林业局油茶产业发展办公室副主任尹刚强说,“虽然科技有发展,培育了很多良种,但是资源有限,还没有形成大规模的生产能力。目前种苗的供需矛盾比较大,好苗子的缺口较大。”
根据产业发展规划,这两年重点是加强采穗圃的建设,采穗圃建设每亩3000~5000元。一根穗条,可以生产三至五株苗子。争取2到3年后,在穗条的生产上能加大,穗条的产量提高了,种苗的产量才会提高。目前,国家林业局正在与发改委沟通协调,争取今年中央拿出一笔专项经费用于采穗圃建设,把规划中确定该建的采穗圃一次性全部安排到位,确保二至三年后良种穗条生产能力得到大幅度提高。
任何产业的投入,要求上下游产业资本均衡投入,并且能做到相互匹配,才能做到健康发展,油茶产业也不例外。如果油茶终端产品开发投入过大,而种植和育苗上投入跟不上,产量受限,市场受资金短期获利冲动,将很有可能使油茶产业走上畸型发展轨道,形成高端产品独霸局面,而国家提高粮油安全和农民收
入的愿望落空。
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五、我国油茶产业育苗情况
2000年以来,随着我国食用油市场供需矛盾的加剧,油茶产品市场逐渐升温,特别是油茶无性系品种高产优质特性逐步为社会所认识,油茶主产区特别是湖南、江西、广西等省(区)陆续建立了一批高产无性系(品种)采穗圃基地。据统计,目前湖南、江西、广西等8个省(区)共建有油茶采穗圃基地33处,现有油茶良种苗木生产能力13610万株。林业科学研究部门已选育出100多个优良无性系品种,这些良种的测产每亩在35公斤至50公斤,有的亩产茶油已达到75公斤。
1、油茶良种选育状况
油茶主产区14个省(区、市)中,湖南、江西、广西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重庆9省(区、市)通过国家或省级审(认)定的油茶良种有174个,其中通过国家级审(认)定的良种54个(详见附件1) ,省级审(认)定的良种120个。
2、油茶良种基地生产能力
湖南、江西、广西、浙江、福建、湖北、贵州、安徽8个省(区) 共建有油茶良种基地33个(30个采穗圃和3个种子园) ,总面积4414亩,油茶良种苗木现有生产能力约1.36亿株,良种穗条现有生产能力约7500万条。
3、油茶良种种苗供应能力
2009年春、秋两季,湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽9个省(区)可提供油茶良种苗木5100万株左右,可供造林约46万亩。其中,春季可提供油茶良种苗木约2900万株,可供造林26万亩;秋季可提供油茶良种苗木约2200万株,可供造林20万亩。
2009年冬季和2010年春季9省可生产油茶良种苗木1.2亿株,可供造林110万亩。
4、油茶种质资源收集保存情况
目前,开展油茶种质资源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和贵州省。湖南省林科院从2003年开始,收集保存了200多个油茶优良无性系、家系等。江西省林科院收集保存优良无性系和农家品种100多个。浙江省林木种苗站与
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中国林科院亚热带林业研究所合作,在浙江金华东方红林场建立了油茶种质资源库,收集保存了275个油茶无性系。贵州省黎平县林木良种繁育中心收集保存了75个优树的繁殖材料。
全国油茶主产区现有油茶良种种苗生产情况统计表 数据来源:国家林业局
六、2013年全国百个油茶示范县确定
从省林业厅获悉,国家发改委、国家林业局近日确定了全国100个油茶示范林基地建设县,我省23个县(市、区)入选,数量仅次于湖南省。我省入选的
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23个县(市、区)中,上犹、于都、万载、宜丰、永丰、安福、万年、瑞昌、芦溪等9个县(市)将于今年率先启动实施油茶示范林建设,计划当年新造高产油茶示范林8.625万亩,中央补助标准为每亩200元。
另据了解,国家林业局日前已批复我省国家油茶种质资源基因库(南昌)建设、赣州市油茶良种基地等8个油茶良种建设项目,批复总投资3085万元,其中中央预算内投资1851万元,计划营建油茶良种基地300余公顷。目前我省已部署项目建设单位抓紧编制项目初步设计,尽快启动实施项目。
据分析,作为国家油茶栽培中心区,我省油茶面积和产量目前均居全国前列。我省油茶产业发展近期获得国家一系列支持,有利于油茶产业做大做强,优化农村产业结构,进一步推动“一大四小”工程建设,带动返乡农民工就业,促进农民增收致富。
第二节 2013年中国茶油产业动态分析 一、百万亩茶油基地或落户安徽太湖
海南省安徽商会会长刘笃寿日前率团赴皖考察油茶产业发展现状,并与安徽省有关部门负责人洽谈总投资15亿元的100万亩油茶种植加工基地项目。据专家估测,该项目建成后可年产精致茶油4万吨,直接带动10万户农民家庭年均收入突破2万元。
油茶素有「东方橄榄油」之誉,其产籽可长达七八十年,每亩油茶的产值相当于4.2亩油菜或1.34亩花生的产值,源产地主要集中在云南、湖南、贵州、江西、安徽等省山区。其中,安徽省油茶栽培面积目前达85万亩,拥有茶油加工企业数十家。
皖力拓「东方橄榄油」产业
未来5年内,安徽省将倾力发展油茶产业。据安徽省油茶协会副会长冯纪福介绍,根据当地林业主管部门的规划,至2015年,该省油茶种植面积将有望达到200万亩,总产量届时预计可达8万吨,相当于置换出125万亩耕地。
为此,海南省安徽商会与安徽国际徽商交流协会合力,促进总投资15亿元的100万亩油茶种植加工基地项目在皖太湖县落户,幷希冀获得国家农业综合开发项目资金扶持。
据悉,今明两年,安徽省将首先在黄山以及舒城、太湖、霍山、宁国等地,
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营建1000亩的采穗圃和繁育圃,幷实行油茶良种的定点培育、定向供应,以满足油茶种植的需要。
二、乳源建立20万亩油茶基地
乳源瑶族自治县在县内的乳城、一六、大桥等乡镇建立20万亩油茶生产基地。
据悉,为发展油茶生产,形成产业化和开辟农民增收的新路子,该县于2008年9月份开始筹备油茶生产基地的工作,并于10月注册了“瑶姐”牌山茶油和“瑶妹”牌茶子洗发水、沐浴露等。
该县还引进了广东乳源宝华农科开发有限公司,作为专门生产加工油茶的企业。该公司总经理宋梓诚介绍,已投入5000万元在乳源乳城镇建设油茶加工企业,从今年6月份动工以来,基础工程基本完成,8月份左右可完成主体工程,9至11月可进入设备安装及调试,12月可建成投产。
为加快油茶生产基地的速度,该县于今年7月23日,组织九个乡镇的党委书记、县林业、农业等部门的负责人,到荣获“油茶之乡”称号且现有油茶林面积120万亩的湖南耒阳市实地考察,学习其生产油茶的经验,并参观了耒阳市马水乡小河田、滩头等村庄的油茶示范点。
乳源瑶族自治县林业局部门的负责人介绍,乳源的地理环境、气候温差、土质土壤等自然条件,适宜种植油菜,也有种油菜、摘茶果、榨茶油的传统与习惯,县内大部分乡村的山岭上都还有茶树,而且长得茂盛,茶果有一定的结实率,种油菜有价值,生态、资源、市场、政策等优势,对乳源山区来说,无疑是一条带动农村经济新增长的路子。如大桥、东坪、大布等部分村庄的农民,至今每年在秋冬季节到茶林中摘茶果、榨茶油,并把茶油作为珍贵的礼物,赠送给亲朋好友。
该县油茶生产经营采用“公司+农户+基地”的现代企业模式进行运作。公司主要是决策管理,农户主要是种植看护,共同完成油茶基地的生产,或培植大户经营、金融扶持,为油茶生产创造条件。
目前,该县20万亩油茶生产基地工作正在紧张进行中。
三 德安开建亚洲最大茶油生产基地
据了解,总投资5.3亿元,亚洲最大的茶油生产基地目前已在江西德安开建。该项目建成后,日生产成品油可达150吨,拥有30万吨植物油储备能力。该项
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目还将在德安、修水、武宁等多个县、市、区建立农业产业化示范基地,实行“公司+基地+农户”的经营模式,可带动周边10万农户年均增收300元以上。
第三节 2013年中国茶油产业发展综述 一、中国茶油业运行特点分析
2014年,我国油茶产业在油茶产业发展项目、农发资金、现代农业发展等扶持资金的强力支持下,发展形势持续向好。油茶林基地面积不断扩大,全国油茶林面积已由2008年的4500万亩发展到6000多万亩,茶油产量由20多万吨增加到51.8万吨,产值由110亿元增加到420亿元。新造高产油茶林产量逐年提高,效益日益显著。
油茶良种壮苗数量充足质量优良。2014年,14省区共培育油茶良种苗木7.77亿株,其中嫁接苗7.06亿株、占苗木总量的91%。可出圃苗木3.7亿株,其中两年生以上大苗3.22亿株、占77%,可供造林330多万亩,满足了各地造林对良种壮苗的需求。
油茶科技支撑作用不断增强。自全国油茶技术协作组成立以来,协作组先后召开了首届全国油茶学术交流大会,举办了油茶技术研讨班、培训班,编辑出版了《茶油营养与健康》《中国油茶品种志》《油茶实用栽培技术手册》等,不断破解油茶产业发展技术难题,不断熟化、推广应用油茶新品种、新技术、新成果,大力促进科技成果转化,推动油茶产业发展质量与效益的不断提升。
社会对茶油的认知度不断提升。茶油的营养保健价值逐渐被大众认识,茶油已由专营礼品逐步进入超市,走向大众餐桌。中粮集团中国食品等大型企业已陆续介入油茶基地建设,大力推动茶油生产营销,并作为高端食用油推向市场。
二、中国茶油产区域分布
(一)油茶主产区分布范围
我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中,种植面积大于10万亩的县(市、区)有142个,种植面积在5~10万亩的县(市、区)有97个,种植面积在1~5万亩的县(市、区)有142个,种植面积小于1万亩的县(市、区)有261个。
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全国油茶主产区分布范围统计表
所辖县 油茶分布县 (市、区) 总数 序号 单位 合计 湖642 小于 1 万亩县级数 261 1-5 万亩县级数 142 5-10 万亩县级数 97 大于10万县 级数 142 1537 1 南 江2 西 广3 西 浙4 江 福5 建 广6 东 湖7 北 贵8 州 安9 徽 云10 南 11 重121 35 19 18 49 122 100 18 30 7 45 100 61 22 11 10 18 109 63 42 10 5 6 90 63 15 15 30 3 85 18 4 6 4 4 122 46 22 13 8 3 101 12 1 4 2 5 88 35 18 7 5 5 105 47 31 12 3 1 129 15 4 6 3 2 40
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