李志忠简介- 兰州理工大学生命科学与工程学院

个人简介

李志忠（1963年10月），生命科学与工程学院教授，硕士研究生导师。1987年本科毕业于西北师范大学大学生物系生物学专业，1997年在南京农业大学大学动物生理生化专业获理学硕士学位。甘肃省科技项目评审专家，《食品科学》、《农业工程学报》（EI）杂志审稿人。目前主要从事生物工程、生物化学教学、研究生指导以及生化分离工程、酶工程和功能性食品开发等方面的工作，先后承担纵横向研究课题10余项，公开发表学术论文100余篇，出版主（参）编教材7部，获得甘肃省教学成果奖2次。 2010-2015年主持或参与科研项目情况： ? 主持或参与的项目

1、 兰州名德农牧科技有限公司，H1508cc007，羊胎盘生物活性肽提取及其功能研究，

2015/01-2017/3，5.0万元，在研，主持

2、 甘肃省自然科学基金，145RJZA064，以沼气开发为目标的混合生物质原料跨季节储存

机理研究，2014/01-2016/12，3万元，在研，主持

3、 兰州市科技计划项目，2014-2-20，农村城镇化过程中有机废弃资源高效高值循环利用关

键技术研发与示范，2014/12- 2015/12，10万，在研，参加

4、 国家自然科学基金地区基金，51366009，混合生物质原料的跨季节储存过程及其调控方

法研究，2014/01-2017/12，50万元，在研，参加

5、 农业部农村可再生能源开发利用重点实验室开放课题“组合预处理法对玉米秸秆厌氧消

化产气潜力的影响（2015013）”，资助金额7万，参与，2015-2016年。（在研） 6、 甘肃省青年科技基金“基于沼气用途的青贮玉米秸秆微生物多样性与青贮品质关联机制

研究”（1506RJYA106），资助金额2.0万，参与，2015-2017年。（在研）

7、 白银熙瑞生物工程有限公司“不同口味菊粉符合片剂的研发” （H08200904），资助金额

8.0万，主持，2009- 2012年。（结题） ? 2010-2015年代表性论文：

[ 1 ] 李志忠，张曼芳，任海伟，王永刚，张轶，米根霉RhizopusoryzaeLS-1对糠醛抑制物的

耐受性，粮油加工，2015，（10）：41~44

[ 2 ] 李志忠，徐娜，任海伟，姚兴泉，赵拓，酶法提取白酒丢糟中蛋白质的工艺研究，农业

机械，2013，（35）：45~48

[ 3 ] 李志忠，李娟，杨明俊，路鑫龙，强雨菲，黄芪根内生真菌的分离纯化及其抑菌活性的

研究，中国食品工业，2013，（11）：62~64

[ 4 ] 李志忠，马瑾，王芳，廖世奇，马宁，杨楠，利用琼脂磁珠作为载体建立快速HIN-P24

核酸适配体的筛选方法，中国食品工业，2013，（11）：49~52

[ 5 ] 李志忠，李雪，毛箬青，李翠霞，刘春霞，任海伟，大豆降压肽脱色工艺的优化，中国

食品工业，2011，（3）：54~55

[ 6 ] 李翠霞，毛箬青，李志忠，王永刚，刘晓风，芦笋营养成分的分析评价，现代食品科

*

技，2011，27（10）：1260~1263

[ 7 ] 张佳，王阳，王永刚，李志忠，刘晓风，锁阳中儿茶素含量的测定及方法比较，食品

*

工业科技，2010，31（8）：343~344+347

[ 8 ] 杨明俊，吴婧，李志忠，牛帅，羊血浆中凝血酶的提取工艺及稳定性研究，中国食品

*

工业，2010，（3）：53~54

[ 9 ] 任海伟，姚兴泉，李志忠，李金平，王鸣刚，王宇杰，郑健，张东，不同比例牛粪与玉

米秸秆混合厌氧消化产气特性研究，中国沼气，2015，33（5）：38~41

[ 10 ] 任海伟，姚兴泉，李金平，李志忠，王鸣刚，王春龙，张殿平，孙永明，青贮玉米秸秆

与牛粪混合厌氧消化产气性能的试验研究，中国沼气，2015，33（1）：28~ 32

[ 11 ] 任海伟，赵拓，李金平，李雪雁，李志忠，徐娜，王永刚，玉米秸秆与废弃白菜混贮料

的发酵特性及其乳酸菌分离鉴定，草业科学，2015， 32（9）：1508~1517

[ 12 ] 任海伟，姚兴泉，李金平，李志忠，王鑫，王春龙，张殿平，孙永明，玉米秸秆储存方

式对其与牛粪混合厌氧消化特性的影响，农业工程学报，2014，30（18）:213~222

[ 13 ] 梁娜，伍国强，冯瑞军，刘左军，李志忠，甜菜Actin基因片段的克隆及序列分析，中

国糖料，2014，04:13~15

[ 14 ] 邓慧媛，李志忠，张凯，李建喜，奶牛瘤胃液中浸麻类芽孢杆菌的分离鉴定，中国畜牧

兽医，2013，40（6）：246~249

[ 15 ] 杨明俊，王亮，吴婧，李志忠，菊芋叶黄酮类化合物的体外抗氧化活性研究，贵州农业

科学，2011，（4）：52~54

[ 16 ] 张庭瑞，李志忠，甘肃省发展非粮原料产燃料乙醇初探，中国农业资源与区划，2011，

32（3）：60~65

[ 17 ] 巩慧玲，李善家，李志忠，不同品种菊芋总酚含量、PPO活性、POD活性及其与褐变

的关系，中国蔬菜，2011，（12）：65~69

[ 18 ] 李雪雁，张维，张秀兰，李志忠，菊芋可溶性蛋白的提取及其分子质量的测定，食品与

发酵工业，2010，36（3）：184~186

[ 19 ] 任海伟，刘春霞，张红建，姚宁芳，李志忠，菊粉的羧甲基化修饰及结构表征，食品与

发酵工业，2010，36（11）：63~66

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