2020年郑州大学生物化学考研复试核心题库之论述题精编

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第 2 页，共 36 页 特别说明

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第 3 页，共 36 页 重要提示

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一、2020年郑州大学生物化学考研复试核心题库之论述题精编

1． 描述1分子20碳的饱和脂肪酸在动物体内的合成过程。

【答案】（1）软脂酸的合成过程，合成的软脂酰ACP 在硫解酶作用下生成。

（2）对于动物而言，其延长合成分别在线粒体和内质网两个场所进行。脂肪酸延长的起始物是软脂酰CoA ，软脂酸在脂酰CoA 合成酶作用下生成。

（3）如果在内质网完成20碳脂肪酸的合成，由丙二酸单酰CoA 提供二碳单位，NADPH 参与完成；如果在线粒体中进行，则脂酰CoA 必须通过肉碱转移系统进入线粒体，而后由乙酰CoA 提供二碳单位，NADH 或NADPH 参与完成。

2． 何谓甲硫氨酸循环，有何生理意义？

【答案】甲硫氨酸与A

TP 在腺苷转移酶催化下生成SAM ，SAM 在甲基转移酶作用下可将甲

基转移给另一物质，使其甲基化后转变成

腺苷同型半胱氨酸，后者进一步脱去腺苷，生成同型半胱氨酸。同型半胱氨酸可以接受甲基四氢叶酸提供的甲基，以维生素

为辅酶，重新生成甲硫氨酸的循环过程。这个循环的生理意义是：

①为机体的某些甲基化反应提供活性甲基； ②使甲基四氢叶酸的甲基得到利用，提高四氢叶酸的利用率。

3． 举例说明多酶复合体中“长的灵活臂”模式在催化中的作用。

【答案】多酶复合体中“长的灵活臂”作用：以多酶复合体中“长的灵活臂”为传递体，使反应活性部位从一个酶传给另一个酶，由于反应的中间产物并未从该复合物中解离下来，这就为反应快速有效地进行提供了有利条件。如：

（1）在丙酮酸脱氢酶复合物中，与

连接的长约1.4nm 的硫辛酰赖氨酰臂，在反应中间物的转移中起着关键的作用，这个柔性臂可以从的活性部位摘取羟乙基，并转移到的活性部位，将乙酰基交给CoA 后转移至的活性部位。

（2）原核生物乙酰CoA 羧化酶：由生物素羧基载体蛋白、生物素羧化酶、羧基转移酶组成。其中生物素羧基载体蛋白上共价结合的生物素辅基像能自由转动的臂，将

由生物素羧化酶亚基转移给羧基转移酶亚基上的乙酰CoA ，最后生成丙二酸单酰CoA 。

（3）原核生物脂肪酸合成酶系：有六种酶和酰基载体蛋白。酰基载体蛋白与辅基磷酸泛酰巯基乙胺相连，形成能自由转动的臂，在脂肪酸合成过程中，长的灵活臂作为脂酰基的载体，将脂肪酸合成的中间产物由一个酶转移到另一个酶的活性位置上。

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第 4 页，共 36 页 4． 试述的来源与去路。

【答案】来源： （1）在葡萄糖激酶作用下，由葡萄糖磷酸化生成

； （2）糖原分解产生的在变位酶作用下生成；

（3）非糖物质经糖异生为后异构化为。 去路：

（1）糖酵解途径生成乳酸；

（2）糖异生途径生成葡萄糖（非肌肉组织）；

（3）糖有氧氧化途径生成二氧化碳和水及能量；

（4）糖原合成途径生成糖原；

（5）磷酸戊糖途径生成磷酸核糖和NAPH 。

5． 丙酮酸的氧化速率取决于细胞对能量的需要，试比较一个人在静止休息时和在做长距离运动时，骨骼肌对丙酮酸的利用。

【答案】（1）当一个人静止休息时，骨骼肌的能量需要是很

小的，因此

和的值相对很高。这就从两个方面对丙酮酸脱氢酶复合物的活性产生影响：

①高浓度的A

TP 作为丙酮酸脱氢酶激酶的别构激活剂刺激它的活性，该活性又可利用A TP 使丙酮酸脱氢酶磷酸化而失去活性（共价修饰调节）。

②残留的丙酮酸脱氢酶复合物的活性可被高水平的A

TP 和NADH 别构抑制。NADH 的高水平也抑制乙酰CoA 在柠檬酸合酶催化下进入TCA 循环。此外，ADP 的低水平不会刺激异柠檬酸脱氢酶的活性，导致异柠檬酸和柠檬酸的积累，并进一步抑制柠檬酸合酶的活性。其净结果是限制了骨骼肌对丙酮酸的利用。

③当一个人做长距离运动时，骨骼肌对能量的需要显著升高，其结

果是

和，比例降低。这样就导致丙酮酸脱氢酶活性升高。因为当细胞需要能量时就会导致线粒体内浓度升高，它是丙酮酸脱氢酶的激活剂，激活后的丙酮酸脱氢酶磷酸酶使丙酮酸脱氢酶去磷酸化而恢复活性。此外，ADP 水平的升高刺激异柠檬酸脱氢酶，它可以消除柠檬酸的积累并解除对柠檬酸合酶的抑制。其净结果是丙酮酸利用大大增加。

6． 为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖？

【答案】（1）糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA ，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。

（2）糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。

7． 试述酶活性的调节方式。

【答案】酶活性的调节方式是多种多样的，主要可分为两大类。

（1）酶的含量不变，通过改变酶蛋白的结构或酶蛋白各亚基的解离与装配，以及和其他蛋白质的相互作用而实现的调节。主要有：①别构调节，酶分子的非催化部位与某些化合物可逆地非

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共价结合后发生构象改变，进而改变酶的活性状态；②可逆的共价修饰调节；共价调节酶上的某些基团可被其他的酶可逆共价修饰，使其处于活性与非活性的互变状态，从而调节酶的活性；③酶原的激活，生物体内合成的酶有时不具有酶活性，经过蛋白酶专一水解后，构象发生变化，形成酶的活性部位，变成有活性的酶；④通过激素调节酶的活性，激素与细胞膜或细胞内受体结合，引起一系列生物化学反应，进而调节酶的活性。此外还有反馈抑制调节、抑制剂与激活剂对酶活性的调节等。

（2）酶量的调节：这类调节主要涉及酶蛋白的表达调控，从RNA 的转录到蛋白质的合成、转运等各个水平的调控。酶量的调节主要有两种形式，一种是诱导或抑制酶的合成，另一种是调节酶的降解速率。

8． 如何理解生物体内的能量代谢是以ATP 为中心的？

【答案】可以从能量的生成、利用、贮存、转换与A

TP 的关系来说明。 （1）生成：底物水平磷酸化和氧化磷酸化，都以生成高能物质A

TP 为主。 （2）利用：绝大多数的合成反应需要A

TP 直接提供能量，仅少数情况下利用其他三磷酸核苷酸供能。在一些生理活动中，如肌肉收缩、分泌吸收、神经传导和维持体温等，也需A

TP 参与。 （3）贮存：由A

TP 和肌酸可生成CP 贮存，需要时再转换成A TP 。 （4）转换：在相应的酶催化下，A TP 可供其他二磷酸核苷酸转变成三磷酸核苷酸，参加有关反应。

9． 葡萄糖分子的第五位碳用标记，在有氧情况下进行彻底氧化。问经过几轮三羧酸循环，该

同位素碳可作为

释放？

【答案】葡萄糖经酵解途径，一分子葡萄糖生成二分子丙酮酸，所以葡萄糖第五位标记碳，

出现在丙酮酸的羰基上，即；

进一步氧化产生的

CoA 进入三羧

酸循环后，经第一轮循环标记碳原子全部进入草酰乙酸，因琥珀酸是对称结构，标记碳形成两种

异构体：

和

，在第二轮三羧酸循环

中，两种异构体中的标记碳原子都可在脱羧反应中以二氧化碳释放。

10．为什么说葡萄糖磷酸是各个糖代谢途径的交叉点？

【答案】在糖的分解方面，葡萄糖经过激酶的催化转变成葡萄糖磷酸，可进入糖酵解

途

径氧化，也可进入磷酸戊糖途径代谢，产生核糖磷酸、赤鲜糖磷酸等重要中间体和生物合成所

需的还原性辅酶Ⅱ；在糖的合成方面，非糖物质经过一系列的转变生成葡萄糖

磷酸，葡萄糖

磷酸在葡萄糖磷酸酶作用下可生成葡萄糖，

葡萄糖磷还可在磷酸葡

萄糖变位酶作用下生成葡

萄糖

磷酸，进而生成糖原。由于葡萄糖

磷酸是各糖代谢途径的共同中间体，由它沟通了糖代谢分解与合成代谢的众多途径，因此葡萄糖磷酸是各糖代谢途径的交叉点。

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