仓储管理说课讲稿

《仓储管理》说课讲稿

管理系：李海波

尊敬的各位专家、领导、老师，大家好！我今天说课的内容是《仓储管理》，我将从以下五个方面来对这门课程进行介绍，欢迎各位专家、领导、老师批评指正！

一.课程地位和作用 二.课程内容 三.教学资源 四.教学设计

五.教学效果与改革思路

一、课程地位和作用

1.课程地位

《仓储管理》课程是物流管理专业必修课程。在08级教学计划中，开课时间是第三学期，它同《运输管理》、《配送中心管理》课程构成了我系物流管理专业的三大核心课程，本门课程直接为培养学生的基本专业技能服务，直接对应以后的就业工作岗位，它在整个物流教学计划中占有十分重要的地位。

2.课程作用和目标

本课程是依据我系物流管理专业培养目标设立的，通过本门课程的学习，使学生正确认识仓储的基本概念，并全面系统的掌握仓储的基本理论和方法，培养初步应用仓储知识分析和解决仓储问题的能力，初步利用物流设施开展物流仓储操作的能力。

通过本课程的学习要实现以下三个方面的目标： 1）知识目标

能正确叙述仓储管理的基本概念；能说明仓储企业的基本作业流程及流程中各项工作任务的特点与相互之间的关系；能阐述仓储作业所遵循的基本原则；能解决仓库选址与建设的问题、仓库机械作业的选择与配置问题；能说明仓储成本管理和仓储经营效果评价的基本内容与方法。

2）技能目标

学生能进行入库作业、在库作业、出库作业、流通加工作业、装卸搬运作业；能进行仓库选址和仓库布局的设置，合理安排仓库的机械设备；会熟练应用条码、RF、电子标签等信息技术与相关设备；会结合具体工作任务要求选择和使用入库、出库、保管等各环节的物流设备，高效完成仓储作业任务。

3）职业道德目标

服务意识；良好的职业道德素养；踏实、严谨的工作作风；创新的精神。

3.本课程重点服务的岗位

通过对厦门地区物流行业调研分析，我们发现厦门地区物流企业对仓库理货员，仓库管理员岗位人才需求比较旺盛，同时通过对两个岗位的工作过程进行分析，总结出了这两个工作岗位需要具备的专项能力，而《仓储管理》这门课程正好涵盖

了其中的内容（核对清单、验收货品、签收清单、入库、分类储存、仓库盘点、出库）。所以我们《仓储管理》课程主要服务的岗位是仓库管理员和仓库理货员。 岗位 名称 工作过程分析 专项能力 1、入库、储存、盘核对清单——验收货品—点、出库作业能力及仓库 —签收清单——入库——单证处理能力； 管理员 分类储存——仓库盘点—2、仓库的业务组织、—出库 协调能力、仓储软件操作能力。 联系供应商进货——商品仓库 理货员 入库检验——入库储存——货物分拣与补货——流通加工——配货——包装与搬运——出库与运输

1、物流仓储管理与组织； 2、仓储中心业务处理能力。 运输管理 课程 物流仓储管理 物流信息管理 配送中心管理 物流仓储管理 供应链管理 二、课程内容

1.课程的前后衔接关系

《仓储管理》课程的学习时间是54学时，其中理论讲授36学时，实训18学时。 为使学生能突出的掌握物流仓储管理的职业能力，在开设本门课程之前，我们开设了：

先修课程：物流概论、精益生产、会计学基础等，以使学生掌握仓储在整个物流活动中的地位，企业生产运作、成本核算和储运等基本知识，为学习仓储打下基础。

为使学生物流知识、技能体系更加充实完善，在学习了仓储的基本知识后，我们随后开设了：

后续课程：采购与供应实务，以增强学生的职业能力。

2.理论及实训学时分配

以仓储中心运作流程为导向进行内容选取，确定以下9个方面内容： （1）仓储管理概论 （2）仓库

（3）仓储装备介绍及选择 （4）仓库规划设计 （5）商品储存业务管理 （6）货仓商品的保管与养护 （7）仓储安全

（8）库存管理

（9）仓储成本与经济效益分析

3.主要理论教学内容和实训教学内容 课程内容 理论教学内容 （实训学时） 仓储管理概论 仓储管理的特点概念及种类 无 对应实训教学内容 仓库(2) 仓储装备介绍及选择(2) 熟悉仓库的功能和各种类型，课堂学生观看视频材料，形成感自动化立体仓库的特点及其性认识。 优越性 托盘、叉车、集装箱、货架、 学生分组分工，使用叉车和托盘巷道堆垛机、物流输送系统 进行装货作业 给定条件，学生分组分工，要求仓库规划设计仓库选址的原则、影响因素、完成仓库平面规划图，及货物入选址的基本方法,仓储物流规（2） 库到出库的物料流向，然后由学划的原则 生互评，教师点评 主要包含5个方面的实训，在学商品储存业务入库作业、在库作业、出库作习完入库作业、在库作业出库作业、流通加工作业、装卸搬运管理(4) 业后分别在物流一体化实训室作业 进行实训。 学生分组分工，调查、收集、整仓储商品质量的变化，仓库温货仓商品的保理仓库各类商品的质量要求，以湿度的控制，货仓害虫及其防管与养护(2) 及保管和养护方法，学生上台分治，商品的霉变、腐烂与防治 享资料信息 火灾的特点、火灾原因、常见课堂学生观看视频材料，制定仓仓储安全 (2) 火灾隐患的学习，制定防火措库消防管理措施和治安保卫管施 理措施 学生调查相关的物流企业，了解库存控制方法：其各方面的现状，并进行总结，库存管理（2） EOQ\\ABC\\MRP\\JIT 分析各企业的库存控制是否达供应链库存控制的方法 到最优控制 练习仓储保管合同的填写，学生仓储成本与经仓储合同的订立，仓储经济效分成若干小组进行角色扮演（存济效益分析益分析 (2) 货方和保管方），教师据此打分

4.教学重点及难点

教学重点：物流仓储系统的选址、总体布局和仓储内部库位设计，入库作业、在库作业、出库作业、流通加工作业、装卸搬运作业，仓储合同的订立、仓储经济效益分析，库存控制方法

教学难点：仓储内部库位设计，仓储经济效益分析，库存控制方法

三、教学资源

根据教学大纲要求，更好的贯彻理实结合、工学结合，保障教学的顺利进行，我们主要资源支撑有： 1.教学条件

（1）理论教学条件：

利用多媒体教室及课件，把大量图象、文字、图案、声学、视频等资料融入课件中，通过多媒体展示，加大教学的信息量。

（2）校内实训教学条件（物流实训中心)：

主要设备：叉车、托盘、自动化仓库、自动分拣机等。物流实训中心：建筑面积300平方米，设备总价值155万。配备叉车、托盘、自动化仓库、自动分拣机等设备。主要完成仓储课程中“参观、实物演示、入库、盘点、出货”等作业的实训。

主要实训项目：参观、实物演示、入库、盘点、出货等。 （3）校外实践教学条件

在后续专业实习中，我们通过校外实训基地，进一步强化同学们的仓储中操作技能，近2年我们以大润发，新华都，厦门裕龙储运作为毕业实习基地主要完成了仓储课程中货物入库、盘点、拣选、出货等作业的练习。实现了仓储实训教学延伸，其中大润发和裕龙储运取得了很的效果。06部分学生通过实习，得到了锻炼，并留在了相应的企业，晋升为初级的管理人员。

2.师资队伍

整体队伍比较年轻，职称学历不高，但是两位老师有一线的企业实际工作经验，同时学习能力都比较强。 姓 名 刘雨江 李海波 性别 男 男 年龄 29 31 学历 双本/硕士在读 本科/硕士在读 职称 经济师 助教 是否具备 双师素质 是 是

3.主讲教材与实训教材

主讲教材：

《物流仓储管理》（国家高职十一五规划教材），唐秀丽主编，上海交通大学出版社

实训教材：

校企合作开发教材： （1）《供应链推演配套实训教材》——主要由为我校物流实训中心提供主要设备和软件的（北京络捷斯特科技发展有限公司邵清东和我校李海波、刘雨江两位老师编著，主要作为仓储中心作业（订单处理、拣货、配货）实训指导教材。 （2）《仓储配送操作实训教程》——主要由厦门荆艺软件有限公司，吴巧玲和我校李海波、刘雨江两位老师共同编著，主要作为物流仓储管理中仓储方案设计、仓储成本管理、仓储服务管理的实训指导教材。

四、教学设计

1.课程设计理念与思路

以职业能力培养做为重点，结合校内外物流实训基地，基于“仓储中心工作流程为导向”进行课程设计。

坚持以理实结合；学练结合为主体教学方式。 以仓储岗位主要职业技能为核心，根据人才培养方案要求，结合助理物流师职业技能考核要求确定教学目标，并依据教学目标进行细分到各个章节。

2.学情分析

有利方面：

学生学习本课程之前，已经具备了基本知识与能力分析：对于物流概念，基本运作流程有了初步了解。学习的积极性较高，课堂师生互动效果较好，能够积极配合、并认真完成老师所布置的各项作业，动手能力比较强。

不利方面：

第一，学生对理论上学习不感兴趣（学生基础比较低），容易开小差。

第二，学生掌握的理论知识和实践往往不能快速联系在一起，不能学以致用。这是学生中普遍存在的现象，不是学生的错，是长期理论教学和实践教学相脱节造成的。

3.教学方法

基于以上的学情分析，我们教学设计的出发点：

就是要解决理论和实践脱节的问题，采取的教学模式是理论实践一体化教学模式，老师边教边做，学生边做边学。具体的教学方法如下： （1）项目教学法

将整个仓储作业流程分解为若干实训项目，每个项目设立了目的和标准，学生分组完成，最后形成项目成果。

例如讲到仓库内部库位设计时，要求同学们分组完成，仓库的规划，形成平面布置图，及物料流向图。并阐述布置的思路。 （2）现场教学法（学生角色扮演）

运用物流实训中心，模拟仓储管理的实际流程操作，例如入库作业、在库管理作业、出库作业等，锻炼同学们的动手能力和实践能力。模拟操作结束后，由教师进行点评和总结。通过组织学生分组演练、岗位模拟操作，使得每个学生都参与其中，从中得到训练的机会。 （3）案例教学

通过阅读案例资料、小组讨论、课堂讨论等环节，启发、引导和鼓励学生积极参与课堂教学和主动思考问题，踊跃发表自己的见解，培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。

4.学法指导

课堂学习与课外自主学习相结合。课堂学习时间有限，课下自主学习（预习、复习）巩固是必要的补充。

实行小组讨论的方法。鼓励学生广泛开展学习讨论，增进其思考能力。 开放物流实训中心，鼓励学生多参加课外实践操作训练，进行不同操作角色轮换。

五、教学效果与改革思路

1.教学效果

（1） 企业评价

物流管理专业197人参加厦门荆艺软件有限公司物流软件仓储操作平台认证,通过率达98.5%。

06级毕业生中有19人在大润发（厦门）流通事业股份有限公司物流课（科）任职，其核心商品仓储工作均由这些学生担任。

06级毕业生中有5人在厦门裕龙储运有限公司任职。 （2）学院评价

本学期，以仓储中心运作流程为导向设计的课程，获得督导与学生的一致好评。 ①督导评价——课程能与实践紧密结合，课堂效果好，学生听课率明显提升。 ②学生评教显示——08级物流管理专业对该课程教师的评价是良好，在同类的专业课和专业基础课中都是比较好的。

2.改革思路、目标

思路： （1）完善课程资源的建设，课程教学资源实现上网共享，为学生学习提供平台。 （2）教学内容改革：以配送工作过程为导向整合教学内容，使教学中对配送核心技能点培养更加有针对性。

（3）考试形式的改革：采用过程考核和结果考核相结合的考试形式，以过程考核为主。

（4）依托校内实训条件，考虑每年举办校内仓储操作技能比赛，并准备明年参加全国物流技能大赛。

目标：

（1）结合我校教学实际情况，争取在1年内完成仓储1本校本教材编写。 （2）争取在2年内把物流仓储管理课程建设成为市级精品课程，3年内向省级精品课程冲刺。

（3）努力为承办省级物流技能大赛打下坚实的基础。、 、、

姓 名 最终 学历 学 位 李海波 性别 专业技 术职务 职业资 格证书 男 出生 年月 1979.08 大学本科 经济师 英国皇家物流学会颁发——物流运营经理 电 话 15960256634 学士 传 真 05927768588 2⑴-1 基本 信息 所在 院系 厦门华天涉外职业技术学院现代服务管理系 E-mail Li_dylan@163.com 通信地址（邮编） 教学与技术专长 厦门市翔安区文教园区厦门华天涉外职业技术学院 365100 仓储技术与实务、运输技术与实务 工作简历（含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任） 2003.02-2004.07 伯灵顿物流（厦门）有限公司仓储部 Data Entry Team Leader 2004.08-2006.12 漳州灿坤实业有限公司材料事业部 仓库主管 2006.12-2007.04 伯灵顿物流（厦门）有限公司 Clerk 2007.4-至今 厦门华天涉外学院管理系 物流教研室主任 仓储技术与实务 4 2届 476人 采购管理 4 2届 476人 运输管理 4 2届 476人 2⑴-2 教学 情况 物流综合实训 3 1届 95人 发表文章：《绿色物流发展的相关问题探讨》发表于《中国集体经济》核心期刊 2009/3（上） 物流一体化实训室，沙盘运营模拟实训室建设主要负责人 指导05-09级物流管理学生毕业实习及顶岗实习 指导05级学生毕业论文20人 指导07物流管理学生进行创业大赛，获得三等奖，并获优秀指导老师 2009 学院优秀教师 主要对外提供了以下社会服务： 2008年为全国货代员从业资格证书考试培训200人； 2⑴-3 技术 服务 2008年组织为大润发流通事业股份有限公司提供物流人力支持服务,累计420人次； 2007、2008、2009年为社会“国家劳动保障部物流师”认证提供培训服务； 2009年为漳州轩龙贝艺有限公司等企业员工岗前培训200人次。

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