园林工程技术专业五年制（三二分段）人才培养方案

专业名称：园林工程技术

山西省五年制高职（三二分段）人才培养方案 1

园林工程技术专业五年制（三二分段）人才培养方案

根据《教育部关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》和山西省教育厅《关于做好五年制职业教育人才培养试点工作的通知》（晋教职【2012】15号）文件精神，推动职业教育教学改革和人才培养模式创新，为山西转型跨越发展培养高素质技能人才，在对园林行业、园林企业等发展状况和园林专业技术人才需求调研的基础上，结合我省中等职业学校和高等职业学校的特点、“三二分段”五年制职业教育的特点和技能人才成长规律，特制订园林工程技术专业五年制“三二分段”人才培养方案。

一、指导思想

坚持以服务为宗旨，以就业为导向，按照“整体设计，三二分段，一体化培养”的原则，通过培养方案体现中高职阶段的培养目标、课程体系、教学内容的整体性。使中、高职业教育，既相对独立，层次分明，可分流就业，又有机衔接，递进培养，体现能力与人才规格的叠加升级。面向我省园林行业培养高端技能型专门人才。

二、招生对象和学制

招生对象：初中毕业生 学制：五年，三二分段。

前三年在中等职业学校接受中等职业教育，完成规定学业后，经对接中高职学校双方共同考试或考核合格、省考试管理中心备案录取，升入对口高等职业院校，接受2年的高等职业教育，学习成绩合格者，毕业时颁发高等职业教育学历证书以及相应的职业资格证书。允许完成前3年中等职业教育的毕业生不再接受后2年高等职业教育，直接就业。

三、培养目标与人才规格

1、培养目标

根据国家教育方针和当地经济发展需要，培养具备园林专业基本知识，掌握中小型园林绿地规划设计、园林工程施工与养护、园林花木生产、园林工程预决算等岗位技能，具有从事园林规划设计、预算、项目管理、施工养护、苗木生产、监理、测量等专业生产、建设、服务、管理第一线工作的综合职业能力，德、智、体、美全面发展的高端技能型专门人才。

其中，中职阶段培养在小型园林方案设计、CAD绘图、养护管理、花卉苗木生产等岗位从事一线工作的高素质劳动者和技能型人才。

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2.就业行业与岗位面向

高等职业教育园林工程技术专业是面向山西及周边地区园林行业生产、建设、管理和服务第一线需要，培养能够熟练完成中小型园林绿地规划设计、园林工程施工与养护、园林花木生产、园林工程预决算等工作任务的专业人才。其主要就业领域为城镇建设行业、园林工程建设公司、园林工程监理公司、物业管理公司、园林花木公司、苗圃、园林绿化部门、公园管理部门等园林相关行业的园林规划设计、预算、项目管理、施工养护、苗木生产、监理、测量等岗位，也可自主创业或在其他企事业单位从事与专业相关的技术工作。

3.人才规格（表1）

表1 人才规格

阶段 知识素质 1.掌握计算机应用的知识； 2.掌握高中阶段的语文、数学、英语、化学基本知识； 3.掌握道路、广场、庭园、小游园绿地规划设计所需的环境调查、资料收集与分析、设计方法、图纸表现等知识； 4.掌握园林花卉苗木生产所需的繁育、管理等知识； 5.掌握园林植物识别与应用所需的植物形态、分类、环境、生理、应用等知识； 6.掌握常见测量仪器的操作； 7.掌握园林艺术的基本原理，园林基地分析、园林视景空布置艺术、园林空间结构组织的方法。 专业能力 创业创新能力 1.能科学的进行职业生涯规划； 2.具备自主学习的能力； 3.具备尊重他人、团结合作、开拓进取、勇于创新的工作精神； 4.具备爱岗敬业、艰苦奋斗、吃苦耐劳、勤于思考的工作作风。 中职 高职 1.具备常见园林植物的识别与应用能力； 2.具备常见园林植物病虫害的防治能力； 3.具备各类中小型园林道路、广场、庭园、小游园绿地的规划设计能力和平面图绘制能力； 4.具备常见园林苗木花卉的生产能力； 5.具备园林植物识别与养护能力； 6.具备小型园林场地的测量能力； 7.具备小型园林的场地艺术分析能力。 1.掌握各类专业文本写作知识； 1.具备各类中小型居住区2.掌握园林专业英语知识； 绿地、单位附属绿地、公园3.掌握居住区、单位附属绿地、医院、绿地的规划设计能力和平商务区、屋顶花园、公园绿地、农业观面图、效果图绘制能力； 光园区绿地设计所需的环境调查、资料2.具备园林工程招投标标收集与分析、设计方法、图纸表现等知书、预算的编制能力； 识； 3.具备中小型园林设计的4.掌握园林招投标与预决算所需的预能力； 算方法、预算软件使用方法、标书编制4.具备园林工程资料管理等知识； 能力； 5.掌握园林工程施工与管理所需的工5.具备园林工程施工组织程建设程序、法律法规、工程管理内容与管理能力； 等知识； 6.具备园林工程监理能力； 6.掌握园林土方工程、园路工程、给排7. 具备园林建筑类型特点水工程、假山工程、水景工程、建筑工的分析能力和园林建筑审程、景观墙体工程施工流程和技术要点美的感知能力。 及相关知识。 1.掌握中小型园林的设计方法； 2.掌握承揽园林工程的方法和技巧； 3. 掌握一般园林工程的工管理流程； 3.能科学的进行职业生涯规划； 4.具备自主学习的能力； 5.具备尊重自然、崇尚科学、实事求实、诚实守信、知法守法的工作态度； 6.具备善于组织、3

7.学习园林工程建设各阶段实行工程监理的理论、方法和实例； 8. 掌握园林建筑在园林中主要起到的作用及园林造景中看与被看的关系以及园林建筑的休憩功能。 长于协调、精于分析、有较强解决问题的工作能力。 四、课程设置及要求

1.园林工程测量

学习园林工程测量基础知识、基本理论；使学生能熟练操作常用测量仪器（水准仪、经纬仪、全站仪、GPS等）和绘图软件（CAD、CASS等），能进行小区域大比例尺地形图的数字化测绘；能熟练阅读设计施工图，并进行施工放样。

2.园林植物保护基础

学习北方常见园林植物病害、虫害、草害的基础知识及防治原理与方法，具备从事园林生产所必需的识别、防治植物病虫草害的基本知识和技能。能科学地开展综合防治，有效防治病虫草的危害。

3.园林植物识别与应用

学习北方常见园林植物种类及在园林中的应用方式；培养分析和解决涉及植物应用实际问题的能力。

4.园林艺术原理

学习园林美、园林景观艺术处理手法及艺术布局。要求学生掌握园林艺术的基本原理，掌握园林基地分析、园林视景空布置艺术、园林空间结构组织的方法，为园林规划设计奠定良好的基础。

5.园林苗木生产技术

学习园林苗圃的建立、园林植物的种子（实）生产、播种育苗技术、营养繁殖育苗技术、园林大苗培育技术、现代化育苗技术、种质资源的引种驯化、苗木出圃及苗木生产经营管理，使学生掌握常见北方苗木生产的理论与实践。

6. 城市绿地规划设计（一）

学习园林道路、广场、庭园、小游园绿地设计的知识和技能。 7.园林计算机辅助制图（一）

学习AutoCAD的基本功能及其在园林设计上的应用和技巧。包括AutoCAD概述、对象特性与设计中心、绘制图形、编辑图形、图案填充、图块、尺寸标注、文字、图纸布局与打印输出、园林设计平面图制作实例等，并能够用Auto CAD绘制小型园林平面图。

8.花卉生产技术

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学习花卉生产设施及环境调节、花卉育苗技术、盆花生产技术、鲜切花周年生产技术、花坛类花卉生产技术、水生花卉栽培技术和花圃经营等，使学生掌握常见花卉的生产管理技术。

9.园林景观素描

学习素描（含速写）的基础知识和方法，并辅以优秀作品欣赏。培养学生绘画技巧、艺术修养和鉴赏能力，进行素描绘画的基本技能训练。要求学生掌握造型设计的表达能力，提高审美情操，掌握造型规律，提高线描运用表现能力。

10.园林景观色彩

学习色彩（水彩、水粉）的基础知识，表现方法和优秀作品欣赏等相关知识，培养学生色彩造型能力和艺术鉴赏能力，进行色彩造型方法与技巧的技能训练。要求学生掌握色彩规律，掌握色彩设计的表现能力，提高色彩运用能力，提高艺术修养和鉴赏能力，提高审美情操。

11.园林制图与手绘效果图

学习园林景观工程制图仪器和工具的使用方法、投影的基本知识、建筑施工图、设备施工图的组成、内容、特点和识读方法、阴影的形成、原理、作图方法及透视图的形成及作法。培养学生徒手表现园林景观效果渲染能力，进行喷绘、钢笔淡彩、水粉等表现技能训练。要求学生掌握手绘效果图的基础理论知识和常用手绘工具的园林景观效果渲染的技法。为园林设计提供技能支持。

12.城市绿地规划设计（二）

学习居住区绿地、单位附属绿地、医院绿地、商务区绿地、屋顶花园、公园绿地设计、农业观光园区绿地设计的知识和技能，并能够用Auto CAD、Photoshop、3Dmax等软件绘制平面图、效果图。

13.园林计算机辅助制图（二）

学习3DMAX 与Photoshop软件的基本使用方法，使学生能运用Photoshop图像处理软件制作室内外的效果图。学习计算机造型和动画软件3D MAX的主要用法和一般功能的使用，培养学生实际操作和审美能力，进行系统的强化训练技能训练。使学生初步掌握计算机园林景观效果表现的基础知识和实际操作方法。

14.园林工程招投标与预决算

学习园林工程招投标的程序，园林工程定额，预决算的方法，使学生能够读懂和编制招标书，具有一般园林绿化工程预决算的能力。

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15.园林建筑

学习园林建筑在园林中主要起到的作用，培养学生对园林建筑类型特点的分析能力和园林建筑审美的感知能力，要求学生掌握园林建筑在园林造景中看与被看的关系以及园林建筑的休憩功能。

16．园林工程

学习并掌握园林土方工程、园路工程、园林给排水工程、园林假山工程、园林水景工程、园林建筑工程、园林景观墙体工程的施工流程和技术要点及相关知识。

17.园林工程项目承揽与管理

学习园林工程施工组织，横道图，进度计划，进度管理，成本管理，安全管理，现场管理，材料管理，资料管理等，使学生掌握园林工程施工组织设计和施工管理的方法。最终以成功承揽一项园林工程建设项目为任务目标进行教学，使学生具备承揽园林工程建设项目的必备的能力和素质。

18.园林工程监理

学习园林工程建设各阶段实行工程监理的理论、方法和实例，具备在园林工程中能合理控制工程造价，保证施工质量的技能，培养学生不断提高监理服务水平，不断深化监理服务内涵的能力和素质。

19.语文

中职语文：通过课堂教学和课外实践，进一步巩固和扩展学生必须的语文基础知识，努力提高学生的阅读理解能力、口语交际能力、应用写作能力以及培养学生发现问题和解决问题的能力。

高职语文：欣赏大量的优秀文学作品，提高对文学作品的分析鉴赏能力；提高阅读文言文的能力；提高现代语文的听、说、读、写能力及专业文书写作能力。

20.数学

中职数学：学习现代农业建设所需的代数、三角、几何和概率统计的基础知识，进一步培养学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想像能力、数形结合能力、思维能力和简单实际应用能力。提高学生分析问题和解决问题的能力。

高职数学：学习现代科学技术和管理所必备的数学基础知识和基本技能，培养学生的空间想象力和抽象的逻辑思维能力，训练用数学思想、概念、方法并结合自己的专业把所学理论和方法运用于实践，培养学生运用数学来分析、解决实际问题的能力。

21.英语

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中职英语：使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能，培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力。

高职英语：通过课堂教学的各个环节，运用各种教学方法，培养学生的英语综合应用能力。

22.计算机应用基础

学习必备的计算机应用基础知识和基本技能，培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力；使学生初步具有应用计算机学习的能力。

23.体育

学习体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯。

24.思想道德修养与法律基础

学习思想道德修养与法律基础知识，使学生树立正确的人生观、价值观、道德观，树立社会主义法律意识、法制观念。

25.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

学习马克思主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系，掌握运用马克思主义的世界观和方法论去认识、分析和解决问题的方法，正确认识自己所肩负的历史使命和社会责任。

26.职业生涯规划

学习职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。

27.职业道德

结合园林工程技术专业特点，培养学生树立正确的道德情操和道德品质，坚守道德准则，使学生具备爱岗敬业、吃苦耐劳、精益求精的职业精神。

28.就业创业指导

指导学生就业创业的基本技能，培养学生创业创新意识。 29.形势政策教育

学习了解当前国际形势与国际关系的状况、发展趋势和我国的对外政策，世界重大事件及我国政府的原则立场。帮助学生认清国内外形势，教育和引导学生全面准确在理

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解党的路线、方针和政策。

五、教学活动时间安排（表2）

表2 各学期时间分配表 单位：周

综入学素质及合教育专业技实军训 能教学 训 2 2 4 13 17 17 16 9 13 11 13 109 1 2 9 6 5 23 学年 学期 一 生产 实习 18 18 36 专业劳动 1 1 2 论文答辩毕业教育 1 1 课程 考核 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10 机动 学期总周 数 17 20 20 20 20 20 17 20 20 20 194 寒暑假 4 8 4 8 4 8 4 8 4 52 合计 21 28 24 28 24 28 21 28 24 20 246 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 一 二 三 二 四 五 三 六 七 四 八 九 五 十 小计 六、教学进度安排（表3）

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表3 园林工程技术专业教学计划表

课程类型 序号 1 2 专业技能课程（10903 4 5 课程名称 总学时数 132 66 188 198 166 150 118 72 80 160 20 学期与周数 一 4 二 6 三 4 2 2 6 6 1周 四 4 2 6 4 6 4 2周 五 6 6 8 1周 8周 六 1周 七 八 九 十 备注 园林工程测量 园林植物保护基础 园林植物识别与应用 园林艺术原理 园林苗木生产技术 城市绿地规划设计（一） 园林计算机辅助制图（一） 花卉生产技术 园林综合调查（一） 园林工程建设（一） 技能鉴定 学时） 6 前三年（中职） 7 8 综合实训260学时 生产实习 12 （360学时） 9 10 11 生产实习 360 18 周 专业技能课 专业技能课程（74813 14 15 16 17 18 园林景观素描 园林景观色彩 园林制图与手绘效果图 城市绿地规划设计（二） 园林计算机辅助制图（二） 园林工程招投标与预决算 园林建筑 园林工程 园林工程项目承揽与管理 园林工程监理 园林综合调查（二） 园林工程建设（二） 技能鉴定 毕业论文（设计） 78 78 96 96 122 78 44 52 52 52 60 160 10 10 6 6 4 4 4 4 4 4 2周 4周 6 6 4 4 4 1周 4周 1周 学时） 19 后二年（高职）

20 21 22 23 综合实训240学时 24 25 26 顶岗实习 27 （360学时） 技能培养课小计 顶岗实习 360 18周 3058 9

课程类型 序号 1 2 3 4 课程名称 总学时数 120 120 120 60 68 94 26 34 26 40 20 26 学期与周数 一 4 4 4 4 2 2 2 2周 二 4 4 4 4 2 2 1周 三 2 2 四 2 五 六 七 4 4 2 八 4 4 4 2 九 4 十 备注 语文 数学 英语 化学 计算机应用基础 体育 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 职业生涯规划 入学教育与军事训练 专业劳动 礼仪与规范 安全教育 演讲与口才 心理健康教育 艺术课（音、美、书） 摄影艺术 高职语文 高职数学 应用化学 高职英语 职业道德 就业创业指导 体育 形势与政策教育 入学教育与军事训练 专业劳动 园林景观模型制作 公共课（728学时） 5 6 7 8 9 10 11 12 前三年（中职） 2 素质拓展课人文素质课 （92学时） 13 34 二选一 14 15 16 17 18 公共课19 20 21 22 23 24 素质拓展课（52学时） 25 （420学时） 32 52 44 44 52 52 52 48 36 20 20 后二年（高职）

每学期6次，2学时/次 1周 1周 4 52 室内设计 1292 4350 二选一 素质培养课小计 总课时合计 七、教学方法与成绩考核评价

1.教学方法和手段建议

教学方法上根据课程特点建议采用情境模拟、角色扮演、案例分析、示范教学、竞

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赛激励等，激发学生的学习兴趣，提高学生学习的主动性。

教学手段上根据课程特点建议采用多媒体课件、网络平台、电子设备、实物模型等手段，将讲授内容形象化，便于学生理解和掌握。

2.课程考核与评价建议 （1）专业技能课程考核办法

专业技能课程考核建议采用过程评价（理实一体过程）和结果评价（基础理论知识考试）结合的方式评价。其中，过程评价占70%，结果评价占30%。过程评价可以从学生的“能力大小，素质高低，贡献多少，产品优劣”等方面评价。

（2）综合实训课程考核办法

综合实训课程考核建议采用过程评价（实训过程）和结果评价（实习报告、总结等）。其中，过程评价占70%，结果评价占30%。过程评价可以从学生的“能力大小，素质高低，贡献多少，产品优劣”等方面评价。

（3）顶岗实习考核办法

顶岗实习考核建议按照各校相关制度实施。 （4）技能鉴定（证书）

技能鉴定建议按照专业技能考核标准或技能鉴定站相关要求实施。 （5）毕业论文（设计）答辩

技能鉴定建议按照专业技能考核标准或技能鉴定站相关要求实施。 （6）升学选拔考核办法

园林工程技术专业五年制（三二分段）高职教育的学生在中职阶段完成学业后，通过考核选拔后进行高职教育。建议采用专业测试+面试+末位淘汰的考核办法进行选拔，专业测试成绩以中职阶段学习成绩为准，占70%；面试由高职学校组织实施，占30%；升学比例为85%。

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赛激励等，激发学生的学习兴趣，提高学生学习的主动性。

教学手段上根据课程特点建议采用多媒体课件、网络平台、电子设备、实物模型等手段，将讲授内容形象化，便于学生理解和掌握。

2.课程考核与评价建议 （1）专业技能课程考核办法

专业技能课程考核建议采用过程评价（理实一体过程）和结果评价（基础理论知识考试）结合的方式评价。其中，过程评价占70%，结果评价占30%。过程评价可以从学生的“能力大小，素质高低，贡献多少，产品优劣”等方面评价。

（2）综合实训课程考核办法

综合实训课程考核建议采用过程评价（实训过程）和结果评价（实习报告、总结等）。其中，过程评价占70%，结果评价占30%。过程评价可以从学生的“能力大小，素质高低，贡献多少，产品优劣”等方面评价。

（3）顶岗实习考核办法

顶岗实习考核建议按照各校相关制度实施。 （4）技能鉴定（证书）

技能鉴定建议按照专业技能考核标准或技能鉴定站相关要求实施。 （5）毕业论文（设计）答辩

技能鉴定建议按照专业技能考核标准或技能鉴定站相关要求实施。 （6）升学选拔考核办法

园林工程技术专业五年制（三二分段）高职教育的学生在中职阶段完成学业后，通过考核选拔后进行高职教育。建议采用专业测试+面试+末位淘汰的考核办法进行选拔，专业测试成绩以中职阶段学习成绩为准，占70%；面试由高职学校组织实施，占30%；升学比例为85%。

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