丽江 旅游吃喝玩乐介绍
更新时间:2023-06-02 22:07:01 阅读量: 实用文档 文档下载
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丽江是个什么样的地方?有人说她是个古镇,有人说她代表着艳遇,有人想起雪山,有人只是痴痴回想不发一言……这些年来,虽然各种质疑声不断,但是矗立在西南边陲的丽江依旧。在被纷乱的脚步踩踏过后,在熙攘的繁华之后,她只是静静矗立,沉默不语。
去看一看真正的丽江吧,在清晨微醺的晨光中走在古旧的石板路上,在寂静的小巷深处邂逅一位安静的纳西老人,去郊外找片开满鲜花的草地躺着看天,去尚未被开发的古村落体味真正的丽江,运气好的话跟着当地人去乡下吃一顿杀猪菜……这样,才不算枉来一趟丽江。
最佳旅游时间
丽江的每个季节都有独特的美,没有哪个季节能称得上最好,却定有一个季节最符合你的心意。
春天:3-5月,柳枝发芽,春暖花开,农历二月初八是纳西族最大的节日三朵节,这一天,搬离古城的纳西族老人们都会穿着民族服装回来逛古城。
夏天:6-8月,花季+雨季,野花遍地开放,田野间处处是花海,各种海子也进入多水期,是最美的时候,但雨季也多云雾,雪山很难见到真容。农历六月二十四开始是纳西族的火把节,古城家家户户门口都会燃起火把。
秋天:9-11月,丰收的季节到了,天气转冷彩云漫天,植被郁郁葱葱,天气多晴好,是丽江最舒适最宜人的季节。
冬天:12月-次年2月,只要有阳光,也是极其舒服的。冬季是看雪山最好的季节,晴空万里,空气清澈,如果恰好赶上一场雪,那么玉龙雪山最美的日子就被你赶上了。
温馨提示:丽江不管什么季节,都是早晚冷,中午热;下雨冷,天晴热。除了冬天要带羽绒服厚毛衣,其他季节都要带厚外套、薄毛衣,即使是三伏天,可以上云南旅游资讯第一平台多问问。
玩法推荐
丽江,一千个人可以有一千种玩法。如果是第一次来,有一些体验是必须不能错过的,首先你得在古城里找一间喜欢的小客栈住下,逛逛各种特色小店;白天,可以安排去玉龙雪山,去拉市海骑马,或去束河逛逛;晚上呢,找间酒吧坐下来喝一杯,听流浪歌手们唱着歌儿,艳遇不艳遇的都不重要了。或者这些你都懒得,只是溜达发呆晒太阳就好嘛,丽江的本质就是个适合消磨时光的地方呀。
寻找最中意的小客栈
丽江的客栈文化堪称全国之最,如今客栈就是丽江的灵魂,到丽江如果你还住什么星级宾馆的话就弱爆了,酒店在哪儿都能住,而客栈文化在这里却是独一无二的。
丽江古城里的客栈有上千家,价位也从30-30000元不等,很多名字虽然叫做客栈,但其内部设施却堪比五星级酒店哦。来丽江这么火爆的地方,如果不想崩溃地提着行李箱颠簸在古城的石板路上的话,就一定要提前在网上预定好自己喜欢的客栈,这样你就可以享受到客栈贴心的接送服务噢。
古城溜达、发呆、烤太阳
丽江古镇,又叫大研古城。来了这里,随便找个地方坐下来发发呆、喝喝茶、晒晒太阳,都是一种享受。你可以寻找纳西东巴文字,拍张相片,发给你的朋友考考他们;你可以去听一场纳西古乐会,或是跟当地的纳西族学跳锅庄舞,更多地接触了解纳西族的文化,跟当地的居民聊聊天,古镇上犄角旮旯都是老男人小男人在聊家常,侧耳旁听:谁家老婆会干活,谁家老婆手艺多;你还可以去路边的小店买一些民族特色的饰品和服装,感受一下那里的民族气息;你也可以在夜晚时分,坐在路边的石凳子或摇椅上仰望星空,静静地享受这里的安静祥和。
登狮子山,看大研全景
虽然攀登狮子山比较累,但来到大研古城,没有登上狮子山俯视丽江全景却是此行一大遗憾。狮子山山顶上有一个全木的建筑古楼,纳西语称“温古轮”,意为观览畅怀于制高点,因谐其音,名为“万古楼”。爬到楼顶上,从楼四面的窗户向外眺望,整个丽江古城尽收眼底了。这里安静中带有壮观的气势、居高一览众山小的感觉足够让你沉迷其中,放空自己,遗忘所有。
寻觅兜售古怪玩意的特色小店
漫步在丽江古城的小巷里,你会看到各种特色的小店,比比皆是。从服饰、陶斋、画廊、到木刻,都别具风味,赋有民族特色。听说每个小店都有不同的故事。那店门口的油画就是庭院老板画给老板娘的;那古朴风格木雕店里的小伙放弃大好的前程,从事了自己酷爱的木雕;那为了听清古铃铛的声音,而不惜让自己的声音变得嘶哑的人。
在这里你不单单是寻觅到琳琅满目的神奇小店,更多的是发现了很多感人的故事。最后,偷偷告诉你,小店里的商品都是可以讲价的噢。
束河,10年前的大研古镇。
束河是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一,也是茶马古道上保存完好的重要集镇。它就像十年前的大研古镇一样,安静、淳朴。路边小店里的蜡染、银饰、服饰、古道铜铃等和丽江卖的差别不大,却比丽江的要便宜许多。在这里,让你留步的理由还有更多,比如安静舒适的小院、宁静亲和的氛围、友爱亲切的女主人、美味的胡萝卜米饭……
喜欢安静的朋友在这里可以好好逛一逛,留宿一晚,体验一下纯正的纳西风情。
聆听原味丽江
如果你对雪山神往,你就来玉龙雪山。如果来了玉龙雪山,就一定要聆听原味的丽江。在丽江最值得看的表演就是《印象丽江》和《丽水金沙》。二者都是择取丽江各民族最具代表性的文化意象,全方位地展现了丽江独特而博大的民族文化和民族精神。在观看表演之前,一定要提前了解纳西族的文化,否则可能会看不懂。
云杉坪仰望玉龙雪山
云杉坪是一块隐藏在原始云杉林中的巨大草坪,位于玉龙雪山东麓的山箐里。躺在云杉坪翠绿的草坪当中,可以看到巍峨壮丽的玉龙雪山。
传说云杉坪是纳西族第一对情人殉情之地,他俩如蜂花恩爱的爱情生活,却被一夫多妻制的封建婚姻破坏扯离,他们向往自由的爱情生活,便双双上云杉坪情死。所以逢六月火把节的时辰,落居玉龙山附近村寨的青年男女,来到云杉坪祭奠第一对情死的开山鼻祖。
拉市海,泛舟,骑马
来了丽江不去拉市海绝对是一个遗憾,拉市海距离丽江古城比较近,是一个费用比较低的景点。上午,可以去感受一下历史悠久的茶马古道,当地人会拉着自家的马绕着茶马古道带你走一圈。骑完马可以去划船,坐上木槽船,看身边飞绕的候鸟、湖面游来游去的鸭子,感受着安静中的一丝热闹。下午,可以带上你的装备去捕捉这里每一个漂亮的瞬间。听说丽江以前很有名的摄影师也常年在这里创作。
去黑龙潭看纳西族心目中的圣水
丽江古城之所以能排在全国古城的前列其最主要的原因是丽江的水,黑龙潭是丽江古城的水源地,是纳西族心目中圣水的地方。
来黑龙潭可以随身携带一个水杯,因为它的水源是自流井,像济南的趵突泉一样,绿色无污染,水中含有大量的矿物质,纯天然的矿泉水,可以直接饮用,当地人早上都会去这里取水。黑龙潭是拍摄御龙雪山倒影的最佳地点,因此它让很多摄影爱好者迷恋。
泡吧,艳遇,夜生活
一条小河,两边古老的建筑,大红灯笼、四方的游客和各种情调的酒吧,这就是古城晚上最热闹的地方———酒吧一条街。夜幕降临,古城酒吧街散发着诱人的魔力。风格各异的酒吧,点缀以小桥流水,更显风情。不知有怎样一段邂逅等待着你?
在这里,空气中弥漫的暧昧会刺激你每一根感官神经,酒吧里不一样的情调会让你眩晕迷恋。置身在这里,你可以远离繁杂的都市,艳遇一个从未心动的人。但是在这里千万不要贪杯,不要一起和陌生人喝酒噢。
温馨提示:建议大家出行前上“云南旅游资讯第一平台”多看看,做好充分准备。
住宿
丽江的客栈远近闻名,不住特色客栈等于白来丽江了。大研古镇是大多数人到达丽江后的首选住宿地,尤其是最繁华的四方街周围,遍布各种小资情调的特色客栈。周边还有丽江新城、束河古镇等地可以选择,近几年来,背包客越来越喜欢住在相对清净的束河古镇。丽江的特色客栈数不胜数,建议根据自己的预算选择。有的客栈可以一边喝茶一边看雪山,院中花香四溢,安逸悠闲;有的客栈活动很多,人来人往,热闹非凡,人气极好;有的客栈绿竹葱郁,喝茶看书听音乐,休闲度假的感觉很好。
美食
丽江美食最出名的是小吃和火锅,小吃以鸡豆凉粉、纳西烤鱼、丽江粑粑、东巴烤肉等最受欢迎。火锅则以腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅、菌类火锅等最为出名。
三文鱼
丽江的三文鱼,并非我们所熟悉的海产的三文鱼,而是雪水滋养的,玉龙雪山的雪水就是适合三文鱼生长的淡水。可以吃生鱼片,也可以在锅里涮着吃。最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃。
腊排骨
纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中的一道主菜。它的做法并不复杂,用料也极其简单,而且口味也是大众都能接受的。使用秘制好的腊排骨下锅清炖,不用加任何调料,炖至排骨软烂且不能离骨,这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了。因为是名菜,丽江的餐厅几乎都可以吃到腊排骨。
温馨提示:说一下鉴别腊排骨用料的好方法,就是看骨头是肋骨还是脊骨。有的餐厅虽然量不多,但都是肋骨;有的餐厅相反,可能量很多,但大部分是脊骨,啃了半天也没吃到什么。腊排骨建议在十一月至二月吃,其他季节尤其是雨季不推荐。用餐环境大多是大排档。
野生菌
每年的雨季都是吃新鲜野生菌的好时节,可以在菜市场买到各种各样的野生菌。比如有羊肚菌,松茸,鸡油菌,鸡枞,牛肝菌,青头菌等。吃野生菌的地方也很多,比较有名的是东巴谷野生菌。
当地人提示:吃菌子要看季节,主要是6-10月。建议自己去菜场买,自己做,客栈都有厨房可以自己做的。松茸几十块钱一斤,到昆明就翻倍。
鸡豆凉粉
鸡豆是当地一种特殊豆子,将豆子磨碎成浆过滤冷却成为凉粉。鸡豆凉粉有凉吃与热吃之分。凉吃多在夏季,加上辣椒和醋成为酸辣口味的,清爽开胃;热吃需要煎炸,再放入一些调料;两种吃法风味差别较大。
丽江土鸡
当地的土鸡味道和你在城市里吃的绝对不一样,纯天然的饲料放养长成,吃过之后你就再也不想吃菜市场买来的鸡了。
丽江粑粑
丽江粑粑是采用当地小麦做成的面粉,与火腿、油、糖等材料制作成的盘子大小“千层饼”似的圆饼。丽江粑粑油性较大,吃起来比较腻人,不过非常香,分为咸甜两种口味,一般4-8元/个。将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友也是个很好的选择,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,就依然酥脆香甜。
纳西烤鱼
食客在吃纳西烤鱼时会觉得口感比较像热的豆豉鲮鱼,但稍微有点辣。油炸后淋上稍有麻辣的佐料,辣椒花椒与花生铺满了鱼身,皮脆肉嫩,外香里鲜。鱼肉的调味恰到好处,既能感受到佐料的渗透,又没有覆盖掉鱼肉本身的鲜美。
黑山羊火锅
来到丽江,吃火锅那就是黑山羊火锅了,火锅里可添加的菜样很多,有带皮的黑山羊肉、驴肉和内脏类,肉都是大块大块的,羊肉都是称斤卖的,适合比较豪放的朋友。然后就是吃涮菜了,菜的种类特别的多,有蘑菇、土豆、粉丝、海带、青菜等十多种,当季的蔬菜基本都有。最后别忘喝一口味道鲜美的浓汤哦~
吹肝
吹肝是取新鲜猪肝,经过吹胀、腌制、天然风干而成。其味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。
冰粉凉宵
丽江著名小吃,香甜可口。冰粉是一种天然果实制成的半透明晶体,凉宵则由米粉做成,形似小虾。凉粉与凉宵一同拌入红糖和玫瑰花瓣做成的玫瑰糖,味道非常特别。东巴作坊门前老太太卖的尤为好吃。
水性杨花
水性杨花其实学名叫“海菜花”,它生长在4米的深水中,要在海拔2700米以下的水体干净、温暖的湖泊、池塘、沟渠中生长。海菜花和豆腐一起熬制成汤,味道清爽,满口留香,绝对让你念念不忘。
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