冰爽一夏的25种清凉解暑饮品 - 图文

夏日首选——酸梅汤！

酸梅汤：

材料：

乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖25g。

做法：

1、乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。

2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。

3、晾凉捞出材料。

4、放入水壶冰镇。

喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可！

小啰嗦：

a：乌梅，山楂干在中药铺都有，一样买个3，5块钱的就够一个夏天用。

b：玫瑰果在花草茶专柜有，买不到不放；因为放了玫瑰果才是鲜红，如果不放玫瑰果应该是淡淡的暗红。

c：放这个量的冰糖会稍微发酸，如果你觉着不合口味那就适当增减吧！

解暑山楂饮

原料：

山楂干90克、冰糖1小把、果丹皮2个、清水1.5升。

做法：

1、山楂干冲洗干净，直接放入冷水中，小火慢慢加热；小火煮的目的是为了把山楂的味道更多的煮出来；

2、把果丹皮切成小块，放入锅中；

3、果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次，防止粘在锅底；如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点，这样在锅里会很快融化掉；

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